Как сделать макмаффин
МакМаффин — это сэндвич, который подается в Макдональдсе только на завтрак. В ассортименте ресторана насчитывается 8 различных видов Макмаффинов: классический с яйцом, фреш с свиной котлетой, чикен с куриной котлетой и другие бургеры на завтрак.
МакМаффины в Макдональдс: состав, цена и калорийность
Опишем все горячие сэндвичи для утреннего завтрака. Здесь можно сравнить калорийность предлагаемых бургеров и выбрать идеальный по цене и составу.
МакМаффин с яйцом и сыром за 85 руб
Английская булочка Маффин с натуральной свинной котлетой, яйцом и ломтиком сыра Чеддер на Мак завтрак.
289 ккал | Б: 16 г, Ж: 13 г, У: 26 г
МакМаффин с яйцом и беконом за 105 руб
Сэндвич Мак Маффин с яйцом и беконом на завтрак в Макдональдс — натуральная котлета из свинины, ломтик сыра Чеддер на горячей английской булочке.
317 ккал | Б: 18 г, Ж: 15 г, У: 26 г
МакМаффин с Яйцом и Ветчиной за 105 руб
МакМаффин с яйцом и ветчиной на завтрак в Макдональдс — английская булочка, жареное яйцо и ломтик сыра.
312 ккал | Б: 20 г, Ж: 14 г, У: 26 г
Фреш МакМаффин за 119 руб
Фреш Мак маффин — это котлета из свинины со свежими овощами и сыром, заправленные фирменным соусом на аглийской булочке.
368 ккал | Б: 18 г, Ж: 20 г, У: 28 г
Чикен Фреш МакМаффин за 115 руб
Обжареная куриная котлета в панировке со свежими овощами, заправленными фирменным соусом на аглийской булочке Маффин.
325 ккал | Б: 13 г, Ж: 14 г, У: 37 г
Двойной Фреш МакМаффин за 149 руб
Сытный и полезный МакЗавтрак — две аппетитные котлеты из свинины, ломтик сыра Чеддер, свежий салат, помидор с фирменным соусом на нежной горячей английской булочке Маффин.
513 ккал | Б: 28 г, Ж: 32 г, У: 28 г
МакМаффин с яйцом и свиной котлетой за 115 руб
Супер сэндвич: котлета из свинины, ломтик сыра Чеддер и нежная горячая английская булочка Маффин — всё, что нужно для лучшего завтрака.
434 ккал | Б: 25 г, Ж: 25 г, У: 26 г
Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой за 155 руб
Сытный и полезный завтрак в Макдональдс — яйцо, две котлеты из свинины с двумя кусочками сыра Чеддер на горячей английской булочке Маффин.
Все мы не раз завтракали в Макдональдс. Мне полюбились кексы макмаффин с яйцом и беконом, и было грустно если не успевала туда на завтрак. Это отличный завтрак, который на самом деле легко приготовить самой. Так что если у вас по близости нет Макдональдса или лень туда идти, это то что вам нужно!
Этап 1: Ингридиенты
Приведенный ниже список для 4-х кексов
(легко можно определить сколько чего понадобится если вы захотите больше или меньше макмаффинов)
- Сливочное масло для смазывания формочек
- 4 ломтика белого хлеба
- 4 кусочка сыра
- 4 кусочка бекона
- 4 яйца
Этап 2: Разогреваем духовку до 175 градусов и смазываем формочки сливочным маслом
Этап 3: Кексы
Нарезаем белый хлеб ломтиками, конечно лучше купить нарезанный.
Скалкой раскатываем ломтики хлеба, так будет удобнее работать с ним. Затем прикладываем тарелку как на фото и отрезаем лишние куски. Получившиеся куски разрезаем пополам и укладываем в форму как показано на фото.
Этап 4: Бекон и сыр
Начинаем с обжаривания бекона, приблизительно по одной минуте с каждой стороны. Я взяла уже нарезанный тонкими ломтиками бекон.
На дно кекса укладываем ломтик сыра, сверху кладем уже обжаренный бекон. У меня ломтики были слишком большого размера, поэтому я клала лишь половину.
Этап 5: Яйца
Добавляем сырое яйцо в каждый кекс. Оно может немного вытечь за края, если у вас не глубокая форма или слишком крупные яйца, но в этом ничего страшного.
Запекаем наши макмаффины 25 минут в духовке разогретой до 175 градусов (или до того момента когда будут готовы яйца).
Этап 6: Еще добавляем сыр
Сверху на кексы кладем ломтики сыра и возвращаем в духовку еще на пару минут, пока не сыр не расплавится.
Посмотреть цены и фото, а также выбрать другие блюда вы можете на странице Макдональдс меню.
Ингредиенты
2 ст.л. несладкого миндального молока
75 г мяса (я использовала свиной фарш)
1 ломтик сыра на ваш выбор (я использовала чеддер)
Соль и перец по вкусу
Со скольки работает МакЗавтрак?
Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой в Макдональдс: состав калории и пищевая ценность
Состав:
Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой в Макдональдс: цена 155 руб.
Описание приготовления:
Если вы решили приготовить макмаффины впрок, тогда в духовку их не стоит ставить. Хранить их можно в морозилке и перед употреблением, сначала разморозить и после прогреть при температуре 160 градусов в течение 5 минут.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Яйца
Блюдо: Закуски / Сэндвич
География кухни: Американская
Суммарная информация
Калории
Белки
Углеводы
Время сжигания калорий от МакМаффина с яйцом и свиной котлетой при ходьбе:
| Скорость / Вес | 50 кг | 55 кг | 60 кг | 65 кг | 70 кг | 75 кг | 80 кг | 85 кг | 90 кг |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 км/ч | 207 мин | 189 мин | 174 мин | 160 мин | 149 мин | 139 мин | 130 мин | 122 мин | 115 мин |
| 4 км/ч | 163 мин | 147 мин | 136 мин | 125 мин | 116 мин | 109 мин | 101 мин | 96 мин | 90 мин |
| 5 км/ч | 142 мин | 129 мин | 118 мин | 109 мин | 101 мин | 94 мин | 88 мин | 83 мин | 79 мин |
| 6 км/ч | 120 мин | 109 мин | 99 мин | 92 мин | 86 мин | 80 мин | 75 мин | 71 мин | 66 мин |
| 7 км/ч | 89 мин | 81 мин | 74 мин | 69 мин | 64 мин | 59 мин | 56 мин | 53 мин | 50 мин |
| 8 км/ч | 70 мин | 64 мин | 58 мин | 53 мин | 50 мин | 46 мин | 44 мин | 41 мин | 39 мин |
| 9 км/ч | 54 мин | 49 мин | 45 мин | 42 мин | 39 мин | 36 мин | 34 мин | 32 мин | 30 мин |
Рецепт
Приправьте мясной фарш солью и перцем, перемешайте и сформируйте 2 котлетки.
Обжарьте котлеты на среднем огне, до румяной корочки с обеих сторон (это заняло около 6 минут с каждой стороны).
Тем временем смешайте все ингредиенты для маффинов, до образования теста.
Слегка смажьте маслом большую кружку и вылейте в неё жидкое тесто. Разровняйте лопаткой верхнюю часть.
Поставьте кружку в микроволновку на 90 секунд или до готовности.
Вытащите “хлеб” из кружки, разрежьте пополам и слегка разровняйте ладонью.
Обжарьте булочки на среднем огне до коричневого цвета.
Положите кулинарное кольцо в сковороду, и налейте достаточно воды вокруг него, чтобы покрыть дно сковороды.
Нагрейте воду на медленном огне. Разбейте яйцо в кольцо, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты.
Положите на тарелку одну булочку, на неё ломтик сыр, затем 2 мясные котлеты, яйцо, и накройте второй булочкой.
МакЗавтрак: меню и цены
Какое меню входит в МакЗавтрак? Таблица с ценами представлена ниже:
Яичница
Жареные на гриле два яйца в сочетании с ароматными английскими булочками МакМаффин и джемом или мёдом по вкусу.
Биг Брекфаст Ролл
Сбалансированное сочетание свиной котлеты, омлета, бекона и ломтика плавленного сыра Чеддер с картофельным оладушком в пшеничной лепёшке с томатным кетчупом.
МакТост с ветчиной и сыром
Карамелизованная булочка с ломтиком ветчины и двумя ломтиками плавленного сыра Чеддер..
МакМаффин с яйцом и беконом
Нежная горячая булочка (английский маффин) с яйцом, ломтиком сыра Чеддер и аппетитным беконом.
Фреш МакМаффин
Нежная горячая булочка (английский маффин) с аппетитной котлетой из свинины, ломтиком сыра Чеддер, свежим салатом, ломтиком помидора, заправленная специальным соусом.
Двойной Фреш МакМаффин
Нежная горячая булочка (английский маффин) с двумя аппетитными котлетами из свинины, ломтиком сыра Чеддер, свежим салатом, ломтиком помидора, заправленная специальным соусом.
Блины
Румяные пышные блины из пшеничной муки высокого качества и порция джема (клубничного или абрикосового) или меда.
Картофельный оладушек
Оладушек из отборного картофеля, обжаренный во фритюрном масле до румяной хрустящей корочки.
Чикен Фреш МакМаффин
Нежная булочка МакМаффин с хрустящей куриной котлетой, салатом Айсберг, ломтиком помидора и соусом МакЧикен.
МакМаффин с яйцом и сыром
Нежная горячая булочка (английский маффин) с яйцом и ломтиком сыра Чеддер.
МакМаффин с Яйцом и Ветчиной
Новый МакМаффин с яйцом и ветчиной — это любимая горячая булочка (английский маффин) с яйцом, ломтиком сыра Чеддер и двумя слайсами ветчины.
МакМаффин со свиной котлетой
Нежная горячая булочка (английский маффин) с аппетитной котлетой из свинины и ломтиком сыра Чеддер.
Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой
Нежная горячая булочка (английский маффин) с яйцом, двумя аппетитными котлетами из свинины и двумя ломтиками сыра Чеддер.
Омлет
Пышный омлет из взбитого меланжа с порцией джема или мёда.
Фреш Ролл
МакТост с сыром
Карамелизованная булочка с двумя ломтиками плавленного сыра Чеддер.
Рулетики с творогом, изюмом и курагой
Хрустящие рулетики с начинкой из натурального творога с изюмом и кусочками кураги.
Овсяная каша
Цельные овсяные хлопья, заваренные на кипячёной воде с порцией сливок.
МакМаффин с яйцом и свиной котлетой
Нежная горячая булочка (английский маффин) с яйцом, аппетитной котлетой из свинины и ломтиком сыра Чеддер.
Большой Завтрак
Полноценный завтрак из пышного омлета, аппетитной свиной котлеты, картофельного оладушка и нежной английской булочки с джемом или медом по вкусу.
Таким образом, как видно из перечня доступных блюд, подобрать завтрак себе по душе сможет как и завсегдатай сети ресторанов Макдональдс, так и приверженец ЗОЖ. По крайней мере, овсяная каша является универсальным и низкокалорийным видом завтрака, принятым в обиходе во многих странах.
Золотая середина в плане содержания калорий — это рулетики с творогом или блинчики на завтрак.
МакМаффин с яйцом и сыром, МакТост с сыром либо МакТост с ветчиной и сыром — завтрак из этих блюд понравится в первую очередь поклонникам американской еды. При всем при этом эти сэндвичи сытные и содержат относительно немного килокалорий — до 300 Ккал.
Людям, которые ведут активный образ или заняты тяжелым трудом — подойдет самый калорийный набор:
- Большой Завтрак
- с медом
- с джемом
Макзавтрак можно подобрать под любой режим дня.
Помните, что блюда, входящие в МакЗавтрак, продаются только в отведенное время — с 7 до 10 утра.
Каллорийность и пищевая ценность
Указано количество в порции.
Преимущества акции Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой МакКомбо (большой) в МакДональдс
Акция дает возможность сэкономить 16% . Если в деньгах, то это целых 51 руб .
Нам не удалось выяснить сколько будет действовать акция “Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой МакКомбо (большой)”. Так что стоит воспользоваться этим предложением прямо сейчас! Возможно еще не поздно.
Особые пожелания
Убрать Свиная Котлета: 0 руб.
Убрать Сыр: 0 руб.
Убрать Яйцо: 0 руб.
Дополнительно Сыр: 20 руб.
* Указаны средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов Под ред. Скурихина И.М., Тутельяна В.А. — М.: ДеЛи, принт, 2007, стр.14 .
** %RI – это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.
Отзывы
![]()
Маффины, это по сути своей миниатюрные кексики, которые легко брать с собой, перекусывая ими на ходу. Такие десерты на один укус продаются в Макдональдсе, Бургер Кинге и других фаст-фуд ресторанах, предлагающих своим посетителям десертное меню.
Вкус маффинов, которые можно приобрести в Макдональдсе, конечно, по своему уникален. Но такие кексы можно приготовить также и в домашних условиях. Рецепт прост, времени готовка займет немного, а результат заставит восхищенно вздохнуть даже самого убежденного любителя покупных десертов.
Шоколадные маффины как из Макдональдса
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 250 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Масло растительное – 170 мл. (должно быть без запаха)
- Шоколад темный – 100 гр.
- Порошок какао – 3 столовых ложки
- Ванилин – 1 пакетик
- Разрыхлитель 1,5 пакетика или 1 столовая ложка с верхом.
![Шоколадные маффины из Макдональдса]()
Этот рецепт использует практически все ингредиенты, которые есть в кексах из Макдонольдса, за исключением пищевых добавок и ароматизаторов. Получается очень вкусно!
Второй рецепт – это рецепт еще одного кекса, который сейчас можно найти в любом Макдональдсе. Речь идет о маффинах с черной смородиной. Давайте попробуем приготовить такую выпечку сами!
Маффины с черной смородиной
![Маффины с черной смородиной]()
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 450 гр.
- Кефир или йогурт – 200 мл.
- Растительное масло – 3 стол. ложки.
- Сахар – 130гр.
- Ванилин – 2 пакетика.
- Разрыхлитель – 2 чайн. ложки.
- Черная смородина – 250 гр.
Рецепт приготовления десерта:
- Духовку включаем на 190 градусов, а форму для кексов смазываем растительным маслом, либо используем бумажные формочки.
- Яйца, кефир и растительное масло перемешиваем до однородной консистенции.
- Разрыхлитель, ванилин, сахар и просеянную муку смешиваем в отдельной миске.
- Черную смородину (предварительно размороженную, если вы решили использовать замороженную ягоду), аккуратно добавляем к мучной смеси и перемешиваем.
- Теперь смешиваем сухую и жидкую части. Не пугайтесь, если останутся комки – в этом нет ничего страшного, они разойдутся при выпечке.
- Выкладываем получившееся тесто, лишь немного не доходя до края формы.
- Отправляем форму в уже прогретую духовку и выпекаем около 20 минут. Также как и в других рецептах, совсем незадолго до окончания времени выпечки проверяем готовность маффинов с помощью зубочистки или спички.
- После того, как кексы испеклись, еще немного подержим их в выключенной духовке, немного приоткрыв дверцу.
Вот и все! Благодаря кефиру, внесенному в рецепт, кексы получаются даже нежней, чем в Макдональдсе. Теперь осталось лишь насладиться их божественным вкусом!
Читайте также:
