Стерилизация инструментов в сухожаровом шкафу алгоритм

Обновлено: 08.01.2025

Цель: обеззараживание изделий мед назначения.

Показания: подготовка изделий для их использования.

Оснащение: автоклав, сухожаровой шкаф, термоиндикаторы, биксы, крафт-пакеты, хлопчатобумажная ткань, часы, емкость для дезсредств.

Методы стерилизации:

Стерилизация паровым методом.

Стерилизацию паром под давлением осуществляют в паровых стерилизаторах (автоклавах) при соответствующих режимах:

· давление 1,1 атм, температура 120 о С, время стерилизации 45 мин – для изделий из резины, латекса и отдельных полимерных материалов;

· давление 2,0 атм, температура 132 о С, время стерилизации 20 мин – для изделий из металла, стекла, изделий из текстильных материалов.

Стерилизацию проводят в стерилизационных коробках (биксах) без фильтров или с фильтром, в двойном слое ткани (бязь, полотно и др.), или в растительном пергаменте.

Для контроля стерильности используют термоиндикаторы: мочевина – температура плавления 132 о С, бензойная кислота с фуксином – 120 о С; термоиндикаторная лента. Бактериологический метод контроля стерильности проводят не реже 1 раза в месяц.

Стерилизация воздушным методом.

Стерилизацию осуществляют в специальных сухожаровых шкафах.

Хирургический инструментарий, изделия из стекла и силиконовой резины стерилизуют:

температура 180 о С в течении 1 часа;
температура 160 о С в течении 2 часов.

Стерилизацию проводят в открытых емкостях, биксах и в крафт – пакетах.

Для контроля стерильности применяют термоиндикаторы: тиомочевина – температура плавления 170 о С, сахароза с винной кислотой. Бакконтроль не реже 1 раза в месяц.

Стерилизация химическим методом.

Под химической стерилизацией (холодной) понимают стерилизацию химическими веществами, в виде растворов и газов.

Стерилизацию изделий из полимерных материалов, резины, стекла, коррозионностойких металлов проводят:

Изделия полностью погружаются в стерилизационный раствор с заполнением всех имеющихся ходов и каналов. После окончания стерилизационной выдержки изделия извлекают из раствора стерильными корнцангами, помещают в стерильную емкость и промывают дважды дистиллированной водой. Затем высушиваются с помощью салфеток или на стерильной простыне (стерильный стол, бикс).

Стерилизацию и промывание проводят в асептических условиях, соотверствующих требованиям, предъявляемых к чистым операционным.

Стерилизация хирургических инструментов.

Инструменты комплектуются на определенный вид операции и стерилизуются одним из способов:

Автоклавирование: давление1,5-2 атм, температура 132 ° ,время выдержки 20 минут – в биксах или мягкой упаковке.
Сухим жаром : температура 180 ° - 60 минут; в биксах или открытых емкостях.
Холодным способом (6% перекись водорода, Дезаксон-1, «Сайдекс»)

Стерилизация зондов, резиновых изделий.

Зонды, трубки сворачивают кольцами без перегибов.

Перчатки проверяют на целостность. Пересыпают тальком внутри и снаружи. Каждую перчатку в отдельности и попарно заворачивают в марлевые салфетки, между пальцами прокладывают марлю в 1-2 слоя, укладывают в бикс и стерилизуют.

1. Автоклавирование: давление1 атм, температура 120 ° - 45 минут.

2. Холодным способом (6% перекись водорода, Дезоксон-1; 4,8% р-р первомура)

Стерилизация наркозно-дыхательной аппаратуры.

Холодная стерилизация (6% перекись водорода, «Сайдекс»)

Стерилизация эндоскопов.

Холодная стерилизация (глютаминовый альдегид, «Сайдекс»).
Газовая стерилизация . В специальных стерилизаторах (парофармалиновых камерах) парами формалина в течении 24 часов, после чего обеззараженные изделия берут стерильными инструментами, помещают в стерильный тазик, промывают дистиллированной водой и укладывают на стерильный стол.

Стерилизация шовного материала (шелк, капрон).

Автоклавирование : лигатурный шовный материал заворачивают в 2 слоя упаковочного материала, помещают в бикс (видовая укладка) и стерилсзуют основным режимом. Простерилизованный шовный материал перекладывают в стерильные банки и заливают 96% спиртом, который меняют каждые 10 дней.
Холодная стерилизация : в 4,8% р-р первомура на 15 мин. По окончании стерилизационной выдержки шовный материал для отмывания от стерилизующего раствора стерильным пинцетом в асептических условиях переносят последовательно в 2 стерильные емкости с физ.раствором, выдерживая в каждой по 5 мин. Затем шовный материал помещают в стерильную емкость.
Стерилизация раствором хлоргексидина биглюконата .
- Из шелка, капрона готовят катушки и для обезжиривания их заливают эфиром на 2 суток.
- Извлекают стерильными инструментами и перекладывают в стерильную банку, заливают 1% водным р-ром хлогексидина на 30 мин.
- После этого катушки переносят в 2,5% р-р хлоргексидина на 5 мин.
- Затем перекладывают в стерильные банки и заливают 96% спиртом на 3 суток.
- Хранят шовный материал в 96% спирте, который меняют каждые 10 дней.
- Бактериологический контроль каждые 10 дней.

Стерилизация шовного материала (кетгут).

Стерилизация белья и перевязочного материала.

Перевязочный материал и белье стерилизуется автоклавированием, применяя основной режим, в биксах.

Загрузка сухожарового шкафа

Показание: стерилизация хирургического инструментария
Оснащение:

суховоздушные аппараты различной конструкции
хирургические инструменты

Последовательность действий
1. Разложить на металлические сетки хирургический инструментарий так, чтобы часть отверстий была открыта для циркуляции нагретого воздуха
2. Поместить в пяти точках индикаторы стерильности
З. Закрыть дверцу шкафа, включить рубильник
4. Прогреть стерилизационную камеру в течение 5-10 минут
5. Открыть дверцу сухожарового шкафа, установить сетку с хирургическими инструментами на полки шкафа
6. Закрыть дверцу сухожарового шкафа
7. Установить ручку реле времени на требуемую длительность стерилизации
Примечание. По достижении заданной температуры в стерилизаторе на пульте управления
загорится сигнальная лампа, указывающая начало стерилизации
При автоматической стерилизации электронагреватели по окончании заданного цикла автоматически отключаются, и сигнальная лампа гаснет.
При полуавтоматическом режиме работы шкафа медицинская сестра по окончании стерилизации отключает его от сети, выключив рубильник или выключатель.
Примечание. Контрольные тесты помещают на расстоянии не менее 5 см от стенок стерилизационной камеры.

Холодные способы стерилизации включают различные приемы уничтожения микроорганизмов. Называют их холодными условно, чтобы подчеркнуть, что они не основываются на действии высоких температур. При этом нужно помнить, что низкие отрицательные температуры не убивают, а только задерживают рост и развитие микроорганизмов.

К холодной стерилизации относятся:

1. Химическая стерилизация, или дезинфекция – это уничтожение патогенных (болезнетворных) микроорганизмов с помощью химически ядовитых веществ (антисептиков). Метод используют в медицине. К антисептикам, или дезинфицирующим средствам относятся мыла, красители (зелёнка), соли тяжёлых металлов, окислители (хлор, йод, перекись водорода, перманганат калия), формалин , формальдегиды, спирты и др.

2. Физические методы стерилизации: стерилизация ультрафиолетовыми лучами (УФ) – используют при кварцевании, ультразвуком (УЗ), током ультравысокой частоты (УВЧ) и др. Эти приемы широко используют в медицине.

3. Стерилизация фильтрованием. Механическое освобождение от микроорганизмов путем фильтрации различных жидких сред через фильтры, задерживающие микробы. К таким мелкопористым фильтрам, у которых размеры пор меньше размеров бактерий, относятся фильтры Шамберлана из каолина, пластинчатые асбестовые фильтры Зейтца, мембранные фильтры из нитроцеллюлозы. Их используют для обработки легко портящихся от нагревания жидкостей.

Фильтры Шамберлана называют фильтровальными свечами, потому что они представляют собой высокие полые цилиндры из высококачественной мелкопористой глины – каолина. В горлышко колбы с носиком вставляют резиновую пробку с отверстием, куда устанавливают свечу. Стерилизуют аппарат в автоклаве. Место соприкосновения свечи и пробки заливают парафином. На носик колбы надевают резиновую трубку и подсоединяют к насосу. Фильтруемую жидкость наливают в свечу. Из колбы насосом выкачивают воздух, поэтому жидкость под давлением фильтруется в колбу. В фильтрате могут быть только вирусы и фаги – ультрамикроорганизмы, поэтому этим приемом обычно пользуются в вирусологии для отделения вирусов от более крупных микроорганизмов. Свечу после термической обработки можно использовать многократно.

Для работы в стерильных условиях используют прибор ламинар.

Материалы и оборудование: приборы для стерилизации – медицинский стерилизатор (кипятильник), печь Пастера, аппарат Коха, автоклав, фильтровальная свеча в колбе с носиком.

Подготовка столика для проведения общей анестезии

Подготовка стола наркотизатора

Стерильный стол №1

многоразовые шприцы 5 мл, 10 мл, 20 мл
инъекционные иглы
посуда для разведения лекарств — 4
пинцеты — 4
кровоостанавливающие зажимы — 2
ножницы-2
перевязочный материал (салфетки, шарики)
корнцанг — 1

Стерильный стол №2

интубационные трубки
ларингоскопы
маски
коннекторы для соединения трубок с аппаратом
воздуховоды
роторасширитель
зонды
носовые катетеры

Нестерильный стол

одноразовая система для инфузий — 2
одноразовые шприцы с иглами — 5
катетер для отсасывания слизи из дыхательных путей в упаковке — 2
термометр — 1
фонендоскоп — 1
лейкопластырь — 1
медикаментозные средства (анестетики, миорелаксанты, сердечные, дыхательные аналептики, для внутривенного наркоза, жидкие наркотические вещества, атропина, сульфат, прозерин, спазмолитики).

53 Составление наборов инструментов для проведения
инфильтрационной, проводниковой, спинномозговой анестезии
Оснащение:

Для инфильтрационной анестезии: шприцы 10, 20 мл, иглы для в/к и в/м инъекций, новокаин 0,25% - 0,5%, стерильная емкость для новокаина, перевязочный материал, иодонат

Для проводниковой анестезии: жгут из стерильной тонкой резиновой трубки или марлевой турунды, шприцы 5мл - 10 мл, иглы для в/к, п/к, в/м инъекций, новокаин 1 - 2%, 1% р-р лидокаина или 1,5% р-р тримекаина, перевязочный материал, иодонат

Для спинномозговой анестезии: специальные тонкие иглы (Бира, с фиксированным мандреном) № 24 - 26, маркаин «Спинал» 0,5% или лидокаин 2%, стерильная емкость для новокаина, раствор адреналина в ампулах, перевязочный материал, спирт.

54 Подготовка пациента к обезболиванию
Оснащение: бланки направлений на исследования, шприцы, иглы, средства для премедикации, тонкий желудочный зонд, шприц Жане, оснащение для постановки очистительной клизмы
^ Выполнение манипуляции:

Общесоматическая подготовка включает проведение необходимых лабораторных и клинических исследований для исключения сопутствующей патологии или уточнения настоящего состояния пациента. М/с оформляет направления, дает необходимую информацию при подготовке к исследованиям.
Психологическая подготовка: успокоить пациента, вселить в него уверенность в успехе предстоящей операции
Подготовка пациента к осмотру перед операцией лечащим врачом, терапевтом, при необходимости другими специалистами, а также врачом-анестезиологом
Накануне операции - взвешивание пациента, так как некоторые анестетики вводятся с учетом массы тела.
Накануне операции - предупредить пациента, что последний прием пищи - не позднее 18 часов, у экстренных пациентов необходимо выяснить, когда был последний прием пищи, если не прошло 3-х часов - производят аспирацию желудочного содержимого с помощью тонкого желудочного зонда и шприца Жане
^ Учитывать, что в ряде случаев промывание желудка или аспирация желудочного содержимого прямо противопоказаны! Строго следовать указаниям врача по этому поводу!
Вечером накануне операции поставить очистительную клизму
Обеспечить пациенту прием гигиенической ванны и смены нательного и постельного белья
Обеспечить пациенту полноценный сон накануне операции
Выполнение по назначению врача премедикации:
- На ночь - снотворные (бензодиазепины – сибазон (реланиум), имидазолам (дормикум) в дозах, назначенных врачом
- В день операции за 30 мин. До начала наркоза - атропин, сибазон (реланиум) или иные бензодиазепины в дозах, назначенных врачом, предварительно пациент должен опорожнить мочевой пузырь
- Перед экстренной операцией допускается в/в введение препаратов для премедикации за 5 - 10 мин до операции
В день операции предупредить пациента, чтобы он снял съемные зубные протезы
После проведения премедикации пациента предупреждают, чтобы он не вставал

Завершение манипуляции:

В операционную пациент доставляется на каталке операционного блока.

55 Выполнение премедикации по назначению врача
Оснащение:шприцы, иглы, препараты для премедикации

Выполнение манипуляции:

Объяснить пациенту цель премедикации
Накануне операции по назначению врача на ночь вводятся снотворные и десенсибилизирующие средства
В день операции за 30 мин до операции предупредить пациента, чтобы он опорожнил мочевой пузырь
После чего по назначению врача вводятся в/м сибазон (реланиум), в зависимости от клинической ситуации перечень вводимых медикаментов может быть расширен с учетом показаний и принципов деления премедикации на лечебную и профилактическую.
Предварительно предупредить пациента, что после премедикации он не должен вставать. По указанию анестезиолога атропин может вводится на операционном столе в/в перед вводным наркозом.
По назначению врача препараты могут вводится в/в за 10 минут до операции
После введения средств для премедикации контролировать состояние пациента, через 30 мин. На каталке доставить его в операционную.

^ Завершение манипуляции

56 Обработка наркозной аппаратуры
Обеззараживание комnлектующих деталей, отдельных узлов и блоков аппаратов ИН, ИВЛ

Комплектующие детали из резины и пластмасс: эндотрахеальные трубки, трахеотомические канюли, ротоглоточные воздуховоды, лицевые маски, мундштуки-загубники. Присоединителъные элементы: коннекторы, адаптеры, тройники, соединительные втулки, составные части нереверсивного клапана дезинфицурют любых из приведенных ниже дезинфицирующих средств: 3% раствор перекиси водорода (180 мин.), 3% раствор формальдегида (30 мин.), 3% раствор хлорамина (60 мин.), 1% раствор дезоксона (20 мин.) при температуре от 18 до 20 градусов Цельсия. Изделия после обеззараживания отмываются последовательно в двух порциях стерильной воды, затем сушат и хранят в асептических условиях

Дыхательные шланги: малый гофрированный шланг, корпус увлажнителя, сборники конденсата промывают водой, помещают в моющий р-р (0,5 % перекиси водорода с моющим р-ром), затем подогревают до 50 градусов. Далее нужно вымыть детали марлевым тампоном, прополоскать детали струей проточной водой. Поместить в один из дезинфицирующих растворов:

1% р-р дезоксона
3 % р-р перекиси водорода
3 % р-р формальдегида
3 % р-р хлорамина

Время экспозиции для данных дезинфицирующих веществ указано выше
Изделия после обеззараживания отмываются последовательно в двухпорциях стерильной воды, затем тщательно высушивают

Дыхательный мешок (мех) заполняют моющим раствором (0,5 перекиси водорода с моющим раствором), встряхивают (для лучшего промывания), промывнют водой и погружают в емкость в один из дезинфицирующих растворов:

3 % р-р перекиси водорода
3 % р-ра формальдегида
3 % р-р хлорамина
1 % р-р дезоксона

После обеззараживания дыхательный мешок промывают стерильной водой и в горловину вводят расширитель. Сушку меха осуществляют в подвешенном состоянии в асептических условиях

Воздуховод циркуляционной системы, клапаны резиркуляции (вдоха и выдоха), предохранительные клапаны кипятят в дистилированной воде или же погружают в дезинфицирующие растворы указанные выше. В аппаратах «Полинаркон-2», «Полинаркон-2П», «Наркон-2», «РД-4» необходимо полностью разбирать воздуховод и клапаны
Изделия после обеззараживания отмываются последовательно в двух порциях стерильной воды, тщательно высушивают стериальнйо простыней

Перед обеззараживанием адсорбера из него удаляют адсорбент, а затем заливают моющим раствором и подогревают

Рамку адсорбера протирают марлевым тампоном, смоченным в моющем растворе

Адсорбер — уплотняющую прокладку погружают в любые из вышеуказанных дезинфирующих средств. Экспозиция также указана выше. Изделия после обеззараживания отмываются последовательно в двух порциях стерильной воды, затем сушат и хранят в асептических условиях

Примечание. Для металлических деталей с никелевым и хромовым покрытиями обеззараживание раствором дезоксона исключается, так как этот раствор вызывает коррозию металлов

ПРИНЦИПЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ ОБЪЕКТОВ, ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД, ЛАБОРАТОРНОЙ ПОСУДЫ И ИНСТРУМЕНТОВ

Стерилизация (от латинского слова sterilis — бесплодный) — обеспложивание, освобождение от всего живого. В микробиологической практике стерилизации подвергают инструменты, посуду, питательные среды и другие материалы, применяемые в работе.

Стерильность может быть достигнута при помощи физических и химических методов.

Стерилизация, в отличие от дезинфекции, предусматривает уничтожение в стерилизуемом объекте всех вегетативных и споровых, патогенных и непатогенных микроорганизмов. Стерилизацию производят различными способами: паром, сухим горячим воздухом, кипячением, фильтрацией и т. д. Выбор того или иного способа стерилизации определяется качеством и свойствами микрофлоры стерилизуемого объекта.

Подготовка и стерилизация лабораторного оборудования

Перед стерилизацией лабораторную посуду моют и сушат. Пробирки, флаконы, бутыли, матрацы и колбы закрывают ватно-марлевыми пробками. Поверх пробок на каждый сосуд (кроме пробирок) надевают бумажные колпачки.

Резиновые, корковые и стеклянные пробки стерилизуют в отдельном пакете, привязанном к горлышку посуды. Чашки Петри стерилизуют завернутыми в бумагу по 1—10 штук. Пастеровские пипетки по 3—15 шт. заворачивают в оберточную бумагу. В верхнюю часть каждой пипетки вкладывают кусочек ваты, предупреждающий попадание материала в окружающую среду. При завертывании пипеток нужно соблюдать большую осторожность, чтобы не обломать запаянные концы капилляров. Во время работы пипетки из пакета вынимают за верхний конец.

В верхнюю часть градуированных пипеток, как и в пастеровские пипетки, вставляют предохранительную вату и затем заворачивают в плотную бумагу, нарезанную предварительно полосками шириной 2—2,5 см и длиной 50—70 см. Полоску кладут на стол, левый конец ее загибают и завертывают им кончик пипетки, затем, вращая пипетку, навертывают на нее ленту бумаги. Для того чтобы бумага не разворачивалась, противоположный конец ее закручивают или приклеивают. На бумаге надписывают объем завернутой пипетки. При наличии пеналов градуированные пипетки стерилизуют в них.

Лабораторную посуду стерилизуют:

а) сухим жаром при температуре 180°С и 160°С соответственно 1 ч и 150 минут.

б) в автоклаве при давлении 1,5 атм. в течение 60 минут, для уничтожения споровой микрофлоры – 90 минут при 2 атм.

Стерилизация шприцев. Шприцы стерилизуют в разобранном виде: отдельно цилиндр и поршень в 2% растворе гидрокарбоната натрия 30 минут. При работе со спороносной микрофлорой стерилизацию производят в автоклаве при 132±2°С (2 атм.) в течение 20 мин, при 126±2°С (1,5 атм.) — 30 мин. Простерилизованный шприц собирают после того, как он остынет, в цилиндр вставляют поршень, надевают иглу, предварительно вынув из нее мандрен. Иглу, цилиндр и поршень берут пинцетом, который стерилизуют вместе со шприцем.

Стерилизация металлических инструментов. Металлические инструменты (ножницы, скальпели, пинцеты и пр.) стерилизуют в 2% растворе гидрокарбоната натрия, который предупреждает появление ржавчины и потерю остроты. Лезвия скальпелей и ножниц перед погружением в раствор рекомендуется обертывать ватой.

Стерилизация бактериальных петель. Бактериальные петли, сделанные из платиновой или нихромовой проволоки, стерилизуют в пламени спиртовой или газовой горелки. Такой способ стерилизации получил название прокаливания или фламбирования.

Петлю в горизонтальном положении вносят в нижнюю, наиболее холодную, часть пламени горелки, чтобы не произошло разбрызгивания сжигаемого патогенного материала. После того как он сгорит, петлю переводят в вертикальное положение, накаливают докрасна вначале нижнюю, затем верхнюю часть проволоки и прожигают петледержатель. Прокаливание в целом занимает 5—7 с.

Подготовка к стерилизации и стерилизация бумаги, марли и ваты. Вату, марлю, фильтровальную бумагу стерилизуют в сухожаровой печи при температуре 160°С в течение часа от момента показания термометром данной температуры или в автоклаве при давлении 1 атм. в течение 30 минут.

Перед стерилизацией бумагу и марлю нарезают кусочками, а вату сворачивают в виде шариков или тампонов нужной величины. После этого каждый вид материала в отдельности по одной или несколько штук заворачивают в плотную бумагу. При разрыве пакета стерилизованный материал следует стерилизовать повторно, так как стерильность его нарушается.

Стерилизация перчаток и других резиновых изделий. Изделия из резины (перчатки, трубки и т. д.), загрязненные вегетативной формой микробов, стерилизуют кипячением в 2% растворе гидрокарбоната натрия или текучим паром в течение 30 минут; при загрязнении спороносной микрофлорой—в автоклаве при давлении 1,5—2 атм. в течение 30 или 20 минут. Резиновые перчатки перед стерилизацией внутри и снаружи пересыпают тальком для предохранения их от склеивания. Между перчатками прокладывают марлю. Каждую пару перчаток завертывают отдельно в марлю и в таком виде помещают в биксы.

Стерилизация патогенных культур микробов. Пробирки и чашки, содержащие культуры микробов, не нужные для дальнейшей работы, складывают в металлический бак, пломбируют крышку и сдают на стерилизацию. Культуры патогенных микробов, вегетативные формы, убивают в автоклаве в течение 30 минут при давлении 1 атм. Сдача баков для стерилизации в автоклавную производится специально выделенным лицом под расписку. Режим стерилизации регистрируется в специальном журнале. При уничтожении культур микробов I и II групп патогенности, а также материала, зараженного или подозрительного на зараженность возбудителями, отнесенными к этим группам, баки с отработанным материалом переносят на металлических подносах с высокими бортами в присутствии сопровождающего лица, допущенного к работе с заразным материалом.

Стерилизацию кипячением производят в стерилизаторе. В стерилизатор наливают дистиллированную воду, так как водопроводная образует накипь. (Стеклянные предметы погружают в холодную, металлические предметы—в горячую воду с добавлением гидрокарбоната натрия). Стерилизуемые предметы кипятят на слабом огне 30-60 минут. Началом стерилизации считается момент закипания воды в стерилизаторе. По окончании кипячения инструменты берут стерильным пинцетом, который кипятят вместе с остальными предметами.

Стерилизация сухим жаром.

Стерилизация сухим жаром производится в печи Пастера. Подготовленный к стерилизации материал кладут на полки так, чтобы он не соприкасался со стенками. Шкаф закрывают и после этого включают обогрев. Продолжительность стерилизации при температуре 150°С 2 ч, при 165°С – 1 ч, при 180°С – 40 мин, при 200°С – 10-15 мин (при 170°С бумага и вата желтеют, а при более высокой температуре обугливаются). Началом стерилизации считается тот момент, когда температура в печи достигнет нужной высоты. По окончании срока стерилизации печь выключают, но дверцы шкафа не открывают до полного охлаждения, так как холодный воздух, поступающий внутрь шкафа, может вызвать образование трещин на горячей посуде.

Стерилизация паром под давлением.

Стерилизацию паром под давлением производят в автоклаве. Автоклав состоит из двух котлов, вставленных один в другой, кожуха и крышки. Наружный котел называют водопаровой камерой, внутренний — стерилизационной камерой. В водопаровом котле происходит образование пара. Во внутренний котел помещают стерилизуемый материал. В верхней части стерилизационного котла имеются небольшие отверстия, через которые проходит пар из водопаровой камеры. Крышка автоклава герметически привинчивается к кожуху. Кроме перечисленных основных частей, автоклав имеет ряд деталей, регулирующих его работу: манометр, водомерное стекло, предохранительный клапан, выпускной, воздушный и конденсационный краны. Манометр служит для определения давления, создающегося в стерилизационной камере. Нормальное атмосферное давление (760 мм рт. ст.) принимается за нуль, поэтому в неработающем автоклаве стрелка манометра стоит на нуле. Между показаниями манометра и температурой имеется определенная зависимость (табл.1).

Таблица 1. Соотношения показаний манометра и температуры кипения воды

Показания манометра, атм.	t кипения воды,°C	Показания манометра, атм.	t кипения воды,°C
0,0	100°	0,8	117°
0,2	105°	0,9	119°
0,4	110°	1,0	121°
0,5	112°	1,5	127°
0,6	114°	2,0	134°
0,7	116°

Красная черта на шкале манометра определяет максимальное рабочее давление, которое допускается в автоклаве. Предохранительный клапан служит для предохранения от чрезмерного повышения давления. Его устанавливают на заданное давление, то есть, давление, при котором нужно производить стерилизацию, при переходе стрелки манометра за черту клапан автоклава автоматически открывается и выпускает лишний пар, замедляя тем самым дальнейший подъем давления.

На боковой стенке автоклава имеется водомерное стекло, показывающее уровень воды в водопаровом котле. На трубке водомерного стекла нанесены две горизонтальные черты — нижняя и верхняя, обозначающие соответственно допускаемый нижний и верхний уровень воды в водопаровой камере. Воздушный кран предназначен для удаления воздуха из стерилизационной и водопаровой камер в начале стерилизации, так как воздух, являясь плохим проводником тепла, нарушает режим стерилизации. На дне автоклава находится конденсационный кран для освобождения стерилизационной камеры от конденсата, образующегося в период нагревания стерилизуемого материала.

Правила работы с автоклавом.

Перед началом работы осматривают автоклав и контрольно-измерительную аппаратуру. В автоклавах с автоматическим регулированием пара на электровакуумном манометре водопаровой камеры стрелки устанавливают в соответствии с режимом стерилизации: нижнюю стрелку ставят на 0,1 атм. ниже, верхнюю—на 0,1 атм. выше рабочего давления, водопаровую камеру заполняют водой до верхней отметки мерного стекла. В период заполнения водой вентиль на трубе, по которой пар поступает в камеру, держат открытым для свободного выхода воздуха из котла. Стерилизационную камеру автоклава загружают стерилизуемым материалом. После этого крышку (или дверцу) автоклава закрывают, плотно закрепляя центральным затвором или болтами; чтобы избежать перекоса, болты завинчивают крест-накрест (по диаметру). Затем включают источник подогрева (электрический ток, пар), закрывая вентиль на трубе, соединяющей источник пара со стерилизационной камерой. С началом парообразования и создания давления в водопаровой камере производят продувку (удаление воздуха из стерилизационного котла). Способ удаления воздуха определяется конструкцией автоклава. Вначале воздух выходит отдельными порциями, затем появляется ровная непрерывная струя пара, указывающая, что из стерилизационной камеры воздух полностью вытеснен. После удаления воздуха кран закрывают, и в стерилизационной камере начинается постепенное повышение давления.

Началом стерилизации считается тот момент, когда стрелка манометра показывает заданное давление. После этого интенсивность подогрева уменьшают, чтобы давление в автоклаве в течение нужного времени оставалось на одном уровне. По окончании времени стерилизации подогревание прекращают. Закрывают вентиль в трубопроводе, подающем пар в стерилизационную камеру, и открывают вентиль на конденсационной (нисходящей) трубе для снижения давления пара в камере. После падения стрелки манометра до нуля медленно ослабляют прижимные приспособления и открывают крышку автоклава.

Температура и продолжительность стерилизации определяются качеством стерилизуемого материала и свойствами тех микроорганизмов, которыми он заражен.

Контроль температуры в стерилизационной камере осуществляется периодически с помощью бактериологических тестов. Биотесты изготовляются бактериологическими лабораториями ЦСЭН. В случае непрохождения данных тестов производят проверку технического состояния автоклава.

Стерилизация текучим паром.

Стерилизация текучим паром производится в текучепаровом аппарате Коха или в автоклаве при незавинченной крышке и открытом выпускном кране. Аппарат Коха представляет собой металлический полый цилиндр с двойным дном. Пространство между верхней и нижней пластинками дна заполняют на 2/3 водой (для спуска оставшейся после стерилизации воды есть кран). Крышка аппарата имеет в центре отверстие для термометра и несколько небольших отверстий для выхода пара. Стерилизуемый материал загружают в камеру аппарата неплотно, чтобы обеспечить возможность наибольшего контакта его с паром. Началом стерилизации считается время с момента закипания воды и поступления пара в стерилизационную камеру. В текучепаровом аппарате стерилизуют, главным образом, питательные среды, свойства которых изменяются при температуре выше 100°С. Стерилизацию текучим паром следует проводить повторно, так как однократное прогревание при температуре 100°С не обеспечивает полного обеззараживания. Такой метод получил название дробной стерилизации: обработку стерилизуемого материала текучим паром проводят по 30 минут ежедневно в течение 3 дней. В промежутках между стерилизациями материал выдерживают при комнатной температуре для прорастания спор в вегетативные формы, которые погибают при последующих прогреваниях.

Тиндализация.

Тиндализация—дробная стерилизация с применением температуры ниже 100°С, предложенная Тиндалем. Прогревание стерилизуемoгo материала производят в водяной бане, снабженной терморегулятором, по часу при температуре 60—65°С в течение 5 дней или при 70— 80°C в течение 3 дней. В промежутках между прогреваниями обрабатываемый материал выдерживают при температуре 25°С для прорастания спор в вегетативные формы, которые погибают при последующих прогреваниях. Тиндализацией пользуются для обеспложивания питательных сред, содержащих белок.

Механическая стерилизация с помощью бактериальных ультрафильтров. Бактериальные фильтры применяют для освобождения жидкости от находящихся в ней бактерий, а также для отделения бактерий от вирусов, фагов и экзотоксинов. Вирусы бактериальными фильтрами не задерживаются, и поэтому ультрафильтрацию нельзя рассматривать как стерилизацию в принятом значении этого слова. Для изготовления ультрафильтров применяют мелкопористые материалы (каолин, асбест, нитроцеллюлоза и др.), способные задерживать бактерии.

Асбестовые фильтры (фильтры Зейтца) представляют собой асбестовые пластинки толщиной 3—5 мм и диаметром 35 и 140 мм для фильтрации малых и больших объемов жидкости. В нашей стране асбестовые фильтры, изготовляют двух марок: «Ф» (фильтрующие), задерживающие взвешенные частицы, но пропускающие бактерии, и «СФ» (стерилизующие), более плотные, задерживающие бактерии. Перед употреблением асбестовые фильтры монтируют в фильтровальные аппараты и вместе с ними стерилизуют в автоклаве. Асбестовые фильтры используются однократно. Мембранные ультрафильтры изготавливаются из нитроцеллюлозы и представляют собой диски белого цвета диаметром 35 мм и толщиной 0,1 мм.

Бактериальные фильтры различаются по величине пор и обозначаются порядковыми номерами (табл. 2).

Таблица 2 Бактериальные фильтры

N фильтра	Средний диаметр пор, мкм	N фильтра	Средний диаметр пор, мкм
0,3	0.9
0,5	1,2
0,7

Непосредственно перед употреблением мембранные фильтры стерилизуют кипячением. Фильтры помещают в дистиллированную воду, подогретую до температуры 50— 60°С, чтобы предупредить их скручивание, кипятят на слабом огне в течение 30 минут, меняя 2—3 раза воду. Простерилизованные фильтры во избежание их повреждения вынимают из стерилизатора фламбированным и остуженным пинцетом с гладкими кончиками.

Для фильтрации жидкостей бактериальные фильтры монтируют в специальные фильтровальные приборы, в частности, в фильтр Зейтца.

Он состоит из 2-х частей: верхней, имеющей форму цилиндра или воронки, и нижней—опорной части аппарата, с так называемым фильтровальным столиком из металлической сетки или чистой керамической пластинки, на которую помещают мембранный или асбестовый фильтр. Опорная часть аппарата имеет форму воронки, суживающаяся часть которой находится в резиновой пробке горлышка колбы Бунзена. В рабочем состоянии верхнюю часть прибора фиксируют на нижней с помощью винтов. Перед началом фильтрации места соединения различных частей установки для создания герметичности заливают парафином. Отводную трубку колбы присоединяют толстостенной резиновой трубкой к водоструйному, масляному или велосипедному нacocy. После этого в цилиндр или воронку аппарата наливают фильтруемую жидкость и включают насос, создающий вакуум в приемном сосуде. В результате образующейся разности давлений фильтруемая жидкость проходит через поры фильтра в приемник. Микроорганизмы остаются на поверхности фильтра.

Какой сухожар лучше выбрать. ТОП-5 2021

Любой специалист в сфере услуг красоты знает, насколько важна качественная стерилизация инструментов: это гарант не просто безопасности клиентов и сохранности оборудования, но и репутации мастера (или салона). Кроме того, есть требования РосПотребНадзора, выдвигаемые к организациям, оказывающим подобные услуги.

В соответствии с п.9.2. СанПиН2.1.2.2631-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги" (утв. постановлением Главного государственного врача РФ от 18 мая 2010 г. N 59) в целях проведения профилактической дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации должны применяться физические методы и/или химические дезинфекционные средства, прошедшие государственную регистрацию в установленном порядке (читать документ).

Сейчас в бьюти-сфере существует множество способов, обеспечивающих качественную дезинфекцию: это и шариковые стерилизаторы, и специальные боксы, растворы, и сухожаровые шкафы. В этой статье речь пойдет о последних: именно они обеспечивают самое комплексное и безопасное очищение инструментов, надежно избавляя их от всех микробов и бактерий.

Однако сейчас на рынке представлено столько сухожаровых шкафов, что очень легко запутаться. На что обращать внимание при покупке, как выбрать правильный прибор? Мы постарались во всем разобраться и составили рейтинг ТОП-5 лучших сухожаров за 2021 год!

Но сначала вкратце расскажем о том, что такое сухожаровой шкаф, и по какому принципу он работает.

Хороший сухожар: что это и для чего он нужен

Сухожар — это шкаф или ящик с установленным в нем нагревательным элементом. Внутри камеры ставятся решетки, на которые выкладываются запечатанные крафт-пакеты с изделиями, требующими стерилизации.

Сухожаровой шкаф или термостерилизатор (в обиходе — сухожар) применяется в бьюти- или медицинской индустрии (в салонах красоты, врачебных или косметологических кабинетах, у частных мастеров) для 100%-ной стерилизации инструментов, использованных после каждого клиента.

В камере сухожара очень горячим воздухом обрабатываются сухие изделия из металла, стекла и фарфора.

Как правило, термостерилизатор обладает регулятором температуры и времени. Норма стерилизации всегда — 60 минут при 180-200 градусах. Если выставить температуру меньше, то и стерилизовать придется дольше.

Критерии выбора лучшего сухожара

А сейчас расскажем, на какие критерии мы обратили внимание при составлении нашего ТОПа сухожаров.

Цена: здесь важно знаменитое сочетание «цена-качество».
Мощность: от нее зависит как максимальная температура, так и время воздействия на инструменты.
Температурный режим: должен достигать как минимум 200 градусов.
Таймер: как минимум на 60 минут (так как по нормам стерилизация проводится 60 минут при 180 градусах).
Объем: от него напрямую зависит количество предметов, которые можно стерилизовать одновременно. Но это не определяющий критерий, потому что рассматриваем мы и большие сухожары для салонов, и компактные — для дома.
Размер: оптимальный зависит от того, куда мы ставим сухожар — в салон с большой проходимостью нужны габариты побольше, в кабинет со средней проходимостью или домашний кабинет — меньше.
Дополнительные функции и опции: например, защита от перегрева, охлаждение после обработки, термоизоляция стенок.

ТОП-5 лучших сухожаров за 2021 год

Вот мы и подобрались к самому интересному! Сейчас расскажем, какие сухожары лучшие в 2021 году.

Стерилизатор воздушный «Ферропласт-5» — лучший стерилизатор для небольшого салона красоты

Сухожаровой шкаф «Ферропласт-5»

Сухожаровой шкаф «Ферропласт-5» предназначен для воздушной стерилизации инструментов и косметических аксессуаров, устойчивых к температуре до 200°С. В шкафу можно выставить режимы работы для дезинфекции и сушки.

Характеристики:

Количество полочек: 2;
Вместительность: 6 крафт-пакетов 20 х 10 см;
Полезный объем камеры стерилизации: 8л;
Размеры камеры стерилизации, (ШхГхВ см): 23 х 23 х 20 см;
Габаритные размеры (ШхГхВ см): 30 х 40 х 35 см;
Потребляемая электрическая мощность: 0,6 кВт;
Вес: 9 кг;
Рабочее напряжение 220 В, частота 50 Гц.

Плюсы

материал – антикоррозийная тонколистовая сталь;
вместительность: 6 крафт-пакетов;
2 полочки;
цифровая индикация рабочего процесса светом и звуком;
полезный объем камеры стерилизации: 8 л;
3 фиксированные режима;
есть режим свободной установки параметров;
непрерывная работа до 16 ч;
аварийное отключение прибора от сети при перегреве в камере;
принудительное охлаждение камеры посредством дополнительного контура (исключение применения специальных фильтрующих элементов);
удобство использования;
долговечность;
сертифицированное оборудование;
выходит на рабочую температуру примерно за 20 минут;
есть удостоверение, позволяющее прибору использоваться в медицинской сфере. Это означает, что тестировали его не как простой электроприбор, а как стерилизатор.

Минусы

довольно шумный при работе;
громкий звук при окончании работы;
может быть запах при обработке инструмента в пакетах;
громоздкий, занимает много места;
высокая стоимость: от 22 000 до 28 000 руб.

Резюме: великолепный сухожар для небольшого салона. Дает 100%-ную гарантию очистки инструментов и может использоваться в медицинских кабинетах.

Стерилизатор воздушный «Ферропласт-10» — лучший для салона среднего размера

Сухожаровой шкаф «Ферропласт-10»

Сухожаровой шкаф «Ферропласт-10» служит для стерилизации и сушки маникюрных, медицинских и косметологических принадлежностей при температуре до 200 градусов. Данный сухожар используется не только в бьюти-индустрии, но и в лабораториях и медицинских учреждениях.

Количество полочек: 3.
Вместительность: 6-10 крафт-пакетов 20 х 10 см.
Полезный объем камеры стерилизации: 14 л;
Размеры камеры стерилизации, (ШхГхВ см): 23 х 23 х 30 см;
Габаритные размеры (ШхГхВ см): 30 х 40 х 45 см;
Потребляемая электрическая мощность 0,9 кВт;
Вес 13.5 кг;
Рабочее напряжение 220 В, частота 50 Гц.

материал – антикоррозийная тонколистовая сталь;
вместительность: до 10 крафт-пакетов;
3 полочки;
цифровая индикация рабочего процесса светом и звуком;
полезный объем камеры стерилизации: 14 л;
4 фиксированные режима;
есть режим свободной установки параметров;
непрерывная работа до 16 ч;
аварийное отключение прибора от сети при перегреве в камере;
принудительное охлаждение камеры посредством дополнительного контура (исключение применения специальных фильтрующих элементов);
удобство использования;
долговечность;
сертифицированное оборудование;
выходит на рабочую температуру примерно за 20-30 минут;
есть удостоверение, позволяющее прибору использоваться в медицинской сфере. Это означает, что тестировали его не как простой электроприбор, а как стерилизатор.

громкий звук при окончании работы;
может быть запах при обработке инструмента в пакетах;
громоздкий, занимает много места;
высокая стоимость: от 23 000 до 29 000 руб.

Резюме: великолепный сухожар для довольно вместительного салона — в шкаф помещается одновременно до 10 крафт-пакетов!

Сухожаровой шкаф ГП-10 МО — еще один великолепный вариант для салона среднего размера

Сухожаровой шкаф ГП-10 МО

Сухожаровой шкаф ГП-10 МО предназначен для обработки медицинского и косметологического инструмента, тату-игл и других расходных материалов. Модель является вместительной (до 10 литров) и идеально подходит для маникюрного салона.

Объем камеры: 10 л;
Количество полочек: 2;
Габаритные размеры, (ШхГхВ): 44,2 х 45 х 41,5 см;
Внутренние размеры, (ШхГхВ): 22,8 х 22,5 х 28 см;
Мощность, кВт: 1,0;
Задаваемые температурные режимы, С: от 60 до 200;
Время нагрева стерилизатора до температуры +180 градусов не более 30 минут;
Задаваемое время выдержки, мин: 1. 999;
Предельное отклонение температуры в загруженной камере от номинального значения, С: не более +/-3;
Аварийное отключение стерилизатора от сети при перегреве в камере, С: 205. 235;
Гарантия: 1 год.

материал – антикоррозийная тонколистовая сталь;
вместительность: до 6 крафт-пакетов;
2 полочки;
цифровая индикация рабочего процесса светом и звуком;
полезный объем камеры стерилизации: 10 л;
4 разные программы: стерилизация при температуре 160 или 180 градусов, дезинфекция при температуре 120 градусов и сушка при температуре 85 градусов;
есть режим свободной установки параметров;
непрерывная работа до 16 ч;
при перегреве стерилизатор сам отключается и, несмотря на это, сохраняет все заданные параметры работы при следующем включении;
принудительное охлаждение камеры посредством дополнительного контура (исключение применения специальных фильтрующих элементов);
удобство использования;
долговечность;
сертифицированное оборудование;
выходит на рабочую температуру (до 180 градусов) примерно за 20-30 минут;
есть удостоверение, позволяющее прибору использоваться в медицинской сфере. Это означает, что тестировали его не как простой электроприбор, а как стерилизатор.

громкий звук при окончании работы;
может быть запах при обработке инструмента в пакетах;
громоздкий, действительно занимает много места;
высокая стоимость: от 17 900 до 25 000 руб.

Резюме: замечательный вместительный сухожар, позволяющий обрабатывать одновременно до 6 крафт-пакетов. При этом одним из его достоинств является то, что при такой же вместительности он дешевле аналогов!

Сухожаровой шкаф «Ферропласт-5» черный — лучшее решение для стильного бьюти-кабинета

Сухожаровой шкаф «Ферропласт-5» черный — производительная и довольно компактная модель, выполненная в черном цвете. Вмещает до 6 крафт-пакетов и обеспечивает надежную стерилизацию медицинских, маникюрных и любых других термоустойчивых инструментов и аксессуаров.

Количество полочек: 1;
Вместительность: 6 крафт-пакетов 20 х 10 см;
Полезный объем камеры стерилизации: 8л;
Размеры камеры стерилизации, (ШхГхВ см): 23 х 23 х 20 см;
Габаритные размеры (ШхГхВ см) 30 х 40 х 35 см;
Потребляемая электрическая мощность 0,6 кВт;
Вес 9 кг;
Рабочее напряжение 220 В, частота 50 Гц.

материал – антикоррозийная тонколистовая сталь;
вместительность: до 6 крафт-пакетов;
цифровая индикация рабочего процесса светом и звуком;
полезный объем камеры стерилизации: 8 л;
4 разные программы: стерилизация при температуре 160 или 180 градусов, дезинфекция при температуре 120 градусов и сушка при температуре 85 градусов;
есть режим свободной установки параметров;
непрерывная работа до 16 ч;
при перегреве стерилизатор сам отключается и, несмотря на это, сохраняет все заданные параметры работы при следующем включении;
принудительное охлаждение камеры посредством дополнительного контура (исключение применения специальных фильтрующих элементов);
удобство использования;
долговечность;
сертифицированное оборудование;
выходит на рабочую температуру (до 180 градусов) примерно за 20-30 минут.

всего 1 полочка;
громкий звук при окончании работы;
может быть запах при обработке инструмента в пакетах;
громоздкий, действительно занимает много места (но не больше, чем аналоги);
высокая стоимость: от 17 900 до 25 000 руб.

Резюме: меньше и легче (но и менее вместителен), чем аналоги, подойдет для салона среднего размера. Кроме того, кому-то по душе больше будет черный цвет, который лучше впишется в интерьер кабинета.

Сухожаровой шкаф ParisNail — лучший для домашних мастеров

Сухожаровой шкаф ParisNail

Сухожаровой шкаф от бренда ParisNail — настоящая находка для домашних бьюти-мастеров. Обладает множеством преимуществ: компактен, мобилен, бюджетен, стенки и крышка термоизолированы, что позволяет ускорить процесс стерилизации.

Частота: 50-60 Гц;
Объем камеры: 1,8 литров;
Размер камеры: 25 х 12 х 6 см;
Габариты: 31 x 14 x 18 см;
Напряжение: 220 В;
Мощность: 300 Вт;
Таймер работы: от 0 до 120 минут;
Терморегулятор: от 0 до 200 °C;
Вес: 3,51 кг;
Гарантийный срок — 6 месяцев.

материал – антикоррозийная тонколистовая сталь;
стенки и верхняя крышка корпуса термоизолированы: это позволяет ускорить проведение стерилизации и существенно снизить расход энергии за счет уменьшения теплопотерь – этим сухожар ParisNail отличается от аналогов.
вместительность: 1 крафт-пакет;
цифровая индикация рабочего процесса светом и звуком;
таймер от 0 до 120 мин. – вам не нужно собственноручно отслеживать, когда закончится период стерилизации — таймер сообщит об этом звуковым сигналом;
регулятор температуры от 0 до 220 градусов, есть лампочки индикаторы;
непрерывная работа до 16 ч;
при перегреве стерилизатор сам отключается и, несмотря на это сохраняет все заданные параметры работы при следующем включении;
внутри шкафа есть специальный съемный контейнер, который можно обрабатывать дезинфицирующими средствами и хранить в нем уже чистые инструменты.
удобство использования;
сертифицированное оборудование;
выходит на рабочую температуру (до 180 градусов) примерно за 20-30 минут;
маленький и очень мобильный, что позволяет его всегда брать с собой мастерам, выезжающим на дом к клиентам;
невысокая цена: всего 5000 руб.

всего 1 полочка: в данный сухожар по нормам можно положить 1 комплект инструментов или несколько маленьких рядом (только с фрезами)
маленький полезный объем камеры при стерилизации (до 1,8 л);
может быть запах при обработке инструмента в некачественных пакетах.

Резюме: Сухожар от ParisNail — это оптимальный вариант для тех мастеров, которые работают на дому. Он мобильный и прекрасно справляется со стерилизацией. Благодаря таймеру и автовыключению можно без задержки и отрыва от работы простерилизовать 1 набор от предыдущего клиента, пока работаешь с новым, и этот комплект будет готов к работе со следующим клиентом как раз к его приходу.

А еще он занимает мало места, что удобно для домашнего кабинета.

Заключение

Если вы практикующий мастер маникюра, медик, косметолог — в общем, тот человек, который много и часто взаимодействует с инструментами, то без качественного стерилизатора вам не обойтись. При его выборе обращайте внимание на свои потребности: сколько порций инструментов нужно очистить, какое место должен занимать прибор и т.д. И из этого исходите при выборе лучшего оборудования из нашего ТОП-5.

Как пользоваться сухожаром для маникюра?

При работе с клиентами мастер маникюра иногда сталкивается с небольшими ранками, трещинками, через которые на инструмент могут попасть болезнетворные микроорганизмы. Работа нестерильным инструментом может привести к передаче инфекции от одного клиента к другому.

Задача каждого мастера не только сделать красивый маникюр, но и обеспечить клиенту безопасность процедуры. Поэтому инструменты должны проходить все этапы обработки, в том числе стерилизацию.

Чаще всего на этом этапе стерилизации используется сухожаровый шкаф. Давайте разбираться что из себя представляет этот прибор, по какому принципу работает, обязательно ли его использовать и какую модель выбрать.

Что такое сухожар?

Сухожар (сухожаровый шкаф) - это специальное устройство для стерилизации, которая происходит за счет воздействия на инструменты горячего воздуха. Основное преимущество сухожара заключается в том, что он уничтожает всевозможные бактерии, микроорганизмы и делает инструмент стерильным даже если до этого он контактировал с ранками, кровью клиента. Сухожары пришли в nail-индустрию из медицинских учреждений. Сегодня их так же используют в стоматологиях и тату-салонах.

Сухожар - обязательный атрибут каждого мастера. Он дает гарантию безопасности процедуры, так как необработанный инструмент может привести к передаче инфекции от одного клиента к другому.

Сухожар представляет собой термостойкую камеру. Внутри нее расположен нагревательный элемент. Воздух внутри прогревается до высоких температур и быстро циркулирует. За счет этого происходит проникновение жара во все углубления, бороздки, трещины инструментов и их обеззараживание.

Внутри камеры расположены лотки из нержавеющей стали, на которые выкладываются инструменты. Их можно стерилизовать:

в открытом виде на лотке, если они будут использоваться сразу после обработки;

в закрытом виде в крафт-пакетах, если использование планируется через несколько дней.

В шкаф можно помещать изделия из металла, фарфора, стекла. А вот, к примеру, бафы и пилочки стерилизовать нельзя.

Время стерилизации обычно зависит от температуры и указано в инструкции к сухожару. В зависимости от конкретной модели оно может немного изменяться. Для примера рассмотрим сухожар ГП-10 МО. Время стерилизации при 180С составляет 60 минут.

Важно понимать, что стерилизация в сухожаровом шкафу - это не единственный, а заключительный этап обработки инструментов! Перед стерилизацией необходимо продезинфицировать инструменты в специальном растворе.

Можно ли вместо сухожара использовать духовку или кипячение?

Стерилизация инструментов в сухожаре происходит за счет ЦИРКУЛЯЦИИ горячего воздуха. При обычном нагревании воздуха качественной обработки не будет.

Температуры кипения (100С) недостаточно для уничтожения всех вредоносных микроорганизмов. Зачастую для получения стерильного инструмента необходима более высокая температура.

Почему сухожар выигрывает в сравнении с другими стерилизаторами?

Потому что он имеет ряд неоспоримых преимуществ:

обрабатывается вся поверхность инструмента, в том числе и ручки;

обработка происходит сухим воздухом, поэтому на металлических инструментах не возникает коррозия;

экономный расход электроэнергии;

доступность: есть варианты подороже, а есть подешевле. Можно даже подобрать недорогой вариант для домашнего использования;

шкаф не требует тщательного или какого-то специального ухода.

Как выбрать сухожар?

На витринах магазинов представлено огромное количество сухожаровых шкафов. Они отличаются вместительностью, габаритами, мощностью, функционалом и конечно стоимостью.

При выборе сухожара нужно ориентироваться:

количество клиентов - от этого зависит вместительность сухожара;

на его размер (заранее продумайте для него место);

набор функций, который вам необходим.

Давайте теперь разбираться по каким критериям сухожары отличаются друг от друга.

По типу загрузки бывают вертикальные и горизонтальные сухожары

Вертикальные подходят для домашнего использования, мастеров с небольшим потоком клиентов. Горизонтальные обладают большей вместимостью и рассчитаны на большую загрузку.

Пример вертикального сухожара: модель CH-360T

Пример горизонтального сухожара: модель ГП-20 МО

По вместительности

Это один из самых важных критериев. От него зависит сколько инструментов можно простерилизовать за 1 раз. Объем сухожаров измеряется в литрах. На рынке представлены устройства объемом от 1,5 до 20 литров. Для домашнего использования подойдет сухожар меньшей вместительности, а для салонов красоты с большой проходимостью необходим объем побольше. Имейте в виду, что объем сухожара сказывается на его размере. Чем больше вместительность, тем больше габариты.

По типу запуска сухожары бывают автоматическими и полуавтоматическими

Автоматический сухожар самостоятельно включается после установки температуры и времени, а после завершения обработки самостоятельно выключается. На полуавтоматическом сухожаре запуск цикла производится вручную.

По мощности

От нее зависит до какой температуры сухожар может нагреть воздух. Также она влияет на длительность работы при максимальной температуре.

По материалу тэнов (влияют на скорость нагрева)

Тэн - нагревательный элемент внутри сухожара. Тэны бывают из нержавеющей стали и инфракрасными. Тэны из нержавеющей стали являются классическим вариантом. Но прогреваются дольше, чем инфракрасные. Инфракрасные появились на рынке сравнительно недавно, поэтому выбор сухожаров с таким тэном ограничен.

Также обращайте внимание на дополнительные функции.

Например, на рынке представлены модели, оснащенные функцией охлаждения инструментов. Благодаря ей можно практически сразу использовать инструменты, а не ждать пока они остынут.

Существуют сухожары с системой компьютерного управления. В них встроены программы и защитные модули, предназначенные для экстренных ситуаций. Также они способны синхронизироваться с компьютером для ведения электронного журнала обработки.

Инструкция по применению сухожара

Сухожаровый шкаф должен использоваться в соответствии с инструкцией, поэтому нужно обязательно с ней ознакомиться перед первым использованием. В зависимости от модели правила эксплуатации могут немного отличаться, но в целом они выглядят так:

нанесите на крафт-пакет дату и время обработки, информацию об инструментах, данные ответственного лица (если стерилизация производится в салоне). Затем поместите в пакет инструменты. Подписывайте пакет до упаковки инструментов иначе существует вероятность его повреждения;

разогрейте сухожар до 180С;

разместите в нем пакеты. Не перегружайте сухожар. В противном случае воздух будет плохо циркулировать и стерилизация пройдет некачественно;

закройте дверцу (крышку), установите температурный режим, длительность;

дождитесь окончания обработки. Большинство сухожаров издают сигнал при завершении цикла;

достаньте пакеты, но не открывайте;

проверьте цвет индикатора на крафт-пакете. Если он изменил цвет - значит процедура прошла успешно;

если цвет остался прежним, повторите процедуру.

Важно! Перед стерилизацией необходимо провести дезинфекцию инструментов в специальном растворе. После проведения дезинфекции инструменты промывают проточной водой с использованием щетки. Затем с помощью специального реагента проводят тест на наличие скрытой крови. Если тест прошел успешно, то инструменты просушивают и только после этого переходят к стерилизации.

Возможные проблемы при использовании сухожара

При первом включении вы можете столкнуться со следующими проблемами:

Что делать, если от сухожара исходит неприятный запах?

При первом использовании выгорает заводская смазка, поэтому возникает неприятный запах. Он исчезнет после 1-2 прогревов.

Что делать, если индикатор на крафт-пакете не изменил цвет?

Необходимо проверить настройки сухожарового шкафа, а именно температуру и длительность цикла. Также дело может быть в самом крафт-пакете.

Что делать, если крафт-пакет обуглился?

Такое может произойти если пакет был размещен слишком близко к нагревательному элементу и перегрелся. Необходимо еще раз прочитать инструкцию по эксплуатации. Если все сделано верно, то пакеты гореть не будут.

Что такое крафт-пакеты и для чего они нужны?

Крафт-пакет - это бумажное многослойное изделие, в которое помещают инструменты перед обработкой в сухожаровом шкафу. Пакет изготавливают из сульфатной целлюлозы. Его особенность заключается в том, что поверхность позволяет внутрь проникать воздуху, но при этом защищает инструменты от попадания микроорганизмов.

Как уже упоминалось выше, стерилизацию можно проводить открытым и закрытым способом: на лотке или в крафт-пакетах.

В крафт-пакетах инструменты хранятся от 3 до 20 суток (в зависимости от вида), поэтому удобнее проводить стерилизацию в них. После стерилизации открытым способом инструменты нужно использовать сразу же.

Существует 2 вида крафт-пакетов:

на скрепках - в таком пакете можно хранить обработанные инструменты не более 3 суток;

с самоклеящейся лентой - позволяет хранить инструменты до 20 суток.

Существуют пакеты, на которых есть место с графами для написания даты, ответственного лица, описания инструментов, находящихся внутри. Также на рынке представлены пакеты с окошками - через них сразу видно какой набор инструментов лежит внутри.

Обратите внимание, что на одних пакетах есть индикаторы, а на других нет. Обязательно уточняйте этот момент при совершении покупки.

Точный срок хранения инструментов после обработки смотрите в инструкции.

Как пользоваться крафт-пакетами?

Подберите пакет по размеру - инструменты должны в него полностью помещаться.

Осмотрите пакет на наличие каких-либо дефектов. Проверьте срок годности.

Подпишите пакет: дата и время, ответственное лицо (если стерилизация производится в салоне) и другие необходимые данные.

Поместите инструменты в пакет и заклейте его края.

Отправьте крафт-пакет в сухожар и проведите стерилизацию.

После окончания цикла проверьте цвет индикатора - он должен поменяться. Если этого не произошло - повторите процедуру.

Вскрывайте пакет в присутствии клиента, чтобы он был уверен в стерильности инструментов.

В каких случаях запрещено использовать инструменты из крафт-пакета или сам пакет?

Истек его срок годности;

Цвет индикатора после стерилизации остался прежним;

Не соблюдался температурный режим хранения и срок хранения после проведения стерилизации. Крафт-пакеты с обработанными инструментами необходимо хранить при температуре от +10С до +30С и влажности воздуха не выше 50%. Срок хранения смотрите в инструкции к пакетам.

Обязательно ли мастеру использовать сухожар или другие стерилизаторы?

В статье 6.3. «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения» КоАП РФ сказано, что несоблюдение правил обработки инструментов влечет за собой:

наложение штрафа в размере от 500 до 20 000 рублей;

приостановление работы салона/кабинета на срок до 90 суток.

При проверке Роспотребнадзор уделяет особое внимание приборам, предназначенным для обработки инструментов.

Использование сухожара - оптимальное решение для стерилизации инструментов. Сухожар сочетает в себе относительно невысокую стоимость и отличное качество обработки. Поэтому нет смысла рисковать работой и имиджем кабинета или салона. Лучше один раз приобрести сухожаровый шкаф и гарантировать клиентам безопасность.

Читайте также: