Как сделать омлет как в макдональдсе
Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и.
Очень вкусное и простое в приготовлении! ИНГРЕДИЕНТЫ Для дрожжевой болтушки:50 мл воды1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей1 ч ложка сахара Для теста:250 мл молока/воды/кефира2 желтка (по желанию)2 ч ложки сахара1\2 ч ложки соли500.
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 ст ложки оливкового масла ● 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса● 1 ч ложка горчицы● 7 ст ложек сметаны● соль и перец — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешиваем до однородной массы.
Ингредиенты: Растопленное сливочное масло — 30 г Теплое молоко — 3,5 стакана Свежие дрожжи — 50 г Сахар — 150 г Ванильный порошок — 90 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Корица — 1/2 ч. л. Соль — 1.
Нам понадобится: картофель сметана сыр специи для картофеля Количество ингредиентов не рассчитывала…расскажу примерно! А вы на фотки смотрите и всё поймете. Смешиваем сметану с водой 1х1, добавляем специи для картофеля (их много разных продаются в пакетиках). Хорошо.
Сочный и ароматный домашний бургер с яйцом! Прост в приготовлении, займет совсем немного времени и порадует вас и ваших гостей!
Ингредиенты
Булочки для бургеров – 2 шт.
Листья салата – 4-8 шт.
Лук красный – 1 шт.
Куриное мясо – 50-100 г
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Кетчуп - по вкусу
- 182 кКал
- 25 мин.
- 5 мин.
- 30 мин.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото и видео
Всё популярнее с каждым годом становится культ здорового образа жизни и здорового питания. Но никто не забывает про любимые когда-то сочные, сытные, вредные бургеры и гамбургеры! Такой калорийный бутерброд, приготовленный в домашних условиях, куда более полезен и безобиден, поэтому пару раз в год или в месяц (или в день) можно себя побаловать!
Я решила приготовить бургер с яйцом. Омлетная начинка делает булочку сочнее, а за счет того, что бургер готовится на сковороде, он ещё и таким горячим получается - объедение! Это блюдо само по себе, конечно, очень сытное, но вполне можно подавать его с хрустящей картошечкой фри или жареными луковыми колечками, если не лопнете. А серьезно, такой бургер единожды может заменить вам обед или ужин, также его можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Но честно говоря, дома он, ещё пылающий жаром, куда вкуснее!
Я приготовлю два омлет-бургера. Для этого в обязательном порядке потребуются две булки для гамбургера и четыре яйца, а количество всех остальных ингредиентов - по вашему вкусу и нраву. Немного сыра, соль и перец, помидорка и лучок (для тех, кто любит поострее), куриное мясо, кетчуп к нему, листья салата. Просто приготовьте все ингредиенты, а потом кладите на булочку столько, сколько посчитаете нужным. И не забудьте про растительное масло, на котором наш бургер будет жариться. Что ж, приступим!
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Лук очищаем, нарезаем кольцами.
Помидор режем кружочками.
Сковороду разогреваем с растительным маслом. Разбиваем два яйца, солим и перчим по вкусу, посыпаем тертым сыром.
Поверх выкладываем половинки разрезанной булочки.
Аккуратно переворачиваем конструкцию. Кладём листья салата и кольца лука.
Быстрый Хворост. Турецкая Пахлава
Секрет сочных Чебуреков! Самое Удачное Тесто
Домашнее Печенье моей Свекрови
Изумительный Мандариновый Пирог к Чаю
Торт Без Выпечки за 5 Минут
Омлет Пуляр - самый пышный в мире омлет на сковороде и готовится всего за 5 минут! Просто ЧУДО Завтрак!
Вкус омлета получается очень интересным и необычным. Омлет Пуляр не похож по вкусу и текстуре на классический омлет, но вкус очень интересный. Попробуйте!
Ингредиенты
| яйца | 4 шт |
|---|---|
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
![🔹]()
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ ![🛎]()
Пышный Омлет Пуляр
![🔹]()
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
Белки отделяем от желтков в разные миски. Следим, чтобы ни капли желтка не попало в белки.
Миска, в которой будем взбивать белки, должна быть сухой и чистой, без следов жира, иначе белки не взобьются.
К желткам добавляем щепотку соли и просто перемешиваем вилкой.
Можно добавить немного молока или сливок, чтобы желток получился понежнее. Желтки отставляем в сторону.
К белкам добавляем щепотку соли, по вкусу, и взбиваем на средней скорости миксера до пышной пены.
Сковороду нагреваем и смазываем маслом. Диаметр моей сковороды 24 см.
Выливаем желтки и равномерно распределяем по дну сковороды.
И сразу выкладываем белки.
Разровняем поверхность.
Накрываем крышкой и готовим на слабом огне примерно 5-7 минут.
Перекладываем на тарелку.
Разрезаем пополам.
И кладем одну половинку омлета на другую – это традиционная подача.
Посмотрите, какой он пышный! Необыкновенно красиво получилось – этот омлет такой яркий и красивый, своим видом он просто радует глаз!
.
Для того, чтобы усилить вкус и внести разнообразие, можете посыпать желтковый слой тертым сыром, а можно дать волю фантазии и добавить ветчину отварную курицу креветки отварную брокколи и так далее. Во взбитые белки можно добавить щепотку сушеных трав или сушеного чеснока, для аромата.
А для детей можно приготовить сладкий омлет. Просто взбейте белки с парой ложек сахара и получится настоящий десерт.
И попробуйте еще вот такой, не менее интересный вариант, не разделяйте яйца для омлета на белки и желтки. А просто хорошо взбейте целые яйца миксером, в течение 4-5 минут.
В сковороде растопите масло, налейте часть взбитых яиц, чтобы покрыть дно сковороды, подержите полминуты на огне, дайте омлету схватиться. Это нужно для того, чтобы у омлета появилась красивая золотистая корочка.
Затем, сверху вылейте оставшиеся взбитые яйца и также доведите на слабом огне, под крышкой пару минут, до готовности. Или поставьте омлет в духовку на 200 градусов, примерно на 3-4 минуты. Когда будете подавать омлет, сложите его пополам.
Пробуйте, экспериментируйте и делитесь рецептом с друзьями.
Приятного Вам аппетита и пусть Ваш омлет Пуляр будет вкусным и нежным, как облачко
Ваша ОЛЕСЯ
Да уж, а что я ждала? Провальная новинка из Макдоналдса, вместо этого омлеттера, лучше бы я дома сама омлет приготовила. Один из самых невкусных сэндвичей в макзавтраке. Ну, один раз попробовала и с меня хватит
ღ ღ ღ ღ ღ Всем солнечный привет! ღ ღ ღ ღ ღ
Я обожаю Макзавтрак, и искренне рада, что недалеко от моей работы есть Макдоналдс, куда я редко, но все же позволяю себе зайти, чтобы полакомиться чем-то вкусненьким. Утром там есть вкусные картофельные оладушки, сэндвич с яйцом, ветчиной и сыром - одним словом то, что я люблю. Причем цены не самые высокие, зато очень сытно, вкусно и без ощущения тяжести. Когда я увидела, что в меню стали вводить что-то новое, то даже удивилась. На моей памяти меню макзавтрака дополняют крайне редко. Однако, объявили о появлении какого-то омлеттера. Звучит интересно.
Сам производитель выпустил на рынок этот омлеттер 25 октября, еще непонятно, будет ли это постоянным сэндвичем в меню или нет. Время, думаю, покажет:
Новый сандвич с пышным омлетом, двумя аппетитными ломтиками бекона и плавленым сыром Чеддер на мягкой пшеничной булочке. Доступен только в период меню Завтрака
Я его сегодня попробовала, но, честно скажу, разочаровалась. Хотя я очень люблю такую вредную еду.
Сэндвич McDonald’s / Макдоналдс Омлеттер
♥ Где купить.
Логично, что в Макдональдсе. Как написано на сайте и на всех афишах, будет абсолютно в любом ресторане, где есть макзавтрак.
♥ Цена.
105 рублей. Маккомбо с ним стоит 195. Я взяла только один бургер, наивно полагая, что смогу им наесться.
♥ Внешний вид.
Когда я вытащила сэндвич из пакета, то даже удивилась. Уж настолько он маленьким выглядел, каким-то неказистым, прямо как самый дешевый ролл в кфс. Но, с другой стороны, мал - да удал! Может там вкус о-го-го, кто знает.
Ожидание и реальность, как я и думала, у меня отличились. В принципе, производитель не соврал, все ингредиенты на месте, ну а ждать абсолютно такого же бургера как на картинке никогда не стоит. снимают они там с кучей разных секретиков.
Размер сэндвича меня огорчил, он где-то с мою ладонь, а она у меня совсем небольшая. Так что, взрослому человеку - это так, на один кусь.
При желании я даже рукой закрыть его могу. Хоба, магия, нету сэндвича!
Внутри нас ждет омлет, бекон и сыр. Абсолютно все это видно в открытом виде, омлета причем не жалеют, его достаточное количество.
В закрытом состоянии также омлет виден, он даже лезет (так и хочется написать "со всех щелей"), когда кусаешь.
В начале правда вообще ничего нет, поэтому первый кусь будет пустым, придется пожевать пустой булки.
К большому сожалению, в составе нет никакого соуса, поэтому булочка кажется немного суховатой.
♥ Куча информации о составе.
пшеничная булочка, омлет, два ломтика бекона и плавленый сыр чеддер.
Может содержать сою
♥ Куча информации о калорийности.
251 ккал / 1051 кДж; белки: 13 г; жиры: 13 г; насыщенные жиры: 5,1 г; углеводы: 20 г; сахар: 5,2 г; клетчатка: 0,9 г; соль: 1,4 г.
♥ Вкус.
Булочка.
Не понравилась. Я обожаю наш, русский макдональдс за то, что у нас у сэндвичей и бургеров очень вкусные булочки, обычно они мягкие и аппетитные. А тут ощущение, что это два улучшенных куска батона, ну вообще не впечатляет. Жуешь как будто ваты кусок, мне пришлось даже водой запивать, чтобы побыстрее проглотить..
Омлет.
А чего такой безвкусный? Я ранее омлет в макдональдсе не ела, и искренне думала, что он по вкусу достаточно насыщенный, ведь там любят вообще усилители вкуса всякие добавлять. Но нет, как-то вообще все безвкусно, ешь, и ничего не чувствуешь.
Бекон.
Вот бекон достаточно вкусный, солененький, единственное, что реально обладает каким-то вкусом, именно он и задает весь "тон" сэндвичу.
Сыр.
Ну сыр, как сыр. Я его на фоне соленого бекона и безвкусного омлета даже и не ощущала, будто его и не было.
♥ Сытность.
Маленькая, я съела и все равно ощущала легкий утренний голод. И если уж мне его мало, что говорить о взрослых мужиках или людях, которые привыкли питаться на 1500 калорий в день.
♥Итог.
Совсем неудачная новинка. Не впечатлилась я вкусом, поэтому рекомендовать не буду.
Читайте также: