Программа для заточки ножей для iphone
Режим расчёта используется если на телефоне нет датчика ориентации или если надо узнать угол заточки который трудно измерить(например нож с клиновидными спусками или топор).
Для расчета высоты опоры под требуемый угол нужно выбрать что точить, указать необходимые размеры и оставить поле "Высота опоры" пустым. При нажатии на кнопку Рассчитать в этом поле отобзиться необходимая высота. Все размеры в приложении нужно вводить в милиметрах. угол заточки нужно вводить такой, какой требуется, без дополнительных делений и умножений.
Чтобы узнать под каким углом заточен нож нужно закрасить маркером его режущюю кромку и установить нож в точилку. Слегка провести абразивом по кромке и посмотреть где стёрся маркер. Если маркер стёрся ближе к режущей кромке, то высоту опоры нужно уменьшить. Если стерся дальше от кромки - увеличить. Точный угол будет тогда, когда маркер будет стираться равномерно по всей ширине режущей кромки. теперь осталось только ввести все данные в нужные поля(оставить поле "Угол заточки" пустым) и нажать кнопку рассчитать. В поле "Угол заточки" отобразиться искомый угол.
Если заполнить и поле "высота опоры" и поле "Угол заточки" то приложение решит что и так всё известно и ничего не рассчитает.
Режим измерения работает только на телефонах оснащённых акселерометром. для установки нужного угла на точилке нужно положить телефон длинной стороной на основание точилки и нажать кнопку "Установить 0". Затем приложить телефон к направляющей и, регулируя высоту, добиться нужного угла. Если в настройках включена индикация правильности установки, то фон поля с показаниями текущего угла станет зелёным. При измерении угла телефон не нужно наклонять ни к себе, ни от себя.
Инструкции по установке
Cкачать и установить Помощник заточки ножей на компьютер бесплатно.
Многие из нас стали задавать простой вопрос: как скачать, установить и сыграть в нашу любимую игру прямо на компьютере?
Если вы не любите маленькие экраны смартфона или планшета, то сделать это можно с помощью программы-эмулятора. С ее помощью можно создать на своем компьютере среду Android и через нее запустить приложение. На данный момент самыми популярными утилитами для этого являются: Bluestacks и NoxPlayer.
Установка Помощник заточки ножей на компьютер с помощью Bluestacks
Bluestacks считается самым популярным эмулятором для компьютеров под управлением Windows. Кроме того, есть версия этой программы для Mac OS. Для того, чтобы установить этот эмулятор на ПК нужно, чтобы на нем была установлена Windows 7 (или выше) и имелось минимум 2 Гб оперативной памяти.
+ Windows: дважды щелкните по скачанному EXE-файлу, нажмите «Да», когда появится запрос, щелкните по «Установить», нажмите «Завершить», когда эта опция станет активной. Откройте Bluestacks, если он не запустился автоматически, а затем следуйте инструкциям на экране, чтобы войти в свою учетную запись Google.
+ Mac: дважды щелкните по скачанному файлу DMG, дважды щелкните по значку Bluestacks, нажмите «Установить», когда будет предложено, разрешите устанавливать программы сторонних разработчиков (если понадобится) и нажмите «Продолжить». Откройте Bluestacks, если он не запустился автоматически, и следуйте инструкциям на экране, чтобы войти в свою учетную запись Google.
Скачайте файл APK на компьютер. APK-файлы являются установщиками приложений. Вы можете скачать apk-файл с нашего сайта.
Щелкните по вкладке «Мои приложения». Она находится в верхней левой части окна Bluestacks.
Нажмите «Установить APK». Эта опция находится в нижнем правом углу окна. Откроется окно Проводника (Windows) или Finder (Mac).
Выберите скачанный файл APK. Перейдите в папку со скачанным файлом APK и щелкните по нему, чтобы выбрать.
Нажмите «Открыть». Эта опция находится в нижнем правом углу окна. Файл APK откроется в Bluestacks, то есть начнется установка приложения.
Запустите приложение. Когда значок приложения отобразится на вкладке «Мои приложения», щелкните по нему, чтобы открыть приложение.
Ты можешь использовать Помощник заточки ножей на компьютере уже сейчас - просто скачай Помощник заточки ножей для Windows и Mac прямо с этой страницы и установи приложение и ты останешься доволен.
Установка Помощник заточки ножей на компьютер с помощью NoxPlayer
Nox App Player бесплатна и не имеет никакой навязчивой всплывающей рекламы. Работает на Андроиде версии 4.4.2, позволяя открывать множество игр, будь то большой симулятор, требовательный шутер или любое другое приложение.
+ Для того чтобы установить эмулятор Nox App Player, нажимаем на кнопку «СКАЧАТЬ».
+ Далее начнется автоматическая загрузка, по завершении которой необходимо будет перейти в папку «Загрузки» и нажать на установочный файл скачанной программы.
Установка и запуск программы:
+ Для продолжения установки необходимо в открывшемся окне нажать на кнопку «Установить». Выберите дополнительные параметры инсталляции, нажав на кнопку «Настроить», если вам это необходимо. Не снимайте галочку с пункта «Принять «Соглашение»», иначе вы не сможете продолжить.
+ После того как эмулятор будет установлен на компьютер, вы увидите на экране окно запуска, где необходимо будет нажать на кнопку «Пуск».
+ Все, на этом этапе установка эмулятора Nox App Player завершена. Для полноценной работы программы вам необходимо будет зайти в свой аккаунт Play Market — нажмите на иконку приложения в папке Google, введите логин и пароль от вашей учетной записи.
Загрузка и установка приложений: Для этого вам необходимо скачать файл приложения в формате APK и просто перетащить его на рабочий стол Nox App Player. После этого сразу начнется установка, по окончании которой вы увидите значок этого приложения на главном экране.
Онлайн-сервис загрузки приложений App Store, в котором разработчики размещают свои программные продукты, появился без малого полгода назад. Однако за этот сравнительно короткий срок его рост достиг весьма внушительных масштабов - в частности, количество размещенного софта достигло отметки 15 тысяч единиц, а совсем недавно сервис отметил 500 миллионов активных загрузок. Чтобы помочь вам сориентироваться в этом многообразии, мы составили своеобразный хит-парад самых необычных и небесполезных при этом приложений в App Store.
20. Peeps
На двадцатой строчке - приложение Peeps, реализующее трёхмерный графический интерфейс пользователя CoverFlow в разделе контактов (Contacts.app). Программа позволит превратить адресную книгу в полноценный фотоальбом с функцией мгновенного вызова.
19. iBlackout
Девятнадцатое место получает iBlackout, превращающий дисплей iPhone в яркий фонарь. Приложение максимально увеличивает яркость подсветки экрана и может стать хорошим подспорьем в поиске вещей в темном помещении. Последняя версия содержит не только монотонно белую заливку, но и несколько дополнительных эффектов.
18. NervSounds
Восемнадцатое место было присуждено программе NervSounds, генерирующей неприятные для человеческого уха звуки - скрежет стекла, визжание бормашины, скрип мела по школьной доске т.д. NervSounds проверит на крепость нервы окружающих.
17. Drunk Dialer
Семнадцатую позицию заняло приложение Drunk Dialer, призванное оградить пьяных обладателей iPhone от бессмысленных разговоров по телефону и траты денег. Программа будет автоматически определять степень нетрезвости хозяина по дрожанию рук и заблокирует все исходящие вызовы. Увы, Drunk Dialer не запрещает отправки SMS, к тому же её нужно запустить вручную непосредственно перед набором номера.
Heart Rate Monitor
16. Heart Rate Monitor
Интересная задумка разработчиков позволила приложению Heart Rate Monitor занять шестнадцатую строчку нашего чарта. Приложив наушник гарнитуры или микрофон телефона к шейной артерии, можно узнать скорость биения сердца. Этот полезный инструмент найдет свое применение у пользователей, ведущих активный образ жизни.
15. Annoy-a-Teen
На пятнадцатом месте оказался защитный инструмент против хулиганов-подростков. Annoy-a-Teen генерирует звук сигнализации определенной частоты; предполагается, что сигнал тревоги заставит подростков отбежать в сторону.
14. Ocarina
Четырнадцатую позицию заняла Ocarina, симулятор одноименного духовного инструмента, похожего на флейту. Программа анализирует дыхание и прикосновения к дисплею, и в зависимости от этого синтезирует звуки различной высоты и продолжительности. Ocarina в короткие сроки завоевала лидирующие позиции в App Store, а впоследствии был открыт портал, где истинные фанаты выкладывают свои творения.
13. Air Mouse for iPhone
«Чертова дюжина» в чарте – у приложения, заменяющего функционал компьютерной мыши. Оно выводит на экран две виртуальные кнопки и колесо прокрутки, имитирующие физические манипуляции с реальной мышью. Благодаря своим расширенным возможностям Air Mouse станет прекрасным дополнением к домашнему кинотеатру.
12. SnoreMonitorSleepLab
Приложение с таким длинным названием на самом деле является инструментом для борьбы с храпом. Программа будет записывать звуки храпа в течение ночи и анализировать уровень, выдавая результат в виде графика. Применение дополнительных элементов позволит изучать поведение храпящего в течение сна. Данные можно распечатать и показать врачу, который поставит более точный диагноз.
11. Avego
Закрывает второй десяток приложение Avego, призванное облегчить жизнь таксистам и пассажирам. Программа, используя навигационные возможности iPhone, автоматически найдет желающего прокатиться на такси, а потенциальный пассажир в свою очередь получит возможность найти ближайшего к нему таксиста. Клиент работает в тандеме со специализированным платным сервисом, но, увы, пока только в Западной Европе.
Agile Lie Detector
10. Agile Lie Detector
Десятое место - за детектором лжи Agile Lie Detector, определяющим лгуна по его ответам на заданные вопросы. Методика работы настоящего полиграфа очень сложна и основана на физиологических реакциях; тем не менее, это не помешало разработчикам разместить свое приложение в App Store и убедить пользователей в реальности программного продукта.
9. Radioshift Touch
Ещё на один шаг ближе к вершине - приложение Radioshift Touch, которое позволит наслаждаться приятной музыкой с популярных радиостанций по всему миру. "Поймать волну" можно по различным критериям, например, по географическому местоположению. Радиостанции можно добавить в список воспроизведения и слушать их онлайн.
Multi-color Concert Lighter
8. Multi-colour concert lighter
На многих концертах под «медляки» принято доставать зажигалку; если под рукой не оказалось подобного источника огня, то вам поможет Multi-colour concert lighter. При запуске программы на дисплее отображается язычок пламени, горящий в соответствии с движением руки. Эффект практически неотличим от реального.
7. Marriage Calculator
Создатели Marriage Calculator утверждают, что их приложение позволит определить крепость брака влюбленных. Программа задает ряд вопросов из серии: "изменяете ли вы?", "устраивает ли вас ваша сексуальная жзнь?" и т.д. По ответам Marriage Calculator вынесет вердикт, вот только не навредил бы он отношениям.
6. Punch-O-Meter
Шестое необычное приложение - Punch-O-Meter - позволит узнать силу удара iPhone о плоскую поверхность. При этом главное - не переусердствовать; телефон нужно крепко держать в руке, иначе хрупкий корпус может треснуть. Несмотря на свою небезопасность, программа получила широкое распространение среди рискованных пользователей.
5. ColorMatch
Пятое место - за приложением ColorMatch, которое поможет правильно подобрать цветовую гамму одежды или, например, стен при ремонте. Это достигается за счет специальных бегунков, смешивающих стандартные цвета; есть и заранее составленные сочетания. «Главное, чтобы пользователь имел чувство вкуса и цвета», предупреждают разработчики.
4. Air Photo
Не дотянуло до лидирующей тройки приложение для удаленной печати фотографий на любом совместимом с Mac принтером. Любой желающий может организовать мини-сервер и по WiFi мгновенно распечатать снимки, сделанные iPhone.
3. TiVo Remote
Тройку лидеров открывает TiVo Remote - первое приложение, позволяющее удаленно управлять устройствами TiVo., Для получения доступа к видеомагнитофонам TiVo программа использует функцию TelNet-управления. Уникальное в своем роде приложение положило начало серии подобного «дистанционного» софта.
2. iBreviary
Вплотную к лидеру подобрался молитвенник iBreviary, богослужебная книга, содержащая чинопоследования Таинств и других священнодействий, проводимых церковью в особых случаях. Это приложение было загружено более 10 000 раз всего за несколько дней присутствия в App Store и стало настоящим подарком для верующих.
1. iSnipe
На первой позиции – приложение iSnipe. Мы уже рассказывали о BulletFlight, баллистическом калькуляторе для M110. Лидер нашего хит-парада выгодно отличается от разработки Knight’s Armament тем, что работает с пулями различного калибра (а не только 7.62мм, используемых в M110). Естественно, в реальных боевых условиях iSnipe не заменит напарника, но для тренировок или активных игр вроде страйкбола может пригодиться.
Однако App Store богат не только полезными приложениями с необычным функционалом, онлайн-сервис содержит большое количество совершенно бессмысленных программ. Пятерка забавных или нелепых приложений – перед вами!
5. iNose
Открывает мини-чарт приложение iNose, имитирующее некультурное занятие ковыряния в носу. Для набора очков необходимо как можно быстрее прочистить виртуальный нос, при этом будут выделяться своего рода отходы, которые выглядят и неприятно, и противно. Соответствующая звуковая подборка делает эффект ковыряния в носу еще более реалистичным. iNose вполне способен поднять настроение одним и испортить другим, не понимающим предложенного юмора.
4. Santa Tracker
Четвертое место досталось рождественскому приложению Santa Tracker. По заверению разработчиков, оно использует возможности iPhone для того, чтобы. отслеживать передвижения настоящего Санта-Клауса в режиме реального времени! В период новогодних праздников Santa Tracker пользовался популярностью не только среди детей, но и у взрослых, которые ещё сохранили веру в сказки.
3. iBeer
На третьей строчке – пожалуй, самый необычный симулятор для iPhone. Это симулятор пива. iBeer позволит водителям “пропустить» с друзьями кружку пива и при этом остаться совершенно трезвым и безопасным на дорогах. Увы, это лишь графический эффект; справедливости ради надо заметить, что для определения количества «принятого» iBeer использует встроенный акселерометр, добавляя достоверности питию виртуального алкоголя.
2. Lightsaber Unleashed
Не попало на первое место совершенно бесполезное приложение Lightsaber Unleashed, имитирующее световой меч из культового фильма "Звездные войны" Джоржда Лукаса. Этот меч можно настроить, составив для него биографию, а также применив к нему собственный стиль оформления. Созданным оружием можно помахать под характерные звуки.
1. I Am Rich
Возглавляет наш хит-парад самых необычных приложений "I Am Rich", нашумевший рубин на дисплее iPhone стоимостью в 1000 долларов. По словам создателей, купившие эту программу должны любоваться драгоценным камнем и осознавать свое богатство. Несмотря на нынешнее отсутствие "I Am Rich" в App Store, он навсегда останется в топе самых необычных и бесполезных программ для iPhone.
Точилка для ножей Ruixin Edge Pro – это быстрая и надежная заточка ножей. Конструкция данной точилки предусматривает регулировку угла наклона абразивного камня. Это обеспечивает более качественную и повышенную эффективность заточки клинка.
Главные особенности точилки Руиксин Про
- конструкция точилки понятна и обеспечивает простоту использования;
- может использоваться для заточки любых видов ножей разного размера и формы;
- механика точилки обеспечивает защиту от травмирования рук;
- корпус сделан из надежной стали и качественного пластика;
- для заточки предусмотрены разные точильные бруски, обеспечивающие как грубую, так и тонкую заточку;
- точилка обеспечивает идеальную остроту ножа и элегантную заточку;
- проста в обслуживании — легко разобрать, собрать, почистить.
Как собрать точилку
- 1. Необходимо установить присоску на ровную поверхность. Также можно предварительно смочить присоску небольшим количеством воды. Теперь поверните зажим, проверив, что присоска хорошо зафиксирована.
- 2. Установите опорную ножку (короткий стержень из стали) в станину — прямо в отверстие.
- 3. Установите шарнир станины в отверстие на присоске. Поверните станину таким образом, чтобы обеспечить удобство дальнейшей заточки. Просто закрепите необходимое положение станины с помощью шарнира фиксатора. Не рекомендуется затягивать фиксатор слишком сильно.
- 4. На этом этапе необходимо хорошо закрепить опорную ножку фиксатором.
- 5. Теперь вставьте в станину — в специальное отверстие — стержень с маркировкой угла заточки.
- 6. Далее, в шарнирный узел с маркировкой угла заточки установите штангу с держателем для камней, зафиксируйте ее резиновым ограничителем.
Основные термины
Обратите внимание на рисунок справа, где изображен поперечный разрез ножа. Здесь визуально представлены основные термины, использованный в данном руководстве.
- 1. Режущая кромка — главный элемент ножа, благодаря которому, собственно, и происходит разрезание любых предметов.
- 2. Подвод — часть ножа, которая подвергается заточке.
- 3. Спуск
- 4. Обух
- 5. Угол заточки
Как правильно установить угол заточки
В тот момент, когда происходит контакт режущей кромки ножа с твердым предметом, например, с костью животного, кромка изгибается и иногда даже крошится. Конечно, эффект от контакта с твердым предметом сильно зависит от крепости стали ножа. Однако угол заточки также сильно влияет на крепость ножа. Не случайно бытовые (столовые) ножи стараются затачивать с очень большим углом. При этом ножи из твердых видов стали даже не рекомендуется затачивать с маленьким углом. Вы можете выбрать подходящий угол для заточки Вашего ножа, ориентируясь на представленную таблицу. Просто установите шарнирный узел под необходимым углом. После чего надежно закрепите его барашком.
Как правильно держать нож во время заточки
Разверните нож таким образом, чтобы он был параллелен краю станины и находился в зоне с синим цветом. Лезвие при этом должно выступать на 1-2 миллиметра относительно края станины. Теперь переместите пластину ближе к обуху ножа и закрепите её барашком.
Обратите внимание — необходимо, чтобы режущая кромка ножа несколько выступала из-за края станины. Это необходимо для того, чтобы в процессе заточки Вы не задевали станину и не стачивали её.
Если Вы новичок в заточке ножей, то советуем начать с заточки ножей большего размера, это существенно проще, чем заточка маленьких ножей.
Полезный совет. Если Вы опасаетесь того, что в процессе заточки поцарапаете нож, то просто используйте бумажный малярный скотч, чтобы закрыть поверхность лезвия. Это также полезно делать, когда Вы только учитесь правильно затачивать ножи с помощью данной точилки.
Контролируйте перемещение штанги одной рукой, второй — крепко зажмите нож ровно под абразивным камнем. Если необходимо, можете перемещать его вдоль станины. Обратите внимание — должно сохраняться расстояние между режущей кромкой и краем подвижной пластины. Конечно, эффективная заточка ножей таким способом потребует времени на тренировку.
Старайтесь держать нож крепко, когда только начинаете тренироваться. А когда более - менее научитесь, тогда можете расслаблять руку в процессе заточки ножа. При этом не теряя контроль над ножом и камнем и не прикладывая лишних усилий.
Дополнительная информация. Обратите внимание — для данной и других точилок, в продаже имеется неодимовый магнит, который крепко удерживает нож в правильном положении. Это существенно облегчает процесс заточки ножа.
Рекомендация. Пластиковый протектор закрывает подвижную пластину с края. Это облегчает удержание ножа в процессе заточки. Но в некоторых случаях, например, при затачивании узких ножей данный протектор может препятствовать перемещению точильного камня. В такой ситуации можно отсоединить протектор.
Полная инструкция заточки ножей
Обратите внимание — в комплекте с точилкой поставляется несколько разных камней для заточки. Отличаются они по размеру зернистости. При этом когда Вы будете затачивать нож, последовательно меняйте камни. Первым нужно использовать самый крупный камень (180 грит). А закончить заточку необходимо самым мелкозернистым (1500 и выше).
- 1. Перед заточкой немного намочите точильный камень. Не используйте холодную или горячую воду. Оптимальная температура — теплая. Также рекомендуется добавить в воду немного моющего средства, которое используется для мытья посуды. Это защитит брусок от засаливания.
- 2. Установите точильный камень на направляющую штангу — ровно между двумя зажимами. После чего надежно закрепите его рукояткой. При этом если крутить рукоятку влево, это ослабит зажим. А если вправо, это наоборот зажмет точильный камень крепче. Не стоит зажимать камень слишком сильно, это может изогнуть его.
- 3. Поместите лезвие в рабочую зону так, как описано в разделе «Как правильно держать нож во время заточки». Также не забывайте, что всегда необходимо удерживать нож одной рукой, пусть точилка и оборудована магнитом. При этом если нож достаточно длинный, поверните его так, чтобы начинать заточку от самой рукоятки ножа. А если нож короткий, поместите его в центре станины. В этом случае Вы можете даже не перемещать нож в процессе заточки.
- 4. Проверьте внимательно — и штанга, и нож должны быть плотно зафиксированы. Теперь поместите точильный камень на край режущей кромки ножа. Далее возьмите нож одной рукой за рукоятку и начните заточку.
- 5. Перемещайте штангу от себя - к себе. Применяйте подходящий нажим. Однако камень не следует поднимать. Пусть он плавно и гармонично скользит по прямой, от одного края до другого. Также если двигать слишком быстро, камень может выскользнуть с кромки ножа и даже повредить кромку. Рекомендуется не делать круговые движения - это может заточить режущую кромку неравномерно.
- 6. Как только Вы сделаете таким образом от 20 до 30 движений, необходимо передвинуть нож и снова повторить предыдущий пункт. Продолжайте до тех пор, пока не достигните самого острия ножа. Конечно, когда Вы наберетесь опыта, Вы будете двигать нож, не прекращая заточку.
- 7. Когда начнёте затачивать лезвие ближе к самому острию, нужно немного развернуть нож — его обух должен при этом упираться в подвижную пластину. Двигайте камень медленнее, чтобы избежать соскальзывания и контакта со станиной.
- 8. Теперь возьмите нож и осторожно проведите пальцем по лезвию в противоположной стороне. В этот момент Вы почувствуете заусенец, если Вы всё до этого сделали правильно. Если так, то продолжайте заточку. Однако если Вы затачиваете нож уже мелкозернистым камнем, то заусенца может и не быть — это нормально.
- Для наглядности — проверьте режущую поверхность пальцем; заусеницы встречаются на той стороне, которая была заточена в последнюю очередь; последняя заточенная сторона
- 9. Теперь нужно перевернуть нож, чтобы заточить вторую стороны. Для этого повторите все шаги, описанные в этой инструкции. Также для заточки второй стороны будет необходимо сменить руки. По началу может быть неудобно работать левой рукой, если Вы правша, но со временем Вы привыкните.
- Для тройного рисунка — режущая кромка расположена параллельно относительно края подвижной пластины.
- 10. Как только обе стороны будут заточены, необходимо убрать заусенец. Чтобы сделать это, пару раз обработайте каждую сторону назад вперед/назад. Однако не давите слишком сильно, поскольку это может сформировать новый заусенец. При этом Вы можете попробовать убрать заусенец также с помощью шлифовального камня, бальсового бруска или войлочных кругов.
- 11. Отсоедините точильный камень от зажимов. Прочистите его. Установите камень более мелкой зернистости. Начните заточку заново. И так до тех пор, пока Вы не завершите заточку камнем самой малой зернистости.
Дополнительная информация. Обратите внимание — в некоторых модификациях данной точилки камень фиксируется пружиной. Если так, то не крутите рукоятку, чтобы извлечь камень. Просто ослабьте передний зажим, вытащите камень и установите новый. Такой способ несколько ускоряет заточку.
Как определить угол заточки
Часто при заточке ножа Вы не захотите менять имеющийся угол заточки. Но как определить, какой именно угол у Вашего ножа? Это можно сделать с помощью простого метода. Возьмите маркер и окрасьте подвод. Теперь начинайте заточку как обычно - сделайте пару движений камнем. Посмотрите места, где чернила оказались стерты.
Если оказалось, что камень стёр чернила в верхней области подвода, то угол маленький. Приподнимите шарнирный узел и повторите эксперимент.
Если же чернила стираются внизу практически на режущей кромке, то угол наоборот слишком большой. Приспустите шарнирный узел и повторите эксперимент.
А вот если чернила стираются полностью, то угол правильный. Можно смело продолжать заточку.
Рекомендации после заточки
Когда Вы затачиваете нож, формируется крайне тонкая режущая кромка, которая тоньше фольги. И контакт ножа, допустим, с доской, на которой происходит разделка мяса, может привести к тому, что кромка немного сомнется. Однако есть способ для правки режущей кромки и её укрепления — это, так называемая, «правка ножа».
Для правки применяется специальная доска либо гладкий мусат. При этом надо отметить, что если мусат сам по себе твердый, то доска для правки — наоборот мягкая. Хотя они и выполняют одну и ту же роль.
Возьмите керамический мусат и поместите его вертикально. Перемещайте нож с верхней части в нижнюю. Но начинайте с пяты. При этом лезвие необходимо держать под несколько большим углом — на 1-2 градуса, - чем при обычной заточке. Постарайтесь двигать лезвие легко, не надавливая на него. Это позволит избежать повреждения лезвия. Необходимо пройтись по мусату по 3-4 раза для каждой из сторон ножа. Также обратите внимание, что простой стальной мусат использовать нежелательно. Это может повредить нож, поскольку этот мусат слишком грубый.
Также для правки ножа можно использовать специальную доску или ремень из кожи. Просто проведите ножом от 20 до 30 раз по коже на каждую из сторон ножа. При этом обычно не требуется использовать абразивную пасту, поскольку это уже уровень полировки, требующий профессиональных знаний по заточке.
И финальная рекомендация для покупателей точилки — обязательно освойте хотя бы один способ правки. Надо не забывать, что правка — это не просто финальный этап заточки ножа, но и мера профилактики «здоровья» лезвия, которую необходимо проводить регулярно, желательно - не реже, чем один или два раза в неделю, идеально — перед каждым применением ножа. Помните, на правку уходят всего секунды. Но эффект от неё позволяет держать заточку ножа на хорошем уровне в течение полугода.
Покупка точилки Руиксин:
Выберите точилку и нажмите на нужное изображение ниже.
У меня на кухне ножи всегда острые. А у вас? Если нет, купите себе ножеточку. Какую, читайте у меня в отзыве!
Доброго вам дня и прекрасного настроения!
Сегодня расскажу вам об очень нужном приспособлении, без которого на кухне просто не обойтись. Этот нехитрый агрегат, поможет заточить ножи, без усилий и напрягов, любой девушке, самостоятельно, не подключая к этому процессу свою дражайшую половину. Ну а если, вам лень это делать самостоятельно, то пусть мужчина точит ножи!
Вашему вниманию представляю: Ножеточка ручная профессиональная, трех этапной заточки, от Китайского производителя «Нiamea».
Стоимость ножеточки на момент приобретения была 580 рублей.
В использовании она на моей кухне уже практически год, работает замечательно, выполняет свои обязанности четко, ножи все острые и качественно заточенные.
Ножеточкой можно точить все виды металлических ножей, с единственной оговоркой (кроме зубчатых).
Как я уже писала выше, ножи этой ножеточкой можно точить в три этапа.
Первый этап - это этап грубой заточки.
Этот этап подходит для очень тупых ножей и поврежденных. Заточка происходит крупноабразивным алмазным диском, который с легкостью выравнивает поверхность ножа и подготавливает лезвие перед, последующей заточкой. Такую процедуру нужно проводить один раз в полгода, для профилактики, или когда нож очень затупился.
Как это делать, просто вставить нож в отсек ножеточки, он самый первый и находится ближе всего к ручке. Нажимать сильно не нужно, слегка, провести лезвием сквозь прорезь, по всей длине ножа, повторить 5/7 раз.
Второй этап – это этап средней заточки.
Этот этап может служить продолжением первого этапа, или как самостоятельное действие для затачивания ножа.
Заточка происходит малкоабразивным алмазным диском, равномерно и бережно затачивая кромку ножа и формирует, V – образный скос.
Как это сделать, вставить нож в средний отсек и слегка надавив, медленно протянуть лезвие ножа от ручки по всей длине, повторить действие 3/5 раз. Такую процедуру нужно повторять не реже одного раза в месяц.
Третий этап – это этап тонкая заточка.
Этот этап финишной полировки лезвия, до бритвенной остроты.
Этим этапом нужно пользоваться один раз в неделю для поддержания ножа в идеальном состоянии или как завершение процедуры трех этапной заточки.
Как это сделать, вставить нож в третий отсек, и провести лезвием от ручки по всей длине 3/5 раз.
Как выглядит ножеточка:
Она современного дизайна, легкая, корпус пластиковый, двухцветный, с названием марки.
Основание стальное с тремя прорезями для ножей, и нумерацией этапов.
Ручка ножеточки удобная, во время работы не скользит.
Внизу корпуса резиновое покрытие, которое не дает ножеточке скользить по поверхности.
Упакована ножеточка была в картонную коробку, которая содержит подробную информацию (срок службы, способы применения, адрес производителя и т. д.).
Меры предосторожности:
1. Не использовать для заточки ножниц, зубчатых и керамических ножей.
2. Во избежание поломки, не прилагать избыточного давления на лезвие.
3. Не мыть в посудомоечной машине, не погружать в воду.
4. Держать/ хранить ножеточку/ ножи вдали от детей.
Ножеточка выполнена из качественных материалов, за все время ее использования она не затупилась и выглядит как новая.
Читайте также: