Голубика алвар описание сорта
Сорт финской селекции. Новинка. Куст высотой до 1 м, компактный. Ягоды диаметром до 18 мм, темно-синие, плотные, сладкие с легким ароматом. Сорт высокозимостойкий, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Раннего срока созревания. Сорт устойчив к болезням, отличается хорошей транспортабельностью. Урожайность высокая до 5-6 кг ягод с куста. Плодоношение наступает на 2-4 год после посадки. Ягоды этого сорта обогащены антоцианами, которые имеют противовоспалительные свойства.
Полезные свойства
В ягодах голубики содержится большое количество биологически активных веществ: витамины РР, С, А, тиамин, рибофлавин, органические кислоты, содержание пектинов очень велико. В них много железа и магния. Пользу голубики сложно переоценить: - Органические кислоты благоприятно влияют на работу поджелудочной железы, улучшают пищеварительный процесс. - Пектины выводят из организма человека шлаки, накопившиеся в кишечнике, и токсины, содержащиеся в крови. - Витамин С – улучшает сопротивляемость, стойкость и работоспособность иммунной системы. Улучшает самочувствие, поднимает настроение и дарит жизнерадостность. - Витамин РР – очень важен для нормализации окислительных процессов в организме, нормализует уровень сахара и холестерина в крови. - Железо – важный микроэлемент для нормального функционирования организма: повышает уровень гемоглобина в крови, устраняет анемию, улучшает самочувствие, является профилактикой обмороков, хронической усталости, апатии и депрессии. - Магний – помогает кальцию лучше всасываться, тем самым укрепляя костную систему человека; укрепляет нервную систему.
Использование
Ягоды с отличными вкусовыми качествами подходят для употребления, как в свежем виде, так и в переработанном. Сохраняют полезные свойства при заморозке.
Голубикой называют лиственный плодовый куст из семейства Вересковые. Почти все сорта растения цветут и приносят съедобные плоды. В диком и одомашненном виде голубика встречается практически вдоль всего Северного полушария. В Евразии ее активно выращивают на всей территории от Великобритании, Ирландии и до Дальнего Востока и Японии.
О голубике
Растение неприхотливо в уходе. Предпочтение отдает кислой почве. Хорошо переносит засуху и морозы. Высоко ценятся ягоды голубики, благодаря богатому содержанию в них: витаминов (РР, С, А, В2, В1), железа, кальция, фосфора, органических кислот, пектинов, дубильных веществ. Плоды широко используют в кулинарии и фармацевтике. Как и чернику, черную смородину, голубику можно потреблять сырой, замораживать, сушить или добавлять к разным блюдам. Ягоды очень любят дети и подростки, а потому не удивительно, что для сказок, мультфильмов и компьютерных игр иногда используется голубика как персонаж (например, голубика Андерсвап).
Решая посадить такое растение на своем огороде, хозяину стоит для начала поинтересоваться, какой сорт самый удачный для конкретного региона.
Садовая высокорослая голубика
Первые сорта высокорослой голубики были выведены на основе имеющихся в диком виде сортов Канады и США. Растения вида вырастают более 150-200 см, отличаются хорошей урожайностью и могут обеспечить своему владельцу до 10 кг плодов за один всего лишь сезон. Вместе с тем, они имеют и некоторые недостатки: цветут сравнительно поздно, имеют низкую устойчивость к морозам, привередливые к почве.
Лучшими сортами вида селекционеры называют следующие:
- Беркли – во взрослом виде достигает высоты 2,1 м, имеет светло-зеленые листочки. Плоды крупные – до 19 мм, созревают в середине августа;
- Спартан – прямостоячий сорт, с высотой до 2 м. В мире активно рассаживается, начиная с 1977 года. Созревание ягод происходит сравнительно быстро, с июля. С одного кустика удается получить от 4,5 до 6 кг плодов;
- Блюкроп – один из самых известных и лучших по своей урожайности сорт. Фермерами и садоводами начал использоваться с 1944 года. За один сезон способен обеспечить до 9 кг ягод;
- Эллиот – прямостоячий куст, может подниматься на высоту 2 м. Плоды растения светло-голубые и сочные. Хотя ягоды имеют средний размер, однако сохранить их в свежем виде удается даже в течение 12 недель.
Особенности ранних сортов
Выбирая для своего сада плодовые кусты, хозяева часто интересуются, какой сорт самый урожайный, голубика когда созревает. Ранними называются те сорта, которые позволяют собирать свои сочные ягоды уже в июле месяце.
Лучшими представителями ранней голубики можно назвать:
- Санрайз – выведение сорта состоялось еще в 1991 году. Это довольно сильный и высокорослый сорт. Имеет большие светло-синие плоды. В диаметре такие могут достигать до 20 мм. За сезон обеспечивает 4-6 кг плодов;
- Дюк – также высокорослый сорт, дарит свои ягоды в конце июня. Ягода может иметь до 15-20 мм в диаметре. Плоды отличаются особенно хорошим вкусом, поэтому их рекомендуют употреблять сырыми и после охлаждения;
- Шантеклер – имеет средний рост – до 1,6 м, отличается закрытой корневой системой, поэтому выращивается в горшках. Уже в конце июня одаривает владельца сладко-кислыми ягодами;
Описание поздней голубики
Поздней называется такая голубика садовая, сорта которой созревают в начале или середине осени. Лучшими сортами поздней голубики садоводы называют:
- Нельсон – плодами обеспечивает своего владельца, начиная с четырехлетнего возраста. Кусты сорта начинают цвести довольно поздно, поэтому собирать урожай можно в конце сентября. Плоды имеют средний размер, на них остается след от плодовой ножки;
- Голубика Дикси – богатый на урожай куст, с высотой 1,8 м. Ягоды становятся пригодными для потребления уже в начале сентября. Отличаются сладким с кислинкой вкусом и сильным ароматом;
- Торо – был выведен в США еще в 1987 году. Урожай каждый год стабильно высок. Ягоды имеют голубой цвет, гладкие снаружи, с небольшим рубчиком. Но не все плоды созревают вместе, а потому приходится осуществлять сбор урожая в два этапа;
- Бригита – плоды созревают в конце августа. Для них характерен сладко-кисловатый вкус, большой диаметр и длительный период хранения – более 10 дней.
Чем отличаются низкорослые сорта
Основой для селекции голубики низкорослой стал такой вид растения, как Vaccinium angustifolium. Частично используются V. Boreale и V. Myrtilloides. Как правило, эти растения сравнительно невысокие – до 1 м, однако имеют крупные ягоды, отличаются богатым содержанием антиоксидантов. В природе можно встретить и ранний, и поздний сорта. Они могут отличаться по цвету плодов, жесткости побегов, форме листьев.
Наиболее популярные в России сорта низкорослой голубики – это:
Лучший выбор для Подмосковья
Подмосковье – регион с суровыми климатическими условиями. Зима здесь начинается рано и отличается сильными морозами. Учитывая это, посадка в открытый грунт голубики должна происходить с учетом двух следующих характеристик:
- морозостойкость – это возможность растения переносить особенно низкие температурные режимы;
- зимостойкость – устойчивость к температурным перепадам в дневное и ночное время.
Стоит назвать лучшие для Подмосковья сорта голубики.
Голубика Джерси
Имеет небольшие, однако, очень обильные ягоды. На вкус сладко-кислые. Куст длиной в 2 м прекрасно подходит для опыления других разновидностей голубики. Способен выдержать температуру до -35 ℃.
Ранкокас
Очень быстро растет. Всего лишь за 2 года может достигать 1,5-1,8 м в высоту. Очень густой, быстро размножается. Ожидать сочные плоды можно в конце лета. Растение неприхотливо в уходе, однако, очень нуждается в обрезке.
Норткантри
Сравнительно небольшого роста (до 70 см), однако довольно пушистый. Плоды небольшого диаметра, имеют светлый цвет и сладкий вкус. С одного куста удается собрать примерно 2 кг урожая.
Чандлер
Один из тех разновидностей, которые могут виться и достигать длины 1,5 м. Голубичная ягода сорта созревает в августе, подходит для умеренного климата.
Предпоследняя и последняя голубика – лучшие сорта для средней полосы, ведь выдерживают особенно сильный холод, до -40 ℃.
ТОП-10 лучших сортов голубики
Большой опыт в садоводстве позволил фермерам и садоводам России составить рейтинг самых плодовитых и устойчивых сортов:
Другие сорта
Кроме указанных ранее сортов голубики, просто невозможно не вспомнить и о таких разновидностях растения, как: Река, Пуру, Блюджей, е1 голубика, Ковилл, Ненецкая сказка, голубая Россыпь, Айвенго, сорт Герберт, Пинк Лимонад, Розовая голубика, Блю Джайнт, Дрейпер, Бонифаций, Аврора, Блю Суэйд, Биг Блю, толком, Херберт, Стэнли, Пуру, харды блю, гигант блю, голубой алмаз, Миллер, Санс Яндера, Ханна Чойс, Американская высокорослая, высокорослая Голдтраубе, Свит Грейп, Пуру, Гигантская голубика, Бригитта, Голдтраубе, Чендлер, Блау Перл, Садовая Мидер, Топхэт, Эрлиблю, Герберт, Сиерра, Чентекл, Лесная, Айно, Конкорд, Атлантис.
По желанию, каждый садовод может высадить такое растение на своей территории и ежегодно наслаждаться вкусными, крупными и главное – полезными плодами куста.
Видео
НОВИНКА
'Alvar' PBR (Brunswick x June)
Перспективный сорт финской селекции с повышенной морозостойкостью. До -30 С.
Плодоносит рано.
Куст низкий и плотный.
Ягоды с нежным сладким вкусом, очень вкусные, богаты антоцианами. Сорт очень плодородный.
Плоды крупные, синие, вкусные, сладкие, ароматные.
Mожно легко выращивать на террасах и балконах. Эти растения могут пережить зиму в контейнере, если они должным образом защищены, однако рекомендуется хранить их в холодном гараже или подвале. Очень обильное плодоношение и компактная форма - рост до 1,5 м. Размер плодов различается в зависимости от сорта и составляет от 1 до 1,5 см.ожно легко выращивать на террасах и балконах. Эти растения могут пережить зиму в контейнере, если они должным образом защищены, однако рекомендуется хранить их в холодном гараже или подвале. Очень обильное плодоношение и компактная форма - рост до 1,5 м - уникальные свойства черники Pation. Размер плодов различается в зависимости от сорта и составляет от 1 до 1,5 см.
Vaccinium angustifolium "Alvar" - Голубика садовая "Алвар".
Vaccinium angustifolium x Vaccinium corymbosum. Сорт финской селекции. Куст плотный, компактный, прочный, высотой и шириной около 100 см. Цветёт в начале июня. Плоды крупные или средние, тёмно-синие, плотные. Вкус сладкий, с лёгким ароматом. Созревают с начала августа в течение 2-3 недель. Хорошо сохраняются на кустах. Отлично подходят для потребления в свежем виде и замораживания. Урожайность высокая. Устойчивость к болезням и вредителям высокая. Морозостойкость до -27ºС. Рекомендуется выращивание вместе с сортом Aino.
Кусты голубики сажают в месте, хорошо освещаемом солнцем, чтобы плодоношение было обильным, а плоды сладкими и сочными. Одним из основных требований к посадке также является высокая кислотность почвы, которая должна составлять от 4 до 5 pH. Лучшими местами для выращивания голубики являются кислые торфяники с не слишком высоким уровнем грунтовых вод. Подходящими являются также кислые, лёгкие, аэрированные и достаточно влажные почвы с как можно более высоким содержанием перегноя. Песчаные почвы также могут быть пригодными, если перед посадкой обогатить их перегноем. Кусты сажают чуть глубже, чем они росли в контейнере, а затем обильно поливают. Если уровень грунтовых вод высок или если почва плотная, глинистая, кусты необходимо посадить выше уровня грунта на грядках высотой примерно 30 см. Для сохранения влажности почвы рекомендуется использовать мульчирование сосновой корой.
Читайте также: