Как сделать печенье из кукурузных хлопьев
Вкусное и легкое в приготовлении домашнее печенье с кусочками шоколада и кукурузными хлопьями. Хрустящее, рассыпчатое и ароматное - благодаря шоколаду и ванили. Чудесное семейное чаепитие обеспечено!
Как приготовить печенье с шоколадом и кукурузными хлопьями:
Перемешаем мягкое масло с ванильным сахаром, сахаром, половиной муки и разрыхлителем. Хорошо разотрем вилкой.
Добавим по одному яйца. После каждого тщательно перемешаем.
В итоге должна получится кремообразная масса.
Измельчим чёрный или молочный шоколад.
Затем введем остальную муку и кусочки шоколада в тесто. Перемешаем вилкой или ложкой, чтобы масло не таяло от тепла рук.
Ставим тесто в холодильник на 30 минут.
Формируем печенье нужного размера и обваливаем в кукурузных хлопьях. Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.
Всего получилось 12 штук.
Выпекаем песочное печенье с шоколадом до румянца при 180 градусах.
Время выпечки зависит от размера печенья. У меня было крупное печенье и я выпекала его 20 минут.
Готовое песочное печенье с шоколадом и кукурузными хлопьями посыпаем сахарной пудрой.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Рассыпчатое, мягкое печенье с хрустящими кусочками кукурузных хлопьев.
Ингредиенты
| масло сливочное | 100 г |
|---|---|
| сахарная пудра | 80 г |
| желток яичный | 1 шт |
| мука пшеничная | 120 г |
| сода | 1 г |
| хлопья кукурузные | 20-30 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Масло сливочное комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой до пышной светлой массы. Добавить желток, взбить. Всыпать муку, смешанную с содой. Замесить лопаткой однородное тесто. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Кукурузные хлопья немного измельчить.
Из теста скатать 15 шариков весом 20 г. Каждый шарик обсыпать хлопьями, слегка придавливая их в тесто. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Печенье нужно выкладывать на расстоянии друг от друга, т.к. оно увеличивается при выпечке в размере. Выпекать в разогретой духовке при 170С ~ 15 минут.
Имбирные человечки (пряное печенье с кардамоном и имбирем)
сахарная пудра - 100г; масло сливочное - 100г; сметана (жирность 30%) - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 170г; крахмал кукурузный - 100г; пекарский порошок - 1/2 ч.л.; имбирь свежий (тертый) - 25г; кардамон (молотый) - 1/2 ч.л.; соль - 1 щепотка; ванили
Печенье с шоколадом
для песочного теста: масло сливочное - 175г; сахар - 300г; яйцо - 2 шт.; мука - 370г; крахмал кукурузный - 15г; пекарский порошок - 5г; соль - 5г; ванильный сахар - 15г; дополнительно: шоколад (черный, молочный или с орехами) - 100-150г.
Кукурузное печенье на кокосовом масле
яйцо - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; кокосовое масло - 60г; кокосовая стружка - 20г; мука кукурузная - 1/2 стакана; мука пшеничная - 2 ст.л.
Кукурузное печенье
мука кукурузная - 2 стакана; сметана (любой жирности) - 1 стакан; сахар - 4-5 ст.л. (+ 1 ст.л. сахара для обвалки); разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка.
Заливной сметанный пирог с вишней
для основы пирога: печенье песочное - 200г; сметана (жирность 20%) - 550г; вишня замороженная - 2 стакана; яйцо - 2 шт.; крахмал кукурузный - 1 ст.л.; шоколад горький - 100г; сахар - 3 ст.л.
Брусничный чизкейк на рождественском печенье
для основы: пряничное печенье (pepparkakor) - 200г; сливочное масло - 75г; для брусничного пюре: брусника (замороженная) - 225г; сахар - 50 мл; вода - 1 ст. л.; кукурузный крахмал - 1 ст. л.; для начинки: сливочный сыр (например, сыр Филадельфия) - 6
для печенья из черного шоколада: черный (горький) шоколад - 100г; кукурузные хлопья - 50г; апельсиновые цукаты - 10г; для печенья из молочного шоколада: молочный шоколад - 100г; кукурузные хлопья - 50г; цедра половины лимона; для печенья из белого шо
Кукурузно-лимонное печенье
сливочное масло (мягкое) - 220г; сахарная пудра - 80г; лимон (цедра) - 2 ш.; мука пшеничная - 250-280г; мука кукурузная - 2 ст.л. (+ 1 ст.л. на обсыпку); соль - 1 щепотка; ванилин - на кончике ножа (или 1 ч.л. экстракта ванили).
Печенье с кедровыми орешками и кукурузными хлопьями
яйцо - 1 шт.; сахар - 80г; сливочное масло - 100г; мука - 140Г; кедровые орешки - около 50г; кукурузные хлопья
Карамельный чизкейк с яблоками и орехами
печенье (или крекеры), сахар коричневый, масло сливочное, сыр сливочный, сахар, крахмал (кукурузный или картофельный), корица (молотая), имбирь (молотый), экстракт ванили, яблоко, хлопья овсяные, мука, соус карамельный.
Аргентинское песочное печенье альфахорес (Alfajores)
мука, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар (или сахарный песок), сгущенка вареная, яйцо (желток), коньяк, разрыхлитель для теста, ванилин, орехи (миндаль, фундук), кокосовая стружка.
Печенье из кукурузной муки
мука, сахар, смалец, яйцо, ванилин, масло сливочное, варенье.
Сырное печенье с кукурузными хлопьями
масло сливочное, сыр, мука пшеничная, хлопья кукурузные, яйцо, молоко, соль, перец кайенский.
Творожный торт с тыквой
печенье (с корицей), сливочное масло или маргарин (растопленное), творог (мягкий), сахарный песок, бренди, ванильная эссенция, яйцо, тыква (консервированный), кукурузная мука (мелкого помола), корица (молотая), душистый перец (молотый), со.
Рецепт моего любого печенья из кукурузных хлопьев с добавлением арахисового масла.
- 50 минут
- Порций 1
- Не сложно
Ингредиенты
Как приготовить Печенье из кукурузных хлопьев с арахисовым маслом
Печенье с кукурузными хлопьями с арахисовым маслом — легкое и сладкое лакомство, не требующее выпечки! Все будут любить эти сладкие печенья, которые будут готовы в кратчайшие сроки!
Пошаговый рецепт
1. В большой ёмкости смешайте кукурузный сироп с сахаром и арахисовое масло. Готовьте на среднем огне, пока не закипит, постоянно помешивайте, чтобы сахар не сгорел.
2. Как только сахарная смесь закипит, снимите с огня и влейте экстракт ванили и кукурузные хлопья, перемешайте, пока кукурузные хлопья не будут равномерно покрыты сахарной смесью.
3. При помощи ложки для мороженого скатайте шарики и выложите на пергаментную бумагу.
Читайте также: