Как собирать крыжовник чтобы не уколоться
На большинстве садовых участков растет крыжовник – неприхотливый кустарник, дающий регулярные высокие урожаи. Ягоды универсальны, их используют в свежем и переработанном виде, делают джемы, компоты, соусы. Приготовить их несложно, если бы не одна проблема – как собирать крыжовник и при этом не повредить руки шипами, густо покрывающими ветви растения.
Когда собирать крыжовник
В каждом регионе сроки уборки крыжовника зависят от того, где расположены кусты, хорошо ли они освещены солнцем. К сбору ягод приступают раньше, если растения находятся с южной стороны зданий, не затеняют друг друга. Ускоряют созревание своевременный полив и подкормки.
Сроки уборки зависят и от сорта крыжовника, которые бывают:
- Раннеспелыми — Кубанец (Kubanec), Родник (Rodnik).
- Среднего срока созревания — Сенатор (Senator), Краснославянский (Krasnoslavyanskiy).
- Позднеспелыми — Северянин (Severyanin), Серенада.
Важно ! Позднеспелые сорта чаще всего выращивают в южных регионах, где они успевают вызреть до конца лета.
Сроки уборки зависят от того, с какой целью используют ягоды. Собирать крыжовник на варенье начинают в момент, когда плоды достигают технической зрелости – они прозрачные, кожица плотная, отделение от плодоножки легкое.
Если сбор проводят с целью длительного хранения, годятся недозревшие плоды, имеющие зеленоватый оттенок, крупный размер и твердую кожицу.
На сроки созревания влияют климатические условия региона. В РФ первыми сбор начинают в южных областях, в нижнем и среднем Поволжье, где уже в начале июня зреют ягоды на кустах крыжовника.
В средней полосе убирают урожай в середине июля, но погодные условия могут внести свои коррективы. В жаркое лето сбор чаще всего совпадает с первой декадой июля, в прохладное полной зрелости ягоды достигают к началу августа.
На Урале и в Сибири крыжовник заготавливают в первой декаде августа. Чтобы получить урожай быстрее, можно использовать ранние сорта, но велика вероятность гибели цветков в период весенних заморозков.
Как собирать крыжовник, чтобы не уколоться
Для того чтобы сбор крыжовника не доставлял неудобств и его острые шипы не царапали руки, следует использовать любой из способов, который позволяет избежать этой неприятности. Опытные садоводы рекомендуют непосредственно перед уборкой облить куст водой. Колючки становятся менее жесткими и ранят кожу не так сильно. К процедуре стоит приступать рано утром, когда шипы еще не высохли от росы. Не стоит пренебрегать специальной защитой. Ускоряет операцию применение плодосборников. Значительно упрощает задачу специальная стрижка кустарника в виде чаши. Свободное пространство внутри куста позволяет беспрепятственно добраться до любой ветви крыжовника.
Важно! Чтобы полностью избавиться от проблемы, выбирают слабошипные и бесшипные сорта.
Сбор ягод вручную
Чаще всего используют ручной сбор урожая. Он позволяет отобрать зрелые ягоды и не засорить их мусором и листьями. Руки защищают специальными перчатками и плотной одеждой. При неудобстве сбора, кончики их пальчиков обрезают. Если это некомфортно, надевают только на одну руку, которой придерживают колючие ветви.
Некоторые садоводы предлагают предохранять кожу от царапин с помощью пластиковых бутылок, сделав в них сквозные отверстия с двух сторон и надев на руку до кисти.
В арсенале садоводов есть и еще один метод, с помощью которого можно собрать крыжовник, не повредив руки. Он состоит в том, что под куст расстилают ткань или бумагу и, хорошенько встряхнув ветви кустарника с помощью палки, собирают плоды, освобождая от сора и листвы.
Использование гребенки
Сбор крыжовника можно осуществлять полуавтоматическим способом. С этой целью применяют гребенку и лоток, объединенные в одно устройство, которое называют ягодосборником. Принцип действия следующий:
- С помощью гребенки ягоды отделяют от ветвей, после чего они оказываются в накопительном лотке.
- Мусор и листья попадают сквозь отверстия.
- Как только накопится большое количество крыжовника, его пересыпают в другую емкость.
Чаще всего плодосъемник изготовлен из пластика, он не подвержен коррозии. Сбор с его помощью удобен, занимает немного времени.
Гребенка может иметь более компактные размеры и вид наперстка, к которому прикреплены несколько зубцов длиной 1 см и шириной 0,5 см. Одной рукой поднимают ветку, другой проводят по ней, снимая ягоды, а они попадают в ладонь.
Важно! Скорость сбора с применением гребенки превышает ручной от трех до пяти раз.
Устройство можно сделать своими руками из обычного ковшика, приделав к нему спереди гребенку с зубьями длиной 15 мм. Сзади у него должна быть ручка для удобной работы. Ягоды легко срывать и перемещать в контейнер.
Получить гребенку для сбора крыжовника можно с помощью необычного материала – деревянных шпажек для шашлыков. Порядок изготовления следующий:
- Из веток диаметром 10 см вырезают два диска.
- Из одного из них делают кольцо, удалив середину.
- Накладывают друг на друга и просверливают отверстия, соответствующие толщине шпажек на расстоянии 5 мм.
- Надеть их сквозь отверстия.
- Разводят диск и кольцо на расстояние 15 см и закрепляют клеем.
Механический сбор ягод
Кроме ручного и полуавтоматического методов, в арсенале садоводов существует механический способ сбора. На небольших участках можно использовать специальные вибраторы. Принцип состоит в том, что все ветви приподнимаются над поверхностью земли и с помощью вибрации ягоды отделяются от стеблей, падают вниз. Под куст стоит положить брезент, ткань или пленку. Недостаток способа заключается в том, что опадают все ягоды – крупные, мелкие, недозревшие, больные, поврежденные вместе с листьями, сучками и мусором. По окончании сбора придется произвести тщательную сортировку.
При выращивании крыжовника в промышленных масштабах, используют специальные комбайны. Для их работы необходимо соблюсти ряд условий:
- Куст должен быть прямостоячим, компактным, не выше 1 м и не шире 50 см.
- Ветви гибкими, расположенными друг от друга на расстоянии 10 см.
- Ягоды – прочными, с сухим отрывом.
- Съем производят с внешней стороны куста.
Важно! Комбайном чаще всего убирают недозревшие плоды.
Заключение
Собирать крыжовник – не совсем приятное занятие, в этот момент сложно уберечь руки от повреждений шипами. Используя надежную защиту и приобретя один из видов плодосборников, процесс можно не только облегчить, но и сделать его увлекательным, тем более, в итоге садовод получает вкусные и полезные ягоды.
Ягоды крыжовника - вкусные и полезные. А само растение вполне неприхотливое и не требует никакого сложного ухода. Вовремя обрезать, защищать от вредителей, подкармливать - это все, что нужно кустам крыжовника.
Самая большая проблема и сложность - собрать поспевший урожай, как бы это прискорбно не звучало. Вырастут крупные и сладкие ягоды, а как подумаешь, что после сбора урожая руки все расцарапаны, так и желание лезть в кусты отпадает.
Но я нашла для себя несколько способов как собирать урожай крыжовника без травм и царапин. Поделюсь ими с вами.
Как собрать крыжовник и не уколоться?
1. Надеть перчатки
Это самый элементарный способ. Надеваем что-нибудь с длинным рукавом, плотные кожаные перчатки и вперед собирать урожай. Если в перчатке ягодки выбирать неудобно, тогда можно попробовать срезать кончики пальцев. Если и так не годится, тогда собираем голой рукой, а ветки вокруг придерживаем другой, уже в перчатке.
2. Самодельный комбайн для сбора ягод
Второй простой и доступный вариант - сделать самодельный комбайн из пластиковой бутылки. Вот как: берем пол-литровую бутылку и сбоку делаем в ней отверстие в форме капли, носик направляем в донышку. Собирать ягоды станет просто и не травмоопасно: берем наш комбайн за горлышко и носиком капельки подцепляем ягодку. Таким образом урожай оказывается в нашем комбайне, а руки не расцарапаны, ведь в глубь куста залезать не придется.
3. Покупные комбайны
Если нет желания делать такие приспособления самостоятельно, их всегда можно купить в магазине. Есть разные виды подобных комбайнов, самый распространенный - по типу гребешка.
4. Потрясти кусты
Спелые ягодки сами опадают с веток. Для удобства можно расстелить под кустом тряпку или разложить газеты. После "встряски" урожай крыжовника просто пересыпаем в ведро.
5. Метод "шпаги"
А этот метод зародился в моей фантазии не так давно. Ведь можно сделать защиту на руку по типу гарды шпаги. Таким образом одной рукой можно будет держать ветки, а другой залезать в куст за урожаем. И рука будет защищена от колючек крыжовника. Только осталось придумать из чего сделать эту самую защиту. Если есть варианты, делитесь в комментариях. Будет коллективное изобретение, которое пригодится многим!
6. Защита для руки из бутылки
А вот такую интересную идею я нашла в интернете. Берем пластиковую бутылку, срезаем горлышко и надеваем ее на руку. На уровне кисти делаем дырку для руки. Покажу наглядно на картинке.
Когда наступает пора сбора крыжовника, у многих огородников возникает проблема, как собрать урожай максимально быстро, и не пораниться об острые колючки на побегах.
Владея некоторыми хитростями, можно существенно облегчить процесс уборки сочных, сладких ягод, не расцарапав при этом руки.
Как быстро собрать крыжовник и не уколоть пальцы
Собрать урожай быстро и без травм помогут нехитрые приспособления:
- самый элементарный способ — расстелить под крыжовником подстилку, и потрясти куст. Созревшие ягоды сами опадут с веток. Останется только пересыпать урожай в ведро;
- еще один простой метод — чтобы обезопасить себя, необходимо надеть одежду с длинными рукавами и плотные кожаные перчатки, на которых нужно обрезать кончики пальцев, чтобы было удобнее отрывать ягоды;
- эффективный и доступный вариант — сделать самодельный комбайн для сбора ягод из пластиковой бутылки, объемом 500 мл либо 1 литр. Сбоку необходимо проделать отверстие, по форме напоминающее каплю, с носиком, направленным к донышку. Сбор ягод при помощи самодельного комбайна выглядит так: бутылку берут за горлышко, и цепляют плоды носиком капли. Урожай попадает в емкость, и руки не царапаются, благодаря тому, что нет необходимости лезть вглубь колючего куста;
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Сбор крыжовника – большая проблема для дачников. Но народные умельцы придумали много способов, как собрать ягоды с колючего растения и не повредить кожу рук.
Плотные кожаные перчатки
Это самый простой и доступный способ. Для безопасного сбора ягод нужно надеть одежду с длинными рукавами и плотные перчатки из кожи.
Если собирать плоды в них неудобно, то можно обрезать кончики пальцев или брать ягоды голой рукой, а побеги придерживать другой, защищенной перчаткой.
Комбайн из пластиковой бутылки
Умельцы советуют изготовить самодельный комбайн из пластиковой тары. Для этого сбоку бутылки емкостью 0,5 л делается отверстие, напоминающее каплю, ее носик направляется в донышко.
Процесс сбора плодов с этим приспособлением выглядит так: бутылка берется за горлышко, ягоды подцепляются при помощи носика капельки. Урожай попадает в комбайн, а руки остаются невредимыми.
Бутылка для защиты руки
Чтобы безопасно собрать крыжовник, нужно взять пластиковую бутылку и обрезать у нее горлышко, а затем надеть на руку, для которой делается специальная дырка на уровне кисти. Таким образом кожа будет защищена от острых шипов, расположенных на соседних ветках.
Полив холодной водой
Для быстрого сбора ягод существует полезный народный метод. Утром следует полить кусты холодной водой. К вечеру шипы станут мягкими и перестанут колоться. Эта операция не требует много времени и сил, а результат превзойдет все ожидания.
Длинные щипцы
Многие огородники не любят пользоваться кожаными перчатками, потому что, работая в них, легко раздавить мягкие ягоды, да и сбор урожая продвигается довольно медленно. По этой причине используют деревянные или пластиковые длинные щипцы. С их помощью можно надежно зафиксировать ветки, а свободной рукой собирать крыжовник.
Купить комбайн
Когда нет желания делать комбайн для сбора плодов своими руками, его можно приобрести в специализированных магазинах.
Сейчас на рынке огромный выбор подобных приспособлений, отличающихся высоким качеством и простотой в использовании. Но самыми популярными считаются изделия, изготовленные по типу гребешка.
Трясти куст
Чтобы таким способом собрать крыжовник, под кустом расстилают плотную пленку. Потом по очереди наклоняют ветки и легонько трясут.
Под воздействием колебаний плоды сами отрываются от ветвей и падают на подстилку. Упавший урожай очищается от различного мусора и испорченных ягод.
Читайте также: