Гриль столы для гриль беседок своими руками

Обновлено: 10.01.2025

Гриль для дачи своими руками

При посещении дачи или загородного коттеджа многие люди готовят пищу на огне. И для того, чтобы упростить задачу, можно сделать стационарный гриль своими руками.

Устройство гриля

Самая примитивная версия состоит из металлического каркаса и крышки. Ключевой деталью является решетка, которую изготавливают из ударопрочного алюминия или нержавейки. На этой конструкции размещаются мясные или другие продукты.

Более прогрессивный вариант, который называется смокер-грилем, предусматривает наличие нескольких отсеков, повышающих функциональность изделия. Такая модификация используется в качестве и гриля, и барбекю. В устройстве есть минимум 2 камеры:

• Одна используется для сгорания дров, угля или другого топлива.
• Следующая предназначается для приготовления продуктов.

Отсеки совмещаются параллельным или последовательным путем.

Размещение камер не влияет на принцип работы – дым от сгорающего топлива направляется непосредственно на блюдо.

Специфика приготовления определяется методом подачи дыма:

• При прямом поступлении система подходит для горячего копчения.
• Холодное копчение осуществляется конструкцией, в которой разные камеры совмещены с помощью дымохода, остужающего поток воздуха.
• Чтобы получить блюда гриль, следует готовить пищу над открытым жаром от сгорающего топлива с распахнутой крышкой.

Чем отличается мангал от барбекю

Способ приготовления продуктов на мангале и барбекю похож – используется жар от угля. Однако мангал не оборудован решеткой, а в качестве крепления используются выемки и шампуры, на которые нанизываются мясо, грибы или овощи. Такой вариант принято использовать для готовки шашлыков.

Конструкция барбекю представляет собой мангал с решеткой, размещенной поверх камеры. Для преобразования конструкции в гриль следует предусмотреть крышку, которая будет отвечать за регулировку температуры и интенсивности горения.

На гриле куски мяса прожариваются полностью, чего сложно добиться при использовании мангала или барбекю, где продукт постоянно переворачивают.
Для изготовления конструкции из подручных средств следует воспользоваться готовыми примерами и чертежами, которые находятся в свободном доступе.

Соорудить кирпичную конструкцию намного проще, т. к. кладка выполняется по традиционной схеме без сварки металлических деталей. Однако стальные варианты превосходят модели из кирпича универсальностью и компактностью. Их легко переставить с одного места в другое, что часто становится ключевым критерием в пользу выбора стального варианта.

При отсутствии ограничений во времени и финансах целесообразно обустроить полноценный домик-гриль, в котором можно будет заниматься готовкой в течение всего года. Для автоматизации системы следует установить мотор.

Что использовать для изготовления гриля и какой вариант конструкции выбрать – индивидуальное решение каждого дачника. Но наибольшим спросом пользуются практичные варианты из кирпичной кладки, старой бочки или газового баллона. Они выделяются универсальностью и выглядят красиво.

А у Вас есть на даче мангал или гриль? Делали ли Вы его сами/купили?

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Беседки с мангалом барбекю (и печкой) +240 фото своими руками

Беседка с мангалом своими руками. Мастер класс

В этой статье мы рассмотрим как сделать беседку с мангалом ( барбекю и грилем ) своими руками. Ниже вы найдете более 10 моделей с пошаговыми фото изготовления, подробными инструкциями и чертежами, а также эскизы и проекты. Рассмотрим проекты садовых беседок из кирпича и из дерева , а также металлические (из профильной трубы) . В основном это летние садовые и дешевые беседки. Особый уклон будет сделан на изготовление барбекю, мангалов и печей гриль самостоятельно (модели с поэтапными фото).

Беседка из дерева с мангалом

Это модель шестигранная беседки с деревянным каркасом и мангалом из кирпича. Как видите, место под мангал вынесено в отдельную комнатку. Это наиболее часто встречающаяся модель в интернете

Ниже вы найдете подробнейшие пошаговые фото изготовления даной беседки. Сначала идет галерея изготовления фундамента, крыши, деревянного каркаса и элементов декора для беседки. Следующая галерея подробно опишет процесс создания кирпичного мангала со всеми тонкостями данного искусства

Делаем каркас беседки

(пошаговые фото, кликните по любому фото)

Процесс создания мангала из кирпича в беседку

(пошаговые фото, кликните по любому фото)

Деревянная беседка с простым кирпичным мангалом внутри.

(Мастер класс)

Это мастер класс от пользователя mishkagans как своими руками сделать беседку для дачи с простым мангалом из кирпича. Отметим отличное основание, такое что можно дом ставить. Манал конечно простой, но можно бы и по удобнее сделать с козырьком и дымоходом. Но автор проекта утверждает что подобный дымоход уже запланирован, как и большой круглый стол по центру беседки.

Беседка из кирпича с мангалом

А это уже восьмигранная кирпичная беседка с кирпичным барбекю (с дымоходом). Печка включает в себя: - барбекю, -сушилку для ягод и грибов, -дровницу, умывальник. , коптильня и варочная плита.

Ниже в единой галерее вы надете инструкции, как шаг за шагом поэтапно создать такую конструкцию самостоятельно. Все сооружение должно получиться изрядно тяжелым, поэтому потребуется сделать прочный монолитный армированый фундамент.

Инструкция по изготовлению шаг за шагом:

Беседка с мангалом под одной крышей с домом (Пристрой) своими руками

В этом слайдшоу подробно показано как сделать бесекдку под одной крышей с домом с кирпичным мангалом своими руками. Автор этой модели самостоятельно все сделал от А до Я, а перед этим практически всю зиму черпал информацию в интернете. И обошлась ему эта модель в 800 у.е. . Интересны идеи внутреней отделки, а именно, фальш-окно, место отдыха из ящиков и поддонов, люстра из коряги и винтажные дверцы, покрытые глазурью.

Смотрите пошаговый слайд-шою мастер класс:

ВИДЕО: Беседка 4х4 с финским грилем снаружи

(отрывок из передачи " ФАЗЕНДА ")

Четырех скатная крыша, беседка 4 на 4 метра. Финский гриль, который находиться на безопасном расстоянии. Особенно интересно, как при реализации этого проекта позаботились о окружающем ландшафте. Авторы видео подобрали растения, которые можно посадить вокруг беседки, они будут замечательно смотреться и при этом не надо ждать десятилетия пока они вырастут!

3 в 1: кирпичный гриль , барбекю , коптильня

Даже с небольшими навыками и минимумом инструментов каждый может построить собственный кирпичный гриль барбекю , было бы только желание. Если вас устраивают размеры, предложенные автором, следуйте этой инструкции. Плита размером около 115 см в длину и 76 см в глубину. Коптильня высотой 76 см в высоту, шириной 71 см и 76 см в глубину. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона . В постройке гриля нет никаких особых секретов или сложных нюансов, общий порядок вы можете видеть на пошаговых фотографиях. Но если интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, можете почитать на сайте первоисточника, ссылка находится под галереей.

Пошаговые фото изготовления:

(чтобы увеличить просто кликните по фото)

Гриль (за 5 мин.) временный

Если вам нужен срочный гриль, а времени на его сложное изготоление нет, то вот вам простой и рабочий вариант, который поможет утолить вашу компанию друзей во время дачного отдыха.

• 20 шт. не обработанных химическим составом кирпичей
• чугунная решетка

Ход работы:

1. Выберите местоположение.
2. Выложите 12 кирпичей прямоугольником. Чтобы мог циркулировать воздух, сделайте зазор между кирпичами приблизительно пол сантиметра.
3. Уложите 8 боковых кирпичей на ребро вокруг сторон основания.
4. Установите решетку из чугуна. Поставьте чугунную ре

Пошаговые фото изготовления:

(чтобы увеличить просто кликните по фото)

О фундаменте.

(Для беседки с мангалом, пару важных слов. )

Вы можете использовать для каркаса беседки 4 вида фундамента, перечисленных ниже. НО. , если вы решили установить внутрь беседки кирпичный мангал , то вам придется дополнительно делать внутри отдельный монолитный фундамент для этой кирпичной постройки. Поэтому, не забывайте это при проектировании сооружения.

4 вида фундамента

Блочный

Свайный

Ленточный

Монолитный

Мангал снаружи . или внутри .

Есть такая проблема (о которой вы может быть не подумали, но мы предупредим), что Во время приготовления, например, шашлыка Вы всегда как бы выпадаете из компании , т.к. должны постоянно стоять в стороне над шашлыком, в то время как другие веселятся отдыхают и даже не подходят к вам. Поэтому мысль сделать мангал внутри беседки, а не где-то вдалеке, очень даже здравая.

Но в тоже время : дым, копоть, капли жира и конечно пожароопасноть.

Поэтому решать вам.

Металлическая беседка с печкой и жаровней

Это отличный видео обзор оптимальной беседки из профильной трубы со встроенной печкой и жаровней. Конечно, самостоятельно сделать такаю же точно конструкцию мало у кого есть возможность. Но, посмотрев это видео вы можете оценить и решить стоит ли заказывать такой вариант у мастеров, или покупать готовую.

Беседка из оцилиндрованного бревна

Если позволяют финансы, то возможно лучше заказать такую беседку в фирме по изготовлению срубов на заказ, т.к. самостоятельно создать такую вам врядли удастся. Здесь решать вам, либо дорого, быстро и красиво, либо бесплатно, долго и как получиться. Отличная моделль для больших компаний

Простая беседка с печью

Это простая модель открытой беседки с простой моделью печи без всяких наворотов. Советуем!

Автор фото: HONDAREK24

Простой мангал со столешницей

Ещё одна модель: простая беседка - простая печь с кирпичным дымоходом. Это фото беседки для отдыха на турбазе.

Летняя кухня с крышей из поликарбоната .

Мангал из кирпича в беседку. Мастер класс

Объем кирпича = "три нивы"

Это простая модель мангал маленькой мангала для дачи. Автору надоело жарить мясо на кортах, и он решил поднять уровень мангала, что бы можно было жарить стоя. По сути получилась красивая подставка из кирпича под металлический мангал с шикарным дымоходом. Как видите мангал установлен на солидный фундамент и вся конструкция выполнена очень эстетично
Комментарий автора о используемом клее вместо цемента: "Специальный клей для печей и каминов, на упаковке указано какую температуру он выдерживает, 600-800. Для экономии денег, чуть выше от топки добавлял плиточный клей для тёплых полов."

Тесты показали, что воздуха мангал получает достаточно, несмотря на закрытую конструкцию
Кирпич обычный, облицовочный.

Сечение дымохода для хорошей тяги должно быть 250мм х380мм, тогда дыма в глаза не будет.

Мангал с арочной крышей в беседку своими руками

Пошаговая инструкция - мастер класс

Автор решил сделать мангал, составил проект беседки с мангалом (см. в галерее), посчитал материалы, поехал в магазин, там ему понравилась лавка из природного камня. Он попросил сделать ножки 75 см высотой и она у меня послужила основой всей конструкции. На которую он и клал все кирпичи. Как видите в первых фото с обратной стороны он сделал стенку из кирпича для поддержки плиты, что бы она точно выдержала вес кирпичей.

Кстати на фото в галерее вы увидите два варианта крыши у этой модели, это просто автору не понравился первый вариант и он его переделал.

Читайте описание этой конструкции по ссылке указанной ниже

Минус конструкции по словам автора в том, что часть дыма все же выходит обратно через камин. В комментариях ему посоветовали сделать трубу на 2 м выше, но автор собирается ставить специальный вентилятор в трубу, устойчивый к температуре (который у него уже есть).
По правилам постройки каминов сечение трубы должно быть не менее 1/4 портала камина, а здесь же явно меньше, поэтому и дымит/

Обратите внимание что труба обложена декоративным кирпичом, который сделан из спресованного песка, который почти не проводит тепло. Что уменьшает опасность возгорания.

Фундамент под печкой ленточный с арматурой под всю беседку.

Стол в беседку из массива каштана на заказ, стулья из бука

Бюджет:
130 огнеупорного кирпича по 60 р
250 декоративного по 27 р
200 плиточек по 22 р
стол каменный 12 тр
три мешка суффикса 1500 р
часы 3500р

Проект деревянной беседки с мангалом из кирпича. + Фото

Это проект деревянной беседки с мангалом из кирпича, которую можно сделать своими руками. Проект делался в программе Google SketchUp 8.

Под каждым столбом бетонная тумба, всего 8 тумб. А под мангалом свой фундамент, две фбс 50/200/50, и сверху ещё 20 см. налито бетона с армированием. Так что нагрузка везде своя.

Характеристики материалов для беседки с мангалом
Размер 6 на 4. Крыша один скат 7*3. Залили 8 тумб под мангал положили две фбски. 25 штук бруса 150*150*6, доска 150*50*6 40шт (стропила) и 60шт пол, доска 150*30*4 65шт обрешетка. Профлист 13 листов 3*1.25.
Кирпич: 600 штук (красный сталинский б/у)
Мангальная будет отделана диким камнем, а столешница будет мебельная под Белый мрамор
Внутрь будет железный мангал

Комментарий автора: "Жар держится хорошо и очень долго."

Автор имеет солидный опыт работы с печами и утверждает, что красный кирпич намного лучше огнеупорного, и поэтому использовал только красный, почитайте его комментарии в его статье по ссылке ниже.

Беседка будет остеклена от ветра

И ещё полезный комментарий автора: "Заслонка для того чтоб когда дрова прогорят и останется одни угли её закрыть не полностью дабы не угореть и жар максимально сильный был чтоб казан прогревался. Цемент и глина понятия не совместимые. Раствор цемент и песок. А вообще домашние печи делают из смеси песка и глины. По поводу трубы, она точна должна быть выше конька, можно нарастить металлической."

Проект беседки и процесс её строительство

Как вам такой компактный четырехсторонний комплекс.

Беседки из дерева своими руками 300 фото, чертежи, схемы

Здесь собрана небольшая галерея деревянных беседок, сделанных своими руками. Конечно, можно собрать и больше фотографий, ведь вариантов миллионы. Каждая беседка, сделанная не по шаблону, а своими руками, пусть даже по стандартным чертежам, это все равно произведение искусства. Здесь же собраны относительно простые конструкции, которые под силу каждому, не обладающему большим опытом мастеру. Есть, конечно, и примеры прмышленных изделий, может, пригодиться.

Каменная столешница для уличной зоны барбекю своими руками за 1 500 рублей

Сейчас стало достаточно популярным делать уличные зоны для готовки пищи. Раньше народ обходился 4 кирпичами на металлическом листе, ну, иногда мангалом на ножках. Сейчас многие стараются сделать многофункциональные комплексы с мангалом, коптильней и зоной для разделки продуктов с раковинной. В принципе это удобно, когда все в одном месте. Если покупать под это дело покупную каменную столешницу - выходит достаточно дорого. Делать деревянную - не долговечно. Я это на даче проходил. Даже из лиственницы она приходит в негодность годика через 3. Металлическая конструкция - эстетики, как по мне - ноль. Но я для себя нашел отличный вариант и хочу для обсуждения его предложить. Подсмотрел я его у одних друзей на даче. Себе я хочу строить баню, совмещенную с беседкой уличной, бассейном и зоной для шашлыков. Вот как раз там и буду ставить подобную столешницу. Делается она достаточно легко, а самое главное - бюджетно.

Как сделать каменную столешницу своими руками. Материалы и технология.

Материалы.

• Цемент - 1 мешок на столешницу 1.5 на 1 метр. – 400 р.
• Песок – 2 мешка – 120 р.
• Мраморная крошка - мешок – 400-500 р.

Инструкция по изготовлению столешницы из бетона.

1. Первое. Нужно определиться с размерами и сделать форму для отливки. Если планируете раковину установить, то нужно в форме это предусмотреть.
2. Второе. Саму форму укладываем на ровную поверхность. Сосед у меня на дно клал целлофан, смазанный обычным маслом машинным.
3. Третье. В форму закладываем кладочную армированную сетку для прочности. Сосед ставил сетку на пластиковые детальки от детского конструктора. Можно купить маячки пластиковые.
4. Четвертое. Замешиваем раствор. 1 часть цемента, 2 части песка, 2 части наполнителя (в данном случае мраморная крошка)

Заливаем раствор в форму, выравниваем и ждем пока застынет. Дальше будет самая трудоемкая часть – шлифовка.

Чем отшлифовать самодельную столешницу из бетона.

По словам соседа, шлифовать в принципе не сложно. Он делал это болгаркой. Но достаточно пыльно. После шлифовки для придания блеска и дополнительной гидроизоляции можно покрыть столешницу жидким стеклом. Это увеличит стоимость примерно рублей на 100.

Главный минус такой столешницы.

Самый большой минут такого решения, это его вес. Все-таки считай бетонная плита минимум 5 см толщиной. Ребята, у которых я это подсмотрел, одну установили на улице на бетонное кольцо слива (т.е. сама столешница - это крышка слива), и в ней раковина, а другую поставили в бане в зоне отдыха. Та, что в бане, стоит на каркасе деревянном из бруса 10 на 10 см. На этом каркасе сделан небольшой кухонный гарнитур. Выглядит достаточно симпатично, а главное, реально долговечно.

пардон за беспорядок))) пардон за беспорядок)))

Если добавить в раствор краситель для водоэмульсионной или тротуарной плитки, можно сделать практически любого цвета. Также мраморная крошка бывает различных цветов. В общем, ставьте «лайк» за идею, и не забудьте на канал «Самострой» подписаться. Делюсь всякими идеями для бюджетного обустройства дома. С уважением. Удачи.

Стол для барбекю своими руками. Мастер класс с пошаговой инструкцией

Каждый может готовить не отходя от стола и не оставляя блюдо без присмотра.

Большой стол для большой компании:

Рама стола сваривается из профильной трубы:

В центре рамы устанавливается короб для барбекю:

Стенки короба обкладываются термоизоляционным материалом:

К раме крепится столешница из листовой фанеры:

Поверхность стола покрывается лаком:

Как сделать стол остров для гриля❕ Просто и понятно

Просторная удобная зона для разделки и сервировки, расположенная рядом с грилем, сделает процесс готовки более комфортным.

Хорошему грилю хороший стол:

Основание стола изготавливается из прочных деревянных брусков:

Для стола-острова потребуется гранитная столешница:

Столешница укладывается на основание:

Боковые стенки формируются из дощечек:

В центре стола-острова устанавливается газовый гриль:

Автор: Дилан Истман

Как превратить пустую террасу в функциональное место для барбекю. КЛАСС!

Многофункциональный и долговечный комплекс с возможностью готовить несколько блюд одновременно.

Любое блюдо не проблема:

Изготавливается каркас зоны барбекю:

Каркас обшивается листами фанеры:

На столешницу укладывается керамическая плитка:

Устанавливается газовое оборудование:

Крепятся дверцы, и подключается гриль:

Реставрация старого стола гриля✔️ Фото урок

Это не только вторая жизнь для старого гриля, но и мобильный стол с идеальными пропорциями.

Когда старый лучше, чем новый:

Перед покраской с поверхности гриля удаляется ржавчина и копоть:

Изготавливается деревянный стол для гриля:

К ножкам стола прикручиваются мебельные колеса:

Гриль фиксируется в столешнице, а древесина стола покрывается лаком:

Так выглядит отреставрированный гриль:

Усовершенствование гриля своими руками. Мастер класс!

Следуя этому плану можно к обычному грилю добавить зону для разделки, сервировки и приема пищи.

Простой стол с многоцелевым использованием:

Штатные ножки гриля обрезаются:

К чаше гриля, болтами, крепится деревянная рама:

Вокруг рамы формируется столешница:

К раме столешницы присоединяются ножки:

Ножки усиливаются поперечинами, а на гриль устанавливается решетка:

Передвижной столик для гриля своими руками. Подробное объяснение

Благодаря такому столику нет необходимости отсоединять баллон от гриля при перемещении.

Компактное размещение гриля и оборудования на мобильном столике:

Каркас столика собирается из досок и брусков:

Поверхность древесины покрывается краской:

Формируется нижняя полка, и крепятся колеса:

Устанавливается газовое оборудование:

На столешницу устанавливается гриль и подключается к баллону:

Как сделать тележку для гриля: 6 пошаговых фотографий

Благодаря колесам и удобной ручке гриль можно установить в любом удобном месте и без труда убрать на хранение.

Прочный и мобильный столик:

Элементы основания соединяются при помощи шурупов:

Металлическая труба и фланцы, для ручки, покрываются краской:

К двум опорам крепятся колеса:

В столешнице вырезается отверстие и устанавливается гриль:

Так выглядит готовая тележка для гриля:

Стол для пикника своими руками. Сделай сам (пошаговый урок)

Простая модель, не требующая больших затрат и сложных работ, но выполняющая свои основные функции.

Хороший вариант для начинающих мастеров:

Из брусков и досок изготавливается основание стола:

Доски, формирующие столешницу, обрезают под один размер:

В центре столешницы вырезается отверстие под гриль:

Гриль устанавливается в подготовленное отверстие:

Осталось поместить в гриль топливо и поджечь его:

Гриль для пикника с барбекю. Своими руками в домашних условиях

Компактная модель с одним очагом и возможностью одновременно готовить два разных блюда.

Для тех, кто любит разнообразное меню:

Из досок и брусков собирается основание:

Форма для отливки столешницы изготавливается из ламинированной фанеры:

В форму вставляется арматура и заливается цементным раствором:

Бетонная столешница крепится на основании:

Устанавливается жарочная плита и решетка:

Стол для гриля своими руками. Схема с инструкцией

Многофункциональная модель, в которой есть не только зона для готовки, но и места для хранения.

Домики-гриль или беседки-барбекю: особенности и примеры

Что делать, если климат не позволяет даже летом выбраться на природу, а собраться компанией за очагом с живым огнём очень хочется? На помощь придут домики-гриль или, как их ещё называют, беседки-барбекю. Поговорим об особенностях таких построек, приведём яркие фотопримеры обустройства.

Появились домики-гриль в Финляндии, где суровый климат не позволяет пользоваться всеми преимуществами отдыха на природе. Особенностей у таких финских домиков или беседок-барбекю несколько:

• Они рассчитаны на круглогодичное использование, закрытые, свет проникает только через окна, которые могут занимать большую площадь. Отопление в холодное время будет обеспечивать очаг, который обязательно занимает центральное место, становится главной деталью дома.
• Традиционная форма должна напоминать иглу, которые строили в Лапландии. Шесть или восемь углов — стандартный вариант для домика-гриль.
• Кровля надёжная, куполообразная, способная выдержать тяжесть снежного покрова. Для очага обустраивается дымоход. В качестве кровельного материала сейчас чаще всего применяется гибкая черепица.
• Строят финские домики исключительно из древесины.

Площадь домика-гриль обычно невелика — от шести до десяти квадратных метров. Высота по центру куполообразной кровли не превышает трёх метров, а у стен и того меньше. Этого вполне достаточно, чтобы собраться компанией в восемь–десять человек и даже больше. Место для такого домика-гриль можно найти даже на небольшом участке.

Что касается интерьера домика-гриль, то он может быть очень разным. Традиционно деревянные стены ничем не скрываются, беседка похожа на обычную комнату отдыха в бане или сауне. Лавки идут по всему периметру финского домика, чтобы вместить как можно больше гостей, стол может располагаться непосредственно вокруг металлического очага, но могут встречаться и другие варианты. Домашнего уюта и комфорта добавят подушки, мягкие подстилки, текстиль на окнах.

Чаще всего финские домики покупают. Стоит беседка-барбекю площадью семь квадратных метров порядка 150 тысяч рублей. Однако предстоят расходы на транспортировку, обустройство фундамента — обычно он свайный. Если собирать домик будут специалисты — вновь расходы. В итоге к цене беседки-барбекю может прибавиться ещё около 100 тысяч рублей, если не заняться сборкой и фундаментом своими руками.

Разумеется, построить домик-гриль можно самостоятельно, обладая навыками в строительстве деревянных конструкций. При желании можно упростить задачу, сделав домик-гриль квадратным или прямоугольным. В любом случае строение должно обеспечивать возможность собраться приятной компанией за живым очагом в любую погоду.

Выбираем и делаем столы и столики для гриля и мангала

Все любители готовить на свежем воздухе с нетерпением ждут весну и начало «шашлычного» сезона. Зону для готовки на улице нужно сделать максимально удобной, чтобы всё было под рукой. Сайт RMNT расскажет, какими могут быть столы для мангала и гриля, собрав самые интересные варианты.

Не так уж важно, что расположено на вашем участке — закрытый или автоматический мангал, печь-барбекю из кирпича, газовый или электрический гриль, коптильня с функциями гриля… В любом случае рядом с очагом для приготовления еды на свежем воздухе должен быть стол! На нём можно резать овощи, мариновать мясо, держать под рукой вилки и ножи, снять шашлык с шампуров. Очень полезное дополнение, позволяющее не бегать через весь участок на кухню, а спокойно готовить на углях. В зоне барбекю рабочий стол — необходимость, только в этом случае всё будет организовано правильно.

Собираясь сделать рабочий столик для мангала и гриля своими руками или выбирая готовую модель, нужно задуматься о следующем:

1. Раскладной или фиксированный? Будете ли вы брать мангал и стол с собой на природу или он будет постоянно стоять во дворе? Складные столы-гриль, конечно, удобней хранить зимой в сарае, но чаще всего такие модели покупные и стоят в районе 100 долларов.
2. Наличие полки для хранения. Вам понадобится много всего в процессе готовки. Будет удобно, если миски, доска для разделки мяса, другая кухонная утварь не займут место на столешнице, а расположатся на полке внизу. Ещё одной дополнительной опцией могут стать крючки для лопатки, щипцов и других аксессуаров для гриля. Вообще, под столешницей может располагаться полноценный шкаф с дверцами. Именно так выглядели ещё советские столы, которые назывались хлебниками.
3. Материал. Прочные металлические или деревянные ножки и столешница из нержавеющей стали — самый надёжный вариант. Простую деревянную столешницу легко поцарапать, да и уличные условия она плохо выдерживает. В случае с самодельным рабочим столом для мангала его можно просто накрыть плотной клеёнкой — дёшево и по-деревенски.
4. Наличие колёсиков. Чтобы перемещать стол вслед за мангалом, убирать под навес или в сарай на зиму. Конечно, такие рабочие столики могут быть небольшими, но всё равно тащить в одиночку сложно.
5. Размеры. Обычно они скромные, это ведь не обеденный стол для большой компании. Но всё равно разница между «небольшим» и «миниатюрным» заметна сразу. Если готовят два человека, то лучше, чтобы столик был достаточно длинным.

Если приобретается готовый складной стол для походных условий, то он часто идёт в комплекте с такими же стульями, это логично. Стоимость таких комплектов для пикников на природе может достигать 300 долларов.

Целая переносная мини-кухня с боковыми полками и креплениями. Весит немного, так как сделана из лёгкого алюминия. Удобно ли будет — вопрос. Конструкция кажется не очень надёжной. Фиксированные, стационарные рабочие столы в этом плане выглядят добротней и прочней.

Рабочий стол для гриля можно использовать не только для готовки. Можно, например, организовать фуршет рядом с мангалом, пока мясо ещё не готово. Можно использовать в хозяйстве, например, пересаживая цветы или мастеря что-то на свежем воздухе. Можно временно хранить небольшие садовые инструменты. В целом, такой столик во дворе — очень полезная и многофункциональная вещь. А сделать его можно своими руками, например, из поддонов.

Самодельный стол со встроенным барбекю

Стол, о котором мы сегодня хотим рассказать, представляет собой комфортное сочетание барбекю и обеденного стола для большой компании. В его середине вмонтирована жаровня, на которой каждый может себе приготовить то, что ему нравится. Такое новшество не оставит равнодушным даже самых привередливых в еде гурманов и вегетарианцев.

Спецификация изделия

Изготовление каркаса стола

Каркас стола состоит из рамы и четырех ножек, сделанных из профтрубы 60х60. Начинаем изготовление его с рамы, размеры которой 220х100 см.

Нарезаем заготовки болгаркой (УШМ) или торцевой пилой. Концы заготовок для угловых сварных соединений режем на ус под 45 градусов.
Для более точной обварки, детали рамы следует выставить равномерно в одной плоскости на полу или рабочем столе. После прихватывания, обвариваем стыки. Внутреннее пространство рамы укрепляем дополнительными направляющими, которые образуют зону для лотка под барбекю.
По углам выставляем ножки стола. Их длина 73 см. Выверив прямой угол в нескольких плоскостях, обвариваем соединение сваркой. Зачистить все стыки шлифовальным кругом будет удобнее, если поставить стол на ножки.

Теперь можно поместить сверху лист фанеры, и превратить его в столешницу. Для этого отрезаем его по размеру стола, электрофрезером закругляем концы листа, а полукруглой фрезой срабатываем наружную кромку по всему периметру заготовки. Настала очередь примерить пластиковые заглушки на торцы ножек.

Подготовка зоны барбекю

Определившись с размерами лотка, выбираем середину столешницы под него электрофрезером. Емкость для углей делаем из листовой стали в форме короба с открытым верхом. Отдельные элементы можно вырезать сваркой или отрезным кругом УШМ.

Обварив стыки короба, загибаем его края так, чтобы он не проваливался в нишу стола, но в то же время был съемным. Остается зачистить сварные соединения, сделав их более эстетичными.

Обшивка деталей стола

Из оставшейся фанеры делаем обшивку видимых зон стола – короба для барбекю и ножек. Элементы обшивки можно раскроить на циркулярке или электролобзиком. Стянуть обшивку можно на столярный клей или влагостойкий ПВА, дополнительно укрепив соединения на гвозди или саморезы.

Подготовка к сборке всех деталей

Готовим столешницу к закреплению, делая предварительно отверстия в ней с лицевой стороны. Расширяем их перьевым сверлом под широкие шляпки крепежных болтов. Также можно обложить прокладками из плоского шифера каркас стола в зоне примыкания столешницы. Обкладку ножек из фанеры скругляем фрезером и доводим виброшлифовкой. Теперь их смело можно надеть на ножки, промазав металл жидкими гвоздями, и закрыть пластиковыми заглушками.

Теплоизоляция короба для барбекю

Поскольку речь идет об открытом очаге с углями, емкости под него необходима защита от возгорания. Листовой металл может сильно нагреваться, и чтобы фанера или колени гостей не обгорели, проложим их огнеупорной ватой по всей внутренности короба. Для изоляции тепла от жаровни хватит всего нескольких сантиметров этого жаростойкого материала. Закрываем его листами плоского шифера, закрепленного на саморезы. Стыки проходим высокотемпературным герметиком для каминов и печных труб.

На мебельные болты с широкими шляпками закрепляем столешницу к каркасу. Приготовить поверхность фанеры к отделке поможет виброшлифовочная машина. Углубления от крепежных болтов на поверхности стола можно залить эпоксидной смолой или подходящим герметиком.

Для завершающей отделки стола используем лакировку. Оптимальным инструментом для нанесения лака будет пульверизатор с компрессорной установкой. Если поверхность фанеры загрунтовать, вам вполне хватит одного слоя лака для получения идеального покрытия.

Также изготовлена крышка, с помощью которой можно закрыть отверстие, ужалив жаровню, когда не нужно ничего жарить, а просто посидеть с друзьями за большим столом.

Выкладываем мясо на решетку.

Стол готов, остается лишь заполнить короб для барбекю горящими углями, выставить на него решетки, еду, и насладиться живым общением в дружной компании.

Смотрите видео

Как изготовить дачный гриль своими руками

Летние поездки на дачу, семейные или в составе компании друзей, мало когда обходятся без шашлыков и других аппетитных блюд, приготовленных на открытом огне. Особенно вкусными и полезными получаются продукты, приготовленные на гриле. Единственная загвоздка – магазинные устройства стоят немало, особенно если вы мечтаете о капитальном строении типа беседки с грилем. Но выход есть – ничто не мешает изготовить такую конструкцию самостоятельно, сэкономив немалое количество денежных знаков.

Содержание

Отличия гриля от ближайших родственников – мангала и барбекю

Все три жаровни предназначены для одной цели – приготовления вкусных блюд с использованием открытого огня или жара. Но конструктивные отличия имеются, так что о них стоит знать.

Самым простым устройством такого типа считается мангал, обычно это металлический ящик на длинных ножках с проделанными по периметру отверстиями. Шампура с продуктами укладываются сверху, готовка получается за счёт расположенных на дне мангала тлеющих углей. Отверстий в корпусе мангала не всегда достаточно для поступления воздуха, необходимого для углей, особенно в безветренную погоду, поэтому иногда приходится обмахивать коробку руками с помощью подходящего предмета.

Основное достоинство мангала – доступная цена и простота конструкции.

Барбекю по большому счёту можно назвать усовершенствованным мангалом, оно имеет более сложную конструкцию, позволяющую не только жарить шашлыки, но и заниматься копчением, тушением, выпечкой или просто разогревать приготовленные блюда. Вместо шампуров здесь используется металлическая решётка.

Основное отличие гриля от барбекю – наличие крышки, позволяющее ускорить процесс приготовления пищи. Продукты при этом пропекаются более равномерно и лучше пропитываются дымом. Конструкция такой жаровни может быть разной, но если вы не хотите возиться с переносными устройствами, барбекю-гриль для дачи можно соорудить из кирпича. Именно такой стационарный вариант мы сегодня и рассмотрим.

Подготовительные работы

Упрощённо гриль можно представить как металлическую ёмкость, достаточно глубокую, с креплениями для установки решёток. Нижняя используется для углей, остальные – для жарки/запекания продуктов. Наличие крышки делает гриль универсальной жаровней, позволяющей готовить блюда несколькими способами: прямым, косвенным или смешанным.

Грили бывают трёх видов:

• угольные (классические):
• электрические. В дачных условиях используются редко, обычно они дополняют оборудование профессиональных кухонь;
• газовые. Могут работать на сжиженном (баллонном газу), что достаточно удобно, и это самый быстрый способ приготовления пищи. Но в силу известных причин на даче предпочитают использовать угольные грили.

Дачный гриль можно соорудить из самых разных подручных материалов, но в любом случае потребуются предварительные расчёта, подготовка проекта, схем и чертежей, особенно если вы хотите иметь стационарный гриль.

Рассмотрим наиболее популярные варианты.

Бочка

Металлические бочки в дачном хозяйстве – вещь достаточно распространённая, но для гриля нужна целая бочка, без дефектов и следов коррозии. 200-литровая ёмкость считается оптимальной, поскольку толщина стенок здесь соответствующая – 7-10 мм. Если металл будет тоньше, он может прогореть, если будете готовить часто, так что изделия со стенками тоньше 5 мм. использовать настоятельно не рекомендуется. Высота 200-литровой бочки обычно не превышает метра, но более удобными являются изделия высотой 80-85 см. (это могут быть бочки меньшей ёмкости, 100- или 150-литровые).

Кроме бочки, для сооружения гриля понадобятся:

• металлические пруты диаметром 4 см. длиной около метра (для ножек гриля);
• пара дверных петель;
• металлические ручки для ручек П-образной формы.

Старый газовый баллон

Требования те же – цельность конструкции. Стандартный газовый баллон имеет диаметр 30 см. при стенках толщиной 3 мм.

Вариант достаточно вместительный, для изготовления гриля потребуются те же материалы, что и для бочки. Верхнюю часть нужно будет обрезать.

Кирпичный гриль

Это будет уже стационарная конструкция, поскольку она устанавливается на плитный фундамент. Здесь важно выбрать место для гриля, которое будет находиться на безопасном расстоянии от других дачных объектов.

Топочная часть изготавливается исключительно из огнеупорного кирпича, для корпуса можно использовать и облицовочный кирпич.

На сооружение такого гриля понадобится порядка 35 шамотных кирпичей и порядка 150 обычных красных, готовая магазинная решётка, арматура для фундамента, песок, щебень, цемент.

Размер фундаментной плиты должен превышать габариты гриля на 10 сантиметров со всех сторон, это примерно 165х165х20 см.

Для такой конструкции понадобится 1,65*1,65*0,02=0,55 кубометров бетона. Фундамент армируют прутьями диаметром 0,5 см., обвязав сетку с размером ячейки 10х10 см. Всего нам понадобятся 32 прутка длиной 165 см., то есть придётся приобрести 53 погонных метра арматуры.

Решётка

Они продаются в спортивных магазинах и хозяйственных отделах супермаркетов, но поскольку вы сооружаете гриль самостоятельно, размеры готовых изделий могут оказаться неподходящими. Проще и дешевле изготовить решётку своими руками из прутков нержавеющей стали диаметром 3-4 мм. Размер решётки зависит от конструкции гриля.

Желательно оснастить её ручками, чтобы было удобно вынимать решётку из гриля.

Инструкция по обустройству гриль-домика своими руками

Построить гриль для дачи своими руками – задача непростая, но вполне осуществимая. Классический вариант – гриль-домик, внешне напоминающий беседку восьмигранной формы, но закрытого типа, с дверью и окнами. Жаровню устанавливают посреди домика и оснащают её дымоходной трубой. Барбекю-гриль для дачи может быть кирпичным или металлическим, стационарным или переносным (дымоход в этом случае должен быть разборным).

По периметру беседки устанавливаются лавочки, что позволит вашим гостям наблюдать за процессом приготовления пищи или заниматься своими делами в комфортной обстановке. Стол может опоясывать гриль, или быть установленным около него. Первый вариант с восьмиугольным столом предпочтительнее.

Если вы любите большие компании, проектируйте беседку, в которой смогут разместиться до 15 человек. Если утеплить конструкцию, устраивать пикники можно будет и в холодное время года.

Выбор типа фундамента

Гриль-домик – сооружение капитальное, поэтому без фундамента не обойтись.

Обычно его обустраивают на плитном основании – площадь беседки небольшая, много бетона не потребуется, а с ленточным мороки будет ничуть не меньше. Столбчатый фундамент используют только на участках, где глубина промерзания грунта большая, обычно это нестабильные супеси и глиняные почвы. Для болотистых участков следует использовать свайный фундамент, но для дачных товариществ это большая редкость.

Инструкция возведения дачной конструкции беседки-гриль для отдыха

Приводим подробную пошаговую инструкцию:

При выборе гриля нужно позаботиться о том, чтобы обеспечить качественный отвод дыма, так что открытая конструкция здесь неприменима, а закрытый гриль должен иметь вытяжное отверстие.

Как видим, построить гриль на углях своими руками не так уж сложно, и такая конструкция обойдётся вам относительно недорого. Зато вы сможете устраивать пикники в такой утеплённой беседке круглый год, радуя своих друзей и родных аппетитными и ароматными блюдами, приготовленными на гриле.

Читайте также:

  
• Декоративный карниз для дома
  
• Дизайн и евроремонт вашего дома майкл лоуренс
  
• Дизайн в гостиной в панельном доме
  
• Детскую площадку планируется огородить заборчиком найдите длину этого забора в метрах
  
• Глютоклин для керамогранита инструкция по применению