Как сделать убойный кальян
Вы, наверное, уже заметили растущую популярность кальяна, как в России, так и за рубежом. Многие люди после тяжелого рабочего дня систематически расслабляются в кальянных и барах. Неверно считать, что вкус зависит только от высоты или конструкции кальяна. Нужно знать, как правильно подготавливать и курить кальян. Поскольку существует несколько способов заполнения чаши, мы можем экспериментировать с ними, каждый раз добавляя что-то новое в наше курение. Мы расскажем вам о каждом из них.
Что понадобиться для забивки?
Правильное заполнение кальяна требует соблюдения следующих правил:
- Чистая вымытая шахта.
- Колба, наполненная водой, молоком или алкоголем.
- Стандартная чаша или фруктовая.
- Фольга или калауд.
- Пачка качественного табака.
- Натуральный древесный уголь (по-возможности кокосовый).
- Плита для розжига углей.
Существует несколько способов как забить кальян правильно. Можно сделать с фольгой или без, смешивать разные сорта наполнителя и использовать различные жидкости. Если вы думаете, что можете курить только легкие бонги, то это заблуждение. Придумано множество вариантов крепкого кальяна, который вас точно не разочарует.
Это пошаговое руководство объясняет, как правильно подготовить каждый кальян, чтобы получить приятный аромат и густой дым.
Выберите хороший уголь
Вам понадобятся специальные угли. Есть четыре основных типа, из которых можно выбирать.
Электрический
Подходит только для помещений, так как требует подзарядки. Является самым дорогим вариантом. Электронный уголь применяют в профессиональных заведениях, где нет времени на долгий розжиг.
Древесный
Придает аромату кальяна специфическое древесное послевкусие, поэтому не столь популярен.
Селитровый
Недорогой, быстрый и простой в использовании. Новички часто выбирают именно этот тип розжига. Если вы также покупаете селитровые таблетки, вот инструкция:
- Возьмите брусок плоскогубцами и подожгите один из углов спичкой или зажигалкой. Когда он начнет искрить, выйдите на балкон или встаньте у окна.
- Используйте в работе щипцы для зажигания и перемещения горящих головешек. Они прилагаются к большинству устройств в комплекте. Мы не рекомендуем брать кухонные щипцы, так как они могут быть покрыты полимером, который обеспечивает антипригарное покрытие во время приготовления пищи и легкую очистку. Эти щипцы не предназначены для кальяна, так как идет прямой контакт с раскаленным углем.
- Когда брикет начнет искрить и выделять смог, зажгите другую сторону. Он должен продолжать искриться, пока не станет ярко-оранжевым.
- Если на угольных таблетках все еще есть несколько почерневших мест, которые не горят, подуйте на них, чтобы зажечь.
Кокосовый
Выбор угля является вопросом личных предпочтений. Однако, именно кокосовый называют лучшим вариантом для кальяна. Он горит хорошо и равномерно, обычно около получаса. Его чаще всего подают в специализированных барах.
Главный недостаток заключается в длительности зажигания брикета. На это требуется довольно много. Однако, если вы задаетесь вопросом, как приготовить дымный и вкусный кальян, то наберитесь терпения и подбросьте угли на плиту.
Чем заполнить колбу?
Другой популярный вариант заполнения дымного коктейля — молоко. Он прекрасно сочетается с кофе, шоколадом (ароматы табачных смесей). Придает вкусу едва уловимую сливочность. К недостаткам этого типа основы можно отнести то, что она может вспениваться при нагревании, засоряя шланг. Примечание. Чтобы минимизировать этот эффект, разбавьте молоко водой в соотношении один к одному.
Вы любите сочные ароматы? Попробуйте кальян на соке или сиропе. Только убедитесь, что его вкус хорошо сочетается с ароматом листьев. Самый интересный эффект — когда сок дублирует вкус табачной смеси — обязательно попробуйте. Принцип тот же, что с молочным вариантом: разбавьте сок обычной водой (1:1), добавьте немного льда, если хотите.
Остается последний популярный вариант — это кальян на спиртовой основе. Мы рекомендуем не экспериментировать с наполнением вашей фляги чистым спиртом и крепким алкоголем. Такое применение кальяна станет сильным стрессом для вашего организма. Может вызвать неприятные последствия: тошноту, головокружение, раздражение слизистой оболочки, тяжелое похмелье.
Собираем кальян
Собрать стандартную установку может даже ребенок. Шахта (длинная часть) помещается на колбу, а трубки помещаются в соединители. Не забываем надеть индивидуальные мундштуки на трубку.
Если ваш кальян имеет два порта, а хочется подымить в одну трубку, то можно купить специальную резиновую прокладку, чтобы закрыть ненужный выход.
Пепельница (если входит в комплект) размещается на вершине, а венчает конструкцию чаша, в которую помещается ароматный источник дыма.
Курение кальяна в спокойной обстановке в кругу друзей – это один из приятнейших способов времяпровождения. Но не все знают, как правильно забить кальян , чтобы получился ароматный вкусный густой дым.
Многие любители покурить кальян задаются вопросом , как забить дымный кальян? Конечно, курить ароматный вкусный кальян, выдыхая густые клубные пары дыма, приятно, как визуально, так и по вкусовым ощущениям.
Бытует распространенное мнение, что дымность кальяна зависит от качества табака. Но так ли это?
Все современные сорта курительных смесей имеют приблизительно одинаковые дымовые характеристики. Главное, чтобы смесь была влажной. Дымность ее зависит от количества глицерина в смеси, который в принципе можно добавить и самому.
Чтобы забить дымный кальян , важно табак разрыхлить и лучше даже каждый листик вручную развернуть. Если вы не поленитесь, то такая подготовка табака обеспечит вам густой дым. Также не забывайте о том, что табак должен контактировать с разогретой фольгой максимально, чтобы прогрев смеси происходил равномерно.
Следующий мифом по созданию дымного кальяна является то, что многие считают, что дымность зависит от того, на чем сделан кальян. Говорят, что если курить кальян на молоке, то он дает больше дыма. Это совершенно неправильное убеждение. Не важно, будет ли кальян на воде, на молоке, соке или алкогольных напитках, дымность от этого никак не зависит.
Давайте разберемся, что такое кальян? Это курительный прибор, который вырабатывает ароматный дым при разжигании курительной смеси. Табак проходит огромный путь по шахте и шлангу кальяна, пропускается через жидкость, там охлаждается и попадает в легкие человека, будучи увлажненным и охлажденным. Кальянный дым содержит в себе глицерин, эфирные масла курительной смеси, а также пар, насыщенный ингредиентами самой жидкости в колбе. Именно поэтому он такой вкусный и ароматный.
Как происходит процесс дымообразования?
Мы размещаем уголь над чашей с табаком, делаем затяжку и в этот момент сквозь табак проходит горячий воздух, который нагревает курительную смесь. Эфирные масла, глицерин и вода, которые входят в состав курительной смеси (табака) начинают испаряться и образовывают кальянный дым. Далее он смешивается с парами жидкости, проходит через шахту и колбу и попадает к нам в легкие.
Понимая этот процесс, можно сказать, что главный фактором, от которого зависит дымность кальяна является степень нагрева курительной смеси. Степень нагрева зависит от количества углей. Чем их больше, тем гуще дым.
Есть важные правила, как сделать кальян более дымным в домашних условиях
1. Угли необходимо размещать по краю чаши.
Если положить уголь в центре чаши, он быстро сгорит и даст горечь. В идеале брать 2-3 кусочка угля. Разогреть их на газовой плите около 5 минут, пока уголь не станет красного цвета. Затем положить в чашу и через пару минут начать раскуривать, либо оставить его прогреваться минут на 5-7. После того, как кальян раскурился, можно один кусочек угля убрать, чтобы уменьшить температуру разогрева, и чтобы табак не начал горчить. Хотя намного лучше, если вы будете использовать некрупные, а маленькие кусочки угля и распределите их равномерно по всей поверхности чаши.
2. Во все курительные смеси входит глицерин.
Это трехатомный спирт, который при испарении образует густой пар. Если ваш кальян дает недостаточно густой дым, можете капнуть пару капель глицерина в курительную смесь. Вы будете приятно удивлены результатом, густота дыма вырастет в разы. Если вы волнуетесь, безопасен ли глицерин, то можно с уверенностью сказать, что никакого вреда он не принесет. Зная этот секрет, вы станете практически экспертом в вопросе, как забить очень дымный кальян и сможете удивить своих друзей. Они будут в восторге, что у вас получился кальян, как в ресторане.
3. Также, очень важно при забивке дымного кальяна использовать фольгу.
В идеале ее толщина должна быть не менее 14 мкр. Хотя можно взять даже фольгу из шоколадки и сложить ее в 4 слоя. Чем тоньше фольга, тем сильнее будет гореть табак и давать горечь. Если фольги будет слишком много, то будет очень сложно раскурить кальян.
4. На дымность кальяна влияет сама конструкция кальяна, шланг и чашка.
В китайских керамических чашках все сгорает очень быстро. Лучше использовать глиняные или силиконовые. Колба и чаша должны быть большого размера. Хорошо иметь качественный шланг, ведь чем больше тяга, тем больше дыма.
5. Шахта должна быть погружена в жидкость колбы не более чем на 15-20 мм.
Если погрузить шахту глубже, то дым будет просто растворяться в жидкости и сделать дымный кальян не получится.
6. Немаловажную роль для получения самого дымного кальяна играет охлаждение.
Кальян должен обеспечивать высокую температуру розжига табака и иметь удлиненную шахту с охлаждением с помощью льда. Пар, когда проходит через шахту, конденсируется на ее стенках. Когда мы делаем затяжку, эти капельки захватываются потоком воздуха и попадают в наш организм. Эти капельки и дают густоту дыму. Потому необходимо, удлинить шахтный канал и прикрепить к нему кусочки льда или просто засыпать лед в колбу.
Итог, основными секретами приготовления дымного кальяна являются:
- влажность и содержание глицерина курительной смеси;
- достаточно разрыхленный табак;
- оптимальный температурный режим;
- качественная конструкция кальяна;
- обеспечение охлаждения жидкости в колбе.
Подведем итог, что вам понадобится, чтобы забить дымный кальян в домашних условиях ? Первое, вам необходим сам кальян. Конечно, вы можете придумать сами оригинальную конструкцию кальяна из подручных средств. Также вам потребуется фольга, уголь, зубочистка, щипцы и какой-нибудь напиток на ваш вкус.
- Налейте в колбу жидкость. Трубка шахты должна быть погружена в жидкость не более чем на 2 см. Напиток должен быть охлажденным, добавьте в него льда.
- Табак для курения разрыхлите, разверните каждый листик.
- Накройте табак фольгой, сложив ее как минимум в 4 раза. Зубочисткой сделайте маленькие дырочки на поверхности фольги. Около 10 штук.
- Уголь для кальяна разожгите на газовой плите и положите в чашу, подальше друг от друга и от центра чаши. Через несколько минут начинайте раскуривать кальян.
- Если вы хотите получить очень дымный кальян, капните пару капель глицерина на табак.
Важно! Большое значение имеет, при курении кальяна не делать быстрых небольших вдохов. В этом случае табак подгорает и дает горечь.
Советы
Курение кальяна с давних пор набирает популярность. Но многие даже не задумываются о том, как забить кальян правильно. А ведь от данной процедуры зависит практически половина результата всего сеанса. Некоторые новички не заморачиваются с вопросом о том, как приготовить кальян к курению, не обращают внимания на правильную забивку кальяна. В последующем они разочаровываются испорченным вкусом, появлением горечи из-за того, что сироп табака стекает в шахту.
В данной статье рассмотрим, как забить кальян правильно, методы забивки наргиле в зависимости от типа чилима и какие варианты укладки подходят для разных видов табака .
Как забить чашу кальяна?
На рынке кальянных продуктов доступы различные разновидности чашек для кальяна, табачных смесей. Логично предположить, что и вариантов забивки есть достаточное количество.
Правильная забивка кальяна способствует тому, что курильщик получает много дыма, яркий вкус кальяна и огромное наслаждение от всего процесса курения.
Один и тот же вид моаселя способен раскрываться по-другому в зависимости от метода забивки чаши. Но перед тем, как приготовить вкусный кальян, необходимо промыть установку и разогреть угли. А пока угли будут разгораться, следует уделить должное внимание табаку: убрать из него палки, кусочки бревнышек, измельчить до нужного размера и убрать лишний сок.
Говоря о способах забивки чаши, стоит отметить, что основных варианта всего три:
- Классический вариант, который предполагает воздушную укладку табака;
- Трамбовка – плотный вариант забивки;
- Оверпак. Особенностью данного способа является закладывание смеси с горкой.
Итак, обо всех в подробностях и еще чуточку интересного.
Воздушная забивка
Традиционный способ забивки наргиле. Этот метод хорош для всякого табака и чилима.
Перед тем, как забить кальян, табачную смесь следует разрыхлить и уложить в чашку воздушно. Не надо утрамбовывать табачный лист.
Важно помнить о том, что меньшее расстояние от табака до фольги обеспечивает получение кальяна более сильной крепости. Оптимально укладывать табачную смесь так, чтобы расстояние до фольги составляло пару миллиметров. Чтобы получить легкий кальян, расстояние от табака до фольги должно составлять около 4 сантиметров.
Еще одним важным моментом правильной воздушной укладки является равномерное распределение табачного листа так, чтобы никакой его краешек не контактировал с фольгой. Не то он будет подгорать и вкус кальяна будет безоговорочно испорчен.
Воздушный способ забивки хорош для таких сортов, как:
Плотная забивка
Данный вариант забивки способствует получению более плотного дыма, улучшению передачи вкуса, да и увеличивает продолжительность сеанса кальяна из-за приумноженного количества применяемого табака.
Отвечая на вопрос о том, как забить правильно чашу для кальяна таким способом, стоит понимать, что в такую чашку допустимо забивать табак без предварительного измельчения. После трамбовки табачного состава следует насухо протереть края чилима от маринада и сделать дырочки в табачной смеси, чтобы воздух лучше циркулировал.
Стоит понимать, чтобы сделать кальян с плотной забивкой, придется использовать большее количество табака и угля. Именно большее число углей позволят обеспечить необходимый уровень жара для размеренного прогрева чилима и табака.
Как и в предыдущем методе забивания, важно, чтобы табачная смесь не соприкасалась с фольгой.
Плотно можно забивать любой табачный состав, но рекомендуется использовать крепкий сорт табака (Nakhla или Tangiers ).
Забивка оверпак
Оверпак – забивка, которая позволяет сделать крепкий и дымный кальян, с превосходной передачей вкуса.
Отличительная особенность забивки оверпак – укладывание табачной смеси в чашу кальяна с горкой. При этом верхняя часть табака запекается и создает корку. Именно она защищает оставшийся моасель от сгорания. Чтобы уменьшить расход смеси, рекомендуется использовать глиняную чашу, только не глубокую. Применение такого чилима позволит получить необходимую крепость кальяна.
Лучшим вариантом для данного типа забивки считаются жаростойкие сорта табака, имеющие небольшой уровень влажности (Tangiers, Nakhla или Haze).
Если табак очень влажный – его можно отжать или просушить бумажными полотенцами. Именно отжатая смесь способствует получению более насыщенного аромата кальяна.
Главный вопрос, который возникает у курильщиков кальяна, — сколько табака класть в чашу при забивке оверпак? Итак, забиваем табаком чашку и формируем горку так, чтобы по количеству используемой табачной смеси, она была в двое больше, нежели чилим. Важно проделать в центре моаселя колодец. Верх табачной горки покрывается плотно натянутой фольгой. Непосредственно в фольге проделывают отверстия. После помещения на края чаши угля, стоит прислушаться – будет слышно шипение. Спустя пару минут следует приступать к курению наргиле.
Забивка халфпак
Этот вариант – золотая середина между оверпаком и традиционным воздушным способом того, как заряжать кальян. Идея заключается в том, что из табака не формируется гора, но допускается легкое соприкосновение табака и фольги.
В халфпаке табак не запекается. Курение проходит на перегреве: из-за соприкосновений табачного состава и фольги значительно повышается температура в чашке.
Вся суть способа заключается в формировании достаточно большой жерловины в центральной части чилима, наполненного табаком.
Забивка в касание
Способ немного схож с оверпаком, однако в таком варианте горка имеет незначительный размер: такой, который позволяет лишь немного касаться фольги.
Как забить кальян по типу чаши
Безусловно, перед тем, как забивать чашу кальяна, стоит взять во внимание материал изготовления.
Глиняная
Для глиняной чашки лучше подойдет классический вариант забивки. Распушивание табака позволяет хорошо двигаться воздуху сквозь него.
Еще один нюанс, на который стоит обратить внимание – слишком влажный табак. Рекомендуется его отжать перед тем, как самостоятельно приготовить кальян дома.
В противном случае сироп испортить вкус кальяна и хорошего табака.
Силиконовая
Особенностью силиконовой чаши является мягкий прогрев чилима и хорошая теплопроводность емкости. Поэтому прогреть чашу не составит труда.
В такие чилимы рекомендуется забивать легкие сорта табака. Легкий кальян сохранит вкус, а вот крепкие сорта потеряют свой вкус из-за высокой теплопроводности чилима.
Для силиконового чилима хорошо подходит табак Serbetli или Фумари.
Вкусная и сочная начинка – идеальный вариант для фанелов. Их форма не позволяет убежать сиропу табака. На радость кальянщиков, производители предлагают различные объему таких чаш. Это несомненный плюс, ведь маленький фанел позволит сэкономить расход табака.
Апгрейд или турка
Для UPG (Апгрейд) или турки идеально подойдет традиционная или воздушная забивка. Советуют применять не слишком влажный табак. Такие чашки подходят для курения к репких сортов табака.
Виды забивки
Забивка отличается не только предпочтительными способами, или подбирается исходя из типа чаши, но и подбирается под личные предпочтения курильщиков.
Как забить кальян слоями
При данном варианте моасель укладывается воздушно. Главное – не смешивать вкусы. Все укладывается поочередно, слоями. Весь смысл заключается в том, что ароматы будут раскрываться по очереди, начиная от самого верхнего пласта и постепенно переходя на нижний.
Как забить кальян секторами
Данная забивка позволяет раскрываться табакам разных вкусов одновременно. При это их вкус становится более насыщенным.
А можно воспользоваться специальной чашей для забивки слоями.
Таким образом, получается, что чаша имеет небольшой сегмент ярко выраженного вкуса, который не мешает другим ароматам, а лишь дополняет их.
Не теряет популярности традиция курения кальянов и их вековая история. Как сделать хороший кальян в ресторане, кафе или на вечеринке дома? Как получить сладкий густой дым и постигнуть философию курения трубки?
Нет единственно верного способа как правильно сделать кальян. Даже дорогой и качественный прибор не может гарантировать вкусного дыма. Все зависит от опыта и мастерства. Сегодня рассмотрим проверенные рецепты приготовления кальяна, узнаем советы по забивке от профессионалов, определим сколько воды нужно наливать в кальян и как сделать кальян в домашних условиях.
Секрет приготовления ароматических табачных смесей – в гармонии вкуса и правильном раскуривании. Этот процесс не терпит спешки. Рассмотрим этапы как сделать вкусный кальян дома и что для этого нужно. Даже новичок сможет быстро разобраться как правильно пользоваться кальяном. Итак, что же нам понадобится?
Правильный кальян. Он состоит из колбы с жидкостью, курительной чаши, шахты, гибкого шланга и мундштука. Как приготовить кальян к курению? Во-первых, герметично соединить детали для получения хорошей тяги. Это уже половина успеха.
Расходные материалы и инструменты:
- табак;
- уголь;
- щипчики;
- фольга или калауд;
- колпак;
- шило, иголка или зубочистка;
- блюдце для использованного угля;
- одноразовый мундштук.
Опыт приготовления. Заправка кальяна в домашних условиях возможна при соблюдении правил и инструкций. С первого раза вкусный дым может не получится. С опытом придет и мастерство.
Подготовка деталей
Как подготовить кальян для начинающих – задача не самая простая. В первую очередь необходимо собрать и промыть детали конструкции, проверить целостность шланга и герметичность соединений. Далее сосуд наполняется жидкостью, в него опускается шахта, поверх которой устанавливается курительная чаша. Остановимся на этом подробнее.
Сколько воды нужно заливать в кальян
Наполнить колбу можно любой жидкостью – водой, соком, зеленым чаем или молоком. Не рекомендуем использовать вино или другой алкоголь. Будут головные боли. Советуем добавить кубики льда, лимонный сок или молоко для смягчения вкуса. Сколько должно быть воды в кальяне легко определить по шахте и месту ее расширения. Она должна опускаться в воду на 1-3 см. Это оптимальное количество жидкости.
Если перелить воды в колбу, будет тяжелая тяга. Если недолить воды – недостаточно охлажденный и плохо очищенный дым. Чем горячее вдыхаемый дым, тем он вреднее.
Чаша для табака
Стандартный способ сделать вкусный кальян дома – использовать глиняную чашу. Она быстро нагревается, но впитывает ароматы и требует регулярной чистки. Оберните чашу фольгой, чтобы сэкономить время и облегчить процесс смены табака.
Другой вариант – чаша из фруктов. Как правильно заправлять кальян в домашних условиях при использовании фруктовой чаши? Здесь нужен сильный нагрев, а значит – больше угля. Так сок от фрукта увлажнит табак и дополнит его вкус.
Как заправлять кальян табаком
Не стоит экспериментировать с сомнительными веществами. Заправка кальяна влияет на качество дыма. Даже проверенный табак из курительной смеси следует очищать перед использованием от веточек и посторонних твердых частиц. Крупные листья измельчайте. Слишком влажный табак нужно отжать и подсушить. Если же верхний слой подсох от длительного хранения, то необходимо его перемешать и смочить.
От заправки зависит тяга и качество дыма. В чашу помещать табак нужно рыхло, оставляя дырочки на дне открытыми.
Розжиг и угли
Секреты того как готовить кальян правильно и сколько углей нужно для кальяна знают профессиональные кальянщики. Давайте разбираться. Есть несколько видов угля:
Химический. Его особенность – быстрый нагрев и розжиг. В состав таблеток входит селитра, которая плохо влияет на вкусовые качества.
Натуральный. Требует длительного розжига, долго держит оптимальную температуру. Бывает древесный или кокосовый. Второй производится из скорлупы кокосового ореха, путем её прессования.
Электрический. Это – новинка кальянной индустрии, пожалуй, самый простой способ чтобы сделать кальян дома. Для него требуется электропитание.
Все более популярными становятся турбо-зажигалки и плитки для розжига. Но по восточным традициям уголь нагревают на открытом огне. Делимся лайфхаком как правильно делать кальян в домашних условиях. За пару минут разжечь угли можно на газовой конфорке при помощи металлической сеточки овощерезки. На электрической плите со спиралями – за 5-6 минут.
Ошибка начинающих кальянщиков – держать уголь в огне более 10-15 минут. Чтобы не допустить появление головных болей следите, чтобы уголь оставался красным. Так он не будет горчить.
Один из вопросов, которым задаются начинающие кальянщики – как приготовить кальян в домашних условиях и сколько углей класть? На обычную чашу потребуется 3 – 4 кусочка, на фруктовую – 6 или 7 кусочков. Оберните чашу фольгой, сложенной в несколько слоев и проделайте иглой маленькие дырочки.
Угли ставим на фольгу. Для идеально ровного прогрева накрываем сверху колпаком, можно самодельным из фольги. Чтобы пепел не разлетался добавим бортики. Для равномерного прогрева уголь укладывайте на края чаши, для быстрого раскуривания – в центр. Далее проверяем насколько хорошо дымиться, какова сила жара. Не допускаем горения.
Главное правило, как приготовить хороший кальян – не делать слишком больших дырок в фольге, чтобы табак не сгорал и не горчил.
Как раскуривать табак?
Если заправка выполнена должным образом, то для раскуривания понадобится сделать 5-10 затяжек. Для интересного эффекта перед тем как пользоваться кальяном шланг советуем положить в морозилку. По правилам этикета используйте индивидуальный мундштук. Его задача защита от попадания пыли и металлического привкуса.
При возникновении сложностей при раскуривании попробуйте встряхнуть чащу или сдвинуть угли. Густой и плотный дым свидетельствует о готовности. Прозрачный дым – знак, что пора поменять табак или угли.
Первоначально советуем покурить на стандартных чашах, а уже потом начать использовать стекло, силикон или фруктовые чаши. Кальян это – хороший подарок, способ отказаться от алкоголя и возможность расслабиться без последствий.
Читайте также: