Поделки из скорлупы макадамии

Обновлено: 07.01.2025

Макадамию используют не только как источник пищи. Красивая и крепкая скорлупа пригодится во время учебного сезона – школьники и детсадовцы могут делать из нее красивые поделки.

Самое популярное и простое применение скорлупы макадамии – приготовление вкусного чая.

Чай из скорлупы макадамии

Благодаря эфирным маслам, содержащимся в скорлупе, чай становится ароматным и приобретает чуть сладкий привкус.

Что потребуется:

• 250 гр. скорлупы;
• 3 л. воды;
• 1 ложка сахара.

Приготовление:

1. Измельчите скорлупу.
2. Поставьте воду на плиту и доведите до кипения.
3. Возьмите любую емкость, которая вмещает не менее 3-х литров, и перелейте в нее закипевшую воду. Добавьте измельченную скорлупу.
4. По желанию добавьте сахар.
5. Напиток готов к употреблению!

Второй вариант приготовления чая – заварить черный или зеленый чай и добавить к нему измельченную скорлупу. Он приобретает аромат ореха, благодаря содержащимся маслам.

Настойка на скорлупе макадамии

Настойку применяют наружно при подагре, артрите и болях в суставах. Внутрь настойку лучше не принимать – крепкие спиртные напитки не несут пользы для организма.

Чтобы приготовить настойку, возьмите 1 литр любого крепкого спиртного напитка и 10 половинок скорлупы. Смешайте и уберите на 12 дней в темное помещение с комнатной температурой.

Для лучшего эффекта скорлупки можно измельчить в блендере или мелко порубить.

Поделки из скорлупы макадамии

Скорлупа макадамии схожа со скорлупой грецкого ореха, поэтому в поделках вы можете скомбинировать скорлупки этих двух орехов. Ореховую скорлупу еще можно использовать в поделках из шишек.

Еще одна простая поделка из скорлупы макадамии – автобус. Можете слепить из пластилина или вырезать из картона отдельные части автобуса и скрепить их между собой. А колеса сделайте из скорлупок.

Любители необычных украшений могут сделать из скорлупы макадамии сережки.

Как сделать сережки:

1. В любом рукодельном магазине купите маленькие и большие застежки для сережек. Выбирайте те, у которых будет длинная основа.
2. В скорлупках сделайте маленькие дырочки, чтобы в них смогла пролезть маленькая застежка.
3. К маленькой застежке прикрепите любую цепочку или толстую нить. Соедините другой конец нити с большой застежкой.
4. По желанию можете декорировать изделия бусинами или другими украшениями.

Необычное применение скорлупы макадамии

Находчивые люди научились использовать скорлупу макадамии не только в качестве вкусовой добавки.

Австралийский орех макадамия отличается самой твердой скорлупкой среди всех орехов, известных человечеству. Сам орех идеально круглый, а шкурка его неимоверно твердая. Руками расколоть плод практически нереально. Трудоемкий процесс извлечения ореха из его кожуры влияет на ценовую политику такого ореха, даже на его родине плод стоит дорого. Поэтому грамотное использование скорлупы – необходимое условие экономии средств, тем более что использовать кожуру плода можно не только с экономической выгодой, но и с пользой для здоровья человека.

Свежий орех макадамия отличается выраженным сладким, немного шоколадным вкусом. Но чтобы при употреблении в пищу вдоволь наслаждаться вкусовыми качествами плода, храниться он должен исключительно в скорлупе, которая надежно сохраняет его вкус и свежесть. После извлечения из скорлупы орех очень быстро окисляется, вкус его становится прогорклым, а полезные свойства значительно уменьшаются.

Поэтому главное предназначение скорлупы – сохранность плода. Кожура ореха очень твердая, поэтому, чтобы извлечь его кожуру, необходимо распиливать до образования прорези. В домашних условиях сделать это чрезвычайно тяжело. Поэтому чаще всего подпиливают кожуру ореха еще на фабриках, в продажу он поступает уже с щелью. В комплекте к орехам полагается и специальный ключик, который вставляется в щелочку для дальнейшего раскалывания ореха. Извлеченный плод употребляют как в сыром, так и в жареном виде.

Но очень часто покупателей смущает огромная стоимость макадамии и ее внушительная скорлупа. Покупая орехи в расколотом чистом виде, вы получите 40% плодов, 60% – его скорлупа. Даже не вдаваясь в математические тонкости, становится понятно, что платим мы в основном за скорлупу и платим прилично. Чтобы не выбрасывать такую дорогую кожуру ореха, человечество научилось использовать ее с пользой.

Как использовать скорлупу макадамии

Полезные свойства кожуры позволяют готовить из нее водку, самогон или настой с дальнейшим применением такой продукции в народной медицине, косметологии или просто для поднятия настроения в праздники. Ссылаясь на многовековой опыт аборигенов, которые не только употребляли орех в пищу, но и лечились им, можно смело утверждать о целебных возможностях такого настоя из скорлупы макадамии.

Интересный факт! В странах, где выращивают макадамию, ее скорлупу используют в качестве дров. Получается очень выгодное, практически безотходное использование ореха.

В наших широтах приготовить дрова из макадамии не представляется возможным, а вот приготовить вкусный и целебный настой вполне реально.

Как приготовить настой из скорлупы макадамии

Рецептов настоек из кожуры макадамии несколько. Каждый может выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Способ №1. Несколько орешков (5-6 штук) раскалываем с помощью ключика, откладываем скорлупу с них. С помощью молотка хоть немного измельчаем шкурки.

Важный момент! Использовать блендер для измельчения кожуры не рекомендуется. Прибор может просто сломаться от слишком твердых скорлупок.

После измельчения молотком у вас должно получиться примерно 40-50 граммов кожуры. Заливаем скорлупки одним литром двойного дистиллята. Уже на данном этапе вы ощутите приятный аромат, который в процессе настаивания будет усиливаться. Постепенно будет меняться и цвет настойки: от нежно-желтого до коричневатого. Настаивать необходимо в прохладном темном месте до 10 дней. В результате вы получите напиток с приятным сладковатым послевкусием с нотками ванили и шоколада.

Способ № 2. Если вам необходимо получить большее количество ароматного напитка, возьмите 170-200 граммов немного измельченной скорлупы и залейте их 3 литрами 40% спирта. Можно добавить одну столовую ложку сахара. Напиток получится с нежным ванильным привкусом и приятным солнечным оттенком. По желанию ореховую скорлупу можно немного прокипятить в сахарном сиропе или же немного обжарить ее на сковороде или в духовом шкафу. В этом случае вкус напитка станет более насыщенным, выраженным. Перед тем как начать процесс пропитывания ореховой скорлупы, ей необходимо дать просохнуть где-то в течение 7 дней в естественных условиях или же немного прокалить в духовом шкафу.

Какой бы способ приготовления напитка вы ни выбрали, готовить его достаточно просто. Самое сложное в этом процессе – расколоть орех и измельчить скорлупу. Ну и, конечно же, запастись терпением, пока приготовится ароматный продукт. Разные способы приготовления кардинально не отличаются друг от друга, различные только количество скорлупы и водки, в зависимости от пожеланий тех, кто будет ее готовить и употреблять.

Использование настойки в народной медицине

Применение настойки из скорлупы макадамии возможно не только ради удовольствия в праздники, но и в качестве лечебного средства.

Знатоки народной медицины рекомендуют обрабатывать этим средством раны, различные дерматиты. Еще древние племена использовали орех в качестве антисептического и ранозаживляющего средства. Поэтому спиртовая настойка станет действенным обеззараживающим средством, которое качественно продезинфицирует кожу и поможет ранам быстрее заживать.

Употребление настойки внутрь также поможет избавиться от микробов и патогенных бактерий, но только если употреблять такое средство в небольших дозах. Макадамия также способна поднимать иммунитет, улучшая защитные свойства организма. Этими же возможностями обладает настой из скорлупы, но злоупотреблять этим средством не стоит.

Использование в кулинарии

В кулинарии скорлупу макадамии возможно использовать только в виде настойки. Несколько капель ароматного напитка с выраженным ванильным вкусом добавляют в качестве ароматизатора в различные десерты, выпечки, кремы и т. д. Применяется такое средство также как составная часть различных слабоалкогольных коктейлей.

Кроме настойки, использовать скорлупу в кулинарии не представляется возможным, через ее твердость. Скорлупу практически невозможно измельчить в порошок и как-то применять. Настойка – единственно возможное средство из кожуры ореха.

В косметологии

В косметологии, как и в народной медицине и кулинарии, возможно использовать лишь настойку скорлупы ореха. Показания к применению настоя – улучшение состояния кожных покровов. Настойкой протирают места угревой сыпи на коже для дезинфекции и скорейшего заживления поврежденной кожи. Можно также использовать настойку в качестве одного из ингредиентов различных масок для волос, которые стимулируют кровообращение и, соответственно, усиленный рост волос.

Орех макадамия – самый дорогой орех в мире, король в ореховом царстве. Поэтому применять его необходимо рационально, используя все его части (включая и скорлупу).

Из скорлупы грецкого ореха умелые мастера создают уникальные сувениры. Этот природный материал легко монтируется с другими подручными материалами. Скорлупа отлично окрашивается, рельеф выглядит неповторимо.

Залитая парафином половинка – отличная заготовка для миниатюрного кораблика. Зубочистка, небольшой бумажный парус, готов кораблик. В течение часа можно соорудить целую флотилию. Дети с удовольствием запускают такие кораблики.

Предметы функционального назначения из грецких орехов представить сложно. Для бижутерии, елочных и настенных украшений скорлупа применяется. Из прочных половинок мастерят забавных зверушек, игрушки, сувениры, футляры для мелких вещиц: сережек, колечек, цепочек. Много чего еще. Чуть-чуть фантазии, клочок кружева – готова колыбелька для дюймовочки. Поделки из скорлупы ореха получаются неповторимыми, от них веет домашним теплом и уютом.

Шашки из ореха

Скорлупа ореха отличается большой прочностью. Она не боится воды, не рассыхается со временем, остается в первозданной форме. Из этого природного материала дети могут сделать походные шашки: легкие, восстанавливаемые. Если будет потеряна одна из шашек, ее нетрудно восстановить.

Для комплекта потребуется 24 половинки. Их очищают от перегородок, остаток ядрышка, ополаскивают и высушивают. После это занимаются декорированием. Можно ограничиться светлой и темной краской. Если включить фантазию, шашки можно раскрасить под жуков: вместо белых шашек будут яркие колорадские жуки – вредители растений, вместо темных – божьи коровки с коричневыми пятнами.

Для удобства шашки заполняют:

• соленым тестом;
• твердеющим пластиком;
• парафином.

На дно для лучшего скольжения по шахматной доске приклеивают кусочки лощеных открыток, цветной стороной наружу. Доску легко сделать из плотного картона со сгибом посредине, он проклеивается снизу капроновой лентой в два слоя. Вместо клея используют акриловый лак.

Поделки в виде животных их орехов

Половинки скорлупы с помощью нехитрых манипуляций, ножниц, цветного картона, красок и клея превращаются:

Технология изготовления

Почти все игрушки делаются по одной технологии. Пошаговая инструкция:

Скорлупа покрывается краской нужно цвета. Для этого можно использовать разнообразные красители:

• густую гуашь;
• строительную водоэмульсионную краску;
• смеси на основе акрила;
• красители в аэрозольных упаковках;
• цветной лак для ногтей;
• разведенные пищевые красители (они входят в пасхальные наборы).

Из куска картона нужного цвета делается заготовка дна: обводится половинка ореха, дорисовываются лапки. Она аккуратно выстригается ножницами. Получается контур будущей игрушки.

Остается наклеить цветное тельце, приделать к нему глазки, ушки.

Некоторые нюансы

При конструировании жучков для большей схожести на панцирь наклеивают надкрылья из бумаги. Они чуть-чуть нависают над панцирем. Глаза делаются разными способами:

• их рисуют белой краской, темную точку ставят фломастером или маркером;
• глаза прорисовывают на бумаге, затем вырезают и приклеивают;
• лепят из пластилина.

Вместо белой краски используют канцелярский штрих, это обычная водоэмульсионная краска.

Декоративный венок из орехов

Декоративный венок из золочёных орехов и искусственного мха – отличный подарок к Рождеству. Для него потребуется;

• много пустых половинок орехов;
• кусок картона;
• ткань для обтяжки основы венка (лучше выбрать ворсистый флис);
• декоративный мох, его приобретают в цветочном магазине;
• проволока;
• баллончик золотистой краски;
• лента;
• суперклей.

Половинки орешков покрывают краской, высушивают. После этого собирают их в целые, склеивают. Затем крепят на основу венка. Орешки могут прилегать друг к другу плотно или на расстоянии, дело вкуса. Пустое пространство заполняется мхом.

Еще одна замечательная идея – новогодняя гирлянда из ранеток. Орешки превращают в яблочки с помощью красок, канцелярской скрепки и кусочка зеленого фетра (он продается в специализированных отделах для творчества).

Орех собирается так, чтобы сверху торчало маленькое ушко скрепки, большое располагается внутри скорлупы. Затем яблоко покрывается белой краской, сбоку рисуется красный бочок. После сушки к поделке крепится листик, затем собирается гирлянда. Вместо основы можно использовать елочную мишуру.

Когда готовите сладости или салаты с грецкими орехами, отдавайте предпочтение цельным орехам. По мнению медиков, они меньше подвержены грибковым заболеваниям, поэтому безопаснее. А скорлупу выбрасывать не надо, особенно, если в семье есть маленькие дети. Вместе с ними половинки орехов легко превратить в забавные игрушки, грибочки из сказочного леса, удивительные шашки и украшения для дома.

Для работы не нужно специальных знаний и навыков, идеи лежат на поверхности. Для вдохновения сделайте небольшую прогулку по просторам интернета. Делать поделки лучше всей семьей. Все обязательно получится! Дети будут счастливы, родители довольны.

Макадамский (австралийский) орех появился в продаже сравнительно недавно. Однако о его свойствах уже известно многое: он очень калорийный, обладает богатым составом, а по вкусу – сладкий, напоминает фундук. А какими полезными свойствами обладает скорлупа макадамии? Как использовать ее в домашних условиях?

Химический состав и свойства скорлупы макадамии

Орех продается в очень прочной скорлупе, защищающей его от механических воздействий и порчи. Для облегчения очистки в кожуре выполнен разрез, позволяющий вскрывать макадамию при помощи ключа или любого подручного инвентаря (монеты, любого столового прибора).

При весе плода 6 г, от трети до половины ее приходится на скорлупу ореха макадамии. Чтобы определить, куда ее применить, важно разобраться в ее химическом составе.

Кожура макадамии содержит:

• минералы – калий, кальций, медь, фосфор, цинк и др.;
• витамины группы В;
• целлюлоза;
• лигнин;
• эфирные соединения;
• зольные вещества.

Количество влаги в макадамии не превышает 10%.

Благодаря уникальному составу, кожура австралийского ореха хорошо подвергается горению, обладает высокой плотностью, содержит полезные вещества (пусть и в меньшей, чем в самом ядре, концентрации).

Польза и вред

Из-за новизны продукта на мировом рынке, польза и вред продукта для организма еще окончательно не определены.

Полезные свойства скорлупы макадамии:

• детокс-эффект (выведение из организма токсичных веществ и шлаков) – особенно актуален для спортсменов и лиц, соблюдающих диету;
• противовоспалительное – снимает воспалительные процессы в организме;
• общеукрепляющее – благодаря витаминам и минералам в составе, скорлупа способна укрепить иммунитет;
• ранозаживляющее – продукт ускоряет регенерацию тканей, предотвращает нагноение при наружном применении (в виде компрессов);
• нормализующее пищеварение – улучшается работа кишечника и желудка;
• бактерицидное и антисептическое – оказывает обеззараживающее действие.

К противопоказаниям применения скорлупок в лечебных целях относят:

• опасность скорлупы для животных из-за наличия в составе токсичных для них веществ;
• детский возраст, беременность, грудное вскармливание;
• заболевания печени и болезни в острой фазе.

Использование настойки в народной медицине

Настойка на скорлупе макадамии обладает полезными свойствами при наружном употреблении и внутрь. Противопоказание при натирании алкогольной жидкостью – наличие кожных заболеваний.

Важно учитывать, что настойка на макадамском орехе – алкогольный продукт. Его запрещено давать детям, беременным или кормящим женщинам, лицам с заболеваниями печени.

Польза настойки

Настойка из скорлупы ореха макадамия обладает выраженным вкусом ванили с легким сливочным ароматом. Добавление орехов в напиток позволяет придать ему лекарственных свойств.

Настойка на скорлупе макадамии действительно полезна:

• нормализует пищеварительную деятельность;
• обладает спазмолитическим действием, снимает головные боли, мигрени;
• способствует общему укреплению иммунитета;
• понижает артериальное давление;
• оказывает восстановительное действие на организм после болезней, стресса и переутомления.

Полезной является настойка, изготовленная только из чистой, промытой скорлупы ореха макадамия, на качественном алкогольном сырье.

Рецепты

Базовые рецепты приготовления лечебных настоек на скорлупе макадамии включают лишь ореховое сырье и крепкий алкоголь. По желанию добавляют в них дополнительные ингредиенты: листья плодово-ягодных культур (вишни, смородины), приправы.

На водке

Наиболее популярен рецепт лекарственной настойки из скорлупы орехов макадамии на водке. Для ее приготовления в стеклянном сосуде смешивают 0,25 л 40-градусного алкоголя, половины столовой ложки сахара и 20-25 г орехового сырья.

Чтобы придать напитку приятный карамельный привкус и сделать его сладковатым, можно предварительно обжарить скорлупу ореха на сахарном сиропе до легкого его потемнения.

Настаивание проводят 10 суток в темном месте, при комнатной температуре.

На самогоне

Классический рецепт настойки из ореха макадамии на самогоне включает 20 г скорлупок и 0,25 л алкогольного сырья. Для улучшения вкуса добавляют ванилин, цедру цитрусов, сахар.

Настаивают и хранят получившуюся жидкость при комнатной температуре 10 суток, защищая ее от воздействия солнечных лучей.

На спирту

Для приготовления настойки на спирту можно использовать как скорлупу, так и орех целиком. В стеклянную емкость укладывают 5 измельченных орехов (25-30 г) вместе со скорлупой, заливают стаканом спирта. Настаивание производят при комнатной температуре, в темном, защищенном от солнца месте в течение 10 суток.

Столовую ложку настойки принимают за полчаса до еды, трижды в день. Начинать прием следует с чайной ложки, постепенно увеличивая дозировку.

Как еще использовать скорлупу макадамии

Приготовление спиртовой настойки – не единственный способ использования кожуры с пользой. Можно готовить из нее домашнюю косметику с лечебными свойствами, применять для изготовления поделок, пить чай или лекарственный отвар.

Как приготовить настой из скорлупы макадамии

В некоторых случаях использование спиртовых настоек противопоказано, поэтому их можно водными настоями.

Процесс приготовления отвара:

1. Тщательно промыть 100 г скорлупы и поместить ее в кастрюлю.
2. Залить кипящей водой (или довести до кипения холодную).
3. Томить в течение 30 минут на слабом огне.
4. Охладить раствор в течение 15-20 минут.
5. Процедить.

Полученную жидкость можно пить трижды в день перед едой. Кроме того, отвар можно добавлять в ванную в качестве ароматерапии. Аромат ванили и топленого молока, свойственный макадамии, улучшает настроение, успокаивает нервную систему, укрепляет иммунные силы.

В кулинарии

Полезными свойствами обладает чай из скорлупы австралийского ореха. Для его приготовления понадобится 1 л кипятка и 50-65 г скорлупок. По желанию добавляют сахар или иные подсластители или вкусоароматические добавки. Заваривают его 10-15 минут, до появления светло-коричневого оттенка жидкости.

Широко используется кожура макадамского плода для изготовления напитков, ведь она придает им замечательный ванильно-сливочный вкус и аромат.

Небольшое количество спиртовой настойки макадамии добавляют в выпечку и десерты в качестве ароматизатора.

В косметологии

Не обошлась и косметологическая отрасль без скорлупы ореха макадамии. Куда ее применить? Спиртовые настойки их кожуры рекомендованы для жирной кожи и при наличии угревой сыпи. Они оказывают дезинфицирующее и подсушивающее свойство, кожа быстрее заживает, не оставляя шрамов.

Водный настой (отвар) можно использовать в составе масок и ополаскивателей для кожи и волос. Они стимулируют кровообращение, улучшают структуру тканей.

Порошок из кожуры австралийского ореха – замечательная основа для приготовления скрабов в домашних условиях. Такие смеси позволяют нежно отшелушивать ороговевшие частички кожи, оказывают массажное действие, улучшают цвет лица.

Маски для кожи из порошка скорлупок наносятся на 15-20 минут в смеси с маслами или дополнительными полезными ингредиентами – кисломолочными составами, отварами, медом. Они обладают антиоксидантными свойствами, омолаживают кожные покровы.

В промышленности

Основное применение оболочки австралийского ореха – производство угля. Это может быть как медицинский препарат, обладающий антитоксическим действием, так и техническое сырье, использованное в качестве топлива.

Благодаря высокой прочности кожуры, она востребована в мебельном производстве. На ее основе изготавливают прочные ДСП с водоотталикающими свойствами. Несомненное достоинство древесной плиты – ее приятный аромат.

В сельскохозяйственном секторе скорлупа востребована в качестве мульчирующего материала, предотвращает пересыхание почвы, улучшает ее микробиологические показатели.

Порошок скорлупы макадамии, добавленный в бетон, используется при строительстве зданий и дорожной инфраструктуры. Он улучшает свойства бетонных смесей, придавая им дополнительную прочность.

Поделки

Один из вариантов применения скорлупы макадамии – изготовление детских поделок. Известны различные сочетания ее с пластилином, крупами, клеевыми составами. Кожура ореха поддается выжиганию и вырезанию, из нее можно сделать елочные игрушки, украшения, подушечки для булавок, кораблики.

Куда ее применить взрослым? Скорлупа ореха макадамии широко используется в творчестве. Профессиональные поделки из макадамии изготавливаются из смеси мелкоизмельченной (до порошка) скорлупы и полимера. Состав по свойствам напоминает глину, поэтому подходит для изготовления посуды, предметов интерьера и домашнего обихода.

Скорлупу макадамии нельзя считать мусором: при правильном использовании она приносит несомненную пользу в промышленности, кулинарии, для дома или организма человека. Кожура австралийского ореха – прежде всего органический материал, не несущий вреда окружающей среде.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить вкусную настойку на скорлупе макадамии на спирте, водке и самогоне. Лучшие рецепты по приготовлению макадамской настойки + рекомендации по употреблению.

Приготовить полезный напиток с необычным ароматом можно в домашних условиях. Орехи макадамия изменят вкус привычного алкоголя до неузнаваемости, а как сделать – читайте в этой статье.

Базовый комплект

Для каждого рецепта нужен свой набор продуктов. Основное, что понадобится:

• стеклянная или металлическая емкость для настаивания;
• бутылки или банки для фасовки и дальнейшего хранения;
• любой крепкий алкоголь (не менее 40 градусов) — подходит спирт, водка, ром, самогон;
• ореховые скорлупки и ядра;
• сахар;
• дополнительные ингредиенты: ягодные листья и плоды, цедра цитрусовых.

Как готовить напитки

Самое сложное в изготовлении – раскалывание ореха. Т.к. для большинства настоек нужна только скорлупа, то удобнее приобретать макадамию с прорезью, и открывать ее ключиком для краски. О том как открыть орех рассказано на видео:

Чтобы разбавить вкус, добавьте ягоды или листья смородины/вишни и пряности.

Настойка на водке

Если нужна хорошая настойка на скорлупе макадамии, то необходимо правильно выбрать сырье для рецепта. Приготовление на водке – процесс легкий, т.к. смешивание занимать максимум час, а настаивание завершается всего через 10 суток.

Обратите внимание, что водка должна быть качественной. Дело в том, что макадамия, как и прочие орехи, содержит природные токсины. При комбинации с некачественным алкоголем, это может привести к токсическому воздействию на печень.

Подготовьте такие продукты:

• скорлупа ореха макадамия – 50 г;
• сахар – 20 г;
• водка – 0,5 л.

1. Очистите скорлупу от вредных веществ с помощью кипятка. Сначала засыпьте 50 г. скорлупок в металлическую посуду. Залейте кипятком – перемешайте. Слейте грязную воду. Повторите процедуру три раза.
2. Постарайтесь максимально измельчить скорлупу. Проще всего это сделать молотком, предварительно поместив кусочки в пакет или ткань – будет меньше мусора.
3. Высыпьте крошки в чистую банку, и залейте алкоголем.
4. Добавьте сахар (не менее 20 г). Более вкусным напиток получится, если досыпать сахара в 2 раза больше.
5. Раз в несколько дней встряхивайте содержимое банки. Выдержите 10 суток.
6. По истечению времени пропустите через фильтр.

Вкусны напиток для женщин (с меньшим содержанием спирта и калорийностью) получается, если в состав добавить ягоды (вишни, малину, смородину). Наливка будет легкой в употреблении, а также полезной для нормализации артериального давления.

Напиток на домашнем самогоне

• крепкий самогон (около 43 градусов) – 5 л;
• ядрышко грецкого ореха – 10 шт.;
• кора дуба – 1,5 ст.л;
• скорлупки с 20 шт. макадамии;
• сушеная слива – 3 шт.

Количество продуктов можно разделить надвое.

1. Сначала промывается дубовая кора в горячей воде. Поместите промытую ее в тару.
2. Залейте весь самогон.
3. Промойте кипятком скорлупу от макадамии три раза, и засыпьте в самогон. Сверху добавьте ореховые перегородки и непромытый чернослив.
4. Напиток нужно настаивать не менее 30 дней в погребке. Раз в 3 дня обязательно взбалтывайте жидкость.
5. По истечению 1-2 месяцев процедите настой через несколько слоев бинта, и дайте отстояться еще 3 суток.
6. Настойка на макадамии готова – можно пробовать.

Яркий вкус ореха получится, если на 3 этапе добавить измельченные ядра ореха, но тогда цвет будет мутный. Консистенция станет напоминать ликер, а вкус смягчится.

Как приготовить на этаноле

В отличие от предыдущих рецептов, понадобится использовать орехи целиком. Медицинский этанол нельзя применять в чистом виде – только разбавленный дистиллированной водой — обычно в соотношении 1 к 2, но градус легко контролировать добавлением еще 1 части воды.

Приготовить напиток можно всего из 2 компонентов – спирта и ореха, но дополнительные продукты сделают его более ароматным.

• спирт разведенный – 500 мл;
• орех макадамия – 50 г;
• цедра цитруса;
• сахарный песок – 20 г;
• миндальный орех – 10 шт.;
• ванилин – 2 г.

1. Измельчите все орехи, включая миндальный.
2. Залейте спирт в банку с крышкой. Лучше брать тару на 1 л, чтобы оставалось место для встряхивания.
3. В банку добавьте сахарный песок и ванилин. Перемешивайте до полного растворения сахара. Всыпьте апельсиновую цедру.
4. Настаивание происходит в течение 10 суток. Место должно быть полностью защищено от попадания солнечных лучей.
5. Когда настойка готова, очистите ее от мелкого мусора с помощью фильтра. Жидкость не будет полностью прозрачной, т.к. ядра орехов окрашивают ее в молочный цвет.

Это ликер считается легким коктейлем, т.к. содержит небольшое количество алкоголя. Вкус получается приятным, насыщенным и ярким. Понравится любителям кокосовых напитков с шоколадным послевкусием. Готовится быстро, а храниться может до 1 года.

• дробленый макадамский орех – 300 г;
• кокосовая стружка или чипсы – 200 г;
• цедра 2 лаймов;
• сахарный сироп – 200-250г;
• любой алкоголь – 750 мл.

1. Разогрейте 2-3 минуты измельченные ядра и скорлупу на сковородке вместе с кокосовой стружкой или чипсами. Как только появится устойчивый запах, пересыпьте содержимое на противень до остывания.
2. Пробейте остывшие кусочки блендером или кофемолкой до рассыпчатой массы.
3. В алкоголь добавьте смесь, цедру. Банка должна быть минимум на 1 л, чтобы можно было размешивать с удобством.
4. На 7-10 дней банку поставьте в погребок для выдерживания.
5. Процедите алкоголь через сложенный вдвое бинт.
6. Дайте отстояться еще несколько дней, а потом добавьте сахарный сироп.
7. Можно ли хранить напиток – да. Разлейте в помытые бутылки по 0,5 л или 250 мл. Через 2 недели он будет готов.

Домашний ликер

Продукты для домашнего ликера:

• спирт медицинский (от 90%) – 1 л;
• скорлупа – 100-120 г;
• ядро – 2 шт.;
• сахарный сироп – 1300 мл дистиллированной воды и 150 г сахара;
• дополнительно: цедра лимона, 5-6 шт. бадьяна, полочка корицы, кофейные зерна 1 ст.л.

1. Промытую и измельченную скорлупу высыпьте в чистую емкость.
2. Туда же добавьте специи или кофейные зерна. Выберите подходящие для вас: пряный вкус даст бадьян или корица, цедра лимона дополнит ликер цитрусовой ноткой, а кофейные зерна помогут сделать вкус разнообразнее.
3. Залейте смесь спиртом. Плотно закройте вакуумной крышкой. Поместите емкость в темное, холодное место на 7 дней.
4. Замените вакуумную крышку на обычную. Далее нужно выждать в темном месте еще 3 недели.
5. Выстоянную жидкость очистите от мелких частичек фильтрацией через марлю или чайный фильтр.
6. Приготовьте сахарный сироп. В 1300 мл дистиллированной воды всыпьте 150 г сахара. Использовать можно фильтрованную воду, но во избежание выпадения осадка, лучше использовать дистиллированную. Доведите до кипения. Дайте жидкости остыть, а после охладите ее в холодильнике. Сироп должен быть около 15 градусов.
7. Вылейте полученный сироп в настойку – перемешайте. Оставьте для стабилизации еще на 3-5 дней под крышкой.
8. Ликер полностью готов к употреблению.

Противопоказания к употреблению

Макадамия – природный продукт, у которого есть польза и вред для организма. При первой дегустации стоит учитывать возможность проявления аллергии. К отрицательным реакциям относятся: понос, рвота, затрудненное дыхание, отечность. Тогда пить его не стоит.

Людям, которые находят на низкожировой диете, придется также отказаться от распития, т.к. содержания жира в напитке намного выше, чем в чистой водке. Это же касается больных гастритом и панкреатитом.

Строго запрещается пить:

• лицам до 18 лет;
• в период беременности и кормления;
• страдающим заболеваниями печени;
• людям с воспалением ЖКТ;
• нельзя использовать при кожных заболеваниях, если предполагается натирание.

Применение в народной медицине

Использовать такой алкоголь можно и в лекарственных целях, т.к. он:

• благоприятно влияет на пищеварение;
• снижает болевые ощущения при мигрени и систематических головных болях;
• укрепляет иммунитет;
• понижает АД;
• оказывает расслабляющее действие во время стресса;
• помогает засыпанию при бессоннице;
• выводит токсичные для организма вещества;
• имеет противовоспалительное действие;
• отзывы говорят, что настой заживляет мелкие раны, оказывает антисептическое действие на них.

Полезные советы

Если настойки на спирту противопоказаны, то что можно сделать из скорлупы – водный ее вариант. Куда ее применить:

Подскажите, Что делают со скорлупой ореха макадамия? Если о пользе зерен на сегодня уже много сказано, то интересно, полезна ли скорлупа тоже и, может, рецептов накидаете?

Этот орех стоит довольно дорого, поэтому есть смысл задействовать его полностью, вплоть до скорлупы. Во-первых, скорлупу можно настоять на спирте, водке или самогоне, получается великолепный целебный напиток. Во-вторых, из этого сырья можно делать прекрасный отвар и использовать вместо чая. Наконец, отвар из скорлупы заморского ореха отлично подойдёт для использования в профилактических и лечебных клизмах.

Я часто пробую новые экзотические средства. Ой, как часто они объявляются панацеей. Пробовала и этот недешевый продукт. На вкус орех макадамия приятный, но особого омолаживающего или иного эффекта не ощутила. До скорлупы дело не дошло. Боюсь, что целебный эффект ореха сильно преувеличен. Хотя это только мое личное мнение.

Правильно полагаете - это действительно Ваше, сугубо субъективное мнение. Именно в скорлупе сконцентрированы самые полезные вещества, там полно микроэлементов и витаминов, а также необходимых организму аминокислот. Средства на основе скорлупы требуется употреблять хотя-бы два-три месяца, тогда Вы непременно ощутите эффект. Это как-раз тот случай, когда полезность заключается в регулярности.

Свекровь научила на скорлупе макадамии заваривать вкусный и полезный чай. В кофемолке измельчаю скорлупу, грамм 200. Далее в термосе заливаю кипятком, добавляю ложку сахара, настаиваю некоторое время - все, ароматный чай готов! Напиток хорош в горячем и холодном виде. Учитывая кладезь полезных веществ, это еще и полезно. Измельченную скорлупу использую еще и как скраб, добавляю в гель для душа и вперед.

Вот я нашла инфу, что делают со скорлупой ореха макадамия:

Скорлупа орехов макадамии может использоваться для производства углеродных и пластмассовых изделий:

Скорлупа ореха макадамии сжигаетсяся при очень высоких температурах, образуя активированный и древесный уголь. Этот высокопористый материал чаще всего используется при изготовлении угольных фильтров для очистки воды и воздуха. Такие фильтры используются как в быту, так и в промышленности, а активированный уголь - для сбора образцов токсинов для проверки качества воздуха и воды.

Читайте также:

  
• Поделки юные титаны вперед
  
• Новогодние поделки с акриловыми красками
  
• Как сшить пенал тубус своими руками
  
• Как сделать из бумаги оригами игрушку карусель
  
• Копилка оригами тигр