Шкаф для хранения чая
Вентиляция.
Некоторые эксперты предполагают, что отсутствие упаковки на блине ускоряет процесс состаривания, так как доступа воздуха становится больше, вентиляция возрастает. Однако лично я придерживаюсь мнения, что возможный от этого риск попадания влаги в чай не стоит потенциальной выгоды и пользы. С другой стороны, удаление упаковки может пагубно повлиять на конечные результаты процесса состаривания чая.
Пуэрам действительно нужна адекватная и надлежащая вентиляция; но так же как и любые другие аспекты хранения чая, необходимо найти золотую середину между «слишком мало» и «слишком много» кислорода. Если Пуэр подвергается чрезмерному влиянию движущегося воздуха, чай вскоре ослабеет. Ощущения, вкусы и ароматы утратятся и станут блеклыми, невзрачными. Это происходит оттого, что внутренний процесс окисления проходит слишком быстро. Большинство коллекционеров Пуэра, которое серьезно пьет состаренные пуэры, согласно с наблюдениями этого опыта.
В действительности слабой вентиляции для состаривания Пуэра более чем достаточно. И тогда не появится необходимости снимать упаковку.
Чай следует поместить в помещении с доступом к свежему воздуху в течение нескольких дней в неделю. Открытое окно или дверь, ведущая в большую комнату с открытыми окнами, даст более, чем достаточное количество кислорода в комнату хранения.
Если Вы еще сами молоды, то Вам наверняка даже будет интересно замедлить процесс состаривания. Каждый чай достигает своей своего пика – наступает время, когда он становится наиболее ценным, интересным и целостным. Вообще говоря, 30-летний Пуэр вполне уже можно считать весьма хорошим. Некоторые чаи станут лучше, только если будут храниться дольше, некоторым не требуется дополнительного времени. Многое из того, что касается этого аспекта в хранении чая, требует некоторого времени для усвоения обозначений различия и зачастую определяется индивидуальными предпочтениями отдельного человека.
Шкафы-контейнеры для хранения чая.
На мой взгляд, использование шкафов-контейнеров для хранения коллекции пуэров является наиболее приемлемым. В выборе емкости для хранения чая шкафы, или контейнеры будут наиболее целесообразными, так как они сохраняют чай и на них удобно делать пометки, указывть названия пуэров и т.д. Шкафы также позволяют хранить различные виды Пуэра по соседству без опасения того, что запахи могут перемешаться. Однако в этом случае я подразумеваю хранение различных видов в разных шкафах – не нужно помещать сразу несколько разновидностей в один и тот же ящик. Но если ситуация вынуждает Вас положить разные Пуэры с отличающимися ароматами в один контейнер, Вам следует хранить чай обернутым в несколько слоев упаковки, чтобы таким образом избежать смешения ароматов.
Поэтому мое предположение заключается в том, что, если Ваша коллекция Пуэра достаточно объемная, Вам следует размещать в один ящик схожие партии чая. Например, молодые пуэры одного года производства можно хранить вместе. Однако если в Вашем случае это не является вполне практичным просто по причине того, что блинов одного года у Вас немного, Вы также можете поместить вместе схожие рецепты и близкие по годами производства блины в один контейнер. Например, молодые пуэры, возраст которых находится в диапазоне 5 лет, весьма неплохо могут ужиться вместе.
По той же причине Вам следует убедиться в том, что блины сухого и влажного склада находятся в разных местах, поскольку их аромат и вкус различны. Некоторые утверждают, что чай может впитывать запах бумаги (материала коробки). Это вполне обосновано, но только в том случае, если контейнеры плохого качества. Действительно имеет смысл заплатить чуть больше за контейнеры лучшего качества без запаха бумаги/картона. Не ярко выраженный запах не нанесет существенного вреда блинам. Спустя много лет, когда наступит время пить чай, несколько недель на открытом воздухе избавит пуэры от любых следов бумажного запаха.
Давайте обратимся к истории Пуэров, опыт подсказывает нам, что самые примечательные среди состаренных Пуэров сохранили чистоту, не задержав в себе никаких посторонних ароматов даже спустя десятилетия. Фактически, бумажная упаковка состоит из максимально натуральных волокон. Иногда она даже изготавливается вручную. Но значит ли это, что все завернутые в бумагу блины приобретут бумажный запах?
Не допускайте посторонних запахов в месте хранения чая.
Чайный лист обладает удивительной способностью впитывать окружающие запахи всего, что находится поблизости. Следовательно, если блины хранятся рядом с любого рода ароматическими веществами, блины обязательно впитают их в себя и утратят характерные черты собственного аромата. В отдельных случаях с конкретными чаями этот дополнительный аромат может оказаться вполне уместным и даже интересным, но если все время хранить Пуэр в среде, пропитанной каким-то запахом – приятным или нет – мы рискуем вообще потерять чай.
Вероятно, новоприобретенный аромат от посторонних запахов сможет улучшить, усилить чай, но фактически почти во всех случаях это приводит к одному результату – понижение качества чая, особенно в сравнении с тем, который хранился вдали от любых «ароматических вмешательств». Именно по этой причине пуэрные блины никогда нельзя хранить в кухне. Воздух в наших кухнях всецело пропитан маслами, разными «съедобными» запахами, поэтому любые воздействия в этой среде, не предназначенной для чая, определенно точно окажут свой отрицательный эффект на чай спустя время. Если хранить Пуэр в металлической или пластиковой емкости, то, в конечном итоге, их специфические запахи тоже будут впитаны чаем.
Таким же образом, если хранить шэн и шу пуэры вместе, ароматы обоих исказятся со временем: изначально у каждого из них принципиально различная специфика аромата. Совместное хранение приведет к тому, что они впитают друг друга. Тем более, поскольку аромат шу пуэра изначально гораздо сильнее и ярче, чем у молодого шэн пуэра, последний ухудшится в большей степени (прим. вероятно под термином ripe – спелый, автор помимо шу пуэра также подразумевает и лао шэн пуэр, то есть естественно состариваемый пуэр).
Я должен особенно подчеркнуть этот принцип хранения чая. Он очень прост: Пуэры со схожими ароматами следует хранить в одном месте. Соответственно, каждому из нас имеет смысл вообще быть внимательным к чаю и позаботиться о том, чтобы он хранился в максимально свободной от посторонних запахов среде.
Как хранить кофе и чай?
Чай и кофе - продукты, которые всегда должны быть под рукой. Из-за этого они часто валяются на столе, портя внешний вид кухни и ограничивая место для работы. Но у этой проблемы есть масса удачных решений, которые сделают вашу кухню чище и опрятней.
Многоярусная подставка
Вертикальное хранение - один из лучших способов экономии места. На подставку можно поместить не только несколько баночек, но и сахар, мёд, конфеты, печенье. Ещё один плюс многоярусной подставки - мобильность. Можно устроить чаепитие в гостиной или на веранде, просто переместив подставку туда.
Навесные полки
Если у вас на кухне есть пустые стены, их обязательно нужно использовать. На полочке небольшого размера поместится всё необходимое для чаепития. Подходящую полку можно приобрести в мебельном магазине или изготовить на заказ.
Обратите внимание на материал, из которого она изготовлена, и её цвет. Полка должна удачно вписываться в интерьер вашей кухни.
Дверца шкафа
Это один из самых необычных способов хранения. На внутреннюю сторону дверцы шкафа можно приклеить крючки и повесить небольшую пластиковую корзинку, либо сделать полноценную деревянную полочку. Так чай и кофе будут скрыты от посторонних глаз и не займут много места.
Поднос
Классический вариант хранения кофе и чая. На нём поместится всё необходимое, он удобен для транспортировки в другую комнату. Основная ошибка при выборе подноса - низкие бортики. Для хранения всё-таки лучше выбирать поднос с высокими бортами и делением на секции, чтобы при переносе баночки и пакетики на падали.
Контейнер с перегородками
Лучший вариант систематизации запасов чая и кофе. Благодаря делениям, чайные пакетики не перемешиваются друг с другом, очень легко найти нужный вам вид.
Если останутся свободные отсеки, можно положить в них сахар или конфеты. Контейнер можно хранить в закрытом кухонном ящике или на обеденном столе.
Глиняные или фарфоровые ёмкости
Оптимальный вариант для ценителей красивых и долгих чаепитий в приятной компании. Глиняные и фарфоровые баночки смотрятся эстетично и презентабельно. Такие баночки можно держать прямо на обеденном столе.
Стеклянные баночки
Если у вас в доме не так много чая и кофе, подойдут обычные стеклянные баночки, оформленные в едином стиле. В такую же баночку можно положить сахар и другие необходимые для чаепития продукты.
Этажерка
Ещё один пример вертикального хранения. Этажерка занимает маленькое пространство, но на неё можно поместить всё необходимое. Также она удачно вписывается в любой интерьер и помогает экономить рабочее пространство.
Чайная секция
Представляет собой отдельную полку под хранение чая и кофе. Если вы только проектируете свою будущую кухню, можно предусмотреть наличие такой секции. Если же ваша кухня полностью готова, в качестве чайной секции можно использовать один из выдвижных ящиков.
Теперь вы знаете самые красивые и практичные способы хранения чая и кофе на кухне любых размеров. Обязательно используйте их, чтобы сделать свою кухню лучше.
8 красивых примеров хранения сладостей и выпечки на кухне
Положить в кружку, расставить на этажерке, упаковать в круглый органайзер — рассказываем, как еще эстетично организовать сладкие снеки.
1 В круглом органайзере
Шоколад и мюсли-батончики можно красиво упаковать в круглый органайзер из бамбука, дерева или другого экологичного материала.
Есть модели с удобной вращающейся подставкой, но и стационарный бокс выглядит на кухне опрятно и красиво. Поставьте его на столешницу, чтобы сладости всегда были под рукой, или уберите в кухонный шкафчик.
2 На подносе
Сервировать и хранить сладости или выпечку удобно на подносе. Для этого подойдет как стандартная, так и более сложная по форме модель — например, с отдельными ячейками.
Благодаря специальным углублениям и разделителям снеки не перепутаются. Кроме того, вы всегда сможете легко достать именно то, что вам нужно, не копаясь в большой куче сладкого.
3 В металлическом ящике
Красивый стальной бокс с плотно прилегающей крышкой — то, что нужно для хранения любимых сладостей.
Выберите модель красивого цвета или с забавной надписью и поставьте прямо на обеденный стол. Банка сама по себе украсит интерьер, а еще поможет вам эстетично организовать хранение конфет, печенья и всего, что вам нравится.
4 В пластиковом контейнере
Для быстрой и надежной упаковки свежеприготовленного печенья или пирожных подойдет обычный пластиковый контейнер. В таком виде сладости могут храниться и в холодильнике, и в ящике кухонного гарнитура.
Контейнер спасет выпечку от запахов другой еды, которые могут быть в холодильнике. Можно поставить несколько штук друг на друга, тем самым сохранив больше свободного места на полке.
5 В стеклянной банке
Простой, но стильный способ организовать покупные сладости или домашнюю выпечку — сложить все в стеклянную банку.
Такой вариант хорош и тем, что сквозь прозрачное стекло видно содержимое каждой емкости. Кроме того, печенье или конфеты, сложенные в банку, выглядят очень эстетично и украшают кухню. Поставьте их рядом с чайником или оформите красивую зону для приготовления кофе.
6 На этажерке
Многоэтажная подставка создана для того, чтобы хранить на ней сладости. Можно разложить там только снеки или же дополнить их фруктами, чашками и другой посудой.
В таком виде одна только эта подставка может заменить полноценную кофейную станцию. А еще ее легко передвигать с места на место при необходимости.
7 В вазе
Берите на вооружение любовь наших мам и бабушек к конфетам в красивых вазочках. Можно взять оригинальную посуду из семейного сервиза — винтаж сейчас в моде, а советский хрусталь красиво смотрится на столе.
Длительное хранение в открытом виде подходит только снекам в заводской упаковке или тем, которые не заветриваются и не черствеют. Свежие булочки в такой вазе долго хранить нельзя, их придется съесть в течение дня.
8 В кружке
Простой и необычный способ хранить длинные сладости — поставить их в кружку. Если она слишком маленькая, используйте молочник, высокий стакан, кувшин или любую емкость, которая подходит по размеру.
Таким образом удобно хранить и сервировать кейк-попсы, чупа-чупсы, леденцы-тросточки и другие изделия на палочке или на ножке. Также в кружку можно насыпать обычные конфеты или мармелад в индивидуальной упаковке.
ИВД. 2-комнатные квартиры
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; получить советы и рекомендации по оформлению интерьера, обустройству дома и земельного участка; напрямую пообщаться с другими читателями на форуме.
Все на своих местах: 7 идеально продуманных хозяйственных шкафов
Как красиво, удобно и компактно хранить самые разные бытовые вещи и технику? В статье рассматриваем примеры хозяйственных шкафов с отличными способами хранения и интересными фишками.
1 Аккуратный шкаф с вещами из разных категорий
Расположить в одном шкафу предметы из различных категорий сложно, ощущение хаоса так или иначе появляется. Но не здесь — в разных секциях оказались запасы продуктов, бутылки с вином, средства для уборки, бытовая техника и инструменты. Весь секрет именно в различных отсеках, подстроенных под размер хранимых вещей. Например, под невысокие корзинки с мелочами отведены совсем маленькие полки, гладильная доска стоит не на полу, а в идеально подходящем отделении. Благодаря этому не остается «воздух» над ней, а внизу появляется полезное пространство.
2 Продуманная система хранения в мини-кладовой
Альтернатива закрытым шкафам — каркасные системы хранения, которые можно поместить, например, в кладовую или гардеробную. В них появляется чуть больше места для разных вещей. В этом случае пространство от пола до потолка занято полками с корзинами, контейнерами, а также выдвигающимися корзинами. Пустое место занимают пылесос и пляжный зонт — уместить их куда-либо еще было бы трудно. Верхняя антресоль, как обычно, с редко используемыми предметами — чемоданами и сумками для путешествий. Следующая отведена под бытовые запасы, они тоже нужны не каждый день. Зато в легком доступе располагаются подписанные коробки с инструментами, другими бытовыми вещами, а также корзины с полотенцами и текстилем. Стена сбоку не пустует — к ней подвешена швабра.
3 Шкаф-ниша с разными видами хранения
Верхняя полка этого шкафа занята стандартными прозрачными контейнерами (бюджетный и один из самых удобных вариантов) с разными мелочами и предметами. В отличие от других систем хранения здесь есть штанга для верхней одежды — иногда в несезон ее лучше держать так, чем плотно сложенной в сумках. В пространстве внизу все просто: большой закрытый ящик с редко используемыми вещами, на нем — открытый с теми, что нужны чаще. Органайзер на дверце достоин особого внимания. Подписанные отсеки наполнены разным содержимым, а чтобы слишком высокие предметы не выпадали, сделаны специальные фиксаторы. В самом низу дверцы крепится несколько пар обуви.
4 Открытая система хранения с бытовой техникой и другими вещами
В этой просторной нише поместилось, кажется, все. В большом отсеке стоят пылесос (есть возможность заряжать его здесь же) и стремянка. При необходимости к свободной стене можно подвесить что-то не очень габаритное. С правой стороны шкафа у каждой коробки и электроприбора отдельная полка — выглядит аккуратно, а использовать наверняка очень удобно. Слева несколько полок отведены под запасы и мелочи в подписанных контейнерах.
5 Компактный шкаф с предметами по категориям
В этом отсеке хозяйственного шкафа нет пылесосов и швабр, зато много самых разных предметов и средств. Для их организации выбрали не обычные пластиковые контейнеры, а более стильные корзинки двух видов. А главным принципом стало разделение по категориям: в одном месте оказались только провода, в другом — запас салфеток для уборки, в третьем — садовые аксессуары и средства. Подобный вид хранения при необходимости можно оптимизировать, сделав расстояния между полками меньше и добавив 1-2 дополнительных.
6 Очень маленький шкаф, в который поместилось все необходимое
В этом шкафу, в основном, средства и аксессуары для наведения порядка. Поэтому их было важно поделить на подкатегории: так появились контейнеры отдельно для ванной, кухни, стирки и т.д. Сами емкости довольно простые, а полки, вероятно, сделаны своими руками — значит, устроить удобное хранение можно и без больших затрат и шкафов на заказ. Пространство внизу традиционно занимает крупная бытовая техника. На стенах закреплены гладильная доска и отсек для пакетов.
7 Идеальное хранение на полках в нише
Аккуратно хранить приходится не только уборочные средства, запасы, сезонные вещи. Более мелкие предметы порой требуют не менее тщательного подхода к их организации. Так, в примере на фото на полках разместились полупрозрачные контейнеры разных размеров с батарейками, квитанциями, играми, канцтоварами и многим другим, что часто бывает хаотично раскидано в ящиках по всему дому. Также в этом хозшкафу поставили тележку — так она не создает визуальный бардак в комнате, но с легкостью выкатывается при необходимости. И традиционное решение — вертикальный пылесос, подвешенный к стене. В этом случае его разместили нетипично высоко.
12 интересных и удобных способов хранить кофе и чай на кухне
Подборка наших идей приведет в восторге любителей чая, кофеманов и всех, кто привык хранить много видов этих напитков и хочет навести порядок на кухне.
Чаепитие — это особое искусство, которое требует времени и приносит не только физическое но и эстетическое удовольствие. То же можно сказать и про ароматный кофе. Предлагаем распространить эстетическое наслаждение не только на процесс чаепития, но и на хранение и организацию соответствующих аксессуаров. Вооружайтесь нашими идеями.
1 На этажерке
Если у вас на кухне есть этажерка, ее можно смело использовать для хранения кофе и чая. Так они всегда будут под рукой.
Угловая форма позволит сэкономить место на рабочей поверхности. А заодно и заполнить пустой угол, если таковой есть.
2 На чайной станции
Если позволяет место на столешнице, оформите красивую зону для чая и кофе. Можно повесить туда какой-то тематический декор.
Не перегружайте этот участок лишними деталями. Ограничьтесь только самым основным, чтобы избежать ощущения захламленности.
3 На открытой полке
Также разместить все для чаепития можно и на открытой полке. В этом случае вам понадобятся красивые банки в одном стиле, или, как в данном случае, прозрачные контейнеры для капсул.
В прозрачных ящиках удобно хранить кофе и чай по категориям. В остальных случаях для удобства придется сделать подписи.
4 На подставке для десертов
Мини-вариант чайной станции можно оставить прямо на столешнице. Например, в такой круглой этажерке. В ней можно хранить десерты или баночки с чаем и кофе.
Многоэтажную подставку удобно использовать. Переставив ее на обеденный стол, вы получите готовую сервировку, останется добавить только посуду.
5 На подносе
Поднос — идеальный помощник в организации порядка и мелких баночек. Его можно оставить прямо на столешнице или на любой открытой полке.
Специальный поднос для чая и кофе избавит от необходимости переставлять кучу банок и коробок во время уборки. Просто переставляете поднос с места на место, и спокойно протираете поверхность под ним. Позаботьтесь об одинаковых банках для чая, кофе и сахара, чтобы композиция выглядела эстетично.
6 В шкатулке
Удобная деревянная шкатулка с отсеками идеально подойдет для систематизации чайных и кофейных пакетиков.
В закрытом виде шкатулку можно хранить где угодно. Минималистичный дизайн не будет отвлекать внимание. Кстати, кроме чая и кофе в такой шкатулке можно хранить сопутствующие аксессуары, например, венчик для матчи.
7 В настенном органайзере
Отличный вариант для владельцев капсульных кофемашин — хранить капсулы в настенном органайзере.
Например, в таком деревянном сразу видно, какие капсулы имеются в наличии, а какие необходимо докупить. А еще их удобно быстро доставать, не роясь в ящиках и банках.
8 В контейнерах с разделителями
Прозрачные пластиковые контейнеры со множеством отсеков можно приспособить, например, под хранение чайных или кофейных пакетиков.
Кстати, такие контейнеры можно поставить в ящик под столешницей и обустроить закрытое хранение чая и кофе. И туда же положить, например, сахар.
9 В ящике-подставке
Он не займет много места, но существенно облегчит задачу организации кофе и чая.
Благодаря прозрачной крышке содержимое контейнера будет всегда на виду. Вы сможете вовремя пополнять запасы кофе или чая. Поставить такой органайзер можно в любое место на кухне. Например, под кофемашину — это наиболее эргономичный вариант.
10 В органайзере для косметики
Большое количество маленьких отсеков идеально подойдет для дробного хранения.
Удобно использовать органайзер с выдвижными отсеками. Такую модель даже не обязательно доставать из ящика — достаточно просто выдвинуть нужный отсек и достать пакетик.
11 В банках для круп
Используйте разные размеры, чтобы удобно разложить капсулы, пакетики и заварку.
Эти банки органично впишутся в интерьер кухни, особенно если в подобных уже хранится крупа и паста. Одинаковый дизайн емкостей для хранения сделает кухню более упорядоченной.
12 В специальном чайном отсеке
При проектировке кухни можно спланировать подобные ящики для хранения чая или кофе.
А если кухня уже готова, выделите для чая небольшой ящик, например, в котором хранятся столовые приборы. Их, в свою очередь, можно перенести в вертикальный органайзер или переложить в другой шкаф.
Пока комментариев нет. Начните обсуждение!
Читайте также: