Как сделать напиток солнышко

Обновлено: 24.01.2025

Кварцевая лампа Солнышко - как применять при бронхите, ЛОР инфекциях, дерматологических, вирусных заболеваниях и др.

Умеренные дозы ультрафиолета – залог крепкого здоровья. Достаточное количество ультрафиолетовых лучей организм получает только в солнечные летние деньки, в остальное же время мы страдаем от их нехватки.

Имея в доме хотя бы одну УФ-лампу, вы сможете существенно улучшить состояние здоровья всех членов семьи, снизить риск заболевания в периоды эпидемий и регулярно решать ряд проблем, возникающих в процессе жизнедеятельности.

УФ-кварцеватель – мощное оружие против вирусов, бактерий и микробов и способ снизить зависимость от фармацевтических препаратов, прописываемых врачами различных специализаций.

В первую очередь, ультрафиолет направлен на уничтожение болезнетворных микроорганизмов.

Посредством домашнего излучателя-кварцевателя проводится санирование воздуха в жилых и рабочих помещениях.

Также прибор незаменим для следующих ситуаций:

профилактика патологий кожи и вирусных инфекций,
лечение ЛОР, гинекологических, опорно-двигательных, дерматологических заболеваний,
усиление иммунной системы,
дезинфекция кожи и ногтей после педикюра и маникюра.

Применение аппарата для домашнего использования – облучатель ультрафиолетовый кварцевый Солнышко – целесообразно для лечения и профилактики различных заболеваний и для общего кварцевания жилища. Многочисленные отзывы врачей и благодарных пациентов свидетельствуют об усилении любой терапии при дозированном облучении.

Показаниями для домашнего использования ультрафиолетового облучения являются:

усиление иммунитета и увеличение сопротивляемости организма к вирусам, микробам и бактерия;
лечение и профилактика гриппа и прочих видов ОРЗ и острых респираторно-вирусных инфекций;
лечение герпеса;
лечение и профилактика бронхиальной астмы, тонзиллитов, насморка;
профилактика и терапия рахита у беременных женщин, кормящих мамочек и детей всех возрастов;
усиление процессов регенерации кожных покровов и лечение гнойничковых поражений кожи, фурункулеза, карбункулеза, пиодермии, псориаза (зимняя форма болезни), мокнущего пупка у новорожденных, пролежней, опрелостей, ожогов, обморожений, рожистого воспаления и прочих дерматологических патологий;
стабилизация иммунного статуса при вялотекущем протекании воспалительных процессов в организме человека;
закаливание организма;
активизация процессов сращивания при переломах и трещинах костей и нормализация кальциево-фосфорного обмена;
в комплексной терапии артритов;
снижение проявлений стоматологических болезней (парадонтоз, стоматит, гингивит и т.д.);
восполнение дефицита солнечных лучей, который наблюдается у жителей северных регионов и у всех людей в зимний период;
лечение заболеваний периферической нервной системы;
активизация процессов кроветворения и улучшение состава плазмы крови.

Как использовать ультрафиолетовую лампу дома:

Кварцевание помещений и предметов в квартире

Для проведения мероприятия открывается передняя заслонка кварцевателя, аппарат включается в сеть и работает в комнате около 30 минут (площадь от 15 до 30 кв. метров), при этом в помещении не должно быть людей и домашних питомцев.

Такая процедура позволяет очистить воздух от микробов и бактерий, а также получить ощущение чистоты и свежести. Этим же способом санируют детские игрушки, постельное белье, предметы личной гигиены, особенно принадлежащие пациентам с вирусными инфекциями.

Внимание! Включение и выключение прибора следует производить в светозащитных очках.

Кварцевание организма человека или домашнего животного

Лечение и профилактика патологий органов носоглотки и дыхания, в числе которых, отит, простуда, ринит, симптомы гриппа и других ОРВИ, гайморита и т.д. Воздействуя на слизистые оболочки носоглотки, УФ приводит к снижению воспалительных процессов верхних дыхательных путей и носа, снятию отечности и болевых проявлений.

Используются следующие методики кварцевания: локальные облучения поврежденных кожных покровов, облучение слизистых носа, ротовой полости, ушей (наружного слухового прохода), влагалища, общее облучение при рахите, переломах, патологиях кожи.

Аппарат Солнышко ОУФК-01 предназначен для использования с трехлетнего возраста, кроме случаев рахита, когда посредством облучения улучшается рост и развитие ребенка и устраняется дефицит витаминов группы Д.

Чтобы процедуры были не только безопасными, но и эффективными для детей, требуется определение индивидуальной биодозы ребенка. Способ определения заключается в облучении тела малыша в области ягодиц или живота.

Солнышко: как определить биодозу

Излучатель устанавливают на расстоянии ½ метра от поверхности кожи и проводят поочередное открытие 6 заслонок перед окошечками биодозиметра. Используйте секундомер, открывая каждую заслонку с интервалом в ½ минуты. Таким образом, кожные покровы в области первого окошка будут облучены на протяжении 3 минут, второго – 2,5 мин., третьего – 2 мин., четвертого – 1,5 мин., пятого – 1 мин. и шестого – ½ мин. Спустя сутки проверяют состояние кожи у ребенка. Биодоза определяется визуально по степени покраснения. Участок с наименьшей гиперемией и является показателем-индикатором времени облучения малыша.

На сегодняшний день многих волнует вопрос профилактики возникновения гриппа.

Поскольку вирус гриппа распространяется преимущественно воздушно-капельным путем (намного реже через предметы быта), то санация воздуха в жилых и рабочих помещениях и обеззараживание предметов приобретает особое значение. Включайте УФ прибор ежедневно для уничтожения патогенных микроорганизмов.
Облучение человека для повышения сопротивляемости ОРВИ проводят ежедневно или через день (средний курс составляет 10 процедур). Специалисты рекомендуют облучать следующие участки: лицо, слизистые оболочки носовых проходов (через насадки-тубусы) и заднюю стенку глотки (через тубусы).

Продолжительность облучения для взрослых лиц – 1-3 мин. на каждый участок. Облучение для детей проводится строго в соответствии с инструкцией, приложенной к прибору, или по рекомендации опытного педиатра.

Как пользоваться УФО-облучением при различных заболеваниях

Рахит

При данной патологии у детей младше 3 месяцев проводят облучения задней поверхности тела, располагая облучатель на расстоянии ½ метра. Первый сеанс – 1/8 определенной ранее биодозы. У детей старше 3 мес. используют ¼ биодозы. Через каждые 2 процедуры время облучения повышают на 1/8 и ¼ биодозу, соответственно возрасту младенца. Максимальное время сеанса – 1 полная биодоза. Количество процедур — 15-20 с кратностью 1 раз в сутки. При необходимости курс повторяют спустя 2 месяца.

Ринит

Насморк относится к самому распространенному явлению при простуде различной этиологии. Воспаленные слизистые оболочки носовых проходов вызывают расстройство функций дыхания, обоняния и слезовыделения. Из носовых пазух активно продуцируется слизь – таким способом организм избавляется от микробов и раздражающих веществ.

Ринит может быть спровоцирован жизнедеятельностью вирусных агентов и бактерий, переохлаждением организма, химическими соединениями.

При появлении первых признаков насморка ультрафиолетовыми лучами проводят облучение стоп. Расстояние до поверхности ступней выдерживают около 10 см, время процедуры – до четверти часа, курс – от 3 до 4 суток. Для детей время облучения составляет от 5 до 10 минут.
После того, как количество слизи, выделяемой из носа, уменьшится (но не ренее), и ринит перейдет в стадию затухания, начинают облучение с помощью насадки – тубуса диаметром 0,5 см – слизистых оболочек горла и носа. Эти процедуры проводят для профилактики развития вторичного инфицирования и развития осложнений насморка – отита, гайморита, фронтита, синусита и т.д. Курс облучения длится до 6 суток, первоначальное время облучения – 1 минута с постепенным увеличением до 2-3 минут в день. Для детей начальная доза ½-1 минута с постепенным увеличением до 3 минут.

Гайморит

Острое воспаление внечелюстных пазух называется гайморитом. Патология развивается как следствие заражения организма болезнетворными бактериями и вирусами и чаще всего является осложнением ОРВИ, кори, скарлатины, острого ринита. Иногда гайморит провоцирует воспалительные явления в корнях четырех верхних зубов.

Аппарат УФО используется только после диагностики заболевания отоларингологом и выполнения всех необходимых медицинских манипуляций: пункции и промывания пазух лечебными растворами.

Облучение проводят через тубус (диаметр 0,5 см), излучение направляют на область носовых каналов. Процедуры проводят раз в сутки, время облучения от 1 минуты до 4 минут (продолжительность увеличивается постепенно). Курс физиотерапии длится до 6 дней. Детская дозировка аналогична взрослой.

Тубоотит

При воспалении среднего уха, сопровождающегося отечностью слуховой трубы и нарушением вентиляции, заложенностью уха и дискомфортом, снижением слуха и шумом/звоном, аутофонией и чувством переливающейся жидкости при смене положения головы, используют УФО слизистой оболочки задней горловой стенки и носовых проходов посредством тубуса диаметром 1,5 см. Начальная дозировка по 1 минуте на заднюю стенку глотки и каждый носовой канал.

Постепенно дозировку увеличивают до 2-3 минут (через каждый сеанс). Одновременно проводят УФО пораженного слухового канала (с наружи) на протяжении 5 мин через тубус диаметром 0,5 мм. Общее количество процедур 5-6, каждый день. Лечение детей проводится по той же схеме.

Бронхит и трахеобронхит

При воспалении слизистых дыхательных путей, сопровождающихся кашлевыми приступами, терапию начинают с первого дня заболевания. Облучение проводят на передней поверхности грудины в месте расположения трахеи и на заднюю проекцию этого органа в межлопаточной зоне.

УФО выполняется посредством перфорированного локализатора, каждый день смещенного на еще не обработанные участки кожи. Расстояние до тела выставляют 10 см, время сеанса – по 10 минут на переднюю и 10 минут на заднюю поверхность грудной клетки. Красность процедур 1 раз в сутки, количество – от 5 до 6.

Обработка раневой поверхности

Чтобы очистить резаные и рваные раны от болезнетворных микроорганизмов, перед начальной хирургической обработкой в течении 10 минут рану и прилегающие ткани облучают УФО. При каждой смене повязки и в момент удаления шовного материала раны облучают по 10 минут.

При наличии в ране некротических образований и гноя УФО делается только после предварительного очищения поверхностей от гноеродных масс, начиная с 2 минут и доводя время до 10 минут. Количество сеансов от 10 до 12, кратность – при ежедневной санации раны и перевязке.

Угревая сыпь

От акне страдают подростки в пубертатный период. Высыпания локализуются в области лица, шеи, верхней части груди и на спине. УФО выполняется последовательно, меняя область воздействия каждый день: лицо, грудь, верхняя часть спины и так далее.

Расстояние до облучателя от 12 до 15 см, время воздействия прибора 10-12-15 минут (наращивать постепенно). Количество сеансов зависит от выраженности воспалительного процесса и составляет от 10 до 14 процедур. По такой же методике облучают фурункулы и места абсцессов, как до вскрытия гнойника хирургическими или самопроизвольным способом, так и после этого.

Мастит во время грудного вскармливания

Ультрафиолетовые лучи, воздействуя на молочную железу и сосок, помогают избавиться от воспаления, способствуют очищению поверхности трещин, их эпителизации и уничтожают микробы. Каждый сосок и молочную железу облучают на протяжении 6-7 минут, располагая прибор на расстоянии 10 см. Кратность сеансов – через день, курс лечения составляет 10 процедур.

Рожистые воспаления

Патология вызывается активностью стрептококков. Зону напряженного пятна с четкими контурами, ежедневно увеличивающейся в размерах, облучают с первых дней появления бляшки, захватывая участок тканей, расположенных на расстоянии 5 см. Расстояние от прибора до поверхности тела от 10 ло 12 см, УФО начинают с 10 минут, постепенно увеличивая время сеанса до 15 минут. Кратность процедур каждый день, количество – 12-16.

Воспаления наружных половых органов у женщин

При вульвите, бартолините и кольпите (вагините) УФО проводится в условиях гинекологического кабинета с применением специализированного зеркала. Для сеанса используют тубус диаметром 1,5 см, время процедуры 2 минуты с постепенным увеличением до 8 минут. Наружные половые губы также дополнительно облучают с расстояния 10 см на протяжении 10 минут. Среднее количество сеансов, проводимых каждый день – 7.

Переломы

Ортопеды и травматологи рекомендуют своим пациентам при переломах костей конечностей или ребер облучение ультрафиолетом. На ранней стадии сращивания облучение оказывает анальгезирующее, противоотечное, бактериостатическое воздействие, а на более поздних стадиях – активизирующее фосфорно-кальциевый обмен и улучшающее наращивание костной мозоли. Аппарат располагают на расстоянии 15 см в проблемном месте и проводят 10 сеансов по 12-15 минут каждый день.

Ультрафиолетовая лампа ОУФК-01: противопоказания

Как и любые физиотерапевтические процедуры, местное и общее облучение УФ человеческого организма имеет свои противопоказания, к числу которых относят:

подозрение на злокачественную опухоль;
любые злокачественные новообразования, в том числе и накожные;
системные патологии соединительной ткани;
гипертиреоз;
туберкулез (в открытой форме);
склонность к возникновению любых кровотечений;
гипертония (III стадия);
недостаточность кровообращения в анамнезе (II, III степень);
атеросклероз;
первое время после перенесенного инфаркта миокарда (первые 4 недели);
почечная и печеночная недостаточности;
период обострения болезней ЖКТ (язва, гепатит, панкреатит, гастрит, колит и т.д.);
острые расстройства мозгового кровообращения;
аллергия на ультрафиолет, фотодерматозы;
тонкая, сухая, чувствительная кожа, склонная к возникновению трещин и шелушению;
кахексия.

Противопоказаний к использованию облучателя для обеззараживания воздуха в помещениях и любых предметов не имеется.

Особую актуальность УФО приобретает, если в доме живут маленькие детки и лица с высокой степенью аллергизации. Все процедуры следует проводить строго в соответствии с официальной аннотацией, выдерживая время с точностью до секунд. Рекомендуется перед началом использования УФ-облучателя проконсультироваться с наблюдающим вас врачом.

Быстро освежиться, утолить жажду и притупить чувство голода в жаркий день поможет газированная вода. Но та, что продаётся в магазине, содержит много красителей и химических добавок. Полезную газировку, которую разрешено пить даже детям, можно сделать только самостоятельно в домашних условиях. По вкусу она напомнит шипучую воду из советских автоматов, за которой прежде в парках и скверах выстраивались длинные очереди.

Секрет состоит в том, что заливать в ёмкость сифона можно только очищенную и холодную воду. И уже потом добавлять в газировку сок, сироп или варенье. Бюджетный рецепт газировки предусматривает использование газированной минеральной воды. А можно обойтись и без неё, например, если взять лимонную кислоту и соду.

10 г травы зверобоя
10 г корня солодки или его порошка
10 г иголочек пихты
10 г элеутерококка
3 литра воды
сок ½ лимона
200 г сахара (можно заменить порошком стевии или добавить её листья в настой)

1 пучок свежего эстрагона
сок 1 лимона
сок 1 лайма
½ стакана кипячёной воды
сахар по вкусу

Для приготовления напитка измельчите в блендере эстрагон и смешайте его с соком лимона и лайма, водой и сахаром. Затем процедите эту массу и разведите получившейся раствор холодной кипяченой водой в соотношении 1 часть сока на 4 части воды.

1 груша
½ лимона
1,5 ч. ложки сахара или сахарный сироп
200 мл газированной воды
лёд

Для начала из груши надо сделать свежевыжатый сок. Далее добавьте в него сок лимона и налейте получившийся напиток в ёмкость со льдом. Положите сахар и залейте всё минеральной газированной водой. Перемешайте и можно подавать на стол.

5 лимонов
1 стакан сахара
4 стакана воды

Натрите на тёрке цедру лимона, плюс потребуется выжать сок этого лимона и ещё трёх других. Массу положите в эмалированную кастрюлю и добавьте сахар. Залейте водой и кипятите в течение 10 минут. Сняв с огня, процедите и охладите напиток. По желанию его можно пропустить через сифон. Подавайте в бокале со льдом, украшенном дольками лимона.

2 лимона
2 апельсина
2 литра воды
½ стакана сахара

Из лимонов и апельсинов нужно выжать сок и процедить. В миску положите сахар, смочите его несколькими ложками воды, размешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и продолжайте варить на маленьком огне, пока сахар не станет светло-коричневым. Затем добавьте к сахару сок и воду, размешайте.

1 ч. ложка жидкой ванили
2 стакана сахара
1 стакан воды
газированная или простая вода
мороженое для подачи

Сахар и воду смешайте и, помешивая, доведите до кипения. Когда сахар растворится, выключите газ и добавьте ваниль. Получившийся сироп следует разбавить газированной водой по схеме: на 1 ст. ложку сиропа - 1 стакан газированной воды со льдом. Подавать напиток на стол надо с мороженым, ложку которого следует кинуть в стакан.

Обычный шипящий лимонад можно приготовить без сифона и минеральной воды. Для этого размешайте в стакане воды 2,5 г лимонной кислоты (либо сок лимона), немного соды и сахара. Когда щёлочь вступит в реакцию с кислотой, появятся первые пузырьки газа.

Аскорбиновая кислота или витамин С – незаменимый компонент для полноценной жизнедеятельности организма и благополучного течения многих жизненно важных биопроцессов. Еще в далеких 20-х годах американским химиком Альбертом Сент-Дьерди была искусственно синтезированная субстанция, получившая название гексуроновая кислота. В начале 30-х годов ученые определили, что недостача этой субстанции провоцирует развитие цинги. Именно тогда у витамина С появилось второе наименование – аскорбиновая кислота.

Значимость витамина С в организме значительна, ведь он задействован в более чем 300-ста процессах, проходящих в теле человека. Он влияет на обменные процессы, способствует понижению общего холестерола в кровяном русле, выступает в роли мощного антиоксиданта, проявляет противовоспалительные свойства, снижает восприимчивость к инфекциям и аллергенам, способствует улучшению функционирования сердца, сосудистой системы и других жизненных функций.

Вследствие того, что витамин С не аккумулируется в человеческом организме, суточная необходимость в нем достаточно большая. Для каждого доза аскорбиновой кислоты может быть индивидуальна, ведь она зависит от состояния здоровья, интеллектуальной и двигательной активности, а также возраста. В среднем установлено, что для взрослого нужно около 90 мг данного витамина, организму беременной женщины требуется до 100 мг, а тем, кто выкармливает грудью малыша понадобиться примерно 120 мг.

Для детей потребность в витамине С зависит от их возраста.

При нарушениях, которые способствуют понижению синтеза витамина С в организме, рекомендуют дополнительно вводить его в пищевой рацион.

Описание

Асвитол Солнышко – препарат, относящийся к группе витаминосодержащих средств. Стимулирует в организме обмен углеводов, обновление кожных покровов, сворачиваемость крови, окислительные и восстановительные процессы, выработку гормонов, синтез коллагена и проколлагена, нормализует транскапиллярный обмен, действует общеукрепляющее.

Группа: биологически-активные добавки, витамины.

Состав, выпускаемая форма

Действующий ингредиент: аскорбиновая кислота.

Дополнительные составляющие: декстроза, сахароза, крахмал, октадекановая кислота, натуральный ароматизатор.

Выпускается фармсредство в форме таблеток для разжевывания по 3г.

Фармакология

Активный ингредиент Асвитола – аскорбиновая кислота. Витамин С мощный антиоксидант для человеческого организма. Он регулятор многих сложных химических реакций, участвует в регенеративных процессах, выработке стероидных гормонов. Аскорбиновая кислота способствует аккумуляции гликогена в печени, усиливает отделение желчи и барьерную функцию печени. Благотворно влияет на деятельность щитовидной и поджелудочной железы.

Способствует активизации иммунных процессов, что увеличивает резистентность организма к инфекционным заболеваниям. Снижает восприимчивость к аллергенам, действует противовоспалительно.

Всасывание аскорбиновой кислоты происходит в тонком кишечнике – двенадцатиперстной и подвздошной кишках. Наибольшее сосредоточение активного компонента в плазме крови наблюдается через 4 часа после приема. С легкостью проникает в лейкоциты и тромбоциты, после в остальные ткани. Преодолевает плацентарный барьер.

Перерабатывается в основном печенью, все неизмененные метаболиты выводятся мочевыводящими путями, с каловыми массами и грудным молоком. Вымывается гемодиализом.

Показания

Асвитол рекомендован людям, имеющим скудный рацион питания, как дополнительный источник витамина С. Назначают его в лечебных и профилактических целях.

Также показан данный витамин при чрезмерных интеллектуальных и мышечных нагрузках, при дистрофических заболеваниях, плохо заживающих ранах.

В период реабилитации после перелома костей, повреждения тканей, хирургического вмешательства.

Во время восстановления организма после тяжелых заболеваний.

Противопоказания

Не рекомендуется Асвитол людям с аллергозом на один или несколько составляющих препарата. Также применение фармсредства невозможно больным гипергликемией и глюкозурией.

Нежелательные реакции

Аллергические проявления – сыпь на коже, крапивница, покраснения, зуд, отечность верхнего кожного покрова.
Нарушение обменных процессов. Образование камней в системе мочевыделения и почках.
Повышение в крови уровня сахара (гипергликемия).
Увеличение количества сахара в моче (глюкозурия).
Повышение нервозной возбудимости, цефалгия, потеря сил, апатия.
Расстройства функций желудочно-кишечного тракта.
Снижение проницаемости стенок капилляров.

Условия приема, дозировка

Для профилактики взрослым и детям с 14 лет Асвитол назначается по 1 таблетке дважды в день, независимо от приема еды. Детям 4-6 лет рекомендуют по 1 жевательной таблетке 1-2 раза в день, детям 6-14 лет – 1 таблетка 1-2 раза в сутки. Длительность приема – 1 месяц.

Особые указания

Расстройства в работе почек.
Пигментный цирроз – наследственное заболевание, характеризующееся нарушением обмена железа в организме.
Анемия Кули – генетическое заболевание, при котором нарушается выработка нормального гемоглобина.
Лейкемия (белокровие) – заболевание кроветворных органов и крови.
Повышенный уровень содержания железа в крови.
Сахарный диабет.
Быстрорастущие раковые новообразования.

Вследствие активации синтеза кортикостероидных гормонов аскорбиновой кислотой, необходим контроль работы надпочечников и кровяного давления. При длительной терапии высокими дозами витамина возможно торможение выработки инсулина, поэтому необходим постоянный контроль в этой области.

При высоких концентрациях железа в крови Асвитол назначается в наименьшем дозировании.

Аскорбиновая кислота выполняет активную роль в восстановительных процессах в организме, поэтому есть вероятность неточностей в проведении некоторых лабораторных диагностических тестов: количественное определение билирубина, глюкозы, активности трансаминаз и лактатдегидрогеназы.

Нужно принять к сведению, что суточная необходимость в витамине С в период вынашивания младенца на II–III триместрах составляет до 60 мг, а во время выкармливания грудным молоком– 80 мг.

Взаимодействие с иными медикаментами

Увеличение концентрации тетрациклиновых антибиотиков в плазме.
Повышение биодоступности эстрадиолов.
Увеличение скорости всасывания из кишечного тракта пенициллиновых антибиотиков и медсредств, содержащих железо.
Сокращение результативности антикоагулянтов непрямого действия.
Повышение общего плазматического клиренса этилового спирта.
Ослабление действия нейролептиков.
Понижают всасывание витамина пероральные противозачаточные, свежеприготовленные соки из фруктов и овощей.

Передозировка

Прием фармсредства в дозе выше 1 г в сутки провоцирует аллергические проявления. Длительные приемы повышенных доз витамина приводят к образованию мочекаменного заболевания.

Предостерегающие меры

Перед началом использования витаминного фармсредства нужна консультация доктора. Дозировка и рекомендации по приему осуществляется врачом.

Беременность, период лактации

Таблетки Асвитол Солнышко разрешены для приема беременным и женщинам в период выкармливания грудью. Влияние на плод высоких доз аскорбиновой кислоты не известно. С осторожностью использовать после II триместра беременности.

Влияние на быстроту реакции при управлении автомобилем и работу с движущимися механизмами

Витаминное средство не нарушает координации и концентрации внимания. Поэтому не влияет на умение водить автотранспорт и работать с движущимися механизмами.

Правила сбережения

Хранить в сухом месте, вдалеке от проникновения солнечного излучения не превышая температуры 30 °C.

Период хранения

Годно витаминное фармсредство не дольше 18 месяцев. После окончания сроков хранения препарат к применению не допускается.

Производитель

Аналоги

Аскорбиновая кислота российского производства.
Витамин С Плюс Кидс формула Фармамед производитель Уфа.
Витамин С-Инъектопас производство Уфы.
Целаксон Витамин С отечественный аналог.
Роствит – Уфа.
Асковит производства Санкт-Петербурга.

Яркое красивое солнышко на столе в любую погоду! Салат с простыми ингредиентами, но не простым внешним видом. Но при этом его составляющие очень гармоничны между собой. Такой салат станет украшением любого праздничного стола, в любую погоду.

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты необходимые для приготовления салата "Солнышко". Куриное филе, картофель, яйца, морковь предварительно отварить до готовности и охладить. Яйца у меня маленькие, поэтому я взяла три штуки. Лук репчатый небольшого размера. Кукуруза консервированная одна банка (310 гр.). Чипсы выбирать с целыми крепкими пластинами с любым вкусом. Подготовить посуду (плоскую тарелку) для салата.

Шаг 2:

Куриное филе, заранее отваренное и охлаждённое, мелко нарезать и выложить на дно тарелки. Здесь бы я посоветовала обязательно посолить мясо во время варки, а то может показаться, что салату не хватает соли.

Шаг 3:

Репчатый лук очистить от шелухи и мелко порубить ножом. Смешать с ложно майонеза и аккуратно выложить поверх нарезанного куриного филе. При желании лук можно обдать кипятком, но здесь он смешан с майонезом и его горечь не чувствуется.

Шаг 4:

Отварную морковь очистить и натереть на крупной тёрке, можно просто порезать на мелкие кубики. Выложить натёртую морковь поверх слоя лука с майонезом.

Шаг 5:

Отварную картошку очистить и натереть на крупной тёрке (можно также просто мелко нарезать, но по мне, натёртые овощи делают салат более нежным). Выложить натёртую картошку поверх слоя с морковью.

Шаг 6:

Отварные яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом. Выложить яйца поверх слоя с картофелем, но при этом придать салату форму полусферы, то есть выкладывать яйца не только сверху, но и по бокам.

Шаг 7:

Консервированную кукурузу извлечь из банки, слить лишнюю жидкость и аккуратно выложить поверх яиц. Кукуруза хорошо ложится на яично-майонезный слой и не осыпается. Выкладывать нужно так, чтобы не проглядывал белый слой, а всё было жёлтым, как солнышко.

Шаг 8:

Выбранные целые чипсы аккуратно выложить по краям тарелки, как лучики. Сильно в салат их не надо продвигать, нужно лишь чтобы они держались, иначе от салата они могут отсыреть.

Шаг 9:

Готовому салату дать немного постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались, и можно подавать на стол.

Салат я делала в плоской тарелке, но можно его сделать и в глубокой: либо просто выкладывать слоями в салатнике, либо сделать в салатике, а потом перевернуть и украсить кукурузой и чипсами.

Кроме того, такой салат многие украшают овощами, оливками, придавая солнышку лицо с глазами и улыбкой.

Салат мне понравился, он сытный, гармоничный, простой, но единственное, мне не хватило в нём соли, так как куриное филе при варке я не сильно посолила, а морковь и картофель не солила совсем. Поэтому при приготовлении такого салата этот нюанс следует учесть.

И ещё одно: чипсы здесь могут играть не только эстетическую роль, салат можно брать чипсами, как ложкой, или выкладывать на чипсы, а потом есть.

Читайте также: