Как сделать пирог из простокваши
Пирог на простокваше – что может быть проще! Но дело не в простоте, а во вкусе! Такой шикарный пирог с нежной мякотью и рассыпчатой корочкой может приготовить не только начинающая хозяйка или мужчина без кулинарного опыта, но и любой подросток, только начинающий постигать азы кулинарии.
Для пирога берется домашняя простокваша либо жирный кефир. Что касается варенья, от него тоже зависит целостность вкуса, к примеру, для данного рецепта мы очень советуем смазать пирог инжирным, айвовым или абрикосовым вареньем, однако за неимением таковых подойдет любое домашнее густое варенье/джем.
14
21 янв
• Масло сливочное – 50-60 гр.;
• Масло растительное (рафинированное) – 50 мл;
• Мука пшеничная – 1,5 стакана;
• Простокваша густая – 1 стакан (стакан 250-граммовый);
• Сахар мелкий – 2/3 стакана;
• Сода пищевая – 1 ч. ложечка;
• Яйцо куриное (крупное) – 1 шт.;
• Соль мелкая – ¼ ч. ложечки;
• Ванилин – ¼ ч. ложечки;
• Имбирь, корица – по 1/3 ч. ложечки;
• Варенье инжирное.
85 время
готовки
8 количество
порций
Пирог на простокваше рецепт
В простоквашу влить растительное масло, растопленное сливочное масло, всыпать мелкий сахар и ванилин. Тщательно взбить соединенные компоненты.
Просеять в массу пшеничную муку.
Интенсивно вымешать тесто (желательно миксером). Тесто должно выйти мягким, вязким, тянущимся (за ложкой/венчиком).
Перелить тесто в смазанную/застланную пергаментом форму.
Выпекать пирог в прогретой до 180˚С духовке 40-45 минут до красивой румяной корочки. Остудить.
Разрезать корж на 2 части. Легче всего и удобнее разрезать корж ниткой, для этого обхватить его ниткой по контуру, стараясь, чтобы нитка находилась ровно по середине, затем натянуть концы нитки в разные стороны или потянуть нить на себя.
Обильно смазать нижний корж инжирным вареньем.
Накрыть вторым коржом, легонько придавить и обсыпать сахарной пудрой.
В качестве начинки можно использовать: картофель, морковь, капусту, свежие или замороженные ягоды, яблоки, груши, грибы, орехи, сгущенное молоко или сметану. Можно насытиться, съев лишь один кусочек!
Пирог на кефире в духовке — простой, быстрый и вкусный рецепт на скорую руку
Ничего проще и вкуснее, вы не видели, не делали и не ели!
Ингредиентные составляющие включают:
- яйцо – 2 шт.;
- сахарный песок – ½ ст.;
- сливочное масло -3/4 брикета;
- кефир 2,5% — 1 ст. (250 мл);
- мука – 1 ст.;
- ягоды замороженные – 150 г;
- порошок ванилина – 5 г;
- разрыхлитель – 2 ч.л.
Всего час свободного времени и вся семья сыта и довольна!
Пирог с вареньем на кефире в духовке на скорую руку: просто, быстро и вкусно
Продуктовый перечень включает:
- кефир (подогретый до 30С) – 1 ст.;
- яйцо – 2 шт.;
- сода – 2,5 г;
- абрикосовое варенье (или любое имеющееся) – 4-5 ст.л.;
- сахар-песок – ½ ст.;
- мука высшего сорта – 150 г. без горки.
Быстренько и неимоверно вкусно, всего полчаса и вкусное лакомство готово!
Пирог манник на кефире — безумно вкусный и простой рецепт на 1 стакан муки и манки
Пирог, запах и вкус которого всем знакомы с самого детства!
Продуктовые составляющие требуют наличия:
- мука – 200 г;
- кефир – 400 мл;
- манная крупа- 200 г;
- яйцо – 2 шт.;
- майонез – 10 г;
- сахар-песок – 200 г;
- маргарин – 20 г;
- разрыхлитель– 2,5 г.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Кефир вылить в глубокий таз.
- Разбить в массу яйца, вымешать состав до однородности.
- В отдельной чаше смешать муку, манку, сахар. Соединить с жидкой массой, перемешать, разбив комочки. Накрыть емкость пленкой. Убрать в сторонку на 50 минут.
- Растопить маргарин, немного остудить, ввести разрыхлитель, размешать. Влить в основу.
- Форму смазать маслом, присыпать щепоткой манки, вылить тесто.
- Духовку предварительно прогреть до 200 С выпекать 35-40 минут.
Готовый пирог припорошить ванилином, дать немного остыть и подавать к столу.
Вкусный рецепт пирога с творогом на кефире в духовке: простой и быстрый в приготовлении
- кефир – 1 ст.;
- сода – 5 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сахар-песок – 150 г+ 50 г (в творог);
- оливковое масло – 50 мл;
- мука – 1 ½ ст. без горки;
- творог – 400 г;
- ванильный порошок – 5 г.
Воздушный пирог на кефире с яблоками в духовке — очень сладкий и вкусный
Пышный и воздушный пирог с яблочными дольками, получается очень вкусным и сочным!
- яйцо – 3 шт.;
- соль – 2,5 г;
- кефир 2,5% — 1 ст.;
- оливковое масло – ½ ст.;
- мука – 1 ½ ст.;
- разрыхлитель – 1 ст.л. без горки;
- сахар – 200 г;
- яблоки – 5 шт.;
- корица – 5 г.
Шарлотка на кефирном тесте получается воздушной и очень аппетитной.
Дрожжевой пирог с капустой на кефире — самый вкусный рецепт заливного пирога
Необыкновенно простой способ быстро и вкусно приготовить пирог по –домашнему!
- дрожжи сухие – 30 г;
- кефир 2,5% (30-35С) – 1 ½ ст.;
- сахар – ½ ст. с верхом;
- яйцо – 3 шт.;
- капуста – ½ кочана;
- мука – 2 ст. с горкой;
- соль – щепотка;
- сливочное масло/маргарин – ¼ брикета.
Тыквенный пирог на кефире — быстрый и простой рецепт
Продуктовые составляющие для теста и начинки:
- крупа манки – 300 г;
- кефир – 250 мл;
- соль – щепотка;
- апельсин – 1 шт.;
- сода – 5 г;
- тыква – 0,4 кг;
- сахар – ½ ст. + ½ (сироп);
- вода – ½ ст.
Отличный вариант для завтрака, детишки однозначно его полюбят!
Быстрый заливной пирог на кефире с рыбными консервами
Ещё одна вариация вкусного заливного пирога, на этот раз с рыбкой!
- консервы с рыбой – 1 б.;
- яйцо – 2 шт.;
- кефир – 200 мл;
- соль – 2,5 г;
- мука – 2 ½ ст.;
- сода – 2,5 г;
- зеленый лук перьями – 10 г.
- В чуть подогретый кефир, замешать соль, соду, просеянную муку.
- В отдельную тарелку покрошить зеленый лук, отварные яйца, размять вилкой консервы.
- Форму смазать, выкладывать слой теста, затем начинку, верх залить второй частью теста.
- Поставить, в прогретую до 180 С духовку на полчаса.
Такой быстрой выпечки с минимум ингредиентов сложно найти!
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире в духовке — рецепт быстрый и вкусный
Пироги на жидком кефирном тесте хорошо поднимаются, а сам процесс приготовления занимает в разы меньше времени!
- яйцо – 2 шт.;
- лук (перьями) – 1 пучок;
- кефир – 1 ½ ст.;
- мука – 300 г;
- сода – ½ ч.л.;
- соль – щепотка.
- В кефире комнатной температуры размешать соль, соду, добавить муку, довести до однородности.
- Яйца отварить, пропустить через яйцерезку, лук порубить на тоненькие колечки, посолить, перемешать.
- Соединить начинку с пирогом.
- Выпекать в духовке при 200 С 25 минут.
Весенний пирог поможет быстро насытиться всей семье и гостям!
Заливной пирог с капустой и фаршем на кефире — простой и вкусный рецепт в духовке
- капуста – ½ кочана;
- фарш (смесь) – 0,5 кг;
- соль – щепотка;
- лук – 1 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- кефир 2,5 % — 400 мл;
- сода пищевая – 0,5 ч.л.;
- мука – 1 ст.
Приготовление в 5 этапов:
- Капусту нашинковать. Посолить, помять, до выделения сока.
- Фарш обжарить с репчатым луком, солью и специями.
- В теплом кефире растворить соду, соль. Просеять муку. Разбить яйца.
- Смазать противень, вылить 1/3 теста, распределить капусту, затем фарш, поверх залить остатками теста.
- Время выпечки занимает час при 180 С.
Самый вкусный пирог с вишней на кефире — быстрый рецепт в духовке
Сладкий пирог по-домашнему всегда ценится на чаепитии.
Список ингредиентов состоит из:
- замороженная вишня – 0,3 кг;
- кефир – 1 ст.;
- мука – 1 ½ ст.;
- сахар-песок – 200 г без верха;
- сода – щепотка;
- соль – 1/3 ч.л.
Подробная инструкция по приготовлению:
- Кефир прогреть, ввести все сыпучие ингредиенты. Замесить тесто, как на оладьи.
- Смазать оливковым маслом форму.
- Выложить ягоды, залить жидкой массой.
- Запекать при 200 С половину часа.
Рецептура проще простого, ягоды вишни можно заменить на любые другие, которые больше нравятся.
Заливной пирог с яблоками на кефире — самый простой и быстрый рецепт
Несказанно ароматная и сытная сдоба, пальчики оближешь!
В составе следующие ингредиенты:
- яйцо – 3 шт.;
- сахар – 1 ст.;
- кефир – 200 мл;
- разрыхлитель – 12 г;
- мука – 300 г;
- оливковое масло – ½ ст.;
- яблоки кисло-сладкие – 6 шт.
- Взбить миксером яйца, с сахаром, затем влить кефир и масло.
- Просеять частями муку с разрыхлителем, перемешать.
- Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семечек, придать форму кубиков, закинуть в тесто.
- Запекать в духовке 40 минут при 160 С.
Нежнейшее, воздушное лакомство готово на раз-два!
- мука – 1 ¼ ст.;
- кефир – 1 ½ ст.;
- сахарный песок -1 ½ ст. с верхом;
- масло подсолнечное – 50 мл;
- какао-порошок – 30 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сода – на кончике ножа.
- Кефир соединить с содой.
- В отдельной миске взбить до белой пенки сахар и яйца.
- Постоянно помешивая, влить масло, кефир, муку. Замесить жидкое тесто.
- Поделить его на 2 равные части. В одну – выложить какао, перемешать.
- Противень смазать маслом, начинать выкладывать, постоянно чередуя 2 вида цветного теста.
- Процесс выпечки займет полчаса, при температуре в духовке 200 С.
Умопомрачительное лакомство для людей любых возрастов!
Шоколадный пирог на кефире с какао: быстрый и вкусный (рецепт в духовке)
Восторг при поедании сладкой выпечки просто обеспечен!
Состав теста требует наличия:
- кефир 30-35 С – 1 ст.;
- мука – 1 ст.;
- яйцо – 3 шт.;
- сахар – 200 г (тесто)+ 100 г (глазурь);
- сода – щепотка;
- оливковое масло – 50 мл.
- какао – 30 г (тесто) + 20 г (глазурь);
- масло -1/4 ст.;
- молоко – ½ ст.;
- ванилин – 1 пакетик.
Невероятное объедение, лучше, чем в магазине!
Все представленные десерты знакомы каждому, ещё с самого раннего детства. Секреты рецептов передаются из поколения в поколение. Быстро, бюджетно и по-домашнему вкусно! Фантазируйте с начинками и делитесь рецептами!
Простокваша – частый гость в холодильнике. Из прокисшего молока можно делать оладьи, блинчики, но особенно удачными и пышными получаются пироги. Их можно готовить с любыми сладкими и мясными, рыбными, овощными начинками.
Пирог на простокваше – общие принципы приготовления
Тесто на простокваше обычно готовится заливное, то есть оно не густое, напоминает по консистенции бисквитную массу. Дополнительно добавляются яйца, сахар и соль, жиры. Количество муки зависит от рецепта, но важно ее регулировать самостоятельно, так как простокваша не всегда густая и жирная, возможно, придется досыпать еще несколько ложек.
Распространенные начинки для пирогов:
— рыба, мясо, консервы;
— свежие и сушеные фрукты;
Бывают пироги без начинки, например, с какао. По виду и вкусу они напоминают бисквиты, но готовятся намного проще, один из рецептов есть чуть ниже. Начинку можно смешивать с тестом, выкладывать слоями, иногда уложенные в форму продукты просто заливают сверху.
Выпекаются пироги обычно в простой духовке, средняя температура от 180 до 200 градусов. Если для начинки используются сырые продукты, то по времени процесс займет 35-50 минут.
Пирог аппетитный с яблоками на простокваше
- масло сливочное (или маргарин, размягченный) — 100 г.
- сахарный песок — 1 стакан
- яйцо — 1 шт.
- простокваша— 1 стакан
- мука пшеничная — 2 стакана
- сода — 1 ч.л.
- яблоко — 3 шт. (для начинки)
- разрыхлитель для теста- 10 г.
- для посыпки: сахар и корица.
До приготовлением теста, включить духовку на 180 С, чтобы прогрелась. Сливочное масло или маргарин смешать с сахаром и яйцом и растереть, венчиком или блендером. Во взбитое тесто, добавить простоквашу и размешать до однородной массы, постепенно добавляя к тесту смесь муки и разрыхлителя. Тесто тщательно вымешать, чтобы не было комочков.
Пирог на простокваше с клубникой
- простокваша — 1 стакан
- сгущенное молоко -200 гр.
- яйцо — 2 шт.
- сахарный песок — 100 гр.
- растительное масла без запаха — 1/2 стакана
- мука — 1,5-2 стакана
- разрыхлитель для теста- 2 ч.л.
- щепотка соли
- спелая клубника — 20 шт
- сахарная пудра для присыпки
Клубнику вымыть и очистить от хвостиков, желательно отобрать крупные, плотные плоды, иначе верх пирога превратится в кашу. Яйца разбить в глубокую чашку, посолить и хорошо взбить блендером. Всыпать сахар, еще раз взбить. Влить простоквашу, сгущённое молоко, растительное масло, взбить до однородной консистенции. Добавить просеянную с разрыхлителем для теста муку, перемешать. Тесто должно получится как густая сметана.
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто. Разрезать плоды клубники тонкими пластинками и заложить верх пирога. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180* духовке минут 40-50. Тесто должно подняться и подрумяниться. Проверить готовность деревянной спичкой, она должна быть сухой.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть в форме, затем полностью остудить на решётке. Вынимать из формы нужно осторожно, поскольку он очень нежный. Посыпать сахарной пудрой. Можно украсить веточками мяты и подавать к столу.
Похожие рецепты
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.
Как сохранить пироги подольше?
Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.
Чтобы торт не опустился…
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Чтобы начинка не вытекала
Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…
Как сделать капусту мягкой
Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…
Как красиво украсить пирог
Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…
Сладкий пирог на простокваше с изюмом
Рецепт очень простого и вкусного пирога на простокваше. Можно использовать не только изюм, но и смесь сухофруктов с орешками, но общий вес не должен превышать указанного в списке количества.
— пол пачки масла;
— один стакан простокваши;
— один стакан сахара;
— полтора стакана муки;
— пара ложек пудры;
— 1 ч. л. ванильн. сахара.
1. Соединить простоквашу комнатной температуры с содой, размешать.
2. Промыть изюм и выложить на салфетку. Если будете брать крупные сухофрукты, то их также нужно промыть, затем порезать, чтобы кусочки примерно совпадали по размеру с изюмом.
3. Взболтать в миске яйца, можно тесто замешивать миксером.
4. Добавить к яйцам сахарный песок со щепоткой соли, взбить минутку.
5. Перелить в тесто приготовленную простоквашу с содой.
6. Добавить масло. Можно его сначала растопить или просто очень хорошо размягчить. Размешиваем.
7. Досыпаем в тесто муку, перемешиваем и вводим сухофрукты. Распределяем в общей массе.
8. Форму нужно подготовить по всем правилам: сначала смазать, можно натереть кусочком сливочного масла, затем обсыпать мукой. Тогда с извлечением пирога проблем не будет.
9. Перекладываем тесто, разравниваем, отправляем пирог в заранее прогретую духовку. Печем при 180 градусах около получаса.
10. Либо также смазываем чашу мультиварки, переливаем тесто, устанавливаем для пирога на простокваше программу выпечки, готовим 50 минут, в большинстве приборов это полный цикл.
11. Остывший пирог присыпаем пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Простокваша — ккал/100г
- Простокваша обезжиренная — ккал/100г
- Мак — 556 ккал/100г
- Мак (семя) — 556 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Сода пищевая — ккал/100г
- Куриное яйцо — ккал/100г
- Молотая корица — 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Простокваша, Сливочное масло, Пшеничная мука, Сахар, Сода пищевая, Куриные яйца, Молотая корица, Мак пищевой
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления пирога на простокваше возьмите собственно простоквашу, яйца, муку, сливочное масло, разрыхлитель, корицу, мак.
Шаг 2:
Вылейте в миску простоквашу, добавьте одно крупное или два маленьких яйца и соду. Она погасится в кислой среде (но я все же в следующий раз предпочту взять разрыхлитель, слегка содой отдает в результате пирог).
Шаг 3:
Добавьте размягченное сливочное масло, у меня топленое сливочное масло.
Шаг 4:
Следующим пойдет в тесто сахар, добавьте его и хорошо перемешайте до однородности. Кстати, перемешивать можно после добавления каждого ингредиента, это только дополнительно насытит тесто кислородом.
Шаг 5:
Во взбитую массу введите корицу и мак. Снова перемешайте.
Шаг 6:
Теперь постепенно просивайте в тесто муку, Перемешайте до однородности, тесто должно стать как густая сметана. Дайте ему постоять минут 15.
Шаг 7:
В форму для выпечки положите пекарскую бумагу, смазанную подсолнечным или сливочным маслом. Затем вылейте подготовленное тесто. Поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов.
Шаг 8:
Выпекайте при 180 градусах минут 15, потом я температуру убавляю до 160-150 и допекаю пирог до готовности. Когда он хорошо поднимется и зарумянится, осторожно откройте духовку — чтобы не опал сразу от разницы температур — проверьте готовность деревянной шпажкой.
Шаг 9:
Готовый пирог выньте из духовки, дайте немного остыть ьи переверните на блюдо. С помощью обычной нитки разрежьте пирог пополам. Это очень легко и просто!
Шаг 10:
Промажьте нижнюю часть пирога на простокваше любым вареньем или сгущенкой, накройте второй частью и остудите полностью.
Шаг 11:
Украсьте на свой вкус, я использовала сахарную пудру и несколько конфет мм-демс.
Пирог на простокваше с курицей и зеленью
- простокваша — 1 стакан
- яйцо — 3 шт.
- сливочное масло — 100 г.
- разрыхлитель — 10 гр.
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л. (без горки)
- сода — 1 ч.л.
- мука — 4 ст.
Начинка для пирога:
- филе курицы — 300 г.
- сыр — 100 г.
- лук — 2 головки.
- специи, масло.
- зелень
- салатный перец — 2 шт.
Для начала приготовим начинку. Промыть куриное филе и нарезать небольшими кубиками. Отварить. Измельчить лук полукольцами, и обжарить на заранее нагретой сковороде с маслом. Обжариваем лук до золотистого цвета. После добавляем филе , и обжариваем на медленном огне около 2 минут. Сильно зажаривать не нужно, иначе пирог получится слишком сухим. Начинку поперчить , и оставить остывать. Когда начинка остынет добавить в нее сыр, предварительно порезанный кубиками или натертый на терку.
Когда начинка готова приступаем к тесту.В простоквашу добавить соду и оставить на 5 минут. Далее берем яйца, сахар и соль , и взбиваем до густой белой пены. Постепенно вводим простоквашу с содой. Предварительно разогретое сливочное масло, вливаем в тесто. Вводим муку смешанную с разрыхлителем . Доводим массу до однородности. Не забываем,что тесто заливное, по консистенции должно быть как сметана, возможно, муки уйдет немного меньше.
Переливаем половину теста в форму, разравниваем . Выкладываем филе, добавляем зелень и салатный перец . Выливаем оставшееся тесто и отправляем выпекаться. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 40 минут.
Пирог на простокваше с капустой
Один из самых вкусных вариантов смешанного пирога из простейших продуктов. Капуста используется для начинки. Можно изменять вкус, добавляя порезанную колбасу, рыбу, отварные яйца, овощи.
1. Порубить капусту произвольно, добавить специи, перемешать. По желанию в начинку засыпаем любые добавки. Перекладываем все это в большую миску.
2. Взбиваем яйца сразу с простоквашей, солим, чтобы улучшить вкус можно добавить чайную ложку сахара. Засыпаем пищевую соду.
3. Добавляем муку, взбиваем еще раз.
4. Форму смазываем кусочком сливочного масла.
5. Выливаем тесто в капусту. Размешиваем и все это отправляем в приготовленную форму.
6. Ставим выпекаться в духовку. Готовим пирог до румяного цвета при 180 градусах. Капуста в начинке хрустеть не должна.
Пирог на простокваше – полезные советы и хитрости
— Чтобы пирог не прилип к форме и покрылся хрустящей корочкой, после смазывания форму можно присыпать манной крупой.
— Украшать выпечку пудрой нужно только после остывания, иначе она растает.
— Чтобы начинка из сухофруктов или кусочков свежих фруктов равномерно распределилась в тесте, продукты сначала смешивают с парой ложек муки, затем отправляют в общую массу.
Кол-во блоков: 12 | Общее кол-во символов: 11640
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира.
Тыквенный манник
В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите!
Пирог на кислом молоке
Очень простой, быстрый в приготовлении рецепт вкусного пирога на кислом молоке. Все ингредиенты для того, чтобы испечь пирог, найдутся у каждой хозяйки? вкусная выпечка к вечернему чаю обеспечена.
Вкусная коврижка с вареньем
Бюджетный и очень простой вариант повседневной выпечки к чаю, знакомый многим еще с детства. Для тех, кто еще не знает, хочу рассказать, как приготовить вкусную коврижку с вареньем.
Пышные оладьи на кефире (или кислом молоке)
Если у вас не получается приготовить пышные оладьи, этот рецепт вам поможет разобраться, как приготовить тесто и как выпекать такие оладьи. Приготовленные по этому рецепту оладьи получаются на "ура"!
Бездрожжевое тесто на сыворотке
Подобное тесто делаю для пирожков, пирогов, пиццы. Оно идеально для духового шкафа, однако, совсем не годится для выпечки на сковороде. Расскажу, как приготовить бездрожжевое тесто на сыворотке.
Манник с сухофруктами
Хочу рассказать, как приготовить манник с сухофруктами. Я очень люблю этот рецепт. Выпечка получается нежной и сочной. Вся семья очень любит этот пирог. Он отлично подходит для завтрака и полдника.
Пышные оладьи с творогом
Хотите узнать, как приготовить пышные оладьи с творогом? Следуйте этому несложному рецепту — и научитесь готовить быстрое и вкусное блюдо на завтрак или полдник, которое очень нравится детям.
Оладьи с сухофруктами
Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я решила сделать вкусняшки из теста. Вот, как приготовить оладьи с сухофруктами. Смотрите рецепт!
Лепёшки с сыром в духовке
Лепёшки с сыром в духовке можно брать с собой на работу в качестве обеда. Также они пригодятся на природе. Некоторые используют их вместо хлеба и подают к первым блюдам. Пробуйте и вы такие лепешки!
Оладушки из простокваши
На завтрак или на десерт к чаю этот простой способ, как приготовить оладушки из простокваши, станет отличной находкой. Быстро, всегда вкусно и очень просто даже для новичка на кухне. Попробуйте!
Пирог с вареньем на скорую руку
Если хотите узнать, как приготовить пирог с вареньем на скорую руку, то это просто! Минимум доступных ингредиентов и времени — и на вашем столе прекрасный десерт к чаю. Варенье может быть любым.
Выпечка из молочной сыворотки
Основой для выпечки может быть сметана, маргарин с маслом, кефир, молоко, вода и прочее. Попробуйте рецепт, как приготовить выпечку из молочной сыворотки. Ее цена намного ниже чем, например, кефира.
Тесто из кислого молока
Для оладьев, пирогов и пирожков, а также другой самой разной выпечки прекрасно подойдет этот простой рецепт теста из кислого молока. Обязательно рекомендую взять его на заметку. Пробуйте!
Блинчики из кислого молока
Блинчики – это одно из самых традиционных лакомств. Их делают с разнообразными начинками или без, солеными и сладкими, разной формы и размеров. Узнайте, как приготовить блинчики из кислого молока.
Осетинский пирог на кефире
Рекомендую попробовать вкусные и сытные осетинские пироги на кефире. Традиционно их готовят со свекольной ботвой, но вы можете взять другую начинку. Смотрите рецепт и запоминайте!
Оладьи на молоке без яиц
Оладушки – очень вкусная еда, хорошо знакомая с детства, наши бабушки знают, как приготовить оладьи на молоке без яиц так, чтобы это блюдо понравилось внукам, но этот рецепт будет полезен всем.
Пироги с капустой и яйцом
Вкусные пироги с начинкой из капусты и яиц пригодятся и для обеденного перерыва, и для пикника, да и в дорогу их брать хорошо. А с приготовлением справятся даже те из вас, кто не дружит с тестом.
Пышные оладушки на кислом молоке
Приготовленные на кислом молоке оладушки очень понравятся вашей семье и станут прекрасным началом дня. Можно подавать их с медом, вареньем или посыпанными сахарной пудрой. Очень вкусная выпечка!
Творожный пирог с манкой
В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом.
Кекс на кефире с изюмом
Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом.
Маффины с джемом
Хотите приготовить маффины с ароматным джемом, как в магазине? Тогда это рецепт для вас! Маффины получаются очень пышными и нежными, а джем дополняет вкус легкой кислинкой.
Выпечка на прокисшем молоке
На ваше усмотрение предлагается выпечка на дрожжевом тесте из кислого молока. Рецепт чем-то напоминает знакомые по детству бабушкины булочки. Очень вкусно получается, такие булочки любят все!
Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей
Такое лакомство как оладьи не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Приятно, что для приготовления пышной выпечки можно использовать прокисшее молоко и другие продукты, которые всегда есть на кухне.
Блины на кислом молоке и кефире
Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками.
Блины на кислом молоке толстые
Из кислого молока можно испечь вкуснейшие блины, вкусом которых будут наслаждаться ваши родные. Приготовьте блины с помощью этого рецепта и получите замечательный результат с минимальными затратами.
Быстрый пирог на кислом молоке
Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты.
Кекс на кислом молоке
Если у вас в холодильнике пропало молоко, то это не значит, что его нужно выбросить. Есть немало рецептов с этим кисломолочным продуктов в несвежем виде. Получится удачная выпечка.
Блины на кислом молоке без яиц
Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир.
Оладьи на кислом молоке
А мы надеемся, что наш фото рецепт поможет вам приготовить оладьи на кислом молоке правильно, и вы еще не раз заглянете к нам за новым интересным рецептом!
Тонкие блины на кислом молоке
На носу Масленица, а вы не знаете, каких блинов приготовить? Тогда рецепт приготовления тонких блинов на кислом молоке вам просто обязателен к просмотру!
Лепешки на кислом молоке
Хотите организовать для себя легкий завтрак? Тогда попробуйте лепешки на кислом молоке. Данный рецепт требует минимум ингредиентов и времени. То, что нужно, чтобы приготовить простую домашнюю выпечку.
Булочки на кислом молоке
Многие могут подумать, что на прокисшем кисломолочном продукте выпечка получается резиновая и не очень вкусная. На самом же деле, это не так. Попробуйте приготовить булочки на кислом молоке.
Хлеб на кислом молоке
Многие хозяйки предпочитают готовить хлеб самостоятельно, и не зря. Ведь в домашних условиях он получается очень вкусным и полезным, так как не содержит никаких консервантов и вредных добавок.
Пышки на кислом молоке
Пышки на кислом молоке станут идеальным рецептом для начинающего кулинара или молодой хозяйки. Если у вас совсем мало опыта в готовке, попробуйте сделать такую выпечку. Это совсем просто, но вкусно!
Панкейки на кислом молоке
Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт!
Дрожжевые оладьи на простокваше
Этот потрясающе простой рецепт дрожжевых оладий на простокваше мне подсказала в свое время подруга, которая любит всяческие рецепты народной кухни. Оказалось, что с простоквашей очень вкусно выходит!
Оладушки на простокваше
Готовить на простокваше - сплошное удовольствие! Оладушки получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Блюдо подойдет на завтрак или полдник. Полейте сметаной или вареньем, наслаждайтесь!
Баурсаки на кислом молоке
Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе.
Пирожки на кислом молоке
Скисло молоко? Не выбрасывайте, ведь из него можно сделать прекрасные пирожки. Вам пригодится рецепт пирожков на кислом молоке!
Печенье на кислом молоке
Очень нежное печенье, которое мои домашние называют пирожными. Готовлю часто, когда скисает купленное молоко. Такое печенье можно полить сверху не только шоколадом, но и сгущенкой или джемом.
Блинчики на простокваше
Приготовить блинчики можно с использованием абсолютно любого молочного продукта. На заметку предлагаю простой рецепт блинчиков на простокваше - тоненьких и очень вкусных.
Блинчики с творогом на кислом молоке
Как приготовить блинчики с творогом на кислом молоке? Ответ на этот вопрос ниже. Блинчики на кислом молоке получаются более пышными, чем блинчики на обычном молоке. Готовить их несложно. Приступаем!
Блинчики на кислом молоке без яиц
Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!
Блинчики на кислом молоке
Если у вас скисло молоко - не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно.
Шарлотка на простокваше с яблоками
Быстрый пирог для воскресного полдника - шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать.
Пряники на кислом молоке
Пряники - мучное кондитерское изделие, которое пришло к нам из глубины веков. В наше время очень много разновидностей этого лакомства. Я предлагаю попробовать безумно вкусные пряники на кислом молоке!
Блины на кислом молоке
Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее чем из обычного.
Блины на простокваше
Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба. Моя бабушка в деревне всегда пекла блины на простокваше к свежине. Рецепт блинов на простокваше - для вас!
Читайте также: