Как сделать пиццу из хлеба на сковороде

Обновлено: 23.01.2025

Быстрая пицца из хлеба на сковороде. Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Этот рецепт пригодится, если вы не знаете, куда деть вчерашний хлеб (батон, багет). Добавьте к нему пару яиц, немного сметаны и муки — вот и корж готов. Сверху останется смазать томатным соусом и выложить свою любимую начинку: колбасу, грибы, маслины, помидоры, перец и т. д. И финальный штрих, конечно же, много сыра — под крышкой он расплавится и будет красиво тянуться.

Общее время: 20 минут | Время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 225.46 кКал на 100 г

Ингредиенты

батон или белый хлеб – 4-5 ломтиков
куриные яйца – 3 шт.
сметана – 60 г
мука пшеничная – 40 г
соль – 1 щеп.
ветчина, колбаса – 100 г
сыр твердый, моцарелла – 50 г
оливки или маслины – 20 г
сладкий болгарский перец – 10 г
растительное масло – 1 ст. л.
томатный соус – 2 ст. л.

Приготовление

Яйца смешать с солью, сметаной и мукой.

Пробить с помощью погружного блендера до однородности.

Сковороду смазать растительным маслом. Поставить на самый слабый огонь. На дно выложить хлеб или батон, нарезанный небольшими кусочками — они должны закрыть все дно сковороды.

Равномерно влить яичную смесь, чтобы каждый кусочек был ею покрыт. Можно прижать слегка ложкой, чтобы хлеб лучше вобрал в себя смесь.

Смазать томатным соусом.

Выложить начинку — колбаса, шинка, кукуруза, маслины , грибы, помидоры, перец… словом все, что найдется в холодильник и подходит для пиццы.

Обильно посыпать тертым сыром.

Снова накрыть крышкой и жарить, пока сыр расплавится.

Чтобы отведать домашнюю пиццу, необязательно тратить много времени на приготовление теста. Основу вполне можно сделать из батона. Благодаря этому вкусная пицца будет на столе уже через 10 минут, и без лишних хлопот. Сегодня готовим пиццу из батона на сковороде. Начинку можно подобрать любую по своему вкусу, ну а основа будет мягкой и нежной.

Пицца из батона на сковородке

Ингредиенты:

батон 150 г.
колбаса вареная докторская 100 г.
маслины 5-7 шт.
помидор 1 шт.
кетчуп томатный 1 ст.л.
яйцо 2 шт.
молоко 50 мл
сыр твердый 50 г.
масло растительное 1 ч.л.
соль
перец молотый

Порядок приготовления

Подготовить все необходимое. Батон можно использовать даже черствый. Нарезать его на ломтики толщиной около сантиметра.

В миску разбить яйца, влить молоко.

Перемешать вилкой, взбивать не нужно, достаточно, чтобы белок и желток объединились. Добавить соль и молотый перец.

Обмакнуть кусочек батона.

Выложить на сковороду, прогретую с растительным маслом. Располагать ломтики в один слой. Для заполнения небольших пустых участков батон поломать. Корж должен занимать все дно сковородки. Оставшуюся яичную смесь вылить сверху.

Жарить на небольшом огне 2-3 минуты. Основа подрумянится. Перевернуть на другую сторону.

Распределить томатный кетчуп.

Выложить кубики докторской колбасы.

Кусочки помидора и кружочки маслин.

Посыпать мелко натертым сыром.

Накрыть крышкой и держать на небольшом нагреве еще 3-4 минуты до расплавления сыра. Обратите внимание, что здесь начинка только прогревается, поэтому она должна быть полностью готовой.

Пицца из батона на сковороде за 10 минут подается в горячем виде. Основа получается мягкой и очень вкусной.

Готовим вкусную пицца из хлеба на сковороде за 10 минут на молоке с колбасой и сыром рецепт. Хотите быстро и вкусно накормить своих родных, тогда рецепт пиццы, приготовленной из хлеба на сковороде, - для вас! Готовится пицца буквально за считанные минуты, даже тесто замешивать не нужно, подать ее можно на завтрак или ужин. .

▪️ Яйца – 4 шт.
▪️ Молоко – 100 мл.
▪️ Соль, перец – по вкусу
▪️ Хлеб или Батон
▪️ Раст.Масло - для смазки
▪️ Колбаса
▪️ Сыр
▪️ Кетчуп

Как приготовить Пицца из хлеба на сковороде за 10 минут рецепт пошагово

1. В чашу разбейте яица, добавьте молока. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте венчиком. Окуните туда хлеб. Хорошенько пропитайте его. Сковороду смажьте растительным маслом. Выложите кусочки хлеба. Сверху залейте оставшейся яичной массой.

2. Поставьте на плиту на средний огонь. Закройте крышкой. Когда яйцо схватится, аккуратно переверните на другую сторону при помощи тарелки. Сразу же смажьте кетчупом. Сверху выкладываем мелко порезанную колбасу.

3. И посыпьте тертым сыром. Закройте крышку и держите на среднем огне, пока сыр не расплавится.

4. Приятного аппетита!

Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!

Если вы желаете быстро, вкусно и сытно накормить своих близких, предлагаю попробовать пиццу, приготовленную на сковороде из хлеба, которая будет готова буквально за считанные минуты. Для ее приготовления нужны самые обычные продукты, постоянно присутствующие в холодильнике. Это конечно не та итальянская пицца, к которой мы привыкли, а ленивый вариант, но поверьте, вкус пиццы присутствует. Сытная, ароматная и очень вкусная пицца из хлеба точно понравится вашим родным, попробуйте обязательно. Хлеб можно использовать и белый, и серый, можно немного зачерствевший, колбасу выбирайте по своему вкусу, у меня - вареная колбаска.

Ингредиенты

- яйцо	4 шт.
- хлеб белый	150 г
- колбаса вареная	150 г
- сыр твердый	80 г
- кетчуп	3 ст.л.
- майонез	2 ст.л.
- помидор	1 шт.
- соль	1 щеп.
- перец черный молотый	по вкусу
- приправа для мяса	по вкусу
- масло растительное	2 ст.л.
- петрушка	1 ст.л.

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

2. Колбасу (у меня - вареная, можете использовать и - копченую) порезать также, кубиками, но небольшими.

7. Добавить в сковороду нарезанный хлеб, все перемешать и обжаривать до легкой румяности хлеба - еще 2-3 мин.

8. Добавить порезанный кубиками свежий плотный помидор, полить все соусом из кетчупа и майонеза. Не перемешивать.

9. Залить все яичной смесью, сковородку накрыть крышкой и на самом слабом огне готовить пиццу около 4 мин.(яйца должны свернуться).

10. Теперь, посыпать все любым сыром, натертым на терке, закрыть крышкой и подержать пиццу на слабом огне еще около минуты.

11. Затем, газ выключить и оставить пиццу под крышкой на несколько минут. Посыпать ее зеленью петрушки и готово.

Сэндвич — популярное блюдо во всем мире, которое отлично подходит для перекуса и на завтрак. Его можно назвать закрытым бутербродом, так как на его приготовление требуется от 2 ломтиков хлеба. Сэндвичи готовят с мясом, колбасными изделиями, консервированным тунцом, солёной или копчёной рыбой, грибами, яйцами и авокадо. Их дополняют листьями салата, сочными овощами, сыром и разными соусами. Лучше всего для сэндвичей подходит тостовый хлеб. Он очень мягкий, быстро подсушивается в духовке или поджаривается на сковороде.

Чтобы разнообразить блюдо и сделать его необычным по вкусу, соединю сэндвичи и пиццу. Основой будет тостовый хлеб, начинку и соус возьму от пиццы и обжарю на сковороде. Начинка состоит из простых продуктов: варено-копченая колбаса и твёрдый сыр. В качестве томатного соуса использую томатную пасту, которая даст блюду насыщенный вкус помидор. На приготовление сэндвич-пиццы уходит не больше 10 минут, а в итоге получается очень ароматное и невероятно вкусное блюдо с ярко выраженным вкусом пиццы.

Если любите пиццу, то это блюдо вам точно понравится. На подготовку и приготовление уходит не больше 10 минут, в итоге получается потрясающе вкусный завтрак или перекус. Выглядит как сэндвич, а на вкус как пицца. Все что потребуется - это тостовый хлеб, колбаса, сыр, яйцо и томатная паста. Просто в приготовлении и невероятно вкусно.

4 ломтика хлеб (тостовый)
100 гр. колбаса (варено-копченая)
60 гр. сыр (твердый)
1 шт. куриное яйцо
4 ч.л. томатная паста
3 ст.л. растительное масло
по вкусу орегано (сушеный)

Лучше всего для приготовления сэндвичей подходит тостовый хлеб. Хотите хрустящие сэндвичи, подсушите хлеб в тостере или духовке, а нежными они получаются в яйце на сковороде. Ломтики хлеба смазываем томатной пастой (по 1 ч. ложки).

Читайте также: