Как сделать ленивые пирожки с луком и яйцом
Начинку я обычно готовлю заранее. Сегодня у меня три вида начинки.
1. Картофельное пюре + обжаренный с луком и морковью фарш + зелень
2. Отваренный рис + яйца + зелень
Если начинка у вас готова - весь процесс приготовления займет не более 10 минут.
Самые ленивые пирожки
Начинку я обычно готовлю заранее. Сегодня у меня три вида начинки.
1. Картофельное пюре + обжаренный с луком и морковью фарш + зелень
2. Отваренный рис + яйца + зелень.
Ленивые пирожки со свежей зеленью
Петрушка - 1 пуч.
Тесто слоеное - 500 г
Майонез - 3 ст. л.
Сыр твердый - 150 г
Лук зеленый - 1 пуч.
Яйцо куриное - 3 шт
Вот наши подготовленные ингредиенты. Тесто размораживаем. Измельчаем яйца, всю зелень мелко рубим, сыр трем на мелкой терке.
Всё смешиваем с майонезом. Солим, перчим по вкусу. Можно слегка (!!) пересолить, мы же будем есть на тесте.
Ленивые Пирожки с Луком и Яйцом
растительное масло для обжарки
пищевая сода - 0,5 ч. ложки;
отварные яйца - 3 штуки;
мука - 200-300 грамм;
сырое яйцо - 1 штука;
Готовим тесто, для этого разбиваем одно куриное яйцо, добавляем немного соли, кефир, соду и хорошо взбиваем венчиком.
В полученную массу постепенно просеиваем муку, вымешивая тесто.Тесто должно получится чуть гуще чем на оладьи.
Зеленый лук и отварные яйца шинкуем и добавляем в тесто.
Вафельные треугольнички или ленивые пирожки
Яйцо куриное - 2 шт
Сварить картошку и сделать пюре по своему вкусу.
На вафельный корж равномерно намазать пюре.
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле,
добавить фарш, перемешать.
Посолить, поперчить и другие специи по вкусу и обжарить.
добавить сливки, шашлычный соус и перемешать.
Добавить соус чили, базилик, перемешать и тушить пару минут.
На другом корже разложить фарш.
Ленивые пирожки или Оладьи с зеленым луком и яйцом
масло растительное для жарки
соль 1/3 ч.л (по вкусу)
яйцо 4 шт (1 сырое + 3 отваренные вкрутую)
лук зеленый 1 пучок
Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом по этому рецепту получаются невероятно пышными и Очень вкусными. Готовятся "ленивые" пирожки просто и быстро.
1. В миске смешать кефир, яйцо (сырое), соль, сахар. Просеять муку с содой, перемешать.
2. Лук нарезать, добавить в тесто. Яйца (сваренные вкрутую) нарезать кубиком, добавить в тесто, все перемешать, оставит.
Ленивые пирожки
Слоеное тесто – 500гр.
Майонез (или сметана) – 2 ст.л.
Черный перец – по вкусу
Зеленый лук – 50гр.
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Они настолько ленивые, что ничего не нужно лепить и раскатывать. Готовятся просто, легко и быстро, на вкус они просто изумительные. Начинку можно использовать любую.
Зеленый лука мелко порежем, 3 отварных яйца нарежем кубиком. 70 гр сыра натрем на крупной терке, добавляем немного черного перца, соль, 2 ст.л. майонеза .
Вафельные треугольнички или ленивые пирожки
густой шашлычный соус (типа пасты)
масло для жарки
укроп и петрушка в виде специй
соль, перец, базилик,
специи для фарша
Сварить картошку и сделать пюре по своему вкусу.
На вафельный корж равномерно намазать пюре.
лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
добавить фарш, перемешать.
Посолить, поперчить и другие специи по вкусу и обжарить.
добавить сливки, шашлычный соус и перемешать.
Добавить соус чили, базилик. перемешать и тушить пару минут.
На другом корже разложить фарш.
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С СУМАСШЕДШЕЙ НАЧИНКОЙ / CRAZY
2 ст л соевого соуса
маленький пучок петрушки
соль,перец по вкусу
150 гр плавленного мягкого сыра
упаковка тостового хлеба
2 болгарских перца(разных цветов)
400 гр куриной грудки
Куриную грудку и все овощи порезать мелкими кубиками.Зелень мелко порубить.Обжарить на растительном масле в таком порядке Лук,потом морковь,потом перцы,потом грудка,соль,перец,специи,немного потушить под крышкой. добавить 2 ст л соевого соуса и зелень.Начинка готова.
С тостового хлеба срезать все корочки,раскатать скалкой,вырезать кружочек с помощью стакана,к.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом
Кефир густой - 500 Миллилитров
Сода пищевая - 0,5 Чайных ложки (или 1 ч.л с горкой разрыхлителя )
Соль - 1/3 Чайных ложки
Мука пшеничная - 330 Грамм
Зеленый лук - 1 Пучок
Сахар - 1 Ст. ложка
Яйцо - 4 Штуки (1 сырое, 3 вареных)
1. Подготовьте продукты, три яйца отварите, яйца нужны крупные, если в наличии мелкие, то нужно увеличить количество.
2. Кефир соедините с солью, сахаром и яйцом. Перемешайте венчиком или вилочкой.
3. Просейте пшеничную муку, соедините с содой. Перемешайте и вводите в кефир небольшими порциями. Тесто должно быть густое и без комочков.
4. Вареные яйца порубите н.
Ленивые пирожки
Фарш мясной - 300 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт
Поэтому тесто я не показываю.. Если кто-то помнит.. я здесь показывала Ленивые пельмешки.. Принцип лепки пирожков тот же..
.. Начинка у меня мясная
Тесто у вас готово. ))) Тогда приступаем к начинке.. зат.
ПИРОЖКИ ЛЕНИВЫЕ с яйцом и зелёным луком
Перец - по вкусу.
Растительное масло - 200 мл ;
Лук свежий, зеленая часть - 1 пучок;
Мука пшеничная - 4 стакана;
Яйцо куриное 5 штук;
Сода пищевая - 1 чайная ложка;
Начинка: мелко режу зелёный лук, затем мелко режу 4 отварных яйца. Откладываю в сторону.
Тесто: В ёмкость миксера заливаю 500 мл кефира или обычной простокваши, добавляю 1 ч.л. соды или разрыхлителя, 1 сырое яйцо, соль по вкусу и смешиваю по однородной массы.
Затем добавлю муки столько, чтобы тесто стало густым и однородным.
Ленивые пирожки с луком и яйцом
Молоко - 400 Грамм
Яйцо сырое - 2 Штуки
Яйца вареные - 6-7 Штук
Соль - 3 Чайных ложки (1 чайная ложка - для теста, 2 чайные ложки - для начинки)
Мука пшеничная - 800 Грамм
Растительное масло - 9 Ст. ложек (2 ст. ложки - для теста, 7 ст. ложки - для жарки)
Зеленый лук - 150 Грамм
Дрожжи сухие - 11 Грамм
Сахар - 2-3 Ст. ложек
1. Поставьте тесто для пирожков. Возьмите большую посуду, смешайте в ней сыпучие ингредиенты (без муки), добавьте все жидкие компоненты. Хорошо размешайте и всыпьте муки – 2/3. Замесите тесто. Затем, постепенно вымешивая, подсыпайте оставшуюся часть муки. Тесто слегка липнет к рукам, это правильно. Накройте и дайте ему подняться приблизительно 1,5 часа в теп.
Весенние нежные оладушки с зеленым луком и яйцом
-Соль – пол чайной ложки;
-Сметана – 150 грамм);
-Зеленый лук – пучок (40-50 г);
-Яйцо, вареное вкрутую – 1-2 шт.;
-Разрыхлитель – 1 пакетик;
-Мука – 2 стакана;
Кефир – 1 стакан;
-Сливочное масло – 50 грамм.
Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом - очень простой рецепт. Готовятся очень быстро, получаются очень вкусными и аппетитными.
Золотистые оладушки с зелеными крапинками лука и белыми яичными кубиками. Особенно их оценат занятые любители пирожков с яйцами и зеленым луком, - вкус этих оладушек очень их напоминает, а делаются намного быстрее.
Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком
10 грамм разрыхлитель
1 пуч. зеленый лук
100 грамм сметана
Очень вкусные ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком!Готовить очень просто, быстро! Прекрасное тесто на кефире, Начинку можете попробовать и другую.
1 Хочу предложить Вам рецепт очень быстрых и простых ленивых пирожков. Начинка может быть любой - мясо обжаренное с луком, с грибами, с яблоками и т.д.
2 Смешать кефир, сметану, сахар и соль в однородную массу.
Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста!
Соль, перец – по вкусу
Картофель отварной – 5шт.
Хлеб тостовый – 10 кусочков.
Молоко – 50-80 мл.
Начнем с приготовления начинки.
Нарежем бекон на небольшие кусочки и обжарим на сухой сковороде. Поджаренный бекон перекладываем из сковороды в чашку.
Режем лук, выкладываем на сковороду и обжариваем на остатках жира бекона. Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем молоко (количество молока зависит от картошки, смотрите по консистенции чтобы наши пирожки .
Ленивые пирожки с мясом
Сыр твёрдый тертый -80 г
Растительное масло для жарки
Куриная грудка - 1 шт ( 300 г)
Соль,чёрный перец по вкусу
Петрушка - 4 ст.л.
Яйца - 3 шт( 1 для фарша,2 для кляра)
Вафельные листы(большие ) - 4 шт ( 2 шт для пирожков,2 шт для панировки)
Если у Вас нет времени готовить,но хочется вкусно накормить семью,например,пирожками,тогда этот рецепт точно для Вас.В этом видео я расскажу и покажу,как приготовить ленивые пирожки с сочной начинкой и хрустящей корочкой и при этом Вам не нужно готовиить тесто.Узнайте секреты приготовления из видео :)
Лук,чеснок и куриную грудку с 1 яйцом и 1 ст.л. майонеза п.
Открытые пирожки с яйцом и луком
Лук зеленый - 1 пуч.
Мука пшеничная - 250 г
Масло сливочное - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 5 шт
Месим тесто: в миску горкой просеять муку. В середине сделать небольшой колодец, по краям распределить сахар и 0,5 ч.л. соли. Нарезать маленькими кусочками сливочное масло и добавить в миску. В "колодец" всыпать дрожжи и влить воду. Начиная от центра, вымешивать тесто, чтобы мука сама спускалась с краев. Месить 10 минут. Я ленивая до теста, поэтому все это д.
Ленивые пирожки с фаршем
тесто ( слоеное дрожжевое) 450 гр
черный перец 1\2 ч.лож
яйцо для смазки
чеснок 2-3 зубчика
Готовим вкусно и быстро! Тесто у нас сегодня готовое, домашнее слоено-дрожжевое! Очень универсальное и вкусное тесто, всегда есть кусочек в морозилке! А фарш, приправленный, чесноком и черным перцем получился настолько вкусным, что такие пирожки улетают со стола, только шум стоит!
Подготовим все продукты. Тесто домашнее. Кому интересно, как приготовить, пи.
Если вы совсем не дружите с тестом, а любимых пирожков с луком и яйцом очень хочется, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Готовятся они очень просто и достаточно быстро, получаются румяными и пышными внутри. Подавать их можно и как пирожки, и как оладушки — со сметаной.
Из этого количества теста у вас получится шесть крупных ленивых пирожков с луком и яйцом, поэтому советую увеличивать набор продуктов минимум вдвое.
Если у вас нет времени на возню с тестом, а семья просит вкусных пирожков с яйцом и зеленым луком, приготовьте их по этому рецепту!
Ингредиенты
Яйца куриные - 4 шт. (2 отварных и 2 сырых)
Лук зеленый - 50 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Несмотря на то, что готовить я очень люблю, предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если можно сделать его быстро, просто и вкусно. Лепка пирожков требует времени, не у каждой хозяйки это время есть. Именно для таких хозяек, для совсем начинающих кулинаров и существуют такие рецепты.
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт для тех, кому важно содержание, а не форма. Я имею в виду, что, потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замешивали тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.
Итак, не откладывая на потом, быстренько готовим ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком за 15 минут.
ВАЖНО: Если у вас есть уже отваренные заранее куриные яйца, то времени вообще на все про все понадобится немного.
В миску вбиваем два куриных яйца, добавляем соду, соль и черный молотый перец.
Вливаем кефир. Начнется реакция соды с кефиром, появятся пузыри на поверхности и будет слышно шипение. Не пугайтесь, так должно быть, кефир гасит соду.
Добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто.
Зеленый лук моем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем очень мелко.
Отваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.
Выкладываем нарезанные яйца и зеленый лук в тесто.
Хорошо еще раз перемешиваем тесто для наших ленивых пирожков. Тесто будет по консистенции как густая сметана.
А теперь все еще проще: жарим наши ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком как обычные оладьи, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовые ленивые пирожки выкладываем на бумажные кухонные полотенца, чтобы избавиться от остатков масла.
Готовые ленивые пирожки подаем с пылу с жару со сметанкой, кетчупом. Я очень люблю такие пирожки кушать просто с чаем на завтрак. Очень вкусно и быстро!
Готовим тесто, для этого разбиваем одно куриное яйцо, добавляем немного соли, кефир, соду и хорошо взбиваем венчиком.
В полученную массу постепенно просеиваем муку, вымешивая тесто.Тесто должно получится чуть гуще чем на оладьи.
Зеленый лук и отварные яйца шинкуем и добавляем в тесто.
Полученную массу солим по вкусу и Хорошо размешиваем.
На сковороду с растительным маслом выкладываем наши пирожки с помощью столовой ложки и обжариваем в течении нескольких минут с каждой стороны.
Пирожки готовы! Легкие, нежные и очень вкусные! То что нужно для быстрого перекуса!)
Читайте также: