Как сделать картошку по деревенски в микроволновке
Картофель – это универсальный продукт, который всегда найдется в каждом доме. Блюда на его основе всегда затребованы, популярны и очень просты в приготовлении: вкусные драники, пюре, жареный или запеченный картофель. И это лишь маленькая капля в море блюд из этого овоща. Но вот вечная классика – картофель по-деревенски – особенно хрустящий снаружи и невероятно сочный внутри.
Редакция FoodOboz расскажет, как приготовить картофель по-деревенски в духовке, микроволновке и на сковороде.
Картофель по-деревенски в духовке
Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Подсолнечное масло – 2-3 ст. л
Тимьян – 2-3 веточки
Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления:
Тщательно помыть картофель, но кожуру не снимать. Отварить до полуготовности.
Разрезать каждую картошину на 4 части. Форму для запекания помазать маслом и выложить картофель в один слой.
Положить чеснок, посолить и поперчить. Выложить тимьян.
Запекать при температуре 210 градусов в течение 15-20 минут.
Картофель по-деревенски в микроволновке
Ингредиенты:
Картофель – 3-4 шт
Сливочное масло – по вкусу
Чеснок – по вкусу
Укроп – по вкусу
Способ приготовления:
Картофель тщательно помыть, но не чистить. Сделать в каждой картошине по несколько проколов вилкой.
В целлофановом пакете смешать соль, перец, муку. В смеси перемешать картофель так, что бы она побелела.
Запекать картофель в обычном режиме в микроволновке около 30 минут.
Подавать картофель, присыпав укропом.
Картофель по-деревенски на сковородке
Ингредиенты:
Картофель – 3 шт
Перец, соль и паприка – по вкусу
Способ приготовления:
Тщательно помыть картофель, но не чистить от кожуры.
Порезать каждую картошину на 4 части. Добавить специи.
Выложить картофельные ломтики на хорошо разогретую сковородку.
Готовый картофель обязательно предварительно выложить на бумажное полотенце, а после – переложить на тарелку. Это нужно для того, чтобы лишнее растительное масло "покинуло" картофель.
Приготовить картошку, похожую на ту, которая готовится на природе, - просто! Вам понадобится микроволновая печь, картофель и еще несколько ингредиентов. Вкусный обед или ужин вам обеспечен!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления картошки по-деревенски в микроволновке. Картофель запекается в мундирах в микроволновке. Дополнительно к картофелю готовится вкусная заправка из сливочного масла, укропа и чеснока. Хорошего вам дня!
Ингредиенты:
- Картофель — 2-4 Штук
- Соль — 2 Ст. ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Масло сливочное — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Как приготовить "Картошка по-деревенски в микроволновке"
Картофель тщательно промываем, но не чистим. Слегка обсушиваем картошку, делаем в ней несколько проколов вилкой. Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку. Кладем в пакет картофель и тщательно его встряхиваем, чтобы он побелел. Запекаем в микроволновке, в обычном режиме, примерно 30 минут.
Приготовим заправку для картофеля. Размягченное сливочное масло, смешайте с измельченным укропом и чесноком. Перемешайте и поставьте в холодильник, пока печется картофель.
Современным женщинам постоянно не хватает времени. Это не удивительно, бешеный темп будней практически не оставляет свободного времени. Предлагаем сэкономить время на ужине и приготовить по нашему пошаговому рецепту с фото вкусную картошку по-деревенски в микроволновке. Это блюдо готовится 20 минут. А вот вкус, безусловно, порадует, как домочадцев, так и не прошеных гостей.
Как приготовить картошку по-деревенски в микроволновой печи
Для чудо-картошечки в микроволновой печи понадобится обычный прозрачный фасовочный пакет из полиэтилена. Именно в нем и будет запекаться блюдо.
Специи можно подобрать и в зависимости от предпочтений. Кроме того можно добавить нашинкованный кольцами репчатый лук или другие овощи.
Ингредиенты
- Клубни картофеля (среднего размера) – 7-8 шт.;
- Масло сливочное – 50-70 гр.;
- Прованские травы;
- Чеснок по вкусу;
- Соль;
- Зелень лука;
- Петрушка;
- Укроп.
Приготовление деревенского картофеля в пакете в микроволновке
Шаг 1.
Клубни картофеля тщательно моют, просушивают полотенцем. Разрезают корнеплоды на четыре-шесть частей, в зависимости от размера. Кожуру не очищают.
Шаг 2.
Картошку помещают в целлофановый пакет, сдобривают маслом и специями, солью. Зубчики чеснока раздавливают рукоятью ножа и добавляют к овощу.
Шаг 3.
Пакет завязывают обычным узлом и делают несколько проколов в нем (через эти дырочки будет выходить пар). Чтобы овощи пропитались специями, пакет встряхивают, перемешивая содержимое.
Шаг 4.
Пакет помещают в микроволновую печь, располагая его прямо на рабочей чаше. Приготовление осуществляется при стандартной мощности печи на протяжении 15-20 минут. Уже через 10 минут кухню начинает наполнять аромат.
Чтобы завершить приготовление этого простого кулинарного яства, достаточно вскрыть пакет при помощи ножа и переложить содержимое в тарелку. Последний штрих – посыпать зеленью.
Вкусная и сочная картошка по-деревенски приготовилась в микроволновке всего за 20 минут. Приятного аппетита!
Описание рецепта — Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут:
Картошка по-деревенски в микроволновке - очень простое и быстрое решение проблемы гарнира. Картофель по этому рецепту можно приготовить даже на работе в обеденный перерыв, пока кто-то из коллег сбегает за рыбкой или колбаской. 15 минут - и полноценный горячий обед готов! Актуальна такая картошка и на постном, и на диетическом столе. Если вы располагаете молодым картофелем - блюдо получается вдвойне полезным, ведь в этом случае ее лучше готовить в мундире, сохраняя так необходимый для организма калий.
Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
Возьмите молодой картофель, укроп, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец.
Картофель хорошо помойте с помощью щетки.
Картофель нарежьте пополам крупными дольками.
Сложите подготовленный картофель в кастрюлю для микроволновки.
Добавьте немного воды.
Сбрызните картофель подсолнечным маслом. Поставьте кастрюлю в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут.
После этого достаньте кастрюлю и посолите картофель.
Добавьте веточки свежего укропа. Еще прогрейте картофель в течение 5 минут на средней мощности (время соизмеряйте с мощностью и объемом своей модели микроволновки).
Когда картофель будет готов поперчите его свежемолотым перцем.
Картошка по-деревенски в микроволновке готова! Подавайте ее с мясными и рыбными копченостями и соленьями, со свежими или консервированными овощами и грибами, в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Картошка по-деревенски в микроволновке - блюдо простое и незамысловатое, но отлично сочетается с большинством продуктов, отлично утоляет голод, именно поэтому отварная картошка - самый популярный гарнир и на повседневном, и на праздничном столе! Приятного аппетита!
| Картошка по-деревенски в духовке. | Картошка по деревенски. | Картошка по-деревенски | Картошка по-деревенски |
| Картошка по-деревенски в мундирах | Картофель по деревенски. | Картошка по-деревенски | Картофель по-деревенски |
и 40 нравится
Есть еще один очень хороший способ картошки в микроволновке: конечно помыть картофель желательно небольших размеров (у нас на 5-6 человек на работе уходило штук 16-18, в зависимости от размеров клубней), завернуть каждую картофелину в лист обычной писчей бумагу (под рукой всегда была бумага формата А4). Да, перед заворачиванием или картошка была очень мокрой, или лист бумаги окунали в тарелку с водой. В микроволновку на 20-25 минут. Под картошечку всегда покупали селедочку. Эх, удивляюсь, почему я дома никогда этого не повторяла. 🌹
Читайте также: