Бойлер для напитков заливного типа

Обновлено: 25.01.2025

Оборудование

Профессиональные бойлеры Althaus отвечают всем требованиям современных кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Водонагреватели позволяют экономить время, обеспечивая точку питания достаточным количеством горячей воды для приготовления чая, кофе, различных быстрых блюд на протяжении рабочего дня. Бойлеры Альтхаус изготовлены из нержавеющей стали - нейтрального материала, не влияющего на вкус воды и, соответственно, напитков, оснащены термостатами для точного регулирования температуры нагрева от +30С до +100С.

Нагреватели заливного типа удобны тем, что могут работать независимо от наличия водопровода, требуется лишь обеспечить доступ к электрическому питанию. Установленный вертикально на столешнице, бойлер не занимает много места, а его современный дизайн будет уместен даже в заведениях с открытой кухней. Серия профессиональных водонагревателей Althaus включает оборудование различного объема и производительности, так что вы всегда сможете подобрать бойлер, соответствующий вашим потребностям.

Кипятильники заливного типа

Водонагреватель заливного типа — профессиональное тепловое оборудование для кипячения и поддержания необходимой температуры воды. Кипяток используется для заваривания чая, приготовления кофе, бульонов, для мытья столовых приборов, посуды, очистки технологических поверхностей и оборудования. Водонагреватели заливного типа устанавливают на предприятиях питания малых, средних и мобильных форматов.

Особенности кипятильника заливного типа

Оборудование состоит из резервуара для воды, оснащенного нагревательными элементами (ТЭНами). В зависимости от модели комплектуется ручками, съемной крышкой, индикатором наполнения, пароотводящим отверстием, световой индикацией включения и дозатором.

Отличия от проточных и гейзерных водонагревателей:

Ручное наполнение. Кипятильник заливного типа не подключается к водопроводу, воду заливает персонал.
Мобильность. Водонагреватели используют автономно, в составе технологических линий, на верандах, при кейтеринге. Установите оборудование в нужное место и подключите к электросети.
Небольшая производительность. В каталоге интернет-магазина КленМаркет.РУ представлены модели емкостью от 5 до 40 литров. Это меньше, чем выработка проточных кипятильников, но для предприятия фастфуд или кафе на 30 мест достаточно.
Низкое энергопотребление. Максимальная мощность моделей заливного типа — 3 кВт. Оборудование потребляет меньше электричества, чем проточные модели. Для заведений питания с количеством посадочных мест до 30 подобная экономия существенна.
Невысокая стоимость. Модели кипятильников из каталога «КЛЕН» доступны для малых бюджетов. Это преимущество при открытии кафе на колесах или закусочной.

Как выбрать профессиональный кипятильник

Профессиональное оборудование, в том числе и водонагреватели, подбирается исходя из нагрузки на кухню заведения. Предполагаемая производственная мощность зависит от количества посадочных мест (проходимости) и меню.

При открытии фуд-трака устанавливают водонагреватели на 10 литров. Для точки фастфуда на 20 мест достаточно купить кипятильник заливного типа на 14 литров.

Для кафе с полноценным меню на 30 мест подойдет модель на 30 литров.

Представленные в интернет-магазине КленМаркет.ру водонагреватели изготавливают из нержавеющей стали AISI 304. Техника соответствует международным стандартам (в том числе GB4706.36-1997).

Бойлеры водонагреватели

Профессиональный бойлер для приготовления горячих напитков – важный элемент оборудования любого бара или кофейни. Использование такого устройства, даже при небольшой проходимости, существенно ускоряет процесс обслуживания клиентов, делает его более удобным. Основным преимуществом бойлера является поддержание стабильной температуры большого объема воды.

Использование чайника не дает такого эффекта. Кипячение в чайнике занимает много времени, а при многократных повторах делает воду вредной для употребления. Применение кофемашины для получения кипятка значительно сокращает срок ее службы.

Мы предлагаем три основных вида бойлеров объемом от 5 до 20 литров:
классический заливной бойлер, бойлер термос с подключением к водопроводу и бойлер самовар. Помимо высокой функциональности, их отличает стильный привлекательный внешний вид.
Рекомендации по обслуживанию бойлеров вы найдете в описании товара.

Заливные для ресторанов, баров и кафе

В меню каждого кафе обязательно входят горячие напитки: чай, кофе, какао и многое другое. Мощные и надежные водонагреватели позволяют в любой момент приготовить их, имея под рукой нужное количество воды оптимальной температуры. Для этой цели отлично подойдет кипятильник заливной (накопительный), рассчитанный на ручное наполнение. Компания «Звезды общепита» предлагает водонагреватели различного литража от таких ведущих производителей профессиональной кухонной техники, как Ecolun, Starfood, Bravilor Bonamat.

Наш ассортимент

Вы можете приобрести у нас заливные кипятильники мощностью от 1,15 до 3 кВт и объемом от 6 до 40 л. Все устройства имеют прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивый к длительному воздействию высокой температуры, и кран для удобного и безопасного налива. Большинство моделей оснащены системой автоматического поддержания температуры и защитой от сухого хода, обеспечивающей безопасность оборудования. Вода может нагреваться как в непрерывном режиме (при большом объеме регулярного расхода), так и с автоматическим прерыванием при достижении максимальной температуры.

Вы можете заказать подходящий кипятильник онлайн или по телефону, указанному вверху страницы.

Водонагреватели для чая в Москве – 597 товаров

Водонагреватели, как подобрать водонагреватель

Все про водонагреватели, как подобрать водонагреватель

Водонагреватель. водонагреватель дафи / dafi. водонагре.

Категория водонагреватели для чая для города Москва содержит 597 товаров, которые продаются в 60 магазинах по цене от 1100 руб. до 371500 руб.

Водонагреватели для чая в Москве купить недорого в интернет магазине с доставкой | 40NOG

Наливные кипятильники

Это устройства с автономным способом работы: наполняются вручную и не нуждаются в подключении к водопроводу. Подходят для установки в любом месте, где протянута однофазная электросеть с напряжением 220 В. Оптимальное тепловое оборудование для барных стоек и линии самообслуживания, торгового зала, заведений общепита малого, среднего и мобильного формата (передвижных киосков, фуд-траков).

В зависимости от модели наливные электрические кипятильники имеют вместимость от 3 до 40 литров. Корпус оснащается крышкой, боковыми ручками, капле сборником. Функция термозащиты отключает нагрев, когда воды в резервуаре недостаточно или нет совсем. Через смотровое стекло (индикатор со шкалой) можно визуально контролировать уровень жидкости. Нужная температура задается регулятором термостата.

В электрокипятильнике наливного типа устанавливают открытый или закрытый нагревательный элемент (ТЭН). При втором варианте элемент напрямую не соприкасается с водой, поэтому не страдает от накипи. Модели с отрытым ТЭНом дешевле, т.к. эта часть конструкции получается более простой в исполнении.

Мощность и объем заливного водонагревателя влияют на время кипячения. После достижения нужной температуры аппарат переходит в режим подогрева, экономя электроэнергию.

в виде галереи в виде списка Bravilor Bonamat HW 510 водонагреватель, кипятильник настольный заливной, бойлер 8 л 8.522.001.510 70 510 руб. Bravilor Bonamat HW+ 520, Водонагреватель, кипятильник настольный с подключением к водопроводу, бойлер 16 л 8.532.501.510 70 510 руб. Bravilor Bonamat VHG 10, Водонагреватель, кипятильник настольный заливной, термос для кофемашин B10, 10 л 8.420.140.620 57 190 руб.

Как выбрать электрический кипятильник для общепита?

Профессиональные электрокипятильники нужны для подогрева, кипячения и розлива горячей воды в больших объемах. На кухнях ресторанов и кафе их используют для заваривания напитков (чая, кофе, шоколада, глинтвейна), быстрого приготовления первых блюд, заварного теста и макаронных изделий, бланширования овощей, для стерилизации инвентаря и посуды, мойки рабочих поверхностей. Переносные устройства входят в состав линии самообслуживания в столовых, гостиницах, при организации «шведского стола». А небольшие модели подходят для домашнего применения или работы в офисе.

Грамотный выбор кухонного электро нагревателя увеличит производительность предприятия общепита, улучшит обслуживание клиентов и гарантирует безопасные условия труда для персонала.

Преимущества профильного оборудования для кипячения

Технологически кипятильники представляют собой емкость для залива воды, которая подогревается ТЭНами при подключении устройства к электрической сети. Температура регулируется термостатом, разлив происходит через кран с поворотной или нажимной ручкой. Корпус изготавливают из пищевой нержавеющей стали – материала, устойчивого к коррозии и отвечающего санитарным требованиям.

Специализированная техника для кипячения позволяет:

экономить время при приготовлении напитков и блюд (всего пара минут понадобится для бланширования моркови или цуккини готовым кипятком, за три минуты сварятся сосиски);
снизить расходы на электроэнергию (по сравнению с суммарной работой нескольких электро чайников мощность промышленного нагревателя выглядит довольно скромно.

Эффективное сохранение тепла происходит за счет использования в современных устройствах двойных стенок с термоизоляционным слоем.

Два типа электрических кухонных кипятильников

Отечественные и мировые производители предлагают широкий ассортимент оборудования, различающегося по объему резервуара, производительности, мощности, дизайну. Но все электрокипятильники для столовых, кафе и ресторанов можно разделить на две группы по принципу действия:

Наливные кипятильники

Особенности наливных кипятильников для общепита:

Ручное наполнение. Необходимость следить за уровнем воды и постоянно пополнять резервуар вручную многие считают неудобством. Однако если речь идет о небольших заведениях общепита, этот «недостаток» перекрывается выгодой от низкого энергопотребления.
Экономия затрат на электричество. В сравнении с проточными моделями данный тип устройств потребляет меньше киловатт, максимальная мощность – 3 кВт. Для кафе вместимостью до 30 посадочных мест это вполне экономично.
Мобильность. Оборудование не привязано к водопроводной сети и свободно работает на открытых верандах, при обслуживании выездных фуршетов.
Небольшая производительность. Поскольку в наливных электрокипятильниках объем ограничивается 40 литрами, то такая выработка будет достаточна для кафе и закусочных с числом мест до 30.
Невысокая стоимость. По ценовому диапазону устройства отлично вписываются в малый бюджет, это существенный плюс для открывающихся проектов.

Гейзерные водонагреватели – разновидность наливных

Специальные кипятильники гейзерного типа предназначены для приготовления чая из крупнолистовых сортов и кофе крупного помола. Принцип работы простой: вверху корпуса расположен фильтр-сито, на который высыпают чай и молотый кофе. В нижней части располагается ТЭН, который нагревает воду до температуры выше +85 °С, но не доводит ее до кипения. Пар от горячей жидкости, словно гейзер, поднимается по специальной трубке к фильтру и заваривает напиток.

Особенности гейзерных аппаратов:

Скорость приготовления напитка. Свежезаваренный чай или кофе будет готов уже через 15 минут после включения устройства.
Автоматическое поддержание температуры. Если температура приготовленного напитка опускается ниже +85 °С, включается нагреватель и снова доводит градусы до этого уровня. Поэтому чай внутри всегда горячий и готов к употреблению.
Надежная термозащита. В случае перегрева срабатывает автоматическое обесточивание.

Гейзерные модели электрокипятильников можно назвать бюджетной альтернативой профессиональным кофемашинам, если речь идет не о кофейнях и чайных (там специализированная техника – все же основа работы). Аппараты азиатского производства стоят в пределах 2-5 тыс. руб. и вполне подходят для общепита, кейтеринга, офисного использования. Установив 6-литровый кипятильник, можно получать 85 чашечек кофе объемом 70 мл. Такого же резервуара должно хватить для блинной или кафе на 30 посетителей, в столовую с хорошей проходимостью лучше приобрести 10-литровое оборудование, а для системы «шведский стол» оптимально подойдет водонагреватель на 15 литров.

Проточные кипятильники

Принципиальное отличие нагревателей этого типа – в необходимости подключения к водопроводу. Их называют электрокипятильниками непрерывного действия, т.к. оборудование обеспечивает постоянный объем горячей воды с автоматическим пополнением. Такие устройства выбирают для пищеблоков крупных столовых, гостиничных комплексов, больниц, ресторанов с высокой проходимостью.

Особенности проточных водонагревателей для столовых, кафе и ресторанов:

Не нужен ручной налив. С помощью шланга бойлер подключается к водопроводной сети, вода нагревается ТЭНами до заданной температуры (+30… +100 °С), после чего нагрев прекращается. При спуске готового кипятка через кран происходит автодолив холодной воды, и процесс нагрева возобновляется. Конденсат и излишки жидкости уходят по дренажному патрубку, который можно вывести в канализацию.
Высокая производительность. Мощные ТЭНы позволяют готовить большие объемы кипятка: в среднем от 25 до 100 л/ч. Среди профессиональных нагревателей проточные – самые результативные.
Пошаговый нагрев. В современных устройствах применяется ступенчатый подогрев, когда нагревается не весь объем бака, а только порционная часть, которую сразу же можно использовать. Холодная и горячая вода не смешиваются, поэтому не происходит многократного кипячения. Двойные стенки корпуса с термоизоляционной прослойкой минимизируют потери тепла.
Автономная работа. Установленные на проточных моделях системы контроля самостоятельно следят за уровнем воды и температурой, блокируют нагрев при пустом баке.
Большой расход электроэнергии по сравнению с наливными конструкциями.

Выбор профессиональных кипятильников для предприятий общественного питания

Наливные нагреватели – оптимальный вариант для оснащения небольших закусочных, линии самообслуживания, офисных обеденных комнат. Проточные подходят для установки в крупных столовых, ресторанах и кафе, где нужен именно большой объем кипяченой и горячей воды. Гейзерные модели легко заменят кофемашины там, где можно обойтись без дорогостоящего специализированного оборудования.

Технику для заведений быстрого питания лучше всегда покупать с небольшим запасом по мощности, чтобы при повышенном наплыве посетителей или увеличенном объеме работы предотвратить преждевременный износ.

Чтобы правильно выбрать электрокипятильник для кафе, нужно уточнить возможности местной электросети. Если аппараты наливного типа рассчитаны на работу при напряжении 220 В, то для проточных могут потребоваться 380 В.

Желательно, если оборудование будет иметь функцию защиты от работы в сухом режиме и отключаться при отсутствии или недостаточном количестве воды в нагревательной камере.

По числу сливных кранов (один или два) лучше ориентироваться на предполагаемую нагрузку. Кран обычно работает в двух режимах: непрерывный слив и слив только при нажатии на ручку.

Выбирая водонагреватель для ресторана, кафе или столовой, важно обратить внимание на габариты и способ монтажа оборудования. Наливные модели, как правило, имеют настольное исполнение. Проточные могут крепиться на стену в непосредственной близости от водопроводной системы. Небольшая глубина – существенный плюс для расположения в узких проходах или небольших помещениях.

Водонагреватели и кипятильники

Профессиональные электрокипятильники нужны для подогрева, кипячения и розлива горячей воды в больших объёмах. На кухнях ресторанов и кафе их используют для заваривания напитков (чая, кофе, шоколада).
Электрокипятильник для общепита отличается компактностью, экономно использует электричество.
В отличие от чайника такое устройство быстро нагревает большой объем жидкости, долго удерживает ее температуру.
Водонагреватели из нержавеющей стали и меди, оснащенные бойлерами разной емкости или проточные для кафе, баров, ресторанов, точек общественного питания вы можете приобрести в RTstore.

Сортировать:

Товар дня Успей купить - 0 %

Розничная цена: 3 930.06 руб.
3 930.06 руб. экономия 0 руб.

В наличии 17

330х310х420, 2 кВт, 220 В, 2,8 кг. с терморегулятором, емкость - 10 л, н/ст, заливной, 10 л /31 мин, закрытый тэн

Диспенсеры для напитков

12 баллов с Premium Регулярная доставка Куркума молотая (корень куркумы натуральный молотый) Индия NOYER 250 гр.

Завтра доставит Ozon

Кипятильники

Кипятильник для общепита - профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для кипячения и нагрева большого объёма воды. Модели разной производительности подойдут для небольших и крупных заведений.

Применение

Кипятильник электрический для кафе и ресторанов используют для быстрого приготовления горячих напитков, заваривания чая или кофе. Подогретая вода применяется для быстрой варки супов, гарниров, сосисок, пельменей, макаронных изделий. С помощью горячей воды разводят концентраты бульонов и соусов, бланшируют овощи.

Водонагреватели экономят электроэнергию и увеличивают скорость обслуживания. Большой объём кипятка расходуется в течение дня без затрат рабочего времени и электроэнергии на частый подогрев небольших чайников.

Кипятильниками оборудуют рестораны, бары, кофейни, столовые, небольшие кафе, гостиничные комплексы, офисы, учебные и медицинские учреждения. Купить кипятильник - значит облегчить и ускорить процесс обслуживания посетителей.

Конструкция и параметры

Водонагреватели для общепита состоят из бака, оборудованного электрическими нагревательными элементами, и смесителя. Небольшие модели имеют ручки для переноски и съёмную крышку.

Бак объёмом от 5 до 100 литров изготовлен из нержавеющей стали, пригодной для использования на точках общественного питания. В современных моделях бак покрыт теплоизолирующим материалом, который длительное время сохраняет температуру воды до 90°С.

Профессиональный кипятильник для воды подключается к сети 220 В или 380 В. Выпускаются аппараты настенной, напольной и настольной установки.

Классификация моделей

Существуют проточные и заливные электрокипятильники. Основное отличие заключается в способе подачи воды в бак.

Проточные

Модели проточного типа подключаются к системе водоснабжения напрямую. Оснащённые автоматикой нагреватели контролируют уровень воды, поддерживают температуру и переключаются в режим поддержания тепла автоматически. Баки большого размера могут быть оборудованы двумя кранами.

Выбирают проточные кипятильники для столовых, гостиничных комплексов, ресторанов с постоянным потоком посетителей. В таких заведениях за день расходуется большое количество горячей воды, а мощный проточный кипятильник непрерывного действия способен подогреть до 100 литров за 1 час.

К недостаткам проточных аппаратов относят:

повышенное потребление электроэнергии;
необходимость размещения вблизи системы водоснабжения;
высокую стоимость.

Заливные

Оборудование заливного типа потребляет меньше электроэнергии и не требует непрерывного питания. Это идеальный кипятильник для кафе или бара с небольшим количеством посадочных мест. Данный тип устройств подходит для предприятий кейтерингового обслуживания, так как могут работать без подключения к водоснабжению.

Бак наполняется вручную, уровень воды оценивают визуально по индикатору. Заливной промышленный кипятильник может иметь небольшой объём от 5 литров. Заданная температура поддерживается автоматически, устройство защиты не позволит включить пустой аппарат.

Кипятильники компактного размера, как правило, устанавливают на линии самообслуживания и раздаче, барной стойке.

мобильность;
возможность иметь под рукой запас кипячёной воды, который не греется постоянно;
небольшой вес и компактные габариты;
невысокую стоимость.

В ряде заведений целесообразно использовать оба вида водонагревателей. Проточный кипятильник для столовой устанавливают в цехе для нужд кухни, а заливной размещают на линии раздачи в зоне расположения чая и кофе.

Кипятильник электрический купить можно выбрав его в каталоге компании RESTORATOR. Менеджеры помогут подобрать нужную модель и подскажут, как оформить рассрочку.

Читайте также: