Принтер coffee cake не печатает
Друзья, всегда хотел иметь в наличии пищевой принтер для оформления тортов, пирожных и десертов, но всё как то не решался и часто задавал себе вопрос: а что если не пойдёт? И принтер себя не окупит. Ведь стоимость пищевого принтера значительно выше стандартного принтера к которому мы привыкли. Даже пищевая бумага на которой нужно печатать стоит в несколько раз дороже обычной. Этим вопросом задавались многие домашние кондитеры и тортоделы. Страх приобретения также обоснован тем, что отныне оформление тортов будет значительно отличаться от того, что ранее видел потребитель, так как это специфическое оформление и скажу наверняка многие любят скорее классическое оформление, особенно, что касается старшего поколения. Но сделав свои собственные наблюдения я стал замечать, что многие полюбили пищевую печать за яркое и красочное оформление, создание тематической атмосферы праздника и относительно недорогим декором, в сравнении с шоколадом, ягодами, зефиром и прочими продуктами. Я хочу на своём опыте рассказать как изменилась моя жизнь тортодела, после приобретения, этой чудо техники.
Преимущества на лицо!
Раньше когда у меня не было в наличии пищевого принтера, приходилось заказывать пищевую печать и ездить за ней, при этом теряя драгоценное время и конечно деньги. Один лист пищевой печати на заказ превышает его себестоимость в 10 раз, это просто огромная переплата денег. Так я работал несколько лет. Когда в один день не осознал, что очень часто стал заказывать пищевую печать и терять деньги переплачивая за 10 или 20 листов за один заказ. Но самое ценное, это конечно было время которое я тратил на поездку за каждым таким заказом. После того как приобрёл пищевой принтер всё изменилось и упростилось. Деньги теперь трачу исключительно на себестоимость пищевой бумаги и сам определяю как удобно расположить персонажи на листе, чтобы хорошо смотрелись на торте. Самое важное, что никуда не надо ехать и чувствую как многое стал успевать и освободилось очень много времени.
Как поменялось оформление и сколько стало появляться заказов.
Раньше несколько лет назад я готовил исключительно классические торты и торты с оформлением из сахарной мастики. Но это было время когда на сладком бизнесе практически не зарабатывал. Торты с красивым оформлением в виде ягод, фруктов, шоколада и кондитерских изделий требуют денег, а для заказчиков очень хочется всегда получить недорогой и красивый торт. И многие удивлялись почему я говорил такие фантастические суммы зимой за обычный тортик с клубникой и маракуйей и просто не заказывали. Очень часто приходилось занижать стоимость торта, чтобы брать хоть какие то заказы. То же самое касалось и тортов, оформленных сахарной мастикой. Многие просто искренне не понимали почему так дорого за фигурку из мастики, ведь это же просто мастика. Но на самом деле и в том и в ином случае, заказчик не видит, что дёшево ну просто не может выглядеть красиво как фотографиях в инстаграм. После чего я решил предлагать пищевую печать как очень доступный и недорогой элемент декора на торты. И на моё удивление, очень привлекла стоимость такого оформления среди тех кто раньше не мог позволить себе дорогой торт. Торты пошли так хорошо, что от заказов не было отбоя и даже пришлось поднять стоимость за кг., чтобы как то уменьшить наплыв желающих и поднять мой заработок. Я стал успевать готовить и оформлять по несколько тортов в день, что очень радовало. Самое главное, что все были довольны. Заказчики радовались стоимости тортов и любимым персонажам или тематическому оформлению для своих детей или родственников. Я же радовался прибыли которую получаю от заказов и возможностью делать дополнительный заработок принимая заказы не только на торты, но и на пищевую печать.
Особенности пищевой печати.
Какую бумагу выбрать на печать. Этот вопрос всегда стоит перед кондитером перед тем как принимать заказ. Если вы хотите получить недорогую печать которую можно долго хранить в шкафу, рекомендую использовать тонкий вафельный лист. Это самый экономичный из возможных вариантов пищевой бумаги. Есть также толстая вафельная бумага, она немного дороже, но держится стабильнее на торте. Толстую вафельную печать обычно используют без мастики, чтобы сделать быстро и более менее презентабельно. Хотя замечаю, что если на любую вафельную печать не делать основание из сахарной мастики, то обычно такая печать сыреет и может в некоторых местах покрыться пузырями, особенно если, это тонкая вафельная печать. Поэтому тонкая вафельная печать изначально предполагает основание в виде сахарной мастики. Помимо того, что вафельная тонкая бумага недорогая по себестоимости и легко крепится на сахарную мастику, у неё также есть плюс который мне очень нравится, это то, что она не так крошится как может, это происходить с толстой вафельной бумагой. Единственный плюс толстой вафельной бумаге, это её толщина и возможность применять без мастики. Но поскольку использование пищевой печати без сахарной основы мастики, это риск, поэтому я всегда за тонкую вафельную печать, особенно если дело касается топперов. Есть ещё вариант пищевой печати на торт и пирожные, это сахарная пищевая бумага, которая вообще не требует сахарной мастики под основание. Данная бумага значительно дороже вафельной и значительно отличается по текстуре листа и яркости печати. Сахарная печать значительно ярче отображает на себе картинку в отличие от вафельной печати, что даёт преимущество в её использовании. Также сахарная бумага в отличие от вафельной, очень гибка и не ломается (не крошится), на ней очень легко вырезать любые персонажи, особенно если это детализированные объекты с множеством мелких деталей. Но и конечно же вкус сахарной печати очень приятный с явным сахарно-ванильным ароматом, чего не скажешь о вафельной печати. Единственный минус этой печати и при чём очень серьёзный в результате котрого я не работаю с сахарной печатью, это срок хранения после отделения её от ацетатной плёнки очень короткий. Из всего вышесказанного я определил лично для себя, делать акцент на вафельную, тонкую бумагу для которой я делаю основание в виде сахарной мастики, тогда печать получается объёмная, стабильная и смотрится очень хорошо.
Как оформляю сейчас.
Почему я отхожу от классического оформления ягодами, фруктами, шоколадом или иным декором. Это связанно тем, что сейчас для меня публикации рецептов на канале Сладкий Мастер, это основной род деятельности и уделять много времени на закуп продуктов, а также сложность оформления тортов, это уже в прошлом. Заказы на торты теперь, это скорее стандартные тортики с фотопечатью и иногда с классическим оформлением (ягоды, фрукты и шоколад) ещё реже, это оформление сахарной мастикой. Поэтому многие кто мне пишут, что фотопечать это прошлый век или что моё оформление скучное, просто не совсем понимают, что 70% своей деятельности я уделяю не заказным тортам, а рецептам на канале Сладкий Мастер. Пищевая печать меня просто спасла в этом плане, позволив заниматься рецептами, но в то же время и иногда оформлять заказные торты. Ведь даже обыкновенной фотопечатью можно оформить таким образом, чтобы вся композиция была единым целым, а не просто картинками на палочках как в большинстве случаев распространенно, среди кондитеров.
Самое главное это любовь к своему делу. И наверное не важно, что в оформлении фотопечать или ягоды, если торт сделан с душой он и будет отражать гармонию и красоту.
Рекомендую к просмотру:
Качественные, органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через американски сайт: IHERB
Всем привет! С вами Top 3D Shop и в очередном обзоре мы расскажем о кофе-принтере Cafe Maker.
Видео
Cafe Maker
Характеристики
- Площадь печати, см: 11 x 11
- Высота чашки, см, до: 18
- Скорость печати, секунд на чашку: 10-20
- Разрешение: 600х600
- Цена, рублей: 95 938 (цена на день публикации, актуальную смотрите на сайте)
Описание
Cafe Maker — это новая модель в сегменте пищевых принтеров. С его помощью можно в считанные секунды нанести рисунок на вспененную поверхность напитка или небольшое пирожное.
По сути использованной технологии — перед нами струйный принтер специализированного формата, созданный для печати пищевыми красителями на специфических объектах.
Cafe Maker может печатать как в монохромном режиме — одной краской, так и набором из трех — голубой, красной и желтой.
Заправка принтера
Перед началом работы с кофе-принтером необходимо убедиться в наличии красителя внутри картриджа и, в случае необходимости, наполнить его.
Если вы когда-нибудь занимались заправкой картриджей для струйных принтеров, то процесс покажется знакомым: внутрь герметичной емкости, с помощью шприца, вливается определенное количество красителя — медленно, чтобы избежать образования воздушной пробки.
Готовые к работе картриджи размещаются внутри кофе-принтера на каретке: справа — картридж для печати одной краской, слева — для печати в три цвета.
Подготовка к печати
Следующий шаг: установка драйвера и приложения для создания, подготовки и отправки на печать изображений. Идущий в комплекте софт может работать на любом ноутбуке или планшете под управлением Windows.
Запускаем приложение CupShow, оно поставляется вместе с принтером. Изображение для печати можно выбрать из встроенной библиотеки или закачать свое. Еще один вариант — сделать надпись. Но самая интересная опция — возможность отправки на печать собственных фото.
Особенности печати
На каких поверхностях умеет печатать кофе-принтер? Если говорить о жидкостях, то это может быть любой напиток с плотной пеной, такой как капучино, латте, молочный коктейль или пиво.
Требования к емкости: стакан или чашка не могут быть прозрачными. Их высота должна находиться в пределах от 8,5 до 18 сантиметров, а диаметр не может превышать 11 сантиметров.
Если верхний край емкости с напитком принтер определяет самостоятельно — внутри встроен датчик, то диаметр сосуда вам придется задать в приложении CupShow.
Печать
Размещаем стакан или чашку на платформе и нажимаем кнопку на фронтальной поверхности. Кнопка выполняет роль индикатора: в режиме ожидания она горит желтым, а в процессе печати или при сбое начинает мигать.
На печать одного рисунка, от нажатия кнопки до возвращения платформы, уходит от 10 до 20 секунд.
Можно нанести изображение и на выпечку. Неплохой вариант — пирожное или печенье со светлой глазурью.
Впрочем, никто не мешает экспериментировать. Главное: поверхность должна быть достаточно ровной и находиться на высоте не менее 8,5 и не более 18 сантиметров от платформы. Мы, например, использовали перевернутый стаканчик как подставку для печати на печенье.
Семейство пищевых 3D-принтеров — Foodini, PancakeBot, Chocola3D, Choc Creator — продолжает пополняться. Кофе-принтер Cafe Maker может быть отличным подспорьем в работе небольшой пекарни, кофейни или мастерской по изготовлению эксклюзивной выпечки.
Не каждый россиянин согласен работать «на дядю». Некоторые хотят открыть свое дело. Кто-то собирается предлагать востребованные услуги, например, косметические. Другие собираются построить свой бизнес на продаже разной еды и напитков. Для последнего есть отличный вариант, как существенно увеличить прибыль. Кофе принтер купить - это лучшая идея, чтобы вывести свой бизнес на новый уровень!
Установка подобного принтера изменит ваш бизнес. В течение двух недель выручка увеличивается почти на четверть. В течение 5 дней можно заработать немалые деньги, сумма достигает отметки 5600 руб. Почти 90% клиентов отмечают, насколько интересна услуга «печать фото». Посещаемость кафе увеличивается почти в полтора раза.
Как все работает?
Большинство наших дней – это серые будни. Так зачем отказывать себе в разнообразии, которое могут подарить разные рисунки? Баристы часто делают все, чтобы научиться привлекать клиентов. Им хотелось бы добавить нечто особенное к приготовленному кофе. Вот только не у каждого выходит что-то путнее. На поверхность пленки кофе сложно своими руками нанести красивый рисунок.
Вот почему стоит приобрести пищевой принтер. Благодаря ему печать на прирожных и молочных коктейлях, латте и капуччино, кофе не будет больше проблемой. Что касается стоимости такого «помощника», то об этом нужно спросить у менеджера компании, которая занимается продажами.
Пользоваться кофе принтером довольно просто. Достаточно установить напитки прямо на платформу. Интерфейс предельно прост и понятен. Каждый желающий имеет возможность редактировать изображения. Можно мгновенно загрузить фото на печать благодаря Wi-Fi. Изображения могут храниться в памяти смартфона либо же планшета.
Цветная печать является очень качественной. При желании можно печатать разные картинки одновременно на двух стаканах. Пищевые чернила прошли сертификацию. Оборудование настроено, поэтому, чтобы начать печать, нужно всего лишь четверть часа. Да и в постоянном обслуживании такой принтер не нуждается.
Если вы покупаете кофе принтер, то можете рассчитывать на приятные бонусы.
Мы частенько сталкиваемся с проблемами в работе принтеров этикеток. Поскольку наша компания является официальным сервисным центром компании Мертех, частенько нам приносят на ремонт сломанные принтеры этикеток и говорят один лишь только симптом "принтер не печатает". Конечно же, такого диагноза недостаточно не для ремонта, не для понимания и мы пытаемся нащупать какие-то более нестандартные симптомы ошибки. Кстати говоря, если вы столкнулись с нерешаемой проблемой в работе принтера этикеток, то обращайтесь в наш сервисный центр.
Как правило, проблема выглядит всегда одинаково вне зависимости от истинной причины ошибки или поломки. Принтер этикеток не печатает, не отвечает на запросы, а индикатор моргает красным цветом. Не помогает ни перезагрузка, ни замена ленты.
Стоит начать свой путь с изучения инструкции пользователя. Как минимум, там приведены сведения о стандартных ошибках устройства. Благодаря изучению кодов этих ошибок, мы узнаем, что постоянно мигающий красный индикатор означает например, что ленту зажевало, а постоянно горящая красная лампа значит повреждение модуля нагрева. У каждой модели или группы моделей все эти ошибки свои. Поэтому тут приводить список всех ошибок нецелесообразно. Хотя, справедливости ради, отметим, что те же устройства от мертех имеют обычно сходные или одинаковые коды ошибок.
Но прежде, чем сильно волноваться и переживать, проверьте обязательно следующие моменты:
Все простые манипуляции мы провели. Теперь давайте попробуем поискать более неприятные и сложные поломки. Но а если и это не поможет или вы хотите просто быстро решить проблему, то не забывайте про наш сервис.
Проверьте целостность кабеля
Часто ошибка о неисправимой проблеме является следствие пробитого кабеля. Кабель мог работать и потом перестать. Это обычная практика. Ведь все элементы и материалы там китайские и те же медные провода от старости превращаются буквально в песок. При этом принтер ведет себя как смертельно раненный и показывает огни смерти. Так что возьмите кабель от заведомо работающего устройства и поставьте на то устройство, которое вас кошмарит.
Попробуйте вывести результат самодиагностики
Когда-то в видеоиграх использовались хитрые коды для того, чтобы получить дополнительные бонусы или сделать fatality. Принтеры этикеток тоже умеют обрабатывать секретные коды. Какие это именно коды написано в инструкции. Например, если на некоторых принтерах от Mertech нажать поочередно кнопочку питания, а потом три раза нажать кнопку промотки ленты, то вы попадете в режим самотестирования и принтер распечатает отчёт о внутренней диагностике. Некоторые модели выводят очень подробный отчёт и этот отчёт содержит все данные и коды ошибок. По этим кодам можно понять, что вдруг пошло не так.
Не перепутаны ли адаптеры?
Часто устройства разных версий снабжаются одинаковыми адаптерами. Визуально они одинаковы, а вот на практике это совсем разные устройства. У них разный вольтаж. Так, у того же мертеха есть два абсолютно одинаковых внешне адаптера на 9 Вольт и на 12 Вольт. Если взять адаптер на меньший вольтаж, то принтер попросту не запустится. Такое случается, если у организации есть парк устройств и они взаимозаменяемые.
Катушка выпала из паза
На некоторых принтерах используется датчик наличия ленты. Если принтер новый и исправный, то ползунок прижимает катушку и катушка для устройства присутствует. Если же механизмы уже подъизносились, но работать всё ещё могут, возможны такие глюки. Скажем, крепление катушки отщелкнется и датчик плотно прилегать не будет. В этом случае возьмите скотч и приклейте датчик в нужном положении. Только вот рано или поздно всё равно нужно будет менять всю эту конструкцию, если начались такие проблемы.
Принтер промотал ленту, но не напечатал
Частенько случаются такие ситуации, что ошибка вроде как должна была появиться, но её нет. И в этом случае принтер работает как ни в чем не бывало. Только не печатает ничего! Подобная картина характерна для повреждения печатающей головки. Проверить это довольно просто. Если головка не нагревает ленту или не греется сама, то и термопечать невозможна. И увы, далеко не всегда принтер уйдет в отказ. Разве что будьте внимательны и не обожгитесь о горячие детали, когда будет проверять температуру головки.
Принтер мог попросту перегреться или вы пытаете печатать неподдерживаемый формат
Есть и ещё одна интересная неисправность, которая похожа на поломку. Головка принтера может перегреться от долгой печати и большинство устройств сообщит вам об этом с помощью моргающего желтого индикатора. У разных устройств это разные коды, но часто оно похоже на что-то такое.
Когда термоголовка перегрелась, то простое выключение не даст ей остыть быстро. Поэтому, не следует ожидать, что принтер заработает в обычном режиме после того, как вы дали ему отдохнуть 5 минут. Порой требуется полчаса-час для того, чтобы мозги принтера встали на место.
Схожая с этой ошибка - это ошибка переполнения памяти принтера. Скажем, если вы пытаетесь распечатать на принтере этикеток фотографию в формате RAW, то не нужно удивляться, что принтер сходит с ума. Он дай бог может переварить 10-15 кб информации, а на перегрузку выдаст вновь моргающий красный огонь. Но тут должна помочь самая обычная перезагрузка.
Остались какие-то вопросы или хотите разместить заказ? Мы всегда на связи!
Читайте также: