Как быстро собирать землянику
Первые две - мелкие, третья - крупная.Крупную можно собирать двумя руками, мелкую - или пальцами, или срывая ягоды с плодоножками, то есть формируя своего рода букет.
Многое зависит и от размере площади, на которой растет земляника и ее рельефа. В общем придется потрудиться, желательно используя подставку для сидения, чтобы не особо нагружать поясницу.
Как быстро собрать землянику?
У каждого свой способ собирания земляники. Некоторым удобно собирать двумя руками, подвязывая емкость для ягод к поясу. Другие собирают одной рукой (другая рука держит емкость для ягод). Но дело пойдет немного побыстрей, если собирать исключительно крупные ягодки. Другое дело, что крупных может быть очень и очень мало, поэтому может быть лучше собрать свою волю в кулак и запастись терпением. Вспомните очень поучительный мультфильм "Дудочка и кувшинчик".
Лесная земляника растет полянами, становитесь на колени и потихоньку передвигайтесь через всю поляну. В результате вы и не заметите как наберете свою емкость.
Как быстро собрать землянику?
Один из главных факторов, влияющих на скорость сбора земляники, - естественное освещение. В пасмурный день или в вечернее время, землянику придется собирать гораздо дольше, чем с утра или днем, когда солнце находится на пике своей активности.
Также для быстрого сбора ягод нужно позаботиться об удобной одежде, в которой Вы сможете беспрепятственно передвигаться по поляне. Стоит помнить, что в траве могут находиться клещи, поэтому стоит продумать такой вариант одежды, чтобы опасные насекомые не могли попасть на кожу. Не забудьте позаботиться о средстве от комаров, иначе сбор земляники заметно замедлится, ведь придется отмахиваться от назойливых кровопийц. Например, можно нанести на кожу специальный спрей от комаров.
Что касается техники сбора ягод, то по своему опыте скажу, что оптимальная позиция при сборе земляники - стоя на коленях. Обычно, пока срываю одну ягоду, уже присматриваю другую, так получается гораздо быстрее собирать землянику.
Подведу итог. Для быстрого сбора земляники необходимо выбрать дневное или утреннее время, позаботиться об удобной одежде и защите от насекомых, ягоды можно собирать, как Вам удобно. Специальная техника для скоростного сбора земляники пока что не изобретена.
Удачи!
Наступает сезон сбора земляники. Все, кто ее собирал, знают какое это утомительное дело. Как быстрее собрать землянику, может кто-то знает?
Я сама каждый год собираю данные ароматные лесные ягоды. Я, например, делаю так: беру поясок, привязываю ёмкость, в которую собираю ягоды к поясу и начинаю собирать ягоды двумя руками. Не забудьте только одеть подходящую одежду, чтобы не кусали такие насекомые, как слепни, оводы и прочие.
Земляничка маленькая ягодка, ее вроде бы хорошо видно, красный цвет ягоды издалека бросается в глаза, но большая часть ягоды прикрыта листочками. Вспоминается мультфильм про волшебную дудочку, где девочка с ее помощью собралась набрать целую корзинку ягоды. Но потом поняла, что без не приложив усилий, ничего у нее не получится. Поэтому оденьтесь с таким расчетом, что Вы сразу же встаете в лесу на колени и собираете землянику. Земляника растет полянами, придется на коленях асю поляну проползти, но результатом явится полное ведерко земляники. Проверено несколько раз. Мокрые штаны это неприятно, но целое ведерко ягод наполняет душу радостью
Тут нужна сноровка,ягода мелкая(если вы имеетте ввиду не садовую землянику,а лесную)очень мягкая.Надо просто запастись терпением.Это как в одном из советских мультфильмов"Дудочка и кувшинчик" девочка собирала и приговаривала"Одну ягодку беру,на другую смотрю,третью примечаю,а четвёртая мерещится."
Для того, чтобы быстро собрать землянику, нужно найти подходящую полянку и ручками, очень терпеливо её собирать. Насколько мне известно, никакого другого способа пока не изобрели. Ягоды лесной земляники, как правило мягкие и применить какие то приспособления просто не получится.
Интересно, а если попробовать использовать комбайны такие, которыми собирают чернику, бруснику, клюкву, может что-то плучится?
Надо позаботиться о защите от оводов, комаров. Надеть плотную одежду. Кстати, иногда удобнее ползать на четвереньках - если ягод много. Чтобы не заботиться о переноске тары, хорошо повесить не очень большой бидончик, баночку на грудь, привязав тесьму.
Я собираю землянику очень редко, поэтому делаю это так, чтобы не тратить много времени. Нужно смотреть на самые крупные ягоды и собирать именно их, пропуская мелкие и недохревшие ягоды. Это позволит собрать Вам сочные и вкусные ягоды в бОльшем объеме, чем если Вы будете собирать каждую ягодку.
Землянику собирать сложно по нескольким причинам: ягоды очень маленькие и хрупкие, требуют осторожного обращения; земляника любит прятаться под листьями, чтобы ее разглядеть, приходиться низко наклоняться; и последнее - самое неприятное - в лесу вас окружат тучи комаров, мошек и клещей, которые любят обитать на местах, где растет земляника.
Поэтому на сборе необходимо одеться в плотную и закрытую одежду, обработать открытые участки тела репеллентами, регулярно осматривать себя на предмет клещей.
Что касается техники сбора - каждый собирает так, как ему удобнее Мне к примеру не удобно собирать двумя руками, я в одной держу ведерко, второй собираю ягоды. Пока рву одну, глазами ищу следующую, получается довольно быстро.
Действительно собирать землянику очень утомительное занятие. Но пока не придумано никакого средства прогресса для того, чтобы упростить и ускорить этот процесс.
Главное удобно одеться, взять с собой тару, запастись кремом от комаров. Мне тоже сразу вспомнился мультик про девочку с дудочкой, чтобы за земляникой не наклоняться. Жаль, что такой дудочки нет.
Быстро собирать землянику нужно умело. Основной помощник в этом деле - опыт. Земляника крупная, ее собирать не так уж и долго, если например сравнивать со смородиной. Подойдите к кустику с удобной для вас стороны, расположите удобно емкость и собирайте. Для удобства приподнимайте веточки, чтобы было лучше видно ягоды и проще их рвать. Опытные собиратели обычно собирают сразу двумя руками, однозначно таки образом дело движется быстрее, так что учитесь работать сразу обеими руками.
Землянику быстро собирать проблематично- ягода маленькая, и нежная, и не растет гроздьями. срывать ее надо аккуратно, не рывками, и не растет гроздьями, труд не легкий, потому и в цене она всегда высокая. В Москве в июне она стоила 250 руб - это за емкость в пивном пластмассовом стакане.
А вилкой не пробывали я всегда вилкой собираю у нас в Республике Бурятия Закаменск очень много земляники мы собираем вилкой очень удобно и быстро
Пять лет жил в Бурятии, но такого метода не слышал. Может у вас специальная вилка, например шириной 20-30 см. Земляники там я тоже не встречал,хотя может в каких-то районах и растет она, а вот других ягод, типа голубика, черника, брусника там достаточно много и собирают ее с помощью самодельно изготовленных приспособлений, которое там называют комбайн.Я всего один раз участвовал в сборе ягоды, но такие комбайны видел. Вам то уж точно известно как это делается и, возможно, такими комбайнам можно собирать и землянику. Я бы испытал,но в наших районах о таких комбайнах многие даже не знают.
В тёплых регионах земляника поспевает в июне месяце,на лесных солнечных полянках.Красные чуть вытянутые ягодки с характерным ароматом и неповторимым вкусом.В Смбири эти ягоды поспевают в конце ионя,в начале июля.
По личному опыту знаю, что земляника лесная растет больше всего в молодых сосновых лесах с примесью лиственных деревьев, то есть смешанных, не слишком темных лесах. Ведь земляника все-таки ягода которая любит солнце и которой для созревания солнечные лучи просто необходимы. Поэтому встретить землянику в лесу проще всего по опушкам, по лесным полянам, вдоль тропинок и просек. Однако, не могу умолчать о том, что лучше всего земляника растет вовсе не в лесах, а в полях по солнечным склонам небольших холмов, косогоров. Причем чем менее высокие на этом склоне другие травы, тем обильнее и вкуснее там земляника.
Не могу сказать про все сорта, однажды хотел заняться фермерством по выращиванию ремонтантной земляники мелкоплодной безусой в ближайшем магазине приобрёл несколько сортов Рюген, Руяна и Барон Солемахер. У меня в эксперименте в домашних условиях лучше всего прорастал и приживался Барон Солемахер, немного хуже Рюген, Руяна вообще не взошла. Барон Солемахер долгое время обитал на балконе и подоконнике плодоносить начал в первый год и на протяжении трёх лет регулярно собирал ягоды, в комнате ягоды были круглогодично, даже на Новый год. Урожайность максимальная была во второй год примерно 300 гр с куста, то есть чуть больше стакана. Думаю в грунте урожайность будет по более до 0,5-0,8 кг с куста.
Самым трудоемким будет безусловно уход за клубникой весной, зато именно уход в немалой степени подействует на урожай. Оттаявшие кустики очистите от сухих листочков, а вымерзшие кустики сразу и удалите. Верхний слой почвы, которым мульчировали клубнику, надо снять – так не приумножите численность вредителей, зимовавших в мульче, а также обеспечите корневой системе соответственно прогревание от солнечных лучей. Не допустите общераспространенную погрешность, подсыпав с весны жирный слой земли, в противном случае корневая система длительное время не будет пускаться в рост, а следовательно, формирование ягод отложится на поздний срок. Если осеннюю присыпку вы снимать не хотите, тогда почву между шеренгами клубники хорошенько подрыхлите.
По поводу "фитолам" внесу свою ложку дегтя. На сегодня модное слово "фито" в сочетании с лампами это просто "мода",. Затраты на светодиодное освещение (а под "фитолампами" сегодня понимается прежде всего светодиодное освещение) совершенно неоправданы. Куда проще дешевле и надежней поставить одну-две дешевых люмки (можно с экраном), этого вполне достаточно. Несмотря на многолетние исследования и усилия, никто из мировых светотехнических монстров типа Филлипс, Осрам или Крио так и не смог убедительно показать преимуществ "фито"-света по сравнению с традиционными источниками. Растение вполне себе успешно подстраивает фотосинтетический аппарат под существующие световые условия и активно фотосинтезирует на всем протяжении ФАР (фотосинтетически активная радиация) от 400 до 700 нм (чудным образом совпадающим с оптическим окном и человеческим зрением), а вовсе не только на синем и красном, как почему-то привиделось "фитолампочникам". В общем, не тратьте на них деньги зря.
Дикая земляника очень ценится за свой вкус, аромат и полезные свойства. Отыскать мелкие ягодки в лесу можно не везде. Чаще всего плоды появляются на тех разновидностях кустов, которые стелются по земле. Завязи формируются на тонких усиках.
От взора собирающих землянику скрывают многочисленные листья. Это сильно затрудняет сбор урожая, так как для поиска ягод зелень требуется сдвигать в сторону.
Лесная земляника распространена на всей территории Земли, исключение составляют Северный полюс и Антарктида. И все же, основной зоной произрастания культуры считается материк Евразия.
В России дикую ягоду можно встретить практически в каждом не слишком густом лесу. Лесная земляника растет в тех местах, где нет сильного затенения. Что касается луговой разновидности мелкой дикой ягодки, то ее можно обнаружить на полях и лугах.
В каких регионах растет
Дикая земляника успешно растет во многих регионах России: в Москве и Московской области, Оренбургской и Воронежской, Липецкой и Тульской, Новосибирской и Калужской областях. Лесную и луговую землянику легко отыскать на просторах Ленинградской области и в Чувашии, в Татарстане и Сибири.
Сроки созревания
В разных регионах поспевает земляника в разное время: на юге она появляется раньше, в северных областях – позднее
Сроки созревания ягоды в одном месте год от года могут отличаться. В холодное лето она спеет позднее, да и ягод бывает меньше. В дождливое или очень жаркое лето период плодоношения заканчивается раньше, поэтому важно не упустить это время, чтобы не остаться без ягодных запасов.
В средней полосе дикая клубника зреет во второй половине июня. Но в этот период на лугах и в лесах удастся встретить лишь единичные красные ягоды. Много спелого урожая можно будет собрать уже спустя 1-2 недели после появления первых плодов. Если лето холодное и дождливое, то созревшую землянику можно будет собрать лишь во втором месяце лета.
На участках дачников можно увидеть самые разные сорта клубники — начиная от традиционных и заканчивая экзотическими ягодами. Выращивают плодоносящие до осени ремонтантные сорта, пробуют земклунику, высаживают викторию в кашпо и трубы в теплицах.
Но многие с нетерпением ждут времени, когда созревает земляника на лесных опушках, и спешат насобирать хотя бы лукошко ароматных ягод. Чем привлекает неприметное растение, и почему ягодки считаются лечебными?
Описание культуры
Пожалуй, найдется мало примеров такой же путаницы в названиях растений, как у разновидностей земляники. Представители этого рода из семейства Розовых произрастают в дикой природе, в садах (окультуренные виды), при этом многие называют растения ошибочно.
Итак, на участках растет Fragaria ananassa (земляника садовая, крупноплодная, ананасная), которую мы привычно называем клубникой.
Ее родственница, произрастающая в дикой природе, — Fragaria vesca, лесная земляничка. А вот настоящая клубника — Fragaria moschata, встречается в наши дни только на участках коллекционеров.
На Руси растение издавна называли земляникой, так как ягодки свисают близко к поверхности земли. Распространена культура на разных континентах (Евразия, Африка, Америка), считается пластичным видом, способным произрастать в различных климатических условиях.
В России растет в основном в средней полосе, на Европейском Севере, в Сибири, на Кавказе. Собирают душистые ягодки в Беларуси, на Украине, в странах Прибалтики, в Казахстане. Внешне растение непримечательное: кустики высотой 25-30 см, овальные или ромбические листочки с зубчатой каймой по краю. Нижняя сторона листовых пластинок шелковистая, черешки длинные.
Цвет — розоватый, белый, лепестки мелкие. Растение обоеполое, дает плод — многоорешек. Цветоложе разросшееся, ярко-красное, с зеленовато-золотистыми или желтоватыми семенами, которые выделяются над поверхностью.
Вкус — сладкий, с еле уловимой кислинкой. Присутствует яркий душистый аромат. Приятный земляничный запах распространяется над лесной полянкой в период созревания плодов. Ароматны не только ягоды, но и листочки, побеги растения. Земляника вкусна свежей, также из нее готовят бесподобное по аромату и вкусу варенье.
Виды дикорастущей земляники
В каждом регионе России можно увидеть разные виды земляники. На одних территориях культура растет в основном в лесах, на других — в полях, на лугах.
Различают:
Говоря о вкусе и аромате земляники, не надо забывать о погодном факторе. В хороший год, когда много солнца и достаточно влаги, ягоды сладкие, крупные, сочные. В дождливый сезон плоды земляники водянистые, окраска бледная, вкус как трава. Если же долгое время стояла засуха, то ягоды завяливаются прямо на кустиках, высыхают, напоминают по вкусу сухофрукты.
Полезные свойства лесной земляники
О том, что плоды лесной красавицы не только вкусны, но и полезны, знали люди с древности. Ягоды сушили, заготавливали впрок листочки и стебли, чтобы зимой заваривать в чай, спасаясь от простуды и различных инфекций.
Чем полезна земляника лесная:
- понижает уровень холестерина;
- нормализует давление;
- обогащает кровь эритроцитами, применяется при лечении анемии;
- благотворно влияет на деятельность сердца и сосудов;
- способствует предупреждению развития атеросклероза;
- улучшает работу кишечника;
- понижает сахар в крови;
- показана тем, кто страдает от диабета, так как является диетическим продуктом;
- хорошо помогает при геморрое;
- используется как средство для выведения паразитов из кишечника;
- применяется как средство против колик при лечении гастрита.
Ягодные отвары — отличное мочегонное средство, при этом они обладают приятным вкусом. При регулярном применении улучшается работа почек, идет вывод токсичных компонентов из организма, что особенно важно при заболеваниях мочеполовой системы.
Очень полезны полоскания горла отварами и настоями при ангинах, фарингите. Земляничный сок — хорошее снадобье при проблемах с ротовой полостью: воспалениях, пародонтозе. На основе ягод делают различные косметические маски для кожи, обладающие омолаживающим эффектом.
Помимо ягод, в народной медицине широко используются листочки и цветки земляники. Из них готовят отвары, настои, заливают зелень кипятком, получая душистый вкусный чай. Листочки растения — эффективное ранозаживляющее средство (по типу подорожника), которое используют для лечения трещин, ссадин, ранок, при дерматитах и экземе.
Для лечения органов дыхания готовят отвар из цветков и листьев растения. Настойки и примочки из отваров и сока помогают при заболевании суставов. Известны полезные свойства отваров земляники при запорах, подагре, фиброме матки, различных легочных заболеваниях.
Помимо этого, вкусный чай, полученный на основе заваренных сухих листьев, ягод и цветков земляники повышает иммунитет, наполняет организм энергией, придает силу. Он полезен после болезней, эффективен после операций, травм, используется для восстановления и реабилитации.
Сроки сбора ягод
В разгар лета во многих регионах страны на стихийных рынках вдоль дорог и возле населенных пунктов можно увидеть продавцов лесной земляники. В основном период созревания культуры приходится на июнь-июль (когда поспевает клубника в садах), хотя точные даты зависят от климатической зоны и погоды.
На юге России Fragaria vesca начинает краснеть уже в конце мая, поэтому на исходе июня ягод уже не найти. В северных регионах, да еще и в прохладное лето, лесной урожай поспевает позднее, ближе к середине июля.
В неблагоприятный год ягод мало, поэтому только истинные любители лесных даров могут найти опушки и окраины с кустиками созревающей землянички.
Примерные сроки по регионам:
- в средней полосе — с 10-15 июня (цветение — в конце мая);
- Северо-Запад (южные области) — конец июня, начало июля (примерно до 10-15 числа). Сбор продолжается до августа;
- Подмосковье — с 20-25 июня;
- время созревания на Урале — в конце июня или в первых числах июля;
- в Сибири — ягоды начинают спеть с начала июля;
- Беларусь — середина или конец июня;
- Башкирия — с 15-18 июня.
В жару, как и в дождливые сезоны, период плодоношения короткий, заканчивается быстро. Чтобы захватить спелую земляничку, придется поспешить в лес, иначе можно остаться без запасов.
У первых ягодок вкус нередко посредственный, хотя в них больше всего полезных веществ. Если земляника вволю набрала солнышка и влаги, то ягоды будут сладкими и сочными. Но ожидать от культуры вкуса и размеров садовой земляники не стоит, слишком разнятся условия произрастания.
Как собирать ягоду
Отправляясь в лес или на луг за земляникой, берут подходящую посуду для ягод. Лучше всего — лукошко, широкую корзинку, чтобы не сваливать урожай в кучу. В таких широких емкостях ягоды меньше давятся, лучше сохраняют форму. Подойдут пластиковые контейнеры с широким дном и низкими бортиками. Желательно в них с боков сделать отверстия для вентиляции.
Важно! Металлические бидончики, стеклянные банки, ведерки для сбора не годятся.
Собирают вручную, прямо с чашелистиками. Если отделять плоды, они мнутся, пускают сок. Часто зрелую земляничку собирают пучками, аккуратно отделяя стебельки от растения. Вырывать кустики нельзя, это приведет к вырождению ягодника.
Некоторые сборщики используют специальные совки-комбайны, сделанные собственными руками (из дерева или пластиковой бутылки), а также приобретенные в магазинах. Это позволяет ускорить и облегчить трудоемкий сбор, особенно если урожай лесных ягод высокий.
Лучше собирать землянику рано утром, до полуденного зноя, в ясный день. Тогда ягодки легче отделяются, нет надоедливых комаров, царит небольшая прохлада. В дождливые дни ягода мокнет, для сбора не годится. Но если в лесу застал дождь и содержимое лукошка или корзинки вымокло, то по приходе домой ягоды придется сразу переработать, или еще проще — съесть.
Можно ли посадить лесную ягоду на участке
Аромат и непередаваемый вкус лесной земляники – вот причина, заставляющая многих дачников заниматься экспериментами и пробовать вырастить культуру на участке. Надо сказать, что растение довольно неприхотливое, быстро разрастается и дает неплохие урожаи.
Лучшее время пересадки — конец апреля или август. Если мероприятие проводится весной, хорошо прижившиеся растения могут дать небольшой урожай уже в текущем сезоне.
Последующий уход обычный:
- рыхления;
- поливы;
- подкормки калийными и фосфорными удобрениями.
Размножают усами. Пришпиливают сколько надо побегов к земле и отращивают розетки. От одного крепкого лесного кустика можно отобрать 12-15 качественных розеток. При хорошем уходе несложно получить целую плантацию на собственном огороде.
Вкусная и полезная земляника лесная — настоящий деликатес, дар природы. Сбор зрелых плодов — трудоемкая, но приятная работа, наградой за которую будут ароматные сладкие ягодки.
Читайте также: