Как сделать смузи на продажу
Идея открыть смузи-бар, несомненно, найдёт отклик в сердцах и умах тех, кто твёрдо убеждён: пища, полезная для здоровья, обязательно должна быть вкусной.
Что это за продукт такой - смузи?
Смузи (англ. smooth) представляет собой напиток, густой и сладкий, приготовленный из самых разных ингредиентов - свежих либо замороженных ягод, фруктов и даже овощей, а также орехов, йогурта, молока, сока, мёда, травяных смесей, пряностей и др. Все компоненты с добавлением мелко покрошенного льда помещаются в блендер и смешиваются до получения однородной массы.
Готовый напиток, разлитый в бокалы, пьют, пользуясь широкой трубочкой, или едят ложкой.
Этот продукт, которым можно заменить завтрак/обед, необычайно популярен среди сторонников здорового питания. Ведь смузи состоит из натуральных компонентов, поэтому он сохраняет в себе все витамины, макро/микроэлементы, минералы, клетчатку.
Открытие смузи-бара: узнайте подробности
Оптимальный вариант - арендовать помещение площадью 20-25 м² с соответствующим дизайном в тематическом стиле и оснастить заведение высококачественным профессиональным оборудованием. К выбору последнего следует отнестись серьёзно, чтобы деятельность бара приносила весомый доход.
холодильник и морозильная камера;
автоматическая профессиональная мороженица;
блендер, крошащий лёд, а не режущий его, что обеспечит однородность консистенции полученного напитка;
кофе-машина и соковыжималка профессионального уровня;
Клиенты охотнее посещают те заведения, где установлены демократичные цены, где персонал предлагает питательные и вкусные коктейли-смузи, приготовленные на основе собственной рецептуры, а также не забывает указывать в меню калорийность каждого напитка и его состав.
Чтобы комплексное продвижение смузи было успешным, меню должно быть разнообразным, а клиентам нужно предоставлять возможность самим выбирать на демонстрационной витрине заготовки из фруктов, овощей и других компонентов.
Смузи-бар окажется прибыльным проектом в том случае, если будет учтена сезонность основного продукта. Поэтому меню заведения нужно пополнять позициями, востребованными осенью и зимой: кондитерскими изделиями, кофе, фито-чаями.
Смузи: интересная информация
Этот напиток впервые появился в Калифорнии в 30-е г.г. ХХ века. Но только в 60-х он стал необыкновенно востребованным, т.к. именно в те годы пышным цветом расцвело увлечение вегетарианством. В магазинах смузи продавали в бутылках, а в кафе и ресторанах его можно было заказать в свежеприготовленном виде.
Уже к 80-м годам прошлого столетия функционировала широкая сеть специализированных смузи-баров, где изобретались умопомрачительные миксы из всевозможных ингредиентов.
В начале XXI в. производство этого напитка вышло на новый уровень: была создана целая смузи-индустрия, ворочающая миллиардными оборотами. Что и неудивительно: ведь себестоимость порции этого напитка составляет всего лишь 10-15 центов, а в момент реализации стоимость той же порции равна $2-2,5.
В нашей стране настоящий смузи в заведениях общепита встречается довольно редко: вместо него клиентам часто подаётся любой безалкогольный коктейль, холодный десерт или же молочный коктейль - мороженое с молоком, взбитое в крутую пену с пузырьками. Истинный же смузи - полезнейший напиток, приготовленный из натуральных ингредиентов и имеющий вид однородной массы, а не пены, - нашему потребителю практически неизвестен.
И если организовать яркую, броскую рекламу этого продукта, то стабильный спрос на него будет обеспечен. Кто откажется от смузи-антиоксидантов, смузи-energy, смузи-Protein, смузи-афродизиаков?
Смузи - это здоровье без особых усилий!
Так что не сомневайтесь: открытие смузи-бара - это перспективное начинание!
Обычные клиенты джус-бара – туристы, постоянные и случайные посетители ТЦ и спортивных учреждений. Все, кто любит сочные и яркие безалкогольные напитки, целенаправленно ведет здоровый образ жизни, имеет средний и высокий достаток.
Актуальны ли фреш-бары? Безусловно! Умножьте относительно низкие организационные затраты на незначительную конкуренцию и популярность ЗОЖ. Еще один плюс – возможность увеличить ассортимент за счет полезных лакомств.
Какими бывают фреш-бары
- в аквапарках и фитнес-центрах;
- в торговых и торгово-развлекательных центрах;
- в офисных центрах и кинотеатрах;
- в салонах красоты;
- на железнодорожных вокзалах и в аэропортах.
- многолюдные парки и набережные;
- пляжи;
- ярмарки, фесты, концерты
Фреш-бар можно запустить под своей торговой маркой или по франшизе. В этом обзоре речь пойдет о первом варианте.
Есть ли смысл открывать фреш-бар. Преимущества
Для Запада заведение, специализирующееся на мгновенном приготовлении и продаже натуральных соков и миксов, – идея не революционная. Но у нас смузи-бары только начинают открываться, что обеспечивает предпринимателям следующие плюсы:
- Низкая конкуренция.
- Высокая торговая наценка.
- Отсутствие необходимости в получении лицензии.
- Минимальные потребности в площади для размещения точки. Достаточно двух-трех квадратных метров.
- Небольшие первоначальные вложения – 650-700 тысяч рублей.
- Рентабельность от 85% и выше.
- Минимальный набор оборудования для запуска деятельности.
- Элементарная рецептура и технология изготовления соков, смузи, коктейлей, миксов и детокс-напитков.
- Отсутствие необходимости в долговременном и затратном обучении сотрудников.
- Мобильность бизнеса. Передвижные точки могут стать постоянными участниками фестивалей, концертов и прочих массовых мероприятий.
- Окупаемость за 6-12 месяцев.
Единственный недостаток – зависимость торгового оборота от сезонного фактора. В холодное время года соки и прочие напитки пьют меньше, чем летом.
Бизнес-план для фреш-бара
- Сведения о конкурентах.
- Перспективы развития.
- Информация о стартовых капиталовложениях и предполагаемых издержках на ближайшие месяцы.
- Расчет рентабельности.
- Расчет окупаемости.
Как выбрать место для фреш-бара
Выясните, где в вашем населенном пункте уже имеются смузи-бары. Не рискуйте, открывая вторую точку у входа в один ТЦ. Либо арендуйте место в противоположной части здания, либо рассмотрите другие варианты. Не рассчитывайте поделить или переманить аудиторию конкурента, особенно если это ваш первый опыт предпринимательской деятельности. Учтите, что основной заработок дают одни и те же позиции – маржинальные апельсиновые, яблочные и грейпфрутовые фреши.
Открыть fresh bar в ТЦ проще, чем в отдельном здании или помещении. Вам не придется тратиться на ремонт и дизайнерские услуги. Но в любом случае без стильного яркого оформления детокс-бару не обойтись. Хорошо, если он будет заметен издалека.
Как зарегистрировать фреш-бар
Чтобы открыть небольшое дело, достаточно статуса индивидуального предпринимателя. Оформление юридического лица понадобится только в тех случаях, когда привлекаются партнеры (инвесторы) или планируется солидный бизнес из целой сети точек. Получить ИП можно в течение 7 дней. Конечно, при условии, что вы будете внимательны и не допустите неточностей при подаче документации и получении разрешений.
Первым делом сообщите о своих намерениях представителям налоговой, встаньте на учет и оплатите пошлину. Следующий этап – выбор вида деятельности по ОКВЭД. Вам подходит код 10.32 – производство фруктово-овощных соков. Если в ассортименте будут коктейли на основе молока, запомните код 10.51. Осталось получить ИНН и определиться с системой налогообложения (скорее всего, это будет упрощенная система), а также заявить о себе в фондах, получить разрешения СЭС и Роспотребнадзора. Дело за малым: регистрируйте кассовый аппарат, открывайте банковский счет и оформляйте аренду. Ее стоимость сильно отличается в зависимости от населенного пункта и многих других факторов, варьируясь в пределах 10-50 тысяч рублей.
Как зарабатывать на соках
Как реализация смузи и свежевыжатых соков стала выгодным бизнесом? Рассмотрим на примере популярного грейпфрутового фреша со средними розничными ценами, актуальными для 2019 года.
1,5 кг грейпфрутов;90 р. 1 стакан сока в смузи-баре;150 р. 1 литр сока в смузи-баре;750 р. Себестоимость 1 литра сока (1,5 кг грейпфрутов);135 р. Прибыль с 1 литра сока ;615 р.
Фреш-бар – дорогой бизнес? Разрушаем стереотип
Предпринимателям, занявшимся этим бизнесом, активно помогает стремительное распространение идей здорового образа жизни и сбалансированного питания. Современные потребители – не все, но достаточно широкая прослойка населения – готовы платить высокую цену за натуральность, качество и витамины. Хотите расширить круг клиентов? Предложите им недорогую альтернативу в виде смузи из яблок и апельсинов, напитки со льдом, минеральные и газированные воды, коктейли с мороженым и йогуртом.
Строя планы по открытию бара, необходимо признать, что одна стационарная точка с соками и смузи высоких прибылей не сулит. Преодолев первые трудности, стоит задуматься о целой сети и включить в план по развитию маркетинговую стратегию. Основная цель рекламы – демонстрация лучших сторон свежих соков и раскрутка торговой марки. Для привлечения клиентов к определенной точке следует вести работу в социальных сетях, публиковать интересные посты о неоспоримой пользе сочных смузи и вирусные ролики, с помпой презентовать новые позиции меню и устраивать бесплатные дегустации.
- реализовывать напитки в брендированных стаканах с трубочками, стеклянных банках или бутылках (с собой);
- расширить ассортимент смесями на основе орехов и сухофруктов, салатами и пюре из фруктов, готовыми завтраками, батончиками из мюсли, ягод и орехов;
- доставлять органические коктейли и лимонады на дом или в офис;
- добавить в зимнее меню горячий чай, кофе, напитки на основе трав;
- привлекать детей за счет подарков в виде печенья, кексов, шариков, стикеров и т.д.
Состав меню бара
Онлайн приём броней, депозиты, статистика, база гостей, банкеты. Настраивается за 15 минут, работает в облаке
- Густых фруктовых, ягодных, овощных смузи. Часто в смузи добавляют кубики льда и молочные продукты.
- Свежевыжатых соков из моркови и клубники, апельсинов и лимонов, бананов и ананасов, яблок и грейпфрутов. Для изготовления разных видов фрешей есть специальные аппараты. Существуют соковыжималки для цитрусовых, а из мягких фруктов сок выжимают блендерами.
- Фруктовых миксов.
- Кофе и чая.
- Коктейлей на основе молока.
- Полезных перекусов, десертов и сладостей
- Грейпфрутовым.
- Яблочным.
- Киви.
- Ананасовым.
- Грушевым.
- Апельсиновым.
- Мандариновым.
- Виноградным.
- Лимонным.
- Манго.
- Гранатовым.
- Лаймовым.
- Морковного и томатного.
- Свекольного и тыквенного.
- Шпинатного и сельдереевого.
- Из сладкого перца.
Меню следует составить до того, как вы возьметесь за бизнес-план. Ассортимент диктует список необходимой техники и выбор снабженцев. На нем основаны и особенности найма персонала. Корнеплоды, например, придется чистить и мыть, что не так-то просто осуществлять на двух квадратных метрах в аквапарке или кинотеатре. Добавление в меню кофе спровоцирует необходимость приобретения кофемашины и найма баристы. Чтобы на прилавке всегда была свежая выпечка, нужно договориться с ближайшей пекарней.
Оборудование для фреш-бара
- мойки, барной стойки и витрины;
- агрегата для очистки продуктов;
- холодильников разного назначения и морозильной камеры;
- рабочих шкафов для посуды;
- блендера и миксера;
- генератора льда;
- универсальной соковыжималки и соковыжималки для цитрусовых;
- кассового аппарата или более актуального планшета с системой учета.
Всё оборудование бара обойдется в 350-600 тысяч рублей. При покупке следует заострить внимание на гарантии. Даже новые машины иногда ломаются. Важно, чтобы при сбое любого характера агрегат был отремонтирован в кратчайшие сроки.
Персонал фреш-бара
Обслуживать клиентов бара, подающего свежевыжатые соки, может человек, не обладающий специальными знаниями и навыками. Единственное условие – сотрудники должны соответствовать самой идее заведения, то есть быть бодрыми, опрятными, улыбчивыми и общительными, ведь Fresh bar ассоциируется со здоровьем, юностью, энергией и полезными продуктами. От персонала зависит объем продаж. Обаятельные, разговорчивые и резвые продавцы, способные найти общий язык со взрослыми и детьми, принесут больше выручки, чем томные и молчаливые.
Еще одна вакансия для маленького фреш-бара – внештатный бухгалтер. Без услуг уборщицы можно обойтись, если работники будут самостоятельно следить за чистотой своих рабочих мест.
Реклама фреш-бара
Для клиентов стационарного смузи-бара характерны спонтанные покупки. Поэтому в данном случае хитрая маркетинговая система применяется с трудом. Но есть рекомендуемый минимум:
Достоинства и недостатки бара со свежевыжатыми соками
Оба параметра находятся в прямой зависимости от локации и приоритетов на старте, а также от успешности примененных маркетинговых идей.
Сколько стоит открытие детокс-бара
Каковы затраты на стандартную точку продажи? Если ее месторасположение – условный ТРЦ в городе с населением до одного миллиона человек. Площадь – четыре-пять квадратов. Специализация – фреши из фруктов и овощей.
Во многом судьбу джус-бара решают арендные издержки и качество агрегатов. Лучше сразу сделать ставку на профессиональные машины.
Рентабельность и окупаемость детокс-бара
Стандартная наценка для подобного бизнеса – 300%. Доход от реализации свежевыжатых соков должен быть больше себестоимости продуктов хотя бы вдвое. Только при таких условиях есть смысл планировать осязаемую прибыль и возврат инвестиций в короткие сроки.
Возьмем за норму для одной точки продажу двадцати литров фреша в день. Это среднее значение, на которое влияет день недели и уровень трафика. Вспомним, что в начале обзора мы выявили: себестоимость одного литра фреша = 135 рублей. При продаже его стоимость должна возрасти до 750 рублей. Получается, что средняя дневная выручка: 20 × 750 = 15 тысяч рублей. Отняв себестоимость (2 700 рублей), получаем доход за день – 12 300 рублей.
ПОДВОДИМ ИТОГИ. Чтобы запустить собственный фреш-бар, вам понадобится компактная площадка, один-два работника и скромный комплект оборудования. Свежие, вкусные и полезные напитки из скоропортящихся продуктов должны эффектно готовиться на глазах у удивленной публики. Во главу угла ставится внушительный трафик и отменное сырье. Несезонный бизнес будет нести доход круглогодично. Отличный вариант для получения первого опыта в ресторанной сфере.
Суп из смузи
Основа меню Soul in the Bowl – поке и смузи. Холопова и Филичев попробовали их в отпуске, во время поездки в Азию в 2016 г. На Бали им понравились смузи, украшенные кусочками ягод, бананов, орехами, злаками и др. Разливали его как суп, прямо в миски (блюдо называется смузи-боул, от английского bowl – миска). По вкусу смузи-боулы напоминали подтаявший сорбет, рассказывает Холопова. На Бали смузи в мисках пользуется спросом, оно охлаждает в жару и аппетитно выглядит на фотографиях. Но начинающие рестораторы засомневались, что в Москве кто-то будет покупать такой прохладительный десерт зимой. Холопова и Филичев стали искать блюдо, которое могло бы стать основным в меню. Они съездили в Сингапур и Малайзию (в статье Bloomberg говорилось, что там тоже популярны поке) и попробовали эту сытную гавайскую закуску, которую также подают и как основное блюдо. Это то, что нужно, решили Холопова и Филичев.
Сейчас в меню Soul in the Bowl два смузи-боула (с лесными ягодами и шоколадом) и шесть вариантов поке: с тунцом, тунцом и манго, лососем, креветками, тофу и курицей. Чаще всего покупают миски с тунцом и лососем. Приготовление простое, но важно найти нужное сочетание ингредиентов. Тунца подают вместе рисом, битыми огурцами, авокадо, водорослями нори и кинзой, к лососю полагается рис, бобы эдамаме, салат из капусты и моркови, огурец, имбирь, начос, водоросли нори и редис. Каждый рецепт Филичев и Холопова разрабатывали около двух месяцев методом проб и ошибок. Чувство вкуса, как и любой другой навык, можно тренировать – чем больше пробуешь, тем лучше получается, говорит Холопова. Поке и смузи-боулы в порциях примерно по 300 г стоят 350–450 руб. Продажи смузи-боулов, как и ожидали предприниматели, невелики – около 5% выручки. Женщины покупают их как десерт, мужчины – как порцию углеводов после тренировки, говорит Холопова. Неожиданно для предпринимателей именно мужчины оказались основными потребителями смузи-боулов.
Как заработать миллионы на кашах в стаканчиках и омлетах из кофемашины
Добровольцы у плиты
1,192 трлн руб.
составил оборот предприятий общественного питания в России в январе – сентябре 2019 г., по оценкам Росстата. Это на 4,7% больше, чем в тот же период 2018 г.
Приравняли к фудтеху
Прецизионный кубик
Черновая работа (разделка лосося, разморозка тунца и приготовление соусов) выполняется на фабрике-кухне, подальше от глаз посетителей. На виду у посетителей только варят крупу и поджаривают курицу и выкладывают ингредиенты в миски. Чтобы соответствовать новому месту, пришлось заняться оптимизацией процессов. Предприниматели подсчитали, что на сборку блюда должно уходить не более 30 с. Пришлось переставить контейнеры с продуктами, чтобы до них было удобно дотянуться, и закупить школьные линейки для сотрудников. Ингредиенты поке должны быть нарезаны кубиками по 1,5 х 1,5 см, но повара режут кубики то помельче, то покрупнее, рассказывает Холопова. Вот тут и понадобились школьные линейки.
Один, два, три
Чтобы получить выручку в 5 млн руб. в месяц, каждое кафе должно обслуживать около 270 посетителей в день со средним чеком 600 руб. В трех точках Soul in the Bowl бывает примерно 1000 клиентов в день, средний чек составляет 550–700 руб., говорит Холопова. По оценкам генерального директора Restconsult Сергея Миронова, операционная прибыль до выплаты аренды у Soul in the Bowl может составлять 60%. Но кафе расположены в центре в дорогих местах, поэтому рентабельность может быть намного ниже 25%.
Петраков объясняет хорошие показатели Soul in the Bowl качеством продуктов и выгодным расположением, а не популярностью гавайской кухни. Мода обычно сохраняется до пяти лет, а затем или вырастает поколение, которое к привыкло к продукту и продолжает его заказывать (как это произошло с пиццей), или продукт постепенно забывают, говорит Петраков.
Коллекция простых рецептов смузи для блендера с пошаговыми фото и инструкциями. Мы подробно расскажем и покажем, как сделать смузи в домашних условиях вкусно и просто! Подробнее о смузи.
Смузи — варианты:
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по .
Рецепты смузи для блендера
Рецептов в подборке: 201 шт.
Предлагаю приготовить один из популярных в последнее время густых витаминных коктейлей – смузи. Он освежающий, вкусный и очень полезный. А .
Ингредиенты
Сельдерей - 1 стебель
Вода минеральная без газа - 2 ст.л.
Смузи – это слово английского происхождения, а сам напиток начал свою историю в США. Но мы с вами давно знакомы .
Ингредиенты
Сливки 10 % - 150 мл
Сытный, полезный и вкусный овсяный смузи с бананом и молоком - отличная идея для завтрака на скорую руку. Можно приготовить вместо каши.
Ингредиенты
Банан – 2 шт. (400 г)
Овсяные хлопья – 8 ст.л.
Корица - 0.5 ч.л. (по желанию)
Мед – по необходимости
Сложно отнести смузи к какой-то определенной категории блюд. Непонятно до конца, или это напиток, или десерт, либо просто быстрый .
Ингредиенты
Молоко низкой жирности - 200 мл.
Сгущенное молоко - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 3 ч.л.
Мой любимый смузи для мандаринового настроения.) Вкус мандаринового смузи с бананом зависит от сладости мандаринок и вкуса йогурта. Тут использовала чистый .
Ингредиенты
Мандарины (желательно послаще) - 2-3 шт.
Банан (поспелее) - 1 шт.
Йогурт (чистый или с добавками) - 250-300 мл
Мускатный орех - 1 щепотка
Смузи из тыквы - красочный, полезный и вкусный напиток, которой поможет приятно разнообразить повседневное меню и добавить в рацион больше .
Ингредиенты
Тыква свежая/приготовленная на пару – 500 г
Банан замороженный/cвежий - 1-2 шт. (по вкусу)
Апельсин (сок) – 0.5 кг (2 шт.)
Вода питьевая – по желанию
Мед/cахар – по вкусу
Корица молотая – 0.5 ч.л.
Имбирь молотый - 0.25 ч.л. (по желанию)
Лед – по желанию
Густой смузи с бананом, творогом и овсянкой на молоке. Вкусный и питательный напиток для начала дня. Подойдет спортсменам.
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 1 ст.л.
Хочу представить вашему вниманию еще один вид смузи - персик и малину. Интересная подача слоями привлекает внимание к рецепту и .
Ингредиенты
Полностью натуральный смузи, приготовленный в домашних условиях - это гарантия того, что Вы точно знаете состав и можете регулировать сладость .
Ингредиенты
Корица (молотая) - 1 щепотка
Мята - для украшения
Холодное время года - не повод отказывать себе в красочном ягодном смузи на завтрак, ведь вкусный смузи, наполненный витаминами, ароматами .
Ингредиенты
Смесь замороженных ягод – 200 г
Сок яблочный – 250-350 мл (по вкусу)
Овсяные хлопья – 2-4 ст.л. (по вкусу)
Мед/сахар – по желанию
Легкий фруктовый смузи из яблок и бананов – питательный, полезный и вкусный напиток, который придется по вкусу детям и взрослым. .
Ингредиенты
Апельсин - 1-2 шт.
Мед/сахар – по вкусу (по необходимости)
Семена льна – 2-3 ч.л.
Корица молотая - 0.5-1 ч.л.
Лед – 3-4 кубика (по желанию)
Смузи из клубники и банана – невероятно нежный на вкус. Это густой, кремовый освежающий фруктовый напиток, который можно приготовить за .
Ингредиенты
Клубника – 400-500 г
Сахар/мед – по желанию
Самостоятельно приготовленный кисломолочный смузи, на мой взгляд, вкуснее покупных питьевых йогуртов и коктейлей. Хлопот минимум, при этом явно ощущается свежий, .
Ингредиенты
Вишня без косточек - 50 г
Какао-порошок - 10-20 г
Смузи из огурцов, с добавлением шпината и бананов – полезный, легкий и приятно освежающий напиток, который приятно удивит вас своим .
Ингредиенты
Шпинат – 1 пучок
Замороженный банан – 1-2 шт. (по вкусу)
Мята – 2-3 веточки (по вкусу/по желанию)
Смузи – это довольно популярный напиток, который готовят из одного или нескольких видов фруктов, ягод или овощей посредством измельчения их .
Ингредиенты
Вода - 230-250 мл
Этот чудесный витаминный напиток - смузи с грушей и апельсином - непременно придётся вам по вкусу. Готовится он в считанные .
Ингредиенты
Чай зелёный - 50-100 мл
Смузи с творогом - отличный вариант полезного, питательного, сытного и вкусного перекуса, который можно приготовить в считанные секунды. Готовить такой .
Ингредиенты
Смородина черная (замороженная/свежая) – 250 г
Мед/сахар – по вкусу
Лед – по желанию
Правильный несладкий зеленый смузи из сельдерея и огурцов, с добавлением лимонного сока и оливкового масла. Подойдет для КЕТО диеты.
Ингредиенты
Сельдерей (стебель) - 2 черешка
Лимонный сок - 1 ч.л.
Оливковое масло - 0,5 ч.л. (пара капель)
Петрушка - 2-3 веточки
Соль и перец - по вкусу
Минеральная вода без газа - 100 мл (по желанию)
Смузи из огурца и кефира – прекрасный вариант низкокалорийного перекуса, который можно приготовить за несколько минут из трех базовых ингредиентов. .
Ингредиенты
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Кефир – 300-400 мл
Укроп - 2-3 веточки
Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
Мята – 2-3 веточки (по желанию)
Молотый черный перец – по вкусу
Низкокалорийный кефирно-яблочный смузи - отличный вариант легкого и вкусного перекуса, который можно приготовить за 5 минут.
Ингредиенты
Яблоки - 500-600 г
Корица молотая – по вкусу
Мята - 1 веточка для подачи (по желанию)
Смузи - это прохладный десерт из пюрированных фруктов, ягод или овощей. В смузи добавляют молоко, йогурт, сок, мед, яйца. Главное, .
Ингредиенты
Свежий огурец - 1 шт.
Зеленое яблоко - 1 шт.
Белый виноград - небольшая гроздь
Смузи из черной смородины обладает высокой питательностью, хорошо освежает и имеет красивый розоватый оттенок. Подготовьте необходимые продукты для приготовления смузи. Банан .
Ингредиенты
Черная смородина - 1 ст.л.
Ряженка - 1 стакан
Банан - 1 небольшой
Мускатный орех - на кончике ножа
Сахар - по вкусу
Простая, полезная и вкусная еда – лучшее начало дня. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом полезного, натурального и вкусного смузи .
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 3 ст.л.
Корица молотая - по вкусу
Какао - 2-3 ч.л. (по вкусу)
Семеня льна - 1 ст.л.
Семена кунжута - 1 ст.л.
Черный шоколад - 25-50 г (по вкусу)
Мёд или другой натуральный подсластитель - по вкусу
Смузи - это густой напиток смешанный из ягод или фруктов с добавлением сока, молока или льда. Он идеально подходит для .
Ингредиенты
Овсяные отруби - 1 ст.л;
Молоко (0%) - 1 стакан.
Хурма - полезная и вкусная, ее солнечный цвет радует глаз, а сочная мякоть может быть основой многих десертных блюд и .
Ингредиенты
Клубника - 100 г
Мята - для украшения
Ингредиенты
Хурма королёк - 2 шт.
Для украшения:
Зёрна граната - по вкусу
Изумительный напиток из кефира с сочной сладкой клубникой придется по душе и старому, и малому. Очень вкусно, очень полезно, очень .
Ингредиенты
Клубника - 1 стакан
Мёд - 2-3 ч.л. (или по вкусу)
Смузи все больше и больше набирают популярность. Сегодня будем готовить творожный - полезный. Такой смузи чем-то напоминает шоколадный молочный коктейль. Я .
Ингредиенты
Творог мягкий - 100 г.
Вкусный и полезный сладкий смузи с бананом и кефиром. Небольшую кислинку придает напитку киви. Такой смузи подойдет на завтрак или на ужин.
Ингредиенты
Мёд - 1 ч.л. (по желанию)
Смузи с малиной и бананом – вкусный, легкий витаминный коктейль. Готовится этот напиток быстро и совсем несложно. Приступим? Подготовим продукты по .
Ингредиенты
Малина (свежая или замороженная) - 100 г
Банан (спелый) - 270 г
Мороженое - 35 г
Новое в рубрике
Ингредиенты
Каша пшенная - 2 ст.л.
Запечем тыкву в духовке до мягкости. В блендере пюрируем тыкву с йогуртом, апельсиновым соком, имбирем и корицей. Подаем сразу же.
Ингредиенты
Тыква очищенная – 150 г
Имбирь свежий – 5 г
Свежевыжатый апельсиновый сок – 100 мл
Йогурт натуральный – 125 г
Огурцы, петрушку, овсяные хлопья и лимонный сок перекладывают в чашу блендера и пробивают вместе с кефиром до состояния напитка.
Ингредиенты
Сок лимона - 1 ст.л.
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Смузи - густой напиток из фруктов, овощей, ягод, соков, молока, кисломолочных продуктов, орехов, мёда, пряностей, кусочков льда и т.д. В принципе, в смузи можно добавить вообще всё что угодно, включая дикую крапиву, зелёную гречку и листья смородины. Главный признак смузи - особая консистенция напитка, в остальном ограничений нет. Существуют рецепты смузи для завтрака и для ужина, есть протеиновые варианты, смузи для похудения, для снижения сахара в крови, десертные версии и т.д. При этом если вы знаете, как приготовить смузи в блендере из 3 ингредиентов, то вы умеете готовить любой смузи. И единственное, что вам действительно нужно, это рецепты вкусных сочетаний продуктов. А их у нас предостаточно - выбирайте!
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Подборки рецептов
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Читайте также: