В каком приложении создать меню
Из этой статьи вы сможете узнать, как за несколько минут сделать бесплатное приложение для ресторана или кафе;
Как и зачем внедрять его в свой бизнес;
Как зарабатывать на внедрении PWA в микро общепите.
Это готовое решение для тех кто решил зарабатывать, продавая свою кулинарию.
PWA- это сайт который живет на экране телефона вашего клиента ( как приложение) и вдохновляет его на новые заказы. Работает даже без интернета.
Решение сделать прогрессивное Вэб приложение ( далее по тексту PWA) пришло ко мне в период разгара пандемии Covid-19.
Я проживаю на острове Тенерифе, Испания. Несмотря на всю грусть сложившейся ситуации, внедрение приложений для ресторанов в этот период оказалось достаточно востребовано.
Ввиду ограничений на использование бумажного меню рестораны обязаны внедрить электронное меню с открытием по QR коду. Решение бизнеса было поспешным и не обдуманным. Владельцы ресторанов на Тенерифе привыкли жить и работать в режиме профицита, когда каждый столик было необходимо бронировать заранее.
Владельцы бизнеса не особенно утруждались изучать тонкости Digital маркетинга и тому подобное. Поэтому, как правило, QR коды вели на открытие фотоальбома или в лучшем случае PDF меню.
Для клиентов мучительно разглядывать мелкий шрифт. Отсюда и жалобы, и как следствие боль ресторанного бизнеса.
Я осознавал, что с окончанием пандемии бизнес с огромным удовольствием избавится от всех видов QR кодов. Поэтому чтобы я мог продолжить сотрудничество с ресторанным бизнесом и после окончания пандемии я выбрал решение, которое во многом выгодное, как для клиентов ресторана, так и для владельцев бизнеса.
Чтобы ответить на этот вопрос имеет смысл разделать рестораны на два типа:
Чтобы ответить на этот вопрос имеет смысл разделать рестораны на два типа:
1) Рестораны которые осуществляют доставку;
2) Рестораны ориентированные на обслуживание в торосовый точках, без доставки.
В случае доставки традиционно принято использовать мобильное приложение. Клиенты ориентированы на регулярные заказы и имеют высокий LTV.
В тоже время для обслуживания за столиком, клиентам не интересно приложение. Им важно открыть ссылку в QR коде, сделать заказ и забыть о существовании этого ресторана. Для такого бизнеса важно удобное меню с большими картинками и крупным шрифтом.
С этой точки зрения, PWA является идеальным решением:
Мы приглашаем клиента на вэб страницу и показываем вверху небольшой банер, с приглашением на установку PWA на рабочий стол.
Вместе с тем, нас ни кто не ограничивает сделать второй тип ссылки, который открывает установочную страницу, похожую на классический сценарий нативного приложения.
Рестораны ориентированные на доставку распечатывают этот тип ссылок на упаковке и рекламной продукции.
PWA без дополнительных затрат закрывает потребности случайных и постоянных покупателей. Разве это не прекрасно!
Теперь бизнес сам решает, кому показывать установочную страницу приложения, а кому обычную Вэб страницу с электронным меню.
Но и это ещё не все преимущества.
PWA ориентированы на работу с хостес. ( Хостес это сотрудники ресторана которые встречают гостей на улице и с улыбкой проводят за столик ресторана) Эти ребята обычно раздают рекламные буклеты. Им, как правило, приходится контактировать с клиентами, которые только-что поужинали в другом ресторане. Но эти клиенты не прочь зайти в этот ресторан в будущий раз. Как бы не против, но разве они вспомнят?
Установка PWA этого ресторана на их телефон решила бы проблему и вот для этого у каждого хостес есть своя ссылка.
После демонстрации бумажного меню благосклонные клиенты с удовольствием фотографируют QR код с зашифрованным url кодом зазывалы. Теперь будущие клиенты могут изучить меню и забронировать столик. А зазывала получает заслуженную премию.
В назначенный день телефон помогает найти ресторан. А бизнес получает готового горячего клиента, который быстро сделает свой заказ и освободит столик на 30% быстрее. А значит ресторан обслужит больше клиентов.
Установка PWA на телефон таких клиентов это дружелюбное решение. Ни каких кредитных карт и длинных путей клиента.
1) В период пандемии PWA помогают снять возражения клиентов, которые не могут сделать заказ в PDF меню.
2) В обычные дни PWA это способ обслужить больше клиентов за один день. В ресторан приходят клиенты которые точно знают что они закажут, а иногда делают заказ заранее, к назначенному времени.
3) Не зависимо от пандемии PWA всегда идеальным образом подходит для доставки еды. В создании и настройке PWA однозначно проще нативных приложений.
Вот один из последних примеров: PIZZA Y PASTA
SWEETY FREE PWA CREATOR - это инструмент предназначенный для создания бесплатных лендингов и прогрессивных приложений в том числе для микро пиццерии.
В этой статье мы разберём функциональные возможности которые ориентированы для ресторанного бизнеса. Вот небольшой обзор тех возможностей, которые доступны:
1) Быстрое отключение блюд, которых нет в наличии. Еда по расписанию- это настройка которая помогает продавать завтраки или поднимать цены на напитки в ночное время;
2) Генератор QR кода с дополнительным параметром позволяет распечатать qr код с номером столика;
3) Возможность работы с большим ассортиментом через Google tabs;
4) В google tab установлен авто перевод меню на испанский, английский, немецкий, французский и итальянский языки. Если вы знаете более точный перевод, вы можете изменить соответсвующее поле.
5) Множество других функциональных особенностей, такие как Google analytics и прочие в равное степени подходят для любого бизнеса, поэтому не будут рассматриваться в этой статье.
Безусловно большая часть клиентов предпочитают большое и красочное бумажное меню, в котором каждое блюдо имеет большую сочную картинку и подробное описание. Это обязательное требование для бизнеса и в обозримом будущем лучшего решения не придумать. С моей точки зрения онлайн меню должно улучшать опыт использования бумажного меню. И это действительно важно, потому что клиенты получают преимущества:
- Большая семья может легко планировать свой бюджет на ужин в ресторане, если в онлайн меню автоматические подсчитывается стоимость заказа;
- При использовании PWA клиент может не только заказать столик, но им делать предварительный заказ. Как я уже писал выше это важное преимущество для загруженного трафика;
- Если бизнес использует PWA, то клиент сможет изучить меню в другой раз. Ведь на ресторанной алее большой выбор ресторанов, но желудок у клиента только один. PWA это отличное решение для будущих встреч с клиентом.
Все преимущества хорошего бумажного меню сразу же упираются в стоимость. Разработка дизайна и печать на хорошей бумаге стоит очень не дешево. Но не только экономия на типографии является выгодой от использования онлайн меню и PWA приложения. Давайте рассмотрим основные преимущества.
- Онлайн инструменты это способ получать статистику как по персоналу, так и по ассортименту;
- Увеличение скорости обслуживания и как следствие больше отгрузок за каждый день;
- Увеличения среднего чека в некоторых случаях составляет более 50%, особенно при обслуживании группы клиентов;
- Успользование артикулов снижает вероятность неоправданных ожиданий, как следствие репутация ресторана остается в выигрыше.
Использование всех этих преимуществ в долгосрочной перспективе способно привести к кратному росту прибыли.
Обычно для этого требуется и сайт и приложение, так как мы видим ни сайт в отдельности, ни приложение не могут закрыть все цели.
PWA для ресторана решает эту задачу.
Создание сайта не представляет особенной сложности. Множество шаблонов на любой вкус и цвет доступны для скачивания.
Разработка нативного приложения это задача гораздо более трудоемкая и дорогостоящая. Микро бизнес редко может себе это позволить.
Но настоящие трудности начинаются на этапе наполнения ассортимента. Это реальная боль малого бизнеса. И затруднения вызывает не столько наполнение в первый раз, сколько регулярные обновления. Информация на сайте и в приложении должна соответствовать. Возможно работа с единой базой данных стало бы хорошим решением. Но не многие микро бизнесы готовы это обсуждать, особенно в период полной загрузки.
При внедрении PWA для ресторана все работы сокращаются минимум в два раза. Вы настраиваете один Вэб сайт, который действует как PWA. Это просто и под силу даже в условиях высокого сезона.
Меню – перечень блюд и напитков, предлагаемых заведением общественного питания (кафе, рестораном, баром, пабом и т. д.), с указанием цен и граммовок. Как аспект маркетинга, разработка меню – кропотливая задача. Чтобы достичь хороших результатов, вам нужно постоянно дорабатывать его, добавлять новые фишки, сезонные предложения, пробовать что-то новое и т. д.
Создание меню кажется пугающим и сложным делом, но сам процесс сводится к нескольким шагам:
- разработайте пункты, внесите их в таблицу. Важно, чтоб предлагаемые блюда соответствовали общему концепту заведения. Если вы понимаете концепцию ресторана, тогда проблем у вас не возникнет;
- поделите список на разделы: закуски, напитки, десерты и т. д.;
- разработайте дизайн макета. Здесь важно продумать удобство использования меню клиентом;
- используйте офлайн- или онлайн-программы для создания меню;
- скачайте меню в векторном или psd-формате и отдайте в печать. Не забудьте рассчитать правильное количество, чтоб всем хватило.
Как сделать меню для кафе и ресторана: советы дизайнеров
Выше описан основной процесс, но не стоит оставлять без внимания дизайн. Далее вы найдете некоторые советы, которые облегчат использование меню для клиентов и увеличат продажи.
Простота – залог успеха
Продающее меню прежде всего простое. Ведь если оно слишком загромождено, клиент ничего не поймет, и это собьет его с толку. Кроме того, оно не способно пробудить аппетит. Простота, помимо графических аспектов, зависит от количества блюд, которые вы предлагаете.
Слишком много блюд не принесут пользы ресторану. Обилие выбора может даже оттолкнуть клиента. Четырех или пяти предложений для первого или второго блюда вместе с некоторыми позициями «вне меню» вполне достаточно.
Правило «Золотого треугольника»
«Золотой треугольник» – это термин, который используют при создании меню для обозначения его трех областей, на которые большинство покупателей обращают внимание в первую очередь:
- средняя часть. Покупатели сначала смотрят на середину меню. Это отличное место для размещения специальных предложений;
- правый верхний угол. Именно здесь большинство ресторанов размещают раздел с основными блюдами;
- левый верхний угол. После правого верхнего угла глаза человека автоматически перемещаются в левый угол. Здесь обычно располагаются закуски, которые в сочетании с алкогольными напитками могут увеличить прибыль заведения.
Позаботьтесь о типографии
Названия составляют большую часть меню, поэтому стоит особое внимание уделить выбору шрифтов. Посетители хотят четко понимать, что заказать, и излишне строгие шрифты делают названия блюд нечитабельными. Помните, что типография дополняет общий тон меню.
Дизайнеры советуют использовать не более 3 простых шрифтов, дабы избежать хаоса на листе. Шрифты подчеркивают и увеличивают индивидуальность ресторана или кафе. Отметим, что для меню в викторианском стиле разрешается использование причудливых и графически сложных шрифтов. Стоит обратить внимание и на вторичные элементы, такие как интервалы, курсив, жирный шрифт и т. д.
Язык меню
Как бы вы себя чувствовали, находясь за границей в ресторане, где вы не понимаете ни слова? Если у вас в заведении много иностранных гостей, позаботьтесь о том, чтоб меню было на разных языках, или хотя бы на английском. Этот нюанс подчеркнет открытость и гостеприимность заведения и его владельца. Кроме того, сарафанное радио и хорошие отзывы никто не отменял.
Короткие и длинные описания блюд
Человек имеет особенность замечать отличия и нюансы. Если вы напишете список коротких предложений, за которыми следует длинное, клиента привлечет последнее. Хотя, если вы напишите много длинных описаний, взгляд устремится к коротким предложениям.
Продумайте длину описаний. Перед тем как выбрать один из вариантов, поэкспериментируйте с короткими и длинными описаниями, чтобы найти правильную комбинацию. Она поможет вам выделить блюда или конкретные их ингредиенты.
Избегайте знаков валют
Сегодня все больше и больше ресторанов придерживаются этого правила. Каждый пункт в меню показывает цену. Но избегайте знаков «€», «£», «$» и т. д. Эти символы подсознательно заставляют клиента ориентироваться на цены и идею, что ресторан заинтересован только в зарабатывании денег.
Меню как инвестиция
В первую очередь, меню – это продавец для клиентов. Вот почему так важно тщательно его планировать, а не просто перечислять позиции ресторана.
Помимо стандартного продвижения ресторана, хорошая идея – создать сайт. Если у вас нет такой возможности, создайте страничку заведения в социальных сетях. Используйте меню как фишку для привлечения клиентов в Facebook, Instagram, TripAdvisor, Yelp и т. д.
Как создать меню ресторана?
Есть несколько способов создать дизайн меню:
а) онлайн-сервисы;
б) графические редакторы, такие как Photoshop;
в) дизайнеры.
Все зависит от того, каким количеством времени и материальных средств вы располагаете. Например, если вы владеете маленькой кафешкой, тогда явно нанять дизайнера вам будет не по карману. Компания MustHaveMenus, предлагая услуги дизайнера, просит оплату от 99$ за страницу. Далее мы более детально расскажем о первых двух способах: онлайн-сервисах и Photoshop. Ведь, по нашему мнению, они наиболее оптимальны и удобны.
Онлайн-генераторы меню
У вас нет опыта проектирования меню ресторана и средств, дабы нанять профессионального дизайнера? В Интернете полно как платных, так и бесплатных онлайн-сервисов, которые могут легко сделать эту работу за вас. С настраиваемыми шаблонами, шрифтами, дизайном и даже возможностью выделять блюда и т. д. Предлагаем дайджест онлайн-генераторов.
iMenuPro
iMenuPro – платформа, позволяющая мгновенно создавать и распечатывать меню без специальных дизайнерских навыков. Сервис предлагает сотни настраиваемых и профессиональных шаблонов, которые подойдут для любого концепта заведения. IМenuPro c удобным drag-and-drop интерфейсом прост в использовании. Сервис имеет функцию добавления картинок или логотипов из внешних ресурсов.
Цена: 15$ в месяц.
Canva
Canva – дизайнерская платформа, которая предлагает сервис создания меню. Все, что вам понадобится, это текст и фото блюд, поскольку платформа предлагает уже готовые к использованию шаблоны. А изображения вы можете выбрать из миллиона стоковых изображений и графики. Далее кастомизируйте творение: измените шрифты, фильтры, картинки и т. д. Плюс этой платформы – приложения для Android, iPhone и iPad, что позволяет редактировать меню на ходу в любом удобном для вас месте.
Цена: бесплатно.
Menugo
Простой в использовании сервис поможет создать профессиональный перечень блюд. Вы можете самостоятельно создать меню для печати, заказать онлайн образец для загрузки, например, на сайте или на странички в соцсетях. Предлагаемые шаблоны распределены по категориям – типу ресторана, концепту и т. д.
Цена: Сервис предлагает два тарифных плана на выбор – Free (без удаления водяных знаков и кастомизации) и Unlimited за 9$ (более 200 шаблонов, без водяных знаков, а также кастомизация и печать).
MustHaveMenus
MustHaveMenus – это универсальная платформа для всего, что связано с составлением перечня блюд заведения. Она охватывает процесс от проектирования до печати. Вам нужно выбрать один из сотни доступных шаблонов, внести необходимую информацию, кастомизировать и скачать. У вас есть возможность заказать меню у дизайнеров MustHaveMenus, которые создадут дизайн согласно всем вашим требованиям.
Цена: 29$ в месяц (самостоятельное создание) и от 99$ за страницу (услуги дизайнеров).
Adobe Spark
Частью пакета приложений Adobe Spark является возможность создания меню ресторана. Множество профессиональных шрифтов на выбор, загрузка изображений из персонального ПК или сторонних ресурсов, кастомизация шаблонов – все для упрощения вашей работы.
Цена: бесплатно.
Photoshop: видеоинструкции
Дизайн является одним из первых шагов в коммуникации с клиентами. Это может оказать влияние на впечатление о ресторане. Предлагаем вам посмотреть видеоинструкции, как создать меню в Photoshop:
Дизайн меню кафе и пекарни
В этом видео вы увидите пошаговую инструкцию создания креативного дизайна для пекарни или кофейни.
Дизайн меню ресторана в Photoshop
В видео показан процесс создания дизайна меню для ресторана.
Меню-брошюра в Photoshop
Это видео научит делать дизайн меню в виде брошюры.
Маленькое меню-флаер
Этот видеоурок расскажет, как сделать одностраничное меню-флаер для ресторана быстрого питания.
Двойное меню для ресторана
Видео пошагово покажет, как сделать брошюру-меню в Photoshop.
Подводим итоги
Ваше меню является основным средством коммуникации кухни с клиентом. Кроме того, оно должно передавать бренд ресторана таким образом, чтобы посетители были в восторге от того, что были там, а потом захотели вернуться и порекомендовать его семье и друзьям. Сложно поверить, что все это зависит от маленького листа бумаги? Такова правда, меню – это не просто список блюд. Как и портфолио, это часть маркетинга. И потому нужно очень сильно постараться для того, чтоб меню было сильной стороной заведения. В этой статье мы постарались дать основные советы по дизайну с примерами, а также описать наименее затратные способы его создания. Напоследок предлагаем посмотреть еще несколько шаблонов для вдохновения.
Данные шаблоны универсальны и подходят для любого типа заведения: ресторана, кафе, пекарни, бара и т. д. Вот несколько примеров для вдохновения:
Обновлено 28 февраля, 2021
Контент-маркетолог компании Logaster. Знает все о бизнесе и охотно делиться этими знаниями с читателями. Интересуется историями успеха известных брендов. Главный интервьюер успешных клиентов Logaster.
Самый простой способ создания меню и прайс-листов, даже без ежедневного опыта проектирования. За считанные минуты вы можете создать меню и прайс-листы, которые привлекут внимание вашего бизнеса, кафе, бара или ресторана! Приложение для создания прайс-листов и меню содержит множество бесплатных ресурсов, включая миллионы изображений и сотни шаблонов, шрифтов и иконок, которые вы можете использовать совершенно бесплатно. Хотите что-нибудь темное, светлое, классическое или гладкое? Вы найдете это. Нужно переключиться с обеденного меню на меню? Это не может быть проще. Настройте его по своему усмотрению и загрузите готовые к печати файлы высокого разрешения бесплатно!
Кроме того, приложение Прайс-лист и Конструктор меню поставляется с функциональностью Desygner, как описано Forbes, Product Hunt, Social Media Examiner, Entrepreneur и Terra. Присоединитесь к 4 миллионам + людям, которые используют Desygner для создания красивого контента быстро и бесплатно.
СОЗДАТЬ ЛЕГКО: ВСЕ мощные и простые в использовании инструменты редактирования, которые вам нужны, такие как изменение размера, изменение шрифта, изменение цвета, выравнивание, порядок слоев и многое другое. Редактируйте изображения, текст и значки любым способом.
БЕСПЛАТНЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ, ИКОНЫ И ШРИФТЫ: больше не платите за такие пакеты, как другие приложения, иногда до 10 долларов за изображение или значок. Прайс-лист и Конструктор меню приложение поставляется с бесплатным бесплатным бесплатным бесплатным контентом без забот о лицензиях!
ИМПОРТ СВОИХ СОБСТВЕННЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ: добавьте контент из рулона камеры, социальных сетей и накопителей.
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО БЕСПЛАТНО! Все, что вы создаете с помощью приложения Прайс-лист и Конструктор меню, принадлежит вам, как вы пожелаете.
– SHARE разрабатывает электронную почту, Instagram, Facebook, Twitter и многое другое.
– СКАЧАТЬ как JPEG, PNG или PDF.
– ПЕЧАТЬ с вашего телефона за считанные секунды.
AUTOMAGICALLY RESIZE: вам не нужно обновлять, чтобы изменить размер и перераспределить Меню и прайс-листы. Измените размер файлов столько раз, сколько хотите.
ВОССТАНОВИТЬ ПРЕДЫДУЩИЕ ВЕРСИИ: «Хм . Думаю, вчера это выглядело лучше». Не беспокойтесь, просто получите доступ и верните лучшую версию своих Меню и прайс-листы.
МАГАЗИН И РЕДАКТИРОВАТЬ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ: Создайте столько Меню и прайс-листы сколько хотите, и сохраните их бесплатно. Они всегда будут доступны для редактирования с вашего компьютера и мобильного устройства с вашей учетной записью Desygner.
Конкуренция на рынке заставляет каждого выделиться среди других, используя какую-то изюминку.
Среди этого стоит выделить доступность информации и визуализацию продуктов, блюд и напитков, новинок или специальных предложений в меню. Подачу интересной посетителю информации в доступном формате.
Привлекайте клиентов и получайте доход, используя, телевизор и конструктор слайд-шоу PRTV.
PRTV – бесплатное программное обеспечение для создания слайдов с различным набором контента и отображением их на ТВ. Управление показом различных слайд-шоу на разных мониторах, создания рекламных видеопотоков с важной информацией, в режиме реального времени.
С PRTV – возможно все!
С конструктором PRTV у вас открывается масса возможностей. Вы сами выбираете контент, который будет интересен Вашим посетителям:
-
Меню на мониторах. Используя конструктор, вы легко сможете вывести на экран любую информацию о вашем ассортименте блюд. Это может быть статическая картинка с полным перечнем предлагаемых вами напитков и лакомств. Или разбить их на группы и показывать с красочными и аппетитными фотографиями.
PRTV – позволит легко менять или видоизменять отображаемые слайды. Это особенно актуально при смене меню. Если каких-то блюд (продуктов) нет в ассортименте в данный момент, вы сможете проинформировать посетителей о реальном наличии и ценах.
Новинкой рекламных предложений считается бартер: «продукт за отзыв в социальных сетях». Например, для того чтобы получить в подарок стакан кофе или закуску к пиву, клиенту достаточно оставить отзыв в Твитере с хештегом Вашей страницы. Этим вы повышаете рейтинг, посещаемость и доверие к себе.Например, в ресторане демонстрируют одновременно меню в правой части экрана, а в левой видео приготовления блюда от шеф-повара. В спорт-баре можно вывести на монитор одновременно таблицу рейтинга команд и график будущих игр. Если клиенты кафе преимущественно туристы, резонно демонстрировать время и погоду в различных столицах мира.
Абсолютно бесплатно и без установки дополнительного ПО – Вам не нужно платить за пользование сервисом PRTV, достаточно пройти простую процедуру регистрации и Вы стали полноправным пользователем конструктора. Все возможности вам доступны в браузере онлайн.
Реклама партнеров – дополнительный заработок для кафе, паба, бара.
Посетители ресторанов, кафе настроены на отдых, поэтому они хорошо воспринимают позитивную и полезную рекламу. Кто может стать вашими заказчиками рекламы?
У вас смогут разместить рекламу услуг: такси, «трезвый водитель», доставка цветов, оформление залов, организация праздников, отелей и гостиниц поблизости.
Где установить экран?
Наполнение видеоряда зависит от места расположения экрана.
- С помощью монитора можно заинтересовать не только гостей заведения, но и привлечь новых посетителей. Для этого, достаточно повернуть монитор к окну. Яркая аппетитная картинка с Вашими блюдами плюс актуальные цены на экране станут стимулом для клиентов.
Важно! Не стоит забывать о категории людей, которые не решаются зайти в заведении, предполагая, что там высокие цены – тем самым ограничивая свой выбор. Экран с ценами, который будет виден даже проходящим мимо посетителям – снимет эти ограничения.
Стимулируйте продажи!
- Если интерактивный монитор размещен над стойкой, вы можете включить для отображения посетителям информацию о содержимом комплексных предложений, обеденных меню, бизнес-ланчах или завтраках.
- Монитор, размещенный в зале, поможет скрасить ожидание клиента.
- Видео процесса приготовления еды или трансляция веб-камеры с кухни заинтересует многих и продемонстрирует открытость ресторана перед клиентом.
- Красивые фото блюд и напитков несомненно вызовут аппетит и увеличит продажи.
- Это отличный способ познакомить гостей ресторана с новыми блюдами, которые недавно появились в меню. Или сделать акцент на наличии меню для людей с разными предпочтениями: вегетарианцев, сыроедов, алергиков и т.д.
- В спорт-баре целесообразно использовать мульти экраны. А именно, одновременно отображать на экране прямую трансляцию матча и ставки на результат игры.
- В кафе можно познакомить посетителей с видами кофе и их различиями. А также уведомить о содержании сахара, глютена , молока или других компонентов которые
Клиенты обязательно запомнят такое новшество или вид обслуживания, и в следующий раз будут искать это. Таким образом, вы стимулируете возвращаться к вам снова и снова!
Читайте также: