Как сделать творожную запеканку с овсянкой
Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт приготовления творожной запеканки с овсяными хлопьями. Блюдо получается очень вкусным и сытным, а приготовить его можно на завтрак или ужин. При желании, вкус запеканки можно сделать ещё более интересным, добавив в тесто свежие или замороженные ягоды.
Ингредиенты
Для приготовления творожной запеканки с овсяными хлопьями нам потребуется (на 1 порцию):
Этапы приготовления
Подготовить продукты для приготовления запеканки. Я решила добавить в запеканку горсть свежей малины.
В миске соединить овсяные хлопья и сахар.
Влить молоко в сахарно-овсяную смесь и перемешать.
Затем добавить яйцо и тщательно перемешать.
Далее добавить творог (творог можно использовать любой жирности и консистенции).
Хорошо перемешать массу с помощью ложки, по желанию можно добавить ваниль или корицу, хорошо перемешать,
Всё хорошо перемешать. Затем добавить ягоды и аккуратно их подмешать в массу.
Приятного аппетита!
На медленном огне кипятим молоко. Засыпаем к нему овсянку, добавляем сахар и соль по вкусу. Перемешиваем и варим 5 минут. Затем снимаем с огня, добавляем кусочек масла и настаиваем под крышкой 2 минуты.
Овсянка с творогом
Яблоко - 1 Штука
Хлопья овсяные - 50 Грамм (быстрого приготовления)
Творог - 100 Грамм
Мёд - 1 Ст. ложка
Хлопья залейте кипятком и оставьте на 7 минут для набухания по крышкой.
Творог с мёдом соедините в блендере до образования единой консистенции.
Яблоко помойте очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте плод на 4 части.
Овсянка с гранатовым соком и творогом
овсяные хлопья – 300 г
измельченный миндаль – 40 г
ягоды или фрукты, нарезанные кубиками – 200 г
гранатовый сок – 300 мл
Залейте овсяные хлопья гранатовым соком и варите на медленном огне до готовности, время от времени помешивая.
Перемешайте овсянку с творогом, добавьте ягоды или фрукты и подавайте на стол вместе с измельченным миндалем.
Яблоко печёное в СВЧ с творогом и овсянкой
Сахар коричневый - 1 ч. л.
Хлопья овсяные - 1 ч. л.
Берём яблоко, отрезаем "крышечку".
Вынимаем аккуратно серединку. Я сделала это при помощи ножа.
У меня есть такая хитрость маленькая! ЧТОБЫ ЯБЛОКО НЕ ОСЕЛО В СВЧ, Я ЕГО ОБКАЛЫВАЮ ЗУБОЧИСТКОЙ ПО ВСЕЙ ОКРУЖНОСТИ В ДВА РЯДА НАСКВОЗЬ. Никогда яблоко не развалится. Можно это сделать хомутовой иглой.
Приготовили яблоко для запекания. Вовнутрь положили 1 ч л творога.
Печенье с творогом и овсянкой "Анютка"
Сахар — 250-300 г
Картофельный крахмал — 1 ст. ложка
Порошок какао — 5 ст. ложек
Сода пищевая — 1 ч. ложка
Мука — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 100 г
Очень вкусное печенье с творогом и овсяными хлопьями.
1. Овсяные хлопья заливаем горячим молоком.
Творожно-овсяная запеканка
Хлопья овсяные - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт
Творог можно взять любой.
Смолотая овсянка, творог.
желтки, растёртые с сахаром, ванилин, соль, молоко. Аккуратно добавить взбитые белки.
Запекала в фаянсовых пиалах. Смазала дно и края маслом. Обсыпала овсянкой.
Пиалы поставила в горячую духовку и выпекала при 180 градусах до румяности верха. 15 минут они стояли на среднем уровне и примерно 10.
Пирог из тунца и овсянки
Обезжиренный творог - 120 г
Овсяные хлопья - ¾ стакана
Яйцо куриное - 1 штука
Консервированный тунец в собственном соку - 1 банка
Помидоры - 1 штука
Овсянку с укропом смешиваем с творогом и ряженкой, оставляем на 10–15 минут.
Сок из тунца сливаем. Смешиваем тунец с овсянкой и яйцом.
Диетический торт из творога
Сахар ванильный - По вкусу
Творог - 300 Грамм
Овсяные хлопья - 100 Грамм
Клубника - 150 Грамм (свежая либо замороженная)
В глубокой емкости перемешиваем: овсянку, клубнику и яйцо.
Овсяное тесто выкладываем в форму и запекаем в духовке 7 минут, температура 180 градусов.
Получается вот такой овсяный корж.
Творожные сырники с овсянкой
Обезжиренный творог - 200 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Овсяная крупа - 3 столовые ложки
Выложить творог в блюдо и добавить 3 яйца, перемешать.
Затем, добавить сахар, щепотку соли (по вкусу) и крупу овсяную, все перемешать.
Творожники из тыквы
Овсяная крупа - 1,399 стакана
Мягкий обезжиренный творог - 200 г
Мягкий обезжиренный творог смешайте с овсянкой и оставьте минут на 10-15, чтобы овсянка чуть-чуть размякла.
Пока овсянка мякнет, поставьте вариться тыкву, предварительно порезанную кубиками. Варите до полуготовности, минут 5 в кипячёной воде.
После того, как тыква сварилась, сделайте из неё пюре. Я использовала толкушку (которой обычно делают пюре из картошки).
Творожники с овсянкой
100 г овсяных хлопьев
250 г нежирного мягкого творога
растительное масло для жарки
Творог смешать с яйцами, медом и щепоткой соли.
В творожно-яичную смесь добавить овсяные хлопья и тщательно перемешать.
Отставить минут на десять в сторонку.
Запеканка с куриным филе и капустой
Лук репчатый - 1 шт
Хлопья овсяные - 50 г
Сыр твердый - 200 г
Капуста белокочанная - 400 г
Филе куриное - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Отварить куриное филе.
Капусту нарубить, обдать кипятком.
Лук и чеснок обжарить. Овсянку смолоть.
Пирог из овсянки без муки и сахара
Уксус 9% - 1 Ст. ложка
Сода - 0,5 Чайных ложки
Чернослив - 50 Грамм
Курага - 50 Грамм
Овсянка - 200 Грамм
Творог 5% - 200 Грамм
Кефир 2,5% - 250 Миллилитров
1. Сухофрукты промойте, слегка просушите и нарежьте небольшими кусочками. В миске смешайте овсянку, кефир, яйцо и творог, разомнутый вилкой.
2. Погасите соду уксусом и добавьте к основе. Перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Добавьте сухофрукты и перемешайте. Форму диаметром 20 см застелите пергаментов, выложите в нее массу из овсянки.
Описание рецепта — Запеканка из овсяной каши и творога.:
Запеканка из овсяной каши и творога.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
В кашу добавить творог, яйцо, сахар, ванилин и взбить блендером до однородной массы, кусочки будут попадаться- это не страшно. Слить воду с клюквы и добавить в творожную массу, аккуратно перемешать. Внимание: количество сахара для сладкоежек( это очень сладко),так что если вы не любите сладкое добавляйте по своему вкусу
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, до румяной корочки, примерно 30-40 мин.
Украсить можно взбитыми сливками, или сметанным кремом, нарезанными фруктами и ягодами. На ваш вкус и фантазию. 🍽
Очень простой, быстрый, вкусный и интересный вариант запеканки из творога с яблоками и овсяными хлопьями.
- Вес запеканки - 950 г
- Диаметр формы - 18 см
Ингредиенты:
- Яблоки (очищенные) - 3 шт. (430 г)
- Творог 5% - 300 г
- Овсяные хлопья (долгой варки) - 100 г
- Яйца - 3 шт. (165 г)
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Мёд - 2 ст. л. (60 г)
- Ванильная эссенция (по желанию) - 5 капель
- Соль - 1 щепотка
Приготовление запеканки:
- В чашу блендера отправляем творог, яйца, щепотку соли, ванильную эссенцию и мёд (можно заменить любым подсластителем). Пробиваем массу до однородности, чтобы полностью избавиться от комочков. Консистенция должна получиться кремовой и нежной.
- Творожную массу перекладываем в миску, добавляем овсяные хлопья и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем массу. Оставляем на 5 минут для набухания овсянки.
- Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину. Нарезаем произвольными кусочками. Для этой запеканки я рекомендую использовать сладкие сорта яблок.
- Подготовленные яблоки отправляем в творожно-овсяную массу и перемешиваем. По желанию, в запеканку также можно добавить корицу.
- Дно формы (диаметр 18 см) выстелаем пергаментом, а бортики смазываем небольшим количеством растительного масла и прокладываем бумагой для выпечки.
- Перекладываем массу в форму, хорошо разравниваем и уплотняем. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- За 10 минут до окончания приготовления, верх запеканки можно прикрыть фольгой, чтобы он не сгорел.
- Готовой запеканке даем немного остыть и извлекаем её из формы.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 143 ккал
- Белки - 8,7 г
- Жиры - 3,9 г
- Углеводы - 19 г
Читайте также: