Какими способами выращивают клубнику
Агроволокно Азотное удобрение Горшок для растений Грабли Калийные удобрения Компост (перегной) Лопата Мерная ложка Органическое удобрение Пленка Плуг Полиэтиленовый мешок Почва Распылитель Сапка или тяпка Система капельного полива Суперфосфат
Известно ли вам, что голландская технология позволяет выращивать до 30 кг ягод на 1 квадратном метре, а посаженые под пленку растения требуют всего 1 полив за весь сезон? Наиболее популярные способы выращивания клубники и их преимущества вы найдете далее в статье!
Трапециевидные гряды и их преимущества
Этот метод посадки клубники является наиболее традиционным для многих огородников. Уже несколько десятилетий его используют при промышленном выращивании на полях, так как затраты труда и финансовых средств минимальны. Помимо доступности способа, у него есть еще большое количество преимуществ, которые мы сейчас рассмотрим.
Недостатков у трапециевидной посадки мало, но они присутствуют. Первый – большое количество сорняков, которые необходимо периодически удалять. Хорошие условия создаются не только для культурного растения, но и для всех сорняков, которые, особенно при поливе, разрастаются намного быстрее розеток.
Еще один существенный минус – необходимость в капельном поливе (можно поливать и распылителями), так как повышенный воздухообмен становится причиной улетучивания влаги из почвы. Затраты труда большие, но они легко оправдываются при сборе урожая.
Пленочные туннели с двурядными грядами
Преимуществом данного метода посадки является высокая плотность на один метр квадратный, а также большая урожайность за счет обильного полива, густоты насаждений. Идеальный вариант для тепличного ухода, но не подойдет для открытого грунта. Некоторые садоводы засыпают калийные, аммиачные удобрения прямо в место расположения капельного полива – корни растений не контактируют с концентрированными веществами, а постепенно абсорбируют (впитывают) их.
Необычные клубничные грядки
Полиэтиленовые мешки как наиболее рентабельный способ посадки
Много кто из садоводов последнее время переходит именно на мешки. Это неспроста, так как преимуществ такого выращивания немало. Рассмотрим подробнее.
- Минимальные затраты на горшки. Каждому известно, что пластиковый цветочный горшок стоит дорого, особенно, если пересчитать на то количество кустов, которые вы хотите выращивать. Даже не стоит вести речь за керамику или металл – там затраты просто колоссальные и окупаемость будет явно не ранее, чем через год. Мешок полиэтиленовый стоит около 10 рублей, а бывшего употребления – 5 рублей, причем в него поместить можно не 1-3 розетки, а коло 10-15 штук.
- Простота использования. Все, что вам необходимо, набить мешок полезным черноземом, добавить органические удобрения и дело сделано – можно начинать размещать розетки.
- Возможность создания вертикальных грядок посредством подвязки мешков к потолку или на стены, что существенно экономит площадь, затраты труда на сбор ягод и уход за ними.
Недостатков практически нет, так как в одном целом у вас экономия площади, борьба с сорняками, сохраненная влага и повышенный комфорт возделывания. Единственное, что не нравится некоторым садоводам – неопрятный внешний вид участка, так как мешки не такие эстетичные, как горшки, например или М-образные гряды.
Голландская технология – дорого, но эффективно
Практически во всех европейских странах, где выращивать клубнику намного выгоднее и рентабельнее, чем в России, используют более современные способы возделывания. Голландская технология стала наиболее привычной всем и 80% всех агрономов Европы отдает предпочтение именно ей. Она достаточно проста. Берутся керамические или пластиковые цветочные горшки с диаметром до 45 сантиметров и устанавливаются на предварительно сваренный для них каркас. Размещаются в 10-12 рядов, таким образом, урожайность с одного квадратного метра возрастает в 10-12 раз, в зависимости от плотности размещения горшков на одном уровне.
Преимуществ, конечно же, больше. Хорошая вентиляция растений, оптимальная густота, чрезвычайно удобная грядка и многое другие. Это идеальный вариант для каждого, кто хочет всерьез заниматься разведением клубники у себя на участке, целенаправлен на долгосрочную работу с торговыми точками, магазинами. Первые 2 года вы работаете на урожай, а все последующие пожинаете плоды своей деятельности, подсчитываете прибыль.
Вертикальные сплошные грядки
Это один из малоизвестных, нераспространенных способов возделывания земли на территории России. Такие конструкции требуют много труда на возведении и представляют собой треугольные сварные металлические плиты, внутри которых есть ниши под землю – именно в них размещаются розетки.
Трудозатраты высокие, но удобство возделывания и экономия места с лихвой возместит этот ущерб. Сделать такую разновидность грядки можно не только из металла. Пластик, дерево, ОСБ плиты, другие материалы отлично подойдут для этого. Площадки размещаются под углом 70%, причем их высота достигает до 160 сантиметров (при ручной обработке без стремянки) или до 250-300 сантиметров, если предусматривается сбор, уход за кустами при использовании подмостей и стремянок.
Основные преимущества: экономия места, высокая плотность посадки, большая густота кустов на квадратный метр, простота в уходе. К недостаткам можно сразу отнести продолжительность изготовления мест под высадку клубнику, а также начальную стоимость готовой конструкции. Окупаемость составляет примерно полтора года, что относительно много для такого рода бизнеса.
Мульчированные и укрывные плантации
Эти способы посадки нужно вынести в отдельную группу, так как они представляют собой вовсе другой тип возделывания, ухода. На сегодняшний день практикуют укрывание клубники пленкой, засыпание мульчей (хвоя, опилки) или выращивание ягод на спандексе (агроволокне). Преимуществ хватает: влага сохраняется на протяжении нескольких месяц под мульчей или пленкой, вообще нет сорняков, ягоды всегда чистые, не испачкаются в земле или субстрате.
Недостатки, к сожалению, также есть. Усики клубники не могут укореняться, поэтому не подойдет для тех, кто занимается именно ее разведением. Корни растения не дышат, поэтому могут развиваться специфические грибковые заболевания, не рекомендуется долго держать ягоды под укрывным материалом. Но, в любом случае, такие способы являются наиболее подходящими для дачников, которые занимаются выращиванием ягод для себя, не рассчитывают на продолжительную коммерческую деятельность.
Способов, как вырастить клубнику, действительно немало и выбор будет зависеть не только от ваших финансовых возможностей, но и свободного времени, которое вы сможете потратить на обработку участка. Выбирайте подходящий именно вам метод и получайте большие урожаи ягод до самых морозов!
Практически любой начинающий или опытный садовод выращивает на своем приусадебном участке клубнику. Кто-то засаживает небольшую грядку и наслаждается этой ароматной ягодой лишь в свежем виде. А кто-то засевает целые плантации, варит варенье, сушит, морозит и получает удовольствие в зимние, холодные вечера.
Для благоприятного выращивания клубники на даче существует множество как проверенных годами способов выращивания, так и современных, еще не испытанных временем, самый дорогостоящий из которых мы видим на фото.
Способ выращивания клубники на приусадебном участке каждый дачник выбирает сам. Мы рассмотрим самые популярные из них.
Классический способ посадки в открытый грунт
При благоприятных погодных условиях получить отличный урожай клубники позволяет классический способ ее выращивания в открытом грунте.
Грядки для него формируют в зависимости от особенностей дачного участка:
- в низменностях, а также в местности с близким расположением грунтовых вод, грядки поднимают на высоту около 30 см;
- в местностях с засушливым климатом формируют невысокие грядки или не поднимают землю совсем;
- суглинистые почвы требуют внесения удобрений, поэтому при подготовке грядки к посадке в такую землю вносится торф, перегной и опилки;
- торфяники подкармливают перегноем с добавлением небольшого количества песка;
- глинистые почвы требуют песка, перегноя и древесных опилок;
- клубника отлично растет на почвах со слабой кислотностью;
- сильно закисленные почвы требуют предварительного известкования.
Только с учетом всех этих особенностей почвы можно получить отличный урожай клубники.
Для грядки выбирают солнечный участок, удаленный от глухих построек. Выращивание клубники длительное время на одной и той же грядке провоцирует болезни и способствует снижению урожая. Рассаду разделяют на небольшие кусты с хорошей корневой системой или размножают усами. Перед посадкой корни можно подержать непродолжительное время в слабом растворе марганцовки.
Для пересадки выбирают пасмурную, безветренную погоду. Чтобы клубника лучше приживалась, ее можно укрыть агроволокном или обычными обрезанными пластиковыми бутылками.
Клубнику высаживают в один или несколько рядов на расстоянии при однорядной высадке около 15 см. Если грядка рассчитана на несколько рядов, их располагают в шахматном порядке, оставляя между рядами расстояние около 30 см. Удобнее всего использовать двухрядное выращивание клубники.
Нормы полива зависят от климатических и погодных условий. Для облегчения ручного труда лучше провести автоматизированный капельный полив, позволяющий почве оставаться постоянно слегка увлажненной. В первый сезон после посадки обрывают усы и цветоносы, это способствует активному развитию клубники. Выращивание клубники таким способом уже на следующий год даст отличный, вкусный урожай.
Выращивание на черной пленке
Самым лучшим и эффективным способом при выращивании клубники является использование черной пленки.
Для этого проводят предварительную подготовку грядки: ее перекапывают и добавляют перегной. Для высадки клубники выбирают нежаркую погоду в конце весны.
Всю грядку полностью покрывают черной пленкой или агроволокном. Кусты сажают в крестообразные прорези на поверхности пленки в несколько рядов. Расстояние между корнями в ряду выбирают в зависимости от сорта и размера кустов.
Выращивание клубники на черной пленке имеет ряд преимуществ:
- пленка оберегает клубнику от гнили корней в дождливое лето;
- закрытые грядки отлично защищены от сорняков и практически не нуждаются в прополке;
- за счет сохранения тепла можно значительно повысить урожай клубники в местностях с прохладным климатом;
- весь урожай расположен на поверхности пленки, что значительно облегчает его уборку;
- клубника не соприкасается с землей, поэтому остается чистой, не гниет и практически не повреждается слизнями.
Ручной полив при такой системе сложен и при неравномерном распределении влаги некоторые растения могут испытывать ее нехватку. Организованный капельный полив в этом случае будет отличным решением.
Выращивание клубники под укрытием
Отличный урожай позволяет получить способ выращивания клубники под укрытием, показанный на фото.
Он отлично повышает урожай клубники и идеально подойдет для ее выращивания в местностях с прохладным климатом и коротким летом. В жарких зонах его используют лишь для получения раннего урожая, а с наступлением жаркой погоды укрытие убирают.
Для сооружения конструкции потребуются прочные дуги из толстой проволоки. Их углубляют в землю и стягивают между собой проволокой или любым другим прочным материалом. Получается каркас, на который плотно натягивается полиэтиленовая пленка.
Совет! Для того чтобы было удобно открывать грядку, вдоль всей пленки набивают небольшую рейку, позволяющую легко скатать пленку в рулон при необходимости.
В жаркую погоду необходимо внимательно следить за состоянием растений и своевременно открывать грядку с торцов для проветривания, иначе листья сгорят от жары. В прохладную погоду их ненадолго оставляют на проветривании для доступа свежего воздуха, а в остальное время держат укрытыми.
Ковровый способ выращивания клубники
Для выращивания клубники ковровым способом выбирают самый солнечный земельный участок и формируют небольшие грядки шириной около двух метров. Перед посадкой грядку тщательно подготавливают. Для этого удаляют все корни сорных растений и удобряют землю перегноем. Чтобы клубнику не давили сорняки, используют мульчирование соломой.
Расстояние междурядий зависит от кустистости сорта и составляет в среднем около одного метра. Для безусых сортов это расстояние значительно меньше: 20 см между корнями и 40 см между рядами будет вполне достаточно. Обычно используют двухрядную посадку клубники, затем оставляют широкий проход около 70 см и снова высаживают растения в два ряда.
На второй год отмечается слабое плодоношение, но бурно растут и развиваются усы. Их обрываются лишь тогда, когда они начинают мешать и лезть на другие грядки.
На третий год на такой грядке образуется сплошной зеленый ковер. Когда листья желтеют, а это происходит в июле -августе, верхний слой клубники убирают. Чаще всего просто скашивают косой. Уже к августу такая грядка покрывается новыми листьями.
На зиму грядку укрывают соломой. С наступлением весны основную массу соломы удаляют с грядок граблями.
Ковровый способ выращивания клубники имеет свои недостатки:
- на сплошном ковре ягоды сложно искать;
- соприкасаясь с землей, они начинают подгнивать и теряют свою привлекательность;
- передвижение по такому ковру осложнено риском растоптать клубнику;
- в сырую погоду сложнее происходит воздухообмен, и корни начинают подгнивать;
- для сохранения урожая приходится обрабатывать кусты фитоспорином, но сохранить отличный урожай он помогает не всегда;
- с каждым годом почва истощается, клубника становится все мельче, поэтому каждые 5‒6 лет место под грядки приходится менять;
- производить прополку в таких условиях очень затруднительно.
Этот способ выращивания имеет и свои преимущества:
- не требуется постоянное обрезание усов и удаление сухих листьев, все процессы происходят естественно;
- в жаркую погоду клубника лучше удерживает влагу и реже пересыхает;
- сплошной плотный ковер не позволяет свободно разрастаться сорнякам. А такие сорняки, как мокрица, клубника давит самостоятельно.
Вертикальные грядки
Отличный способ выращивания клубники на маленьком участке, позволяющий рационально использовать землю — вертикальная посадка ягод. Таким способом можно получить большой урожай не только клубники, но и многих других культур.
Для выращивания отлично подойдут глиняные горшки, пластмассовые контейнеры, деревянные ящики и любой другой материал, размер которого достаточен для нормального развития корневой системы клубники.
Ящики и горшки легко снимаются, поэтому в период холодов их можно разместить рядом на земле и укрыть соломой, или перенести в неиспользуемую в это время года теплицу. Во время заморозков грядку можно укрыть агроволокном.
Вертикальные трубы
Одним из распространенных приспособлений для выращивания клубники являются вертикальные трубы. Собрать такую конструкцию очень просто. Для ее изготовления потребуемся широкая труба из пластика или нержавеющего металла диаметром не менее 160 мм и труба или шланг для капельного полива.
В трубе прорезаются небольшие отверстия на расстоянии около 20 см. Если диаметр трубы позволяет — отверстия лучше сделать в шахматном порядке. В шланге или трубе для полива прорезают небольшие отверстия для подачи воды, обматывают его снаружи мешковиной или агроволокном и размещают внутри трубы.
Конструкцию устанавливают вертикально и тщательно фиксируют. Лучше всего крепить ее к сетчатым, не глухим заборам, это позволит сохранить устойчивость во время сильных ветров. Внутри трубу заполняют гравием на 15‒20 см, остальное пространство плотно заполняют землей и проливают водой для необходимой усадки.
Если добавить в землю перлит или вермикулит, можно избежать проблемы насыщения почвы кислородом. Это спасет и в период редких поливов, так как перлит сначала впитывает в себя воду, а затем постепенно отдает ее обратно. Некоторые садоводы используют для этого поролон, но со временем он забивается и становится бесполезен.
Поливать такие грядки с клубникой можно через шланг, но лучше систему полива автоматизировать. Для этого капельный полив соединяют с водопроводом или большой емкостью с водой. Это может быть бассейн, прудик или обычная бочка, на которой установлена насосная станция с гидроаккумулятором и системой фильтрации воды.
Этот способ выращивания имеет существенный недостаток: в процессе ежедневного полива земля постепенно проседает и портит корневую систему. В результате снижается урожай клубники, она часто болеет.
Горизонтальные трубы
Довольно новый способ выращивания клубники — использование горизонтально расположенных труб. Для этого широкие трубы разрезают пополам и укрепляют друг над другом в несколько уровней. В трубе сверлят отверстия небольшого диаметра для крепежа и закрепляют к опоре проволокой, веревкой или большими шурупами.
Конструкцию из труб можно использовать не только на огородах и дачных участках, но и на балконе в городской квартире.
Горшки
Старые кастрюли, а также керамические, пластиковые и глиняные горшки любого диаметра отлично подойдут для выращивания клубники вертикальным способом. Оригинально задекорированные грядки из старой посуды станут изюминкой любого дачного участка.
Укрепить такую конструкцию вертикально поможет металлический стержень. Для этого в донышке каждого горшка необходимо просверлить отверстие небольшого диаметра и нанизать всю посуду в 20 см друг над другом.
Также для крепления можно использовать любой сетчатый забор. Сплошной забор здесь не подойдет, так как он будет слишком затенять клубнику и препятствовать передвижению свежего воздуха.
В мешках
Фантазия дачников позволяет придумывать разные способы выращивания клубники, одним из которых является выращивание клубники в мешках. Для этого потребуется мешковина, способная свободно пропускать воздух.
Для формирования грядок в мешке вырезается несколько боковых отверстий, а сверху пришиваются петли для крепления. Грядка готова. Осталось ее надежно закрепить, заполнить землей, высадить рассаду и ожидать отличный урожай клубники.
В бочке
Необычным способом выращивания клубники может стать металлическая или деревянная бочка.
По всей поверхности бочки сверлятся небольшие отверстия, и формируется грядка. Бочка, украшенная различным декором, не только станет ярким пятном приусадебного участка, но и задаст отличное настроение усталым дачникам.
Гидропоника
Самым лучшим способом выращивания клубники в теплицах и других теплых помещениях является гидропоника. Так можно вырастить отличный урожай клубники даже в квартире. Выращивание клубники на гидропонике позволяет собирать три урожая в год.
Гидропоника имеет ряд преимуществ:
- Для выращивания клубники не требуется земля.
- Все необходимые для нормального роста и развития элементы растения получают через питательный раствор.
- Урожай клубники, выращенной на гидропонике, значительно выше, чем при выращивании другими способами.
- На гидропонике клубника получает оптимальное количество воды.
- Максимально используется площадь помещения.
Однако ни в одной сфере садоводства не обойтись без недостатков. При выращивании клубники на гидропонике они также есть:
- необходимы отличные узкоспециализированные знания и профессиональные качества, так как ошибки при функционировании гидропоники недопустимы;
- высокие материальные затраты как на создание самой системы, так и в процессе ее обслуживания;
- зависимость от энергообеспечения.
Клубника очень чувствительна к недостатку света, поэтому необходимо четко отрегулировать световой день с помощью ламп. Он должен составлять хотя бы около 18 часов.
Важно! Температура помещения должна быть приближена к естественным условиям — днем держаться около 25 °С, ночью опускаться до 18 °С.
Для субстрата подойдет любой пористый материал: мох, кокос, керамзит. Можно добавить вермикулит, аккумулирующий влагу. Этим составом заполняют пластмассовые горшки с большими отверстиями или ящики.
Неверный расчет необходимых элементов может привести к задержкам в развитии, остановке роста на определенном периоде, а иногда и гибели всей клубники. Поэтому подготовку питательного раствора лучше доверить специалисту или купить его готовым. Он продается в специализированных магазинах в сухом или жидком виде. Сухие составы разводят дистиллированной водой.
Ухода за такой системой практически не требуется. Необходимо обеспечить лишь бесперебойное поступление электроэнергии. Лучше всего для этого подойдут альтернативные ее источники: ветряки или солнечные панели. Они не только обеспечат постоянную работу системы, но и значительно снизят себестоимость продукции.
Более подробно о выращивании клубники в теплице можно посмотреть в видеоролике:
Заключение
Клубника — отличная культура для выращивания на даче и независимо от того, какие способы выращивания были для этого выбраны, обязательно порадует своим огромным урожаем.
Выращивание клубники в открытом грунте - не единственный способ культивирования растения. Короткий срок плодоношения можно продлить, используя инновационные технологии. Методы, требующие постоянного контроля, имеют преимущества перед разведением садовой земляники на классической грядке.
Какие технологии выращивания земляники существуют?
Традиционными считаются технологии выращивания клубники в открытом грунте, в теплицах. Высоко рентабельны трапециевидные и вертикальные грядки с минимальными финансовыми и трудовыми затратами, парниковые тоннели, целлофановые мешки.
Чтобы получить экологически чистую продукцию в большем объёме и по сроку раньше, чем выращенную на грунте, применяют прогрессивные технологии - гидропонику, аэропонику, аквапонику. Пойдем по порядку.
Выращивание на земле
Для успешного разведения земляники на земле выбирают подходящий посадочный материал, открытый участок на юго-западной стороне, соблюдают правила агротехники.
Клубника предпочитает торфу чернозём с песком, не любит кислую почву. Предпосадочные работы начинаются с перекопки грунта, внесения золы ранней весной или в августе-сентябре. После высадки кустики накрывают плёнкой до наступления устойчивого тепла.
Уход за культурой требует регулярных поливов, рыхления почвы. Чтобы сократить периодичность орошения и прополки, агрономы советуют выращивать клубнику с использованием агроволокна. Материал пропускает влагу, угнетает рост сорных трав. Можно в междурядьях уложить рубероид. Для восполнения дефицита питательных веществ после образования завязи и до созревания ягод кусты удобряют дважды коровяком.
Необходимо удалять усы, обрабатывать растения акарицидами, инсектицидами для защиты от земляничного клеща, белокрылки, и прочих вредителей.
Клубника - культура теплолюбивая, поэтому перед наступлением холодов требует укрытия. Предохраняет посадки от вымерзания утепление грядки опавшей лесной листвой.
Плюсы и минусы выращивания клубники на земле
Преимущества выращивания земляники в открытом грунте - малые вложения, отличный вкус и аромат плодов, низкая себестоимость.
Недостатков культивирования клубники на земле больше, чем достоинств:
- продуктивность зависит от погоды;
- уходит много времени и сил на уход за культурой, сбор урожая;
- погибает до 30% рассады после посадки;
- требуется плодородная земля, много воды для полива;
- ухудшается качество ягод из-за внесения минеральных удобрений, профилактических и лечебных обработок растений химикатами.
Несмотря на традиционность метода и доступность информации о его реализации, огородная земляника подвержена атакам вредителей, плодоносит только летом.
Выращивание на гидропонике
Гидропоника - современный метод культивирования растений без земли с использованием субстрата, питательного раствора.
Системы по способу доставки питания делят на следующие типы:
- глубоководный, в котором корни соприкасаются с водой;
- периодически затопляемый - субстрат заливают жидкостью, затем сливают;
- капельный - раствор подаётся дозированно;
- установка питательного слоя - постоянно орошается раствором субстрат, расположенный под горшками.
Виды гидропоники по типу субстрата:
- хемопоника, использующая органику - торф, мох, опилки, кокосовую стружку, кору деревьев;
- агрегатопоника с применением неорганических материалов (песок, гравий, щебень, керамзит);
- аэропоника, отличающаяся свободно свисающими корнями в закрытом модуле.
Во всех методах субстрат выполняет функцию опоры. Органические материалы хорошо поглощают влагу, пропускают воздух, но склонны к загниванию. Для разведения земляники больше подходит торф, устойчивый к разложению и кокосовая стружка, не содержащая вредных микроорганизмов.
Неорганические субстраты не вступают в химические реакции с питательной средой, но некоторые из них неравномерно распределяют жидкость (минеральная вата).
Для получения круглогодичного урожая организовывают условия для поддержания оптимального микроклимата. Потребуется дополнительная подсветка при световом дне меньше 12 часов, ручное опыление. Готовый раствор разводят в тёплой, отстоянной воде.
Преимущества выращивания клубники на гидропонике
Преимущества гидропонной технологии выращивания земляники:
- быстрая вегетация, высокая урожайность;
- отсутствие в плодах нитратов, тяжёлых металлов, радионуклидов, накапливающихся в грунте;
- контролируемый расход воды;
- исключены нехватка кислорода, пересыхание, зависимость от погоды, атаки вредителей.
К минусам метода относят первоначальные затраты на установку, сложность самостоятельной сборки. Требуется ежедневный контроль за влажностью, температурой, освещённостью, количеством и составом питательной среды.
Выращивание методом аэропоники
Установка для выращивания клубники на аэропонике состоит из пластмассовых или стальных модулей (вёдер, труб, коробок) с встроенной автоматизированной системой подачи воды.
Новейшая технология, разрабатывающаяся для культивирования растений в условиях космоса, стала востребованной фермерами. В отличие от гидропоники, этот метод не предусматривает обязательное использование субстрата. Его можно заменить поролоном.
Свободно свисающие корни опрыскиваются питательным раствором через форсунки с дисперсионным распылением. Жидкость подаётся из бака с помощью помпы.
Установка занимает мало места, подходит для регионов с дефицитом плодородной почвы, воды.
Разработаны аэропонные системы, работающие без насоса. Влажную питательную среду в виде тумана обеспечивает ультразвук.
Кусты земляники высаживают в отверстия в крышке ведра, бака или верхней части канализационных труб через каждые 25 см. Использованный раствор сливают, заменяют свежим каждую неделю.
В готовых установках предусмотрены посадочные стаканы. Если система самодельная, понадобятся горшки под каждый кустик.
Емкости заполняют минеральной ватой, керамзитом, вермикулитом, удерживающим растения в вертикальном положении. После посадки корешки вытягиваются через отверстие на дне. Саму ёмкость устанавливают таким образом, чтобы на панели оставался только верхний край.
Производители новичкам предлагают установки аэропоники, различающиеся по количеству выращиваемых растений:
- для 5 саженцев подойдёт экономичная система Aerofarm;
- в Rainforest 3 хорошо развиваются и плодоносят 18 растений, а в Rainforest 2- 36;
- для разведения земляники в промышленных масштабах, используют многоярусные Сити-фермы, которые работают автономно круглый год.
Изготовители установок предусмотрели жидкие и сухие удобрения для питательных растворов. Для набора зелёной массы применяют Pro Roots в объёме 2 мл на ведро воды. Препарат Bloom Buster используют в период бутонизации, цветения. На 10 л воды достаточно 4 мг средства. Основу раствора составляют FloraGro, Bloom, Micro. По 20 мг каждого средства разбавляют в 10 л воды.
Рекомендации по выращиванию земляники на аэропонике:
- оптимальные параметры после посадки - влажность 70%, дневная температура 18–20, ночная 10 °C;
- световой день первые 3 недели - 16 часов;
- от периода бутонизации до окончания плодоношения днём поддерживают температуру 22–25, ночью 15–18 °C;
- продолжительность светового дня снижают до 12 часов.
Клубнике необходим свежий воздух. Эта проблема решается с помощью вентилятора, который нагнетает воздух каждые полтора часа с 40-минутными паузами.
Чем хороша и плоха аэропоника для клубники?
Аэропоника с автоматизированной системой освобождает от трудоёмкого ухода за земляникой.
Другие плюсы выращивания:
- ягоду собирают круглый год - 2 месяца плодоношения сменяются аналогичным периодом отдыха;
- клубнику обновляют после девятого урожая;
- культура развивается быстрее, чем на грядках из-за лучшего насыщения корней кислородом;
- легко распознаётся корневая гниль;
- своевременное удаление больного растения предупреждает заражение соседних;
- установка не занимает много места, применяется в разных климатических зонах;
- не требуются химические обработки от вредителей.
- соблюдение стерильности в системе;
- смена состава раствора на разных фазах развития культуры;
- большие расходы на приобретение комплектующих.
Чтобы растения не погибли, нужно вовремя выявлять, устранять сбои работы оборудования.
Выращивание методом аквапоники
Для выращивания земляники на аквапонике нужна замкнутая система из двух ёмкостей, сообщающихся между собой через подающую помпу со шлангом. В одном модуле выращивают рыбу, креветок, в другом - сельскохозяйственную культуру методом гидропоники (без земли).
Взаимная выгода заключается в том, что аквакультура даёт питательный раствор растениям, последние очищают, насыщают кислородом воду для гидробионтов.
Проблему токсичности продуктов метаболизма решают бактерии, разлагающие токсичный аммиак на нитриты, нитраты. Отличие аквапоники от гидропоники состоит в том, что химические растворы заменяет вода, обогащённая продуктами жизнедеятельности рыб.
Плюсы инновационной технологии:
- получение аквакультуры и растений одновременно;
- экологическая чистота продуктов;
- отсутствие загрязняющих окружающую среду стоков;
- экономия воды, площадей, трудовых ресурсов;
- отказ от пестицидов, гербицидов.
Применение аквапоники предполагает разведение теплолюбивых пород рыб, так как холодная вода вредит корневой системе растений.
Проблемы технологии - постоянный контроль над балансом характеристик питательной среды, наличие электричества. Нужны знания биологии и ботаники, чтобы соблюдать соотношение аквакультуры, растений и полезных микроорганизмов.
Как выращивают землянику на аквапонике
Нюансы выращивания клубники на аквапонике:
- Для четырёх кустиков понадобится 12-литровая ёмкость. В теплице на 1 кв. м. сажают до 20 растений через 25 см.
- В качестве субстрата выбирают керамзит, речной песок, гравий, перлит.
- Недопустимо длительное обильное затопление, так как корни загнивают в стоячей воде.
- Используется капельная установка. Полив - каждые полтора часа по 20 минут.
- Требуется искусственное опыление. Применяют 2 способа - с помощью кисточки из натуральной щетины или вентилятора, создающего движение воздуха.
Чтобы получать урожай на аквапонике длительный период, выбирают сорта Примадонна F1, Искушение F1. На продажу подойдут Соната, Эльсанта, Ананасовая, Корона.
Лучший способ выращивания дома
Дома можно вырастить клубнику классическим методом в контейнере с почвосмесью на подоконнике с южной или западной стороны. Высаживают сорта неприхотливые к освещению, температуре. Вопреки расхожему мнению посадочный материал для теплиц не подходит, так как зимой и летом трудно поддерживать стабильную влажность.
Уход за кустами, растущими на земле, включает регулярное увлажнение и рыхление почвы, внесение подкормок, опыление, защиту от вредителей.
В домашних условиях разводят клубнику и более современным способом - на гидропонных установках.
Начинают с закупки оборудования. Приобретают устройства для подачи раствора, аэратор, ёмкости, субстрат, лампы досвечивания. Для получения урожая круглый год понадобятся ремонтантные сорта растения.
Чтобы вырастить дома землянику, можно воспользоваться готовыми гидропонными установками (гроубоксами), которые поддерживают оптимальный для культуры климат.
В квартире используют капельные системы, фитильные и каскадные.
В первом случае землянику высаживают в горшки, установленные в лотках или трубах. Питательный раствор подаётся с помощью насоса по шлангам к корням. Излишки жидкости возвращаются назад.
Фитильная установка представляет собой ёмкость с раствором и вертикальным фитилём, подающим питание.
Руководство по созданию фитильной системы:
- влагопоглощающий шнур пропускают через дренажное отверстие пустого горшка, укладывают на дне;
- сверху размещают двухсантиметровый слой поролона;
- насыпают субстрат;
- высаживают молодые растения;
- свободный конец шнура опускают в бак с питательной жидкостью.
В каскадной NFT-системе насос подает воду поверх горшков, выставленных в один ряд или несколько ярусов. Раствор проходит через субстрат, неиспользованная часть сливается и используется повторно.
При любой технологии соблюдают температурный режим (не меньше 15 и не больше 30°C), влажность 70%, продолжительность светового дня (12–16 часов).
Для поддержания микроклимата гидропонную установку помещают в картонный короб, обшитый фольгой. Эта предосторожность исключает перепад температур, сквозняки, атаки насекомых.
Как выращивают клубнику в промышленных масштабах
Выращивание клубники на продажу можно начать с открытого грунта. Этот способ не требует больших вложений, покупки оборудования. На рынке не возникает проблем с реализацией. Но у садовой земляники, растущей на земле, срок плодоношения длится не больше двух месяцев. Если плантации большие для обработки земли, ухода за культурой и сбора ягод понадобятся наёмные рабочие.
Другой вариант клубничного бизнеса - использование теплиц. В закрытом грунте можно собирать урожай круглогодично, если посадить ремонтантные сорта. Главный плюс метода - выручка за проданную клубнику зимой окупает вложения. Минус - высокая конкуренция на рынке, вкус и аромат плодов менее выраженный, чем у ягод с открытой грядки.
Голландская технология выращивания земляники с непрерывным плодоношением эффективна и проста в исполнении. Кусты после сбора урожая сразу заменяют на молодую рассаду. Растения высаживают в теплицу, укрытую светоотражающими материалами, на вертикальные или горизонтальные грядки. Для полива используют капельные установки, световой день продолжают светильниками.
Преимущества голландской технологии:
- плоды не контактируют с грунтом, что исключает развитие гнилей;
- рассаду высаживают в разные ёмкости - контейнеры, горшки, целлофановые мешки, трубы;
- экономится полезная площадь;
- от момента посадки до сбора урожая проходит не больше двух месяцев.
Недостаток - требуются постоянные запасы рассады, которые крупные хозяйства закупают, мелкие выращивают сами.
У российских фермеров набирают популярность гидропонные установки для культивирования клубники. К корням подаются питательные вещества, растворённые в воде, что ускоряет развитие растений, формирование, созревание ягод. Уход за земляникой не требует поливов, опрыскивания химикатами, рыхления почвы, прополки.
При выращивании клубники на продажу чаще применяют систему с периодическим затоплением. В ёмкости с растениями подают и сливают питательный раствор через определённые промежутки времени.
Для проекта понадобятся инвестиции на закупку установки, оборудования, посадочного материала, субстрата, раствора, сооружение теплицы. Чтобы предприятие не стало убыточным, заранее находят точки сбыта продукции.
Минимальные вложения - 150–200 тыс. руб. быстро окупятся после реализации обильного урожая экологически чистой ягоды, на которую держится постоянный спрос.
Клубника
Разведение клубники – процесс не сложный, но требующий определенных знаний. Чтобы радовать всю семью обильным урожаем, необходимо разбираться, как правильно сажать культуру и ухаживать за ней.
Сорта клубники
В зависимости от срока созревания клубника делится на раннюю, среднюю, позднюю. Выделяют также ремонтантные виды.
Ранние
Лучшими среди них являются:
- Альба. Характерна среднерослость, слаболиственность. Плоды крупные, ярко-красные, имеют коническую форму. Разводится в промышленных масштабах, отличается устойчивостью к недугам.
- Евангелина. Для этого шотландского сорта характерна подверженность вертициллезу и корневой гнили. Крупные ягоды имеют коническую продолговатую форму, светло-красный оттенок и хороший вкус.
- Розанна. Украинский сорт, имеющий много цветоносов, но мало цветков. Плоды красные, крупные, в форме конуса или капли. Мякоть кисло-сладкая, ароматная. Болезням подвергается редко.
Средние
Выделяют следующие популярные разновидности:
- Вебенил. Английский сорт среднепозднего созревания с высокими кустами и обильным плодоношением. Ягоды веретенообразной формы, ярко-красные, очень вкусные.
- Презент. Высокий, сильнооблиственный, раскидистый сорт. Плоды темно-красные, сладкие. Отличается устойчивостью к засухе и недугам.
- Симфония. Хорошо облистенные кусты с жесткими листьями относятся к среднепоздним вариантам. Крупные ярко-красные плоды конической формы обладают высокими вкусовыми качествами. Характерна устойчивость к морозам, серой гнили, вертициллезу.
Поздние
- Великобритания. Характерна мощная зелень с жесткими листочками и толстыми усами. Плоды крупные, сладкие. Не переносит засухи.
- Пенсионер Челси. Кусты невысокие, но широкие и облиственные. Темно-красные сочные ягоды обладают ярко выраженным вкусом.
- Профьюжен. Относится к десертным сортам французского происхождения. Характерно плодоношение с конца мая по октябрь. Вкусные плоды ярко-красного цвета имеют удлиненно-коническую форму. Усов образуется мало. Устойчив к недугам, но подвержен поражению клещом.
Ремонтантные
- Ада. Первое плодоношение совпадает со среднеспелыми сортами, второе – с августа до наступления заморозков. Удлиненные плоды имеют ярко-красный цвет.
- Королева Елизавета. Относится к одним из самых сладких крупноплодных сортов. Не боится морозов, устойчив к болезням, но усы образует не часто.
Сроки высаживания
Для успешного приживания саженцев в условиях огорода необходима температура воздуха около 15–25 °C. В зависимости от района проживания их высаживают:
- в центральной части России – с конца марта по середину апреля и с начала августа по сентябрь;
- в южной части – в начале сентября;
- на севере – с конца мая по начало июля.
Размножение клубники
Культуру принято размножать несколькими способами: делением куста, усами, семенами.
Усами (розетками)
Когда растение заплодоносит, следует выбрать развитые однолетние либо двухлетние кусты с большими ягодами. Среди розеток следует выделить самые крупные, рассадить по горшочкам, пришпилить. Всю массу стелющихся побегов, усы второго и третьего порядков удаляются. Крупные усы оставляются.
К июлю на каждой розетке появится в среднем по 5 листочков. Нужно обрезать усы, которые в прошлый раз остались нетронутыми и высадить в огород. Стряхивать землю с корней не надо.
Дренаж можно обеспечить кирпичными осколками, помещенными на дно контейнера. Одну часть земли из огорода следует смешать с одной частью речного песка и двумя частями листового перегноя, а потом выложить поверх кирпича. Состав требуется увлажнить и проделать в нем канавки, отделенные друг от друга на 5 см.
Как только будут заметны всходы, контейнер переставляется в освещенное место. Через 14 дней, когда появятся листочки, нужно бережно извлечь сеянцы из земли, прищепить кончики корней и пересадить в горшки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Когда на сеянцах появится по 4-5 листочков, их надо пикировать повторно, по схеме 5х5 см. Перед высадкой в огород следует провести закаливающие процедуры.
Посадка в открытый грунт
Перед посадкой в огород нужно выполнить грамотную подготовку грядок. От этого этапа зависит качество будущего урожая, количество и размер ягод.
Как подготовить грунт
Лучшее место для выращивания – солнечная, хорошо проветриваемая часть участка на юго-западе, поскольку растение нуждается в большом количестве солнечного света и тепла. Идеально, если это будет хотя бы небольшая, но возвышенность.
Ягода подвержена различным грибковым заболеваниям, поэтому стоит уделить внимание дренированию почвы. Его можно сделать, например, при помощи битого кирпича или гальки.
Рекомендуемый уровень кислотности почвы – не более 5,7-6,2.
Процедура посадки
Предварительно следует опустить рассаду в раствор йода (1%) и подержать в темном прохладном месте пару дней. Высаживать лучше в облачный или пасмурный день, чтобы дать ей привыкнуть к свету.
Читайте также: