Список слушателей некоторого курса представлен в приложении word в виде таблицы
Данное пособие содержит практические работы по дисциплине «Информатика и ИКТ» и предназначено для освоения основных приемов работы в текстовом редакторе MS Word.
Описание каждой практической работы содержит: тему, порядок выполнения работы.
При изучении текстового редактора Microsoft Word содержание практических работ направлено на закрепление навыков работы с:
· выделением элементов текста;
· нумерованными и маркированными списками;
· колонтитулами и страницами.
Данный практикум может быть использован для закрепления навыков работы на компьютере.
| Вложение | Размер |
|---|---|
| sbornik_prakticheskih_rabot.docx | 638.08 КБ |
Предварительный просмотр:
«Новокузнецкий техникум пищевой промышленности»
Информатика и ИКТ
Сборник описаний практических работ
Практическая работа «Создание и редактирование документа»
Практическая работа «Создание и редактирование документа.
Практическая работа «Редактирование текста»
Практическая работа «Создание таблиц»
Практическая работа «Создание и редактирование таблиц»
Практическая работа «Формулы»
Практическая работа «Вставка фигур»
Практическая работа «Создание комбинированного документа»
Практическая работа «Создание комбинированного документа»
Практическая работа «Создание комбинированного документа»
Данное пособие содержит практические работы по дисциплине «Информатика и ИКТ» и предназначено для освоения основных приемов работы в текстовом редакторе MS Word.
Описание каждой практической работы содержит: тему, порядок выполнения работы.
При изучении текстового редактора Microsoft Word содержание практических работ направлено на закрепление навыков работы с:
- текстом;
- выделением элементов текста;
- форматированием документа;
- фрагментами текста;
- абзацными отступами
- нумерованными и маркированными списками;
- таблицами;
- колонтитулами и страницами.
Данный практикум может быть использован для закрепления навыков работы на компьютере.
Критерии оценивания практических работ
Если практическая работа выполнена в полном объеме и правильно оформлена, то ставится оценка «5».
Если практическая работа выполнена более чем на 75%, ставится оценка «4».
Если практическая работа выполнена более чем на 60%, ставится оценка «3».
В противном случае работа не засчитывается.
Практическая работа «Создание и редактирование документа»
Цель: формирование навыков набора текста и его редактирование.
1. Выполнить набор текста.
2. Отредактировать по образцу.
Винегрет ом называют простой салат , который готовится из различных отварных овощ ей. Популярна такая холодная закуска в основном в странах постсоветского пространства благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления. Произошло название этого салат а от французского блюда, в буквальном переводе эта закуска означает «приправленная уксусом». Действительно, по одной из версий винегрет готовится именно с добавлением уксусно-горчичного соуса.
Прототипом необычной закуски, появившейся в России еще в 18 веке, принято считать шведский салат , в который помимо отварных овощ ей входила и рыба, и яйцо, а в качестве заправки использовалась жирная сметана. Раньше винегрет подавали в необычном виде, овощ и не просто произвольно нарезались, а из них сооружали сложные конструкции на тарелке. Это обусловлено тем, что винегрет считался праздничным блюдом, потому его и украшали, как могли.
Современные же повара готовят винегрет более примитивным способом: овощ и просто нарезаются одинаковыми кубиками и смешиваются. Часто винегрет ы в различных вариациях используются в качестве составляющей диет для похудения. Такая подача овощ ей помогает сохранить все необходимые витамины и разнообразить рацион.
Особенностью блюда можно назвать быструю подачу: салат рекомендуется подавать сразу же после приготовления, иначе он теряет вкус и вид. Несмотря на то, что классический винегрет готовится с использованием овощ ей, повара часто экспериментируют над рецептом этого салат а, добавляя в него мясо, рыбу и другие компоненты. Заправка к этой холодной закуске также может отличаться от общепринятой.
Примечательно, что готовят винегрет в разных интерпретациях и в странах Европы, однако под другим названием: там это блюдо именуют «русским салат ом» или «русской закуской», что лишний раз доказывает происхождение салат а. В домашних условиях винегрет может стать отличной закуской «на скорую руку».
Практическая работа «Создание и редактирование документа.
Цель: отработка навыка набора текста, его редактирование.
1. Набрать текст и выполнить редактирование по образцу.
2. Установить следующие параметры документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал - 1,15; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times New Roman.
3. Создайте новый документ, скопируйте в него набранный текст и установите для нового документа следующие параметры: ориентация – альбомная; поля – по 2,5 см; интервал - 2; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 15; тип шрифта – Courier New.
Хлеб всему голова
Хлеб — один из старейших приготавливаемых продуктов, появившийся ещё в неолите . Первый хлеб представлял собой подобие запечённой кашицы, приготовленной из крупы и воды, а также мог стать результатом случайного приготовления или намеренных экспериментов с водой и мукой.
Под именем «хлеб» известны разного вида пищевые продукты, приготовленные из зерновой муки некоторых злаков и служащие важнейшей составной частью народного продовольствия.
Главнейшие хлебные культуры: пшеница , рожь , ячмень , кукуруза , рис , просо , о вёс , сорго и д урра . Кроме злаков роль хлебных растений принадлежит и некоторым другим: например, маниоку , нескольким видам пальм, хлебному дереву , арророуту и прочим.
Для первых видов хлеба было много способов заквашивания теста. Можно было использовать в качестве дрожжей бактерии, имеющиеся в воздухе. Для это нужно было только оставить тесто на открытом воздухе на какое-то время перед выпечкой. Эта технология до сих пор используется при изготовлении хлебной закваски . Плиний Старший писал, что галлы и иберийцы использовали снятую с пива пену, чтобы делать «более легкий [то есть менее плотный] хлеб , чем другие народы». В тех частях древнего мира, где вместо пива пили вино, в качестве закваски использовали смесь из виноградного сока и муки, которой позволяли забродить, или пшеничные отруби, пропитанные вином. Однако наиболее распространенным методом было оставить кусок теста при приготовлении хлеба и использовать его на следующий день в качестве источника брожения.
Даже в древнем мире существовало очень много разнообразных видов хлеба . В своём сочинении « Пир мудрецов » древнегреческий автор Афиней описывает некоторые виды хлеба , пирожных, печенья и другой выпечки, приготавливавшейся в античности. Среди сортов хлеба упоминаются лепёшки, медовый хлеб , буханки в форме гриба, посыпанные маковыми зёрнами, и особое военное блюдо — хлебные завитки, запечённые на вертеле. Тип и качество муки, использовавшейся для приготовления хлеба , также могло различаться. Как отмечал Дифил , « хлеб , сделанный из пшеницы, по сравнению с тем, что сделан из ячменя, более питательный, легче усваивается, и всегда лучшего качества. В порядке достоинства, хлеб , сделанный из очищенной [хорошо просеянной] муки является первым, после него — хлеб из обычной пшеницы, а затем хлеб , сделанный из непросеянной муки.»
Практическая работа «Редактирование текста»
Цель: отработка навыка редактирования текста.
1. Набрать текст.
2. Задайте каждому предложению свой стиль: тип, размер, цвет, размер шрифта.
Чтобы человек мог нормально работать и заботится о близких, он должен хорошо питаться. А ведь часто кушать приходится не дома. На этот случай существуют многочисленные столовые и кафе, в которых еду готовят люди с профессией повар-кондитер. Такие профессионалы работают и в больших организациях, и в армии, и в детских садах. Задача повара в том, чтобы из сырых продуктов приготовить вкусное и сытное блюдо.
Первые блюда выглядели просто как обожжённые на открытом костре полусырые куски мяса или рыбы. Огнём люди пользовались как минимум со среднего палеолита, но это не были повара. О первых профессионалах, зарабатывающих таким ремеслом на жизнь, гласят отметки греческой цивилизации на острове Крит 2600-го года до н. э. Для солдат царя пищу готовил из отборных продуктов специально нанятый мастер кулинарного дела. Можно смело предположить, что в более древних культурах Египта, Финикии и Шумер также были профессиональные кулинары, работающие для семей знатных людей и правителей. Позже появились такие понятия, как санитарные нормы, регулирующие работу таких специалистов.…
Повар-кондитер должен в первую очередь быть аккуратным и иметь опрятный вид. Само собой, что необходимыми качествами можно назвать обострённый нюх и вкус, отсутствие заболеваний сердца, кожи и способность одновременно держать в голове информацию о нескольких блюдах, готовящихся на кухне. Это далеко не редкостная профессия. Некоторые мастера этого дела носят гордое звание шеф-повара. Таких полезных работников можно встретить даже вдали от берега — в открытом море. Такой повар привык готовить для мужского коллектива моряков, которые зовут его коротко, но громко — «кок».
Практическая работа «Создание таблиц»
Цель: отработка навыка создания таблиц и их заполнения.
1. Создайте таблицу «Сведения о студентах», состоящую из 6 строк и 5 столбцов.
2. Ознакомьтесь с текстов и дайте название столбцам.
3. Заполните ее следующими сведениями:
1) Иванов Иван Иванович, 11.04.1996, ул. Климасенко, 13-15
2) Петрова Лидия Ивановна, 25.10.1997., пер. Черского, 32
3) Быков Алексей Ильич, 12.10.1998, ул. Кирова, 75-89
4) Мухин Олег Андреевич, 20.07.1995, ул. Центральная, 50-29
5) Григорьева Наталья Дмитриевна, 30.07.1995, ул. Батюшкова, 16-41
4. Добавьте в таблицу еще 5 строк.
5. Заполните эти строки сведениями о своих одногруппниках.
6. Выполните выравнивание ячеек – по центру.
7. Для каждой строки задайте индивидуальный цвет шрифта.
1. Проанализировав предложенный текст, создайте и заполните таблицу «История возникновения салатов», выбрав на свое усмотрение три рецепта.
2. Строку заголовка выделите полужирным начертанием и синим цветом.
3. Выполните выравнивание ячеек – выровнять по центру по левому краю.
Салат оливье — популярный в России и в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом также известен как «Русский салат» или «гусарский салат» В России оливье также называют «мясным салатом» и «зимним салатом».
«Сельдь под шубой»
Автор этого замечательного салата - купец Анастас Богомилов, хозяин сети популярных московских столовых и трактиров. «Сельдь под шубой» была подана в первый раз накануне 1919-го Нового года.
Главным ингредиентом салата стала, конечно же, сельдь - любимое лакомство пролетариев, которую Анастас дополнил крестьянскими луком, родной картошкой и морковью, ну, а сверху, как кроваво-красным пролетарским знаменем, укрыл слоем тертой свеклы. Чтобы не забывать про врагов Советов, салат был щедро приправлен «западнически майонезом».
Название чудесной закуске-салату Анастас Богомилов дал: «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема», или, по тогдашней революционной моде пользоваться всевозможными аббревиатурами, просто «Ш.У.Б.А.».
Впоследствии имя автора рецепта одного из самых популярных и любимых русских салатов забылось, а закуску стали называть «Сельдь под шубой».
Популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свеклы, картофеля, моркови, а также соленых огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты. А родилось это блюдо на императорской кухне Александра I, где некогда работал известный французский повар Антуан Карем (XIX век). Наблюдая за работой русских поваров, готовивших неизвестный ему салат, и увидев, что его заправляют уксусом, Антуан воскликнул: «Vinaigre?» («Уксус?»). На что наши повара, решив, что француз произнес название блюда, утвердительно закивали головой: «Винегрет, винегрет…». Так и появился в царском меню необычный салат, который вскоре обрел широкую известность и очень полюбился простому народу.
Салат «Цезарь» появился на свет 4 июля 1924 года. Самый главный день для своей страны находчивые американские бизнесмены и голливудские звезды отмечали в Мексике. В Caesar’s Place было не повернуться от посетителей. И если спиртного было предостаточно, то с продуктами дела обстояли гораздо хуже – их практически не было. Но Цезарь Кардини выкрутился, проявив кулинарную смекалку: натер чесноком тарелку, положил на нее листья салата романо, сбрызнул оливковым маслом, выжал лимонный сок, добавил яйца, сваренные особым образом, свеженатертый пармезан, пряные травы, гренки из белого хлеба и немного вустерского соуса. Все ингредиенты были быстро перемешаны и поданы к столу.
Этот красивый «весенний» салат появился в СССР в 70-е годы.
Достоверно установить, кто и когда точно изобрел салат «Мимоза», невозможно. Проживающим в условиях постоянного дефицита советским домохозяйкам приходилось прилагать серьезные усилия, чтобы готовить вкусные и интересные блюда из скудного ассортимента магазинов того времени. В семидесятых годах прошлого века вошел в моду первый слоеный салат из рыбных консервов – он носил название «Бангладеш». Со временем этот салат стали украшать растертыми яичными желтками, напоминающими весенние цветы, и под новым названием «Мимоза» салат стал знаменит.
В состав классического салата входят рыбные консервы, свежий репчатый лук, яйца, сваренные вкрутую, вареный картофель, морковь и майонез для заправки. Характерная особенность этого салата заключается в ярко желтой пышной верхушке, которая приготавливается из измельченного яичного желтка. Его поверхность напоминает нежные цветки мимозы, которая и дала ему название.
Практическая работа «Создание и редактирование таблиц»
Цель: отработка навыка создания комбинированного документа.
1. Набрать текст и выполнить редактирование по образцу.
2. Установить следующие параметры документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал - 1,15; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times New Roman.
1. Область применения
1.1 Настоящая технологическая карта распространяется на блюдо – каша молочная пшенная с тыквой.
Практическая работа «Создание и редактирование документа.
Практическая работа «Редактирование текста»
Практическая работа «Создание таблиц»
Практическая работа «Создание и редактирование таблиц»
Практическая работа «Формулы»
Практическая работа «Вставка фигур»
Практическая работа «Создание комбинированного документа»
Практическая работа «Создание комбинированного документа»
Практическая работа «Создание комбинированного документа»
Данное пособие содержит п рактические работ ы по дисциплине «Информа тика и ИКТ » и предназначено для освоения основных приемов работы в текстовом редакторе MS Word .
Описание каждой практической работы содержит: тему, порядок выполнения работы .
При изучении текстового редактора Microsoft Word содержание практических работ направлено на закрепление навыков работы с:
выделением элементов текста;
нумерованными и маркированными списками;
колонтитулами и страницами.
Данный практикум может быть использован для закрепления навыков работы на компьютере.
Критерии оценивания практических работ
Если практическая работа выполнена в полном объеме и правильно оформлена, то ставится оценка «5».
Если практическая работа выполнена более чем на 75%, ставится оценка «4».
Если практическая работа выполнена более чем на 60%, ставится оценка «3».
В противном случае работа не засчитывается.
Практическая работа «Создание и редактирование документа»
Цель: формирование навыков набора текста и его редактирование.
1. Выполнить набор текста.
2. Отредактировать по образцу.
О винегрет е
Винегрет ом называют простой салат , который готовится из различных отварных овощ ей. Популярна такая холодная закуска в основном в странах постсоветского пространства благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления. Произошло название этого салат а от французского блюда, в буквальном переводе эта закуска означает «приправленная уксусом». Действительно, по одной из версий винегрет готовится именно с добавлением уксусно-горчичного соуса.
Прототипом необычной закуски, появившейся в России еще в 18 веке, принято считать шведский салат , в который помимо отварных овощ ей входила и рыба, и яйцо, а в качестве заправки использовалась жирная сметана. Раньше винегрет подавали в необычном виде, овощ и не просто произвольно нарезались, а из них сооружали сложные конструкции на тарелке. Это обусловлено тем, что винегрет считался праздничным блюдом, потому его и украшали, как могли.
Современные же повара готовят винегрет более примитивным способом: овощ и просто нарезаются одинаковыми кубиками и смешиваются. Часто винегрет ы в различных вариациях используются в качестве составляющей диет для похудения. Такая подача овощ ей помогает сохранить все необходимые витамины и разнообразить рацион.
Особенностью блюда можно назвать быструю подачу: салат рекомендуется подавать сразу же после приготовления, иначе он теряет вкус и вид. Несмотря на то, что классический винегрет готовится с использованием овощ ей, повара часто экспериментируют над рецептом этого салат а, добавляя в него мясо, рыбу и другие компоненты. Заправка к этой холодной закуске также может отличаться от общепринятой.
Примечательно, что готовят винегрет в разных интерпретациях и в странах Европы, однако под другим названием: там это блюдо именуют «русским салат ом» или «русской закуской», что лишний раз доказывает происхождение салат а. В домашних условиях винегрет может стать отличной закуской «на скорую руку».
Практическая работа «Создание и редактирование документа.
Параметры документа»
Цель: отработка навыка набора текста, его редактирование.
1. Набрать текст и выполнить редактирование по образцу.
2. Установить следующие параметры документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал - 1,15; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times New Roman .
3. Создайте новый документ, скопируйте в него набранный текст и установите для нового документа следующие параметры: ориентация – альбомная; поля – по 2,5 см; интервал - 2; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 15; тип шрифта – Courier New .
Хлеб всему голова
Хлеб — один из старейших приготавливаемых продуктов, появившийся ещё в неолите. Первый хлеб представлял собой подобие запечённой кашицы, приготовленной из крупы и воды, а также мог стать результатом случайного приготовления или намеренных экспериментов с водой и мукой.
Под именем «хлеб» известны разного вида пищевые продукты, приготовленные из зерновой муки некоторых злаков и служащие важнейшей составной частью народного продовольствия.
Главнейшие хлебные культуры: пшеница, рожь, ячмень, кукуруза, рис, просо, овёс, сорго и дурра. Кроме злаков роль хлебных растений принадлежит и некоторым другим: например, маниоку, нескольким видам пальм, хлебному дереву, арророуту и прочим.
Для первых видов хлеба было много способов заквашивания теста. Можно было использовать в качестве дрожжей бактерии, имеющиеся в воздухе. Для это нужно было только оставить тесто на открытом воздухе на какое-то время перед выпечкой. Эта технология до сих пор используется при изготовлении хлебной закваски. Плиний Старший писал, что галлы и иберийцы использовали снятую с пива пену, чтобы делать «более легкий [то есть менее плотный] хлеб , чем другие народы». В тех частях древнего мира, где вместо пива пили вино, в качестве закваски использовали смесь из виноградного сока и муки, которой позволяли забродить, или пшеничные отруби, пропитанные вином. Однако наиболее распространенным методом было оставить кусок теста при приготовлении хлеба и использовать его на следующий день в качестве источника брожения.
Даже в древнем мире существовало очень много разнообразных видов хлеба . В своём сочинении «Пир мудрецов» древнегреческий автор Афиней описывает некоторые виды хлеба , пирожных, печенья и другой выпечки, приготавливавшейся в античности. Среди сортов хлеба упоминаются лепёшки, медовый хлеб , буханки в форме гриба, посыпанные маковыми зёрнами, и особое военное блюдо — хлебные завитки, запечённые на вертеле. Тип и качество муки, использовавшейся для приготовления хлеба , также могло различаться. Как отмечал Дифил, « хлеб , сделанный из пшеницы, по сравнению с тем, что сделан из ячменя, более питательный, легче усваивается, и всегда лучшего качества. В порядке достоинства, хлеб , сделанный из очищенной [хорошо просеянной] муки является первым, после него — хлеб из обычной пшеницы, а затем хлеб , сделанный из непросеянной муки.»
Практическая работа «Редактирование текста»
Цель: отработка навыка редактирования текста.
1. Набрать текст.
2. Задайте каждому предложению свой стиль: тип, размер, цвет, размер шрифта.
Чтобы человек мог нормально работать и заботится о близких, он должен хорошо питаться. А ведь часто кушать приходится не дома. На этот случай существуют многочисленные столовые и кафе, в которых еду готовят люди с профессией повар-кондитер. Такие профессионалы работают и в больших организациях, и в армии, и в детских садах. Задача повара в том, чтобы из сырых продуктов приготовить вкусное и сытное блюдо.
Первые блюда выглядели просто как обожжённые на открытом костре полусырые куски мяса или рыбы. Огнём люди пользовались как минимум со среднего палеолита, но это не были повара. О первых профессионалах, зарабатывающих таким ремеслом на жизнь, гласят отметки греческой цивилизации на острове Крит 2600-го года до н. э. Для солдат царя пищу готовил из отборных продуктов специально нанятый мастер кулинарного дела. Можно смело предположить, что в более древних культурах Египта, Финикии и Шумер также были профессиональные кулинары, работающие для семей знатных людей и правителей. Позже появились такие понятия, как санитарные нормы, регулирующие работу таких специалистов.…
Повар-кондитер должен в первую очередь быть аккуратным и иметь опрятный вид. Само собой, что необходимыми качествами можно назвать обострённый нюх и вкус, отсутствие заболеваний сердца, кожи и способность одновременно держать в голове информацию о нескольких блюдах, готовящихся на кухне. Это далеко не редкостная профессия. Некоторые мастера этого дела носят гордое звание шеф-повара. Таких полезных работников можно встретить даже вдали от берега — в открытом море. Такой повар привык готовить для мужского коллектива моряков, которые зовут его коротко, но громко — «кок».
Практическая работа «Создание таблиц»
Цель: отработка навыка создания таблиц и их заполнения.
1. Создайте таблицу «Сведения о студентах», состоящую из 6 строк и 5 столбцов.
2. Ознакомьтесь с текстов и дайте название столбцам.
3. Заполните ее следующими сведениями:
1) Иванов Иван Иванович, 11.04.1996, ул. Климасенко, 13-15
2) Петрова Лидия Ивановна, 25.10.1997., пер. Черского, 32
3) Быков Алексей Ильич, 12.10.1998, ул. Кирова, 75-89
4) Мухин Олег Андреевич, 20.07.1995, ул. Центральная, 50-29
5) Григорьева Наталья Дмитриевна, 30.07.1995, ул. Батюшкова, 16-41
4. Добавьте в таблицу еще 5 строк.
5. Заполните эти строки сведениями о своих одногруппниках.
6. Выполните выравнивание ячеек – по центру.
7. Для каждой строки задайте индивидуальный цвет шрифта.
1. Проанализировав предложенный текст, создайте и заполните таблицу «История возникновения салатов», выбрав на свое усмотрение три рецепта.
2. Строку заголовка выделите полужирным начертанием и синим цветом.
3. Выполните выравнивание ячеек – выровнять по центру по левому краю.
Салат оливье — популярный в России и в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом также известен как «Русский салат» или «гусарский салат» В России оливье также называют «мясным салатом» и «зимним салатом».
«Сельдь под шубой»
Автор этого замечательного салата - купец Анастас Богомилов, хозяин сети популярных московских столовых и трактиров. «Сельдь под шубой» была подана в первый раз накануне 1919-го Нового года.
Главным ингредиентом салата стала, конечно же, сельдь - любимое лакомство пролетариев, которую Анастас дополнил крестьянскими луком, родной картошкой и морковью, ну, а сверху, как кроваво-красным пролетарским знаменем, укрыл слоем тертой свеклы. Чтобы не забывать про врагов Советов, салат был щедро приправлен «западнически майонезом».
Название чудесной закуске-салату Анастас Богомилов дал: «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема», или, по тогдашней революционной моде пользоваться всевозможными аббревиатурами, просто «Ш.У.Б.А.».
Впоследствии имя автора рецепта одного из самых популярных и любимых русских салатов забылось, а закуску стали называть «Сельдь под шубой».
Популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свеклы, картофеля, моркови, а также соленых огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты. А родилось это блюдо на императорской кухне Александра I, где некогда работал известный французский повар Антуан Карем (XIX век). Наблюдая за работой русских поваров, готовивших неизвестный ему салат, и увидев, что его заправляют уксусом, Антуан воскликнул: «Vinaigre?» («Уксус?»). На что наши повара, решив, что француз произнес название блюда, утвердительно закивали головой: «Винегрет, винегрет…». Так и появился в царском меню необычный салат, который вскоре обрел широкую известность и очень полюбился простому народу.
Салат «Цезарь» появился на свет 4 июля 1924 года. Самый главный день для своей страны находчивые американские бизнесмены и голливудские звезды отмечали в Мексике. В Caesar’s Place было не повернуться от посетителей. И если спиртного было предостаточно, то с продуктами дела обстояли гораздо хуже – их практически не было. Но Цезарь Кардини выкрутился, проявив кулинарную смекалку: натер чесноком тарелку, положил на нее листья салата романо, сбрызнул оливковым маслом, выжал лимонный сок, добавил яйца, сваренные особым образом, свеженатертый пармезан, пряные травы, гренки из белого хлеба и немного вустерского соуса. Все ингредиенты были быстро перемешаны и поданы к столу.
Этот красивый «весенний» салат появился в СССР в 70-е годы.
Достоверно установить, кто и когда точно изобрел салат «Мимоза», невозможно. Проживающим в условиях постоянного дефицита советским домохозяйкам приходилось прилагать серьезные усилия, чтобы готовить вкусные и интересные блюда из скудного ассортимента магазинов того времени. В семидесятых годах прошлого века вошел в моду первый слоеный салат из рыбных консервов – он носил название «Бангладеш». Со временем этот салат стали украшать растертыми яичными желтками, напоминающими весенние цветы, и под новым названием «Мимоза» салат стал знаменит.
В состав классического салата входят рыбные консервы, свежий репчатый лук, яйца, сваренные вкрутую, вареный картофель, морковь и майонез для заправки. Характерная особенность этого салата заключается в ярко желтой пышной верхушке, которая приготавливается из измельченного яичного желтка. Его поверхность напоминает нежные цветки мимозы, которая и дала ему название.
Практическая работа «Создание и редактирование таблиц»
Цель: отработка навыка создания комбинированного документа.
1. Набрать текст и выполнить редактирование по образцу.
2. Установить следующие параметры документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал - 1,15; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times New Roman .
Технологическая карта
1. Область применения
1.1 Настоящая технологическая карта распространяется на блюдо – каша молочная пшенная с тыквой.
Тема: Создание деловых текстовых документов. Оформление таблиц в текстовых документах.
Цель: - научиться создавать документ, делать установку параметров страницы, форматировать текст, работать с несколькими документами одновременно и производить распечатку текста.
Вид работы: фронтальный
Время выполнения: 2 часа
Задания к практической работе
Задание 1. Оформить приглашение по образцу.
Ход работы
1. Открыть текстовый редактор Microsoft Word .
2. Установите нужный вид экрана, например Разметка страницы (Вид – Разметка страницы).
3. Установите параметры страницы (размер бумаги – А4, ориентация – книжная, поля: верхнее – 2 см, левое – 2,5 см, нижнее – 1,5 см, правое – 1 см), используйте команду Файл – Параметры страницы (вкладка Поля и Размер бумаги) (Рис. 1).
Рисунок 1 - Установка параметров страницы
Рисунок 2 - Установка параметров абзаца
4. Установите выравнивание – по центру, первая строка – отступ, межстрочный интервал – полуторный, используя команду Главная – Абзац (вкладка Отступы и интервалы) (Рис. 2).
5. Наберите текст, приведенный ниже (текст можно изменить и дополнить). В процессе набора текста меняйте начертание, размер шрифта (для заголовка – 16 пт, все прописные; для основного текста – 14 пт), типы выравнивания абзаца (по центру, по ширине, по левому краю), используя кнопки на панелях инструментов.
6. Заключите текст приглашения в рамку и произведите цветовую заливку.
Для этого:
- выделите мышью весь текст приглашения;
- выполните команду Разметка страницы – Границы страниц;
- на вкладке Поля установите параметры границ: тип – рамка; ширина линии – 2,25 пт; применить – к абзацу; цвет линии – по вашему усмотрению (Рис. 3);
Рисунок 3 - Оформление рамки вокруг приглашения
- на вкладке Источник бумаги выберите цвет заливки;
- укажите условие применения заливки – применить к абзацу;
- нажмите кнопку ОК.
Образец задания
ПРИГЛАШЕНИЕ
господин Олег Петрович Долженков!
Приглашаем Вас на научно-практическую конференцию «Информационные технологии в современном обществе».
Конференция состоится 20 ноября 2010 г. В 14.00 в конференц-зале Института кибернетики, информатики и связи.
Ученый секретарь
7. Вставьте рисунок в текст приглашения (Вставка – Клип –Упорядочить клипы – Коллекция Microsoft Office ); задайте положение текста относительно рисунка – перед текстом (Выделите картинку - Формат – Обтекание текстом –Перед текстом) (Рис. 4).
Рисунок 4 - Задание положения текста относительно рисунка
8. Скопируйте типовое приглашение на лист дважды (выделите приглашение, Главная – Копировать, установите курсор на новую строку, Главная - Вставить).
9. Отредактируйте лист с полученными двумя приглашениями и подготовьте к печати ( – Печать - Предварительный просмотр).
10. Напечатайте приглашения (при наличии принтера), выполнив команду – Печать и установив нужные параметры печати (число копий – 1, страницы - текущая).
11. Сохраните файл в папку вашей группы, выполнив следующие действия:
- выполните команду – Сохранить как…
- в диалоговом окне Сохранить как…укажите имя диска, например C , и имя папки (например, Мои документы – Номер группы); введите имя файла: «Лаб.1. Приглашение»;
- нажмите кнопку Сохранить.
Задание 2. Оформить докладную записку по образцу.
Краткая справка. Верхнюю часть докладной записки оформляйте в виде таблицы (2 столбца и 1 строка; тип линий – нет границ). Этот прием оформления позволит выполнить разное выравнивание в ячейках таблицы: в левой ячейке – по левому краю, в правой – по центру.
Образец задания
Сектор аналитики и экспертизы
Директору Центра ГАНЛ
Сектор не может завершить в установленные сроки экспертизу проекта маркетингового исследования фирмы «Астра - Н» в связи с отсутствием полных сведений о финансовом состоянии фирмы.
Прошу дать указания сектору технической документации предоставить полные сведения по данной фирме.
Приложение: протокол о некомплектности технической документации фирмы «Астра - Н».
Руководитель сектора аналитики и экспертизы
Задание 3. Оформить рекламное письмо по образцу.
Краткая справка. Верхнюю часть рекламного письма оформляйте в виде таблицы (3 столбца и 2 строки; тип линий – нет границ, кроме разделительной линии между строками). Произведите выравнивание в ячейках таблицы: первая строка – по центру, вторая строка – по левому краю.
Образец задания
«РАБОТА И УПРАВЛЕНИЕ»
Россия, 127564, Москва,
Ленинский пр., 457, офис 567
Тел./факс: (895) 273-8585
457, Leninsky pr.,
Moscow , 127564, Russia
Phone/fax (895) 273-8585
ФИРМ, ПРЕДПРИЯТИЙ, БАНКОВ
И СТРАХОВЫХ КОМПАНИЙ
Международный институт «Работа и управление» предлагает вашему вниманию и вниманию ваших сотрудников программу «Имидж фирмы и управляющий персонал».
Цель программы. Формирование положительного имиджа фирмы: приобретение сотрудниками фирмы коммуникативных и этикетных навыков.
Продолжительность курса – 20 ч.
1. Психология делового общения.
2. Деловой этикет.
3. Культура внешнего вида персонала фирмы.
В реализации проекта участвуют опытные психологи, культурологи, медики, визажисты, модельеры.
По окончании обучения слушателям выдается удостоверение Международного института «Работа и управление» по программе повышение квалификации.
Надеемся на плодотворное сотрудничество, понимая исключительную важность и актуальность предлагаемой нами тематики.
Редактор (подпись) Е. В. Добрынина
Задание 4. Оформить заявление по образцу.
Краткая справка. Верхнюю часть заявления оформляйте в виде таблицы (2 столбца и 1 строка, тап линий – нет границы) или в виде надписи инструментами панели Рисование. Произведите выравнивание в ячейках по левому краю и по центру.
Образец задания
от Ковровой Ольги Ивановны,
проживающей по адресу:
456789, г . Саратов,
Ул. Комсомольская, д. 6, кв. 57
Прошу принять меня на работу, на должность главного специалиста.
(подпись) О. И. Коврова
Задание 5. Создать справку личного характера.
Образец задания
Васильева Ольга Ивановна работает в должности ведущего специалиста ОАО «Вестор».
Должностной оклад – 4750 р.
Справка выдана для представления по месту требования.
Начальник отдела кадров (подпись) П. П. Смелов
Задание 6. Создать Акт о списании имущества.
Образец задания
_____________А. В. Орлов
О списании имущества
Основание: приказ генерального директора ООО «Прогресс» от 25.06.2003 № 1 «О проведении инвентаризации».
Составлен комиссией в составе:
председатель – коммерческий директор А. Л. Диева
член комиссии: 1. Главный бухгалтер Л. Д. Жданова
2. Начальник административно – хозяйственного отдела Л. Д. Роклеев
Присутствовали: кладовщица Р. Ж. Крылова
В период с 26.06.2003 по 03.07.2003 комиссия провела работу по установлению непригодности для дальнейшего использования имущества.
Комиссия установила: согласно прилагаемому к акту перечню подлежит списанию имущество в связи с непригодностью его использования.
Акт составлен в трех экземплярах:
1-й экз. – в бухгалтерию,
2-й экз. – в административно – хозяйственный отдел,
3-й экз. – в дело № 1 – 13.
Приложение: на 3 л. В 1 экз.
Председатель комиссии (подпись) А. Л. Диева
Члены комиссии: (подпись) Л. Д. Жданова
(подпись) Л. Д. Роклеев
С актом ознакомлены: (подпись) Р. Ж. Крылова
Задание 7. Создать таблицу, используя табуляции.
Наберите приведенную ниже таблицу в виде столбцов (рис. 5), используя табуляцию.
Перед набором табличных данных расставьте табуляторы определенного вида на горизонтальной линейке. Вид табулятора и его положение на линейке приведены ниже:
ÿ для 1-й колонки - (с выравниванием слева) 1,5 см;
ÿ для 2-й колонки - (с выравниванием по центру) 7,5 см;
ÿ для 3-й колонки - (с выравниванием по десятичной запятой) 10,5 см.
Табуляторы выбрать в левом углу линейки и установить на линейке одинарным щелчком мыши (рис. 6) или задать командой Формат – Табуляция.
Рисунок 5 - Образец оформления таблицы с использованием табуляции
Рисунок 6 - Линейка с установленными табуляторами
При наборе табличных данных двигайтесь по установленным табуляторам при помощи клавиши [Tab].
Наиболее часто используемые команды форматирования шрифтов представлены в виде кнопок на панели ГЛАВНАЯ.
ЧТОБЫ ИЗМЕНИТЬ ВНЕШНИЙ ВИД СИМВОЛОВ, НЕОБХОДИМО:
Наберите текст в соответствии с образцом
Настройка формата выделенных символов осуществляется на вкладке ГЛАВНАЯ и включает в себя следующие характеристики:
1. Шрифт ( Arial , Times , Calibri );
2. Начертание (Обычный, Курсив, Полужирный, Полужирный курсив);
3. Размер (12, 18, 9 , 26 );
4. Подчеркивание, Волнистой линией;
6. Видоизменения (Зачёркивание , Контур , Надстрочный , Подстрочный, С тенью , Приподнятый, Утопленный , Все прописные , Двойное зачёркивание );
7.Интервал (обычный, Уплотнённый , Разряженный)
ФОРМАТИРОВАНИЕ АБЗАЦОВ
 |
 |
Для организации отступа красной строки необходимо пользоваться линейкой.
СВИДЕТЕЛЬСТВО
Выдано Петрову Петру Петровичу в том, что в период с 1.09.10 по 30.10.10 он (а) проходила обучение на компьютерных курсах в Учебном цитре «Сириус» и завершила изучение по следующим темам:
-Опреционная система WINDOWS XP – 4 (хорошо)
-Текстовый редактор WORD 2007 -5(отлично)
-Табличный редактор EXEL 2007 – 4 (хорошо)
Министерство общего и среднего образования Российской федерации.
192281, Санкт-Петербург, Загребенский бульвар, 23
«___»__________________№_____на №___________от «___»_______
Выдана _____________________________________________________ в том, что он (она) учится в ___________ классе Лицея информатики и компьютерной техники г. Санкт-Питербурга.
Директор В. В. Курилов
«БИЗНЕС-ЦЕНТР» 113244, Москва, Новая ул., 3 тел. 123-45-67
Уважаемый Василий Никифорович!
Акционерное общество «Бизнес-Сервис» приглашает Вас 15 ноября 2008 г. В 20 часов на традиционное осеннее заседание Клуба московских джентльменов.
Президент клуба А. М. Ростокин
Вставка списков.
Создание нумерованного списка:
· Щёлкнут на вкладке ГЛАВНАЯ по инструменту
· Ввести первый элемент списка
· Нажать клавишу ENTER и т.д. Номера будут появляться автоматически.
Создание маркированного списка:
· Щёлкнут на вкладке ГЛАВНАЯ по инструменту
· Ввести первый элемент списка
· Нажать клавишу ENTER и т.д. Номера будут появляться автоматически.
Создание многоуровнего списка:
· Ввести текст списка
· Выделить весь текст
· Щёлкнут на вкладке ГЛАВНАЯ по инструменту
· выбрать один из вариантов списка
· Для смещения на уровень необходимо выделить смещаемый фрагмент и нажать кнопку
Работа с колонками
 |
Для того, чтобы текст разбить на колонки необходимо:
§ Набрать текст
§ Выделить весь текст
§ Перейти на вкладку РАЗМЕТКА СТРАНИЦЫ
§ Выбрать команду КОЛОНКИ
§ Указать необходимое количество колонок.
§ Если текст не разнёсся на колонки, то необходимо
установить курсор на разрыва и выполнить команду РАЗРЫВЫ-СТОЛБЕЦ.
Наберите текст в соответствии с образцом
Магазин для вас
v Молочные изделия
o Шоколадные плитки
Магазин Петушок
v Свежемороженные изделия
РАБОТА С ГРАНИЦЕЙ И ЗАЛИВКОЙ
Для того, чтобы сделать границу фрагмента необходимо:
§ Выделить фрагмент текста
§ Перейти на вкладку РАЗМЕТКА СТРАНИЦЫ
§ Выбрать инструмент ГРАНИЦЫ СТРАНИЦ.
§ Перейти на вкладку ГРАНИЦА
§ Выбрать РАМКА, её ТИП, ЦВЕТ.
Для того, чтобы сделать заливку фрагмента необходимо:
§ Выделить фрагмент текста
§ Перейти на вкладку РАЗМЕТКА СТРАНИЦЫ
§ Выбрать инструмент ГРАНИЦЫ СТРАНИЦ.
§ Перейти на вкладку ЗАЛИВКА
§ Выбрать Цвет
Бюро путешествий « Sonniq Reisen »
Залана-Бустанико. Маршрут туристического похода вдоль Бравонте. Великолепное пересечение плато. Гиганнтские каштановые леса.
Перевал Сан-Джованни. Крутой подъём по смешанному лесу, оттуда дорога ведёт к вершине.
Дубравы. Многочисленные родники. Стада скота. Старые часовни. Ужин и ночлег.
Работа с таблицами
Таблица состоит из ячеек, которые могут быть заполнены текстом или графикой. Ячейки составляют строки и столбцы таблицы. Для того, чтобы вставить таблицу необходимо перейти на вкладку ВСТАВКА-ТАБЛИЦА . При нажатии на эту кнопку можно в интерактивном режиме выбрать необходимое количество строк и столбцов для будущей таблицы.
Если таблица очень большая и количество предлагаемых ячеек недостаточно, нужно воспользоваться опцией "Вставить таблицу" и в появившемся окне задать необходимое количество строк и столбцов.
Чтобы удалить ячейку, строку или столбец:
1. Выделите то, что подлежит удалению.
2. Нажать ПКМ. Выбрать пункт Удалить Ячейки и в зависимости от того, что вы собираетесь удалять выбрать соответствующий пункт.
Чтобы добавить ячейки, строки или столбцы:
1. Установить курсор в ячейке
2. Нажать ПКМ. Выбрать пункт Вставить и в зависимости от того, что вы собираетесь вставить выбрать соответствующий пункт.
Чтобы объединить несколько ячеек, строк или столбцов:
1. Выделите ячейки, строки или столбцы, подлежащие объединению.
2. Нажать ПКМ. Выбрать пункт Объединить ячейки.
Изменение ширины столбца
Установите указатель на границу столбца, которую необходимо переместить, и подождите, пока указатель не примет вид . Затем измените ширину столбца путем перетаскивания его границы.
Изменение высоты строки
Установите указатель на границу строки, которую необходимо переместить, и подождите, пока указатель не примет вид . Затем перетащите эту границу.
Выравнивание текста по вертикали и по горизонтали
Выделить нужную ячейку. Нажать ПКМ и выбрать команду ВЫРАВНИВАНИЕ В ЯЧЕЙКЕ. Выбрать необходимое выравнивание.
Ориентация текста в ячейке
Выделить нужную ячейку. Нажать ПКМ и выбрать команду НАПРАВЛЕНИЕ ТЕКСТА. Выбрать необходимое направление.
Форматирование текста
Осуществляется также, как и вне таблицы.
Если вы работаете с таблицами то у вас активна вкладка РАбота с таблицами
ПОМНИТЕ! ПОСЛЕ ТОГО КАК ВСТАВИЛИ ТАБЛИЦУ ВСЕГДА НАЧИНАЙТЕ С ОБЪЕДИНЕНИЯ ячеек.
Оформите таблицу по образцу (4 столбца и 3 строки)
По форме представления
По способу восприятия
По степени значимости
ü Знания, умения
ü Чувства, интуиция
Оформите таблицу по образцу (6 столбцов и 3 строки)
Продаётся кухонная мебель. В хорошем состоянии со встроенной бытовой техникой.
89116766666
89116766666
89116766666
89116766666
89116766666
89116766666
Оформите таблицу по образцу (6 столбцов и 7 строк)
Сведения о работе
№ записи
Сведения о приёме на работу, о переходе на другую работу и об увольнении
На основании чего внесена
Принята на должность
менеджера в отдел
Переведена на должность
начальника отдела маркетинга
Уволена по собственному
желанию ст.31 КЗОТ РФ
Задание 10. (Таблицы без границ)
МОСКОВСКИЙ ГОРОДСКОЙ ЦЕНТР ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА
вСЕРОССИЙСКАЯ АССОЦИАЦИЯ
Дорогой друг!
Приглашаем тебя принять участие в волшебном Новогоднем представлении. Небывалая ёлка. Удивительные трюки. Ослепительное зрелище.
Дед мороз и Снегурочка
ЗАДАНИЕ 11 (Вычиасления в таблице)
Создание вычисляемых ячеек
Все ячейки, в которых будет содержаться итоговая или иная сумма, должны содержать соответствующие расчетные формулы. Речь идет о колонке “Сумма” и строках с названием “Итого”, “Плюс 12%” и “Всего”.
Начнем с колонки “Сумма” (строки с 5 по 7-ю). Содержимое этих ячеек определяется как произведение себестоимости на количество. Вставка расчетной формулы осуществляется следующим образом:
Ø поместите курсор в четвертую ячейку 5 строки.
Ø выберите команду Формула ленты Макет
Ø в поле Формула введите выражение =PRODUCT(В5;С5)
Ø нажмите кнопку ОК
Ø повторите операцию для строк 6 и 7
Вычисление суммы
Сумму необходимо вычислить для колонки “Сумма” и занести в соответствующие ячейку 9-й строки. Речь идет об обычном сложении элементов столбца. Для вычисления суммы в колонке “Сумма” необходимо выполнить следующее:
Ø поместить курсор ввода во четвертую ячейку 9-й строки;
Ø вызвать команду Формула ленты Макет
Ø в поле Формула введите выражение =SUM(D5:D7)
Ø нажмите кнопку ОК
Использованная в выражении функция SUM() вычисляет сумму содержимого ячеек, перечисленных в круглых скобках. Если слагаемые ячейки расположены в одном столбце, то достаточно указать координаты крайних ячеек группы, разделив их двоеточием.
Вычисление налога на добавленную стоимость
Вычисленная сумма колонки “Сумма” является основой для расчета налога на добавленную стоимость (НДС), который будем считать равным 12 процентам.
В четвертую ячейку 10-й колонки, где будет размещаться величина налога, вставьте следующее выражение: =PRODUCT(D9;0.14)
Вычисление окончательной суммы
Окончательная сумма определяется в результате сложения промежуточной суммы и размера налога на добавленную стоимость, т.е. правых ячеек 9-й и 10-й строк. Она должна размещаться в последней ячейке последней строки.
Вставьте в ячейку D12 следующее выражение: =SUM(D9:D10)
Вставка различных объектов.
ЗАДАНИЕ 12 (Работа с диаграммами- ГИСТОГРАММА)
1. Перейдите на вкладку ВСТАВКА.
2. Выберите ДИАГРАММА. В появившемся окне выберите тип диаграммы которую вы хотите вставить. И нажмите кнопку ОК.
3. В появившемся окне таблицы внесите следующие данные
4. Закройте появившееся окно. У вас на странице должна появится следующая диаграмма.
Если диаграмма выделенная, то у вас появляются следующие вкладки.
5. ОФОРМИМ ДИАГРАМУ. Для этого выделим её.
6. Перейдём на кладку КОНСТРУКТОР и выберем СТИЛЬ ДАГРАММЫ.
7. Перейдём на кладку МАКЕТ.
8. Выберем инструмент НАЗВАНИЕ ДИАГРАММЫ-НАД ДИАГРАММОЙ. И введём название ПРОДАЖА ГАЗЕТ.
9. Выберем инструмент НАЗВАНИЕ ОСЕЙ-НАЗВАНИЕ ОСНОВНОЙ ГОРИЗОНТАЛЬНОЙ ОСИ. Введи название ДНИ НЕДЕЛИ.
10. Выберем инструмент НАЗВАНИЕ ОСЕЙ-НАЗВАНИЕ ОСНОВНОЙ вертикальной ОСИ. Введи название КОЛИЧЕСТВО.
Читайте также: