Крыжовник юбилейный описание сорта
Средний срок созревания ягод – сбор урожая в начале августа.
Ягоды крупные, до 5,5 г, округлой и овальной формы, выровненные, ярко-желтые с прожилками, очень красивые. Кожица плотная, при этом не ощущается во рту.
Мякоть сочная, нежная, хрустит при накусывании.
Вкус сладкий, яркий, очень насыщенный, с едва ощутимой кислинкой.
Сорт самоплодный. Устойчив к мучнистой росе, слабо повреждается антракнозом.
Созревание равномерное. Ягоды при сборе осыпаются, транспортабельность отличная.
Морозостойкий, хорошо переносит оттепели.
Куст сильнорослый, компактный.
Крыжовник Юбилейный: основные характеристики и внешний вид сорта
Крыжовник — это кладезь полезных элементов и витаминов для организма человека. Культура имеет множество сортов, каждый из которых обладает своими особенностями вкуса и состава. Их разнообразие позволяет выбрать те, которые дадут идеальные вариации плодов для употребления в свежем виде или будут основой для варенья. Одним из таких сортов является крыжовник Юбилейный. О нём более подробно — далее в статье.
Описание сорта Юбилейный
Юбилейный считается одним из любимых сортов крыжовника у садоводов. Подробное описание этой культуры даст возможность выяснить причину такой популярности.
История сорта
Юбилейный считается довольно старым сортом. Это гибрид, образованный при скрещивании таких сортов крыжовника, как Хаутон и Бедфорд жёлтый. Образцы были получены в 1963 году российским селекционером М. И. Кашкиной во Всероссийском НИИ садоводства имени И. В. Мичурина (Мичуринском питомнике). Данный сорт был внесён в Госреестр и районирован в Центрально-Черноземном регионе в 1965 году.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Внешний вид крыжовника Юбилейный имеет такое описание:
- Кустарник. Растение считается высокорослым. В высоту оно может достигать до 1,5 м. Растущие ветвистые стебли Юбилейного в основном имеют изогнутую форму и характеризуются средней толщиной. Одревесневшие побеги светлого окраса. Острые шипы имеют тёмный окрас, двойную или тройную структуру и небольшую длину. Они могут покрывать от 65 до 100% кустарника. Небольшие почки сверху заострённые, неопушенные и тёмного окраса.
- Листья. Листки Юбилейного обычно среднего размера, гладкие, с характерным тёмно-зелёным цветом, имеют среднюю плотность. Лист имеет пять лопастей, реже — три. Края листков покрыты короткими зубцами. Верхняя лопасть имеет затуплённый край, она значительно больше, чем округлённые боковые лопасти. Лист характеризуется прямым основанием и тонким черешком средней длины.
- Цветки. Имеют бледный окрас, небольшой размер и приплюснутую форму.
- Ягоды. Вес плодов можно считать больше среднего (4–5,5 г). Форма плода — круглая или слегка овальная. Плоды выделяются своим янтарным, ярко-жёлтым цветом. Имеют много светло-жёлтых жилок. Плоды наполнены множеством семян. Ягоды крыжовника имеют десертный, кисло-сладкий вкус.
Данный сорт характеризуется средним сроком созревания (вторая половина июля), высокой самоплодностью и повышенной плодовитостью. Средняя урожайность составляет 14 т/га или чуть больше 4 кг ягод с одного куста. Хотя в последние годы урожайность этой культуры увеличилась до 6 кг с куста. Регулярный процесс плодоношения начинается со 2–3-го года жизни растения.
Достоинства и недостатки сорта
Крыжовник Юбилейный — неповторимый гибридный сорт, который имеет индивидуальные черты. Согласно отзывам садоводов, можно выделить основные достоинства и недостатки этого сорта.
- Растение характеризуется такими положительными чертами:
- хорошая урожайность;
- приятный кисло-сладкий вкус;
- богатый химический состав;
- высокая самоплодность.
- Среди основных недостатков этого сорта можно выделить такие:
- множество острых шипов;
- недостаточная морозоустойчивость.
Особенности выращивания
Для того чтобы растение приносило хороший урожай и не подвергалось различным болезням, необходимо придерживаться особенностей выращивания данных плодовых культур.
Видео: Крыжовник Юбилейный
Выбор места
Крыжовник — светолюбивое растение. В затемнённых местах рост и развитие крыжовника значительно ухудшаются, плоды становятся мельче, а также уменьшается их количество.
На хорошо освещённых территориях кусты Юбилейного будут давать хороший урожай с крупными ягодами.
Крыжовник Юбилейный, как и другие сорта этой культуры, не любит слишком влажную почву. Такой грунт и повышенная влажность способствуют гниению корней, вследствие чего растение погибает.
Для крыжовника недопустимы такие места:
- заболоченная местность;
- участок с близко расположенными грунтовыми водами;
- место с глинистой почвой.
Посадка и уход, опыление
Посадка крыжовника данного сорта осуществляется по стандартным принципам для всех сортов данной культуры. Дачники и садоводы отдают предпочтение осенней посадке, поскольку весной нужно выбрать определённый период — не раньше оттаивания почвы и до набухания почек. Если не попасть в этот весенний срок, то значительно ухудшится приживаемость растения. Осенью необходимо сажать культуру за 1,5–2 месяца до наступления заморозков, тогда растение успеет хорошо прижиться.
Оптимальное расстояние при посадке кустов — 1 м для малых и средних кустов, 2 м — для больших образцов. Глубина и размеры посадочной ямы подготавливаются в соответствии с размером растения. Яма размерами 0,5×0,5 м идеально подойдёт для 1–2-летних саженцев.
Подкормка кустарника при посадке осуществляется такими удобрениями:
- 10 кг навоза или опавшей листвы;
- 100 г древесной золы;
- 50 г двойного суперфосфата;
- 40 г сернистого калия.
Все сухие корни и верхние части веток нужно обрезать, а на побегах оставить 5–7 почек. Куст желательно установить под небольшим наклоном, засыпать почвой и уплотнить её, чтобы не было пустот. Процесс посадки заканчивается тщательным поливом.
Подкормка растения проходит в два этапа. Первая — после цветения кустарника, вторая — после сбора урожая.
Крыжовник — самоопыляемая культура, что говорит о том, что даже один куст будет давать плоды. Однако для высокой урожайности рекомендуется рядом высаживать несколько сортов крыжовника для перекрёстного опыления. Насекомые-опылители данной культуры — пчёлы, осы, мухи, шмели.
Борьба с болезнями и вредителями
Крыжовник Юбилейный считается относительно устойчивым к различным заболеваниям, в первую очередь, к американской мучнистой росе.
Если на листе и побегах крыжовника Юбилейного обнаружены серые пятна, то это говорит о присутствии мучнистой росы. При первых признаках заболевания необходимо обработать насаждения содовым раствором (5 г пищевой соды на 1 л воды) или раствором, состоящим из 3 г железного купороса, разбавленного в 1 л воды.
Обрезка и формирование куста
Формирование кустарника начинается с первых лет роста растения. В это время обрезается значительная часть корневой поросли, а основные многолетние ветви растения укорачиваются наполовину.
После третьего года осуществляется обрезка, направленная на устранение загущенности. При этом все ненужные, слабые, сухие побеги удаляют. Обрезают также старые побеги, ведь большой процент урожая находится на ветвях возрастом 3–6 лет.
Зимовка
Крыжовник Юбилейный хорошо переносит зимовку, но при сильных морозах может наблюдаться подмерзание побегов.
Подготовить кустарники к зиме необходимо согласно таким правилам:
- обработать кусты специальными средствами от вредителей;
- утилизировать опавшую листву и сорняки;
- перекопать почву под кустами;
- осуществить подкормку;
- обильно полить.
Зимой кустарники должны находиться под снегом. При малоснежных зимах отличным вариантом будет укрывание кустарника специальным укрывным материалом.
Сбор и транспортировка урожая
Период созревания крыжовника сорта Юбилейный приходится на 3–4 декаду июля, но сбор урожая может длиться в течение месяца (с конца июля до конца августа). Плоды растут и созревают одновременно. Ягоды необходимо срывать, когда они приобрели интенсивный янтарный окрас, а на ощупь стали мягкими.
Таким образом, крыжовник Юбилейный — это неповторимый гибридный сорт, который обладает приятным вкусом плодов и имеет хорошую характеристику со множеством достоинств.
Русский жёлтый – вкусный и полезный сорт крыжовника
Стремясь выбрать из многообразия сортов такой вкусной и полезной ягоды, как крыжовник, владельцы приусадебных участков не могут не обратить внимания на сорт Русский жёлтый. Чаще всего плоды крыжовника зелёного цвета — от бледных или прозрачных до глубоких и насыщенных тёмных оттенков. Сорт крыжовника Русский жёлтый отличается золотисто-янтарным цветом ягод с приятной кислинкой во вкусе и насыщенным ароматом.
Описание крыжовника сорта Русский жёлтый
Сорт крыжовника Русский жёлтый был выведен в 1970 году во ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина путём селекции нескольких сортов: Карри, Штамбовый, Орегон, Хаутон и Карелесс. К отличительным чертам сорта можно отнести стабильные ежегодные урожаи, золотисто-жёлтую окраску плодов и высокую устойчивость к мучнистой росе. А благодаря стойкости к морозам и засухе Русский жёлтый пригоден для выращивания как в районах средней полосы, так и в более тёплых климатических условиях.
Среднерослые кусты имеют негустую крону с раскидистыми ветвями. Высота взрослого кустарника — 1–1,3 м. Молодые побеги крыжовника зелёного окраса, значительно толще уже полностью одревесневших веток, которые с возрастом становятся коричневыми. Листья среднего размера, ярко-зелёные, слабоблестящие, неопушённые, кожистые. Зубцы на них средние, тупые, слегка подогнутые. Окраска основных жилок отсутствует. Почки коричневого цвета, продолговатые, мелкие, с тупой верхушкой. Шипов немного, располагаются они в основном в прикорневой зоне кустарника. Цветёт растение небольшими бледными цветами, расположенными по 1–2 штуки на кисти. Завязь голая, овальная, без граней.
Куст среднераскидистый, шиповатость побегов слабая
Плоды крупные (4,5–6 г), овальные, с восковым налётом, после созревания приобретают красивый золотистый оттенок. Вкус ягод кисло-сладкий, с сочной мякотью и малым количеством семян. Кожица средней толщины, с сильным жилкованием. Жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски плода.
Химический состав плодов:
- сумма сахаров — 9,3%;
- титруемые кислоты — 2,1%;
- аскорбиновая кислота — 12,0–32,0 мг на 100 г.
Ягоды крупные, овальной или грушевидной формы
Выбираем сорт крыжовника для вашего дачного участка
Современный рынок может порадовать любого дачника разнообразием сортов крыжовника. Вниманию потребителя представлено огромнейшее количество наименований – от черного и красного до янтарно-желтого – и каждый из видов будет иметь свои особенности, которые обязательно необходимо учитывать при выборе сорта крыжовника.
Лучшие сорта
Далее вашему вниманию будут представлены сорта крыжовника с фото и описанием, что позволит подобрать вам наиболее подходящую культуру.
Стойкие к заболеваниям
Мучнистая роса является чуть ли не самым опасным заболеванием для крыжовника. Этот недуг поражает растение постепенно – вначале падает урожайность, и если не принять меры по искоренению проблемы, то через несколько лет болезнь погубит всю культуру.
На заметку! Наибольшую активность споры этой болезни начинают проявлять при повышенной влажности!
А перепады температур только усугубляют ситуацию, так как резкая смена климата всегда приводит к снижению иммунитета растения. И если вы проживаете в одной из областей с неустойчивыми погодными условиями, то специально для вас мы сложили список сортов крыжовника устойчивых к мучнистой росе.
- по сроку созревания среднеранний;
- высокоурожаен;
- ягоды достаточно крупные, округлой формы, окрашены в темно-красный цвет, на вкус кисло-сладкие;
- плоды на 10,9% состоят их сахаров, на 2,1% из кислот и содержат 46 мг/% витамина С;
- мякоть ягод нежная и очень сочная, что позволяет использовать крыжовник этого сорта для различных кулинарных целей;
- опушеность ягод слабая.
- ягоды имеют округло-овальную форму;
- масса плода в среднем составляет 6,5-7 г;
- ягоды окрашены в темно-красный цвет, имеют восковой налет;
- вкус кисло-сладкий;
- сорт скороплодный;
- слабошиповатый;
- ягоды способны долго сохраняться на кусте, не осыпаясь;
- укореняемость побегов высокая.
Наиболее ароматные сорта
В следующей подборке собраны лучшие сорта крыжовника универсального назначения. Они характеризуются особо ароматной сочной мякотью и сладким вкусом.
- характеризуется плодами грушевидной формы некрупных размеров;
- среднеурожаен и с одного куста дает возможность собрать около 4-х кг ягод;
На заметку! Но не все так просто – сильная шиповатость зачастую препятствует свободному сбору, поэтому проводя эту процедуру необходимо защищать руки перчатками.
- хорошая устойчивость к мучнистой росе;
- нежный и невероятно мягкий вкус ягод;
- с одного куста можно собрать около 5 кг плодов.
Ягоды этого сорта имеют округлую форму, окрашены в темно-красный цвет, кожица нежная с приятным кисло-сладким вкусом.
Без шипов
Для традиционных сортов крыжовника в большинстве случаев характерны колючие ветви и это является одним из главных недостатков. Высокая щиповатость делает сбор урожая довольно трудным и неприятным. Но проблема решена – селекционерам удалось вывести безшипные виды этой культуры. Итак, давайте рассмотрим сорта крыжовника без шипов.
Помните, что выбирая сорт крыжовника, необходимо обращать внимание на климатические особенности того региона, в котором находится ваш дачный участок. Кроме того, цель, с которой вы собираетесь выращивать данную культуру, также играет немаловажную роль, например, для промышленного производства следует обратить внимание на транспортабельную ягоду, а для домашнего употребления подходящим вариантом будет сорт с высокими вкусовыми качествами.
Читайте также: