Как сделать начинку из лесных ягод для пирожков
Потрясающе вкусные пирожки с пленительным ароматом свежих ягод! Сейчас лето - сезон свежих ягод, самое время приготовить замечательные ароматные пирожки с ягодами! Если же этот рецепт попался в другое время года не расстраивайтесь, ведь ягоды можно взять и замороженные!
Состав / ингредиенты
чайная ложка | 5 мл |
десертная ложка | 10 мл |
столовая ложка | 20 мл |
стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты для теста
Шаг 2:
Яйца взбиваем с сахаром
Шаг 3:
Добавляем соль и еще немного взбиваем
Шаг 4:
Теперь добавляем йогурт. Йогурт я использую домашний натуральный, но можно взять и магазинный, который залежался в холодильнике (например лесные ягоды). Йогурт, как мы знаем, скоропортящийся продукт, поэтому если в пищу он уже не пригоден, то в тесто он подойдет идеально. Если йогурта немного - добавьте теплой водички или молока до необходимого количества жидкости. Вместо йогурта можно взять простоквашу, кефир, сыворотку или просто молоко с водой 50:50
Шаг 5:
Сухие дрожжи смешиваем с мукой
Шаг 6:
Теперь соединяем сухие и жидкие компоненты
Шаг 7:
Масло в тесто нужно всегда добавлять в последнюю очередь, что я и делаю
Шаг 8:
Ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Вымешивать нужно 10-15 минут, как говорят - "пока не перестанет липнуть к рукам". Я обычно доверяю этот процесс хлебопечке, она мне в этом очень помогает!
Шаг 9:
Хорошо вымешанное тесто гладкое, ровное и эластичное
Шаг 10:
Теперь ему осталось только подойти в течение 1 часа. Для этого накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место
Шаг 11:
А пока займемся начинкой. Нам потребуются свежие или замороженные ягоды и сахар. Ягоды подойдут любые: выращенные на огороде или лесные - в любом случае будет очень вкусно! Ягоды необходимо помыть
Шаг 12:
Смородину освобождаем от веточек
Шаг 13:
У клубники убираем хвостики
Шаг 14:
Через час тесто очень хорошо подошло
Шаг 15:
Подошло оно даже несмотря на то, что мы не ставили опару, а смешали сухие дрожжи прямо с мукой - ведь дрожжи у нас сухие быстродействующие
Шаг 16:
Теперь делим тесто на небольшие колобочки. У меня получилось 25 шт.
Шаг 17:
Все готово для лепки пирожков
Шаг 18:
На каждую заготовку выкладываем немного ягод
Шаг 19:
Сверху - 1-2 чайн. л. сахра
Шаг 20:
Ягоды можно класть в каждый пирожок разные, например только малину или клубнику, а можно положить по несколько разных ягод в каждый пирожок
Шаг 21:
Попробуйте оба варианта и выберите свой! Мне нравятся оба!
Шаг 22:
Тщательно защипываем края и укладываем швом вверх, чтобы начинка не вытекала
Шаг 23:
Укладываем пирожочки на пергамент для выпечки, смазанный немного растительным маслом
Шаг 24:
Для смазывания пирожков слегка взобьем яйцо. Кто-то добавляем 1-2 ложки водички, я этого не делаю
Шаг 25:
Смазываем пирожки яйцом и они приобретут красивый блестящий золотистый вид при выпечке
Шаг 26:
Ставим на расстойку в духовку примерно на 15 минут при минимальной температуре. За это время пирожочки хорошо поднимутся
Шаг 27:
Затем выпекаем при 180 градусах до золотистого цвета. Время выпекания зависит от вашей духовке. Сегодня у меня духовка электрическая верх+низ и у меня выпечка заняла всего 25 минут
Шаг 28:
Готовые пирожочки слегка взбрызгиваем водичкой, накрываем полотенцем и даем остыть. Аромат стоит просто великолепный!
Шаг 29:
Эти пирожочки должен попробовать каждый! Не отказывайте себе и своей семье в этом удовольствии!
Черника – сладкая и сочная ягода, которую можно использовать как одну из самых ярких и аппетитных начинок для пирожков. Пирожки с черникой можно приготовить как в сезон, так и из замороженных ягод. Предлагаем рецепт жареных пирожков с черникой – обилие ягодного наслаждения в пышном пористом тесте.
Пирожки с ежевикой и малиной
Отметьте обилие ягодного сезона, организовав себе и своим близким пирожковый праздник. Ягоды для начинки можно взять любые, ежевика и малина – один из вариантов. Предлагаем рецепт пирожков с ежевикой и малиной, которые долго не черствеют, оставаясь мягкими и воздушными на протяжении нескольких дней.
Дрожжевые пирожки с черникой и малиной
Лето – замечательная пора ягодного изобилия, поэтому желательно не только наесться их в свежем виде, но и испечь пирожки. Предлагаем вашему вниманию рецепт воздушных дрожжевых пирожков с черникой и малиной, которые понравятся взрослым м детям нежной структурой теста и замечательным ягодным вкусом.
Домашние слоеные пирожки с виноградом
Слоеное замороженное тесто отлично зарекомендовало себя у домашних хозяек. Благодаря этому полуфабрикату, купленному в магазине, вы можете быстро и без особенных трудозатрат приготовить вкусную выпечку. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт слоеных пирожков с виноградом для будней и праздников.
Духовые пирожки с черникой
Черника – замечательная ягода, вкусная, сочная и полезная. Летом из нее можно приготовить множество десертных блюд, в том числе сладкой выпечки. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт изумительно вкусных духовых пирожков с черникой, которые, без сомнения, понравятся как взрослым, так и детям.
Дрожжевые пирожки с ягодами
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусных сладких дрожжевых пирожков с ягодами. Ягоды можно взять любые, а вне сезона – замороженные. Допустимо смешивать ягоды между собой, добавлять ломтики фруктов. Испеките пирожки со сладким сочным летом, продлив ягодный сезон на время опустошения противня.
Домашние пирожки с черникой
Пирожки со смородиной на скороде
Лето радует сочными витаминными сезонами ягод, поэтому не пропустите момент обогатить ими домашнее меню. Ягоды годятся не только для компота. С ними можно приготовить замечательные пирожки. Предлагаем вашему вниманию рецепт жареных пирожков со смородиной. Подойдет как красная так и черная смородина.
Пирожки с пареной калиной
Ягоды калины имеют оригинальный слегка терпкий вкус, который издавна оценили многие благодаря полезному для здоровья составу витаминов и микроэлементов. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт пирожков с пареной калиной, который основан на старинном способе обработки ягод калины перед выпечкой.
Дрожжевые пирожки с ежевикой под масляной посыпкой
Тесто на дрожжах предполагает удачную вкусную выпечку. Когда в доме пахнет пирожками, создается удивительное ощущение уюта. Предлагаем рецепт дрожжевых отрывных пирожков с ежевикой под масляной посыпкой, идея которых актуальна в летний ягодный сезон. Пеките с удовольствием и угощайте близких людей.
Духовые пирожки с брусникой
Брусника – вкусная и полезная летняя ягода. Но если вы успели заморозить эту ягоду впрок, то сможете осенью и зимой не только готовить из нее морсы и кисели, но и использовать в качестве начинки для пирожков. Предлагаем рецепт вкуснейших, нежных и мягких, тающих во рту духовых пирожков с брусникой.
Дрожжевые пирожки-булочки с красной смородиной
Пирожки-завитушки с клюквой
Приготовьте очень простые и вкусные пирожки в форме завитушек с полезной начинкой из ягод клюквы. Такие пирожки выглядят очень ярко и красиво, а готовятся легко. Ведь данный рецепт предполагает использование готового теста. Пирожки-завитушки с клюквой понравятся как детям, так и взрослым.
Вкусные дрожжевые пирожки с черникой
В летний сезон черники желательно успеть полакомиться этой целебной ягодой, сделать из нее полезные зимние заготовки. А еще не забудьте испечь вкусные дрожжевые пирожки с черникой. По этому рецепту можно готовить пирожки не только со свежей, но и с замороженной ягодой, продлевая черничный сезон.
В нашем лесу растут маленькие красные ягодки, которые отдаленно напоминают лесную землянику и домашнюю викторию.
Но по вкусу они гораздо слаще выше упомянутых ягод, и сегодня я решила попробовать приготовить пирожки с лесными ягодами.
Такое лакомство мы можем позволить себе лишь раз в год, в период сбора этих самых ягод, но вкус пирожков просто незабываем.
Если в ваших краях произрастает такая лесная ягода, то непременно попробуйте испечь такие пирожки.
Жареные пирожки с лесными ягодами
Для того, чтобы это сделать, вам потребуется:
- Дрожжевое тесто – 1 кг;
- Лесная ягода – 2 литра;
- Сахар – 2 стакана;
- Подсолнечное масло – сколько уйдет при жарке.
Как приготовить дома вкусные пирожки с ягодами
Засыпать ягодки сахаром.
Сразу же, пока ягодки не выделили сок, размешать их с сахаром.
Готовое дрожжевое тесто разделить на несколько частей. Взять одну часть и раскатать ею в тонкую лепешку.
В центр лепешки насыпать горку ягод с сахаром.
Постараться плотно залепить края лепешки, чтобы получился небольшой пирожок.
Когда пирожки слеплены, налить на сковородку масло и подогреть его. Выложить пирожки на сковороду.
Жарить их на среднем огне с обеих сторон до готовности.
Готовые пирожки сложить в большую миску и дать им хорошенько остыть, поскольку в начинке стало очень много ягодного сиропа, то легко можно обжечься
Пирожки с лесными ягодами — это отличное лакомство к чаю. Они очень сочные, сладкие и, несомненно, вкусные!
В каждом доме есть холодильник с морозильной камерой, где хранятся ягоды, запасенные с осени. Пора доставать их и печь пироги. Рецепты пирога с замороженными ягодами привлекают своей простотой. Их можно печь в духовке, микроволновке, на кефире, постные, пышные, хрустящие — просто неземные.
Рецепт пирога с замороженной вишней
Вишневый пирог из замороженной вишни – это что-то очень-очень летнее, с кисло-сладостью, с подтекшим на противень и пахнущим карамелью сиропом, с горячим чаем или холодным молоком. Вишневая начинка – одна из самых любимых.
Важно: муку на все рецепты брать просеянную, духовку перед выпечкой разогревать до 180-200 градусов.
Чтобы приготовить пирог, нам потребуется:
- Вишня без косточек – 2 ст.;
- Мука – 2 ст.;
- Сахар — 1 ст.;
- Яйца – 3 шт.;
- Сметана – 4 ст. л.;
- Крахмал – 1 ст. л.;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- Ванилин – по желанию;
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Как приготовить:
- Яйца и сахар соединить, взбить, добавить сметану, размягченное масло, всыпать ванилин.
- Разрыхлитель всыпать в просеянную муку, затем соединить со взбитой смесью.
- Форму, где будет запекаться наш шедевр, смазать маслицем, присыпать манкой.
- Тесто распределить по форме, приготовить вишню.
- Крахмал и сахар перемешать, обвалять в этой смеси ягоды, затем выложить поверх теста, аккуратно придавить.
- Поставить в духовой шкаф на 30-40 минут, в зависимости от возможности духовки.
- Когда пирог подрумянится, его достать, охладить, украсить сливками.
Пирог с замороженной клубникой
Пирог с клубникой снова вернет нас в лето. Испечем его в духовке.
Состав:
- Клубника – 300 г;
- 3/4 стакана сахара;
- Яйца – 3 шт.;
- Мука — 1 ст.;
- Масло сливочное размягченное – 50 г;
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Закрытый тертый пирог с замороженной смородиной
Этот пирог называется тертым потому, что в основе его лежит песочное тесто. Однако, мы его не будем вымешивать и раскатывать, а просто натрем на крупной терке. Это облегчает процесс приготовления, и любой, даже начинающей хозяюшке приготовить такую выпечку не составит труда.
Для оригинального рецепта потребуется замороженная смородина и все знакомые продукты:
- Мука – 45 г;
- Соль – 5 г;
- Яйца – 2 шт.;
- Масло сливочное – 200 г;
- Сахар — 200 г;
- Замороженная смородина – 500 г;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- Крахмал – 3 ст. л.
Приготовление:
Рецепт с ягодой-малиной
Пирог с малиной — самое ароматное лакомство.
Состав:
- Мука — 2 ст.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Масло сливочное — 200 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Ванилин – по вкусу;
- ¾ ст. сахара;
- Соль;
- Малина – 200 г;
- Сода, гашеная уксусом – 0,5 ч. л.
Чтобы приготовить тесто, мягкое масло взбить с сахаром и ванилином. Сюда же добавить яйца, муку, разрыхлитель, соль, соду, замесить тесто.
Половину ягод добавить в тесто, переложить в форму, смазанную маслом. Если форма силиконовая, то ее смочить водой. Затем поверх выложенной массы разложить оставшуюся малину.
Духовку довести до 180°С, затем поставить в нее пирог на 40 минут. Проверить готовность выпечки зубочисткой или спичкой.
Пирог из слоеного теста с замороженными ягодами
Для этой выпечки лучше подойдет готовое слоеное тесто. Слоеный пирог печется из следующих продуктов:
- Слоеное тесто — 500 г.
- Замороженные ягоды — 500 г.
- Сахар — ½ стакана
- Крахмал — 3 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло — 30 г.
Приготовление: Дать оттаять слоеному тесту, раскатать, затем поделить на 2 части. Форму для выпечки смазать маслом, переложить в нее половину теста.
Ягоды вымыть в дуршлаге, потом перемешать с сахаром, слить лишнюю жидкость, слегка пересыпать крахмалом.
На основу в форме выложить ягоды, прикрыть второй половиной теста. Прищипнуть края, смазав верх яйцом.
Заготовку поставить в горячую духовку. После 30 минут выпекания посмотреть на готовность. Верх должен зарумяниться.
Два варианта ягодного пирога на кефире
Рецепт этого пирога очень прост, а самое главное, его можно делать с любыми замороженными ягодами, давая волю своей фантазии. Многие хозяйки обожают печь пироги на кефире. Это просто и быстро. Причем пирог, приготовленный на этом тесте, всегда получается воздушным, пышным и мягким без добавления какого-либо масла.
Вариант №1
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.;
- Сахарный песок – 300 г.;
- Ванилин – 1 ст. л.;
- Разрыхлитель – 1 ч. л.;
- Сода – 1/2 ч. л.;
- Мука – 350 г.;
- Кефир 1% жирности – 300 мл;
- Замороженные ягоды – 300 г.
Приготовление:
- Яйца вместе с сахарным песком взбить блендером до пышного состояния.
- В массу подсыпать муку, разрыхлитель, соду, ванилин, влить кефир. Все перемешать.
- Тесто вылить в форму, застеленную пекарской бумагой.
- Сверху разложить слой ягод, утопить, присыпать сахаром.
- Готовить пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут. Заливной ягодный пирог готов.
Вариант №2
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.;
- Сахарный песок – 220 г в тесто и 50 для посыпки;
- Сливочное масло или маргарин – 100 г;
- кефир 2,8% жирности – 200 мл;
- мука – 300 г;
- разрыхлитель – 3 ч. л.;
- Ягоды – 300 г;
- Пудра.
Приготовление:
Ягодный пирог на молоке
Такой же вкусный пирог можно испечь на молоке. Быстрый пирог из теста на молоке с замороженными летом ягодами — выгодное решение для успешной и занятой хозяйки. Возьмите на заметку пошаговое приготовление оригинального десерта.
Ингредиенты:
- сахар — 180 г;
- молоко — 100 мл;
- яйца — 2 шт.;
- мука — 250 г;
- ванилин — 1 г;
- разрыхлитель — 4 ч. л.;
- масло растительное — 4 ст. л.;
- соль — щепотка;
- ягоды – на ваше усмотрение;
- сахарная пудра.
Этапы приготовления
- В миску насыпать сахар, ванилин, муку, разрыхлитель, соль, хорошо перемешать.
- К сухой смеси добавить масло, половину молока, перемешать.
- В миске взбить яйца, смешать с оставшимся молоком, добавить в основу, перемешать. Тесто должно получится густое, тягучее.
- Форму застелить пергаментом, вылить тесто, разложить любые ягоды.
- Выпекать пирог 40-45 минут.
- Остывший пирожок присыпать сахарной пудрой.
Песочный пирог со сметанной заливкой
Вкуснейший пирог со сметанной заливкой и ягодами. Рассыпчатая песочная основа и нежная, в меру сладкая, сметанная заливка прекрасно гармонируют c небольшой кислинкой ягод.
Ягоды можно использовать любые (черную смородину, вишню, чернику). Подойдут как свежие, так и замороженные. Рекомендую! Лучший песочный пирожок можно приготовить по такому рецепту.
Ингредиенты:
- Ягоды любые — 300 г
- Сметана — 150 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 стакана
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 2 щепотки
- Сахар — 100 г (50г в тесто +50г в заливку)
Пошаговая инструкция
- Сливочное масло растопить на водяной бане, не давая закипеть.
- Всыпать в масло половину сахарного песка и соль. Тщательно вымесить.
- Ввести, яйцо, аккуратно взбить венчиком.
- Всыпать муку, замесить плотное тесто. Накрыть пленкой, дать постоять 15 минут в холодильнике.
- Распределить по форме, приподнимая бортики.
- В другой емкости взбить яйцо, соединить с оставшимся сахарным песком и сметаной.
- Ягоды промыть. На тесто вылить сметанную заливку, разложить ягоды.
- Поместить заготовку в разогретую до 220 С духовку, печь пирог 30-35 минут.
- Остывший пирог присыпать сахарной пудрой.
Сметанный пирог с размороженными ягодами
Как продолжение летней кулинарии — сметанный пирог с ягодами. Этот рецепт не раз вас выручит, поэтому стоит взять его на заметку. В составе стандартный список продуктов, которые есть в любом доме, а ягода подойдет любая.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 130 г творога
- 70 г сахара
- 5 ст. л. растительного масла
- 5 ст. л. молока
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 200 г сметаны 20% жирности
- 2 яйца
- 70 г сахара
- 2 ч. л. ванильного сахара
- 250 г ягод
Приготовление:
- Сначала приготовим тесто, хорошо смешав творог, сахар, молоко и масло. Затем это все добавим в муку, Смешанную с разрыхлителем. Замесим гладкое тесто. Тесто накроем пленкой, дадим полежать на столе 20 минут.
- В миске смешаем венчиком сметану, сахар, яйца и ванилин.
- Размороженную ягоду без лишнего сока смешаем с крахмалом.
- Тесто раскатаем, выложим в форму, сформировав бортики.
- Сметанную начинку выльем на тесто, сверху разложим ягоды, отправим в разогретую до 190 С духовку на 50 минут.
- Через 50 минут вынем из духовки, даем остыть в форме. Затем подаем к чаю творожно-ягодный десерт.
Насыпной пирог к празднику
Не простой в приготовлении, но очень вкусный насыпной десерт можно приготовить к любому праздничному столу. В нем изумительное сочетание шоколада и вишни.
Для теста:
- 1,5 стакана муки,
- 140 г сливочного масла,
- 1,5 ст. ложки порошка какао,
- щепоть соли,
- 2 ст.л, сахара,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- яйцо,
- 1ст.л. коньяка.
Для начинки:
- 400 г творога,
- 2 яйца,
- сахар – 4 ст.л
- муки — 2 ст.л.
Для ягодного слоя:
- замороженная вишня — 400 г,
- сахар — 2 ст. л,
- крахмал — 1,5 ст.д.
Чтобы приготовить пирог, нужно:
- Вишню освободить от косточек, положить в сковороду. Добавить сахар и крахмал, слегка проварить, затем дать остыть.
- В просеянную муку всыпать какао, соль, сахар, разрыхлитель.
- Нарезать в муку холодное масло, перетереть в крошку.
- Добавить яйцо, перемешать. Если тесто собирается в комок – ничего добавлять не надо. Если не собирается, то добавить коньяк или воду.
- Две трети теста переложить в форму, разровнять, сделать бортики.
- Поставить в холодильник форму с тестом и оставшуюся треть теста.
- Для начинки разбить яйца в миску, добавить протертый через сито творог, сахар, муку, размешать до однородного состояния.
- На тесто выложить две трети вишни.
- Дальше идет творожная начинка, а на нее выложить оставшуюся вишню.
- Сверху натереть на терке остаток теста, покрыть шоколадной крошкой всю поверхность пирога.
- Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Сначала кажется, что приготовить его сложно, но когда попробуете пышный вкусный десерт, то будете готовить его к каждому приходу гостей.
Песочный ягодный пирог в мультиварке
Ингредиенты:
- 150 г масла или маргарина,
- 150 г сахара,
- 1,5 стакана муки,
- 3 яйца,
- 1,5-2 стакана ягод,
- 1 ст. ложка разрыхлителя или 1 ч. ложка гашённой соды,
- 1-2 ст. ложки крахмала,
- ванильный сахар,
- сахарная пудра для посыпки.
Приготовление
Выпечка на каждый день
Простой в приготовлении ягодный пирог можно готовить хоть каждый день, настолько мало времени на него надо. Этот рассыпчатый постный пирожок с замороженными ягодами придется по душе и взрослым и детям.
Состав:
- Ягоды — 2 стакана
- Мука — 3,5 стакана
- Растительное масло — 3\4 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Вода или апельсиновый сок — 4 ст. л.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Соль — щепоть
Приготовление:
- Просеянную муку смешать с 4 ст.л. сахара и солью. Все перемешать.
- Влить в муку масло и воду, быстро замесить тесто.
- Разделить тесто на 2 части. Большую часть распределить по форме, делая бортики.
- Ягоды смешать с сахаром и крахмалом, выложить в чашу.
- Поверх ягод раскрошить меньшую часть теста.
- Поставить в разогретую духовку, выпекать 45-50 минут.
Пирог дрожжевой с ягодами
На Пасху многие хозяйки готовят сдобный пирог с разными начинками.
Ингредиенты для ягодной выпечки:
- Мука — 0.5 кг;
- Яйцо — 2 шт.;
- Маргарин — 50 г;
- Сметана — 50 г;
- Сахар (50 — в тесто; 80 — в начинку) — 130 г;
- Молоко — 0.5 ст.;
- Соль — 0,5 ч. л.;
- Дрожжи — 8 г;
- Ягоды — 300 г;
- Крахмал — 20 г.
Чтобы приготовить такой пирог, сначала готовим основу. В теплое молоко нужно добавить сахар, соль, дрожжи, сметану, маргарин (растопить), муку. Поставить в теплое место для подъема, дважды обминая. Подготовленные замороженные ягоды соединить с песком и крахмалом.
Берем часть теста, тонко раскатаем. Распределим начинку, загнем края. Другую часть мучной заготовки раскатаем, нарежем тонкие полоски, сделаем сеточку.
Даем пирогу постоять 30 минут, чтобы поднялся. Смазываем яйцом, ставим в разогретую духовку на 30-40 минут. Следим за тем, чтобы пирог подрумянился, но не подгорел..
Рецепт песочного пирога с ягодами и желе
Воздушный десерт с желатином — настоящее праздничное угощение.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 150 г.
- Вода – 1 стакан;
- Желатин – 25 г.
- Вишня или другие ягоды – 1 стакан;
- Сахар – 1 стакан;
- Творог – 150 г.
- Сливочное масло или маргарин – 150 г.
Приготовление
- Охлажденное масло натереть на терке. Всыпать муку, 0,5 стакана сахара. Творог размять, переложить к муке. Всё тщательно размять руками, сформировав шар.
- Получившийся шар завернуть в пленку, положить в холодильнике на полчаса.
- Достать шарик, раскатать, уложить в форму с бортиками. Наколоть вилкой, чтобы тесто не поднялось. Поставить в нагретую духовку на 20 минут.
- Желатин смешать с сахарным песком в стакане воды. Дать ему разбухнуть, затем перенести на плиту, добавив замороженные ягоды. Довести до кипения, снять с плиты.
- Песочный корж залить остывшим желатином с ягодами.
- Поставить в холодильник до застывания на несколько часов.
Напоследок: необыкновенно вкусные рецепты пирога с замороженными ягодами украсят любой праздничный стол. Попробуйте все и выберите лучший для вас. Приятного аппетита!
Читайте также: