Как высушить куриные лапы для поделки

Обновлено: 07.01.2025

Сушёные куриные лапки используются в практике худу в качестве средства защиты от врагов и злых чар.

Самыми эффективными являются лапки чёрного петуха. Традиционно используются 2 лапки, положенные крест на крест. Некоторые практики сушат лапки таким образом, чтобы все пальцы кроме среднего были согнуты, как бы демонстрируя свою готовность к нападению.

Для разных целей лапки готовятся по разному, сушатся или окуриваются определёнными составами трав и красятся исходя из задуманной цели.

Например: сочетание красного и чёрного : для защиты от врагов, сочетание чёрного и фиолетового: для защиты от сущностей, чар.

Информация взята со странички

Gunnon Nan Zondo Alougba, посвященная жрица религии Водун Дагомеи, культов: Фа, Легба, Жимо, Сакпата, Гу и других.

Посвященная в запрещенные культы государства Бенин (Дагомея) и являющаяся Азето (ведьмой Вуду). Член Сообщества Африканских Колдунов.

Глава Храма Водун в России, глава общины и Дома Вуду в Санкт-Петербурге —

Как добыть кроличью лапку на удачу?

Сила и эффективность изготовленного амулета зависит от соблюдения определенных условий. Наиболее действенным счастливый предмет считается в том случае, если кролик был убит на кладбище. Чтобы сделать хороший амулет, нужно придерживаться следующих условий:

Добыть его в полнолуние или на растущую Луну
Отправляться на охоту в пятницу, 13-го числа
Дождаться дождливой погоды, прежде чем отправляться за зайцем
Использовать не свое ружье, а оружие, одолженное у приятеля

Это интересно – у британских актеров существовал обычай хранить кроличью лапку в специальном ящике для грима. Считалось, что это гарантирует успех в выступлении и симпатии со стороны публики.

Как сделать талисман из кроличьей лапки

Оптимальным временем для охоты считается полнолуние, хотя можно попробовать добыть амулет на растущей Луне. Подстрелите зверька, а затем отрежьте левую заднюю кроличью лапку. Ее следует тщательно вымыть, а срез зашить нитками, подобранными под цвет меха животного. Будущий амулет сушат на открытом воздухе. Поскольку кроличья конечность состоит практически из одних сухожилий, то ее не потребуется обрабатывать методами таксидермии.

Как высушить кроличью лапку – пошаговая инструкция

Нужно отметить, что как амулет, приносящая удачу кроличья лапка действует бессрочно. При этом использовать ее сразу после отделения от животного не представляется возможным. Первым делом лапку следует хорошенько просушить. В противном случае она начнет издавать неприятный запах и станет гнить. В результате обладатель талисмана вместо удачи столкнется с проблемами.

Чтобы правильно высушить лапку, понадобится следующий набор ингредиентов:

Медицинский спирт (можно приобрести в аптеке) в количестве, необходимом для того, чтобы кроличья лапка полностью смогла быть погружена в раствор.
Теплая вода для промывания
Чистая ткань
Соль
Бура 200 г (1 чашка)
Большой картонный стаканчик

Особенности процесса

Кроличья лапка помещается на 48 часов (на двое суток) в баночку с медицинским спиртом.
По истечении двух суток её следует вынуть из баночки и хорошенько отжать остатки спирта.
Затем полученный артефакт промывается теплой водой и снова отжимается.
В объемной миске смешайте пол-литра воды и чашку буры.
Лапку погрузите в смесь на два часа.
Лапка вынимается из смеси, оставшаяся в ней жидкость отжимается. Затем она в течение ночи сохнет на чистой, заранее подготовленной, ткани.
Бумажный стаканчик заполняется солью. (Пластмассовый стакан не впитывает влагу и для этого дела не подходит).
Кроличья лапка полностью погружается в соль. Соль впитает в себя влагу, и лапка высыхает.
Затем талисман помешается на подоконник на месяц или два, в зависимости от своего размера.
Чтобы лапка высыхала равномерно, ее необходимо переворачивать раз в неделю.

МАСТЕРСКАЯ: Как мы готовили и использовали куриные лапки в квесте

Вот такие аутентичные куриные лапки у нас получились на выходе. Их мы активно используем в детском выездном квесте Зомби-апокалипсис и планируем включить в магический квест (в данный момент — 18.04.2017 — квест находится на этапе тестирования). Как мы создавали реквизит для квеста Куриные лапки, читайте далее.

Куриные лапки можно купить практически в каждом продуктовом магазине. В исходном виде они выглядят так:

Теперь нам надо куриные лапки высушить . Лучший способ — использовать для этой цели крупную соль. Она отлично вытягивает влагу. Процесс, конечно, не быстрый, но достаточно эффективный.

Как зарядить амулет

Кроличью лапку нужно подвесить на нити в открытом, продуваемом месте, и оставить на три дня. За это время ветер напитает ее энергией воздуха. Затем нужно положить талисман на тарелку или поднос и продержать его три дня под прямыми солнечными лучами. Последнее, что вам осталось сделать, – зарядить амулет лунной энергией. Положите кроличью лапку на подоконник таким образом, чтобы на нее попадал свет Луны (на три ночи).

Как использовать готовый счастливый предмет? Это зависит от преследуемых вами целей. Некоторые люди носят его при себе, втайне от окружающих. Это помогает привлечь удачу и защищает от мелких неприятностей. Кроличью лапку можно подвесить над кроваткой ребенка, чтобы защитить его от дурного глаза. Можно хранить амулет дома, чтобы всегда жить в достатке.

Процесс превращения кроличьей лапки в магический талисман защиты довольно прост. На неё наговаривается просьба оберегать ее владельца от любых невзгод. Слова наговора могут быть произвольными. Главное, чтобы они были искренними и шли от чистого сердца.

Заряженная на удачу лапка кладется под подушку или в отдельный карман одежды. Она должна находиться как можно ближе к своему владельцу. Помните, что разговаривать при этом нельзя.

Несмотря на то, что этот талисман был придуман колдунами культа Вуду в незапамятные времена, и является для нашей культуры чужеродным, он приносит удачу практически всем, кроме самих кроликов, разумеется.

Способы изготовления

Чтобы понять, почему для талисмана использовалась именно лапка зайца или кролика, надо обратиться к оккультистическим народным воззрениям. Считалось, что кролик тесно связан с землей, источником всего живого. А лапка – это та часть тела, которая ближе всего контактирует и накапливает энергию жизни. Только имеющие огромную силу колдуны и ведьмы могли воплощаться в зайца. А тот, кто сумеет убить этого зайца и сделает для себя из лапки талисман, присвоит всю колдовскую силу.

Североамериканские племена тщательно охраняли свои знания о том, как сделать кроличью лапку на удачу. Причем, сделать ее можно было только в определенную лунную фазу, когда лучше всего действует заговор. Заговорить кроличью лапку необходимо для того, чтобы активировать ее силу.

Чтобы амулет кроличья лапка на удачу работал мощно и бесперебойно, необходимо соблюдать определенные правила:

лучше использовать заднюю лапку, она наиболее действенна;
умертвить кролика лучше самостоятельно и на природе;
хорошо, если будет дождливая погода;
фаза луны должна быть растущей или полной;
серебро увеличивает силу талисмана (например, в процессе можно применить серебряный нож или пулю);
для убийства лучше использовать чужое оружие.

после отделения лапки от тела следует ее тщательно промыть;
срез должен быть аккуратно сшит цветной нитью;
высушить кроличью лапку в домашних условиях нужно в течение нескольких дней, в подвешенном состоянии в месте, хорошо продуваемом ветрами – испортиться она на воздухе не имеет шанса, поскольку состоит из костей, сухожилий, кожи и шерсти;
после высушивания к изделию можно прикрепить цепочку или кожаный шнурок.

Как помогает кроличья лапка

После активации (зарядки) талисман помещается в левый карман, где начинает активно работать на благо своего владельца. При этом необходимо искренне верить в силу магии и не позволять постороннему человеку касаться оберега. Не нужно делать исключение даже для самых близких людей. Если человек постоянно носит амулет при себе и искренне верит в его магическую силу, то он вполне может рассчитывать на финансовое благополучие, крепкое здоровье и взаимную любовь.

Заячья лапка оказывает помощь в зачатии ребенка, если до этого супружеская пара терпела фиаско. Чтобы в семье появилось пополнение, многие супружеские пары кладут под свою кровать этот оберег.

Если повесить лапку над изголовьем кроватки своего малыша или положить амулет под его подушку, то ребенок будет защищен от сглаза и от заболеваний.

Постоянно находящийся в доме оберег привлекает успех и достаток.

Если талисман утерян, жди беды – владельца подстерегают несчастья и неудачи.

Инструкция по активации

Очистка. Покупную лапку сначала необходимо энергетически освободить. Чтобы достичь этого, амулет помещают в ветреном месте, где он будет обвеваться ветрами со всех сторон. Полная энергетическая чистота будет достигнута через три дня.
Светоподзарядка. После очистки оберег помещают под лучи солнца. Это может быть веранда или подоконник, где в течение трех дней амулет заряжается энергией звезды.
Дождавшись полнолуния, следует лапку поместить под лунный свет в течение трех ночей.
Налаживание связи. В течение всего этого времени будущий обладатель должен устанавливать связь с талисманом. Для этого следует мысленно и вслух обращаться к лапке, при этом не просить о благах и удаче напрямую. Сильная вера хозяина многократно увеличивает действие амулета.
Готовый талисман обладатель должен всегда иметь при себе и не позволять трогать его другим, даже близким и родным.

Среди благ, которыми одаривает амулет:

материальные и денежные;
любовь крепкую и взаимную;
появление потомства;
семейное благополучие;
здоровье.

Мало понимать, как изготовить заячью ножку для успеха и удачи, необходимо знать детали и досконально их выполнить. Кроме того, надо бережно хранить лапку, ее категорически нельзя терять, так как это принесет обвал несчастий и бед своему обладателю.

Суеверия о кроличьей лапке

Постоянное наличие в кармане кроличьей лапки свидетельствует о том, что удача вас не покинет. Существует театральное поверье: если из коробочки для грима у актера или актрисы пропала кроличья лапка, с этим человеком произойдет несчастье.

Афроамериканцы, которые считают заячью лапку самым мощным оберегом, испытывают настоящий ужас в случае ее утраты.

А теперь давайте поговорим о более просвещенных британцах. Вы можете не поверить, но многие сотни матерей и в настоящее время кладут в детскую коляску лапку кролика, чтобы та защищала их ребенка от несчастных случаев.

На театральной сцене еще совсем недавно бытовал обычай класть лапку кролика в ящик для декоративной косметики. Пушистый талисман был не только залогом удачи, он еще и употреблялся при наложении грима. Актера, потерявшего оберег, ждали сплошные неудачи. Он уже не мог рассчитывать на успех у публики, так как его сразу же покидало сценическое дарование.

В чем же заключен источник суеверий, связанных с лапкой кролика? Наверное в том, что рожденные с открытыми глазами крольчата помогают и от происков нечистой силы, и от дурного глаза. До сих пор у некоторых народностей распространено поверье – обмахни кроличьей лапкой младенца новорожденного!

А если посмотреть на амулет с точки зрения биоэнергетики? Лапка кролика получена от животного, погибшего насильственной смертью. Как же такой оберег может приносить удачу? Ведь никто не станет утверждать, что отрезанная и высушенная человеческая нога, если ее все время носить с собой, начнет приносить счастье? Это, конечно, несколько утрированно, но суть-то от этого не меняется.

Как засушить кроличью лапку в домашних условиях?

Ритуал с кроличьей лапкой прост. На лапку наговариваются слова с просьбой оберегать её владельца ( часто – ребёнка) от несчастий. Есть правила, как совершается процесс “наговаривания” . В спец. литературе описывается особый ритуал превращения лапки кролика в магический артефакт. Без него она остается обычной лапкой. Это не только вопрос веры. Есть стандартный текст “наговора”, и порядок действий ритуала, и не думаю, что кто-то им поделится. Но это – не самое важное. Слова могут быть произвольными (любыми) или идти от сердца, “от себя”. Лапку подбрасывают в постель, можно под подушку ( ребёнку) или в коробочку с гримом( актёру), или кладут в определённый карман (обычному человеку). Немного иначе – с охотниками. Всё это совершается молча. Этот талисман является ЧУЖДЫМ для нашей культуры. Он был придуман в давние времена колдунами культа Вуду и якобы приносит удачу абсолютно всем, за исключением, пожалуй, самих кроликов. “Правильной” считается левая задняя лапа кролика, убитого в полнолуние человеком с косоглазием, и носить ее нужно в левом кармане пиджака, – однако эти условия не являются обязательными. В конце-концов, кролик – существо настолько плодовитое, что достаточно просто лишь подумать о кроличьей лапе, и удача у Вас в кармане! )) Добытая “ритуально” или просто купленная, настоящая или искусственная, кроличья лапка напоминает о том, что удача с Вами. Если актер или актриса потеряет кроличью лапку из своей коробочки для грима, с ними случится беда. Таково театральное поверье. Американские негры считают кроличью лапку самым мощным талисманом и очень пугаются, когда теряют ее. А теперь вернемся к более просвещенным британцам. “Мне говорили, что сотни матерей и по сей день кладут кроличью лапку в детскую коляску, как только медсестра приносит им ребенка”, – писал сэр Чарльз Игглсден в одной из своих книг, посвященных суевериям. Суеверие, связанное с этим обычаем, гласит, что кроличья лапка защищает ребенка от любых несчастных случаев. Не далее как двенадцать лет назад на сцене бытовал обычай дарить дебютанту кроличью лапку, чтобы тот положил ее в свой ящик для грима. Кроличья лапка употреблялась при наложении грима и одновременно служила залогом удачи для актера. Но если он терял эту лапку, тогда его ждали несчастья, и он никоим образом не мог надеяться на успех, ибо сценическое дарование должно было покинуть его.Очевидно, в наше время этот обычай давно умер – судя по тому, сколь много молодых актеров преуспевают на сцене безо всякого сценического дарования. Источник суеверий, связанных с кроличьей лапкой, скорей всего, заключен в теории, что крольчата рождаются с открытыми глазами, и, таким образом, должны помогать и от дурного глаза и от происков нечистого. Новорожденного младенца обмахни кроличьей лапкой. Таково распространенное поверье. Но давайте взглянем на “талисман” с точки зрения энергетики (био-энергетики) Кроличья лапка – это высушенная нога живого существа, который погиб насильственной смертью. ЭТО – МЕРТВЕЧИНА. Как же может такой “талисман” приносить удачу? Это равносильно тому, чтобы высушить отрезанную человеческую ногу и таскать её “на удачу” с собой. Конечно это немного утрировано, но суть та же….Биоэнергетика – сильная вещь. Как положительная, так и отрицательная. Не всему стоит верить, что говорят. Иногда полезно думать и своей головой. Есть целая серия несчастных случаев, связанных с приобретением кроличьей лапкки в качестве именно оберега!

Какой должна быть кроличья лапка

У североамериканских народов вера в счастливую кроличью лапку произошла от афроамериканской магии Вуду. Чтобы она приносила удачу, необходимо наличие нескольких условий.

В качестве амулета может быть использована только левая задняя лапа животного.

Пользу талисман может приносить только в том случае, если животное было убито на кладбище косоглазым человеком. При этом в день убийства должна быть учтена фаза луны.

В некоторых случаях утверждается, что животное должно быть умерщвлено серебряной пулей.

А есть инструкции, гласящие, что лапка должна быть отрезана у еще живого кролика. Ну это же запредельно!

Для ритуального действия годится только серый кролик.

Лучше всего кролика выкармливать самостоятельно. Лапы ему следует мыть, чтобы они в дальнейшем не воняли. И не забывать просить у кролика прощения за то, что его часть тела будет изъята.

Кроличье мясо следует передать малоимущим людям. Все внутренности нужно закопать в лесу в дар богам, чтобы они оказали содействие.

Чтобы лапка высохла и не завонялась, ее можно поместить в морозилку. При изготовлении амулета руководствуйтесь в первую очередь собственными ощущениями. Не нужно делать того, что вам крайне неприятно.

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Давно думаю перерабатывать лапки и ушки кроликов, что в огромном количестве остаются у меня после забоя. В зоомагазинах видел в продаже мумифицированные лапки кроликов в наборах по 6 штук ,обезволошенные , в качестве кормовых добавок для домашних грызунов. Мне бы было интересно запустить поставки такой продукции целенаправленно для нужд звероферм-объемы уже позволяют . Но вот с самой технологией обезволошивания лапок-может кто что дельное подскажет? и с ушками соответственно..))

одно время мы поставляли замороженные лапки в один из клубов собаководства в Екатеринбурге-брали по несколько килограмм для дрессировки собак, а потом перестали. Но был интересный источник дохода для нас.

провели серию экспериментов по обезволошиванию лапок-паяльной лампой обрабатывали-волос отлично сгорает и лапка становится практически лысой, подвяливай либо суши-и в упаковку на отгрузку..

Да, для меня этот вопрос тоже интересен. Хоть на данный момент произвожу кроликов мало, но отходы выбрасывать жалко. Думаю можно перемалывать остатки (голову, лапы) в промышленной мясорубке, которая мелет все с костями на фарш, замораживать в брикет и предлагать собаководам или еще кому-нибудь, звероводам которые разводят плотоядных.

ну по головам я вам не рекомендую их перемалывать-во первых кость получается очень острая и твердая-может порезать собаке пищевод. мы головы продаем в замороженном виде в пакетах по 5-6 кг в качестве корма для собак городским собаководам-в освежёванном виде. начали брать с удовольствием-варят кашу на бульоне из голов-собаки трескают за милую душу-она жирная и мяса достаточно.

Кто нибудь знает, как высушить лапки кролика для изготовления талисманов?

Сушить молча. Скоро будет фото готовых.

так а что там знать то-брать лапку, подвешивать на сквозняке и сушить-вернее она сама засушится-там мыса нет одни сухожилия-поэтому вони не будет. а место отреза лучше сшить между собой. я так у косули ножку сушил.

А что за талисман такой из лапки?

да у этих-как их, чернокнижников типа лапка кролика считается каким то талисманом. бред конечно, но чем бы дитя не тешилось, лишь бы не руками..))

А по какой цене продаете если не секрет?

А что за талисман такой из лапки?

А по какой цене продаете если не секрет?

Не секрет-по 30 руб/кг пакетами по 5 кг.

паяльной лампой обрабатывали-волос отлично сгорает

Только запахан при этом - жуть.
Мне другое интересно. Собаку можно накормить этим набором?

Кроличья лапка — в некоторых культурах талисман, который, как считается, приносит удачу. Вера в магические свойства кроличьей лапки распространена во множестве мест по всему миру, включая Европу, Китай, Африку, Северную и Южную Америки. Вполне вероятно, что эта вера существовала в Европе с 600 г. до н. э. среди кельтов.
Существует множество вариаций этого суеверия, согласно которым кролик, лапка которого используется как амулет, должен обладать определёнными атрибутами, или должен быть убит в определённом месте, или должен погибнуть особым способом, или должен быть убит лицом, обладающим определёнными атрибутами (например, косоглазым человеком). Можно смело добавить, что этот вид амулета несет в себе и темную сторону. Так, например, если вы его потеряете, то ждите бед и несчастий на свою голову. Негры особенно пугались, когда теряли такой талисман, об этом свидетельствуют старые записи, сделанные еще в 18 веке.
Вера в приносящую удачу кроличью лапку в североамериканском фольклоре, где легенда получила наибольшее распространение, может вести своё начало от афроамериканской народной магии, известной как худду. Есть несколько условий и вариаций на тему того, каким условиям должна отвечать кроличья лапка, чтобы она приносила удачу:
Не любая лапка кролика может приносить удачу: только левая задняя будет полезна в качестве амулета.
Она будет полезна только в том случае, если кролик был убит на кладбище.
Фаза Луны в день убийства не менее важна. Некоторые варианты легенды утверждают, что кролик должен быть убит в полнолуние, в то время как в других сказано, что, наоборот, в новолуние; также иногда говорится, что кролик должно быть убит в пятницу, или в дождливую пятницу, или в пятницу 13-го числа; иногда утверждается, что кролик должен быть застрелен с помощью серебряной пули, а в некоторых вариантах легенды - что его лапка должна быть отрезана, пока сам кролик ещё жив.
Нужно произвольными словами, но попросить лапку нести удачу.

Если понять, как с ними обращаться, то субпродукты – штука вкусная и полезная. На первый взгляд, куриные лапки вызывают отторжение, но это если не знать, что из них можно приготовить. В наших краях эта часть курицы используется мало, разве что на холодец. Зато в Китае, Корее и прочих странах азиатского региона, лапки давно используют в пищу. Мало того, знают немало рецептов, любят и часто готовят.

Куриные лапки можно пожарить на сковороде с различными приправами или потушить в маринаде. Из них варят супы, студни, запекают в духовке, готовят холодные закуски к пиву. единственная сложность – правильно почистить продукт. Остальное зависит от знания рецептов и вашего желания вкусно накормить семью.

Куриные лапки по-корейски

Куриные лапки – 1 кг.
Чеснок – 3 дольки.
Водка – 50 мл.
Соевый соус – 2 большие ложки.
Сахарный песок – большая ложка.
Соль – 50 гр.
Кунжутное масло – 2 большие ложки.
Устричный соус – большая ложка (по желанию).
Острая перечная паста – столько же.
Имбирь – кусочек.
Красный острый чили – большая ложка.

Почистите продукт, как описано в видео ниже. Если коротко, то залейте кипятком, затем отстригите когти, снимите чулочки.
Сложите в миску, посолите, влейте водку. Хорошенько натрите лапки. Соли кладите не жалея, лишнее потом смоется.
Ополосните под проточной водой. Сложите в кастрюлю, залейте новой порцией воды. Варите при тихом бурлении 40-50 минут.
Параллельно смешайте в плошке кунжутное масло, соевый и устричный соус. Введите перечную пасту, сахар, красный чили. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и тертый имбирь (или его порошок).
Достаньте лапки из бульона, промойте, чтобы они не прилипали друг к другу. Залейте соусом.
Выложите на противень. запекайте при 200 о С в течение 15 минут. Или обжарьте на сковородке до готовности.

Как быстро почистить куриные лапки

Чтобы приготовить вкусные блюда, и никто из родных не брезговал, отнеситесь к подготовке продукта очень серьезно – почистите их качественно и добросовестно.

Куриные лапки по-китайски на сковороде

Куриные лапки – 1 кг. (чистый вес).
Лук-порей – 3 дольки.
Чеснок – 4 зубка.
Соевый соус – 50 гр.
Рисовое вино- 2 столовые ложки.
Белый сахар – столовая ложка.
Леденцовый сахар- 7 шт. (можно исключить).
Имбирь – 2 платины.
Бадьян – 2 звездочки.
Растительное масло – 2-3 ложки.

Вскипятите немного воды, опустите очищенные лапы. Дождитесь закипания содержимого, отсчитайте ровно 10 минут. Выключите, слейте отвар. Откиньте лапки, дайте стечь жидкости. Варить можно в кастрюле или прямо на сковородке, если она достаточно глубокая.

Плесните на сковородку масло, прогрейте его. Бросьте ложку обычного белого сахара.

Влейте рисовое вино. Продолжайте интенсивно жарить еще примерно минуту.

Отправьте на сковородку колечки лука-порея, имбирь, бадьян, чеснок.

Спустя минуту влейте соевый соус. Жарьте еще с минуту, непрерывно помешивая.

Добавьте воду. Дождитесь закипания, сбавьте мощность огня до минимума. Варите при тихом кипении 10 минут. Много жидкости не наливайте, она должна почти покрыть продукт.

Забросьте леденцовый сахар. Если не найдете, его, исключите из рецепта. Продолжайте тушить еще 20 минут.

Бульон должен почти полностью выпариться.

Куриные лапки, жареные на сковороде с луком

Еще один вариант лапок по-китайски, с румяной корочкой и бесподобным остреньким вкусом.

Лапки – 250 гр.
Соевый соус (светлый и темный поровну) – 10 мл.
Устричный соус – 5 мл.
Картофельный крахмал – 10 гр.
Подсолнечное масло – 10 мл.
Белый перец – 3 гр.
Зеленый лук – 10 гр.
Чеснок – 5 гр.
Кинза – 2 гр.

Почистите, затем отварите продукт. Достаньте, откиньте на дуршлаг. Обязательно промокните бумажными салфетками.
Обмакните в крахмал, запанируйте со всех сторон.
Налейте на сковородку масло, хорошенько прогрейте его. Выложите измельченный в крошку чеснок и порезанный зеленый лук.
После того, как чеснок даст аромат, отправьте на сковородку лапки.
Жарьте, часто переворачивая, до красивого румяного цвета.
Залейте все виды соуса, поперчите, хорошенько перемешайте, выключите конфорку. При подаче украсьте рубленой кинзой.

Холодец из куриных лапок (видео)

Суп из куриных лапок

Если любите супы с копченостями, рецепт для вас. Подойдет копченая колбаска, грудинка, курица, ветчина, сардельки.

Лапки.
Копчености – 100 гр.
Вода – 2 литра.
Макаронные изделия – 2 горсти.
Картошка – 2-3 клубня.
Болгарский перец – ½ шт.
Морковка – ½ шт.
Средняя луковица.
Соль, черный перец.

Почистите лапки, поставьте вариться. Не забудьте снять пену после закипания. Варите на малом огне около получаса.
Почистите картофель, нарежьте суповой соломкой. Отправьте в кастрюлю. Варите до полуготовности картошки.
Одновременно сделайте зажарку. Обжарьте сначала порезанный кубиком лук. Затем добавьте тертую крупной стружкой морковку. Жарьте вместе 5 минут.
Отправьте на сковороду порезанные копчености, измельченный тонкой соломкой сладкий перец.
Когда картошка почти сварится, переложите зажарку в суп. Добавьте макароны. Посолите, поперчите.
Готовьте, пока не сварятся макароны.

Острые куриные лапки в соевом соусе к пиву

Субпродукт – 500 гр.
Горчица – 4 маленькие ложки.
Мед – 2 столовые ложки.
Соевый соус – 8 столовых ложек.
Приправа для курицы.
Соль.

Подготовьте субпродукт к варке, затем отварите в течение четверти часа.
Слейте отвар, просушите, помокнув бумажным полотенцем.
Натрите приправой для курочки из пакетика (состав приправы по желанию). Маринуйте около получаса.
Обжарьте замаринованные лапки в раскаленном масле до приятно золотистости.
Приготовьте соус, смешав в плошке мед с соевым соусом и горчицей.
Добавьте соус на сковороду, тушите на маленьком огне 5-10 минут. Охладите и наливайте пиво.!

Куриные лапки в духовке

Классный пример запеченных в духовке лапок.

Субпродукт – 1 кг.
Чеснок – зубчик.
Майонез – 2 ложки.
Соль, перец.

Почистите продукт, затем отварите в течение 30 минут. Остудите.
В отдельной посудине смешайте майонез, измельченный в крошку чеснок, соль, перец.
Маринуйте 30-40 минут.
Выложите в форму, залейте остатками маринада. Запекайте при 180 о С. Время приготовления зависит от величины продукта и возможностей вашей духовки. Если хотите, чтобы лапки вышли сочными, сначала накройте форму фольгой, затем снимите, и дайте чуток подрумяниться.

Бульон из куриных лапок

Этот бульон многие варят для лечения суставов. Но он вкусен и просто так. Используйте как основу для супов, или заморозьте на будущее.

Лапки – 600 гр.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец горошком.
Луковица.
Соль, черный перец.

Почистите продукт, залейте холодной водой.
Дайте закипеть, слейте первую воду, ополосните.
Залейте чистой водой, доведите до кипения. Бросьте лаврушку, луковицу целиком. Варите при тихом бурлении примерно час.
Посолите, бросьте перец. Продолжайте варку еще 15 минут. Достаньте и остудите.

Рецепт холодной закуски из маринованных лапок

На основе сваренных лапок можно сделать превосходную холодную закуску.

Сваренные лапки.
Зеленый лук – 2 перышка.
Соевый соус – по вкусу.
Чеснок – пара долек.
Перец чили – по вкусу.
Черный молотый перец.

Сложите сваренные и охлажденные лапки в миску.
Выдавите чеснок, поперчите, влейте по вкусу соевый соус.
Мелко порежьте перья зеленого лука, измельчите кусочек стручка острого перчика. Отправьте в миску.
Накройте крышкой, поставьте в холодильник мариноваться на полчаса.

Видео-рецепт: лапки с арахисом по-вьетнамски

Еще один вариант приготовления острого блюда в азиатском стиле. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будут только самые вкусные блюда из куриных лапок.

Помогите. Как высушить лапку кролика, чтобы она не пахла и было безопасно держать дома? Прошу не писать, если не знаешь.

А для чего дома лапка?

На морозе высохнет или на батарее. Мы раньше на печке сушили задние лапки.

Не знаю, зачем, это было давно, видели у людей такие лапки и нам захотелось. А сейчас это делают как талисманы, и для магии.

Сушёные лапки кролика получают двойную силу в паре с килограммом сушёных пауков!

Просто у меня в детстве тоже была такая лапка, и вот только сейчас в памяти всплыло.

25 лет назад эти лапки были у многих. И гусиные крылья тоже, кто-то пользовался этими вещами как щётками, бабушки гусиными крыльями заметали в русской печке загнетку .

Крылышком петуха я сама до сих пор пользуюсь. Гусей, увы, нет.

Крыльями ещё пользуются пчеловоды, чтоб осторожно снимать рой в роевню и не давить пчёл. Сама так делаю, держим себе улики для семьи.

Мне кажется, она сама высохнет хоть где. У нас раньше заячьи лапки были, но не помню, чтобы сушили специально, с печи ими сметали.

Короче как сушить заячьи лапки сперва берёшь спирт и туда кладёшь одну заечию лапку на один день после промываешь на тёплой воде после этого берёшь соль его хорошенько втираешь и ставишь сушится на 2 месяца

18+ Материалы этого сайта могут содержать информацию, согласно законодательству РФ, не предназначенную для лиц младше 18 лет.

Читайте также: