Медуница сбор и заготовка
Правила сбора и заготовки медуницы
Некоторые садоводы выращивают медуницу в качестве декоративного и овощного растения. Остальным же ценителям природных средств приходится искать естественные плантации. Медуница предпочитает расти на опушках и больших полянах в тенистых лиственных лесах. Также растение можно найти на сырых лугах, в зарослях кустарника, в низинах и на нижних частях склонов. Часто траву можно увидеть на вырубках. Ареал распространения – лесной и лесостепной пояс умеренной зоны Азии и Европы.
Пищевое значение имеют стебельные и прикорневые листья медуницы (молодые стебельные листья можно собирать на протяжении всего лета). Также съедобны молодые побеги. Лекарственным сырьем является вся надземная часть медуницы. Правильно высушенная трава окрашена в бледно-зеленый цвет. Она почти не имеет запаха. Вкус травы – травянистый, слизистый, слегка вяжущий.
Собирают сырье во время цветения (весной). Цветущие побеги срезают почти возле земли, стараясь не повреждать корневую систему. Медуница довольно долго восстанавливается, поэтому одну и ту же природную плантацию посещают с интервалом в 2-3 года. Срезанную траву увязывают в пучки, вывешивают в тени и сушат при хорошей вентиляции (при отсутствии свободного доступа воздуха сырье может потемнеть и потерять лечебную силу). Также траву можно сушить в сушилках, разложив тонким слоем на поддоне (оптимальная температура сушки: 45°С). Срок хранения высушенной травы – 1 год. Стоит учесть, что, как и у других весенних трав, выход сухого сырья невелик.
Лекарственное применение медуницы: рецепты
Медуница содержит множество полезных элементов, что обусловливает ее применение в качестве лекарственного средства.
Настойку медуницы назначают при бронхите, бронхиальной астме, воспалении легких, анемии . Также настойка обладает противоопухолевым эффектом. Для ее приготовления 30 г сухого сырья заливают 500 мл крепкой водки. На протяжении двух недель ее настаивают в закрытой стеклянной посуде в темном месте, не забывая ежедневно взбалтывать. Затем настойку фильтруют, переливают в бутылку из темного стекла и закрывают пробкой. Принимают лекарство трижды в сутки по 2 ч.л. (на голодный желудок).
• Водный настой медуницы
Настой медуницы используют при мочекаменной болезни, геморрое, кашле, охриплости, детском туберкулезе, воспалении почек . При наружном использовании настой помогает восстановить влагалищную микрофлору, снять кожный зуд, ускорить заживление раневых поверхностей. Для приготовления целебного средства 2 ч.л. травы заваривают 200 мл кипятка и настаивают 2 часа. Схема приема: 3 раза в день по 1 ст.л. Продолжительность курса индивидуальна (до излечения больного). Наружные обтирания, а также спринцевания осуществляют 2-3 раза в день.
Отвар медуницы обладает мягчительными, обволакивающими, вяжущими и отхаркивающими свойствами. Его принимают при простудах, катаре дыхательных путей, кашле и болезнях ЖКТ. Для приготовления отвара используют 3 ст.л. сырья и 400 мл кипятка. Его прогревают на водяной бане 10-15 минут, настаивают 3 часа, процеживают и принимают до пяти раз в день по 100 мл. Отвар можно применять для промывания ран и лечения фурункулов. Им рекомендуют полоскать горло при ангине и спринцевать влагалище при белях.
Сок медуницы – ценное лекарственное сырье. Его применяют при онкологических заболеваниях, лейкозах, болезнях щитовидной железы . Сок эффективен при анемии, туберкулезе, заболеваниях воспалительного характера . Он может заменить йод и обладает кровоостанавливающими свойствами (при наружном применении). Для повышения продолжительности хранения сок разводят спиртом (70%) в пропорции 1:1. При употреблении такого сока его предварительно разбавляют водой в соотношении 1:10.
Пищевое применение медуницы: рецепты
Медуницу (листья, побеги) используют при приготовлении салатов, супов, начинок для пирожков. Свежее сырье добавляют в мясной фарш при приготовлении фрикаделей, тефтелей, мант, пельменей. Для длительного хранения траву маринуют и солят.
Траву моют, режут, укладывают в стерилизованную банку, заливают горячим маринадом и закрывают крышкой. Хранят продукт в погребе или в холодильнике. Для приготовления маринада используют по 50 г сахара и соли, 1 л уксуса (6 %), лавровый лист (3 шт.), душистый перец (10 горошин). Маринад кипятят 10 минут.
Медуницу моют, отряхивают от воды, измельчают, укладывают в стерилизованные стеклянные банки, заливают раствором поваренной соли (его готовят из 1 литра воды и 100 г соли). Соленую медуницу хранят в холодильнике или в погребе.
• Салат из медуницы с хреном или редькой
Медуница имеет нейтральный вкус, поэтому при приготовлении блюд обычно используют острые добавки. Для салата потребуются следующие ингредиенты:
• Медуница – 250 г
• Хрен – 25 г (его можно заменить редькой – 150 г)
• Укроп
• Сметана
• Соль
Мягкие молодые листья медуницы моют, высушивают, режут. Редьку или хрен очищают и натирают на терке. Укроп мелко рубят. Все ингредиенты соединяют, солят, заправляют сметаной.
Медуница – целебное растение, практически не имеющее противопоказаний к использованию (индивидуальная чувствительность встречается крайне редко). Полезная трава может использоваться как в пищу, так и для лечения недугов.
Вам понравилась статья об овощах? Вы можете поделиться заметкой с друзьями!
Нажмите на кнопку вашей соц.сети!
Практически весь май радовала глаз цветением на садовом участке медуница. Медуница( в простонародье- легочная трава) обязательный компонент сборов трав для лечения, в первую очередь, заболеваний, связанных с органами дыхания, и в частности, бронхиальной астмы . Так же медуница используется в лекарственных композициях при болезнях женской половой сферы и атеросклерозе.
Однако, несмотря на доступность садовой медуницы, для лекарственных целей рекомендуется заготавливать дикорастущие(лесные) растения.
Для лечения у медуницы используются все части растения. Причем заготавливаются цветки, листья весной и в начале лета, а корни осенью.
Сушить медуницу можно в пучках, срезав растение почти под самый корень. Пучки подвязываются и сушатся в хорошо проветриваемом помещении, желательно без воздействия прямых солнечных лучей.
Для сушки листьев и цветов я использую вот такую естественную сушилку, состоящую из нескольких круглых пластмассовых секций с отверстиями, через которые воздух свободно проникает к травяному сырью. Сушилку так же помещаю в затененное, хорошо проветриваемое помещение, контролируя равномерность сушки материала.
Корни растения тщательно моются и затем сушатся в сушильных шкафах при температуре 30-40градусов.
Хранить высушенную траву можно в картонных коробках, послойно, с бумажными прокладками. Я использую для хранения стеклянные банки с плотной крышкой. Высушенную траву предварительно измельчаю. Емкости обязательно подписываю и храню их в темном помещении. Срок хранения один год.
Заготовленное травяное сырье можно использовать в таком фито сборе для лечения бронхиальной астмы:
- горичник Морисона (корень)
- дягиль низбегающий (корень)
Встречается информация по более простому рецепту применения медуницы для лечения легочных заболеваний.
Например, можно приготовить отвар травы.
Для этого: берется одна столовая ложка сухой травы на один стакан кипятка, настаивается 20минут. Пить такой отвар рекомендуется по одной столовой ложке 3раза в день
Так же для лечения можно использовать водочную настойку:
В этом случае одну третью часть емкости наполняют измельченными сухими листьями, оставшиеся две третьих объема заполняют водкой. После настаивания в течение двух недель можно употреблять по одной столовой ложке три раза в день до еды.
За счет того что в химическом составе медуницы находиться значительное количество в виде кремния и калия рекомендуется её применение для стимулирования иммунитета и улучшения защитных функций организма. Наличие йода позволяет использовать это лекарственное растение при болезнях щитовидной железы. Поможет в этом салат из свежих листьев медуницы: 300гр листьев мелко нарезать, добавить измельченный зеленый лук и сваренное вкрутую яйцо. Добавить сметану, посолить по вкусу.
Все необходимые и полезные для организма микроэлементы содержатся в соке медуницы, который необходимо отжимать во время цветения растения. Рецепт такой: 3-5столовых ложек сока медуницы, одну столовую ложку меда разбавить в 200мл теплой воды. Принимать по 3-4ложки полученного раствора за полчаса до еды. При зимнем хранении сок медуницы может закиснуть, поэтому необходимо сразу после отжима свежего растения сделать его спиртовый или водочный раствор в пропорции 1:1.
Всем здоровья и не болеть
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Растение медуница широко известно в народной медицине. Оно содержит множество полезных веществ. Чаще всего используется для лечения респираторных заболеваний. Среди них кашель, бронхит, простуда. Трава применяется в терапии желудочно-кишечных и почечных патологий. Съедобна. Ее можно добавлять в салаты, супы и выращивать в саду как декоративный цветок.
Трава медуница: описание
Вам будет интересно: Лук с сахаром от кашля для детей: рецепт приготовления и инструкция по применению
Данная культура принадлежит к роду травянистых многолетних растений. Относится к семейству бурачниковых. Имеет около 16 разновидностей. Широко распространена лекарственная медуница. В настоящее время культура выращивается как садовая, а селекционеры вывели множество декоративных видов медуницы.
Вам будет интересно: Ванночки для ног с солью в домашних условиях: лечебные свойства, полезные рецепты, отзывы
Культура распространена в Евразии, Центральной и Восточной Европе и других странах. В средней полосе Российской Федерации встречается лишь три вида медуницы:
- узколистная;
- мягкая;
- неясная.
Медуница - растение невысокое, всего несколько десятков сантиметров в высоту. Наземная часть представляет собой прямостоячий, слегка шероховатый стебель, на котором расположены цветы и небольшие листья. После увядания стебля наземная часть состоит только из прикорневых листьев. Культура имеет ветвистое ползучее корневище. Листья цельные, ланцетовидные. Могут быть овальные. Заостренные к верху. Покрыты легким пушком. Прикорневые листья расположены на длинных корешках, растут, когда растение цветет.
Часто встречается медуница в лесах, на склонах оврагов, во влажных и тенистых местах. Данное растение имеет свойство менять окрас своих цветков. В начале цветения цветок может быть светло-розовым, а в конце он становится фиолетовым или синим. Поэтому на одном растении могут встречаться цветы различной расцветки.
Вам будет интересно: Настой полыни горькой: польза и вред, рецепты приготовления, правила применения
В народной медицине для лечения разных заболеваний используют цветки, листья и корни данной культуры. Для лечения подходят все виды медуницы, но лучшими свойствами обладает лекарственная. Растение не имеет выраженного запаха. Его листья горьковатые на вкус.
Разновидности растения
Существует несколько десятков видов медуницы. Ниже приведены самые популярные:
- Узколистная. Морозостойкий вид. Вырастает до 40 см. Листья имеют шершавое и достаточно жесткое опушение. Венчик цветка розовый, постепенно переходящий в голубой. Данный вид произрастает на территории России.
- Длиннолистная. Многолетнее растение, растущее на берегах рек и в лесах. Зимостойкое. Вырастает в высоту до 25 см. Цветы колокольчатые, вытянутые в длинную трубку, синие. Медуницы этого вида имеют ремневидные широкие листья.
- Мягкая. Данный вид растения способен вырастать в высоту до 50 см. Листья покрыты мягким пушком, который на ощупь кажется немного клейким. Венчик розовый, со временем становится синим или фиолетовым. На одном растении могут встречаться цветки разной окраски. Цветоносы формируются из розетки, тем самым создавая компактный куст.
- Горная. Не так распространена, как остальные, хотя имеет декоративный вид. Листва у растения светло-зеленая, бархатистая, приятная на ощупь. Цветки с опушением, собраны в метелку по 4-6 штук.
- Неясная. Достигает в высоту 30 см. Цветы сначала розовые, затем голубые. Есть белоцветковый сорт. В природе данный вид встречается в лесах. Листья прикорневые, заостренные. Имеют яйцевидно-сердцевидную форму. Окрашены в насыщенный зеленый цвет. Покрыты жесткой щетиной.
- Лекарственная. Растение невысокое, не более 30 см. Распространено в Европе. Иногда встречается в России. Листья достигают длину 15 см. Имеют светлые пятна. Розово-красные цветки по мере цветения приобретают синий оттенок. Начинает цвести в марте.
- Красная. Вечнозеленое растение высотой около 45 см. Цветет продолжительно и обильно. Цветки имеют насыщенный красный оттенок. Корневище большое и длинное. Листья окрашены в однотонный зеленый цвет. Узкие и глянцевые. Садоводы данное растение выращивают как почвопокровное. В регионах с суровой зимой культура может вымерзти, поэтому нуждается в укрытии на зиму.
- Сахарная. Растение родом из Франции и Италии. Имеет пятнистые овальные листья, длина которых может достигать 10-25 см. Цветки розовые, белые и карминовые, со временем перерождающие в фиолетовые. Растение, благодаря особенности своего стебля, создает настилы высотой 0,3 м. Из этого вида селекционеры вывели множество красивых гибридных сортов, которые садоводы с удовольствием культивируют на своих участках.
- Валовидная. Очень редкое растение. Произрастает в горных регионах на высоте 15000 метров над уровнем моря. Листья имеют ланцетовидную форму, опушены. Покрыты большим количеством белых пятен. Ширина листовой пластины 10 см, длина - 20 см. Высота цветоноса достигает 0,45 см. Цветки красно-пурпурные.
Вам будет интересно: Индийский гриб: полезные свойства и противопоказания
Медуница - растение не только красивое, но и весьма полезное. Именно с лечебной целью большинство садоводов выращивают его на своем участке. Чтобы растение приносило пользу, мало его вырастить, нужно правильно собрать и заготовить сырье.
Процесс заготовки растительного сырья
Если медуница не выращивается в саду, то собирать ее нужно в лесу, на лесных опушках и больших полянах. Растение может встречаться на лугах, в низине склона и на вырубках. Трава наиболее распространена в лесной и лесостепной зоне.
Для лечебных целей заготавливают все части растения. Цветки и листья собирают и сушат весной или в начале лета, а корень - осенью. Сушить растение можно в пучках, предварительно срезав под корень. Сушка листьев и цветов должна быть быстрой, иначе части растения могут почернеть, загнить. Корни, наоборот, сушат длительный период. Сушка должна проводиться в хорошо проветриваемом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей. Траву хранят в ящиках, перестеленных внутри бумагой. Правильно высушенная трава не имеет запаха и окрашена в светло-зеленый цвет.
Медуницу употребляют в пищу. Для этих целей собирают стебли и прикорневые листья. Съедобными считаются и молодые побеги. Они обладают, как и зрелая трава медуница, лечебными свойствами.
Противопоказания и побочные эффекты рекомендуется учитывать перед использованием растения в лечебных целях.
Химический состав
Целебные свойства медуницы базируются на ее химическом составе. Растение содержит множество полезных веществ, среди которых не последнее место занимают витамины С и Р. В состав травы входит кальций и калий, а также целый набор микроэлементов: марганец, стронций, медь, йод, кремний, титан и железо. Помимо этого, культура содержит рутин, слизистые и дубильные вещества, флавоноиды. В ее составе есть кремниевая кислота, танины, сапонины, полифенолы и другие не менее полезные компоненты.
Лекарственные свойства
Чем полезна трава медуница? Данная культура обладает мочегонным, вяжущим, отхаркивающим и смягчающим действием. Еще трава характеризуется кровоостанавливающими и ранозаживляющими свойствами. Способна убрать за короткий срок воспалительный процесс, болевые ощущения и оказать антибактерицидную помощь.
Что можно лечить данной травой?
Что лечит медуница? Прежде всего это растение считается легочным и излечивает многие заболевания дыхательных путей. Среди них бронхит, сильный кашель, астма, пневмония, катар легочной системы, туберкулез, острые респираторные патологии.
Благодаря целебным свойствам медуницу используют для борьбы с нервными расстройствами. Снадобья на ее основе помогают убрать бессонницу и головную боль. С их помощью лечат эпилепсию. Трава помогает при гипертонии, учащенном сердцебиении и при сниженном кровообращении. В народной медицине ее применяют при малокровии, трахеите, анемии и васкулите.
Культуру используют при нарушении обмена веществ и когда имеет место авитаминоз. Трава помогает при гастрите, колите, пиелонефрите. Окажется незаменимой при мочекаменной болезни, воспалении, нагноении, язве и абсцессе. Медуница применяют при псориазе, экземе и всевозможных нарывах. Ее использование оправдано при лишае, диатезе и нарушении пигментации.
Трава показана при гормональном сбое. Женщины лечат ею гинекологические заболевания воспалительного характера, молочницу и маточное кровотечение. Ее используют при геморрое и расстройстве желудочного-кишечного тракта. Растение хорошо себя зарекомендовало в стоматологической сфере, при лечении заболевании десен, ларингита, зоба, фарингита.
Помимо всего вышеперечисленного, медуница применяется при аллергии и золотухе. Она улучшает состояние дермы, стимулирует регенерацию тканей, способствует укреплению волосяного покрова головы. Трава отлично очищает кровь. Укрепляет иммунитет. Помогает регулировать секрецию желез. Делает крепче и эластичнее кровеносные капилляры. Благотворно влияет на сердечную мышцу. Предотвращает появление опухолей и тромбов. Предупреждает сахарный диабет. Стабилизирует кислотно-щелочной баланс. Положительно воздействует на репродуктивную систему.
В процессе терапии различных заболеваний необходимо ориентироваться не только на лечебные свойства травы медуницы. Противопоказания, чтобы не возникло побочных эффектов, тоже нужно своевременно учитывать.
В каких случаях траву применять запрещено?
Вам будет интересно: Для чего полезен чабрец: полезные свойства и противопоказания, рецепты применения
Невзирая на широкий спектр лечебных свойств травы медуницы, противопоказания к применению снадобий на ее основе тоже есть. Растение противопоказано:
- при индивидуальной непереносимости;
- в детском возрасте до шести лет;
- при атонии кишечника и желудка;
- при склонности к запорам;
- если свертываемость крови повышена;
- при тромбофлебите;
- при беременности и в период грудного вскармливания.
Траву нельзя пить на голодный желудок. Подобный прием растительного средства способен вызвать тошноту, рвотный рефлекс. С особой осторожностью растительное средство должны употреблять пожилые люди.
Способы применения
Медуницу широко используют в народной медицине. Для лечения подойдет отвар и спиртовой настой. Часто в рецептах используется сок медуницы. Траву добавляют в состав грудных и кишечных сборов. Лечение медуницей проводят с осторожностью, опираясь на личные ощущения. Не стоит перед такой терапией игнорировать консультацию врача.
Культура имеет сладковатый и весьма приятный вкус, из-за чего ее используют в кулинарии. Растение добавляют в салаты, супы и соленья. Трава может служить отличной приправой к овощным и мясным блюдам.
Медуницу выращивают в садах как декоративное растение и успешно используют в ландшафтном дизайне.
Рецепты с медуницей
В народной медицине хорошо себя зарекомендовал спиртовой настой с медуницей. Для его приготовления берут 300 г сухих цветков и заливают их литром водки. Настаивают три недели. Принимают один раз в день по 15 г. Настой устраняет воспалительный процесс. Останавливает кровотечение, в том числе и маточное.
При непереносимости алкоголя спирт заменяют кипятком. Траву заливают кипяченной водой (70-80 ⁰С). Настаивают около часа. Пьют как чай 1-3 раза в день по 150 мл.
Отвар из медуницы на воде готовится из 15 г травы и 250 мл кипятка. Растение заливают кипятком, смесь настаивают и процеживают. Такой напиток пьют по 60 г, два раза в день. Курс составляет пять дней.
Отвар медуницы показан при бронхите, применяется на начальном этапе развития пневмонии. Помогает медуница от кашля и при ларингите.
Хороший результат, при лечении легочных заболеваний, дает настойка от кашля, состоящая из:
- сосновых почек;
- травы медуницы;
- цветков календулы;
- липового цвета;
- листьев крапивы;
- корневища девясила;
- цветов бузины.
Всех составляющих берут по одной столовой ложке. Смешивают между собой и заливают литром кипятка. Напиток помещают в термос. Перед приемом его процеживают и принимают по стакану в день.
Данный отвар разжижает мокроту, улучшает состояние больного при бронхите, помогает людям с астмой.
Инструкция по применению аптечной медуницы
Медуницу можно не заготавливать самостоятельно, а приобрести в аптеке. Трава продается в рассыпном виде и в фильтр-пакетах. В одном фильтр-пакете содержится 2,5 г сырья. Два таких пакета заливают стаканом кипятка, настаивают 15 минут. Принимают по полстакана дважды в день. Курс приема – один месяц.
Сухую медуницу в рассыпном виде готовят аналогичным образом. На столовую ложку травы берут стакан кипятка. Смесь на два часа помещают в термос. Принимают по полстакана дважды в день. Заливать сырье кипятком нельзя. Воде нужно дать немного остыть - до 70-80 градусов. В противном случае потеряет всю пользу и лечебные свойства трава медуница.
Противопоказания к использованию растительного сырья описаны в инструкции. Там же находится информация по способу приема и дозировке. Перед лечением медуницей желательно с ней ознакомиться. Не помешает и проконсультироваться с врачом во избежании нежелательных последствий лечения.
Pulmonaria officinalis L.
Краткая информация и иллюстрации
Другие названия: Лёгочная трава, Лёгочница, Медунка.
Болезни и воздействие: понос, болезни почек, кровь в моче, камни в мочевом пузыре, золотуха, кровотечения, геморрой, астма, бронхит, воспаления слизистой оболочки дыхательных путей, кровохарканье, кашель, охриплость голоса, детский туберкулез, гнойные раны, облысение.
Активные вещества: слизистые вещества, дубильные вещества, полифенолы, алкалоиды, каротин, витамин C, рутин, слизь, сапонины, железо, медь, марганец, ванадий, серебро.
Время сбора и заготовки растения: Май — Июнь, Сентябрь.
Дата обновления информации: 27 сентября 2014 г.
Содержание
Ботаническое описание медуницы лекарственной
Медуница (Pulmonaria) — род многолетних трав семейства бурачниковых (Boraginaceae). Род включает в себя около 10 видов, 3 из которых произрастает в России.
Медуница лекарственная — многолетнее растение высотой 8–30 см.
Корневище ползучее, тонкое.
Стебли прямостоячие жестковолосистые, вырастающие от корневища.
Листья ланцето-яйцевидные, темно-зеленые, заостренные, шершавые. Длина листьев — до 15 см. поверхность листьев покрыта пятнами.
Цветки мелкие, в рыхлых соцветиях-завитках, которыми заканчиваются стебли. Венчик розовый в начале цветения, позднее синеющий.
Плоды — мелкие гладкие блестящие орешки.
В апреле — мае вырастают ее цветоносные побеги. Цветет растение в апреле — мае. К концу цветения появляются крупные прикорневые листья с крылатым длинным черенком, живущие до глубокой осени, тогда как цветоносные побеги отмирают полностью еще к июню. Растение можно отнести к группе первоцветов. Цветки выделяют много нектара, поэтому, как и следует из названия, это хороший медонос, так нужный пчелам после зимовки.
Распространение и среда обитания медуницы лекарственной
Медуница лекарственная распространена в Европе, в России (3 вида), Белоруссии, на Западе Украины и Кавказе. Некоторые виды медуницы (медуница неясная или медуница темная) — обычное растение лесной и лесостепной полосы.
Растет в лесах, на опушках, полянах, вырубках, в лесных оврагах, в зарослях кустарников.
Заготовка медуницы лекарственной
С медицинскими целями заготавливают траву (стебли, листья, цветки) и листья. Время сбора — май — июнь. Собирают и заготавливают листья или целое растение, срывая его у корня.
Корни медуницы лекарственной выкапывают осенью.
Сушат собранное сырье в хорошо проветриваемом помещении.
Медуница красива, ее охотно собирают для букетов, что наносит растениям ощутимый вред в пригородных лесах.
Химический состав медуницы лекарственной
Растение содержит слизистые вещества, дубильные вещества с большим количеством полифенолов, следы алкалоидов, каротин, витамин C, рутин, слизь, сапонины и комплекс микроэлементов (железо, медь, марганец, ванадий, серебро).
Листья богаты аскорбиновой кислотой и другими витаминами, съедобны, пригодны для салатов.
Фармакологические свойства медуницы лекарственной
Растение регулирует деятельность некоторых желез внутренней секреции, усиливает кроветворение (благодаря комплексу микроэлементов), останавливает кровотечения и оказывает обволакивающее, мягчительное (за счет слизи), легкое вяжущее и мочегонное (благодаря сапонинам) действие. Медуница также обладает противовоспалительным, антисептическим и выраженным ранозаживляющим свойствами (благодаря дубильным веществам).
Применение медуницы лекарственной в медицине
Медуница лекарственная довольно широко применяется в народной медицине многих стран. Настой травы принимают при поносах и других болезнях желудка и кишечника, при болезнях почек, наличии крови в моче, при камнях в мочевом пузыре, женских болезнях, золотухе, различных кровотечениях и геморрое.
Используют медуницу как отхаркивающее средство при астме, бронхите, воспалениях слизистой оболочки дыхательных путей, кровохарканье, других заболеваниях, которые сопровождаются сухим кашлем и охриплостью голоса.
В народной медицине медуница лекарственная считается одним из лучших средств при детском туберкулезе.
Измельченные листья прикладывают к гнойным ранам для ускорения заживления или обмывают раны крепким настоем травы.
Настой медуницы способствует кроветворению и активизирует рост волос.
Лекарственные формы и способ применения медуницы лекарственной
Настой медуницы лекарственной: 4 чайные ложки травы медуницы настаивают 2 часа в 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать по полстакана 3–4 раза в день за полчаса до еды.
Чай из медуницы лекарственной. На 1 стакан кипятка берут 1 столовую ложку сырья и настаивают в течение 10 минут. Подслащенный медом или сахаром чай принимают утром и вечером по 1 стакану, глотками (рекомендуют детям).
Применение медуницы лекарственной в питании
Медуница имеет нежную вкусную зелень и может употребляться для весенних витаминных салатов и супов. Очень активно использует медуницу в питании население Сибири.
В Англии выращивают медуницу как огородное растение, используя в пищу прикорневые листья.
Салат из медуницы с луком
Медуницу (100 г) и зеленый лук (50 г) тщательно моют, измельчают, солят, перемешивают и заправляют сметаной (1 ст. ложка). Украшают ломтиками вареного яйца (1 шт.).
Суп с медуницей
Подают в горячем или холодном виде со сметаной.
Пюре из медуницы
Листья медуницы моют, пропускают через мясорубку, солят, укладывают в стерильные баночки, заливают поверхность сока растительным маслом, хранят в холодильнике. Используют по 1–2 ст. ложки как заправку к гарнирам, мясным и рыбным блюдам.
Соленая медуница
Листья медуницы моют, измельчают, плотно укладывают в стеклянную банку, заливают 10 % раствором поваренной соли и хранят в холодильнике. Используют в зимнее время для приправ и соусов.
Медуница лекарственная в сборах лекарственных растений
Сбор № 211
Применяется при импотенции. По способу приготовления и применения — настой.
Читайте также: