Доски из акации своими руками

Обновлено: 24.01.2025

Торцевая разделочная доска из акации.Подарок для жены своими руками.

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists. Добавлено 1 назад В Работа с деревом

Об этом видео

Торцевая разделочная доска.В данном видео я показываю как можно легко в домашних условиях сделать сделать подарок для жены который станет хорошим помощником на кухне. Достоинством данного изделия является то что ножи на ней тупятся медленнее, а на самой доски после эксплуатации практически нет царапин. В магазинах она стоит довольно не мало и если у Вас есть желание Вы можете сделать ее сами. Этот кухонный инструмент мы делали с акации, так как она очень твердая и очень хорошо подходит для этого изделия!

Подписывайтесь на канал Wood Craft ( ВУД КРАФТ) Канал о столярничестве, на котором Вы увидите различные обзоры инструмента необходимого для деревообработки и все их сильные и слабые стороны, о которых я буду делится только из своего личного опыта. Мастер классы по деревообработке, а иногда и металла, лайфхаки по использованию древесины, как сделать своими руками изделия из дерева, мелкие поделки и большую мебель и еще очень много интересного!
Я Владимир Мизин - начинающий столяр. Сделал свой канал для того чтобы самому учится, и делиться опытом с Вами, дабы Вы не повторяли моих ошибок.

Все вопросы задавайте в комментариях. Стараюсь отвечать на все.

End cutting board. In this video I show how easy it is to make a gift for my wife at home, which will be a good helper in the kitchen. The advantage of this product is that the knives on it blunt more slowly, and on the board itself after operation there are practically no scratches. In stores, it costs quite a lot and if you have a desire you can make it yourself. We made this kitchen tool with acacia, as it is very hard and very suitable for this product!

Subscribe to the Wood Craft (Wood Craft) channel A channel about carpentry where you will see various reviews of the tool necessary for woodworking and all their strengths and weaknesses, which I will share only from my personal experience. Master classes in woodworking, and sometimes metal, life hacks on the use of wood, how to make woodwork with your own hands, small crafts and large furniture and much more!
I am Vladimir Mizin - a beginner carpenter. I made my channel in order to learn myself, and to share experience with you, so that you would not repeat my mistakes.

Какая древесина подходит для изготовления посуды

Деревянная посуда оригинальный и стильный предмет кухни. Конечно, посуда из дерева уже не пользуется тем спросом, когда другой посуды просто не было. Но в наше время погоня за экологичностью своего дома, возвращает спрос на деревянную посуду.

Но не все породы дерева подходят для изготовления не только качественной посуды, но и посуды в принципе. В статье разберемся, из каких пород дерева делают посуду и какую лучше всего выбирать

Плюсы и минусы деревянной посуды

К положительным характеристикам деревянной посуды можно отнести :

Само собой, первым плюсом деревянной посуды выступает натуральность материала. Посуду из дерева не обрабатывают химическими средствами, красками и т.д.
Некоторые породы дерева, используемые для производства посуды, могут способствовать улучшению состояния при болезнях желудка, в некоторых случаях даже излечить болезнь.
Деревянная посуда не разобьется при падении не появляются сколы при ударе. Поэтому, высокая прочность это второй плюс деревянной посуды.
В деревянной тарелке (чашке, кружке и т. д.) пища и напитки остывают дольше, а снаружи посуда не становится обжигающе горячей.
Дубильные вещества, которыми богата древесина обогащают вкус и аромат пищи. Потом, дерево обладает природными антисептическими свойствами, которые улучшают качество пищи, дополнительно «обеззараживая» ее.
В посуде из дерева, пища дольше не покрывается плесенью. Крупа в деревянной емкости не отсыревает.
Сравнительно низкая стоимость деревянной посуды, относительно аналогов из других материалов.

Недостатки деревянной посуды

Посуду из дерева нельзя использовать в духовке и микроволновке
Нужно соблюдать определенные правила ухода (нельзя мыть в посудомоечной машине, мыть сразу после использования, тщательно просушивать во избежание появления грибка и плесени)

Из породы каких деревьев делают посуду

Правильно подобрать древесину, для изготовления посуды, это очень важный момент. От которого зависит прочность, долговечность и качество изделий.
Основными породами, которые используют для изготовления посуды являются древесина дуба, акации, осины, ясеня, бамбука, липы

Древесина дуба имеет высокую степень стойкости к влаге, перепадам температуры. Вместе с тем обладает очень дуб очень прочен.

Тонкий приятный, стойки аромат имеет древесина акации. Плюс, текстура акации очень красивая. Посуда выглядит шикарно.

Для производства посуды, бамбук можно назвать лучшим материалом. Бамбук легкий, прочный, стойко переносит влажность, обладает выраженным антисептическим свойством. А еще бамбук не поглощает запахи., в отличие от других пород дерева.

Механические характеристики по стойкости к внешним воздействиям древесины липы, сделали ее древесину активно применяемой для изготовления деревянной посуды. Кроме того, благодаря веществам, входящим в состав древесины липы, она обладает тонизирующим, бактерицидным и даже лечебным действием.

Прочная и долговечная посуда получается из древесины ясеня. А также, она обладает глубоким, насыщенным темным и очень красивым цветом

Помимо характеристик древесины, важно, из какой части ствола изготовлена посуда

Древесина из самой нижней части ствола-самая прочная, структура ее должна быть прямолинейной. Прочности прибавит изготовление посуды из свежесрубленного, сырого дерева. Кроме того, такое дерево легче поддается обработке, нежели прошедшее сушку.

Дополнительной обработке посуда не подвергается, за исключением покрытия пищевым лаком.

Как я быстро снимаю кору с дерева

Необрезную доску обрабатываю для обшивки мастерской на даче (столярки, хозпостройки, можно обозвать как угодно). Объём не маленький, стен у нас 19 метров, да и делать из доски будем не мебель, поэтому не судите строго.

Итак, методом проб и ошибок сначала, следуя советам Интернетам я попробовала всеми любимую лопату! Жаль видео не сняли, вместе бы посмеялись))). Возможно лопатой и можно снять кору, если у вас адски сильные руки и нечеловеческое терпение, но результата нужного всё равно не получится, ибо останется лубяной слой, который потемнеет, который нельзя покрывать лаком. Плюс израненное дерево, в следах острой лопаты, варварский метод в общем!

Пришлось своим старым добрым способом снимать кору ножом, как я и делала когда обшивала баню первую и вторую , но после ножа остаётся часть коры (особенно возле сучков) и лубяной слой, который нужно снимать до древесины. И если в случае с банями я снимала его при помощи нихромового резака , то сейчас необходимы гладкие, белые доски.

Далее пришла на помощь УШМ, а к ней, в свою очередь, такая вот металлическая щетка

Такая щётка подойдёт максимум для браширования мягкой древесины. Кора от такой щётки не шелохнётся ни сырая, ни высохшая.

Затем в ход пошла более тяжелая артиллерия

Результат вроде как и есть, но уж очень медленно он появляется, а вот руки от такого приспособления устают моментально, дрожание в мышцах сохраняется долго, словно Вы пытались удержать на земле взлетающий вертолёт!

А вот и пильный диск, на который возлагались большие надежды. В моих розовых мечтах, при лёгком прикосновении которого кора должна была разлетаться в пух и прах. Но в суровой реальности. кора разлетается вместе с деревом и ровной красивой кромки с его помощью, увы, не добиться.

От отчаяния была попробована даже насадка с липучкой. Думалось, что наждачка крупной фракции потянет это дельце, но надежды разлетелись в пух и прах вместе с упаковкой наждачек (что весьма недёшево)

Древесина акации и ее физические свойства и характеристики. Рассмотрим белую акацию в разрезе.

Отличные характеристики пиломатериала позволяют повсеместно использовать древесину акации и термоакации.

Дерево подходит для изготовления:

мебели – традиционных изделий и моделей эксклюзивного дизайна;
напольных покрытий – паркета и обычной половой доски;
дверей – межкомнатных и входных;
отделочных материалов – панелей, вагонки.

Также древесину акации предпочитают купить и для реализации технических и промышленных проектов – для производства шпал, свай, срубов. Материал активно используют в строительстве – в том числе, бань и саун, так как термообработанная акация отлично выдерживает перепады влажности без потери свойств и внешнего вида.

Акация – универсальна. Древесина ценится за отличные свойства, востребована и популярна среди мастеров. Если есть цель создать что-то красивое и долговечное, термоакация для этого – лучший вариант.

Акация и термоакация – особенности дерева и древесины

Акация – быстрорастущее дерево, активно набирающее рост с первого года посадки. В благоприятных условиях достигает высоты более 30 метров, диаметр – более метра. Технической спелости дерево достигает к 20-30 годам – это время считают оптимальным для начала лесозаготовок.

При распиле бросается в глаза структурная уникальность древесины акации – дерево имеет очень широкое ядро и минимальную заболонь. Ядро отличает темный цвет с богатой вариацией оттенков – от зеленовато-желтого до темно-бурого. Заболонь – светло-золотистая, медовая. Для всей древесины акации характерным является выраженный шелковистый оттенок, который сильнее всего раскрывается в процессе обработки материала.

При длительном воздействии солнечных лучей на поверхность акации, она темнеет, приобретает насыщенный и благородный оттенок изначального цвета.

Часто текстуру акации сравнивают с ясенем, и они действительно схожи. Но акация неизменно выигрывает по стоимость и характеристикам, особенно если это термоакация.

Много видов акации используется садоводами, любителями креативного ландшафтного дизайна. Самыми популярными сортами считаются:

Акация Фарнеза (Acacia Farnesiana). Кустарник, произрастающий в районах побережья Черного моря, высотой 2- 4 метров. Кора коричневого цвета с серебристым отливом. Ветви будто изломаны, на многих из них виднеется небольшое опушение. Листья парноперистые, разделяются на 2-8 веточек.
Акация подалириелистная (Acacia Podalyriifolia). Высота взрослого растения 5 метров. Может иметь форму куста, тогда вырастает не выше 3 метров. Плотные небольшие листья окрашены в зеленый цвет с серебристо-серым оттенком. Цветет кустарник с января по апрель. Множество цветов золотисто-желтого цвета источают стойкий ароматный запах. Южная акация не выносит температуры воздуха ниже 10 °С.
Акация великолепная (Acacia Spectabilis). Взрослое растение бывает высотой от 1,5 до 4-х метров. Цветки ярко-желтые, распускаются с июля по ноябрь. Зеленая листва с серебристым оттенком имеет перистую форму. Плоды дерева крупные, в виде стручков размером до 18 см. Южный сорт дерева не переносит низких температур (не ниже 8 °С). Зато терпеливо к жаре до 35 °С и длительной засухе.
Акация красная (Acacia Oxycedrus). Название произошло от слова «красивый». Небольшой кустарник (до 2-х метров) усыпан бледно-желтыми цветками, собирающимися в группы до 3-х штук. Цветение происходит с июля по ноябрь. Благодаря большим и сильным корням, уходящим в глубину земли, дерево с легкостью переносит засуху.
Акация длиннолистная (Acacia longifolia). За 5 лет может вырасти до 10 метров. Южное дерево с удлиненными и жесткими листьями темно-зеленого цвета. Бледно-желтые соцветия образуют сережки. Родиной считается Австралия и США. Культивируется в субтропиках. Используется для предотвращения эрозии почвы. Из цветов и листьев производят краситель желтого и зеленого цвета.

Существует еще много других интересных видов этого дерева. Таких, как: Окаймленная (Acacia anceps), Безжилковая (Acacia aneura), Безлистная (Acacia aphylla), Эшби (Acacia ashbyae), Разноколючковая (Acacia ataxacantha), Бейли (Acacia baileyana) и другие.

Есть деревья, которые в народе именуют акациями, хотя они принадлежат другому роду. Это Акация желтая или карагана древовидная (Caragána Arboréscens) с ярко-желтыми цветами, собранными в гроздья и Акация белая или робиния ложноакациевая (Robínia Pseudoacácia) с белыми ароматными цветами. Эти сорта морозоустойчивы и произрастают в естественных условиях на территории нашей страны в средней и южной полосе.

Древесина акации: свойства

Акация обладает уникальной древесиной. Она тверже дуба, обладает феноменальной износостойкостью. Причина этого – разнонаправленная текстура, когда волокна дерева ориентированы навстречу друг другу. Этот фактор затрудняет механическую обработку пиломатериала, но зато гарантирует исключительные свойства дерева.

Основные характеристики древесины акации:

высокая биоустойчивость – хорошо сопротивляется гнили, не подвержена поеданию жучками-вредителями;
отличные механические показатели – пиломатериал тверд, прочен, вязок;
плотность – древесина акации демонстрирует показатели от 650 до 790 кг/куб.м.

Недостаток у акации один – возможное растрескивание при естественной сушке. Нивелировать данную особенность просто – термомодификация акации. Термообработка улучшает показатели дерева. Материал становится менее капризными: недостатки исчезают, а преимущества усиливаются.

Белая акация

Наверное, самая известная. Правда, мало кто знает, что на самом деле это вовсе не так: она относится к роду ложных, или лжеакаций, который насчитывает около 20 видов — таких же самозванцев…

Белая акация — дерево крупное, достигающее высоты 30—35 м. У молодых деревьев кора обычно гладкая, коричневатого цвета, и ствол покрыт колючками. Но с возрастом кора становится серой или серовато-бурой, сплошь покрывается глубокими продольными трещинами, а колючки исчезают — они остаются только на верхних ветках, где зато крепкие, острые и сидят довольно густо. Чем тоньше ветка, тем чаще колючки.

Поздней весной растение покрывается молодыми листьями с центральным черешком, от которого расходятся маленькие черешочки, и уже на них сидят овальные листья. У основания листьев есть прилистники, превратившиеся в плоские колючки,— именно они и остаются на дереве.

Вскоре после появления первых весенних листьев акация начинает цвести — покрывается пушистыми белыми кистями длиной до 20 см. Кисти состоят из плотно посаженных на центральном черешке маленьких белых цветочков с приятным запахом, таким сильным, что он чувствуется издалека.

Это растение — один из лучших медоносов. В Восточной Грузии гектар насаждений выделяет за время цветения почти 1500 кг нектара с содержанием сахара 56,5%; меда с каждого гектара можно получить до 500 кг. Ценится акациевый мед высоко, потому что хорошо сохраняет цветочный аромат.

Цветы белой акации обладают к тому же и приятным вкусом — их обожают есть дети, которые, как только дерево зацветает, влезают на него, не боясь колючек, и рвут душистые кисти. Из цветков добывают эфирное масло, применяющееся в парфюмерии. А семена содержат до 12% полувысыхающего жирного масла.

В Европу акация была завезена из Нового Света еще в средние века. Однако широкое распространение здесь получила только в конце прошлого столетия. Тогда же она появилась и на юге России, где хорошо прижилась и стала любимым декоративым деревом. Одно время ее разведением настолько увлеклись, что стали высаживать на огромных площадях. При этом люди старались сажать молодые деревца погуще и здесь допустили ошибку. Сразу же после посадки деревца развивались нормально, но спустя 6—7 лет, сильно разрастаясь, заглушали друг друга и погибали.

Оказывается, растение любит простор, плотная посадка губительна: это растение светолюбивое и в тени развивается плохо. Посаженная же поодиночке или небольшими группами, акация растет поразительно быстро. Она нетребовательна к почве, солеустойчива (даже в засоленном грунте всхожесть ее семян достигает 100%), переносит морозы до —20°С. Правда, в период весенней вегетации боится даже легких заморозков, поэтому и цветет лишь поздней весной.

Чем дальше на север, тем она мельче, а местами и вообще превращается в кустарник. Кстати сказать, и на юге она нередко кустится, причем весьма необычно. Если где-то на просторе стоит старое дерево, то корни могут удаляться от него на 10—15 м. А залегают они не слишком глубоко, и стоит где-то повредить корень, как на этом месте появляется густой куст молодых побегов.

Древесина белой акации

Относится к группе тяжелых: ее плотность составляет 0,867 г/см3. Она состоит из зеленовато-бурого или красновато-коричневого ядра и белой заболони. Ядро по прочности нисколько не уступает древесине старого дуба и представляет собой ценнейший материал: на доски он не слишком пригоден, потому что очень трудно обрабатывается и трескается при высыхании, но зато для столбов и прочих опор незаменим.

На юге пиломатериалы используют при строительстве заборов, сараев, амбаров. Акациевые столбы ворот переживают многие поколения хозяев. Долговечна она и под водой, поэтому может применяться для строительства мостов.

Широко распространена в нашей стране еще и желтая акация, чаще всего встречающаяся в виде кустарника. Она цветет тоже красивыми, ароматными, но не белыми, а желтыми цветами.

Это тоже не настоящая акация и даже не лжеакация, потому что относится к роду карагана, в который входит, например, дереза -— растущий в наших лесах, степях и горах кустарник.

А где же настоящие акации?

Настоящие акации — это род семейства мимозовых, насчитывающий около 750 видов. Распространены они в обоих полушариях, но преимущественно в Африке и Австралии; и даже служит национальной австралийской эмблемой.

Среди них встречаются и деревья, и кустарники, но у всех представителей этого рода есть общие черты. Например, прилистники, превращенные, как и у лжеакаций, в колючки. Другая общая особенность — они тоже быстро растут и дают древесину высокого качества, благодаря чему многие из них имеют в тропических странах большое хозяйственное значение.

Между прочим, сочетание этих двух свойств у представителей древесного мира явление довольно редкое: у большинства быстрорастущих деревьев, особенно в нашем, северном полушарии древесина слабая (примером могут служить, скажем, осина или тополь).

А вот у акаций дело обстоит иначе. Например, знаменитое австралийское черное дерево — типичная быстрорастущая акация.

К ним относится и другое дерево, широко распространенное у нас на Черноморском побережье. Мы называем это дерево мимозой — на самом деле это австралийская серебристая акация.

Разделочные доски из дерева - все что хотим знать

В этой публикации речь пойдет о разделочных досках из дерева - из чего и как их делают. Почему я решил об этом написать? Дело в том, что написано про разделочные доски очень много, очень много всяких обсуждений на различных форумах, но обьективной и четкой информации что, зачем и почему нет. Читая различные статьи о разделочных досках складывается впечатление, что эти статьи пишут авторы, которые вообще не имеют никакого представления о технологии дерева. Например, я в одной статье прочитал - "бук - влажность 40%" . Я занимаюсь столярным делом более 30 лет- но бук с влажностью 40% я не видел - разве что только свежеспиленное дерево. Поэтому постараюсь рассказать все по порядку.

Из какого дерева делают разделочные доски?

На нашей планете растет великое множество различных пород деревьев – сосна, береза, бук, ясень, акация, гевея, палисандр и так далее… У каждого дерева есть свои определенные свойства – в зависимости от этого, ту или иную породу используют для каких то определенных изделий. Например, сосну используют в основном для строительных работ – полы, заборы, обрешетка. Бук хорошо гнется – венские стулья. Орех, вишня, груша, яблоня, дуб – дорогая мебель. Посмотрим, из чего делают разделочные доски?

Сосна – как уже было сказано выше - это дешевый строительный материал. Это дерево относится к мягким породам, оно не дорогое, доступное, легко обрабатывается. Разделочную доску из него можно сделать, но лучше не надо…

Береза – это уже деловая древесина, относится к породам средней твердости, хорошо обрабатывается, но разделочная доска из березы быстро чернеет, кроме того от сырости ее покоробит. Берёзу используют для производства фанеры. У многих, если не у каждого, есть дома разделочная доска из фанерки, которая уже прослужила не один год.

Бук – это дерево достаточно прочное и твердое, используется при изготовлении мебели. Но! У бука есть один серьезный недостаток – это дерево сильно гигроскопично, то есть тянет в себя влагу, поэтому, изделия из бука всегда покрывают лаком. По этой самой причине это не самый подходящий материал для разделочной доски. Хотя если ее использовать для нарезки сухих продуктов, вполне подойдет.

Гевея – это каучуковое, быстрорастущее дерево. Чем быстрее растет дерево, тем меньше его плотность. Думаю, с этим никто спорить не будет. У нас из сосны идет смола, а у китайцев из гевеи – каучук. Вообще у нас, в России, любят все заморское.

Бамбук – бамбук он и есть бамбук! Это не дерево – это трава с полым стеблем, и никакого отношения бамбук к дереву не имеет. Как китайцы делают из него массив – остается только догадываться. На то они и китайцы, чтоб делать из травы дерево.

Акация – это очень хорошее плотное и твердое дерево. Из него получаются отличные разделочные доски.

Дуб – дуб он и в Африке дуб. Это отличный материал для разделочной доски. Дуб отличается очень высокой плотностью ( наверно многие слышали, что дуб тяжеловат), у него очень высокая износостойкость. Дуб очень тяжело режется и обрабатывается. Кроме того, дуб не боится сырости и влаги, поэтому разделочные доски из дуба прочны и долговечны. Это – пожалуй, самый лучший вариант для разделочной доски.

Разделочные доски из цельного дерева.

Самый большой парадокс заключается в том, что очень многие, если не сказать что почти все, стараются найти и купить разделочные доски из цельного куска дерева. Дорогие женщины, кулинары и просто любители готовить - разделочных досок из цельного куска дерева не бывает . Не бывает их потому, что делать их просто бессмысленно. Любое дерево в процессе сушки трескается и коробится. Даже если сделать такую доску, что в принципе, возможно, то она покоробится сразу же после первого намокания. Единственная порода, которая не меняет своих геометрических размеров при изменении влажности - это красное дерево ( махагони). Вопрос – почему разделочные доски, купленные в магазине, трескаются или коробятся - это другой вопрос. В общем, причина одна – нарушение технологии производства. Все разделочные доски делаются из так называемых делянок – узких полосок. Чем уже эти самые делянки, тем устойчивее доска к короблению. Если не нарушать технологию, то склеенная доска получается прочнее, чем цельная, как бы это парадоксально не звучало.

Как выбрать разделочную доску ?

Разделочные доски из дерева делаются из так называемых делянок, которые

можно разглядеть, если посмотреть на разделочную доску с торца. Чем уже делянка, тем устойчивее будет разделочная доска к короблению во время эксплуатации. Допустимое соотношение ширины к толщине 3 к 2. Причем эти самые делянки должны располагаться в определённом порядке, только в этом случае разделочная доска будет соответствовать всем необходимым требованиям.

Существует ещё один важный момент. Доски бывают радиального и тангенциального распила. Так вот, разделочные доски радиального распила, менее подвержены короблению, чем доски тангенциального распила (это когда на поверхности доски видны “красивые” волнистые линии). Желательно выбирать такую разделочную доску, чтобы линии, т.е. волокна на доске были прямые ( радиальный распил).

(Разделочная доска радиального распила)

Тонкие разделочные доски предназначены для нарезки продуктов не требующих больших усилий - хлеб, колбаска, сыр, овощи и т.д.

разделочные доски из дуба - четко видна структура ( радиальные лучи)

Разделочные доски предназначенные для разделки мяса и рыбы следует покупать толщиной от 20мм и выше

Из какого дерева делают разделочные доски

Пожалуй, сегодня не найти хозяек, которые бы не пользовались разделочными досками. Эти приспособления являются неотъемлемым атрибутом любой кухни и отличными помощниками кухарей.

На них делают множество полезных действий: измельчают овощи и фрукты, рубят мясо, режут сыр и колбасы, шинкуют капусту, мельчат лук и морковь. Они, прежде всего — гарант того, что стол или иная разделочная поверхность, которые стоят большие деньги, останутся целыми и невредимыми.

Содержание статьи:

Только качественная и хорошая разделочная доска может сделать легким и быстрым приготовление пищи. Любая торговая точка вам предложит на выбор сотни вариантов досок, и зачастую сделать правильный выбор достаточно сложно.

Необходимо, прежде всего, обращать внимание на такие характеристики, как гигиеничность, безопасность, практичность. Материал для изготовления играет также важную роль.

Виды разделочных досок

Такие изделия принято делить на два типа:

Торцевые

Боковые

Характеристики разделочных досок

Некоторые хозяйки наивно полагают, что самая лучшая разделочная доска изготавливается из цельного деревянного куска. Хочется отметить, что такие изделия практически не изготавливаются.

Дело в том, что цельные куски дерева не подходят для этих целей. Любая древесина при сушке может потрескаться и покоробиться. И если все таки доску сделать цельной, то, как только вы ее помоете под водой, ее применение в дальнейшем станем бессмысленным занятием из-за своего покоробленного вида.

Конечно же, существуют и исключения. Например, махагони – красное дерево, которое при попадании влаги не теряет своих свойств и параметров. Но из него доски делать нецелесообразно, разве что повесить их на стенку для красоты.

Разделочная доска из клена и махагони

Приобретенные в торговых точках доски могут быстро потрескаться. Это говорит о том, что при их изготовлении был нарушен технологический процесс. Практически все разделочные доски имеют вид тонких деревянных полосок, именуемых делянками. Чем меньше толщина полоски, тем качественнее будет изделие.

При соблюдении технологии производства, склеенные доски будут обладать достаточной прочностью и цельностью, невзирая на множество составляющих.

Размеры и формы разделочных досок

Деревянные разделочные доски подразделяются на определенные виды, которые разнятся размерами и внешним видом. Доски могут быть небольшими. На таких удобно нарезать хлеб и мелкие овощи. Большие приспособления относятся к категории профессиональных и используются для разделывания мясных туш.

Самыми удобными габаритами принято считать 40см х 30см или 35см х 25см. Такие доски считаются классическими. Но в продажу поступают и нестандартные варианты. Они также отличаются многообразием форм.

К самым привычным относятся круглые, прямоугольные, овальные и квадратные образцы. Но сейчас можно встретить и замысловатые фигурки, похожие на зверушек, напоминающие овощи и фрукты, цветы и грибочки.

Но основным свойством доски разделочной должен быть не ее внешний вид, а удобство в использовании. Красота и удивительный дизайн должны отойти на второй план. Встречаются экземпляры с рисунками, выжиганием и декупажем. Это будет радовать глаз, но никак не отразиться на ее функциональности.

Материалы для досок

Существует три основных вида материала, из которого в настоящее время делаются разделочные доски. Рассмотрим каждый из них с точки зрения достоинств и недостатков.

Название материала

Достоинства

Недостатки

Пластиковые доски

Деревянные доски

Бамбуковые доски

О том, какую доску и из какого материала выбрать смотрите в полезном видео:

Из каких пород деревьев делают разделочные доски

Существует большое количество пород деревьев, обладающих своими определенными свойствами и качествами. Деревянных изделий очень много: это столы и стулья, мебель и всевозможные поделки. Дорогая мебель получается из яблони, дуба, груши, вишни, ореха. Из них также можно изготовить и разделочные доски. А вот сосна для этих целей не подойдет. Необходимо разобраться, из чего лучше всего делать доски для разделки.

Бук. Родом из Северной Америки, Азии и Европы. Обладает хорошей твердостью и прочностью, красивым красноватым оттенком и восхитительным природным рисунком. Но одним из его основных недостатков является гигроскопичность. Для долговечности разделочные доски покрывают лаком, что негативно сказывается на качестве пищи. Но если на ней резать исключительно сухие продукты, например хлеб, то можно иметь ее на кухне для этих целей.

Разделочная доска из бука

Разделочная доска из березы

Разделочная доска из гевеи

Разделочная доска из акации

Разделочная доска из дуба

Разделочная доска из клена

Разделочная доска из ясеня

Разделочная доска из каргача

Разделочная доска из граба

Уход за деревянными разделочными досками

Чтобы разделочная доска служила долгое время, необходимо осуществлять за ней определенный уход. Как только изделие приобретено, стоит протереть его минеральным или льняным маслом. Желательно такую процедуру провести несколько раз, чтобы получился качественный защитный слой.

После каждой готовки доска обязательно моется. Это даст возможность уйти от неприятных запахов. Делается такая процедура при помощи уксуса, сока лимона или простой проточной воды. Желательно не применять моющие средства, чтобы впоследствии они не попали в человеческий организм.

Желательно хранить доски на открытом месте, а не укладывать в ящики. Воздух должен постоянно циркулировать, чтобы не появилась плесень и неприятный запах. Желательно приобрести несколько разделочных дощечек для разной группы продуктов: рыбы, мяса, фруктов, хлебобулочных изделий.

Заключение

Прежде, чем приобрести разделочные доски, необходимо ознакомиться с их основными характеристиками. Размер также имеет значение. Доска должна быть такой, чтобы на ней удобно было порезать продукты, а потом она поместилась в раковину для мытья. Необходимо помнить, что вечных досок не бывает, поэтому с регулярностью стоит приобретать для кухни новые разделочные изделия.

Древесина акации: термоакация, свойства, характеристики, применение

admin 2019-05-21T12:05:35+03:00

Древесина акации очень красива, практична и востребована. Характеристики дерева соответствуют многим требованиям мастеров, поэтому пиломатериал активно используют в самых разных отраслях – начиная от выпуска эксклюзивной мебели и заканчивая производством шпал для железной дороги.

Древесина акации: применение

Отличные характеристики пиломатериала позволяют повсеместно использовать древесину акации и термоакации.

Дерево подходит для изготовления:

мебели – традиционных изделий и моделей эксклюзивного дизайна;
напольных покрытий – паркета и обычной половой доски;
дверей – межкомнатных и входных;
отделочных материалов – панелей, вагонки.

Акация и термоакация – особенности дерева и древесины

Древесина акации: свойства

Основные характеристики древесины акации:

высокая биоустойчивость – хорошо сопротивляется гнили, не подвержена поеданию жучками-вредителями;
отличные механические показатели – пиломатериал тверд, прочен, вязок; демонстрирует показатели от 650 до 790 кг/куб.м.

Мастерим дерево «Акация» из проволоки и каменной крошки

В этом мастер-классе я предлагаю сделать своими руками дерево из проволоки и бусин. Делаем африканскую акацию. Высота моего декоративного дерева 25 см. Я использовала проволоку и каменную крошку. Проволоку взяла коричневого цвета, а бусины зеленого цвета.

Для изготовления такого дерева потребуются материалы и инструменты:

Каменная крошка;
проволока 0.5 мм;
проволока 4 мм;
декоративная трава;
клей ПВА;
акриловая краска и кисточка;
алебастр;
ножницы и пассатижи.

Надеюсь, видео вам понравится. Приятного просмотра!

Читайте также: