Одноуровневые кухни без навесных шкафов

Обновлено: 22.01.2025

Ещё несколько лет назад кухня без верхних шкафов представлялась невероятной идеей, а сегодня всё больше людей отказываются от навесных ящиков в пользу минимализма. Предлагаем разобраться как выглядит кухня без верхнего яруса, стоит ли реализовывать эту идею на маленькой площади и где организовать места для хранения?

Плюсы и минусы

Оформление кухни без верхних шкафов вызывает множество споров. Одни находят это решение современным, а другие отдают предпочтение классическим гарнитурам. У одноярусных кухонь есть свои преимущества и недостатки, которые стоит учитывать.

Комната становится свободнее
Нет необходимости тянуться наверх или использовать стремянку
Уборка проходит быстрее
Стоимость гарнитура ниже на 30-50%

Меньше объем мест для хранения
Требуется оформление стен
Придется чаще наклоняться

Примеры для разных планировок

Золотых стандартов для планировки кухни без верхних шкафов не существует, она может быть реализована как в длинных и узких комнатах, так и в просторных студиях. Форму расстановки мебели следует выбирать, исходя из параметров кухни.

На фото кухня с островом без верхних шкафов.

Угловой гарнитур впишется практически в любую кухню, с его помощью легко организовать рабочий треугольник «плита-мойка-холодильник».
Линейное размещение идеально подойдет для узкой кухни, одноуровневые секции можно разместить с одной стороны или вдоль двух противоположных. Отсутствие верхних шкафов поможет сделать кухню визуально шире.
Благодаря п-образной расстановке решается вопрос хранения многочисленной утвари, но реализовать её можно только в изначально большом пространстве.

На фото кухня с элементами прованса.

Как быть с фартуком?

Отсутствие верхних шкафов открывает неожиданную проблему, требующую решения: фартук. На кухнях с верхними ящиками он занимает пространство между модулями и стены в рабочей зоне остаются защищенными. Новые обстоятельства требуют свежих решений, ведь риск испортить настенное покрытие достаточно высок. При выборе фартука важна не только функциональность, но и дизайн — он способен преобразить интерьер кухни.

Одно из возможных решений — фартук для кухни без верхних шкафов во всю стену. Его выполняют из керамической плитки, мозаики или окрашивают зону стойкой моющейся краской. Такое покрытие не нуждается в специальном уходе и легко чистится. Забота об искусственным камне, кирпичной кладке или бетоне требует знаний и умений, но защита рабочих зон стеклом упростит задачу.

На фото пример кухонного гарнитура с островом и встраиваемой техникой.

На фото справа кухня с современным мраморным фартуком в рабочей зоне.

Фартук можно оформить и не по всей ширине или длине. При необходимости его высоту сокращают до метра — этого хватит, чтобы защитить стены от брызг. Другой вариант — оставить его до потолка, но ограничить ширину рабочими зонами — плитой и мойкой.

Верхняя граница фартука бывает двух видов: прямая и четкая, либо размытая. Такой эффект достигается с помощью плитки в виде кирпичей, сот или других нестандартных форм.

На фото белая кухня в скандинавском стиле с оригинальным фартуком.

Что делать с вытяжкой?

На классических кухнях вытяжку прячут в одной из верхних секций. Но избавление от них не означает отказ от дополнительной вентиляции.

Есть несколько вариантов установки вытяжки на кухне без верхних шкафов:

Настенная. Широкий ассортимент дизайнов и расцветок позволит легко найти подходящую модель. Вытяжка может выполнять функцию дополнительной полки или служить декоративным целям.
Потолочная. Решение для тех, кто предпочитает скрывать функциональные приспособления. Этот тип вытяжек также используется в качестве источника света.
Скрытая. На рынке представлены модели варочных поверхностей и плит с вмонтированными вытяжками, а также отдельных вытяжек, встраиваемых в столешницу.

На фото вытяжка, замаскированная белыми панелями.

При установке любой из перечисленных моделей следует позаботиться о воздуховоде. Трубу маскируют коробом, прячут в стене или потолке.

В отличие от проточных, рециркуляционные вытяжки не требуют вывода воздуха. В них стоят специальные фильтры, которые очищают воздух и выпускают его обратно в кухню. Преимущество данного вида не только в отсутствии труб, но и в мобильности — если потребуется, разместить её можно даже в комнате без вентиляции.

На фото темная кухня с лаконичной вытяжкой.

Куда поместить сушилку для посуды?

Традиционно сушилку для посуды ставят в верхний шкаф, но другие варианты размещения не менее практичны.

Сохранить привычное хранение тарелок в шкафу можно, расположив посудосушитель в нижнем ящике. Таким образом посуда будет спрятана от пыли и посторонних глаз, однако за ней придется постоянно наклоняться.

Облегчить пользование столовыми предметами поможет настольная или подвесная сушилка. Настенная не займет много места, но посуда будет на виду и может запылиться. Настольная конструкция хоть и занимает часть полезного пространства, но позволяет перемещать её с места на место.

На фото справа сушилка для посуды в нижнем ящике.

Как грамотно распределить технику?

Отдельно стоящий холодильник нарушает минимализм кухни без верхних навесных шкафов. Есть два способа выйти из такой ситуации: приобрести встраиваемый и заказать для него пенал или сделать каркас с полками вокруг обычного холодильника. Если нет потребности в большом объеме, замените холодильник на компактный и разместите под столешницей.

На фото холодильник с дополнительными шкафами для хранения.

Встраиваемый духовой шкаф размещают либо в нижнем модуле, либо на уровне рук — это упрощает его использование. Во втором случае над духовкой остается место для встроенной микроволновой печи. Это позволит сохранить полезное пространство на рабочей поверхности.

На фото справа вариант размещения встроенной техники.

Особенности организации освещения

Вопрос подсветки кухни без верхних шкафов решается на этапе планирования, ведь электромонтажные работы нужно проводить до косметического ремонта. Точечное освещение рабочей зоны упростит выполнение ежедневных задач. Его можно реализовать с помощью светодиодной подсветки (если шкафы заменены на полки), настенных или потолочных регулируемых светильников.

На фото слева дизайн кухни без верхних шкафов со столешницей под дерево.

Неправильно установленные подвесные люстры или лампы ненаправленного света могут создать ряд проблем. К примеру, ослеплять или мешать во время работы — низко расположенные можно задеть головой. К тому же, они не справляются с основной задачей точечного освещения столешницы.

На фото справа черные настенные светильники направленного света.

Чем заменить навесные шкафы?

Одних только нижних шкафов для хранения всей кухонной утвари часто бывает недостаточно, особенно в небольшой квартире. Решить это можно открытыми полками, дополнительными стеллажами или рейлинговой системой.

Открытые полки подойдут для кухни в стиле сканди, прованс, лофт, хай-тек, кантри. Среди преимуществ — декоративный вид, простота эксплуатации, а также безопасность — нет дверец, которые могут стать причиной травмы головы. К недостаткам относится оседание пыли и жира на поверхности и необходимость их частой уборки.

Сохранить чистоту поможет верхний посудный шкаф, который не повлияет на общий вид кухни и послужит защитой от загрязнений.

На фото пример оформления кухни в загородном доме.

Дополнительные стеллажи требуют места для размещения и подойдут для просторного дома. Эта идея реализуется с помощью буфетов или сервантов, которые можно оставить на кухне, либо вынести в столовую или коридор.

Рейлинговая система не подходит для масштабного хранения, но может обеспечить хранение посуды для приготовления и сервировки, сыпучих продуктов и других предметов первой необходимости.

На фото справа полки на трубах в стиле лофт.

Идеи дизайна стены без верхних шкафов

Опустевшая стена на кухне без верхних шкафов так или иначе будет притягивать на себя взгляд, поэтому необходимо решить — сделать акцент на этой зоне или «успокоить» её?

Колорита можно добиться с помощью цвета или материалов. К примеру, кирпичная или меловая стена украсят интерьер. Яркий фартук из необычной плитки, оригинальные обои или окрашивание в пестрые оттенки тоже станут отличными акцентами.

На фото кухня без навесных ящиков с кирпичной стеной.

Альтернатива яркости — спокойные тона и стандартное исполнение, внимание притянут к себе предметы, стоящие на полках.

Фотогалерея

Стильные кухни без верхних шкафов приходятся по душе многим, но чтобы комната была не только красивой, но и удобной, планируйте всё заранее. Перед началом ремонта определитесь с освещением, расстановкой мебели, местами для хранения и декором.

Делаем кухню без верхних шкафов

Дизайн кухни без верхних шкафов, можно наблюдать и в классике, и в современных интерьерах. Выглядит такой мебельный комплект всегда очень нестандартно.

ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?

Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал. А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!

Содержание

О преимуществах и недостатках отказа от навесных модулей
3 главных нюанса кухонного дизайна без навесных шкафов
Ограниченность выбора бытовых приборов
Подсветка столешницы
Почему выбирают варианты кухонь без верхних шкафов?
Когда кухня без полок и верхних шкафов необходима?
Шкафов не хватает. Чем компенсировать?
Какая планировка кухни будет лучше?
Как оформить фартук? 7 интересных идей!
Что делать, если шкафы на стене всё-таки нужны?
Что можно разместить на стене как альтернативу шкафам?

О ПРЕИМУЩЕСТВАХ И НЕДОСТАТКАХ ОТКАЗА ОТ НАВЕСНЫХ МОДУЛЕЙ

Безусловно, прежде чем создавать интерьер кухни без шкафов вверху, новый дизайн, нужно хорошо поразмыслить над всеми плюсами/минусами. Рассмотрим их подробнее.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

в помещении становится больше света – это преображает его, делает общение и готовку на кухне более комфортными;
можно сэкономить значительную часть средств – если шкафы наверху особо не задействуются, то зачем переплачивать?
в комнате создаётся дополнительный объём, ощущается простор – в следствии того, что нет громоздких шкафов, стены визуально становятся шире и даже воспринимаются выше;
повышается гигиеничность – ярусы, расположенные наверху поддерживать в чистоте довольно трудно – на них скапливается жир, пыль. Внешность мебели портится;

НЕДОСТАТКИ:

если в отделке есть какие-то помарки или вы не успели сделать уборку – все эти недостатки будут особенно заметны в таком открытом пространстве. Готовы всё время работать над поддержанием чистоты? Если нет, оставляйте верхние модули, они скроют все недостатки;
уменьшение количества мест для хранения – нехватка пространства – вечная кухонная проблема. Хранить часть вещей вверху гарнитура – действительно практично. Это особенно полезно для мини-кухонь, ведь там нельзя выстроить длинную вереницу нижних модулей. Поэтому чтобы обеспечить достаточное количество места для хранения, приходится работать на высоту;
слишком много хлама – такое впечатление может возникнуть, когда выбирают дизайн кухни с полками без навесных шкафов. Безусловно, полки облегчат пространство, но очень важно проследить за их содержимым. Не перегружайте их слишком большим количеством вещей, чтобы не возникло ощущение бардака. И следите за чистотой – содержимое открытых полок запылится слишком быстро.

3 ГЛАВНЫХ НЮАНСА КУХОННОГО ДИЗАЙНА БЕЗ НАВЕСНЫХ ШКАФОВ

ОГРАНИЧЕННОСТЬ ВЫБОРА БЫТОВЫХ ПРИБОРОВ

Рассмотрите дизайн кухни с вытяжкой без шкафчиков наверху. В нём вытяжка притягивает к себе внимание, ведь шкафов, которые могли бы её замаскировать, нет.

Бюджетные модели вставлять здесь некуда. Придётся покупать красивые, а их стоимость, как правило, выше.

Также здесь сложно создать отвод в вентиляцию так, чтобы это было красиво. Ведь обычно гофра располагается над верхними ярусами, которые её удачно скрывают.

Если вы оформляете кухню в лофт-стиле , то тут открытость труб наоборот только приветствуется.

Если же нет, есть два выхода:

установить вытяжку, работающую в режиме рециркуляции, и менять фильтры по мере необходимости;
сделать гипсокартонный короб, скрывающий коммуникации.

Лучше всего здесь будет выглядеть встраиваемая техника. Потому что это сделает кухню максимально цельной и гармоничной.

СУШКА ДЛЯ ПОСУДЫ РАСПОЛАГАЕТСЯ В НИЖНИХ ШКАФАХ

Модуля над мойкой нет, следовательно, посуду после мытья переносят вниз. Корзины, которые скрывают за дверцами фасадов, могут быть вертикальными или горизонтальными.

ПОДСВЕТКА СТОЛЕШНИЦЫ

Обычно внизу верхних модулей оборудуют подсветку. Чтобы готовить на рабочей поверхности было максимально комфортно, это очень важно.

Когда верхние ярусы отсутствуют, есть четыре варианта решения проблемы:

установить свет, который направлен в определённую сторону – светильники (трековые/шинные), софиты;
создать точечную подсветку в гипсокартонном коробе на потолке;
развесить подвесы вдоль;
повесить открытые полки вместо шкафов, оборудовать LED-ленту на них.

Не советуем использовать открытые лампочки, в которых нет абажура, потому что они будут светить прямо вам в глаза.

ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ ВАРИАНТЫ КУХОНЬ БЕЗ ВЕРХНИХ ШКАФОВ?

Во-первых, идеи кухни без верхних шкафов очень оригинальны. По сравнению со стандартными конструкциями они более лёгкие, открытые. В них вполне можно уместить всё необходимое.

Если это ваш случай, и кухня, в которой не будет верхних ярусов, будет соответствовать вашим функциональным потребностям, окажется эргономичной и в ней поместится всё, что вам нужно, то и нагружать пространство лишней мебелью вовсе не нужно.

ПРИЗНАКИ ТОГО, ЧТО КУХНИ БЕЗ НАВЕСНЫХ ШКАФОВ – ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ВАС

Как понять, подойдёт вам она или нет? Будете ли вы чувствовать себя комфортно в такой обстановке? Подумайте, насколько сильно вам необходимы именно верхние модули? Вот признаки того, что они вам не так уж и нужны:

много мест для хранения вам не нужно – вверху есть пустующие полки, а внизу– вещи есть, но пространство не забито до отказа;
вас не пугает, что чтобы взять что-то необходимое, вам придётся наклоняться;
дизайн кухни гостиной без верхних шкафов кажется вам очень интересным, и вы открыты перед всеми новшествами.

КОГДА КУХНЯ БЕЗ ПОЛОК И ВЕРХНИХ ШКАФОВ НЕОБХОДИМА?

если небольшая кухня слишком нагружена, дизайн мини-кухни без верхних шкафов сделает кухню по восприятию более просторной;
когда кухня слишком вытянутая – без ярусов вверху она будет выглядеть более короткой;
если дневное освещение в дефиците – уберите верхние ярусы, сделайте поверхность стен светлой – проблема будет решена. Белая кухня без шкафов наверху будет выглядеть лучше всего;
когда вы выбрали стиль, который не предполагает наличия лишних деталей.

ШКАФОВ НЕ ХВАТАЕТ. ЧЕМ КОМПЕНСИРОВАТЬ?

Дизайн кухни без верхних шкафов предполагает поиск оригинальных решений, как можно компенсировать нехватку мест для хранения. Куда теперь поместить всю посуду, мелкую технику и пр.? Рассмотрим эффективные решения!

ШКАФЫ-КОЛОННЫ

Их можно поставить как с одной стороны от гарнитура, так и по бокам. В эти конструкции можно встроить бытовую технику на высоте, которая удобна для вас. Идеальный вариант – шкаф до потолка, потому что обеспечит максимальное количество мест для хранения.

Он полноценно все навесные шкафы средних размеров. Место под колонну можно найти даже в самых небольших кухнях. А в средних, больших по площади пространствах – даже два!

МАКСИМАЛЬНО ЗАДЕЙСТВУЕМ НИЖНИЕ ЯРУСЫ

Лучше использовать не полки, а выдвижные ящики. Потому что они дают максимально удобный доступ ко всем хранящихся в них предметам. А в случае полок, чтобы добраться до того, что стоит ближе к стене, придётся сначала доставать всё, что стоит прежде, потом класть обратно.

У вас угловая кухня без шкафов наверху? Создавая дизайн-проект, тщательно продумайте наполнение шкафов в углу. Помогут «умные» системы, корзины, которые выдвигаются карусели.

В шкафчике, расположенном под мойкой, сделайте выдвижные ящики, в которых есть вырез для сифона, повесить крючки, чтобы можно было повесить щётки, перчатки, корзины для пакетов, ящики.

ПОВЕСЬТЕ РЕЙЛИНГИ

Удобно развесить кухонную утварь, которая должна быть под рукой всегда в процессе приготовления блюд. Не переборщите! Потому что большое количество мелких предметов может нарушить целостность пространства – будет восприниматься словно бардак.

Делаете минималистичную кухню? Тогда рейлинги использовать нельзя. Они не соответствуют концепции стиля.

ОБОРУДУЙТЕ ОТКРЫТЫЕ ПОЛКИ

Это стильно, но не очень практично. Нужно будет часто протирать полки, их содержимое, чтобы не накапливалась пыль, сохранять порядок, чтобы не возникло ощущение захламленности.

Открытые полки обеспечат пространство под хранение. Но не переборщите, иначе визуально захламите кухню.

Здесь есть и плюсы:

всё необходимое под рукой;
не нужно искать, где лежит то, что вам нужно;
красивый декор создаст интересные акценты в интерьере.

КАКАЯ ПЛАНИРОВКА КУХНИ БУДЕТ ЛУЧШЕ?

Если смотреть на гарнитур с точки зрения эргономики, то угловая. Вместительное, универсальное решение. Важно хорошо обустроить угловой модуль, чтобы его площадь тоже можно было применять для хранения.

Хотите создать максимальный объём? Выбирайте гарнитур в форме буквы «П».

Для максимально «лёгкой» кухни с симметричным оформлением подойдёт линейная конструкция.

Кухонная площадь небольшая? Установите колонны до потолка или шкафы-пеналы, чтобы решить эту проблему. В них установите встроенную бытовую технику или храните продукты, кухонные мелочи.

ДРУГИЕ ВИДЫ ПЛАНИРОВОК

С ОСТРОВОМ

Наделите его функциями – встройте технику или обустройте места для хранения. Его можно скомбинировать с высоким шкафом. Но учтите, что этот вариант больше уместен в больших кухнях .

ПАРАЛЛЕЛЬНАЯ/ДВУХРЯДНАЯ

На таких кухнях лучше всего будет смотреться сочетание напольных тумб с сервантами/буфетами, колоннами, пеналами высотой до потолка.

Так вы обеспечиваете себе максимально возможное количество мест, в которых можно хранить вещи и продукты по сравнению с обыкновенным вариантом мебели с двумя ярусами.

КАК ОФОРМИТЬ ФАРТУК? 7 ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ!

В стандартных гарнитурах с этим вопросом всё понятно. Но что делать, если в кухне навесные шкафы отсутствуют? Идеи кухонных фартуков в таком случае приобретают следующие особенности:

Стандартная высота фартука – 60 см и её достаточно для защиты стены от брызг воды, жира, пара, еды, большинства материалов для фартука. Но если верхних модулей нет, лучше всё-таки доводить фартук до потолка.
Керамическая плитка/закалённое стекло – оптимальные варианты, т.к. они отличаются наибольшей практичностью.
Подстеклом можно сделать понравившиеся вам обои или заказать скинали уже с рисунком.
Чтобы сделать вид фартука из плитки ещё интереснее, уложите её в определённом порядке: «метро» или «кабанчик».
Если у вас хорошая фантазия, можно сделать фартук из яркой, разноцветной плитки. Ищите вдохновение в референсах или фото уже готовых проектов.
Хотите сэкономить? Самый бюджетный вариант – панели с покрытием из пластика. Есть много разнообразных дизайнов, и даже имитации структуры дерева.
Оформите декоративным кирпичом фартук, если кухня в стиле, лофт, сканди, шебби-шик, кантри, прованс, винтаж. Для последних двух лучше сделать кладку из высветленного кирпича, в котором нет контрастных оттенков. Этот вариант будет смотреться наиболее органично, но потребует покрытия лаком, потому что кирпич без покрытия легко впитает в себя жир и прочие загрязнения.
Решили оставить фартук стандартным? Тогда верх стены лучше покрыть специальной устойчивой к влаге краской или декоративной штукатуркой. Не стоит рисковать обоями.
Создание отделки стен под бетон/дерево органично смотрится в лофте, сканди, эко стиле, хай-теке. Но влагоустойчивость материалов обязательна.
Натуральный камень в качестве отделочного материала в классике максимально органичен, а в современных дизайнах – эффектен. А ещё можно создать эффект «под камень» при помощи гипсовой декоративной штукатурки.
Панно – отличный вариант фартука для кухонь в деревенском, английском/классическом стилях. Мозаика органично впишется в традиционные варианты оформления интерьеров.

Фартук из плитки под натуральный камень. Верхние ящики использованы, но лишь на половине доступной длины.

Кухня Без верхних навесных Шкафов: Дизайн и 118 реальных фото

Отказ от навесных ящиков в тренде современных стилей.

Но давайте сразу начистоту:

С точки зрения дизайна, кухня без верхних шкафов действительно выглядит круто. Но..
Это не про экономию и практичность. Шансы накосячить так, что эксплуатация будет вас бесить, велики.

Важно мыслить не картинками, а способами реализации.

Разберёмся на что реально надо обращать внимание на фото и как реализовать открытый верх, чтобы потом не жалеть.

+ многим не так важна пустая стена, как важно не видеть это (мне тоже не по душе):

И тогда я предложу супер практичную альтернативу.

5 проблем дизайна кухни без верхних шкафчиков

Не знать ошибки практически равно вляпаться в какие-то из них. Поэтому начинаем с формулировки проблем и решений, чтобы не вышло так:

1. Сушка для посуды

Большую часть функционала навесных ящиков можно раскидать по другим местам. Только вот обычно там ещё так:

Шкаф над мойкой делается или без дна или с зазором между фасадами и нижней гранью, что позволяет воздуху циркулировать, а влажности не застаиваться. Т.е. просто переносом вниз не отделаешься. Плюс, не удобно сгибаться чтобы поставить/достать посуду из выдвижных ящиков. Носить её в другую часть комнаты тоже не хочется, а если кухня маленькая, то и некуда.

Есть сушки для выдвижных нижних ящиков как замена.

И да, я тоже активный пользователь посудомойки, но каждый день нет-нет что-то помоешь руками, и это надо куда-то поставить сушиться (не вытирать же посуду в 2021).

Причём фурнитура распашных фасадов, в которых обычно размещается сушка для посуды, стоит ~2$ за 1 петлю с доводчиком т.е. копейки. Механизм же выдвижного ящика, который с горем пополам заменит верхний, от 30$. Разбирал такие вопросы в статье про выбор кухни.

2. Вытяжка и отвод

Если вы никогда не жарите и не тушите, можно конечно вместе с верхними шкафчиками отказаться и от вытяжки. Иначе, вот вам ещё момент.

Самые дешёвые вытяжки — встроенные (куда?). Правильно — в верхние шкафы, которых у нас на кухне нет.

Решение: придётся покупать не скрытую (потолочную) вытяжку коробчатой конструкции. Отдельную, короче.

Только обычно без верхних шкафов делают кухни в стиле прованс, скандинавский, лофт, минимализм или хай-тек. И цены на образцы, которые в такой дизайн впишутся, вас не порадуют.

Ещё отвод от вытяжки в вентиляцию. В норме трубу прячут в/над/за верхними шкафами. Их у нас нет, поэтому либо делаем короб и прячем туда, либо покупаем фильтры и используем вытяжку в режиме циркуляции. Хотя если у вас кухня-гостиная, я бы не рисковал.

3. Холодильник, микроволновка и духовка

Желая полностью отказаться от верхних шкафов, представляют себе линейный дизайн кухни в 1 ярус.

Отдельностоящий холодильник сломает вам весь минимализм и прямой линии не выйдет. Значит, используем встроенный. Есть недорогие модели. Из минусов — внутренний объём меньше.

Чтобы в отказе от навесных ящиков был смысл, нужно выдержать монолитный дизайн кухни. Т.е. в идеале довести пенал со встроенным холодильником до потолка. Что-то вроде антресоли.

Сюда же напрашиваются встраиваемая микроволновка (не ставить же обычную на полку) и духовой шкаф. Удобно когда они располагаются на уровне рук, а не внизу. Т.е. можно конечно встроить и в нижний ряд, но функциональность страдает.

Вы уже понимаете, на что обращать внимание на фото, и как понять, насколько реально реализовать такой дизайн кухни без верхних шкафов:

Над или где-то возле мойки есть место для сушки с мокрой посудой.
Есть вытяжка и отвод.
Кухня не в 1 линию, а заканчивается пеналом со встроенной техникой.

4. Освещение

Кто разобрался в планировании освещения для кухни и сделал включение подсветки под верхними шкафами (направленной на фартук) там же где и остального света, знает, насколько это удобно. Основной верхний свет используется только для уборки. Стандартным же повседневным становится именно светодиодная подсветка фартука.

Если планируются открытые полочки, то проблем нет — делаем фрезеровку и вклеиваем светодиодную ленту (не забудьте придумать где размещать блок питания).

Если же стена сверху полностью свободна, т.е. кухня и без верхних шкафчиков и без открытых полок, то я всё ещё советую делать дополнительную подсветку рабочей зоны.

Альтернатива — подвесные светильники или ненаправленные лампы. Не советую оба варианта. Первый по отзывам напрягает, второй жутко непрактичен и светит больше в глаза, чем на столешницу.

5. Фартук

В обычной кухне есть зона между верхними и нижними шкафами в 60 сантиметров, которую отделывают плиткой или стеклом и называют фартук или скинали.

Нижняя часть заходит под столешницу, верхняя под навесные ящики — никаких проблем с отделкой торцов т.к. их не видно.

Когда сверху шкафов нет встаёт 3 вопроса:

На какую высоту делать фартук. Ответ: Минимум 60 сантиметров устойчивого к влаге и жиру материала. Можно до самого потолка.
Как отделывать край плитки. Ответ: для плитки есть специальные уголки из алюминия или нержавейки (не вздумайте использовать пластмассовые — они убогие). Плоская часть Г-образного уголка заходит под плитку, остальная прикрывает торец. Универсально — открытая сплошная полка на всю длину ровно в месте шкафчика.
Чем отделывать стену выше. Тем же, чем и другие. Лучше не мудрить — это не акцентная часть. Обои там клеить нельзя.

Из плитки на фартук для современных кухонь без навесных шкафчиков чаще всего используются белые кирпичики (белый кабанчик). Т.к. площадь большая, это наименее рискованный вариант. Что-то яркое можно только если ограничиться стандартной высотой, иначе переборщите.

Декоративный камень, кирпичи, штукатурка и стойкая к истиранию краска всё равно слишком нежные для отделки рабочей зоны. Не рискуйте.

Альтернативы навесным ящикам

Кажется, что одни проблемы с этими кухнями без верха. Давайте разбираться, чем можно заменить навесные шкафы без ущерба для дизайна.

Кухня с открытыми полками

Навесные полки вместо шкафов — замена которая решает лишь проблемы с подсветкой. Как хранение для кухни — штука сомнительная.

Да, приправы можно повесить на рейлинги (есть даже специальные полки с перекладиной для приправ снизу). Крупы, макароны и прочее сыпучее распределить по стеклянным банкам и тоже хранить на виду.

Но сразу ремарка: это уже элемент оформления и декора.

Расставлять красивые одинаковые баночки с идеальным промежутками хочется не всем. А иначе — бардак. Поэтому, часто сначала делают настенные открытые полки, а потом идут на форумы и спрашивают, что на них поставить или чем закрыть. Если вы не перфекционист, а порядка хочется, так и будут пустые или с безделушками вроде искусственной травы.

Выставлять туда бокалы, кружки и прочее стекло и бутылки можно. А вот хранить тарелки стопкой крайне неудобно. Мокрыми их одна в одну складывать нельзя, да доставать потом так себе.

Поэтому на многих фото кухонь без навесных ящиков открытые полки полупустые. Как элемент дизайна — да, система хранения — нет.

Не советую делать полки из гипсокартона или стекла. Деревянные или имитация (МДФ) — хороши и впишутся в любой стиль от модерна до лофта и прованса. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей.

Угловые без навесных шкафов

Чаще всего думают об отказе от ящиков только на одной стене угловой кухни. И на это есть веская причина — угол между двумя верхними шкафчиками тяжело сделать нормально.

2 компромиссных варианта — планка-заглушка или угловая полка между шкафчиками. Все скошенные углы — уродство.

Но наш выбор — с одной стороны стену оставляем пустой. Это нормальный расклад. И вы уже знаете, как выбрать какую:

Шкафы нужны над варочной поверхностью и мойкой. Другая стена — не критично.

Встроенный верх

Я подводил к этому всю статью.

Контринтуитивная оригинальная идея, которая сначала покажется безумием, т.к. это полная противоположность отказу от навесных ящиков. Но восприятие дизайна кухни даёт такое же.

Делаем верхние шкафы до потолка.

Но как же так, причём тут это? Визуально сделает кухонный гарнитур таким же монолитным и минималистичным. Я тоже терпеть не могу навешанные на стену коробки. Выглядят громоздко и несовременно.

Но встроенный верх, особенно в нейтральном цвете вроде белого и когда совпадает с остальной отделкой, воспринимается как стенка, а не как мебель.

Это решение вообще не имеет минусов — вы получаете и идеальный внешний вид и практичность. Много фото похожих на пример ниже смотрите в материале про кухню в стиле неоклассика.

Кучу таких встроенных минималистичных дизайнов можно подсмотреть в материале про кухню в стиле хай-тек.

На фотографиях кухни без навесных верхних шкафов в частных домах с очень высокими потолками, часто на мансардах. Там просто нет возможность воспользоваться этим вариантом.

Кстати, может быть из-за этого они (фото) вам и нравятся. Но потолок от этого выше не станет. Для реальной типовой квартиры делать кухню до потолка — идеальное решение.

Кухня частично без верхних шкафов

Если не уходить в радикальные варианты, то для ощущения воздушности достаточно лишь частичного избавления от навесных шкафов.

Оставляем (желательно до потолка) везде где они нужны: пенал с холодильником, духовым шкафом и микроволновкой, над мойкой и плитой. В остальным местах делаем полки или оставляем пустыми.

Читайте статью про П-образные и 12-и метровые кухни, где такая планировка — стандарт.

Надеюсь, если не переубедил совсем отказываться от верха, то хотя бы пролил свет на важные нюансы. Удачи в ремонте!

Кухня без верхних шкафов: 6 идей хранения вещей, 5 вариантов планировки и 40 фото для вдохновения

Кухня без верхних шкафов — современное и стильное решение, но насколько оно оправдано с точки зрения удобства эксплуатации и хранения? Давайте выясним, как можно компенсировать отсутствие верхних секций, какую планировку и дизайн кухни выбрать и в чем одноярусные гарнитуры проигрывают стандартным двухъярусным.

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано. Вот несколько способов, как это можно сделать:

С помощью шкафов-колонн — если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных. Примеры таких планировок и дизайнов интерьеров смотрите в следующей подборке фото.

С помощью буфета или пенала — если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной как показано на фото ниже (листайте вправо).

С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.

С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально. Примеры такого дизайна кухни смотрите в следующем фото-слайдере.

Варианты планировок

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:

Кухня без верхних шкафов: 100 фото-идей по созданию стильной кухни

Кухня без верхних навесных шкафов – оригинальное, новаторское дизайнерское решение со своими достоинствами, недостатками. На первый взгляд такой гарнитур кажется непрактичным. Однако при использовании советов по замене верхнего яруса, организации хранения вещей, выбору мебели и стилю минусы легко превращаются в плюсы.

Преимущества и недостатки

Легкость в уходе и уборке. Верхние шкафы в классических гарнитурах имеют большую высоту, где скапливается пыль. Ее не всем хозяйкам легко убрать без посторонней помощи.

Практичность. При небольшом количестве мест для хранения меньше скапливается хлама, лишней утвари.

Удобство. В одноярусном гарнитуре все расположено под рукой, нет необходимости подставлять стулья, табуреты, чтобы достать предмет.

Эти модели подходят для маленьких помещений, их можно устанавливать в любых местах.

Нет опасности в падении верхнего яруса при некачественном закреплении, чрезмерном наполнении.

Дизайн кухни без верхних шкафов подходит для миниатюрных домохозяек.

минимальное место для хранения техники, кухонной утвари, предметов;
при расположении коммуникаций на стенах их невозможно скрыть;
приходится постоянно следить за чистотой, идеальным состоянием открытых площадей;
одноуровневый гарнитур вмещает минимальное число вещей, если не используются дополнительные места для хранения.

Перед приобретением этой модели необходимо оценить плюсы и минусы, подумать над расположением бытовой техники (стиральная машина, плита, холодильник, микроволновая печь), расстановкой мебели.

Чем заменить верхние шкафы

Шкаф-колонна. Подходит для помещений большого размера. Его рекомендуется располагать напротив кухонного гарнитура или по обеим его сторонам. В него можно встроить крупногабаритную технику – стиральную машину, холодильник, поместить необходимую утварь, приспособления для приготовления и принятия еды.

Пенал, буфет, стеллаж или сервант под цвет кухни и стиль. Эти изделия подходят для небольших помещений. Для них не требуется выделять целую стену. Большой плюс – наличие стекол, за которыми можно красиво расставить сервиз, статуэтки, любимые сувениры для украшения и подчеркивания вкуса хозяйки.

Открытые полки. Они идеально вписываются в интерьер стиля прованс. Подходят для хранения сервиза, посуды и расстановки баночек с приправами, сыпучими продуктами. Их обычно устанавливают в удобных для организации процесса приготовления пищи местах, например, над мойкой, рабочей поверхностью или по всей ширине стены хаотично.

Рейлинги. Представляют собой открытые полки из более легкого материала – металла. На них можно расставлять предметы для хранения, развешивать полотенца, черпаки, лопатки, прихватки и аксессуары.

Существует и еще одна модель кухни – угловой гарнитур без верхних шкафов с одной стороны. В его навесных модулях можно разместить предметы, не загромоздив пространство.

При выборе и заказе кухонного гарнитура необходимо продумать внутреннее наполнение напольных изделий. В них для удобства и практичности можно встроить на этапе производства этажерки, карусели, дополнительные полки, корзинки.

Одноуровневый гарнитур

Кухня без верхних шкафов может быть различной формы и планировки: угловой, линейной, параллельной, островной и П-образной. Выбор зависит от собственных предпочтений, площади помещения, площади стен.

При линейной схеме напольные шкафы располагают частично или полностью вдоль одной линии. Такая планировка подходит для узких помещений, при этом рядом размещают варочную плиту, мойку, холодильник для удобства и функциональности.

Угловая кухня (буквой Г) используется со шкафами-колоннами. Соблюдается правило рабочего треугольника, при котором важные предметы (холодильник, плита, раковина) должны быть расположены так, чтобы к ним можно было свободно подойти с любой стороны.

При параллельной планировке шкафы и колонны располагают напротив друг друга, организовывая между ними место для обеденной группы или стола-острова. Такой вариант оптимален для узких, но длинных помещений, больших площадей.

П-образная схема подразумевает расположение модулей вдоль стен буквой П.

При островном виде в центре помещения располагается кухонный гарнитур и рабочая поверхность. Этот гарнитур можно сочетать с линейной или параллельной конфигурацией, шкафами-колоннами.

Читайте также: