Шкаф витрина для цветов
POLAIR – Bravo – компактные и вместительные холодильные шкафы объемом до 400 л. Цельнозаливной корпус, динамическая система охлаждения, увеличенная нагрузка на полку - до 50 кг, подсветка выкладки и канапе светодиодными лампами.
POLAIR Bravo – компактные и вместительные холодильные шкафы объемом до 400 л. Цельнозаливной корпус, динамическая система охлаждения, увеличенная нагрузка на полку - до 50 кг, подсветка выкладки и канапе светодиодными лампами.
Холодильный шкаф Капри 1,5СК купе (бывший Эльтон 1,4 купе) используется во всех форматах продовольственных магазинов, барах, ресторанах, кафе, столовых. Холодильный шкаф Капри 1,5 СК купе является универсальным видом оборудования. Он хорошо подходит для охлаждения, хранения, демонстрации и продажи практически любого вида товара. Оптимальные габариты, современный дизайн, простота в эксплуатации делают холодильный шкаф-витрину незаменимым в любом продовольственном магазине, ресторане, кафе.
Холодильный шкаф Капри 0,7СК со стеклянными дверями предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и продажи, предварительно охлажденных до температуры охлаждаемого объема, пищевых продуктов и напитков. Шкафы с нижним расположением агрегата, даже расположенные за витринами, лучше демонстрируют товар – выкладка в шкафах поднята выше и видны даже нижние полки, что позволяет более выгодно выложить товар с точки зрения мерчендайзинга.
Компактный и вместительный шкаф с распашными дверьми в алюминиевых рамах с легко заменяемыми стеклопакетами, съемным уплотнителем с магнитной вставкой, механизмом самозакрывания.
Шкаф увеличенной вместимости с распашными дверьми в алюминиевых рамах с легко заменяемыми стеклопакетами, съемным уплотнителем с магнитной вставкой, механизмом самозакрывания. Полки гастронормированы GN 2/1.
Кондитерская витрина Carboma R120C используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Модель оснащена остеклением с 4-х сторон и 2 полками-решетками, которые можно устанавливать на разные уровни.
Кондитерская витрина Carboma R120Cвр используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Модель оснащена остеклением с 4-х сторон и 3 крутящимися полками, которые можно устанавливать на разные уровни.
0…+12оС, 235 л, панорамный, 1 распашная стеклянная дверца, верхняя подсветка, 3 полки-решетки, цвет белый
Основная задача любой флористической фирмы – донести живые цветы до покупателя максимально свежими и красивыми. От этого во многом зависит объем продаж и прибыльность торговой точки. Надолго сохранить привлекательность букетов поможет хороший холодильный шкаф для цветов. Широкий ассортимент холодильных витрин для хранения цветов представлен в компании «ПОЛАИР-Центр».
Особенности холодильных шкафов для цветов
В отличие от стандартных холодильников, применяемых в торговле, холодильные витрины для цветочных магазинов должны не только поддерживать заданную температуру, но и демонстрировать товар в различных ракурсах. Ключевые особенности холодильных витрин для цветов:
- рабочая температура. Внутри холодильного шкафа для цветов она должна находиться в диапазоне +4 …+8 °С. Более сильный холод вызывает почернение лепестков и гибель цветов;
- наличие ламп дневного света определенной мощности. Необходимо для создания оптимального светового режима. Это продлевает жизнь срезанным цветам;
- откатные, двухстворчатые распашные или одностворчатые дверцы из стекла. Иногда стеклянными выполняются и боковые стенки холодильных шкафов, чтобы сделать демонстрацию букетов более наглядной. Исключение составляет оборудование для больших складов. Там наиболее оптимальными будут шкафы для хранения цветов со сплошными дверцами из сэндвич-панелей;
- высокая теплоизоляционная способность стенок. Данное качество сделает содержание холодильной установки для цветов менее затратным;
- устойчивость к агрессивным средам. Цветы периодически опрыскивают различными средствами, которые могут оставить следы на поверхности;
- герметичность. Если теплый воздух будет проникать внутрь, затраты на содержание холодильной техники увеличатся, а цветы будут быстро вянуть.
Цветочные холодильные установки выпускаются в широком разнообразии размеров, поэтому всегда можно подобрать устройство, наиболее подходящее для конкретной торговой точки.
Заказать подходящий холодильный шкаф для цветов Вы можете прямо сейчас, воспользовавшись нашим каталогам. Менеджер-консультант предоставит необходимую информацию о выбранной модели.
Холодильные камеры для цветов в России
ООО "СервискомплектЮГ" 
ООО "ЮСКО"
Пром-Каталог.ру
ВСЁ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ХОЛОДИЛЬНОМ ОБОРУДОВАНИИ ДЛЯ ЦВЕТОВ
Холодильник ‒ это настолько привычная часть интерьера любой цветочной студии, что не задумываешься о том, как это сделано. Конечно, пока не решишь начать свой флористический бизнес. При составлении бизнес-плана и расчете бюджета сразу становится понятно, что холодильное оборудование для магазина цветов потребует не только значительных финансовых вложений, но и серьёзного изучения технической части.
Мы помогли вам разобраться с налогами, не бросим и здесь. Moscow Flower School спешит на помощь.
Цветы - материал хрупкий и часто очень капризный. После того, как их срежут, таймер запущен, цветы проживут недолго, но все же этот таймер можно замедлить при помощи низких температур.
Срезанные цветы едут к нам из Южной Америки, Африки, Европы. Для того, чтобы они смогли проделать такой длинный путь и сохранить свою красоту, их вводят в своего рода анабиоз или криосон. Как в фантастических фильмах про полёты в космос. Цветы охлаждают до очень низкой температуры (1,8 – 2°С), при которой практически полностью затормаживаются все процессы внутри. Они приезжают очень вялые на вид, как будто уже собрались закончить свою миссию, а на самом деле они просто глубоко спят.
Чтобы цветы стали бодры и веселы, после закупки их нужно "разбудить". Для этого их отпаивают. А чтобы пробуждение не стало для них шоком, отпаивать их нужно в холодильнике, постепенно выводя из экстремально низких температур. Никому ведь не понравится резко проснуться. Вот и цветы не будут рады неприятному пробуждению.
Запоминайте (а лучше запишите):
- налить в емкость холодную воду с добавлением Chrysal
1. завяли у вас в студии или, ещё хуже, сразу после продажи
2. распустились до того, как попадут в вазу к клиенту, ведь полное раскрытие бутона ― это одновременно самая красивая и самая последняя стадия жизни цветов.
Холодильник как раз и нужен для того, чтобы решить эти две супер-важные задачи. Оптимальная температура в цветочной камере +4,5°С. При этой температуре процессы роста и раскрытия затормаживаются, но цветы не впадают в анабиоз, их спокойно можно выставить на всеобщее обозрение, если у вас в студии есть холодильная витрина.
Первое, что приходит в голову человеку, который решил заняться флористикой, но ещё не читал эту статью: купить в интернете б/у холодильный шкаф с веселой надписью "Coca-Cola" на боку и торжественно установить его у себя дома.
Это конечно лучше, чем ничего, но у таких холодильников есть существенный недостаток: они делают "неправильный лёд". Холодильные шкафы для напитков производят сухой холод и очень часто настроены выдавать температуру от +5°С и выше. А цветы, как известно, любят влагу и +4,5°С. То есть, храня цветы в таком холодильнике вы рискуете получить "заветренные" бутоны, которые не будут выглядеть свежими. Чтобы этого избежать, нужно выбирать холодильный шкаф который работает на статическом типе охлаждения. Так как шкафы имеют маленький внутренний объём, распределение воздушных потоков внутри становится критически важным.
Такие шкафы используются там, где мало места или по иным техническим или административным причинам невозможно установить полноценную холодильную камеру, например, в небольших корнерах в ТЦ или маленьких студиях.
+ цельный (привёз, поставил, включил в розетку)
+ не слишком шумный и энергосберегающий (потребление до 0,5 кВт)
+ как правило выглядят эстетически привлекательно или их легко можно декорировать
+ просто транспортировать при переезде студии
– небольшой размер (как правило до 1,4 м³)
– нельзя увеличить размер, если возникнет необходимость
– мало вариантов размещения полок
Если условия и бюджет позволяют ‒ лучше вместо шкафа сразу установить холодильную камеру. В большинстве случаев камера ‒ это герметичное пространство, в котором задние и потолочные стенки сделаны из сэндвич-панелей, а прозрачные фронтальные витрины и входная дверь ― из стеклопакетов, аналогичных тем, что используются для остекления балконов.
При заказе холодильной камеры убедитесь, что она будет собрана из сэндвич-панелей с минимальной толщиной 80 мм, а стеклопакеты будут с двойным теплосберегающим стеклом. Нет смысла класть напольные панели в камерах витринного типа, потому что они будут отличаться от основного пола студии и цветом, и уровнем. Кроме того, очень быстро расшатаются от ходьбы по ним. Теплопотери при отсутствии напольных панелей минимальны, если у вас хорошо герметизированы все внутренние стыки.
Что касается внешнего вида, вариантов дизайна здесь может быть очень много, как по форме, так и по отделке. Ограничены они только тремя факторами: размером и формой помещения, бюджетом и вашей фантазией. Современные технологии изготовления пластиковых конструкций позволяют реализовывать самые креативные решения, поэтому рекомендуем сначала определиться с помещением, а потом, тщательно всё замерив, заказать изготовление камеры под ваши нужды.
Очень важно помнить, что любая, даже самая крутая идея, может быть загублена плохой реализацией. Экономить здесь нельзя, но и кидаться к первым попавшимся дорогим исполнителям тоже. Поэтому попросите опытных коллег порекомендовать монтажную компанию, например, в чате выпускников MFS. Особенно прислушайтесь к совету тех, кто уже не первый год использует свою камеру и убедился в качестве исполнения.
Если размеры помещения позволяют, кроме красивой витрины будет полезно запланировать еще и черновой холодильник ‒ закрытую камеру, исключительно для хранения цветов. Как раз здесь будем отпаивать наших новоприбывших сонь, чтобы они не пугали клиентов своим бледным видом. Стены закрытой камеры лучше всего заказать из сэндвич-панелей в максимально простой и дешевой комплектации, ведь для них важна лишь герметичность и внутренние размеры. В таких камерах можно использовать и напольные сэндвич-панели, если пол в черновом помещении не слишком хорош.
Холодильные камеры для цветов
Компания «Регион Холод» предлагает привлекательные и долговечные холодильные камеры для цветов собственного производства, которые позволят сохранить красоту и свежесть цветов при температуре от +2 до +10°С.
Живые цветы – это очень капризный товар, нуждающийся в специальных условиях хранения, которые будут зависеть от типа цветов и особенностей упаковки. Наши витрины надолго сохраняют свежесть живых цветов, обеспечивая им привлекательный товарный вид и позволяя эффектно демонстрировать товар покупателям.
Характеристики и преимущества
- Каждый холодильник для цветов оборудуется надежными стеклопакетами.
- Привлекательный внешний вид – стены отделаны оцинкованным металлом и покрашены порошковой эмалью белого цвета.
- Простота монтажа/демонтажа и эксплуатации.
- Витрины подходят для длительного хранения цветов.
- Вариации по размеру, форме и цвету позволяют вписать витрину в любое торговое пространство.
- Цветочные холодильники оснащаются бесшумными моноблоками и сплит-системами, которые дают возможность поддерживать в витрине идеальный микроклимат.
Особенности конструкции холодильных камер «Регион Холод»
- Стены, потолок и пол витрин отделываются с помощью панелей ППУ с наполнением плотным пенополиуретаном. Это дает возможность снизить затраты энергии на поддержание нужной температуры за счет использования оборудования меньшей мощности. Также применение отделки ППУ препятствует скоплению конденсата на внешней поверхности холодильного шкафа для цветов.
- Рамы стеклопакетов изготавливаются из надежного 5-ти камерного профиля ПВХ, армированного профильным металлом или алюминиевого профиля. Это обеспечивает необходимые показатели жесткости в сочетании с прекрасной герметичностью, позволяющей избежать притока воздуха снаружи.
- Конструкция цветочных холодильников самонесущая – она не требует каких-либо дополнительных опор и креплений. Собрать и демонтировать витрину можно в любом месте торгового помещения.
- В качестве подсветки в витринах установлены лампы со специальным спектральным составом света, который выгодно подчеркнет красоту выставленных в витрине цветов и будет способствовать благотворному влиянию на сами растения.
Качественная цветочная камера – выгода для бизнеса
Мы уже на протяжении 20 лет создаем, реализуем и монтируем надежную качественную продукцию, которая завоевала доверие на российском рынке. Поставки осуществляются по Москве и всей территории РФ. Среди наших клиентов – оптовые и розничные продавцы цветов.
У нас можно купить холодильные камеры для цветов, которые сделают ваш бизнес более доходным:
- Увеличенный период хранения живых цветов – достигается благодаря равномерному охлаждению всей площади витрины.
- Привлекательный внешний вид.
- Витрина впишется в любой торговый интерьер благодаря широкой цветовой гамме, разнообразным размерам (есть большие и компактные варианты), форме дверей.
- Конструкция витрины позволяет наиболее эффективно и рационально использовать торговое пространство.
- Техобслуживание производится по низкой стоимости.
- Доставка осуществляется по Москве, всей территории России и стран СНГ.
Преимущества сотрудничества с «Регион Холод»
Компания «Регион Холод» - надежный партнер, который предлагает очень выгодные условия для оптовых и розничных покупателей. Сотрудничая с нами, вы получаете возможность приобрести качественное надежное оборудование по выгодной стоимости, поскольку мы являемся прямым производителем и не делаем больших наценок.
Закупив витрины нашего производства, вы сделаете свой бизнес более прибыльным, сможете уменьшить потери, вызванные порчей такого специфического товара как свежесрезанные цветы. У нас можно заказать витрины по индивидуальным размерам, которые идеально впишутся в торговую площадь.
Как создать цветочную витрину-холодильник, которая работает на продажи магазина
Оформление витрины и расположение на ней букетов напрямую влияет на продажи уличной точки. Это первая деталь, на которую обращает внимание клиент, когда заходит в цветочный. При правильном подходе холодильную камеру можно сделать главным конкурентным преимуществом магазина.
Как улучшить холодильную витрину, мы поговорим с владельцем сети магазинов «Листва» Дмитрием Бизюковым.
Заменить маленький холодильник на холодильную комнату
Сама по себе холодильная камера может быть любого размера. Как правило, ставят небольшие конструкции высотой и шириной до двух метров. Такой холодильник можно заказать в готовом виде у компании, которая продает пластиковые окна.
Главная проблема двухметрового холодильника — из него сложно сделать привлекательную витрину. В нем не хватает свободного пространства: дорогие букеты перемешиваются вместе с дешевыми или со срезкой — цветами, которые продаются поштучно. Если поставить на отпаивание только что привезенные розы в упаковке, то витрина полностью потеряет товарный вид.
Поэтому в сети магазинов «Листва» мы используем открытые витрины до 20 м², куда может зайти любой желающий. Это нас отличает от традиционных магазинов, где на входе в холодильную камеру висит надпись: «Внутрь не заходить». Наш принцип вызывает доверие у клиентов: они видят, что мы ничего не скрываем и не пытаемся всучить вялый товар. Любой может зайти внутрь и самостоятельно выбрать цветок.
Как новая витрина влияет на продажи?
Посифлора поможет узнать:
- сколько букетов продает магазин и в какие часы и дни они продаются лучше;
- какой ценовой диапазон букетов самый популярный;
- какие цветы пользуются повышенным спросом.
Спрятать холодильное оборудование над потолком
Холодильное оборудование выглядит громоздко и портит внешний вид. Создается впечатление, что вы находитесь внутри склада, а не магазина премиум-сегмента. Поэтому все технические детали холодильника желательно замаскировать от клиентов.
Установка подвесного потолка. Между подвесным и обычным потолком остается пространство, под которое можно спрятать все технические части холодильника
Воздухоохладитель с вентилятором можно закрыть подвесным потолком — грильято. Это ячеистый потолок с отверстиями 5 — 10 см, он не препятствует прохождению холодного воздуха, но скрывает технические детали магазина.
Использовать ступенчатые стеллажи
Если не поддерживать разноуровневость в холодильнике, то при большом ассортименте цветы будут загораживать друг друга. По этой причине в холодильнике мы используем ступенчатые стеллажи, которые можно выставлять по разной высоте и убирать при ненадобности. Благодаря этому пространство холодильника всегда оптимально используется.
Мы заказываем стеллажи из металла — так надежнее, а на них уже накладываем деревянные полки, обработанные противогрибковыми и влагоотталкивающими средствами. Под железное основание делаем маленькие прорезиненные ножки, которые защищают плитку на полу от следов ржавчины.
Вместо лампы поставить светодиодные светильники
Для освещения цветов в холодильнике лучше использовать точечные светильники со светодиодными лампами. В отличие от обычных ламп они служат очень долго — за все время работы холодильника, возможно, их ни разу не придется менять.
Главное преимущество светодиодов — они подсвечивают только то, что нам нужно. Можно экспериментировать со светом: отключить часть светильников или поменять направления света. Например, светильники можно выключить над полками, где товар уже раскупили, и подсвечивать только нужные нам композиции. Это не только экономно, но и красиво.
Если установить в холодильник светильники с диммером — устройством, которые регулирует мощность электроэнергии, то можно будет управлять яркостью лампочек, например, после закрытия магазина делать их тусклее.
Оставьте заявку на POSIFLORA и получите «Гайд по оформлению небольшой витрины»
Установить автоматические двери
Если собираетесь сделать открытую для всех витрину, то установите автоматическую раздвижную дверь, которая открывается при нажатии кнопки. Таким образом у вас не получится так, что дверь случайно останется открытой и в камеру будет проникать теплый воздух. Это отрицательно влияет на цветы и дает лишнюю нагрузку на оборудование.
С раздвижной дверью флористам будет удобнее выходить из холодильной камеры с охапкой цветов или носить ведра с водой на замену. Для покупателей это станет дополнительной приятной деталью.
Продумать, как провести слив конденсата
В одном из магазинов мы ошиблись при проектировании и вывели трубу с конденсатом прямо внутрь холодильника. Теперь влагу, которая образовывается в холодильнике, флористам приходится собирать в ведро.
Это дополнительная головная боль для сотрудников: каждый день они должны не забыть слить конденсат. Если этого не сделать, вода может вылиться на пол и это пагубно скажется на цветах. Плюс ко всему — это портит эстетику магазина: никому не хочется смотреть на трубу со стекающей водой.
Чтобы избежать этих проблем, заранее продумайте отвод для конденсата. Желательно разместить холодильник рядом с комнатой, где находится канализация, например возле туалета или технического помещения. Если канализация находится далеко, придется прокладывать отдельную трубу для вывода влаги и ставить дополнительный компрессор. В любом случае это будет лучше, чем если вода будет собираться внутри холодильника.
Хотите знать, какие товары лучше продаются в магазине?
С Посифлорой вы всегда знаете, какие букеты приносят наибольшую прибыль и пользуются большим спросом. Оставьте заявку и мы покажем, как с помощью программы учета сделать рецепты букетов под каждый сезон.
Использовать только стеклянные вазы
Когда покупатель заходит в салон и видит пластиковые белые вазоны или оцинкованные ведра, то сразу создается впечатление салона второго сорта. Непонятно, в какой воде стоят цветы — может быть, ее уже не меняли несколько дней.
Когда цветы стоят в пластиковых ведрах, то покупателям непонятно, когда последний раз здесь меняли воду
Мы используем только стеклянные вазы. По ним клиент сразу видит, что вода идеально чистая и за цветами следят. Минусы ваз — они дорогие, их нужно постоянно мыть, они часто бьются, а флористы режутся осколками. Но все это не имеет значения для тех, кто хочет выстроить долгосрочные отношения с клиентом.
Читайте также: