Как сделать кальян на жидком табаке
Характеристики жидкого табака для кальяна Space Smoke Tobacco
Крепость: средняя
Сырье: природный абсорбент и жидкий табак
Жаростойкость: высокая
Время курения: до 120 минут
Упаковка: 30 гр.
Нарезка: жидкая
О компании
С 2019 года компания выпускает пасту для кальяна Space Smoke. В апреле 2021 года презентовала первый жидкий табак для кальяна Space Smoke Tobacco. О бестабачной пасте для кальяна можно почитать тут.
Информация от производителя
ПРЕИМУЩЕСТВА ТАБАКА ДЛЯ КАЛЬЯНА SPACE SMOKE
НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС: стабильно все время курения
УДОБНАЯ УПАКОВКА: впервые табак в тюбике
СНИЖЕННЫЙ РАСХОД: 12-15 г. продукта на забивку
КРЕПОСТЬ MEDIUM: уровень крепости 5 из 10.
Производство жидкого табака для кальяна Space Smoke Tobacco
Компания ещё не раскрыла секрет как создается жидкий табак для кальяна. Будем надеяться, что скоро узнаем.
Крепость жидкого табака для кальяна Space Smoke Tobacco
По заявлению компании у жидкого табака для кальяна крепость 5 из 10. Достаточно комфортная крепость для большинства кальянного комьюнити. Жидкий табак делают из листов Burley.
Граммовка и цены на жидкий табак для кальяна Space Smoke Tobacco
На данный момент, компания представила тюбики по 30 грамм с рекомендованной розничной ценой в 250 рублей. Одного тюбика должно хватать на 2 сеанса курения кальяна.
Как забить жидкий табак для кальяна Space Smoke Tobacco?
Компания еще не представила как забивать данный продукт, но думаем, что в скором времени инструкция по забивке бестабачной пасты обязательно появится.
Самое главное правило о котором говорит производитель – НЕ ЗАБИВАТЬ ПАСТУ В КАСАНИЕ.
Если вы хотите покурить только пасту:
- Рекомендуется использовать чашку типа Phunnel.
- На дно чашки добавить 10-15 грамм пасты, этого будет достаточно для одной забивки.
- Использовать можно как фольгу, так и калауд.
- Ставим 4 угля 25мм., паста любит много жара.
- Греем пасту 8 минут под колпаком или 12 минут без колпака
- Курим.
Смешиваем пасту и табак
Пасту можно использовать и вперемешку с табаком или, например, положить на верхний или нижний слой чаши. Выбор остаётся за каждым из вас. При совместном использовании табака и пасты, табак приобретает дополнительную жаростойкость и продолжительность курения.
Восстановление прокуренного табака
При исчезании вкуса табака можно добавить пасту. Паста придаст яркий вкус, плотный дым и можно будет продолжать курить кальян.
В чем секрет?
Заправка для кальянов: что подразумевают под данным термином? В первую очередь табак, вымоченный и приготовленный особым способом. Иногда – смеси курительные. Иногда – фруктовую смесь без содержания табака. В общем, это достаточно широкое обобщающее понятие. Конечно же, заправку можно приобрести в магазинах – благо сегодня это не является проблемой в любом крупном городе. Но хорошая заправка для кальяна может быть приготовлена самостоятельно, ничего сложного ведь нет. Этот процесс приготовления можно сравнить с самогоноварением или домашним виноделием: настолько же увлекательный. Ну что, попробуем?
Заправка для кальяна своими руками: ингредиенты
Нам понадобятся: табак (это может быть крупный трубочный, или махорка на крайний случай, или специальный табак для кальянов), глицерин, который послужит увлажнителем и смягчителем (его покупаем в аптеке), патока или мед (однако следует помнить, что при повышении температур мед может плавиться и постепенно забить шахту), эфирные масла (также покупаем в аптеке). По поводу последнего ингредиента: это должны быть натуральные продукты. Выбор остается за вами: мята+лимон, яблоко+дыня, к примеру. Совет: если вы купили уже ароматизированный табак, выберите масло, что подходит по вкусу к ароматизатору.
Как сделать заправку для кальяна
- Пару щепотей крепкого табака в небольшой емкости заливаем кипятком и откидываем на ситечко: такая процедура снижает крепость.
- Затем табак необходимо немного подсушить в духовке (не более 20-30 минут при температуре до 90 градусов – чтобы он не начал обугливаться).
- Еще одну щепоть крепкого табака (не обработанного кипятком) смешиваем с подсушенной частью.
- Добавляем аптечный глицерин: на 50 граммов табака 2 маленьких пузырька (расчет 1/1).
- Добавляем 5-10 капель эфирного масла, выбранного вами (или нескольких).
- Берем патоку и льем в смесь, чтобы по консистенции она получилась, как густое варенье.
- Перекладываем смесь в емкость, укупориваем и отправляем настаиваться на недельку.
- Такая заправка для кальяна в домашних условиях может быть использована для курения уже примерно через семь дней. Предварительно рекомендуем ее отжать на салфетке.
А если без табака?
Домашняя кальянная
Если вы приобрели кальян и решили покурить его в домашних условиях, то вот несколько простых советов, которые помогут вам быстрее освоить это приятное времяпрепровождение. Для этого нужно научиться чисто технически правильно заправлять прибор для курения. Кстати, заправка кальяна состоит на самом деле из двух этапов: закладки табака и заливки жидкости, через которую пропускается дым.
Закладываем табак
Перед укладкой табака его советуют немного отжать, так как он иногда бывает чересчур влажным. Сделать это можно при помощи обычной бумажной салфетки и рук. Однако и сильно сжимать нет необходимости, чтобы не обеднить вкус табака. Перед закладкой в чилим нужно его также разрыхлить специальными щипчиками. Смесь не должна слишком свободно болтаться, но и плотно – тоже не есть хорошо (при сильной трамбовке табака кальян может плохо тянуться). Не следует класть с горкой – вполне довольно и одной ложки. Если в чилиме не осталось совсем свободного места или его очень мало – это неправильно. Угли будут слишком уж прилегать к ароматической смеси. На черный чистый табак, используемый в качестве заправки, угли можно класть сверху. Но перед употреблением его также стоит вымочить, иначе он будет казаться при затяжках слишком крепким. После закладки заправки в чилим ее необходимо проткнуть несколько раз спицей или крупной иглой. После уже выкладываем на фольгу приготовленный уголек, заранее раскаленный.
Заправка жидкостью
Немаловажный момент – выбор жидкости для курения кальяна. Некоторые предпочитают использовать обыкновенную воду со льдом. Некоторые – молоко или вино, даже и разведенный коньяк. Здесь каждый волен выбирать то, что ему по нраву. Наливаем жидкость в колбочку, чтобы она скрывала трубку до 3-4 сантиметров. А саму трубку рекомендуют перед курением положить в морозилку, чтобы она как следует охладилась. Ну вот, уголь с табаком уже прогрелись, и можно приступать к самому процессу курения кальяна.
Вопрос о том, как забить кальян разобран дотошно всеми, кто когда-либо писал статьи на кальянную тематику. Мы, конечно, не исключение, но решили капнуть немного глубже в этом вопросе и сегодня попытаемся рассказать, чем же забить кальян, чтобы он получился действительно хорошо.
Чем же?
Говоря о том, чем же забить кальян, необходимо понимать, что вариантов всего 3
- Непосредственно сам табак.
- Чайная смесь
- Гель, паста или крем
Рассмотрим каждый из вариантов, их свойства, особенности и преимущества. Начнем, пожалуй, с табака.
Табак
Табак для кальяна производится из разных сортов табачного листа. Они отличаются по содержанию никотина, что влияет на крепость готового продукта. Завершает работу над крепостью различные способы обработки табака.
Существуют основные сорта табачного листа, которые используются для производства кальянного табака:
- Virginia (Вирджиния). Самый популярный и распространенный вид табака. Большинство производителей работают именно с этим сортом. Все табаки, позиционирующиеся как легкие, изготовлены именно из Вирджинии. Содержание никотина в таком табаке примерно 1-3% никотина. Из него производятся такие табаки как: Daily Hookah, B3, Burn, Asman и т.п.
- Burley (Берли). Второй по популярности сорт табака. Содержание никотина в нем примерно равно 2-4%. Табак данного сорта считается крепким и входит в состав смесей таких брендов, как Tangiers, Black Burn, DarkSide и MustHave.
- Oriental (Ориентал). Наименее популярный сорт табака в кальянной индустрии, однако используется при производстве табака некоторых брендов, например Nakhla и Satyr. Содержание никотина в таком листе примерно 1-2%.
Табак обладает идеальными курительными свойствами, имеет высокую вкусопередачу и жаростойкость. Он идеально сочетается с ароматизаторами, а способы обработки позволяют избавиться от характерного привкуса и запаха табака или его части.
Однако, по сравнению с другими видами смесей для забивки табак имеет сравнительно высокую стоимость. Это связано со сложностями ввоза сырья, обращения с ним, а также обязательным наличием акциза.
Чайная смесь
Чайные смеси производятся из листов чая разных сортов. Производители прибегают к разным сортам и исходят из возможностей их обработки. Главным критерием выбора является отсутствие или минимальные посторонние запахи, которые дает чайная смесь.
Так называемый чай имеет качественные свойства сравнимые с табаком, но ряд отличий все таки существует. И главным является то, что в качестве основного сырья используется не табачный лист, а чайный.
В связи с этим можно выделить и некоторые недостатки чайных смесей, которые влияют на курение:
- Меньшая длительность курения по сравнению с табаком
- Часто присутствует посторонний привкус и запах
- Меньшая жаростойкость
- Зачастую в чайных смесях не встречается крепких линеек
Несмотря на определенные недостатки, чайные смеси имеют и существенные плюсы:
- Сравнительно низкая цена по сравнению с табаком
- Легкость курения
- Более насыщенный аромат из-за особенностей ароматизаторов и поведения чайного листа с ним.
Рекомендации по забивке:
- Смешайте табак с чайной смесью в пропорции 1:1 и воздушно забейте с отступом. Старайтесь не перегревать чашу.
- Уложите в чашу чайную смесь и слегка (!) уплотните. Обратите внимание, чтобы был отступ от краев чаши, калауд не должен касаться смеси.
Самые известные чайные продукты - это Chabacco, Eleon и Chili.
Паста для кальяна
Паста или гель - это новинка в кальянной индустрии, которую ещё не до конца распробовала кальянная аудитория. Название происходит от консистенции продукта - жидкая субстанция, состоящая в основном из глицерина, никотина и ароматизатора.
Благодаря основе из глицерина, такая смесь выдает действительно густой дым, а вкусопередача оправдывает даже самые смелые ожидания, поскольку концентрация ароматизатора гораздо выше, чем в табаке или в чайных смесях.
Из недостатков, которые выделяют кальянные мастера и просто любители подымить, особенно отмечается то, что для качественного курения необходимо большое количество жара. Испарение происходит под воздействием высокой температуры, поэтому производители рекомендуют использовать глазурованные чаши.
Ещё одна особенность курения кальяна на пасте - обязательное использование чаши типа Фанел. Сложно представить курение жидкого продукта на прямоточной чаше.
В целом, никакого негатива при курении кальяна на пасте не появляется. Плохо встретили новинку консервативно настроенные курильщики, которые признают лишь табак. Но, справедливости ради, необходимо сказать, что и на чайные смеси у них была подобная реакция.
Как забить кальяна на пасте?
- Выдавите 10-15 гр пасты в чашу (не забываем, что мы используем только фанел)
- Поставьте калауд или фольгу с 4-мя углями на чашу
- Время прогрева чаши - около 10-15 минут (с колпаком на 5 минут меньше)
А мы надеемся, что эта статья была полезной для вас и вы нашли ответы на те вопросы, которые у вас возникли.
Начнем с того, что же все таки понадобится для приготовления кальяна:
- Колба
- Шахта
- Блюдце
- Чашка
- Калауд или фольга
- Шланг
- Мундштук
- Табак
- Угли
- Устройство для розжига углей
- Щипцы
Выше были перечислены обязательные аксессуары, без которых приготовление кальяна было бы невозможным.
Также бывают аксессуары, которые не являются обязательными, но упрощают работу с кальяном. К таким аксессуарам относят:
- Мелассоулавитель
- Защитная сетка/экран
- Колпак
- Шило
- Доска для работы
Устройство и сборка кальяна
Давайте же перейдем непосредственно к устройству. Кальян сам по себе достаточно прост в сборке.
В первую очередь собирается сама шахта, путем прикручивания на резьбу в редуктор верхней и нижней частей шахты. Далее надевается блюдце, которое впоследствии закрепляется коннектором под чашку. Затем вставляется шланг вместе с коннектором в этот самый редуктор. И после чего, собранное устройство с помощью уплотнителя надевается на колбу.
Воду в колбу нужно налить таким образом, чтобы погружная часть шахты была примерно на 1-2см в воде.
Когда сам кальян собран, на него необходимо установить чашу с табаком, и сверху - калауд/фольгу с углями.
При выборе устройства обратите внимание на материал изготовления. От этого будет сильно зависеть долговечность эксплуатации кальяна и его курительные свойства. Также стоить обратить внимание на сам процесс сборки: устройство должно быть полностью герметично, не пропускать воздух - и тогда вы добьетесь хорошей тяги и процесс курения будет приносить вам кучу эмоций.
Выбор табака
В настоящее время культура курения кальяна стала очень популярна, и как следствие - перед нами открывается огромный выбор табаков. Как же определится какой нужен именно вам?
Для начала давайте рассмотрим какие вообще есть разновидности табаков и чем они отличаются
Сорта табачной смеси
В основном выделяют 3 сорта табачной смеси - это:
Virginia (Вирджиния)
Burley (Берли)
Oriental (Ориентал)
Отличаются данные сорта нарезками - крупная, мелкая и средняя нарезки соответственно. Сорт табака также напрямую влияет на крепость. из Burley в основном получают крепкие табаки, а из Virginia - легкие.
Один из немаловажных моментов для новичков - дымность кальяна. Многие отмечают что дымный кальян психологически приятнее курить. На дымность влияют несколько факторов: количество сиропа и ароматизаторов - то есть вымочка.
Еще один важный параметр - жаростойкость табака. На этот параметр можно влиять самостоятельно - экспериментируя с разновидностью чаш, забивок, миксов. Зависит этот параметр от нарезки и вымочки табака.
Вкусопередача
Это один из самых важных параметров - собственно то, ради чего мы курим кальян. Он влияет на насыщенность вкуса. У каких то производителей они более натуральные, у каких то - более химозные. Тут уже дело вкуса, кому что больше нравится.
И так, как же выбрать табак? У всех разные вкусы и предпочтения, и именно поэтому мы настоятельно рекомендуем попробовать несколько табаков разных производителей которые будут отличаться сортом табака, жаростойкостью, вкусопередачей - чтобы понять что больше всего подходит именно вам!
Выбор углей для кальяна
Качественный уголь - один из важнейших элементов в приготовлении правильного кальяна. Чтобы полноценно насладится ароматным дымом важно уметь подобрать уголь. Подразделяю две основных категории угля для кальяна: натуральные и химические (саморазжигающиеся / быстроразжигающиеся). Натуральные в свою очередь можно также поделить на 2 группы - древесный и кокосовый.
Быстроразжигающиеся угли
Основной плюс данного вида углей - возможность быстро получить готовые угли, и как следствие - готовый кальян. Процесс розжига данных углей составляет не более 2 минут, что быстрее натурального угля в разы.
Производятся данные угли на основе таких компонентов как селитра и сухой спирт. Они имеют сильный неприятный запах и могут негативно отобразится на процесс курения вашего кальяна. Нередко бывают случаи что после покура на таких углях начинает болеть голова, ухудшаться самочувствие. Также данные угли достаточно быстро прогорают, что тоже является отрицательным свойством. Натуральные угли, как уже упоминалось ранее бывают двух типов, давайте рассмотрим каждый по порядку.
Древесный уголь
В продаже часто можно найти древесный уголь для кальяна, изготовленный из твердых древесных пород. Такой уголь намного сложнее разжечь, а так же он быстрее прогорает - соответственно и менять его надо будет чаще. Наиболее популярны древесные угли изготовленные из лимонного и виноградного дерева.
Кокосовый уголь
Самый популярный и самый лучший уголь для кальяна - кокосовый. Вернее изготовленный из кокосовой скорлупы. Данный уголь хорошо и долго держит тепло, необходимое для комфортного курения. Он не дает табаку никаких привкусов, не выделяет вредных веществ и отсутствует едкий запах при розжиге. Кокосовый уголь производится в Индонезии . Производится он в нескольких форматах: 22мм, 25мм, под калауд, Flat, и 45мм. Мы рекомендуем покупать угли размера 25мм, они наиболее удобны для работы.
Аксессуары для кальяна и работы с ними
Kaloud
Калауд - это революционный аксессуар, который пришел на замену устаревшей фольге. Он в разы упрощает работу с кальяном а также позволяет более равномерно прогреть чашу с табаком, тем самым улучшив курительные свойства кальяна в целом. Цены на оригинальный Kaloud начинаются в среднем от 3000. За реплику от 300 - 400 рублей.
Чаша для табака
- классические (прямоток)
- фанел,
- эвил (убивашка)
Материалы чашек
- Глина. Из данного материала производится большая доля всех чаш для кальяна - потому что это очень удобный материал, хорошо прогревается сам материал и как следствие - табак внутри чашки.
- Чаши из глазури, или с глазурованным покрытием. Главным плюсом данного материала является теплопроводность. На таких чашах легче контролировать жар. Но надо быть внимательным - сжечь табак на такой чаше запросто ! С данным материалом не просто работать, но есть научится - на выходе можно получить очень вкусный и дымный кальян.
- Силикон. Чаши изготовленные из данного материала имеют главное отличие и преимущество перед другими: их невозможно разбить. Поэтому если ваш кальян часто транспортируется - чаша из силикона ваш выбор. Но недостаток данных чаш - слабая теплопроводность, поэтому табак не будет раскрываться должным образом.
Формы чашек
- Классические (прямоточные) чаши. Данный вид чаш является одним из самых популярных, за счет универсальности применения. Хорошая теплопроводность, циркуляция воздуха и прогрев табака - отличный выбор для новичка.
- Фанел. Чаши данного формата имеют одно отверстие “Колодец” посередине, а табак накладывается вокруг этого отверстия. В основном данные чаши используются для “жидких” табаков, которые пропитаны большим количеством сиропа. Этот самый сироп не будет стекать в колбу, оставляя ваш кальян чистым и обеспечивая насыщенный вкус.
- Эвил (убивашки) - это чаши с плоским дном, на которых даже легкая курительная смесь становится крепкой. Данные чаши не рекомендуются новичкам. С ними сложнее работать, контролировать жар и готовить кальян в целом - это уже для продвинутого уровня.
Шланг для кальяна
Шланг для кальяна - это ключевой компонент который играет важную роль в курении кальяна. Не все производители комплектуют свой кальян шлангом, и поэтому его приходится докупать отдельно. На данный момент актуальны только силиконовые шланги - именно их мы и рекомендуем покупать . Такой шланг не впитывает запахи и сохраняет естественность аромата при курении.
Щипцы также играют немаловажную роль в процессе приготовления кальяна - ведь без них вы не сможете взять разогретый уголь. Различаются они могут материалом - от чего и будет зависеть срок службы. И дизайном - тут уже исключительно ваш выбор.
Но все они выполняют одну главную роль - переноска углей от плиты до калауда.
Плита для розжига угля
Угли для кальяна дома можно разжечь и на обычной плитке - но это менее безопасно, чем розжиг на специальных для этого плиток. И как же быть тем, у кого не электрическая плита, а например индукционная ?
Именно для этого были придуманы плиты для розжига угля. Все они выполняют одну главную роль. Здесь помочь определится с выбором помогут ваши потребности - размеры, дизайн и мощность плиты.
Ершики для колбы и шахты
Нельзя забывать и о чистоте кальяна ! Для ухода за кальяном существуют множество средств, но самые популярные и самые действенные из них - ершики. Именно они продлевают вашему кальяну срок службы, и удаляют лишние запахи, позволяя насладится вкусом и ароматом табака.
Виды забивок табака
Различают несколько основных видов забивок табака: воздушная, плотная, в касание (оверпак) и с колодцем
Воздушная забивка
Подразумевает пушистую укладку табака в чашу, чтобы воздух спокойно проходил между всеми частями и прогревал их. Такая забивка способствует увеличению крепость табака
Плотная забивка
Позволяет поместить в чашу чуть больший объем табака и как следствие увеличить продолжительность курения кальяна. За счет этого снижается крепость табака
Забивка в касание
Называют еще оверпак. Заключается в прижигании верхнего слоя табака для получения более интенсивного выделения вкуса и никотина. Добавляет крепости, но и табак прогорает при этом гораздо быстрее.
Забивка с колодцем
Подразумевает в себя оставления пространства посередине, чтобы воздух спокойно проходил по чаше, прогревая ее полностью. Используется для снижения крепости табака.
Процесс приготовления кальяна
Итак, когда мы изучили всю необходимую информацию, купили кальян, аксессуары и табаки -давайте перейдем непосредственно к процессу приготовления.
Шаг 1
Первым делом нам нужно промыть сам кальян и все элементы под проточной водой, и дать всему высохнуть.
Шаг 2
Вторым шагом будет наполнение колбы. Тут уже все зависит от ваших предпочтений - заливать туда можно воду, соки, молоко, алкоголь - да практически все что угодно. Не забывайте что нижняя часть шахты должна погружаться в жидкость на 1-2 см.
Шаг 3
Розжиг угля. Так как уголь долго разжигается, необходимо поставить его заранее и далее заниматься остальными делами
Шаг 4
Забивка чашки. Изучив популярные способы забивки, необходимо выбрать способ для себя - и забить в чашку, как это описывалось ранее
Шаг 5
Сборка кальяна. Собираем все как указывалось в начале статьи, устанавливаем чашу на кальян, а сверху - калауд с разогретыми углями и даем табаку прогреться естественным образом.
Шаг 6
Раскуривание кальяна. После истечения 5-7 минут, кальян прогрет и готов к раскуриванию. Необходимо раскурить его долгими протяжными тягами буквально 3-5 раз. После чего кальян готов к курению.
Если все шаги пройдены правильно, все пункты и условия соблюдены на выходе вы должны получить вкусный, дымный кальян, который можно покурить одному или в компании друзей и насладиться им сполна!
Несложный десятишаговый базовый рецепт превращения 50 гм трубочного (или иного табака, на ваш выбор) в настоящий кальянный табак. Обратите внимание, что полученный в конечном результате табак будет сильно отличаться от исходного сырья по всем параметрам. В рецепте не добавляются ароматизаторы, но их также можно задействовать: это придаст табаку приятный вкус.
· 50 гм трубочного табака для трубок (используйте хороший табак)
· 1/2 чашки хорошего мёда (125 мл), плюс дополнительно 2 столовые ложки
· 1 столовая ложка глицерина
· высококачественная фольга
· емкость объемом примерно в 1л, фильтр (подойдет сито), ложки для смешивания, вилки
· противень или прямоугольная широкая форма для выпечки, с достаточно высокими бортиками
вопрос про ароматизаторы тоже волнует. спасибо
Victor, здравствуйте! После мастер-класса решили кое-что улучшить в составе и упаковке компонентов. В ближайшем будущем планируем представим линейку собственных ароматизаторов :) но мы все в группе, естественно, опубликуем
Представляем перевод небольшого авторского рецепта, эксперимент с натуральными ароматизаторами:
«Живя в Швеции, сложно найти хороший табак: у нас много подделок домашнего приготовления, у которых почти нет вкуса, и дорогой контрабандный Al Fakher стоимостью по 80-90 долларов за килограмм.
Смирившись с этим, я начал экспериментировать, делая свой табак, и после долгих экспериментов у меня получился весьма неплохой результат, с устроившим меня вкусом.
Вот что я сделал:
Я взял одну чашку табака (1.5 децилитров - 150 миллилитров), немного замочил ее и затем высушил настолько сильно, насколько смог.
Затем я смешал табак с двумя столовыми ложками (30 миллилитров) мёда и таким же количеством пищевого глицерина, тщательно перемешивая.
Я распределил то, что получилось, по большому куску алюминиевой фольги, слоем примерно в 2,5 см толщиной, затем положил его в духовку на 80° С, примерно на 90 минут.
Затем я вытащил это и добавил немного ароматизаторов. Для этого я использовал немного лимонного концентрата для выпечки, примерно 3 миллилитра, и немного масла перечной мяты, причем добавлял их до того момента, пока не почувствовал, что это пахнет как хорошая смесь лимона и мяты.
Я положил табак назад в духовку, при той же температуре, примерно на полчаса - час (к этому этапу я немного запутался со временем, потому что уже устал).
Когда я достал смесь из духовки, она выглядела так же, как и обычный кальянный табак, и была такая же липкая, как ей и положено быть.
Я опробовал полученный табак в своем Sahara Smoke Taboo (чаша - вортекс) с Kaloud Lotus и бархатным шлангом Sahara Smoke, и курился он весьма неплохо, по моему мнению. Вкус лимона и мяты был достаточно сильным и держался весь час, пока я курил. Дымность табака была на уровне хорошего Al Fakher.
Учитывая, как сложно достать хороший табак, я захотел поделиться своим успешным результатом с вами.
Кстати, я добыл немного ароматизаторов LorAnn Oils, поэкспериментирую с ними, и позже напишу, что у меня получилось.
Кальянный табак на основе патоки и меда
Один из приглянувшихся нам рецептов кальянного табака. Автор, в оригинале, назвал его рецептом табака tombassel, что символизирует задействование в рецепте и патоки, и меда (термин moassel обычно применяется для кальяннных смесей на основе патоки, а tobamel - на основе меда). Была попытка разнообразить вкус табака малиновым сиропом, смотрим, что из этого получилось!
«Ок, я наконец сделал кое-что своё:
Здравствуйте, хотел бы посмотреть прайс на вашу продукцию. И возможна ли доставка в Оренбург? Спасибо
Хороший кусок теории:
Приготовить табак без ароматизаторов несложно - мы берем табак на свой вкус, дальше либо промываем его кипятком, либо нет (в зависимости от того, хотим ли мы сохранить вкус самого табака в кальяне и какую хотим получить крепость), а потом настаиваем его с сиропом в течение 6-12 часов. Этого хватает, чтобы табак хорошо пропитался, был дымным, не горел и радовал нас.
Более сложный и тонкий вариант - добавление ароматизаторов и настаивание на них, потому что нам нужно не просто добавить запах, а получить еще и:
Яркий вкус
Естественный вкус
Курение в течение 40 минут
Практически всегда при первых попытках приготовить табак не удается удолетворить все требования сразу. Впрочем, этим страдают и некоторые производители, к примеру, тот же самый StarBuzz - вкус яркий и продолжительный, но химозный.
Так что, чтобы сделать яркий естественный вкус, надо понимать механику процесса, понимать, что такое ароматизаторы и как они влияют на вкус.
Ароматизаторы в большинстве своем представляют собой легколетучие соединения, растворенные в пропиленгликоле. Соответственно, чем больше температура, тем сильнее и быстрее они испаряются.
То есть если мы просто забьем в чашку неароматизированный табак, сверху на него капнем ароматизатором и начнем курить - то он начнет активно испаряться, а мы получим яркий вкус в течение 7-10 минут, ну а потом - полное его отсутствие, так как ароматизатор полностью испарится. Впрочем, это не всегда плохо - это как раз один из вариантов упортребление ароматизаторов: когда у вас есть доступ к большому ассортименту аромок, вы можете каждые 5 минут докапывать их в чашку и в течение курения сменить вкус раз 10. Но все же давайте рассмотрим приготовление табака, который не требует вмешательства в процессе курения.
Для того, чтобы приготовить такой табак, нам нужно его на ароматизаторах настоять. Настаивание, если говорить научными терминами - это процесс диффузии, когда молекулы ароматизатора смешиваются с молекулами сиропа и табака. В этом случае при нагревании испарение ароматизаторов будет идти гораздо более равномерно и продолжительно.
Диффузия - это длительный процесс, в первую очередь зависящий от температуры. То есть, если при комнатной температуре полная диффузия ароматизатора в табак может занять до нескольких недель, то если оставить табак настаиваться в теплом месте (при 40-50 градусах), то это займет уже 3-4 дня, в зависимости от конкретных ароматов.
Второй момент, который следует держать в голове - это то, что поскольку ароматизаторы - легко летучие соедения, то в процессе настаивания они не должны испаряться из табака, или же вы их должны изначально добавить в избытке, чтобы к концу настаивания с учетом потерь у вас их осталось нужное количество.
Самый простой способ избежать улетучивания ароматизаторов - это завернуть табак в фольгу после приготовления, надавить на нее, чтобы выдавить весь воздух, после чего завернуть все в пищевую пленку. В таком виде можно оставлять настаиваться.
И третий важный момент - непосредственно курение табака. В зависимости от материала чашки и управления жаром у нас табак подвергается более сильному или слабому температурному воздействию. Чем больше температура - тем интенсивней испаряются ароматизаторы.
То есть, если мы готовим табак для себя, то мы точно знаем как его будем курить, и можем сделать в табаке конкретно ту концентрацию ароматизаторов, которая подходит для нашей чашки. Для курения в силиконовой чашке содержание аромок можно доводить до 12%, а для керамки и крепких забивок - снижать до 8%. То есть, когда вы даете рецепт табака, лучше говорить, как его надо курить, чтобы не получать потом претензии, что вкус слабый или химозный.
Читайте также: