Как сделать кашу в аэрогриле
Каша в аэрогриле прекрасно готовится. Не хуже чем на кухонной плите.
Каша вкусная в аэрогриле. Рецепты
Так что вы ее спокойно сварите и на даче, если, конечно, там есть электроэнергия…
Среди рецептов для аэрогриля есть очень много рецептов разнообразных каш…
Кашу в аэрогриле можно приготовить любую: рисовую, гречневую, гороховую, пшенную, пшеничную…
Как готовить кашу в аэрогриле?
Можно готовить кашу в аэрогриле на воде, на молоке, на овощном или мясном бульоне…
Кашу в аэрогриле удобнее всего готовить в горшочке…
Общий порядок приготовления каши в аэрогриле примерно такой:
Крупа перебирается, промывается помещается в горшочек и заливается жидкостью, горячим молоком, горячим овощным или мясным бульоном или горячей кипяченой водой…
Каша в аэрогриле. Рецепты
Три каши в горшочках в аэрогриле:
Каша рассыпчатая в аэрогриле:
Края горшочка смазать маслом, чтобы молоко не поднималось выше смазанной границы и не убежало )))
Рисовая каша с тыквой и яблоком в аэрогриле
Ингредиенты:
На 1 горшочек:
- Рис — 3/4 стакана
- Тыква — 100 грамм
- Яблоко — 1 небольшое
- Масло сливочное — 30 грамм
- Сахар — 1 ст. ложка
- Молоко — 1 стакан
- Вода — 1 стакан
Приготовление:
► Рис промыть и выложить в горшочек.
► Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Яблоко также очистить и нарезать. Добавить к рису и перемешать.
► Вливть в горшочек молоко, доведенного до кипения. Если плиты нет под рукой, можно залить и холодное молоко. Просто увеличьте время приготовления на 5 минут.
► Добавить один стакан кипятка, сахар и масло. Все еще раз перемешать и, закрыв горшочек крышкой, поставить в аэрогриль.
► Выставить температуру 260 Сº, скорость среднюю, время 35 минут.
► Готовой каше дать постоять еще 10 минут настояться.
Вместо глиняных горшочков можно использовать стеклянную тару. Чем тоньше будет стекло, тем меньше времени потребуется на приготовление блюда.
Рисовая каша с изюмом и курагой в аэрогриле
Ингредиенты:
На 1 порцию:
Аэрогриль своим появлением значительно облегчил жизнь многим хозяйкам. Предлагаю один из базовых и самых простых рецептов для освоения чудо-машины, как приготовить кашу в аэрогриле.
Особенности приготовления каш в горшочке в аэрогриле
Если каша готовиться на воде, то заливают крупу толькокипятком. Горшочек закрывают крышкой или фольгой. Если вместо воды используютмолоко, то добавляют только холодное и емкость не закрывают крышкой.
Чтобы в процессе запекания каша не выкипала, жидкостьналивают до плечиков, а края смазывают обильно сливочным маслом. Сделать ееболее аппетитной для детей помогут ягоды, декоративная посыпка и изюм, которымиукрашают готовое блюдо.
Описание приготовления:
Перед приготовлением кашу обязательно нужно замочить и оставить так минимум на полчаса, после этого она получится рассыпчатой. Обязательно после выключения аэрогриля оставляем кашу еще на некоторое время. Можно готовить её так же в горочках или в казане. Получится отличный гарнир для обеда или ужина. Подавать такую гречку можно с мясом, котлетами, подливой или сосисками.
1. Крупу перебираем и промываем, после чего заливаем её 2 стаканами кипятка, накрываем крышкой и ждем до полного остывания, после чего сливаем воду и заливаем остальными двумя стаканами, солим и добавляем приправ.
2. В аэрогриле устанавливаем решетку на самый низ, ставим казанок, выставляем на табло максимальную скорость, температуру в 235 градусов, время — 30 минут.
3. Тем временем лук чистим и нарезаем кубиком, обжариваем его на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
4. После приготовления каши луковицу выкладываем сверху, ставим в аэрогриль еще на 10 минут, после выключения оставляем внутри еще на 10-15 минут. После чего достаем ёмкость, перекладываем готовую кашу в тарелки и подаем к столу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 0 ккал | белки 0 г | жиры 0 г | углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал | белки 0 г | жиры 0 г | углеводы 0 г |
Главные правила аппетитного жаркого
Для приготовления такого блюда дозволено применять мясо птицы, впрочем самое аппетитное жаркое получается из кролика, свинины либо баранины. Последнее мясо отменнее выбирать без костей и жил. Из овощей в жаркое класснее каждого добавлять лук, морковку, картошку либо томаты. Впрочем дозволено также поэкспериментировать и приготовить такое блюдо с баклажанами либо, скажем, с грибами. Дабы мясо приготовилось стремительней, в том числе и в аэрогриле, его следует заранее обжарить на сковороде. Впрочем птица либо кролик, как водится, не требуют такой обработки, потому что их мясо больше нежное и подготавливается стремительней.Жаркое не требует гарнира, потому что его обыкновенно готовят с добавлением картошки, овощей либо сытных грибов. Но к такому блюду отменно подойдет салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Молоко – 0 .5 л
- Сливочное масло – 1 чайная ложка
- Рис – 100 грамм
- Соль, сахар – по вкусу
- Время приготовления: 00:40
- Количество порций: 1
- Сложность: лёгкая
Жаркое в аэрогриле по классическому рецепту
Для приготовления такого блюда потребуется:- 300 г свинины либо говядины;- 200 г картошки;- головка репчатого лука;- 1 морковь;- зубчик чеснока;- зелень петрушки;- вода;- растительное масло;- соль и специи по вкусу.Мясо помойте и порежьте на небольшие ломтики. Очищенный репчатый лук нарежьте толстыми полукольцами, а морковь натрите на терке. После этого возьмите керамические горшочки, смажьте их внутри небольшим числом растительного масла и уложите на дно ломтики мяса, лук и морковь. Посыпьте молотым черным перцем. Налейте в них немножко воды, накройте горшочки крышкой и поставьте на 15 минут в аэрогриль, выставленный на температуру 180оС.Через положенное время посолите мясо в горшочках, добавьте туда измельченный чеснок, порезанный большими кубиками и заранее посоленный картофель. Подлейте еще немножко жгучей воды и посыпьте сверху специями. Накройте крышкой и готовьте в аэрогриле при той же температуре еще приблизительно 20 минут. Готовое жаркое посыпьте измельченной петрушкой и подайте к столу прямо в горшочках.
Приготовление
- В порционный горшочек положить крупу, сливочное масло, сахар и соль.
- Залить холодным молоком . КРЫШКОЙ НЕ НАКРЫВАТЬ! Варить 30 минут при температуре 260ºС, скорость обдува – высокая.
- Оставить томиться на 10 минут.
Края горшочка смазать маслом, чтобы молоко не поднималось выше смазанной границы и не убежало )))
Популярные рецепты
Каша – полезное блюдо, которое должно присутствовать в рационе каждого человека. Улучшить ее вкусовые качества помогут добавленные в состав овощи, фрукты и сухофрукты. Объем продуктов в предложенных ниже рецептах рассчитан на 1 большой горшочек. При желании можно равномерно распределить компоненты на несколько небольших емкостей.
Пшенная в керамических горшочках
С добавлением грибов и овощей пшенная каша в аэрогриле получится гораздо вкуснее.
- пшено – 1 кружка
- соль
- шампиньоны или вареные лесные грибы – 200 г
- молотая куркума – 3 г
- кипяток – 480 мл
- лук – 130 г
- масло – 80 мл
- морковь – 130 г
- Нарезать кубиками луковицу. Поджарить.
- Добавить натертую морковь и измельченные грибы. Посыпать куркумой и солью. Жарить 5 минут.
- Выложить в горшочек. Насыпать пшено. Залить кипятком.
- Укрыть фольгой и поставить на нижнюю решетку.
- Запекать кашу в аэрогриле 35 минут. Скорость обдува – средняя, температура – максимальная.
Кукурузная с тыквой и морковью
Молочная каша – самый здоровый и полезный завтрак. Приготовленная в аэрогриле, выходит особенно рассыпчатой и сохраняет полезные витамины.
- кукурузная крупа – 140 г
- сахар – 10 г
- соль
- сливочное масло – 30 г
- молоко
- морковь – 50 г
- тыква – 100 г
- Засыпать крупу в горшочек. Посолить и подсластить.
- Распределить крупно натертую морковь.
- Добавить нарезанную мелкими кубиками тыкву.
- Залить молоком до плечиков. Закинуть сливочное масло.
- Поставить на нижнюю решетку. Крышкой закрывать нельзя.
- Запекать в аэрогриле 35 минут. Температура – 240°С. Обдув – средний.
Совет! В зимнее время можно добавлять замороженные овощи.
Рисовая
Кашу по предложенному рецепту подают как гарнир или как самостоятельное блюдо. Рис используют длиннозерный или круглозернистый.
Совет! Вкус каши можно варьировать при помощи разнообразных специй.
- рис – 200 г
- соль
- кабачок – 1 некрупный
- укроп – 20 г
- кипяток – 600 мл
- карри
- морковь – 130 г
Гречка
Более полезной и сытной гречневая каша в аэрогриле выходит с овощами.
- гречневая крупа – 200 г
- соль
- вода – 300 мл
- морковь – 2 средние
- томаты – 350 г
- сливочное масло – 50 мл
- баклажан – 2 средних
- растительное масло – 100 мл
- лук – 2 средних
Овсяная на молоке с тыквой
Овсяную кашу гораздо удобнее готовить в аэрогриле. Достаточно поместить в горшочек все необходимые компоненты, а все остальное прибор выполнит самостоятельно, оповестив сигналом об окончании процесса.
- молоко – 1 л
- соль
- овсяные хлопья – 1 кружку
- сахар
- тыква – 200 г
- сливочное масло – 50 г
Ингредиенты:
- Гречка — 1 Стакан
- Кипяток — 4 Стакана
- Луковица — 2 Штуки
- Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
- Соль и приправы — По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Каша в аэрогриле:
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Девочки, как и обещала, показываю приготовление в аэрогриле комплексного обеда. Ниже будут фотографии, я только кратко опишу, что и как. Так готовить можно все, что угодно, причем одновременно. Так как специальную посуду из жаропрочного стекла (желательного тонкого) найти в магазинах практически невозможно, я использую для этого обычные стеклянные банки. В аэрогриль вмешается 6-7 банок по 0,5 л на 1 решетку, и на второй уровень столько-же, значит, и обед может состоять из 12 разных блюд (в этом случае готовите с расширительным кольцом). Одновременно можете готовить и молочную кашу (рис, пшено) с разными наполнителями (изюм, курага, тыква), и овощи, и картофель, и супы, топленое молоко, короче, все, что пожелают ваши домочадцы. Единственное условие: заливать банки нужно очень горячей водой (я наливаю из только что закипевшего электрочайника).
Кроме того, я перестала делать разные зажарки. Вкус поменялся в лучшую сторону (попробуете – поймете, почему я так говорю). Изумительно получаются в аэрогриле каши, рассыпчатые, ароматные. А про топленое молоко и говорить нечего, за 2 часа такое молочко – на рынке такого нет! Короче, смотрите, если кому понадобиться такой способ приготовления – я буду только рада!
1. В 1-й банке у меня каша гречневая с куриными крылышками и сливочным маслом;
2. Во 2-1 банке – овощное рагу (с куриными крылышками): (картошка, помидоры, морковка, перец болгарский, кабачок, лук репчатый, зелень);
3. В 3-й банке – тушеный картофель.
Все овощи моем, чистим, нарезаем произвольно и укладываем в банки, добавляем специи, на дно каждой банки предварительно выкладываем кусочки курицы (мяса, фрикаделек, рыбы).
При приготовлении каш нужно соблюдать следующие пропорции: крупа должна быть насыпана только до половины банки. Если готовите молочную кашу, не бойтесь, молоко не убежит!
Если делаете тушеную капусту, ее предварительно перетрите ладонями (чуток соли и сахара добавьте), когда она утушится – уменьшиться в объеме, поэтому перетрите и уложите в банку плотно.
Теперь в отношении соли: так как первоначально посолить достаточно (в смысле не пересолить!) вам будет сложновато, делайте на глаз (сколько бы соли положили в данное количество еды, столько и кладите), а пару раз приготовив – вы уже будете это знать.
Овощи разложены. Заливаем их горячей водой, закрываем фольгой (сделайте в фольге пару отверстий для выхода пара, это обязательно) и ставим в аэрогриль. В зависимости от количества баночек – на 1-2 уровня, время 40-50 минут, скорость и температура самые высокие.
P.S. рядом с грилем стоять не нужно (я успела за эти 50 минут перемыть посуду и протереть в кухне полы). Ничего не пригорит и не убежит!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комплексный обед в аэрогриле
Это не рецепт. Это один из способов приготовления еды в аэрогриле (когда всем сeстрам по серьгам – или каждому по вкусу!). Таким образом можно приготовить несколько видов супа, пару-тройку второго, кашу – все сразу, за один раз.
Категория: Готовим в аэрогриле
Рисовая каша с тыквой и яблоком в аэрогриле
Ингредиенты:
На 1 горшочек:
- Рис — 3/4 стакана
- Тыква — 100 грамм
- Яблоко — 1 небольшое
- Масло сливочное — 30 грамм
- Сахар — 1 ст. ложка
- Молоко — 1 стакан
- Вода — 1 стакан
Приготовление:
► Рис промыть и выложить в горшочек.
► Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Яблоко также очистить и нарезать. Добавить к рису и перемешать.
► Вливть в горшочек молоко, доведенного до кипения. Если плиты нет под рукой, можно залить и холодное молоко. Просто увеличьте время приготовления на 5 минут.
► Добавить один стакан кипятка, сахар и масло. Все еще раз перемешать и, закрыв горшочек крышкой, поставить в аэрогриль.
► Выставить температуру 260 Сº, скорость среднюю, время 35 минут.
► Готовой каше дать постоять еще 10 минут настояться.
Вместо глиняных горшочков можно использовать стеклянную тару. Чем тоньше будет стекло, тем меньше времени потребуется на приготовление блюда.
Рисовая каша с изюмом и курагой в аэрогриле
Ингредиенты:
На 1 порцию:
Это не рецепт. Это один из способов приготовления еды в аэрогриле (когда всем сeстрам по серьгам - или каждому по вкусу!). Таким образом можно приготовить несколько видов супа, пару-тройку второго, кашу - все сразу, за один раз.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 0 ккал | белки 0 г | жиры 0 г | углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал | белки 0 г | жиры 0 г | углеводы 0 г |
Девочки, как и обещала, показываю приготовление в аэрогриле комплексного обеда. Ниже будут фотографии, я только кратко опишу, что и как. Так готовить можно все, что угодно, причем одновременно. Так как специальную посуду из жаропрочного стекла (желательного тонкого) найти в магазинах практически невозможно, я использую для этого обычные стеклянные банки. В аэрогриль вмешается 6-7 банок по 0,5 л на 1 решетку, и на второй уровень столько-же, значит, и обед может состоять из 12 разных блюд (в этом случае готовите с расширительным кольцом). Одновременно можете готовить и молочную кашу (рис, пшено) с разными наполнителями (изюм, курага, тыква), и овощи, и картофель, и супы, топленое молоко, короче, все, что пожелают ваши домочадцы. Единственное условие: заливать банки нужно очень горячей водой (я наливаю из только что закипевшего электрочайника).
Кроме того, я перестала делать разные зажарки. Вкус поменялся в лучшую сторону (попробуете – поймете, почему я так говорю). Изумительно получаются в аэрогриле каши, рассыпчатые, ароматные. А про топленое молоко и говорить нечего, за 2 часа такое молочко - на рынке такого нет! Короче, смотрите, если кому понадобиться такой способ приготовления - я буду только рада!
1. В 1-й банке у меня каша гречневая с куриными крылышками и сливочным маслом;
2. Во 2-1 банке - овощное рагу (с куриными крылышками): (картошка, помидоры, морковка, перец болгарский, кабачок, лук репчатый, зелень);
3. В 3-й банке - тушеный картофель.
Все овощи моем, чистим, нарезаем произвольно и укладываем в банки, добавляем специи, на дно каждой банки предварительно выкладываем кусочки курицы (мяса, фрикаделек, рыбы).
При приготовлении каш нужно соблюдать следующие пропорции: крупа должна быть насыпана только до половины банки. Если готовите молочную кашу, не бойтесь, молоко не убежит!
Если делаете тушеную капусту, ее предварительно перетрите ладонями (чуток соли и сахара добавьте), когда она утушится - уменьшиться в объеме, поэтому перетрите и уложите в банку плотно.
Теперь в отношении соли: так как первоначально посолить достаточно (в смысле не пересолить!) вам будет сложновато, делайте на глаз (сколько бы соли положили в данное количество еды, столько и кладите), а пару раз приготовив - вы уже будете это знать.
Овощи разложены. Заливаем их горячей водой, закрываем фольгой (сделайте в фольге пару отверстий для выхода пара, это обязательно) и ставим в аэрогриль. В зависимости от количества баночек – на 1-2 уровня, время 40-50 минут, скорость и температура самые высокие.
P.S. рядом с грилем стоять не нужно (я успела за эти 50 минут перемыть посуду и протереть в кухне полы). Ничего не пригорит и не убежит!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Комплексный обед в аэрогриле
Это не рецепт. Это один из способов приготовления еды в аэрогриле (когда всем сeстрам по серьгам - или каждому по вкусу!). Таким образом можно приготовить несколько видов супа, пару-тройку второго, кашу - все сразу, за один раз.
Комментарии и отзывы
Приготовила сегодня! Вкусно, быстро. Раньше так в духовке в горшках делали, с кортошкой и с курицей. У меня аэрогриль маленький, как я уже писала КитФорт, уместились 4 банки. Две с гречкойс овощами,2 с рисом. Это достаточно нам с сыном. Но я хочу сказать, что полная банка даже на мужчину много, если еще и салат. Короче после ужина осталось две с половиной банки. Сыну завтра на работу, а мне половинку. Поэтому 2 ст.ложки гречки и овощи, чтобы одна треть банки осталась не заполненной. У меня одна баночка от зеленого горошка была. Эксперементирую . Благодарю очень за рецепт!
Огромное спасибо! Очень понравился ваш совет, а главное по поводу мощности и др. объяснения. У меня КИТФорт мощн.1800, пользовалась очень экономно, думала что жрет много . Теперь буду готовить в банках. жалко, что печь там никак. Запеканка не пропекается , в основном картошку ФРИ готовлю и булочки сырные.
Увидела "в горшочке". Можно и горшочки использовать? а как их перед этим обработать? И кто пробовал - какие банки лучше использовать, чтоб не лопнули.
По утрам в аэрогриле варю кашу. Крупу замачиваю в холодной воде, через 15 мин. воду сливаю, промываю. заливаю кипятком. Варю при 205*С 11мин. и высокой скорости. затем при 180*С 11 мин. и средней скорости ( чтобы не убежала).Это время для горшочка или банки на 0,5 литра. Вынимаю из аэрогриля и кладу соль и сахар. Через 10 мин. - масло.
Из любой крупы каша гораздо вкуснее, чем на плите или в мультиварке. Необыкновенно нежная получается,ничего не пригорает и не убегает, мешать не надо.
Затем варю себе кофе в аэрогриле при 150*С и высокой скорости 6 мин., получается с пенкой и очень вкусный.
Бутерброды с сыром очень вкусные получаются, Сыр не плавится, а получается воздушным (средняя скорость ,10 мин., 205*).
Я всё делаю в аэрогриле, на плите только картошку и макароны варю, от духовки вообще отказалась.
Скажите пожалуйста, аэрогриль наверно много сжирает электроэнергии? У меня есть этот прибор, но я уже несколько лет им не пользуюсь, т.к. боюсь, что много нагорит (а мы с мужем пенсионеры). Подарили мне на юбилей, я несколько раз что-то там готовила, но он гудит как-то и мне кажется, что много нагорит электроэнергии.
Посмотрите технические данные к своему аэрогрилю. У меня Хоттер, мощность -1 300вт, У эл. чайника мощность 1 500 - 2 500вт. утюг -1 300вт. Очень экономичный прибор.
cумбурные и неконкретные рецепты ! не написано на сколько заполнить банки овощами или крупой , сколько налить воды .
Какая интересная идея! А если духовку так загрузить, получится? У меня нет аэрогриля и я даже не совсем понимаю принцип его действия, надо найти прочитать.
Я видела подобный метод приготовления еды в баночках у Елены Чекаловой,правда, там было одно блюдо, но, пожалуй, можно приспособится и с ассортиментом.
Да, давно делаю в духовке. Литровые банки (да и любой ёмкости обязательно ставить в холодную духовку!). По времени: если -20,30 мин); овощи с курицей -до 40-50 мин; овощи, картофель с мясом (мясо надо порезать кусочками) - 60-70 мин. После выключения духовки, оставить банки до полного остывания. Соль, специи добавлять, как по обычному рецепту.
Спасибо
Готовите так на раз или завинчиваете крышки, чтобы на несколько дней был припас? Я курицу и рыбу делаю периодически с запасом, а вот с овощами и кругами как-то так и не дошел ход, хотя идея привлекательная.
Как обычно, после полного остывания закрыть либо двойной, либо винтовой крышкой. Потом в холодильник на нижних полку. Я готовлю на три обеда. Разогревают в микроволновке. Салат делаю свежий, любой, или какие-то овощи из закатки, соленые помидоры, огурцы - по сезону. В банке получается бесподобная скумбрия: режем на кусочки, пересылаем нарезанным репчатым луком, морковью, солью. В банку на дно выложить 3-5 горошин душистого перца и 6-7 горошин черного перца, один лавровый лист (на литровую банку).Банку накрыть металлической крышкой, поставить в холодную духовку, довести до 180 градусов минут на 50. Одновременно можно запечь овощи, картофель, какую-н будь запеканку, хлеб, булочки-печеньки. Хорошо горячей, очень вкусно холодной на ужин с какой-то зеленью, салатик. Можно в банку залить томатный, томатно-сметанный соус. Остроту блюда регулируйте по вкусу. Можно с карри и рисом; гречкой с грибами.
Забыла добавить, что в рыбу с овощами нужно добавить немного растительного масла. Очень вкусно минтай с овощами+майонез с низкокалорийной сметаной: рыбу разделать на кусочки+морковь+зелень (петрушка, укроп, что есть); перемешать с майонезом (1/3) с 10 процентной сметаной (или жирным кефиром 2/3). Все остальное - по основному рецепту. Так можно делать овощное рагу, всяческий рис, каши. Попракрикуйтесь - это не страшно, все равно будет вкусно, полезно и очень даже съедобно.
Да , скумбрия великолепная в банке получается, я тоже так готовлю по рецепту с "Поваренка" же Но я обычно в собственном соку, так же, как и курицу, спасибо за идею с томатной и сметанной заливкой, интересное разнообразие.
А крышки горячими закручиваю, сразу по приготовлении. Но храню недолго, конечно, и в холодильнике тоже, так, на случай цейтнота или еще какой непредвиденный.
Отменно получается, если остывшую в контейнер и в морозилку. Потом просто в микроволновку, рис карри или острый
Отменно получается, если потом, когда остынет, в плоский контейнер, в морозилку. При необходимости - - микроволновку+ рис (белый, карри, жареный, салатик ( отварная спаржевая фасоль, спаржа, тушёный шпинат, что есть под рукой. Если употребляете, картофель, я иногда позволяю Печёный).
Идея действительно хорошая. У меня дочь -сстудентка, готовлю сразу на целую неделю с собой.Ей остаются только разогреть, но у меня вопрос, если готовишь кашу молоко тоже кипящее заливать в банку? Заранее спасибо
Огромное спасибо за идею! Всё получилось! Зажарка в суп не нужна определённо, просто добавила лук и морковь - вышел очень диетический супчик!Оптимально, чтобы взять с собой на дачу или на работу! закрыл крышкой - и в сумку! Вы - умница!
А если баночки сделать только с мясом и после приготовления сразу закрутить крышкой - получится тушенка? А из овощей - икра? Какой замечательный рецепт.
я варила кашу в аэрогриле в банке. у меня она лопнула(((залила пшено молоком и поставила на 240 градусов на 30 мин.ну только я не целую банку делаю,т.к.ребенок маленький не ест много. почему у меня она лопнула.
У меня 7 пол литровых банок помещается. Только фантазии на 7 разных блюд не хватает, приходится делать по 2-3 банки одного и того же
Неужели банки не лопнут? у меня вообщето дешевый китайский боюсь что все взорвется и банки и гриль.А попробовать хочется болно заманчиво сразу несколько блюд!
Спасибо за ценные советы. Вопрос назрел. Использовать банки из стекла все-таки мне страшновато. Как думаете, заменить эти банки на жестяные от персиков и ананасов можно или не стоит? Получаются такие доморощенные формы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
В керамический горшок засыпаете чашку подготовленной гречневой круппы,добавляете соль и другие, на ваш вкус, специи (мне нравиться добавлять чайную ложку без верха Vegetta, не добавляя соли) заливаете 2 чашками кипятка, перемешиваете ,еакрываете крышкой и устанавливаете на нижнюю решетку ( или просто на пол) аэрогриля,предварительно нагретого до 200-220гр.С Таймер устанавливаете на25-30 минут ,а вентилятор на самую высокую скорость и занимайтесь чем хотите. Когда таймер выключится и вентилятор остановиться,откройте крышку и убедитесь,что ваша каша готова. Поскольку корпус гриля еще горячий,можете дать каше упреть еще какое-то время.
Вот и все. Сухая,пушистая вкуснейшая каша готова.
Комментировать
Все комментарии (12)
Марк! Огромное спасибо за знакомство с аэрогрилем.Видимо это хорошая штука, а главное в ней можно печь без масла- это была основная цель его создателей - я так понимаю.
Но вот Вегета - меня просто убила.
Вы знаете из чего она изготовлена? ( я знаю точно из чего делают подобные присадки - сушёная куриная шкура, глютомат натрия- иначе - аджино-мото, всевозможные ситезированные вкусовые химические добавки и стабилизаторы) А теперь вопрос:
Какое отношение имеет вегета,майонез и прочие достижения цивилизации к Рецептам наших Бабушек? Наши милые бабушки об этом слыхом не слыхивали и слава богу.
И скажите что я не прав
Марк, можно всё это есть, когда война и голодуха. Но в мирное время, на домашней кухне .
Приготовить из простых и доступных исходных продуктов, чтобы было вкусно и не вредно - вот это искусство !Ради бога не обижайтесь. Я просто описал своё видение !
Раз пошла такая песня. а аэрогриля у меня еще нет, напишу-ка я про свою гречневую кашу. Каша тоже получается очень вкусная и рассыпчатая. И она исключительно как бабушка учила. Ядрицу гречневую лучше брать чистую, без примесей, со светло-коричневым коллером. Я ее промываю 1 раз в той кастрюльке, в которой буду варить. Затем заливаю холодной водой, добавляю соль и сливочное масло, ставлю на плиту, даю сильно закипеть, переключаю на слабый огонь и через 20 минут выключаю, дальше дойдет сама, приблизительно минут через 15 будет готова.
Беру гречки 2 стакана, солю не сильно, потом можно добавить, масла сливочного 2 столовых ложки (хорошего сливочного масла не надо бояться - очень полезный продукт), жидкость должна возвышаться над гречкой сантиметра на 3-4, в зависимости от ширины кастрюльки.
Ну а теперь мой экспресс-метод !
Делается в чём угодно ( в казанке, в кастрюле, в сковородке - в зависимости от . и не в зависимости ни от чего) Вчера купил кастрюльку с керамическим покрытием ( пошла волна у нас , что Тефлон типа вреден, а керамическое покрытие - на самом деле верх совершенства - не пригорает..и при нагревании не выделят. ) и сварил в ней.
И так! Промываем гречку . Нагреваем чайник с кипятком. Ставим на огонь кастрюльку , нагреваем , чтоб ей жарко было. наливаем оливкового масла ( вместо сливочного ) прокаливаем и запускаем гречу. Солим и тщательно перемешиваем.чтобы она прокалилась с маслом. заливаем осторожно КИПЯТОК -***жидкость должна возвышаться над гречкой сантиметра на 3-4, в зависимости от ширины кастрюльки.***- (слов из песни не выкинешь)
КИПЕТЬ НАЧИНАЕТ СРАЗУ . Накрываем крышкой и на медленном огне. через 10-15 минут выключаю, дальше дойдет сама, приблизительно минут через 15 будет готова. - и НИКАКОГО СЛИВОЧНОГО-
Можно с молоком, можно с чем угодно
Так же точно можно варить Р И С !
Привожу полный перечень составляющих VEGETA: соль,сушенные морковь,пастернак,лук,картошка,сельдерей,листья петрушки,аджиномото,сахар,кукурузный крахмал,черный перец,мускатный орех,рибофлавин (краситель).и еще один,который не смог перевести.
Единственным продуктом,вызывающим повашенное внимание-это аджиномото. В китайской кухне нет ни одного рецепта,где бы этот УЛУЧШАТЕЛЬ ВКУСА не использовался. и вроде китайцы не болеют больше наших. Что касается рибофлавина,то:
"Рибофлавин является биологически активным веществом, играющим важную роль в поддержании здоровья человека. Биологическая роль рибофлавина определяется вхождением его производных флавинмононуклеотида (FMN) и флавинадениндинуклеотида (FAD) в состав большого числа важнейших оксилительно-восстановительных ферментов в качестве коферментов. Так что особенно бояться нечего,а использование его на много сокращает процесс приготовления
блюд и улучшает вкус.Правда, стараюсь им не злоупотреблять и где можно обойтись баз него, обхожусь.
Марк! Вы нас уговариваете применять Вегету. Ради бога.
Я в пищевой промышленности более 15 лет. То что написано и то что на самом деле - это как говорят в Одессе - две большие разницы.
Святой вы человек , Марк!
Марк! Аджино-мото - это попросту говоря - глютомат натрия.
Его действие - физиологически - :
раскрывать слюнные железы
что даёт иллюзию повышенного аппетита. Кисло сладкий вкус этого продукта, придаёт ощущение приятного вкуса всего блюда. Это такой обман слюнных желёз не самый полезный причём.
В Китае, это традиционная приправа, поскольку они употребляют в пищу непотребные для нас продукты и этим порошком выравнивают вкус еды.
Побывайте в Китае и убедитесь, что я Вас не обманываю.
В VEGETA? кроме глютамата натрия в мизерных количествах,присутствуют и обезвожженные овощи, без которых суп теряет вкусовые качества, а они не всегда есть под рукой и тогда VEGETA выручает. Давайте спросим у форумчан
или они в своей практике прибегают к использованию бульйонных кубиков, сухих приправ для борщей ,супов,вторых блюд,и т.д.. Интересно узнать их мнение по этому поводу. Задайте вопрос на Вашем сообществе. Подискутируем!
Читайте также: