Как сделать макароны с сыром в микроволновке
Трудно поверить, но макароны можно приготовить в кружке в микроволновой печи. Это просто, быстро и очень вкусно. Узнав этот рецепт, вы сможете сделать себе всего за 5-6 минут вкусный и сытный обед даже на работе. Используйте сыр, ведь макароны в микроволновке с сыром получаются по-особенному вкусными.
У каждого бывают действительно тяжелые дни, когда совсем нет сил и желания выходить на кухню и долго стоять у плиты за приготовлением обеда или ужина. Макароны в чашке с сыром в микроволновке станут вашей палочкой-выручалочкой.
У вас не уйдет много времени на готовку, а затем не придется долго мыть грязную посуду. Посмотрите самый простой рецепт, как приготовить макароны в СВЧ печи с сыром и молоком всего за несколько минут.
Аппетитные макароны с сыром в кружке: рецепт с фото и видео
Давайте посмотрим правде в глаза и согласимся, что варить макароны совсем не сложно. Многие привыкли это делать на плите и, в принципе, даже не задумывались, как можно упростить этот и так несложный процесс.
Но если у вас действительно нет времени и сил стоять возле кастрюли и караулить, когда же вскипит вода, тогда узнайте, как приготовить макароны с сыром в микроволновке на одного человека.
Макароны в микроволновке решают главную проблему всего человечества - быстрое и беззаботное получение вкусного, свежего обеда. Все, что для этого нужно - паста, вода и немного дополнений вроде фарша, сыра, копченостей или яйца, с которыми гарнир, приготовленный за 10 минут, приобретет статус полноценного и питательного блюда.
Как приготовить макароны в микроволновке?
Чтобы сделать макароны в микроволновке быстро и вкусно, нужно залить пасту кипятком, поставить емкость в СВЧ, установить максимальную мощность и держать блюдо от 7 до 10 минут, увеличив время, указанное на коробке с продукцией, на 3-4 минуты. Слить жидкость, добавить соус или другие составляющие и вернуть блюдо в СВЧ на пару минут.
- Перед тем, как начать готовить макароны в микроволновке, следует правильно отмерить количество воды. На 1 стакан пасты должно приходится 2 стакана жидкости. Лучше заливать макароны кипящей водой, тогда при варке макароны не слипнутся и приготовление займет меньше времени.
- Чтобы избежать брызг воды, необходимо закрывать емкость смоченной бумагой или пленкой.
Как сварить макароны в микроволновке?
- макароны - 100 г;
- кипяток - 250 мл;
- соль - 5 г.
- Залейте макароны кипятком, приправьте, перемешайте и поставьте в СВЧ.
- Установите максимальную мощность и время, превышающее время приготовления, указанное на коробке с изделиями, на 3 минуты.
- Проверьте готовность, слейте воду.
Макароны в кружке в микроволновке
Макароны с сыром в кружке в микроволновке - прекрасный вариант порционного обеда, сделанного всего за 7 минут. Из них 6 минут занимает варка макарон, которые каждые 2 минуты нужно помешивать, чтобы они не слиплись и равномерно впитали жидкость, и еще минута нужна на расплавку сыра. Для более кремовой консистенции рекомендуется добавить молоко.
- макароны - 50 г;
- вода - 150 мл;
- молоко - 2 ч. ложки;
- сыр - 20 г.
- Бросьте макароны в кружку, добавьте воду и варите на мощности 1200 Вт 6 минут, перемешивая каждые 2 минуты.
- Добавьте сыр.
- Варите макароны сырные в микроволновке 60 секунд.
- Заправьте молоком, перемешайте.
Макароны с яйцом в микроволновке
Макароны с сыром и яйцом в микроволновке - одна из самых популярных комбинаций, дающих полноценный, сытный и сочный обед. В данном рецепте, яйца и сыр взбиваются с молоком и добавляются к готовым макаронам, придавая блюду схожесть с запеканкой. В этом случае, риск того, что яйца переварятся и испортятся полностью отсутствует.
- макароны - 150 г;
- молоко - 500 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- дижонская горчица - 1 ч. ложка;
- сыр гауда - 80 г;
- сливочный сыр - 50 г.
- Залейте макароны 250 мл молока и варит в СВЧ при 1000 Вт 4 минуты.
- Перемешайте, верните в СВЧ еще на 2 минуты.
- Взбейте 250 мл молока с сыром, горчицей и яйцом. Залейте макароны смесью.
- Готовьте макароны в микроволновке еще 2 минуты.
Запеканка из макарон в микроволновке
- вермишель - 150 г;
- сливки - 250 мл;
- консервированный тунец - 200 г;
- масло - 20 г;
- лук - 30 г;
- болгарский перец - 80 г;
- соевый соус - 40 мл;
- стебель сельдерея - 1/2 шт.
- Разогрейте масло за 30 секунд.
- Положите овощи и готовьте на максимальной мощности 3 минуты.
- Перемешайте остальные компоненты друг с другом, кроме 50 г вермишели, которой посыпьте блюдо сверху.
- Запекайте вермишель в микроволновке при 1200 Вт 10 минут.
Макароны с фаршем в микроволновке
Макароны по-флотски в микроволновке - единственное блюдо, которое есть смысл готовить исключительно в СВЧ. Удобство и комфорт заключается в том, что макароны не варятся отдельно, а тушатся вместе с фаршем в одной посуде, в течение 17 минут. Этого времени хватит, чтобы они дошли до кондиции и пропитались соками и ароматами соуса и мяса.
- говяжий фарш - 400 г;
- лук - 1 шт.;
- соус для спагетти - 500 мл;
- спагетти - 200 г;
- вода - 500 мл;
- зубок чеснока - 2 шт.
- Перемешайте фарш, лук и чеснок и пеките на высокой мощности 6 минут.
- Добавьте воду, соус и кусочки спагетти.
- Перемешайте, накройте пленкой, оставив отверстие для вентиляции.
- Варите на 1200 Вт 5 минут, перемешайте и томите еще 12 минут.
- Настаивайте спагетти в микроволновке 4 минуты.
Как приготовить макароны с тушенкой в микроволновке?
Тушенка с макаронами в микроволновке решает проблему добротного, быстрого и экономичного обеда. Жиры и специи, содержащиеся в мясной заготовке, делают блюдо вкусным и насыщенным, позволяя избежать покупки разных дополнений, а все приготовление сводится к стандартной варке макарон и 3-х минутном томлении готовых изделий с тушенкой.
- макароны - 100 г;
- вода - 250 мл;
- тушенка - 150 г.
- Отварите макароны на мощности 1200 Вт 8 минут.
- Добавьте тушенку, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Курица с макаронами в микроволновке
Будучи углеводным продуктом, вкусные макароны в микроволновке сами по себе доставляют радость рецепторам, но не приносят пользы организму. Другое дело - дополнить блюдо богатым белком куриным филе. Его отваривают (что можно сделать в той же микроволновке) и вводят в готовые макароны. После чего, тушат все вместе три минуты и подают.
- макароны - 150 г;
- молоко - 250 мл;
- вода - 350 мл;
- филе - 250 г;
- зубок чеснока - 4 шт.;
- сыр - 50 г;
- масло - 10 мл.
- Залейте филе водой и варите на 1200 Вт 10 минут.
- Слейте бульон в чашку, нарежьте мясо кубиками.
- Обжарьте за 30 секунд чеснок.
- Добавьте макароны, 100 мл бульона и молоко и варите 10 минут.
- Положите курицу и сыр и готовьте еще 3 минуты.
Макароны с сосисками в микроволновке
В какой-то мере, приготовление макарон в микроволновке можно связать с утилизаций остатков продуктов, ждущих в холодильнике достойного применения. Причиной тому маленькие порции, где даже пара сосисок не останутся незамеченными, а повлияют на вкус и сочность блюда, когда их обжарят и будут тушить с макаронами до готовности последних.
- макароны - 200 г;
- сосиски - 200 г;
- лук - 1 шт.;
- зубок чеснока - 2 шт.;
- помидоры - 3 шт.;
- бульон - 250 мл;
- молоко - 200 мл;
- масло - 10 мл.
- сыр - 50 г.
- Обжарьте лук и сосиски на высокой мощности 3 минуты.
- Положите чеснок, томаты и варите еще 2 минуты.
- Добавьте остальные компоненты, исключив сыр, и варите 8 минут.
- Введите сыр и дайте 2 минуты настояться.
Куриная печень с макаронами в микроволновке
Выбирая блюда из макарон в микроволновке для домашнего меню, не стоит забывать о куриной печени, которая, будучи прекрасно сочетаемой с пастой, и вразрез расхожему мнению, не теряет мягкости при длительном тушении. В данном рецепте, блюдо готовится в стиле рагу: печень обжаривают и тушат в соусе с томатами, грибами и тальятелле в течение 20 минут.
- сушеные грибы - 30 г;
- печень - 200 г;
- тальятелле - 150 г;
- кипяток - 400 мл;
- томатная паста - 30 г;
- томаты - 5 шт.
- Замочите грибы в 200 мл кипятка на 20 минут.
- Прокрутите в мясорубке с луком.
- Обжарьте на высокой мощности 2 минуты.
- Добавьте кусочки печени и жарьте по 2,5 минуты с каждой стороны.
- Введите томатную пасту, томаты, грибной отвар, воду и тальятелле.
- Тушите на 900 Вт 20 минут.
Фаршированные макароны в микроволновке
Существует много рецептов, как сделать макароны с мясом в микроволновке, и только один из них, принадлежащий итальянской кухне, предлагает наполнить макароны фаршем. Все, что нужно - приобрести толстые и полые каннеллони. Их нужно будет начинить обжаренным фаршем и запечь в томатном пюре на максимальной мощности в течение 30 минут.
- говяжий фарш - 500 г;
- каннеллони - 200 г;
- томатное пюре - 800 мл;
- масло - 20 мл;
- зубок чеснока - 3 шт.;
- лук - 1 шт.
- Обжарьте фарш, лук и чеснок при 700 Вт 5 минут.
- Начините каннеллони.
- Положите каннеллони между слоями томатного пюре.
- Запекайте макароны фаршированные в микроволновке под пленкой на мощности в 1200 Вт 30 минут.
Чипсы из картошки в микроволновке представляют собой простейший способ приготовления знаменитой закуски, которую можно сделать по интересным рецептам. Их готовят с использованием масла, с солью, сыром, бульоном, из пюре или из теста.
Печеные яблоки в микроволновке – десерт простой, но если проявить фантазию, он может превратиться в изысканное блюдо. Подаются фрукты с корицей, соусом из йогурта, медом, творогом – вариантов много, которые помогут сделать меню разнообразным.
Свекла в микроволновке готовится за считанные минуты, эта техника – палочка-выручалочка для хозяек, особенно, когда срочно нужно нарезать салат. Можно варить этот овощ с водой или сухим способом, запекать, и даже нашинковать вкусные чипсы!
Когда времени в обрез, быстрый кекс в микроволновке спасет ситуацию и станет отличным вариантом дополнения к завтраку или к чаю на десерт. Испечь угощение можно с добавлением ванили, ягод или фруктов, орехов или сухофруктов, шоколада или кофе.
Случается, что плита, на которой приготовить различные блюда из макаронных изделий может любая хозяйка, недоступна. Однако если в распоряжении кулинара окажется микроволновка, он все же сможет приготовить любимую пасту. Этот прибор, который имеется у многих на работе, вполне пригоден для приготовления различных кушаний из картофеля, риса, гречки. Макароны с сыром в микроволновке приготовить тоже возможно, и сделать их можно по нескольким рецептам.
Особенности приготовления
- Макароны бывают разные. Изделия из твердых сортов пшеницы более полезны и реже слипаются при готовке. Предпочтение при покупке целесообразно отдать им.
- Для приготовления в микроволновой печи не подходят спагетти и другие длинные макаронные изделия. Выбирать нужно как можно более мелкие рожки, ракушки или спиральки.
- Процесс приготовления макарон с сыром в СВЧ-печи состоит из двух этапов. На первом этапе изделия отвариваются, на втором запекаются с добавлением сыра и других продуктов.
- Стандартные соотношения макарон и воды для приготовления этого продукта в микроволновке не подходят. В данном случае на 100 г макарон берут 0,2-0,25 л воды.
- Отваривают макароны на максимальной мощности до тех пор, пока воды в посуде с ними не останется. Обычно на это требуется 5-8 минут. Точное время зависит от мощности микроволновке и объема блюда. Через каждые 1-2 минуты работу прибора нужно останавливать, чтобы перемешать макароны и оценить степень их готовности. На втором этапе макароны можно готовить как на максимальной, так и на средней мощности. На это обычно хватает 2-5 минут.
- Варить макаронные изделия нужно в подсоленной воде. Воду можно заменить бульоном, от этого вкус готового блюда только выиграет. Не лишними будут в составе кушанья и зелень, приправы.
- Блюдо выйдет еще более вкусным и сытным, если основные компоненты дополнить колбасными изделиями, тушенкой, яйцами, грибами, соусом. Все эти компоненты обычно вводятся после отваривания макарон.
- Для приготовления блюд в микроволновке подходит не любая посуда. Металлические емкости, а также посуда с серебристым или золотистым рисунком для этой цели не годятся. Нельзя использовать и фольгу. В микроволновке можно готовить в стеклянных или пластиковых контейнерах, имеющих пометку о допустимости их использования в СВЧ-печи, а также керамические миски, тарелки, кружки без рисунка или с узором, нанесенным красителем, не содержащим металла.
Блюдо при подаче к столу можно дополнить соусом. Больше всего подходит кетчуп.
Простой рецепт макарон с сыром, приготовленных в микроволновке (с молоком)
Состав:
- макароны – 50 г;
- вода – 100 мл;
- молоко или питьевые сливки – 50 мл;
- твердый сыр – 30 г;
- соль, черный молотый перец, свежие или сушеные пряные травы – по вкусу.
- Макароны всыпьте в глубокую тарелку, подходящую для приготовления блюд в микроволновке. Залейте водой, подсолите.
- Поставьте миску в микроволновку, накройте ее специальным колпаком, который защищает стенки прибора от брызг.
- Включите прибор на 5-6 минут на максимальной мощности. За это время дважды притормозите устройство, чтобы перемешать макароны и убедиться, что вода еще не полностью в них впиталась.
- Зелень, если ее используете, помойте, промокните кухонным полотенцем и мелко порубите ножом.
- Сыр измельчите на терке с маленькими отверстиями.
- Соедините молоко или сливки с зеленью, тертым сыром, приправами и солью.
- Полейте получившейся смесью макароны.
- Верните тарелку с макаронными изделиями в микроволновку и готовьте их 2 минуты на максимальной мощности.
К столу макароны, запеченные с сыром, можно в той же тарелке, в которой они готовились.
Макароны с яйцом и сыром в микроволновке
Состав:
- макароны – 50 г;
- вода – 100 мл;
- молоко – 40 мл;
- сыр – 30 г;
- зеленый лук – 10 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- соль, приправы – по вкусу.
- Макароны всыпьте в порционную форму для запекания или контейнер, залейте их подсоленной водой, прикройте, оставив в крышке открытым отверстие для выхода пара.
- Готовьте макароны 5-6 минут на максимальной мощности, иногда их перемешивая.
- Яйцо разбейте в миску, добавьте к нему приправы, соль и молоко, взболтайте венчиком.
- Лук мелко порежьте, добавьте в омлетную смесь, перемешайте.
- Залейте макароны яичной массой, размешайте, посыпьте измельченным на терке сыром.
- Верните емкость с макаронами в микроволновую печь.
- Включите микроволновку на 2-3 минуты, оставив максимальную мощность.
Несмотря на простоту и высокую скорость приготовления, блюдо по данному рецепту получается вкусным и очень аппетитно выглядящим.
Макароны с ветчиной и сыром в кружке
Состав:
- макароны – 50 г;
- вода – сколько уйдет;
- сыр – 20 г;
- ветчина – 50 г;
- соль, приправы – по вкусу.
- Макароны засыпьте в кружку, залейте их водой так, чтобы она их покрыла, подсолите и добавьте еще 50 мл воды.
- Готовьте макаронные изделия в микроволновке 6 минут, через каждую минуту доставая кружку и перемешивая макароны. Мощность должна быть установлена максимальная. Не забудьте накрыть кружку защитным колпаком.
- Ветчину нарежьте кубиками величиной с горошину, сыр мелко натрите.
- Соедините макароны с ветчиной и сыром, одновременно приправив их по своему вкусу.
- Поставьте кружку с макаронами в микроволновку и запустите ее на 5-6 минут на средней мощности или на 3 минуты на максимальной.
- Осторожно, чтобы не обжечься, выньте кружку из микроволновки. Позвольте кушанью остыть до комфортной температуры, после чего можете полакомиться простой, но вкусной и сытной закуской.
Готовя макароны по данному рецепту, ветчину можно заменить любыми другими колбасными изделиями или копченостями (курицей, беконом). В состав можно ввести кетчуп или другой соус, тогда макароны выйдут более мягкими и яркими.
Хорошая альтернатива запеченным макаронам в духовке. Варьируйте рецепт, используя макароны фарфалле, фузилли или ротини. Вы можете добавить в этот рецепт приготовленную курицу или тунец, чтобы приготовить более сытный обед.
Пошаговый рецепт
В большой кастрюле в кипящей подсоленной воде отварите макароны до состояния al dente. Слейте воду и отложите в сторону.
В закрытой форме объемом 2 литра, пригодной для использования в микроволновой печи, приготовьте мелко нарезанный лук с маслом или маргарином. Готовьте на высокой температуре в течение 3-4 минут. (Ели не любите лук, не кладите его, просто пропустите этот шаг).
Добавьте приготовленную пасту, молоко и нарезанный сыр, перемешайте. Готовьте в течение 11–12 минут на полной мощности, периодически перемешивая через 4, 8 и 11 минут. На этом этапе смесь все еще будет жидкой. Добавьте соль и перец по вкусу.
Дайте постоять 5-8 минут перед подачей на стол. Соус загустеет, если немного остынет. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Читайте также: