Как сделать пельмени из пластилина
Как сделать ПЕЛЬМЕНИ для кукол! Без использования геля! Еда для кукол и кукольного домика своими руками из .
Пельмени - блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса. Этимологические словари .
Как лепить вареники красиво. 3 способа как красиво залепить вареники. Защипы для вареников "косичка", "курзе"("ёлочка"), .
Как красиво лепить манты или как красиво лепить хинкали. Как лепить вареники косичкой или как красиво лепить булочки с .
Здравствуйте! Быстрый способ лепки пельменей из теста. Запас морозильника домашними пельменями. Варятся такие .
ЧУДО психоанализа: заработать на модных профессиях не прочь даже бывший священник
Пьяный мужчина остановил электропоезд, желая подраться с машинистом
В Нидерландах механик разбил редчайший Ferrari Enzo, врезавшись в пень во время тест-драйва
В Саратове пенсионерка невозмутимо шла по рельсам, не пропуская трамвай
Грузовик раздавил кроссовер: не самая удачная спасательная операция из Владимирской области
Интересные факты и секреты, позволяющие взглянуть на фильмы и актёров по-другому
В жилом доме пол в ванной комнате провалился вместе с людьми
Redkey W12: беспроводный пылесос, который не только пылесосит, но и моет пол
Потянуло на солененькое: чем обусловлено острое желание поесть селедки?
В яблочко: меткий бросок обезьяны насмешил туристов
"Без медовухи не обойтись": как прошла встреча Путина со студенческим братством
Авария дня. Водитель легковушки подставился под грузовик в Петрозаводске
Минивэн Bertone Genesis Lamborghini: чтобы дети не опаздывали в школу
"Что за тупой сукин сын!". Президен Байден оскорбил репортера Fox News
Роли, в которых Хью Грант вышел из своего амплуа скромного английского обаяшки
Пользователи Твиттера показали, как они видят Россию
Рассмеши меня: о чем спрашивают на собеседовании будущих бортпроводников
Жесткие кадры падения итальянской лыжницы Софии Годжи на скоростной трассе
"А ведь был еще живой": неудачная спасательная операция во Владимирской области попала на видео
Причудливые скульптуры, внезапно возникших у озера Мичиган
Старшеклассница в гимназии решила снять пранк, но учитель шутки не оценила
У котов есть своё представление об идеальном месте для отдыха
Лёгкий наезд на очень самоуверенного пешехода в Петрозаводске
Захватывающие кадры в разрезе, раскрывающие суть предметов
Когда живешь с длинноволосой девушкой в одном доме
Как 19-летняя летчица стала самой молодой кругосветной путешественницей в истории
Кушайте, не обляпайтесь: в российской школе повар руками накладывал макароны в тарелки
14-летние пубертаты и бабушки — самые агрессивные пользователи рунета
Депутат предложил отстреливать бродячих собак и "ставить к стенке" зоозащитников
"Мы без России и месяца не проживем": Кадыров рассказал о сумме ежегодных дотаций для Чечни
С вами точно всё в полном порядке, а вот с нашей реальностью не очень
Уникальный трёхколёсный мокик-самоделка от мотолюбителя из Японии
Что такое израильский кибуц, и как в нем живут люди
В Нижневартовске неопытная автомобилистка совершила не самый удачный манёвр, чтобы избежать ДТП
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте!
- Фарш мясной (Фарш на ваш выбор.) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (Тесто для пельменей можно брать то с которым вы привыкли работать.) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 100 мл
- Соль
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1524.2 ккал | белки 30.6 г | жиры 9.5 г | углеводы 187.7 г |
| Порции | |||
| ккал 152.4 ккал | белки 3.1 г | жиры 1 г | углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.7 ккал | белки 3.3 г | жиры 1 г | углеводы 20.4 г |
Для быстрой лепки пельменей нам нужно тесто разделить на равные части.
Взять одну часть и раскатать лепёшку нарезать лепёшку сначала на полоски (примерно 4 см.), а затем полоски поделить на квадраты.
У вас получатся квадраты 4 на 4 см. В середину квадрата кладем фарш и сворачиваем квадрат уголок к уголку и слепливаем. Вот и все хитрости ваши пельмешки готовы. Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Способ быстрой лепки пельменей
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте!
Похожие рецепты
Свиные рёбра с квашеной капустой
Тушеный рулет из свиной пашины
Свинина, запеченная в перцовом маринаде
Свиная вырезка в сметанно-горчичном соусе
Рулет из свиной брюшины
Рулет из свинины с черносливом
Ребра в соево-медовом маринаде
Рис, запеченный с мясом
Мясо, запеченное с лечо
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Рыбный" за 15 минут
Рулет из баклажанов и запеченного перца
Комментарии и отзывы
очень своевременно! каждый раз думаю, делать или нет пельмени, столько времени уходит! А тут Ваш метод! Оп! И в субботу обязательно будут в доме пельмени! Я сама их очень люблю! Спасибо!
Интересный способ, действительно быстро! Лепила сначала в форме, остался фарш и немного теста. Вспомнила про ваш совет по лепке. Попробовала, мне понравилось! Беру на заметку.
СПАСИБО!
А я впервые встретилась с этой формовкой.
Когда лепишь традиционные пельмени на тесте из муки высшего сорта, то особо не заморачиваешься.
Но когда тоже самое делаешь с тестом из цельнозерновой муки, то появляются проблемы. Тесто быстро сохнет.
А вашим способом у меня получается все идеально и без отходов.
Так что, ещё раз спасибо!
а из остатков теста, когда закончилась начинка , мы разрезаем квадратики по диагонали и получившиеся треугольники, мы их называем -варенИчки-, отвариваем тоже и с маслом и сахарком поглощаем с большим удовольствием чем сами вареники. Спасибо за доброе воспоминание!
Эх,вы мне прям мое детство напомнили,мама постоянно делала так пельмешки,да и вареники также,а в бантики мама для папы чеснок и масло добавляла они такие остренькие получались. А теперь и пельмени по другому делаю да и родителей уже нет,но воспоминания согревают душу. Отличный и быстрый способ,спасибо что напомнили!
Ехидство здесь , простите, совершенно неуместно, сайт русскоязычной и следует публиковать рецепты на литературном русском языке, соблюдая правила грамматики, именно их и проверяет подобная программа( у меня такая стоит на компе, знаю, о чем говорю), поэтому я об этом и написала.
Хорошо, не буду спорить,но ошибку, надеюсь, все же исправите-могу ли я Вам в личку написать, о чем речь?
Вот интересно даже. Вам глаза коробило или рецепт стал из-за ошибки менее понятен?! Будьте проще! Здесь кулинарный сайт, а не магистратура великого русского языка!
Здесь кулинарный сайт-русскоязычный, на великом и могучем русском языке и следует публиковать рецепты(перевожу- без грамматических ошибок)!Это во-первых, а во-вторых- будьте проще и не поучайте других, мы с автором рецепта давно уже решили этот вопрос в личке. Надеюсь, других Ваших поучений больше не увидеть, найдите себе другой объект, если без них жить не можете.
Тоже говорю вам спасибо!Всенепременно использую ваш способ при ближайшей лепке пельмешек.Вам много ++++++++++++
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Сегодня предлагаю очень подробный пошаговый рецепт вкусных домашних пельменей. Сочные, аппетитные, а запах то какой! Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ингредиенты:
- Мясо — 600 Грамм (у меня свинина)
- Вода — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штука
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Мука — 500-600 Грамм
- Лук — 2-3 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу (у меня петрушка)
Как приготовить "Пельмени ручной лепки"
Соедините в глубокой миске яйцо, воду и растительное масло. Добавьте 0,5 ч.л. соли и все хорошо перемешайте.
Затем начинайте замес руками, подсыпая периодически оставшуюся муку. Муки может уйти чуть больше или меньше. Готовое тесто не должно липнуть к рукам, оно должно быть эластичным и податливым. Накройте тесто чистым полотенцем или глубокой тарелкой и оставьте "отдыхать" на 30 минут.
Тем временем приготовьте начинку. Мясо измельчите при помощи мясорубки, добавьте к фаршу нарезанный мелкими кубиками лук, измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу, любимые специи и 50 мл. холодной воды для сочности. Хорошо все перемешайте.
Теперь возьмите тесто и отрежьте от него кусок. Остальное опять накройте, чтобы не подсохло и оставьте ждать своей очереди. Из куска теста скатайте жгут и раскатайте его примерно до 2 см. толщиной. Чем тоньше получится жгут, тем тоньше будут пельмешки. Нарежьте его на кусочки одного размера.
Читайте также: