Как сделать маршмеллоу из легкого пластилина
Как приготовить? || мастика из маршмеллоу Доступный способ без лишних заморочек получить мастику для изготовления .
Всем привет в этом видео ролике делаю маску Маршмеллоу из бумаги, маска авторская, я бы назвал ее Злой Маршмеллоу .
. палочке 03:50 - как сделать маршмелоу 04:42 - печенье Орео 05:35 - мороженое 06:25 - как сделать чупик 06:45 - какашка .
сегодня я покажу как слепить маршмеллоу(marshmello) из пластилина ( clay ) Marshmello - американский диджей и .
Всем привет ! Сегодня я вам покажу фигурки из игры фортнайт. Маршмеллоу , пугало,скин дрифт .Всем пока!
Подписывайтесь - это залог, что вы не пропустите новые видео! Социальные сети, где вы можете меня найти и .
Рецепт мастики для украшения тортов. Из неё делаю всё, где я использую мастику: обтягиваю торты, делаю .
Коллекция моих пластилиновых фигурок разных героев из знаменитых игр. A collection of my plasticine figures of different .
Всем привет. С вами Cardamoclub. Сегодня приготовим бочонки из маршмеллоу с лимонным вкусом. Лимон придает особую кислинку такому лакомству его хочется ест и есть. Делаем и делимся секретами. Поехали! Фото рецепт под видео.
Лимонный маршмеллоу (зефир) бочонок.
Cook Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Ingredients
Сироп
- 120 гр. Вода
- 300 гр. Сахара
- 160 гр. Инвертный сироп (глюкозный сироп)
- 25 гр. Сок лимона
- 5 капель ЭМ лимон (пищевое)
- 1-2 капли Краситель желтый
Instructions
Из прозрачной пленки делаем тубу для маршмеллоу. Отрезаем полоску шириной 20 см, сворачиваем в трубочку и фиксируем скотчем. Чтобы масса маршмеллоу хорошо снималась необходимо смазать растительным маслом.
Доводим сироп до 110 градусов, распускаем желатин (нагреваем в микроволновке) и взбиваем на средней скорости.
Варим сироп до 118 градусов. Увеличиваем скорость миксера и тонкой струйкой вводим сироп в желатиновую массу в несколько этапов (чтобы масса была более воздушной).
Оставляем на 8 часов на стабилизацию. Затем снимаем пленку и обваливаем в смеси сахарной пудры и крахмала.
Безопасный пластилин искать не нужно – его можно легко изготовить дома. Для этого у вас на кухне найдутся все необходимые ингредиенты.
Пластилин можно приготовить двумя способами: с нагреванием или без.
Пластилин можно приготовить другим способом. Налейте в кастрюлю две кружки воды, насыпьте туда соли и помешивая на огне, дайте ей раствориться. Теперь добавьте краситель и снимите с плиты. Затем добавляется 2 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла и столько же квасцов – они продаются в аптеке. После этого пластилин хорошо перемешайте. Его можно хранить два месяца – он не испортится и останется мягким.
Холодные способы изготовления пластелина
Смешайте в глубокой миске по стакану соли и холодной воды, две чайных ложки подсолнечного масла и краситель. Потом всыпаем туда кукурузный крахмал и муку. Примерно понадобится три стакана муки и две столовых ложки крахмала. Но точной пропорции здесь нет, все делаем на глаз. Добавляем столько, чтобы получилось густое тесто, из которого можно легко лепить фигурки.
Пластилин можно сделать и из овсянки. Для этого в кастрюле смешивается два стакана измельченной в кофемолке овсянки, по стакану муки и воды. Можно добавить краситель. Масса получается не противной на вкус, и если ребенок ее вдруг попробует, то ничего страшного не случится.
Самый вкусный пластилин можно приготовить из арахисового масла и меда. Смешайте два стакана масла, шесть столовых меда и сухое молоко. Молоко обезжиривает массу и делает ее похожей на пластилин.
Пластилин храните в стеклянных или пластиковых баночках с плотными крышками или заверните его в пищевую пленку. Иногда на пластилине может выступать влага. Но это не страшно. Достаточно просто добавить немного муки, чтобы он стал пластичным. Чтобы ребенку с ним было удобно из него лепить, перед подачей массу можно немного подогреть, до 40 градусов.
Привет! С вами Юлия Жданова и Cardamonclub. Сегодня приготовим в домашних условиях уже популярные мордашки из маршмеллоу. Рецепт совсем простой и получится у каждого. Делайте вместе с нами и удивляйте.
Мордашки из маршмеллоу
Course Маршмеллоу, Рецепты
Ingredients
- 25 гр. Желатин
- 55 гр. Вода
- 105 гр. Яичный белок
- 100 гр. Сахар
Сироп
- 80 гр. Сахар
- 90 гр. Вода
- 30 гр. Глюкозный сироп
Instructions
Желатин заливаем холодной водой, тщательно перемешиваем и отставляем до набухания. При использовании листового желатина замачиваем его в количестве ледяной воды согласно рецепту, далее использовать всю получившуюся желатиновую массу.
Для сиропа объединяем в сотейнике воду с сахаром и глюкозным сиропом, поставим на средний или средневысокий огонь. Помешиваем до растворения сахара, далее можно не перемешивать. Увариваем сироп до температуры 112°С.
Одновременно с варкой сиропа поместить в чашу миксера белки с сахаром и начинаем взбивать на медленной скорости до растворения сахара. Затем постепенно скорость миксера увеличиваем до средней (средневысокой) и взбиваем белки до мягких пик. Регулируем скорость взбивания белков и мощность плиты при варке сиропа, чтобы обе массы достигли рабочего состояния одновременно.
Увеличиваем скорость миксера до максимальной и аккуратно вливаем сироп тонкой струйкой, избегая попадания сиропа на венчик. Параллельно распустить желатин в микроволновой печи (на минимальной мощности)или на водяной бане.
Полностью растворившийся теплый желатин медленно вливаем во взбиваемую массу, не снижая скорости миксера. Продолжаем взбивать до равномерного объединения, окрашиваем в необходимые цвета, разложить в кондитерские мешки. Для поддержания теплого рабочего состояния массы можно держать мешки в духовке, предварительно разогретой до 40-50°С (не кладите мешки непосредственно на разогретый металлический противень, воспользуйтесь деревянной доской или полотенцем!)
Отсаживаем фигурки на поверхность, припыленную толстым слоем кукурузного крахмала, и оставляем на предварительную стабилизацию (2 часа). Затем можно нарисовать пищевыми красителями или пищевыми фломастерами детали (глаза, рот) и припылить фигурки полностью крахмалом. Стряхнуть излишки крахмала мягкой кистью и оставить фигурки еще на 2-4 часа в зависимости от влажности в помещении.
Читайте также: