Розмарин арома бьюти выращивание

Обновлено: 10.01.2025

Розмарин – пряное растение с берегов Средиземноморья. В мягком, влажном климате своей родины вырастает до двух метров в высоту. Густые заросли розмарина – неотъемлемая колоритная черта пейзажей французского Прованса.

Молодые побеги розмарина придают неповторимый вкус и аромат блюдам французской и итальянской кухни. Смолистый, сладковатый аромат, отдалённо напоминающий хвойный, отлично сочетается с рыбой, различными видами мяса. Он делает более насыщенным вкус бульонов и супов, загадочно и неповторимо звучит в сладостях. Напитки с розмарином оказывают тонизирующее действие.

Игольчатые листья розмарина содержат от 0.3 до 1.2% эфирного масла. Которое, как и отвары из листьев и цветов этого растения, нашли широкое применение в народной, классической медицине и косметологии.

Полезные свойства розмарина известны были ещё древним грекам:

Общие рекомендации по выращиванию розмарина на улице

Для средней полосы России выращивание розмарина в открытом грунте возможно только в тёплое время года. Зимовать ему лучше в горшке при температуре около 10 градусов. Понижение температуры до – 5 градусов губительно для растения. В южных регионах, с более мягким климатом достаточно укрыть его на зиму лапником, листовым опадом, или другим подходящим для этого материалом. Хорошо чувствует себя этот средиземноморский гость в Крыму и в некоторых регионах Причерноморья. Без особого труда его разводят как домашний цветок.

Местоположение

Для розмарина наилучшим образом подойдут хорошо освещённые, укрытые от сквозняков участки. Это могут быть склоны с южной или восточной стороны, места, защищённые от сквозного продувания опорными стенками или стенами надворных построек.

Посадка

Осенью участок для выращивания подготавливается заблаговременно:

• Перекапывают на глубину штыка лопаты.
• Нужно внести 5 кг компоста или перегноя на 1 м 2 площади.

Высадка кустиков в открытый грунт производиться тогда, когда минует угроза заморозков. В каждую лунку добавить 30 грамм комплексного минерального удобрения или древесной золы. Схема посадки 50 х 50. Для выращивания на зелень достаточно расстояния 10 см между соседними растениями.

При посадке кустики поливают хорошо отстоявшейся тёплой водой.

Требование к составу почвы

Розмарин не выносит кислых субстратов, застоя воды, заболачивания. Хорошо растёт на щелочных известковых супесчаных почвах, рыхлых и хорошо дренированных.

Полив

Нуждается в регулярном умеренном поливе, при этом хорошо переносит засуху, а застой воды для него губителен.

Подкормки

Не требователен к плодородию почв. На родине он замечательно чувствует себя на каменистых приморских склонах. Однако хорошо отзывается на минеральные и органические подкормки. Проводят их не чаще 2 раз в месяц.

Когда собирать урожай

Свежую зелень с кустика розмарина собирают весь сезон, однако, максимальным содержание эфирных масел бывает в период цветения.

Сбор урожая лучше проводить в сухую, солнечную погоду.

Разведение отводками, делением куста

Кустики розмарина, высаженные в открытый грунт удобно размножать отводками или делением.

Для формирования дочернего растения от взрослого кустика отгибают ветку до уровня земли и заглубляют на 4 см. Примерно через месяц отводок прорастает. К концу летнего сезона на его месте формируется молодой куст, который можно отделить от материнского растения и посадить на зимовку в небольшой горшок.

Деление кустов можно проводить как весной, так и осенью.

Зимовка

Для средней полосы наилучшим решением является пересадка на зиму в горшки и перенос в хорошо освещённое помещение с температурой 10 — 12 0 С. Если света не достаточно, важно обеспечить дополнительное освещение фитолампами. Подкармливать зимующее растение не нужно. Уход заключается в редких поливах и рыхлении. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Как показывает практика, вырастить розмарин в саду, даже в умеренных широтах, не так уж сложно. Важно лишь постараться обеспечить ему привычные условия.

Интересно то, что кустик розмарина всё лето проживший в открытом грунте, вряд ли приживётся в горшечной культуре в условиях подоконника.

Как вырастить розмарин в горшечной культуре

Из семян

Семена этой пряности можно приобрести в специализированных садоводческих магазинах. Вырастить из них розмарин даже в горшке на подоконнике достаточно просто:

1. Перед посадкой семена предварительно замочить на два дня.
2. В посадочную ёмкость на треть засыпать дренажный слой из керамзита или мелкого щебня. Сверху поместить субстрат, состоящий из смеси универсального грунта с крупным мытым речным песком в соотношении 1:1 и хорошенько его увлажнить при помощи пульверизатора.
3. Посеять семена. Глубина их заделки 4 мм.
4. Ещё раз сбрызнуть из пульверизатора, для лучшего контакта земли и семян.
5. Сверху посадочную ёмкость накрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой, для создания микроклимата, способствующего лучшему прорастанию семян.
6. Импровизированную теплицу ставят на хорошо освещённое место.
7. Посадкам необходимы ежедневные проветривания и поливы по мере высыхания верхнего слоя почвы.
8. Всхожесть семян составляет в среднем 50%.
9. Примерно через 4 – 5 недель саженцы уже имеют по 3 листика и их можно пикировать в отдельные горшочки.
10. Дальнейший уход за растениями заключается в своевременном поливе, подкормках 1 раз в месяц в период вегетации и формирующей обрезке кустиков.

Из черенков

Выращивание розмарина из черенков наиболее простой, быстрый и распространённый способ разведения. Таким образом, можно укоренить даже свежие зелёные веточки, купленные в супермаркете. Черенки прорастают на удивление быстро, чем радуют своих хозяев. Итак, чтобы вырастить розмарин в домашних условиях из черенков нужно:

1. Подготовить сами черенки. Для этого веточки нарезаются на части, длина каждой из которых 7 – 8 см. Часть листиков снизу нужно удалить.
2. Подготовить посадочную ёмкость, заполненную на треть дренажом, укрытым сверху почвосмесью (универсальный грунт + речной песок 1:1).
3. Обработать нижние кончики черенков стимулятором корнеобразования и воткнуть во влажную почву под углом 45 0 .
4. Сверху устроить укрытие, по типу теплицы. Прорастание черенков занимает примерно три недели.
5. Посадки нужно ежедневно проветривать и увлажнять из пульверизатора.
6. Признаком удачного укоренения является появление на черенках молодых побегов.
7. Такие черенки можно пересадить в отдельные горшки.

Как впоследствии ухаживать за розмарином? – Постараться создать для него условия, близкие к природным. Об этом ниже…

Местоположение

В квартире горшок с розмарином размещают на подоконнике с южной или восточной стороны. Чрезвычайно важно держать растение зимой вдали от радиаторов отопления. Сухой горячий воздух губителен для него.

Идеальна зимовка при температуре 10-12 градусов. В этих условиях растение погружается в состояние покоя, после чего, в весенне-летний период, обильно цветёт.

Температура и влажность воздуха

Для пряного кустика комфортна температура 22 – 24 градуса. К влажности воздуха растение не требовательно, однако, на опрыскивания отзывается хорошо.

Полив

В течение вегетационного периода пряность поливают регулярно. По мере необходимости. Зимой поливы сокращают.

Подкормки

Весной и летом полезно вносить комплексные минеральные или органические удобрения раз в месяц. В состоянии покоя подкормки не требуются.

Пересадка

Пересаживают розмарин по мере необходимости. Когда корни оплетают всё пространство горшка. Аккуратно переваливают в горшок большего размера, стараясь не повредить корни.

Обрезка

Кустику розмарина необходима регулярная формирующая обрезка. Верхушки молодых побегов прищипывают, стимулируя рост растения вширь и добиваясь ветвистости.

Взрослым экземплярам можно сделать омолаживающую обрезку, удалив почти всю наземную часть куста.

Виды розмарина

Розмарин лекарственный или обыкновенный – этот ботанический вид наиболее распространён. Этот сорт чаще всего разводят как комнатный. За сезон растение может перерасти полуметровую отметку, его побеги направлены вертикально. Игольчатые листочки снизу светлее, чем сверху. Соцветия мелкие нежно-лиловые.

Известны другие сорта розмарина российской селекции: Вишняковский, Росинка, Нежность, Семко.

На фото различные виды этого растения не всегда можно отличить друг от друга.

Разведение розмарина дома увлекательное занятие. Усилия окупаются сторицей, поскольку в результате полученное растение не только красиво — оно и обеспечивает своих хозяев свежей ароматной зеленью.

Зелень

Многие дачники, насмотревшись кулинарных передач, заинтересовались таким растением как розмарин, и теперь решают, как его выращивать в открытом грунте. Ведь эту пряность так классно добавлять к мясным блюдам. Нам же понадобилось вырастить это растение для отпугивания комаров, и прямо скажем, подружились с ним не сразу.

Розмарин: как выращивать в открытом грунте и как размножить растение

Эта пикантная зелень с древности применяется в кулинарии, ее вкус и аромат довольно сложный, и одновременно напоминает камфорный лавр, эвкалипт, сосну и лимон. Вкус как бы сладковатый и слегка острый.

Описание растения

Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) или обыкновенный, более широко известный как просто розмарин – кустарник с ароматными вечнозелеными листьями и белыми, лиловыми, фиолетовыми или синими соцветиями.

Розмарин: виды и сорта

Выращивание розмарина

Розмарин культивируется как декоративное садовое растение, легок в выращивании, устойчив к вредителям. Без обрезки вырастает до больших размеров, сохраняя привлекательность на протяжении многих лет. Может использоваться для устройства низкой живой изгороди, фигурной стрижки кустов. Легко выращивать как контейнерную культуру.

Розмарин растет в рыхлых, хорошо дренированных суглинистых почвах, преимущественно на открытом солнечном месте. Предпочитает умеренно плодородные почвы (рН 7-7.8).

Как вырастить розмарин из веточки

Можно размножить с помощью побегов. Отделите от растения молодой 10-15 см побег, оборвите парочку нижних листьев и посадите его непосредственно в почву.

Третий экземпляр начеренковали, посадили в разных местах для защиты от комаров, и один на зимовку опять в дом занесли. Перед зимовкой срезали кусты пониже и накрыли горшками с натолканным двойным слоем лутрасила. Отлично перезимовали кустики и в открытом грунте с укрытием, и на подоконнике. Но прошедшая зима была отнюдь не студеная, даже один экспериментальный куст прекрасно обошелся без укрытия. Так что теперь разобрались как выращивать розмарин в открытом грунте.

Черенки также дают корни в воде, просто перед погружением в воду надо обветрить ранки пару часиков:

Уход за садовым розмарином зимой

В теплых регионах страны, особенно вдоль южного побережья Черного моря, садовый розмарин может оставаться на открытом воздухе в саду в течение всего зимнего сезона, так как он может выдерживать низкие температуры до минус 8 °С. Однако в другой части страны растение легко замерзнет, особенно если низкие температуры держатся более 3-4 дней. Поэтому горшки с розмарином нужно убирать в помещение — в светлое и прохладное.

В целом, садовый розмарин устойчив к засухе, но не когда он растет в цветочном горшке. Корни растения ограничены небольшим количеством почвы и не могут получить достаточно воды, как в саду. Поэтому он требует большего полива.

Одним из наиболее важных условий для выживания садового розмарина зимой является обеспечение хорошего дренажа почвы. Полив следует проводить, когда почва на поверхности слегка высохла. Считается, что нужно поливать растение, когда на глубине 0,5 см почва уже сухая. Важно соблюдать режим полива.

Для растения также губительно чрезмерный полив, когда вода застаивается — это может привести к быстрому гниению корней, что приведет его к гибели.

Использование в народной медицине

Традиционно розмарин используется в народной медицине для улучшения памяти, снятия мышечной боли и спазмов, стимулирует рост волос, поддерживает нормальную работу сердечнососудистой и нервной систем. Применяют в качестве абортивного (вызывающего выкидыш), мочегонного средства, лечения расстройств желудка. Однако почти ни одно из этих медицинских свойств растения не подтверждены научными исследованиями на людях. Тем не менее, в одном из исследований было обнаружено, что долгосрочный регулярный прием розмарина препятствует тромбообразованию.

Лабораторные исследования подтверждают антиоксидантные и антимикробные свойства розмарина.

Розмарин в кулинарии

Листья используют в приготовлении блюд традиционной средиземноморской кухни. Они очень ароматны, имеют горький, вяжущий вкус. Добавляют к фаршам, начинкам, салатам, супам, соусам, маринадам, блюдам из баранины, свинины, курицы и индейки.

При горении листья источают острый горчичный запах, похожий на сжигаемую сосну, поэтому веточку розмарина бросают на угли для ароматизации блюд, готовящихся на барбекю. Наверняка, и в коктале он будет хорош.

Так что всем, живущим севернее Крыма, кто интересуется, как выращивать розмарин в открытом грунте, рекомендуем его срезать на зиму и укрывать. А для страховки пару веточек черенками забирать в дом для зимовки на солнечном подоконнике. А у вас какой опыт по выращиванию этого экзота?

Удивительный розмарин можно выращивать как в своем саду в открытом грунте, так и на подоконнике, на балконе. Проще всего размножить пряную прованскую траву семенами через рассаду. Зная схемы и правила, можно с легкостью получить красивые и здоровые растения, которые будут радовать своим декоративным видом и вкусной зеленью.

Когда сажать семена розмарина на рассаду: сроки

Как и другие цветочные и овощные культуры, сажать розмарин на рассаду оптимально в конце зимы, в начале весны. Как правило, процедура проводится в марте месяце.

При выборе сроков посева розмарина на рассаду крайне важно учитывать место проживания, например:

• в Средней полосе (Подмосковье) — оптимальна посадка в середине марта;
• в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — сеять культуру лучше в конце марта, в начале апреля.
• на Юге (Краснодарский край) — приемлемо более раннее время высадки, например, в конце февраля.

Также выбрать время для посева розмарина можно по Лунному календарю 2021 года:

• Благоприятные дни:
  • в январе: 10, 11, 15, 16, 17, 18, 19, 20 число;
  • в феврале: 1, 5, 6, 10, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 28;
  • в марте: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 20, 21;
  • в апреле: 15, 17.
  • Неблагоприятные дни:
    • в январе: 12, 21, 22, 28 число;
    • в феврале: 11, 27;
    • в марте: 12, 28;
    • в апреле: 11, 26.

    Пошаговая инструкция посева розмарина на рассаду

    Выращивание розмарина через рассаду не требует специальных навыков и слишком много вашего мнения. Но главное в этом деле правильно стартовать!

    В какую емкость сажать

    В плане выбора емкости для выращивания рассады на первых этапах каких-то принципиальных моментов нет. Можно посадить розмарин и в общую емкость, и в индивидуальные пластиковые стаканчики, кассеты, торфяные таблетки.

    
    

    Любая из емкостей имеет свои и плюсы и минусы. Например, общую емкость (пластиковый или деревянный ящик, пищевой контейнер) удобно переносить по дому, с ним проще управляться. Зато с индивидуальными тарами немного удобнее производить пикировку (она просто производится методом перевалки).

    Главные требования к емкости:

    • Высота должна быть не менее 7 см (оптимально 7-10 см).
    • У тары обязательно должны быть дренажные отверстия для вывода излишков влаги. Кроме изделий из торфа (торфяные таблетки, горшочки, стаканчики), они прекрасно пропускают влагу и без отверстий.

    Совет! Если вы купили тару без дренажных отверстий, то обязательно сделайте их своими руками (например, ножничками, гвоздем, шилом). Только действуйте аккуратно, чтобы не пораниться!

    В какой почвогрунт сеять

    Чтобы нежные и молодые сеянцы могли успешно наращивать корневую систему и зеленую массу, необходимо их изначально сажать в подходящую почву. Лучше всего рассада розмарина будет себя чувствовать в рыхлой, легкой, питательной, дренированной почве, обладающей нейтральной или слабощелочной кислотностью. А вот сеять культуру в тяжелую, глинистую, кислую почву нельзя (растениям будет очень плохо в таких условиях, и на вряд ли вы сможете вырастить хорошую рассаду).

    
    

    Можно приобрести универсальный грунт для овощной (или цветочной) рассады и смешать его с песком и перлитом/вермикулитом (в соотношении 3:1:1).

    Покупную почву можно заменить землей с вашего огорода (но в таком случае соотношение поменяется на 4:1:1).

    Как подготовить семена к посеву

    Розмарин относится именно к тем культурам, семена которых нужно обязательно подготовить к посадке. Если же проигнорировать подготовительный этап, то семена не порадуют вас своей всхожестью: будут прорастать медленного, недружно, многие из них и вовсе не явят себя весеннему солнышку.

    
    

    Как же нужно подготовить семена розмарина к посадке на рассаду? Самая важная и нужная обработка — это стратификация семян. Под стратификацией подразумевается обработка семян холодом, которая имитирует естественные природные зимние условия, семена размягчаются, активизируются биологические процесса роста. В домашних условиях такую обработку проще всего провести в холодильнике. Стратифицировать семена розмарина следует по данному алгоритму:

    • Поместите семена между двумя ватными дисками или отрезками хлопчатобумажной ткани.
    • Увлажните ткань или диски чистой, отстоянной водой.
    • Положите материал в полиэтиленовый пакет, завяжите его.
    • Перенесите пакет в холодильник и оставьте на 30 суток (или хотя бы на 2 недели).
    • Один раз в несколько суток на всякий случай проверяйте стратифицирующиеся семена:
      1. если они проросли, то достаньте их из холодильника и посейте в почву;
      2. если ткань пересохла или начала подсыхать, то увлажните ее;
      3. если на ткани или на семенах появилась плесень, то достаньте семена, промойте сначала в хлоргексидине, потом в чистой воде, положите их между новой тканью и в новый пакет, снова уберите в холодильник.
    • По окончании срока стратификации (4-2 недели) посейте семена в домашних условиях в заранее подготовленный грунт.

    Важно! Стратифицировать семена розмарина можно как до, так и после посева в емкости.

    Если вы уже посеяли семена в грунт, то уберите плошку в холодильник. Спустя месяц просто достаньте емкость, не снимая крышки поставьте в теплое место до прорастания семян.

    Кстати, если у вас нет возможности, времени или желания заниматься стратификацией, то как минимум перед посевом нужно замочить семена в растворе стимулятора роста, например, Эпин, Циркон. Замачивание проводится по инструкции к препарату! Конечно, такая предпосевная обработка полноценно не заменит стратификацию, но хотя бы немного улучшит всхожесть. Обрабатывать нужно перед самой посадкой!

    Схема посева розмарина

    Посеять семена розмарина на рассаду можно по данной схеме:

    • Как уже было сказано выше, подготовьте подходящий грунт и тару.
    • Положите на дно емкости дренажный слой (около 2 см), который предотвратит застаивание влаги. Отлично подходит перлит , битый кирпич. При посадке в широкую и относительно глубокую емкость на дно можно положить мелкий керамзит.
    • Наполните тару почвогрунтом, оставив небольшой промежуток между землей и краем (примерно 1,5 см). Землю укладывайте равномерно, чтобы не было пустот и неровностей.
    • Увлажните поверхность земли чистой водой из пульверизатора.
    • Произведите посев семян розмарина:
      • при посадке в общую емкость необходимо сохранить расстояние между семенами в 2 см (если не проводили подготовку или сомневаетесь в качестве семян, лучше посеять чаще — каждый сантиметр);
      • при высадке в отдельные тары (стаканчики, кассеты) следует посадить по 1 семени в одну емкость (а лучше 2-3 семени, на случай, если какие-то экземпляры не прорастут).
      • при посадке в торфяные таблетки: их нужно сначала замочить теплой водой в поддоне на полчаса, потом слить воду, слегка разворошить зубочисткой верхнюю часть шайбы и положить туда 2-3 семени, а потом опять слегка заделать семена торфом сверху.

      Кстати! Хочу напомнить вам, что выполнить стратификацию в холодильнике можно уже после посева в емкости (только вот перед этим нельзя замачивать семена в воде или стимуляторах роста). Через месяц можно достать плошку и поставить в теплое место.

      Уход за рассадой розмарина в домашних условиях

      Агротехника выращивание рассады розмарина не то чтобы очень трудная, но определенных хлопот она потребует, разумеется, в рамках разумного. Если предоставить растениям правильный уход на всех этапах вплоть до высадки в открытый грунт, то можно легко вырастить крепкую, здоровую и хорошую рассаду розмарина!

      
      

      Как ухаживать после посева и до появления всходов

      Момент после посева семян и до их прорастания является очень важным. Если садовод предоставит оптимальные условия в домашних условиях, то большинство семян успешно прорастут!

      • Сразу после высадки нужно поставить емкость с семенами в помещение с температурой 25-28 градусов тепла.
      • Как уже было сказано выше, сразу после посадки нужно накрыть общую емкость или каждые отдельные тары пленкой, или же крышкой. Таким образом, семена будут находиться в тепличных парниковых условиях, и быстрее прорастут.
      • Чтобы избежать переувлажнения, появления плесени на поверхности земли, на семенах, рекомендуется каждый день проветривать мини-парник. Для это просто снимайте крышку/пленку на 30 минут.
      • До появления всходов почва в емкости всегда должны быть влажной и ни в коем случае не должна пересыхать (в таком случае семена могут пересохнуть и погибнуть). По мере необходимости поливайте почву из пульверизатора чистой теплой водой, не давая земле подсохнуть.
      • Освещение на данной этапе выращивание непринципиально: вы можете поставить тары хоть в темное, хоть в светлое место.

      
      

      Правила ухода за рассадой розмарина после появления всходов

      После появления всходов, конечно же, меняются условия выращивания и принципы ухода. Теперь ухаживать за рассадой розмарина в домашних условиях необходимо следующим образом:

      Помните! Розмарин не переносит переувлажнения! При частых и обильных поливах возможно загнивание корешков, развитие грибковых заболеваний, плесени.

      • Если вы сажали семена часто (в общую плошку) или по несколько семян (в одиночную тару), то спустя некоторое время после появления всходов необходимо проредить их. В одиночных стаканчиках или ячейках кассеты оставьте один самый сильный и крепкий росток, а общей таре проредите таким образом, чтобы между растениями оставалось расстояние 2-3 см.
      • Не допускайте каких-либо сквозняков в комнате, ведь розмарин боится сквозняков и из-за них может сбросить листву.
      • Иногда полезно рыхлить поверхность почвы (но не глубже 1 см!). Делать это следует через несколько часов после полива.
      • 1 раз в несколько дней рекомендуется поворачивать емкость к солнечной стороне. Манипуляция поможет растениям равномерно освещаться и поможет избежать искривления растений.

      
      

      Как и когда пикировать рассаду розмарина

      Пикировка — необходимый этап выращивания рассады, под ним подразумевается пересадка растений в индивидуальные, более широкие и глубокие емкости. Этот промежуточный этап между изначальным посевом и высадкой в открытый грунт (или просто в горшок для подоконника) необходимо выполнять по всем правилам:

      • Сроки пикировки рассады розмарина выбирают с учетом возраста растений: примерно через месяц после появления всходов, когда у сеянца появится 2 настоящих листика.
      • Состав почвеннойсмеси может быть такой же, что и для первоначальной посадки семян.
      • Новая емкость должна быть индивидуальной: это могут быть горшочки, стаканчики, объемные кассеты. У них также должны быть дренажные отверстия (кроме торфяных изделий). Оптимальный объем тары — 200 мл, диаметр — 7-10 см, высота — около 9-10 см.

      Схема пикировки

      Схема пикировки рассады розмарина:

      • За несколько часов произведите полив растений.
      • Заранее наполните тары землей, сделайте в центре лунки (делать их удобно деревянной палочкой, или даже пальцем).
      • Теперь следует изъять растения из старой емкости:
        • Если вы сажали в общий ящик, то нужно каждый сеянец аккуратно подцепить деревянной палочкой или другой стороной ложки/вилки. Очень важно не повредить корневую систему. Также не нужно стряхивать землю с корешков. Если центральный корень слишком длинный, аккуратно укоротите его ногтями.
        • Если вы изначально сеяли в индивидуальные стаканчики или кассеты, то нужно просто аккуратно изъять растение вместе с земляным комом из старой тары. Ком разрушать нельзя!
        • Перенесите по одному сеянцу в лунку, корни должны лежать ровно, не загибаться.
        • Растения вместе с земляным комом пикируются методом перевалки (то есть земляной ком не разрушается, а погружается прямо в лунку).

        
        

        Как ухаживать за рассадой после пикировки

        Пикировка всегда в той или иной мере вызывает стресс у растений (еще бы, нежданный и внезапный переезд!). Задача садовода — минимизировать стресс и улучшить приживаемость, укоренение розмарина. Поможет в этом правильный уход за рассадой после пикировки:

        • Если спустя несколько часов после пикировки земля осядет, досыпьте грунта до прежнего уровня.
        • Сразу после процедуры поставьте растения в защищенное от прямых солнечных лучей место. Через неделю можно будет обратно переставить на солнечный подоконник.
        • Через несколько часов после пикировки полезно полить рассаду раствором стимулятора роста и корнеобразования, например, Корневин, Гетероауксин, или же Эпин, Циркон. Такие препараты улучшат укоренение в новой почве и таре, снизят стресс.
        • Через две недели после пикировки можно подкормить розмарин любым комплексным удобрением для рассады (купить можно практически в любом садовом магазине), например, Фертика-Люкс.

        
        

        Высадка рассады розмарина в открытый грунт

        К концу весны, когда сеянцы достигнут в высоту примерно 7-10 сантиметров, можно производить высадку. Обязательно должна пройти угроза возвратных весенних заморозков. В разных регионах климатические условия разные, поэтому и сроки пересадки могут немного отличаться:

        • в Средней полосе (Подмосковье) — во второй половине мая;
        • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в конце мая, в начале июня;
        • на Юге (Краснодарский край) — в средине апреля.

        
        

        
        

        Важно! За 2 недели до пересадки очень важно закалить рассаду, чтобы она лучше прижилась и адаптировалась в новых условиях. Первые дни можно просто открывать окно на проветривание, затем следует не надолго выносить растения на улицу или на балкон (ежедневно нужно увеличивать время пребывания на улице).

        Высаживать рассаду розмарина следует на солнечное место, которое защищено от сильных и холодных ветров. Почва должна быть обязательно легкой, рыхлой, хорошо дренированной.

        Правильно пересадить в открытый грунт рассаду розмарина поможет инструкция:

        • За пару часов полейте растения.
        • Сделайте лунки на выбранном участке в саду. Лунки должны быть немного больше по объему земляного кома растения.
        • Заранее обильно полейте лунки.
        • Произведите пересадку методом перевалки (без разрушения земляного кома).
        • Засыпьте лунку землей, обильно полейте.

        
        

        Кстати! Важный момент пересадки — расстояние между растениями.

        Если вас интересует выращивание крупного кустика, то сохраните между растениями промежуток — в 40-50 см. Если вас интересует обычное выращивание прованской зелени — 15-20 см.

        
        

        Пересадка рассады в горшок

        Большое количество огородников выращивает розмарин не только в огороде, но и в своей квартире: на подоконнике в комнате, на балконе. При правильном уходе растения себя отлично чувствуют весь год.

        
        

        Если вы тоже хотите выращивать растение в домашних условиях, то примерно в конце апреля, в начале мая, следует пересадить рассаду в объемные горшки или ящики. Оптимальная высота емкости — около 15-20 см. Ширина зависит от типа емкости (для горшка оптимально около 25 см), если вас интересует широкий ящик, то его размеры будут зависеть от количества растений (на одно растение должно приходиться примерно 25 квадратных сантиметров).

        
        

        С почвогрунтом все также изменений нет! Прекрасно подойдет тот же состав земли, что и для посева семян (описан чуть выше).

        Пересадка рассады в новую тару производится методом перевалки, то есть без разрушения земляного кома!

        
        

        Кстати! В этой статье подробно рассказано про выращивание розмарина на подоконнике!

        Благодаря всем описанным выше несложным манипуляциям, можно заполучить на свой огород или даже подоконник одно их самых вкусных прованских растений. Розмарин может как просто украшать ваш сад или комнату, так и радовать своим вкусом в различных блюдах.

        
        

        Многие любители садовых растений любят выращивать на своих участках необычные и экзотические кустарники. Одним из наиболее любимых является розмарин. Некоторые садоводы с опаской решаются на его выращивание, поскольку считают, что в наших регионах это растение приживается плохо. Но путём проб и ошибок была разработана инструкция, следуя которой, вы сможете поселить его на своей даче и наслаждаться непревзойдённым ароматом.

        Описание растения и фото

        
        

        Розмарин отпугивает насекомых своим ароматом

        Розмарин (Rosmarínus) является родственником таким растениям, как лаванда, мелисса, мята и базилик. Аромат их не спутаешь ни с чем.

        Иногда можно услышать альтернативные названия: морская роса, свадебный цвет или ладанная трава.

        Внешне розмарин выглядит как высокий кустарник (некоторые сорта могут достигать в высоту 1–2 м) с листьями в виде иголок (в этом он схож с хвойными видами). Растение это цветущее, поэтому нередко на нём можно заметить мелкие цветочки розового, белого или фиолетового цвета. Плоды у него округлые и напоминают орешки.

        
        

        В природе насчитывается около 5 разновидностей розмарина. Самым популярным среди садоводов считается лекарственный розмарин

        Как лучше выращивать розмарин в России

        Несмотря на то что пряность всё же выращивают в регионах, ожидать, что растение будет хорошо себя чувствовать при любых условиях, не стоит. Для домашних условий выбирают невысокие сорта, для садовых подбирают менее прихотливые.

        Розмарин любит свет и тепло, сильные заморозки для него смертельны. Помимо температурных условий, нужно учесть качество земли. Кустарник любит лёгкую, рыхлую почву с примесью извести.

        Как хорошо растёт в регионах

        Пряность была и остаётся южным растением, поэтому в северных широтах, а также на Урале и в некоторых регионах средней полосы это растение будет проблематично содержать. Малое количество света, внезапные заморозки и неподходящая почва могут убить кустарник ещё на начальных этапах. Если вы планируете обзавестись розмарином, но живёте в регионах с холодным климатом, то отдайте предпочтение комнатным разновидностям.

        
        

        В домашних условиях гораздо проще обеспечить растению комфорт искусственным путём (с помощью ламп, специально подобранного грунта, температуры и т. д.)

        Но вот чем ближе к южным широтам, тем благоприятнее условия для выращивания розмарина. Нужно сказать, что даже некоторые регионы Подмосковья и средней полосы подойдут, главное, чтобы зимы были здесь не слишком холодными, а лето засушливым.

        Южные же регионы (Кубань, Краснодар, Крым) идеальны для возделывания. Единственным условием, опять же, будет не слишком засушливый климат, поскольку розмарин привык черпать влагу не из почвы, а из воздушных потоков, поэтому даже при отличном поливе растение может погибнуть из-за недостатка влаги в воздухе.

        Роль в ландшафтном дизайне

        В тёплых регионах нередко можно встретить огромный куст розмарина прямо у дорожки, ведущей к дому или саду.

        
        

        Розмарин хорош как в групповых посадках, так и одиночных

        Для средней полосы характерно украшение розмарином террасы или пряной грядки, поскольку вырастить высокий кустарник в месте, где морозы не такая уж и редкость, очень сложно.

        Иногда из этого растения сооружают целые бордюры, и даже живые изгороди, что выглядит очень эффектно.

        Для средних широт всё-таки предпочтительнее включать розмарин в микс из кадочных растений. Таким образом вы избавите себя от множества проблем с зимовкой кустарника. Сочетать розмарин можно с другими пряностями: чабрецом (тимьяном), орегано (душицей), мятой, мелиссой и т. д. Расположить всё это великолепие можно недалеко от летней кухни. В качестве пары для розмарина можно посадить лаванду, шалфей или можжевельник.

        
        

        Если вы хотите подобрать что-то для контрастной вертикали, то советуем остановить свой выбор на эремурусе. Смотреться будет очень эффектно

        Можно попытаться вырастить розмарин как почвопокровное растение (такой вариант очень часто можно увидеть в средиземноморских странах), но здесь стоит позаботиться о семенах именно этой разновидности или хотя бы одной особи.

        Как сажать: сроки, способы, хитрости

        Для того чтобы вырастить розмарин в открытом грунте, можно воспользоваться несколькими способами посадки. Каждый способ имеет свои нюансы, поэтому внимательно ознакомьтесь с ними и подберите подходящий для себя.

        Подготовка грунта для посадки розмарина

        Прежде всего нужно позаботиться о почве, в которую будет высаживаться кустарник. Учтите, что пряная зелень не любит низины и подтопляемые зоны. Поэтому для посадки выбирайте место с ровной поверхностью, но избегайте сквозняков.

        Больше всего розмарин не любит кислую тяжёлую почву. Для того чтобы угодить кустарнику, приготовьте простой субстрат: смешайте чернозём с сухими листьями, каким-нибудь нейтральным торфом и песком. Все компоненты возьмите в равных частях. Затем добавьте к субстрату толчёную известь в соотношении на 10 вёдер субстрата 100 г извести.

        Грядки для будущего кустарники нужно начинать готовить за 7–10 дней до высадки. Почву под ними нужно увлажнить заранее, а за 3–4 дня до посадки добавить в неё минеральную подкормку.

        Выращивание из семян весной

        Проращивание должно начинаться ранней весной. Семена растят в помещении. Для этого обычно берётся несколько ёмкостей (главное, чтобы они подходили для выращивания цветов). Конечно, можно засеять семена сразу в грунт, но нет никакой гарантии, что температура будет устойчиво тёплой, да и при таком способе выращивания увидите вы свой розмарин только ближе к осени. Поэтому для тех, кто хочет наверняка увидеть своё детище летом, советуем засеивать семена в помещении ориентировочно в конце февраля.

        Правила и инструкции выращивания розмарина с помощью семян:

        1. Возьмите чистую марлю и сверните её в несколько слоёв так, чтобы на одну часть можно было положить немного семян, а второй накрыть их.
        2. Одну половинку марли намочите в воде и разложите на ней семена тонким слоем. После этого накройте их второй половиной влажной марли.
        3. Ежедневно увлажняйте марлю из распылителя. В помещении, где прорастают семена, постоянно должна поддерживаться температура в 19–23°C.
        4. Почву, в которую будет высажен розмарин, следует подготовить заранее.
        5. Через 3–5 дней соберите семечки и засейте их также тонким слоем, засыпьте его землёй (слой не должен превышать 5 мм). Увлажните почву из распылителя и закройте ёмкость с посаженными семенами полиэтиленом (предварительно нужно сделать в нём отверстия), после этого ёмкость поставьте в тёплое место.
        6. Поливать землю следует трижды в день, в идеале нужно использовать распылитель, чтобы случайно не размыть землю и не обнажить семена.
        7. Примерно через 14 дней вы заметите маленькие росточки розмарина. Когда первые всходы появятся над землёй, снимите полиэтилен и выставьте ёмкости с ростками на солнышко.
        8. Через пару месяцев ростки уже должны совсем окрепнуть для высадки. Переезд в грунт не такой сложный: следует просто аккуратно выкопать ростки и высадить их на грядки.
        9. Сразу же после пересадки розмарина землю нужно увлажнить.

        Весеннее черенкование

        Вырастить пряность таким способом гораздо проще. Черенками в этом случае будут служить верхушки побегов, которые срезаны со взрослого куста. Самое лучшее время для черенкования — апрель или начало мая.

        
        

        В качестве черенков можно также использовать те пучки зелени, которые продаются на рынке в качестве пряности

        Правила выращивания розмарина с помощью черенков:

        1. С веток уберите нижние листы, частично оголив стебель.
        2. Поставьте ветки в воду и подождите, пока из них прорастут корешки (можно, конечно, высадить их в горшок с землёй и подождать, пока корешки прорастут там, но способ с водой эффективнее и нагляднее). После того как корни появились, стебли готовы к пересадке в открытый грунт.
        3. Воду под стеблями нужно менять каждые 3–4 дня. Если вы используете способ с горшком, то поливайте ростки через день, но не переусердствуйте с количеством воды.
        4. Заметные корешки должны появиться примерно через 20 дней. Как только это случится, следует сразу переносить черенки на подготовленные грядки. Сажать стебли нужно в лунки глубиной, равной длине корешков. Полейте почву под высаженным молодняком.

        Выращивание способом деления летом

        Деление — это наиболее лёгкий способ обзавестись пряностью в своём саду. Он не требует предварительных домашних манипуляций вроде проращивания, и сразу даёт возможность высадить розмарин в открытый грунт. Это лучше всего сделать в июне.

        1. Подготовьте грунт для высадки по инструкции выше.
        2. Далее вам следует обзавестись кустарником с большим количеством побегов (можно поискать такой в магазине или у кого-то из знакомых).
        3. Корни следует извлечь из земли и отряхнуть их.
        4. В грунте выкопайте лунки глубиной, равной длине корней, и посадите ростки.
        5. Полейте грунт.

        Условия ухода

        Правильный уход порой оказывается гораздо важнее, чем учёт нюансов посадки. Есть несколько общих правил.

        Полив

        Полив будет зависеть от многих условий, в числе которых регион, в котором высаживался кустарник. Обычно кусты розмарина поливают умеренно. Если на улице установилась жаркая погода, то поливать нужно через день. Если пока достаточно прохладно, то полив должен повторяться через каждые 3–4 дня. Важно следить за тем, чтобы грунт не задерживал влагу и имел хороший дренаж, поэтому вам придётся периодически подпушивать грядки.

        Подкормка

        Активное удобрение следует начинать ближе к цветению. Раз в месяц, в период с апреля по август, кустарник следует удобрять. В начале осени и на протяжении всей зимы это нужно не чаще одного раза в месяц.

        Зимовка

        Самый сложный период для розмарина — зимний, так как ему совсем не присуща морозоустойчивость. Для того чтобы максимально снизить риск гибели растения, нужно соорудить для него теплицу, корни нужно закрыть опилками. Полив на зимнее время сокращают до 1 раза в 7 дней. Если пряность живёт дома, то полив нужно осуществлять чаще — 2 раза в 7 дней.

        Конечно, зимовка полностью зависит от климатических условий. На юге растение чаще всего вообще не нуждается в каких-либо манипуляциях и прекрасно зимует само по себе в том же огороде или саду.

        Болезни

        Розмарин обладает прекрасным иммунитетом. Он не подвержен заболеваниям, а его резкий запах отпугивает практически всех вредителей.

        
        

        Если всё-таки вы заметили белый налёт на листьях и стеблях, который впоследствии покоричневел — растение поражено мучнистой росой. Это не страшно — необходимо удалить повреждённые места, пересадить в незараженную почву и обработать специальными средствами (например Байкалом-М или Фитоспорином-М)

        Возможные проблемы выращивания и способы их решения

        При выращивании розмарина редко возникают какие-либо проблемы. Самое важное здесь — придерживаться всех инструкций и осуществлять правильный уход. Но всё же необходимо знать о возможных ошибках:

        Южные растения всегда ассоциируются с отдыхом, теплом, морем и расслаблением, поэтому практически каждый садовод стремится завести у себя на участке одно или два таких зелёных гостя. За последнее время большую популярность набирает розмарин. Путём проб и ошибок садоводы приспособили этот ароматный кустарник к жизни в разных регионах России.

        Читайте также:

          
        • Растение с яркими плодами
          
        • Маска из риса и семян льна
          
        • Размножение и распространение растений
          
        • Почему не плодоносит шелковица
          
        • Японские сорта клубники описание сорта