Как сделать обруч для бочки своими руками
Экология жизни. Лайфхак: В домашнем хозяйстве большим спросом пользуются бочки и кадки. В них держат в рассоле сало, окорока, заквашивают капусту, мочат яблоки. С чем может сравниться, например, огурец или помидор, засоленные в дубовой кадке.
Прежде всего нужно выбрать древесину. Для хранения меда, дуб и сосна непригодны — в дубовом бочонке мед темнеет, а в сосновом пахнет смолой. Тут нужны липа, осина, чинар. Сойдут и тополь, ветла, ольха. А вот для засолки, квашения или мочения лучше дуба ничего нет — такая бочка послужит не одно десятилетие. Для других нужд можно применять осокорь, бук, ель, пихту, сосну, кедр, лиственницу и даже березу.
Определится с размерами Вам поможет вот такая таблица.
Ширина и глубина
уторного паза
Расстояние от уторного паза
до торца
Емкость бочки (л)
Заметьте, здесь приведены размеры бочек, чтоб подобрать размер для кадки, высота и диаметр головной остается тот же. Диаметр в пуке бочки (диаметр в центре) для кадки переходит в диаметр дна.
Когда размер выбран, нужно приступить к заготовкам клепки, основной составляющей части бочки.
Приведу размеры клепок
Есть еще один способ, определится с размером. Соотношение диаметра высоты кадки или бочки должно быть в пропорции, например, 350:490 мм (рис. 1-6). Увеличивая или уменьшая высоту, изменяют диаметр емкости. Количество клепок для бочки или кадки подсчитывают по формуле 2*Пи*R/Ш, где R - радиус кадки в нижнем сечении (для бочки - в середине); "Пи" - постоянная величина, равная 3,14; Ш - ширина клепки по низу кадки (для бочки - в середине).
Клепки.
Наколотые заготовки сушат в помещении с естественной вентиляцией не менее месяца. Для ускорения процесса можно использовать сушилку. Высушенную заготовку обрабатывают стругом или шерхебелем и рубанком.
Разметка клепки.
Берут дощечку шириной от 30 до 100 мм, по наружной стороне проводят линию, делящую клепку пополам по ширине (для бочки - и по длине). Для конусности кадки (бочки) необходимо выдержать конусность клепки. Она должна быть около 8°. Это значит, что при ширине клепки по низу кадки (для бочки - посередине) 100 мм, вверху она должна быть на 8 мм уже, т.е. 92 мм. А для бочки вверху и внизу - 92 мм. Фиксируют установленную ширину клепки точками и соединяют 4 точки линиями - для кадки и 6 точек - для бочки. Это ориентиры строгания клепки, определяющие конусность. Плоскость отрезка радиуса на шаблоне, её направленность к центру совместно с уже определенным уклоном будущего остова бочки или кадки является основным требованием для прилегания клепки одна к другой при острожке. Поэтому нужно чаще прикладывать шаблон к обрабатываемой клёпке, проверяя правильность строгания.
Острожка клёпки.
Строгают клепку рубанком, подгоняя каждую по толщине, и сразу же определяют, какая сторона будет наружной. Для этого заполуваливают левую и правую стороны клепки по длине. Шерхебелем с овальным основанием и железкой строгают по шаблону (рис. 5) внутреннюю сторону начисто и проводят карандашом линию, делящую клепку пополам по длине. Затем ножовкой торцуют клепку по длине и выносят разделительную линию на торцы. Полуфуганком (фуганком) обрабатывают начисто наружную и боковые стороны клепки, правильность строгания проверяют шаблоном. Его изготавливают по радиусу сборочного обруча для кадки, а для бочки - по радиусу пупового обруча, изготовленного заранее. Для бочки с двумя доньями заготавливают две пары обручей - 2 упорных и 2 пуповых. Пуповый обруч должен свободно проходить через упорный.
Особенно тщательно проверяют правильность острожки боковых сторон клепки для бочки. Шаблон должен плотно прилегать к боковой и наружной сторонам клепки, особенно - у средней линии, делящей клепку пополам по длине. При строгании боковых сторон нельзя допускать отклонений от линии, вынесенной на торец и делящей клепку пополам.
ОБРУЧИ
Обручи для бочек делают из дерева или стали. Деревянные не так прочны, а хлопот во сто крат больше, поэтому лучше пользоваться стальными. На обручи идет горячекатаная стальная лента толщиной 1,6—2,0 мм и шириной 30— 50 мм.
Замерив бочку на месте натяжки обруча, прибавляем к этому размеру двойную ширину полосы. Ударами молотка сгибаем заготовку в кольцо, пробиваем или просверливаем отверстия и ставим заклепки из мягкой стальной проволоки диаметром 4—5 мм. Один внутренний край обруча нужно развальцевать ударами заостренного конца молотка на массивной стальной подставке.
Сборка остова.
Сборочный обруч изготавливается средним между верхом и низом кадки и чуть меньшего диаметра по средней линии для бочки. На чистом деревянном основании ставим вертикально сборочный обруч и кладем внутрь него 5-6 клепок наружной стороной к обручу. Слева одну из клепок и обруч зажимаем струбциной. Слегка приподнимем обруч и разложим остальные клепки. Зажмем обруч. Плотное прилегание клепок по всей длине (для кадки) и до средней линии (для бочки) - результат тщательной острожки и подгонки. Таким же образом собираем остов для бочки, но здесь сборочный обруч снимаем после насадки пупового обруча, затем набиваем упорный обруч. Если он набивается плотно, значит, мы правильно строгали и правильно подобрали последнюю клепку по ширине.
После сборки остов проверяют на горизонтальность и вертикальность и осаживают окончательно все обручи. С внутренней стороны остова (бочки или кадки) зачищают провес, а у торцов клепок срезают на 1/3 толщины (рис. 6) и на 2-3 мм с наружной стороны. Окончательно зачищают наружную и внутреннюю стороны остова, заполуваливают верхние и нижние торцы.
Установка донцев в остов.
Для этого выполняется несколько операций.
1. Нарезка уторного паза в остове. Уторником нарежем уторный паз. Ширина развода зубъев стальной пилочки 4-5 мм. Поэтому ширина прорезаемого уторного паза должна быть 4-5 мм. Пилочка выступает из заполуваленного бруска уторника на 4-5 мм. Поэтому глубина паза утора не может быть иной. Толщина бруска уторника является ограничителем расстояния прорезки утора от верха остова до низа дощечки, на которой закреплен брусок, т.е. 40-50 мм. Обязательно с двух сторон уторного паза надо снять фаски 2-3 мм или чуть больше, чтобы предотвратить скол клепки остова при вставке доньев и сжатии их обручами.
2. Сборка донных щитов. Их собирают на деревянных или металлических (желательно нержавеющих) шпильках-гвоздях из 4-6 дощечек. Крайние называются косяками, средние - тетёрками. На косяки берутся дощечки, что пошире. Мы ещё пока не знаем диаметр окружности по утору. Берем циркуль (рис. 4) и разводим его ножки примерно на радиус предполагаемой окружности по утору, вставляем острие ножки циркуля в утор, делим окружность на 6 частей. Таким образом мы определим радиус окружности по уторам для донца. Переносим полученный радиус на донный щит и вычерчиваем окружность.
3. Выпиливание донцев. Лучковой пилой или выкружной ножовкой выпиливаем требуемое донце. При этом пропил должен быть по внутренней стороне линии, прочерченной окружности при разводе зубьев пилы 2-2,5 мм. Этим мы уменьшим диаметр окружности на 0,14 постоянной величины "Пи".
4. Обработка донцев. Положим донце-круг на верстак, начисто с двух сторон острогаем, на торце карандашом посередине прочертим линию толщиной 3-4 мм. Радиусом на 25-30 мм меньшим, чем донце, прочертим на двух его сторонах окружности. Это границы снятия фасок. Стамеской или рубанком снимем фаски и проследим, чтобы уторный паз и снятые фаски донца хорошо подходили. Линию на торце донца оставляем нетронутой.
5. Установка донцев. Это завершающая операция по изготовлению бочки или кадки. Переворачиваем остов кадки широкой частью вверх и слегка сбиваем нижний обруч. У бочонка сбиваем упорный, а пуповый обруч смещаем настолько, чтобы донце вошло в уторный паз. Удерживать донце в горизонтальном положении при установке в уторы поможет капроновая нить, крестообразно обвязывающая донце. Когда донце установлено в уторы, нить вытягивают, обручи ставят на место. Перед установкой второго донца в остов бочонка в нем просверливают два шпунтовых отверстия напротив друг друга и в 4-5 см от внутренней стороны остова диаметром 20-25 мм, в которые ставят шпунты, чтобы в бочонок не попал мусор. После установки второго донца окончательно набивают обручи и следят, чтобы донца обжались клепками в уторах, а клепки между собой не имели бы зазоров. Если правильно строгали клепки и выдержали уклон по шаблону, выпилили аккуратно донца, изделие будет качественным.
Возьмите на заметку.
1. Перед сборкой остовов для бочки или кадки начисто обработанная клепка должна быть подсушена до 17-20 %-ной влажности.
2. Вымачивать дубовую, еловую, сосновую, осиновую бочки и кадки нужно не менее 10 дней, меняя воду через 2-3 дня. Одновременно вымачиваются косяки и дощечки, которыми прижимается заквашиваемая продукция.
3. Для уменьшения образования плесени на клепках кадки при хранении в погребе ее протирают тампоном, смоченным в прокаленном растительном масле. Косяки, дощечки и прижимной камень один раз в неделю промывают горячей водой.
СКОЛЬКО БОЧКЕ СЛУЖИТЬ
Прежде всего это зависит от условий эксплуатации. Но важно запомнить, что красить заливные емкости масляной краской не следует: она закупоривает поры, что способствует гниению древесины. Обручи же желательно покрасить — не будут ржаветь. В декоративных целях бочку, цветочную кадушку можно обработать протравами.
Коричневый цвет дубу придает гашеная известь в смеси с 25-процентным раствором аммиака. Черный раствор железного купороса или настой в течение 5—6 суток железных опилок в уксусе.
Отвар корневищ ясменника душистого (Asperula odo-rata) окрашивает в красный цвет липу и осину. Красно-коричневый цвет дает отвар луковой шелухи, коричневый —отвар оплодней грецкого ореха. Эти красители и ярче химических, и устойчивее.
Нужно помнить и о том, что древесина лучше сохраняется при постоянном режиме влажности. Поэтому сухотарные изделия нужно всегда держать сухими, а наливные — заполненными жидкостью. И те, и другие нельзя ставить непосредственно на землю. Лучше подставить под бочку кирпич или дощечку, чем впоследствии избавляться от гнили, перерезая уторы.
Особенности выбора древесины
Никому не придет в голову оспаривать тот факт, что дубовая бочка — это классика. Эта древесина максимально прочна, отличается гибкостью. К тому же в ней есть дубильные вещества, которые являются антисептиками. Влага, с которой контактирует поверхность дубового сосуда, только делает его прочнее.
Это второй представитель, которого с полным правом считают фаворитом бондарей. В большей мере это относится к тем местностям, которые являются средой обитания этой породы деревьев. Кедровая посуда совершенно не пахнет смолой, поэтому ее используют даже для хранения молочных продуктов. Однако главное ее призвание — служить людям мини-сауной.
Можно сказать, что липа — дерево, горячо любимое всеми. Ее выбирают для отделки бань и саун, так как материал податлив, но прочен, достойно противостоит повышенной влажности. Липа не рассыхается, к тому же имеет антисептические свойства. Такие бочки считают лучшими емкостями для хранения солений, меда, икры.
Осина
Это еще один достойный и универсальный кандидат. Материал отличается приемлемой ценой, прочностью, способностью противостоять влаге. С давних времен известны его антисептические свойства. Минус древесины (ее разбухание) в данном случае превращается в плюс. Такие бочки — идеал для засолки овощей.
Ель, сосна
До изучения вопроса о том, как сделать бочку из дерева, надо решить другие задачи. Первая — знакомство с элементами будущего изделия и определение его формы, вторая — покупка материала и поиски всех инструментов.
Клепки — это дощечки, из которых состоит деревянная посуда. Для обычных бочек, лады которых приходится гнуть, элементы имеют довольно сложную форму: в средней части они не только шире, но и тоньше, чем у торцов. Эта особенность дает возможность упростить сборку остова деревянной посуды, чьи стенки приходится гнуть.
Обручи — металлические обода, стягивающие клепки. Их задача — предотвращение потенциальных протечек во время использования хранилища для продуктов. Нержавеющая сталь — идеальный материал для самостоятельного изготовления обручей бочки. Такое изделие будет максимально прочным, долговечным.
Какую форму можно придать бочке?
Красота в этом случае не единственный важный критерий, ток как в любой посуде главное — ее удобство, функциональность. Будущему бондарю придется сделать выбор из трех вариантов.
Инструменты, материалы
- топор и фуганки: длинный и круговой рубанок-горбач;
- струг (скобель) — для обстругивания клепок внутри бочки;
- рамочный станок-ворот (столбовой ворот) или цепная стяжка;
- натяг для обруча, набойник (дерево, металл или комбинация);
- зажимы (деревянные, металлические) для сборки бочки;
- ладило — инструмент для строгания кромок клепок;
- уторник для вырезания пазов для днища;
- бондарная скоба.
Идеалом для работы станет бондарная скамья — специальный верстак, оборудованный тисками. Перед работой надо найти чертеж конструкции и подготовить лекала-шаблоны для клепок.
Как сделать бочку из дерева?
Создание любой разновидности этой деревянной посуды состоит из нескольких этапов. Это:
- изготовление клепок-лад;
- создание обручей;
- сборка емкости;
- ее отделка.
Правильно высушенная древесина — один из секретов качественных, почти вечных изделий. Если говорить о традициях, то раньше перед изготовлением бочек клепки выдерживали под открытым небом не менее 3 лет. За это время дождь полностью вымывал глюкозу, а также полисахариды, жесткие танины. В наше время бочарную древесину подготавливают в печах-сушилках. Сам процесс естественной сушки на улице занимает 3-12 месяцев.
Расщепление ствола вдоль волокон давно уже не практикуют: на смену ручному труду пришли механические колуны. Плюс раскалывания — отсутствие повреждений клеточной структуры древесины. Стволы теперь не раскалывают на 4 части: дощечки-лаги выпиливают их цельного бревна. Преимущества этого способа очевидны: это меньшее количество отходов, но гораздо больший выход готовой продукции.
Методы раскола
Эту операцию можно сделать двумя способами.
- Радиальный. В этом случае раскол проходит точно по центру. Этот способ считают самым простым.
- Тангенциальный. Этот способ предполагает, что раскол не затронет самую сердцевину. Метод не советуют использовать на лиственных породах деревьев.
Изготовление клепок практически не зависит от породы, зато имеет значение размер колоды.
Как раскалывают колоду?
Для крупных бревен применяют двухрядный способ, для тонких чурок годится исключительно однорядный метод. Операция проходит в несколько этапов.
- Бревно раскалывают пополам таким образом, чтобы линия проходила точно по центру заготовки.
- Затем каждую плаху раскалывают надвое, потом еще раз, чтобы получить 8 одинаковых частей.
- Толстые поленья сначала раскалывают вдоль на две равные части, затем поперек, в радиальном направлении. Из части у сердцевины получают одну-две дощечки, из внешнего полена — 3-5.
- Получившиеся детали будущей бочки обрабатывают: стесывают клиновидные выступы, снимают молодую древесину на внешней стороне. Готовые изделия оставляют сохнуть естественным образом (3 месяца), или прибегают к ускоренному процессу, используя оборудование. Для беспрепятственного доступа воздуха во время сушки заготовки укладывают в небольшие пирамидки.
У мастера может возникнуть вопрос, как подсчитать количество клепок. Если с размерами он уже определился, то первым делом определяют диаметр бочки в самом широком ее месте. Это значение умножают на число 𝝅 (3,14). Чтобы узнать количество клепок, проще нарисовать на бумаге отрезок такой длины (равный результату умножения), а затем опытным путем, прикладывая лады-клепки, узнать точное их число.
Обработка клепок
К дальнейшей работе приступают, когда заготовки полностью высохнут. Для создания лад используют шаблоны, которые изготавливают самостоятельно.
- Заготовку размечают, затем скашивают, округляют топором наружные поверхности. Обрабатывают их рубанком или прямым стругом.
- Внутреннюю поверхность обрабатывают скобелем. Кромки обрабатывают ладилом (обстругивают топором).
Используя фуганок, все поверхности выравнивают.
Изготовление обручей
Размеры обода зависят от объема деревянной посуды. Рекомендованная ширина обручей и их толщина такова:
- до 25 л — 30 мм, 1,6 мм;
- от 25 до 50 л — 36 мм, 1,6 мм;
- до 100 л — 40-45 мм, 1,6 мм;
- от 120 л и более — 50 мм, 1,8 мм.
Длину стальных деталей рассчитывают самостоятельно: сначала замеряют бочку там, где будет находиться обод, затем прибавляют к значению двойную ширину полосы. С помощью молотка сгибают заготовку кольцом внахлест. Сверлят или пробивают пару отверстий, их диаметр — 4-5 мм.
Сборка бочки из дерева
Собирают емкость на любой ровной поверхности.
Используя скобель, убирают неровности внутри будущей бочки. Торцы обрабатывают круговым рубанком. Прямым стругом снимают фаску с торцов внутри остова. Уторником нарезают пазы для днища.
Как делают настоящие бочонки?
Любители могут использовать подручные средства — веревку, проволоку, трос или цепь. Концы их надежно соединяют, затем петлю скручивают каким-либо предметом-воротом. Некоторые специалисты рекомендуют пропаривать древесину, или заливать ее горячей водой.
Способы эти, наверное, в домашних условиях помогают, но бочары такие методы не используют. Да, иногда случается, что какая-то деталь не выдерживает и дает трещину, однако при таком форс-мажоре мастеру легче изготовить новую клепку.
Изготовление и установка дна
Для этой важной детали советуют выбирать толстые, широкие доски, так как минимальное количество стыков — гарантия большей надежности днища.
- Кромки элементов фугуют, затем собирают на верстаке.
- Затем определяют радиус дна. В утор-паз вставляют ножки циркуля и подбирают такой их раствор, который должен делить периметр на 6 частей.
- Не меняя этого положения, на заготовке-дне чертят круг. На нем отмечают места для установки шпилек.
- В досках просверливают отверстия, потом вставляют шпильки, а элементы состыковывают максимально плотно.
- Дно обстругивают с обеих сторон, снова чертят окружность с тем же центром. Выпиливают круг-днище, оставляя небольшой запас.
- Фаски с элемента снимают прямым стругом.
Ослабив крепление лад, в паз вставляют днище, затем возвращают обруч на место. Последние этапы изготовления — проверка изделия на течь и изготовление крышки с кружком. Однако в некоторых случаях необходима дополнительная обработка, так как подготовка емкости еще не закончена.
Обжиг готовой бочки
- способствует появлению простых сахаров, которые нужны для придания напитку необходимого аромата;
- дает возможность получить характерный цвет, оттенок: эта особенность важна для белого вина и виски;
- помогает максимально плотно прижать друг к другу клепки.
Вообще, на предприятиях, занимающихся изготовлением бочек, делают обжиг еще до того, как устанавливают днище. Эту операцию проводят для стягивания клепок. Остов устанавливают вертикально дном вниз, затем разжигают костер. Гнут лады в течение получаса, потом бочка еще около 20 минут обжигается.
Другой обжиг, который делают как на предприятиях, так и в домашних условиях, выглядит так:
- Бочку укладывают на бок, внутрь закладывают опилки или стружки плодового дерева, любого. Можно использовать и дубовые. Их поджигают.
- После начала горения емкость начинают плавно перекатывать, тщательно контролируя степень обжига, следя за тем, чтобы не обуглилась древесина.
Эксплуатация изделий из дерева
Срок службы бочки из дерева зависит от того, в каких условиях она будет эксплуатироваться. Заливные емкости не рекомендуют красить масляной краской, которая спровоцирует гниение древесины. Такая дополнительная защита обручей разрешается.
Постоянный режим влажности для тары — обязательное условие для ее сохранения на долгий срок. Те бочки, что используются в качестве наливных сосудов, не должны стоять пустыми. Сухотарные изделия, наоборот, нельзя заполнять жидкостью. Любые бочки не должны стоять прямо на земле, поэтому под них советуют укладывать кирпичи либо доски.
Мастеров бондарного дела сегодня осталось не так много, но традиция делать засолку в кадках, или хранить мёд и вино в бочках осталась в России до сих пор. Часто бывает так, что нет возможности по тем или иным причинам обзавестись деревянной тарой. Тогда можно изготовить дубовую бочку своими руками. Пусть это и не самое простое занятие, однако, если поставить себе чёткую цель и соблюдать все особенности технологии, можно сделать вполне достойную деревянную тару для хранения продуктов и напитков. О том, как сделать дубовую бочку своими руками мы поговорим ниже.
Делаем заготовки
Чтобы сделать тару нужно для начала подобрать материал. Если вы хотите хранить внутри продукты пчеловодства, обратите внимание на липовое или осиновое сырьё, чинар. Неплохо мёд хранится в бочках из тополиной, ольховой древесины, ветлы. Дубовая бочка идеальна для засолки, закваски или мочения.
Если с сырьём вы разобрались, стоит выбрать старое дерево. Его нижняя часть лучше всего подходит для клёпок. Во время заготовки обязательно следите, чтобы чурак был на пару сантиметров больше размеров будущей бочки. Этот запас нужен для шлифовки краёв.
Древесина должна быть сырой. Изначально чурак раскалывается на 2 части. Для этого используется топор и небольшое полено, которым аккуратно постукивают по обуху. Каждая половинка снова раскалывается надвое. Необходимо следить, чтобы разделение проходило радиально. С каждой последующей половинкой поступают так же — количество заготовок зависит от того, какого диаметра будет дубовая бочка. Своими руками сырьё подготовить просто, главное — аккуратность. Обратите внимание, что заготовки могут иметь разную ширину, однако это не страшно.
Клёпки сушат внутри помещения, где налажена хорошая естественная вентиляция. Срок — не меньше 1 месяца, а в идеале даже около 1 года. После сушки она обрабатывается специальными инструментами. Это может быть:
Сначала обрабатывают внешнюю сторону клёпки, обязательно проверяя степень кривизны по заранее подготовленному шаблону. Его можно вырезать из тонкой досточки, приложив её к готовому изделию. После того, как все наружные поверхности обработаны, можно приступать к боковым. Они также ровняются по шаблону, а после обработки — фугуются. Внутренняя поверхность клёпки обрабатывается рубанком.
Кольца
Чтобы сделать обручи можно использовать как сталь, так и дерево. Последний вариант менее прочный, поэтому лучше сразу отдать предпочтение металлу. Для обручей используется горячекатаная сталь в виде ленты. Её ширина около 3-5 см, а толщина: 0,16-0,2 см.
Нужно сделать замер на месте, где будет натягиваться обруч. После этого к определённому значению прибавляют ширину полоски, увеличенную в два раза. С помощью молотка заготовка сгибается, приобретая форму кольца, а дальше в ней пробиваются или просверливаются отверстия и ставятся заклёпки. Материалом для них служит проволока из мягкой стали, диаметр которой 0,4-0,5 см. Один из внутренних краёв обруча обязательно развальцовывается заострённым концом молотка.
Тонкости сборки
Изготовление дубовых бочек своими руками требует терпения. Однако результат стоит потраченного времени и усилий. Итак, чтобы собрать боченок для засолки, необходима ровная поверхность. Чтобы получить готовую бочку нужно:
- Закрепить друг напротив друга две заготовки с помощью скоб, которые делают из обручного железа.
- К одной из них начать приставлять остальные клёпки до того момента, пока не доберётесь до второй фиксирующей заготовки.
- Наполнить обруч по всему периметру.
- Осадить обруч, постукав по нему молотком. После этого стоит проверить, нет ли между клёпками зазоров. Чтобы зафиксировать контакт по всему периметру, может потребоваться добавить ещё одну или вытащить уже имеющуюся заготовку. Также часто помогает сузить существующую или заменить узкий элемент на более широкий вариант.
- Выровнять торцы остова и одеть средний обруч. Чтобы насадить его до упора может понадобиться набойник.
- Обрезать остов, зачистить концы клёпок с помощью рубанка. Для этого нужно выставить его на ровную поверхность, провести карандашом линию обреза и отступив от неё 0,2-0,3 см подравнять конструкцию.
- Предварительно стянуть одну из сторон бочки. Для этого можно воспользоваться тросом, верёвкой, цепью, проволокой. Один из способов – завязывание петли, которая стягивается кляпом или рычагом.
Остов не нужно проваривать или пропаривать перед стягиванием, хотя есть те, кто на этом настаивает. Бывают случаи, когда заготовка может треснуть. Тогда опытные бондари заменяют её на новую.
Днище
Чтобы сделать дно, для начала нужно снизу вырезать паз на расстоянии 4-5 см от края торца, его размеры могут быть 0,4-0,5 мм. Для этого используется специальный инструмент — уторник. С двух сторон паза с помощью стамески нужно сделать фаску от 0,1 до 0,2 см.
Дно делается из специального щита. Его собирают, используя металлические шпильки или гвозди. Вычертив окружность, нужно отступить от неё на 1-1,5 см и выпилить будущее дно. После этого оно зачищается шерхебелем, а по краям срезаются фаски. В результате, толщина клёпок там составит не больше 0,3 см. Так обеспечивается полная герметичность конструкции.
Чтобы сделать примерку — ослабьте нижний обруч и вложите дно. Оно вводится в паз с одного бока, а со второго — подгоняется молотком до нужного уровня легкими постукиваниями. При тугом ходе можно ослабить обруч ещё немного, если идёт слишком свободно - обруч лучше поджать.
Далее обруч снова набивается, а бочка проверяется на герметичность. Для этого в неё наливают немного воды. Если течь между клёпками – нужно немного уменьшить дно. Если же вода просачивается сквозь днище или паз, придётся разбирать остов и сужать одну из заготовок.
Прежде чем устанавливать второе дно, сделайте в нём отверстие, диаметр которого не больше 3 см и смастерите под него пробку. Правильные размеры предполагают, что она будет чуть больше толщины дна и не будет выступать за остов. Вот и вся последовательность, которую нужно соблюдать, чтобы изготовить дубовую бочку своими руками.
Ремонт
Можно ли отремонтировать старую бочку? Конечно же, да. Если в ней долгое время хранился алкогольный напиток, стоит разобрать конструкцию и снять с дерева слой, толщиной около 2 мм. Дальше напиток не проникает в древесину. После этого клёпки обрабатываются и собираются заново.
Ремонт дубовой бочки своими руками можно провести, даже если она протекает. Для этого нужно повторить те же манипуляции, что и при изготовлении тары — подогнать обручи.
Я несколько лет мучился с железной лентой, правдой и неправдой добывая ее в городе, зачищая от ржавчины или смазки, пока не решил заняться освоением непростой, но интересной технологии изготовления обручей из дерева. Зато сейчас, по прошествии года работы, на железный обруч и смотреть не хочется, настолько приятна и красива работа с деревянными обручами. Кадки с такими обручами служат не хуже, а порой и лучше, чем с железными, радуя взор как дома, так и на базаре. Материал для обручей доступен, его всегда можно отыскать и в поле, и в лесу.
Материал
Рис. 1. Варианты продольной распиловки стволиков черемухи: а - на две части; б - на четыре части
Решив вопросы о месте заготовок и их объеме с природоохранными организациями, можно приступить к рубке стволиков черемухи диаметром от 40 до 80 мм (в комле) и длиной в рост человека. Стволики должны быть достаточно прямыми и без сучков. Ведь каждый сучок - концентратор напряжений, так что, разминая обруч, в месте сучка получаешь излом или трещину. Выбирая деревце, предпочтение нужно отдавать стволикам большего диаметра, так как получаемая из них заготовка-лента будет более гибкой и прочной.
Стволики черемухи распиливают циркулярной пилой. Тонкие образцы делят пополам, толстые - на четыре части, чтобы в результате получить ленты, имеющие по всей длине ширину несколько более 20 мм (рис. 1). Можно попытаться раскалывать стволики пополам топором (с одного конца), соответствующим образом отгибая ту или иную половину стволика. Однако я отдаю предпочтение все-таки распиловке из-за высокой производительности процесса и отсутствия потерь во время работы. Друзья-бондари, живущие в селе без электроэнергии, даже предпочитают сходить в соседнюю деревню, чтобы напилить там партию лент, чем дома вручную раскалывать стволики.
Рис. 2. Подрезка на циркулярной пиле кромок заготовок "по ширине"
Для наших целей подойдет самая простая круглая пила со стандартным зубом, предназначенная для продольной распиловки и допускающая хороший развод. Замечу, что большой развод зубьев здесь очень важен, так как стволики не идеально прямые и при распиловке часто приходится пилить их в лучшем случае по дуге. Также хочу обратить внимание на то, что кору снимают только перед тем, как начинают разминать обруч. Это делается для того, чтобы лента раньше времени не высохла и не потеряла гибкости.
После формирования половинок и четвертинок из стволиков на циркулярной пиле требуется получить ленту одинаковой ширины (15. 25 мм) по всей длине, для чего лишние края у заготовок отпиливают с помощью той же пилы (рис. 2). Последняя операция с участием циркулярки - формирование одинаковой толщины (5. 15 мм) по всей длине ленты, что, кстати, сопровождается удалением из заготовки наименее гибкой и самой непрочной ее части (рис. 3).
Рис. 4. Так разминают обруч (?) на круглом полене
Разминая обруч, отнеситесь к этой операции достаточно ответственно, так как здесь возможна его поломка. Сломанный же обруч никуда не годится и идет в отход, так что вся предыдущая работа оказывается напрасной. Предварительно (и только сейчас!) с ленты снимают ножом кору. Обруч разминаем сначала просто руками, а потом - на круглой заготовке. Обрабатывая обруч на небольших участках руками или на коленке, необходимо чувствовать его гибкость. В случае, если гибкость не ощущается или древесина начинает потрескивать, снимаем ножом часть древесины с внутренней стороны. Однако нужно знать меру и сильно утончать обруч нельзя, особенно на его концах, то есть в зоне расположения замков. Промяв обруч по всей длине руками, доминаем его на круглом полене, прибитом к верстаку или зажатом в тисках. Здесь левая рука прижимает ленту к полену, а правая рука ее загибает (рис. 4). Так прогоняем ленту по всей длине. Обруч размят.
Недавно видел рабочий обруч в коре. Обруч сделан много лет назад и исправно служил все это время. Пока мне не ясно, что это? Лень или особый расчет.
Изготовление замка
Это самая ответственная операция при изготовлении обруча. Ведь от качества замка зависит практически все, так как обручи ломаются в большинстве случаев именно в районе замка. В основе нашего замка лежит конструкция замка, описанная в книге Г.Я. Федотова, но существенно модифицированная, что значительно упрочнило замок, сделав его на редкость надежным. По прочности обруч с модифицированным замком (я называю последний замком Ранера) практически не уступает стальным. Н. Ранер, живущий в селе Жаровек, провел большую работу по разработке технологии изготовления черемуховых обручей. После шестилетних мучений с федотовским замком он отыскал столетнего дедушку, который раскрыл ему секреты замков повышенной прочности.
Рис. 5. Нанесение метки для определения места расположения замка
Рис. 6. Разметка замка: cf = 2h; dK = h; fa = ab = bK = h/3; ce || db
Разберем принцип действия будущего замка. Область обруча, очерченную треугольником CFA удаляю, в результате образуется выступ, которым один конец обруча зацепляется за другой, где предусмотрен аналогичный выступ. В месте фигуры CEDB сечение обруча имеет вогнутую форму (рис. 7), так как здесь в этой ложбинке будет проходить другой конец обруча, прилегая к первому концу внешней (выпуклой) стороной. Область, ограниченная треугольником BDK не вырезается. Именно из-за того, что эта часть ленты остается в неприкосновенности, замок получается очень прочным.
Рис. 7. Профиль замка
Итак, ножом удаляем на обруче участок, ограниченный треугольником CFA. Причем угол CAF доводят до прямого угла CAF1 (см. рис. 7), а разрезу СА придают небольшой наклон к внутренней части обруча. Надрез АВ (см. рис. 7) углубляют примерно на половину толщины ленты, а надрез BD в точке В начинается с глубины надреза АВ, а к точке D его глубина уменьшается до 0. Глубина надреза СЕ начинается с 0 (точка С) и доходит до половины толщины ленты в точке Е. Дальше, работая полукруглой стамеской, формируем желоб от линии ED до линии СА. Края желоба - слева линия ЕС, справа линия DBAF1. По линии DBAF1 работаем стамеской на глубине надрезов.
Рис. 8. Желоб с внешней стороны обруча
Далее ленту переворачиваем на внешнюю (выпуклую) сторону и на ней полукруглой стамеской одним движением делаем желоб, один край которого - практически продолжение линии СА, а другой край проходит через точку F1 или чуть выше нее (рис. 8). Замок готов. Теперь переворачиваем ленту и на внутренней ее стороне в районе метки режем на другом конце обруча точно такой же замок. Причем треугольники CFA оказываются на противоположных краях ленты (рис. 9). Чем точнее будут изготовлены обе части замка, тем более прочным будет соединение. Теперь сгибаем ленту в кольцо, заводим друг за друга уступы замка, образовавшиеся в результате удаления треугольников CFA, направляем концы ленты в желоба CEDB (см. рис. 7) и насаживаем обод (сначала руками, а потом деревянной набойкой - тупым долотом) на изделие. Встает на место разметки он обычно без особого труда. Виды на замок снаружи и изнутри приведены на рис. 10. После небольшой сушки на изделии обручи можно снимать, обрабатывать, опять набивать. От остатков коры на ободе избавляются сначала кусочками стекла, а потом - наждачной бумагой.
Читайте также: