Уличная печь для дачи из металла
Уютный уголок с уличной печью на даче – место, где можно собрать членов семьи и друзей на свежем воздухе, угостить их вкусными блюдами, приготовленными на огне, или просто отдохнуть. Из статьи Вы узнаете, какие типы очагов для загородных участков существуют, об их особенностях и специфике монтажа. После прочтения Вам будет несложно выбрать наиболее подходящую модель и решить, как обустроить прилегающую зону.
Виды печей для использования под открытым небом
Большое разнообразие моделей для улицы дают возможность подобрать уличный очаг, подходящий по цене и отвечающий запросам.
Дровяная печь
Простой и практичный вариант для небольшого загородного участка – дровяная уличная печь с варочной поверхностью. Среди моделей есть варианты с духовыми шкафами, оснащенные датчиком температуры. Для растопки используются дрова, брикеты (евродрова из прессованных древесных отходов), пеллеты (топливные гранулы из древесины, соломы или торфа), уголь.
Русская печь
Русская уличная печь для дачи из кирпича предназначена для приготовления различных блюд (жарки мяса, тушения овощей, выпекания изделий из теста), а не для обогрева помещения, поэтому ее конструкция отличается от домашнего варианта. Для сохранения тепла внутри и уменьшения его оттока стены утепляются термоизолирующим материалом, что позволяет использовать очаг даже во время несильных морозов (до -10°C).
У этого типа самая сложная конструкция с дымоходом. Проект можно дополнить плитой под казан, духовкой, большой варочной поверхностью.
На малую русскую печь уйдет около 2500 кирпича, на крупногабаритный проект потребуется не менее 3500.
Печь-мангал
Представляет собой конструкцию с прямоугольной открытой емкостью, на дне которой тлеют угли. Шампуры помещаются в специальные пазы, расположенные вверху стенок. Многие модели дополнены духовым камерами, где можно готовить выпечку, томить и тушить продукты.
Если необходимо быстро поджарить шашлык, его укладывают на верхнюю решетку. Для того, чтобы вкусовые качества блюда были выше, необходим равномерный жар со всех сторон. Рекомендуется протопить топливник в течение не менее полутора часов, затем выгрести из него золу и поместить туда шампуры с мясом. Переворачивать шашлык не требуется.
Тандыр
Для строительства берут керамические глиняные кирпичи или огнеупорные каменные блоки. Их укладывают рядами, горизонтальными или вертикальными. В первом случае тепло будет дольше сохраняться. Более простой вариант – обмазать бочку из металла термостойкой глиной.
Дрова укладываются на дно и разжигаются. Огонь равномерно прогревает стенки. В тандыре одновременно можно готовить до трех блюд. Кроме лепешек с его помощью делают шашлык, блюда из рыбы, запечь овощи, а также традиционные восточные сладости: пахлаву, гогал и другие. Поверх круглого горла ставят казан, чтобы сварить суп или плов. На выпечку хлеба уходит около 15 минут, на готовку мяса и овощей – полчаса. В отличие от мангала, который предназначается для готовки на жаре от углей (жарения), в тандыре продукты запекаются. В мангале мясо может подгореть, в тандыре оно остается сочным, максимально сохраняются полезные вещества благодаря равномерной обработке.
Вместо сооружения каменного мангала можно приобрести керамический тандыр на ножках или колесах. Вместительность такой посуды дает возможность за один раз приготовить до 8 и более кг мяса.
Печь-камин
Поскольку одним главных назначений печи-камина является обогрев, их чаще используют для закрытых беседок. Однако нередко устанавливают на открытых площадках и используют для приготовления пищи или созерцания пламени. Основными элементами классической модели являются широкая топка и большой дымоход. Дополнительно сооружают подставку для дров и полку для декоративных предметов. Для изготовления каминов используют металлические листы, камень, кирпич. Можно приобрести готовый передвижной камин на колесиках.
Печь-барбекю
Печи для барбекю – одни из самых востребованных. Используются для готовки пищи на дровах, консервирования, сушки грибов. Самые простые модели включают только жаровню или площадку для установки мангала и конструируются из кирпичных стенок с выступами или без, которые предназначены для размещения решеток, шампуров, противня. По бокам постройка для барбекю может дополнятся площадками для продуктов. Внизу находится очаг для растопки.
Такие варианты занимают мало места и подходят для небольших участков. В качестве основного строительного материала выступает полнотелый кирпич. Если печь-барбекю установлена в крытой беседке, сверху жаровни монтируется вытяжка.
Печные комплексы
Большой популярностью пользуются полифункциональные комплексы, сочетающие в себе возможности перечисленных видов печей. Системы могут оснащаться:
- несколькими топками;
- мангалом;
- варочной плитой;
- вертелом для крупных кусков мяса;
- мойкой;
- встроенными секциями для дров и угля;
- шкафчиками;
- печью для пиццы;
- коптильней;
- подъемным механизмом для регулировки силы нагрева при готовке.
К уличным печным комплексам можно подвести канализационные трубы и установить освещение.
Какой материал лучше для садовой печи
Очаги, как правило, изготавливают из кирпичей, специального камня и металла. Все материалы отличаются высокой прочностью, продолжительным сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, а также имеют и другие достоинства.
Металлические жаровни
В этой категории представлены стационарные и мобильные уличные металлические печи для дачи. Последние пользуются большой популярностью благодаря невысокой цене и транспортабельности: их легко можно поместить в багажнике автомобиля и устроить пикник на даче или природе. Самые простые модели представляют собой поддоны для твердого топлива твердое топливо – дрова или угли. Жаровни снабжают высокими стенами, на которых размещают шампуры с шашлыками. Среди недостатков у металлических моделей можно отметить появление ржавчины и малая устойчивость по сравнению с другими вариантами.
Создание стационарных металлических печей превратилось в отдельный вид искусства. Печи декорируются кованым орнаментом и фигурами.
Металлические очаги могут дополняться следующими полезными элементами:
Печи из кирпича и камня
Уличные печи из кирпича считаются одними из самых красивых, но главным их достоинством является способность в течение длительного времени удерживать тепло. Топка выкладывается огнеупорным шамотным кирпичом, обладающим высокой термоустойчивостью (выдерживают нагрев до +1000 °C) и мало подвержены влиянию осадков благодаря наружной отделке. Выпускают 2 типоразмера кирпичей, что обязательно учитывается в проекте. Стройматериал позволяет создавать множество вариантов. Если создать большую или несколько варочных зон, одновременно можно готовить пару и более блюд.
Каменные варианты эстетичны и гармонируют с любым ландшафтом. Способны выдержать сильное нагревание и перепад температур.
В качестве основания печи и беседки рекомендуют использовать бетонные полы, на которых можно построить кухонный комплекс любой сложности. Жаровню и заслонки можно сделаны из чугуна: материал ценится за способность хорошо удерживать тепло. Существуют заслонки из огнеупорного стекла, которые позволяют наблюдать за пламенем. Для дымохода и вытяжек используют стойкую к коррозии сталь, а трубы кладутся из кирпича. Кирпичные и каменные очаги требуют значительных вложений.
Если печь находится в беседке из дерева или поблизости, деревянные элементы рекомендуется обработать покрыть огнеупорным составом.
Монтаж уличной печи из кирпича
Перед строительством расчищают участок от мусора и подготавливают площадку (в зависимости от типа и размера печи, особенностей грунта возможны иные варианты):
- выкапывается котлован глубиной до 30 см;
- отсыпается подушка из песка толщиной около 15 см;
- добавляется 15-сантиметровый слой щебня и выравнивается с землей;
- монтируется опалубка высотой от 8 до 15 см;
- армируется и заливается фундамент (полное отвердевание бетона происходит за 3-4 недели).
Возведение комплекса состоит из следующих основных этапов:
- Кладка основы, поддувала и дымовых каналов.
- Установка топки.
- Монтаж решетки и варочной поверхности.
- Сооружение дымохода и вытяжки.
После завершения кладки затираются швы, и раствором заделываются щели, если они образовались. На последнем этапе сооружение облицовывается плиткой, керамогранитом или натуральным камнем, которые служат эффективной преградой для влаги и низких температур. Для дополнительной защиты от осадков можно соорудить навес.
Модульные конструкции
Если нет желания тратить время на постройку дачной уличной печи, можно приобрести модульную конструкцию и включить в заказ ее сборку. Такие садовые кухни собираются буквально за один день из блоков, которые производятся из кирпичей, соединенных друг с другом с помощью стальной арматуры и бетона.
Маленькая, но крайне полезная: как без проблем смастерить для дачи металлическую печь?
Металлическая печь для дачи изготавливается гораздо проще и быстрее, чем ее более громоздкий собрат из кирпича.
Для постройки потребуется меньше времени, дорогостоящих материалов и опыта, которым обучен человек, взявшийся за это занятие.
В конструкцию без труда включается теплообменник, варочная поверхность или духовка.
Виды металлических дровяных печей для дачи
Существует несколько разновидностей печей, в которых роль основного строительного элемента исполняет металл. Каждая описанная схема имеет положительные и отрицательные стороны.
Обыкновенная железная
Обыкновенная металлическая печь, эксплуатационные особенности которой в полной мере определяет основной строительный материал. Железо плохо накапливает тепло и обладает высокой теплопроводностью.
Такую печь располагают на специально подготовленной площадке, чтобы исключить любые контакты с деревянными элементами.
Таким образом, предотвращают возможное возгорание, которое возникает при избыточном нагреве внешних поверхностей.
Описанная черта даёт преимущества. Появляется способ соорудить печь, обладающую высокими эксплуатационными показателями при минимальном прогреве. Это обусловлено тем, что при службе подобного изделия становится возможным использовать принципы сжигания топлива, которые не работают, если речь идёт о печи, изготовленной из кирпича. Этого добиваются, грамотно используя высокую степень связности металлических элементов конструкции.
Ширина металлической печи достигает 600 мм, длина равняется 600 мм, высота с учётом трубы дымохода достигает 1350 мм.
Печь-камин из металла
Металлическая печь-камин для дачи имеет интересные полезные особенности. Топка изготавливается в виде камеры, и располагается на специальной подставке или опоре. Благодаря этому, отпадает нужда монтировать дополнительный фундамент для подобного сооружения.
Надёжное основание необходимо из-за внушительной массы стального камина. Устройство такой печи гармонично вписывается в интерьер загородного дома или дачи. К топке подсоединяется труба, предназначенная для отвода дымных масс, способная эффективно удалить из системы продукты горения.
Для предотвращения случайного возгорания поверхность печи — камина облицовывается огнеупорными материалами.
Подобное устройство обладает высоким КПД, не требует особенного ухода за собой, неприхотливо при установке, который производится за несколько минут. Камин способен мгновенно нагреть помещение и монтируется где угодно.
В ширину достигает 1300 мм, высота доходит до 2500 мм, а длина ровняется 1200 мм.
Изготовление дачной печи своими руками
Чтобы произвести сборку без задержек и трудностей, необходимо следующее.
Проект
Если требуется отапливать гараж или другие второстепенные помещения, то предпочтение отдаётся обыкновенной металлической печи.
Сделать её просто и нагревается аппарат довольно быстро. При этом агрегат не требует много топлива и относится к разновидности сравнительно экономичных самодельных обогревателей. Хозяину не придётся слишком часто тратиться на дрова, чтобы согреться.
Если требуется установить подобное сооружение внутри частного дома или дачи, лучшим выбором считается каминная печь. Она обладает меньшей степенью пожароопасности за счёт огнеупорной облицовки. Изделие способно быстро нагреваться и отапливать помещение. Для печи характерен эстетичный внешний вид, гармонично вписывающийся в интерьер.
Материалы
Необходимо выбрать сырьё для постройки. Как уже упоминалось выше, роль основного строительного материала играют металлические листы толщиной от 5 мм. Подобное условие выполняется, чтобы избежать прогара стенок во время работы печи.
Для обустройства фундамента потребуется цементный раствор и огнеупорный кирпич. Для ножек печи требуются уголки, выполненные из металла, толщина которых составляет не менее 8—10 мм.
Заготавливается труба для дымохода диаметром от 10 см и достаточной длины, чтобы обеспечить выход дымных масс за пределы помещения.
Перед дверцей топки делается специальная площадка, предназначенная для повышения пожарной безопасности. Для организации которой подготавливается металлический лист толщиной от 3 мм.
Качественные материалы позволят агрегату прослужить продолжительный срок и исправно отапливать помещение. При выборе металла предпочтение отдаётся наиболее толстым листам, так как печи свойственно быстро нагреваться.
Место для конструкции
Чтобы подготовить место для печи, как уже упоминалось выше, необходимо ограничить контакт нагревающихся элементов конструкции с деревянными деталями интерьера.
Для предотвращения случайного возгорания на месте расположения сооружения заливается небольшой фундамент, на который в будущем установится сама печь. Для постройки выбирается огнеупорный кирпич и качественный цемент.
Важно! Если правильно выполнить описанные предварительные процедуры, то печь получится сделать быстро и без затруднений и задержек.
Процесс изготовления
Чтобы правильно применить заготовленные материалы, стоит придерживаться определённого алгоритма:
- Взять четыре металлических листа толщиной не менее 8 мм и сварить вместе края, получается куб без дна и крышки.
- Вырезать проём в одной из стенок. Предназначается для закладки дров, поэтому стоит сделать отверстие побольше.
- Вмонтировать дверцы топки. Вырезать из металла такой же толщины.
- Взять другой лист металла, к которому по углам приварить заблаговременно подготовленные стальные уголки толщиной не менее 10 мм, играющие роль ножек для установки конструкции.
- Приварить дно к корпусу и организовать поддувало для контроля тяги печи в будущем.
- Сделать крышку печи. Взять металлический лист такой же толщины. В нём вырезать отверстие, к которому будущем приварить трубу, служащую дымоходом.
- Изготовить площадку перед топкой, выполняющую роль пожарной безопасности. Для этого взять менее тонкий стальной лист и прикрутить к полу под дверцей топки.
- Произвести жаростойкую облицовку для повышения пожарной безопасности. Этот шаг выполняется по желанию, но его соблюдение понизит вероятность случайного пожара. Что полезным, если печь стоит внутри дачи или частного дома.
Совет. Выполнить описанный алгоритм довольно просто. Со сборкой справится человек, умеющий обращаться со сварочным аппаратом и желающий сэкономить, самостоятельно изготовив обогревающий агрегат, способный быстро отапливать помещение и расходующий небольшое количество древесного топлива.
На изготовление не уйдёт много времени. У человека, имеющего малый опыт в подобных делах, получится соорудить металлическую печь за несколько часов. В любом случае процедура занимает меньший отрезок времени, чем кладка каменного сооружения с большим количеством трудоёмких этапов.
Фото печек: компактная дачная, камин и устройство длительного горения
Фото 1. Небольшая железная самодельная печка, идеально подходящая для маленьких помещений. Быстро разогревается, почти не занимает места.
Фото 2. Камин из металла. Достаточно простое в изготовлении устройство, которое не только обогревает дом, но и украшает его.
Фото 3. Самодельная печь длительного горения. Более сложный и громоздкий агрегат, который позволяет согреть целый дачный дом.
Возможные сложности
Одной из неприятностей в процессе службы металлической печи, являются тепловые потери. Это обусловлено тем, что металл представляет собой плохой аккумулятор и быстро его отдаёт. Чтобы решить эту проблему, сооружается специальный щиток, представляющий собой кирпичное сооружение, окружающее печь с трёх сторон. Перед выкладкой стенок строительный материал погружается в воду, с целью улучшения адгезии. При желании щиток облицовывается специальной плиткой.
Ещё одной проблемой становится появление конденсата из-за охлаждения горючих газов, образующихся в процессе эксплуатации печи. Задача решается путём укорачивания трубы, предназначенной для отвода дымных масс.
В число возможных неприятностей входит необъяснимое задымление помещения, в котором стоит работающая печь.
Такое явление свидетельствует о том, что сварные швы, фиксирующие края металлических листов, образующих корпус, не герметичны.
Так случается, когда сварку выполняет неопытный человек. Чтобы устранить подобную неполадку, стыки провариваются несколько раз. Непроницаемость корпуса проверяется при помощи воды. Если протечек не обнаруживается, то задымлений в будущем не последует.
Быстрый прогар днища и стенок топки является серьёзной проблемой. Чтобы не допустить её возникновение, выбираются металлические листы толщиной от 5 мм. Корпус, сваренный из таких элементов, не подвергнется прогару и будет исправно служить в течение продолжительного эксплуатационного срока.
Повышенный расход топлива свидетельствует о том, что тяга печи регулируется плохо. Чтобы избавиться от этой проблемы, и сократить потребление дров, оборудуются специальные дверцы, выполняющие регулировочные функции.
Полезное видео
Видео, в котором демонстрируется самодельная металлическая печь-камин: внешний вид, особенности конструкции, растопка.
Заключение
При эксплуатации металлической печи, соблюдаются некоторые правила. Чтобы избежать случайного возгорания надо:
- Производить закладку огнеупорных материалов в местах непосредственной близости к открытому огню и жару.
- Легковоспламеняющиеся материалы вблизи печи отделить базальтом или асбестом.
- Дымоход отгородить негорючими материалами, обладающими теплоизоляционными свойствами.
Соблюдение описанных условий не даст случайному возгоранию испортить мнение хозяина о печи, которую он соорудил самостоятельно.
Уличная печь для дачи своими руками: рекомендации
Общий вид уличной печи
Сегодня трудно удивить людей чем-нибудь новым. Камины уже прочно вошли в нашу жизнь и уже являются постоянным дополнением многих домов и дач. Сейчас набирают популярности уличные печи, своими руками их делают многие владельцы частных домов и дач. Небольшая уличная печь на дровах может стать одним из лучших украшений дачи.
Уличная печь своими руками может решить много вопросов в повседневной жизни: готовить пищу, на свежем воздухе заниматься консервацией, производить сушку фруктов на зиму, сушить грибы и просто отдыхать в кругу семьи или друзей. Если решено, что на даче будет строиться уличная печь своими руками, то для начала нужно определиться с ее дизайном и конструкцией.
Среди множества вариантов следует сначала выделить функции, которые устроят хозяина:
- практичность и функциональность;
- долговечность и безопасность;
- сравнительно невысокая цена.
Материал изготовления
Несмотря на множество материалов на рынке, существует не так много тех, которые можно применить, чтобы построить печи уличные своими руками для приготовления пищи:
- Газобетон и огнеупорный кирпич — именно эти материалы способны выдерживать высокие температуры.
- Может быть приобретена готовая уличная печь, выполненная из металла или чугуна. Эта конструкция будет стоить не дешево, но ее можно будет быстро установить на своей даче.
Тут стоит подойти к вопросу с практической стороны. Конечно, газобетонные блоки стоят гораздо дешевле качественного огнеупорного кирпича.
Но кирпич гораздо лучше выглядит и его не надо доводить. Блоки требуют дополнительной облицовки. Но кроме вас, конечно, здесь выбор никто не сделает.
Есть много людей, которые выбирают готовые изделия. Здесь есть свои преимущества: быстрая покупка, а собрать их может даже школьник, применяя клей, по прилагаемой инструкции к комплекту изделия.
С топкой вопрос немного сложнее, корпус надо изготавливать и для печей металлических. Тем более подобрать в продаже именно то, что надо, задача не такая и простая. Конечно, больше подойдет печь уличная своими руками, которую можно сделать так, как захочет хозяин, подобрать облицовку и сделать саму конструкцию в любом дизайнерском решении.
Подбираем место
Решив построить на даче своими руками уличную печь, сначала нужно выбрать место постройки. Самое лучшее, когда эта планировка происходит на начальной стадии строительства дома и обустройства участка дачи. Если дом уже существует и вы решили построить уличную печь на дровах после установки дома, следует правильно подобрать точку размещения конструкции.
Если строится уличная печь своими руками, то нужно соблюдать некоторые условия монтажа:
- Расположить постройку следует вблизи зоны отдыха, недалеко от веранды или террасы дачи. Если это не предусмотрено на участке, надо сделать навес и установить скамейки.
- Размеры, которые будет иметь уличная печь, определяются индивидуально для каждого строительства. Все зависит от решения хозяина.
- Постарайтесь разместить постройку с подветренной стороны, чтобы дым не заполнял дом. Не стоит производить установку вблизи кустов и ветвистых деревьев, от температуры они могут пострадать.
- Вблизи не должны располагаться быстровоспламеняющиеся материалы.
- Площадку после постройки желательно вымостить плиткой или камнем.
- Если печь будет располагаться вдали от беседки, следует проложить дорожку.
- Зачастую посиделки могут затянуться до позднего времени, поэтому предусмотрите освещение.
Начало работ
Для начала лучше составить план работ пошагово и начертить правильный чертеж, куда должны быть включены все элементы строительства. Следует определиться с местом размещения, видом самой конструкции и ее размерами. Это вам поможет сократить время для строительства и правильно посчитать количество материалов для работы.
Совет: чтобы не было проблем во время строительства, используйте качественный кирпич и другие материалы. Качественный кирпич позволит производить кладку с минимальным количеством раствора, это и советуют бывалые печники. Конечно, можно использовать и б/у кирпич, только употреблять для внутренних частей конструкции и полностью предварительно очищенным.
- Раствор готовьте, чтобы он был не жидким, а пластичным. Это даст полное заполнение швов, и не будет потеков на лицевой кладке.
- Если у вас в наличии только жирная глина, обязательно смешивайте ее с песком.
- Перед подготовкой раствора следует провести проверку глины на жирность. Для этой цели приготовьте по литру разного состава раствора глины и песка. Сделайте шарики диаметром 5 мм и после их высыхания уроните на твердую поверхность с высоты одного метра. Тот, который не разобьется, и будет соответствовать нормальной пропорции материалов в смеси.
- Замачивайте глину в воде за 2-3 дня до работ. Она в это время «киснет» и набирает нужную пластичность.
- Тщательно перемешивайте раствор. После замеса перещупайте всю массу руками, удалите ненужный мусор и разомните комки материала. Вся масса должна быть однородной.
- Мастера, как правило, производят просеивание всех смесей через сито, с сечением ячейки до 1,5 мм.
Инструменты и материалы
Для непрерывной работы следует приготовить нужные материалы и инструменты:
- Облицовочный и огнеупорный кирпич. Необходимое количество высчитывается согласно ранее приготовленному чертежу.
- Глина для кладки печи.
- Цемент для фундамента.
- Песок.
- Дверца поддувала.
- Дверца для топочного отделения.
- Строительный уровень.
- Кельма.
- Лопата.
- Капроновый шнур для выполнения разметки.
Кладка уличной печи
У нас есть чертеж конструкции и закуплены необходимые материалы. Значит, можно подготовить место для монтажа, очистить от мусора и полностью его выровнять.
Фундамент
Делаем фундамент и размечаем установку конструкции
Своими руками уличная печь начинается прежде всего с подготовки фундамента для конструкции. Он должен быть достаточно мощным и выдержать вес строения.
- Размечаем место будущего фундамента при помощи капронового шнура, ширина разметки должна быть больше ширины кладки на 10 см.
- Выкапываем яму с глубиной около 50 см. Производим заливку раствором. Мешаем цемент марки 300 с песком в соотношении 1:3. Тщательно перемешиваем и подливаем воду. Доводим до жидкого состояния.
- Засыпаем яму щебнем или боем кирпича. Трамбуем. Заливаем приготовленным жидким раствором.
Кладка печи
Когда фундамент готов, его следует накрыть рубероидом — это будет гидроизоляция постройки. Можно приступать к кладке самой печи.
- Кладку следует начинать с целого кирпича, следующий — три четверти или половинки. Это нам даст нужную связку порядовки. Заканчиваем изготовление первого ряда, только потом выполняем второй. Каждый ряд проверяем строительным уровнем, следует обеспечить параллельность оси земли.
- После прохождения первого ряда устанавливаем дверцу поддувала, предварительно обмотав ее контур асбестовым шнуром. Это будет дополнительным уплотнением.
- Для крепежа дверец вкладываем в порядовку проволоку диаметром 3 мм, с ее помощью будем закреплять дверцы. Некоторые советуют закладывать металлические пластины и к ним производить крепеж. Пожалуй, это будет неправильно. Чтобы приварить пластины, потребуется специальная сварка, которой сможет воспользоваться специалист (металлическая пластина не приваривается обычной сваркой к чугуну). Тем более качество шва никто не сможет гарантировать. Ну и зачем тогда эта пластина? Проволока надежно скрепляет конструкцию.
- Для проволоки делайте борозду в кирпиче при помощи болгарки.
- Зазор между дверцей и кирпичом должен составлять около 10-ти мм.
- После перекрытия поддувала устанавливаем колосники. Для этого следует сделать зарезы в кирпиче, чтобы колосник не был выше ряда кирпича и лежал с зазором. При нагревании металл расширяется и не должен соприкасаться с кладкой.
- Производим кладку дальше, до уровня установки второй дверцы. Если не будет подходить кирпич, его следует подрезать болгаркой. Не следует забывать о зазоре в 10 мм между кирпичом и металлической поверхностью.
- Верх конструкции можно перекрыть каменной плитой, некоторые устанавливают металлическую, на ней можно что-либо подогревать.
Установка дымохода
После выполнения работы по установке печи следует приступать к работе над дымоходом. В предложенной конструкции оптимальным решением будет использование модульного дымохода. Это будет долговечная конструкция, которая прослужит своему хозяину достаточно долгое время. Отличается простотой монтажа. Стыки конструкции изолируются хомутами или термостойким герметиком.
При монтаже следует соблюдать некоторые правила:
- Монтаж дымохода всегда начинается от печи.
- Стыки модулей должны выполняться достаточно плотно. Все элементы вводятся при соединении на глубину не менее половины сечения трубы.
- Должен быть свободный доступ ко всем соединениям для чистки оборудования.
- Не должны производиться стыки в стенах и перекрытиях.
- Расстояние между кронштейнами, при крепеже конструкции, должно производиться не менее чем через 2 метра.
- Для герметичности стыков используется термостойкий герметик.
- Если вы хотите, чтобы была возможность наблюдать за огнем, можно купить дверцу с жаростойким стеклом и установить ее. Не забывайте только соединение обматывать асбестовым шнуром.
После выполнения изготовления печи следует сделать монтаж стенок беседки и оборудовать прилегающую территорию.
Уличную печь можно отделать декоративной штукатуркой или облицевать плиткой. Если вы решили применить изразцы, не забудьте при проведении кладки закладывать проволоку для их крепежа. Это обязательное требование. У вас уже есть нужное пространство на участке, которое можно укомплектовать мангалом и коптильней.
Нужно лишь немного постараться – и всё получится! Как построить уличную печь для дачи своими руками
Приготовление пищи на открытом огне – популярный процесс в частных или загородных домах, на дачах.
Наиболее распространенными вариантами агрегатов для создания вкусных блюд считаются классическая уличная печь, конструкция с варочной поверхностью, с барбекю, мангалом, духовкой или печь-камин.
Чаще такие приборы располагают в беседках, а также на открытом пространстве.
Виды уличных печей для дачи
Уличные печи бывают различных конструкций, отличающихся по назначению.
Классическая
Такой вариант печки является самым простым в исполнении и относительно неприхотливым строением, которое может топиться практически любым материалом (от специально подготовленного угля до сухостоя, собранного вокруг участка).
Среди особенностей такого прибора, кроме использования любого топочного материала, следует отметить:
- простоту кладки и возможность применять в строительстве бой;
- сравнительно небольшие размеры;
- экономичность возведения — общее количество целых кирпичей составляет порядка 200—250 штук;
- неприхотливость конструкции к эксплуатации в различных погодных условиях.
Стандартная схема такой печки выглядит следующим образом (снизу вверх):
- поддувало;
- дымовой канал;
- топка;
- варочная поверхность или плита для приготовления пищи — устанавливается при монтаже, изготовлена из металла, при необходимости, монтируются горелки;
- при желании устанавливается дополнительная столешница.
Эта конструкция выглядит довольно грубо, но по своим размерам она невелика. При этом печь предоставляет возможность приготовления различных видов пищи. Размер с учетом высоты дымохода составляет от 120 до 150 см, оптимальная высота дымохода не превышает 40 см (такой высоты достаточно для обеспечения качественной тяги).
Поддувало и топка располагаются на высоте двух-трех кирпичных рядов от фундамента.
Размер топки определяется в зависимости от целей эксплуатации печи, а также от заложенного в конструкцию коэффициента полезного действия (КПД).
C варочной поверхностью
Такой вариант также относится к одной из самых простых конструкций. Чаще подобная печь строится на основе печки-грубки, что объясняет относительную неприхотливость прибора и его небольшие размеры.
Справка. Свое название такая печь получила от грубого и простого механизма кладки — «грубка» или печь-груба.
Ключевая особенность сооружения — использование варочной поверхности или плиты, изготовленной из металла.
В зависимости от того, планируется ли использовать варочную поверхность только для приготовления блюд методом «медленного огня» или тушением, или подразумевается также применение открытого огня, различается конструкция варочной поверхности.
Если использование открытого огня не планируется, то металлическая плита будет цельной без дополнительных отверстий-горелок.
Если открытый огонь предусмотрен для использования, то в плите делаются специальные отверстия, которые на время «медленного огня» или приготовления пищи тушением будут закрываться крышками.
Габариты печки варьируются в зависимости от размеров варочной поверхности, ее минимальные значения — 400 на 400 мм. Высота так же, как и для печки-грубки вместе с дымоходом составляет от 120 до 150 см.
Схема конструкции аналогична чертежу печи-грубке, с обязательным добавлением варочной поверхности, закрепленной над топкой на высоте 4—5 кирпичных рядов.
C мангалом
Эта конструкция представляет собой сложное строение, которое используется не только для приготовления блюд в мангале. Печь чаще возводится в виде многофункционального устройства с присоединением варочной поверхности, а также с созданием коптильной камеры.
Такая печка имеет большие размеры, так как соединяет в себе несколько приспособлений для приготовления пищи. Высота определяется количеством рядов, которое колеблется от 23 до 27 от фундамента (с учетом возведенного дымохода). Размер печи по ширине составляет порядка 89—90 см, длина — примерно 140 см, общая площадь основания — 12600 см 2 .
Среди особенностей конструкции следует отметить обязательное возведение массивного фундамента, так как общий вес всего сооружения достаточно велик.
Фото 1. Уличная печь из кирпича с мангалом. Устройство также включает коптильную камеру.
Схема выглядит следующим образом:
- поддувало с дымовыми каналами;
- топка, разделенная дымовым зубом на две камеры, вторая работает на отвод лишнего дыма в дымоход;
- дымоход;
- варочная поверхность (при создании многофункциональной конструкции);
- мангал;
- между поддувалом и топкой устанавливается колосниковая решетка.
В таком виде печи может быть предусмотрена небольшая модификация дымохода, благодаря которой в нем создается коптильная камера.
C барбекю
Этот вид печи представляет собой более простой вариант, нежели устройство с мангалом. Однако для нее свойственна особенность, которая существенно усложняет процедуру строительства — над стальной плитой для приготовления пищи необходимо возвести арку или другое перекрытие, которое сможет закрыть готовящийся продукт от негативного воздействия погодных условий.
Размеры конструкции — ширина порядка 90 см, длина — около 180 см, высота (с учетом дымохода) — от 160 до 185 см. Общее количество рядов составляет 27 по высоте.
При строительстве шамотный кирпич использовать необязательно, так как непосредственного контакта кирпича с открытым пламенем не предусмотрено.
Возможность отказа от использования огнеупорных материалов позволяет снизить стоимость строительства.
Схема печи с барбекю выглядит следующим образом:
- поддувало;
- дымовые каналы и дымоход;
- топка с колосниковой решеткой;
- площадка для расположения готовящегося блюда;
- в дымоходе может быть установлен металлический пруток для закрепления коптящегося продукта (мяса или рыбы);
- над камерой для приготовления пищи расположен защитный арочный свод.
При желании строителя и пользователя печи в приборе устанавливают дополнительную варочную поверхность, что усложняет конструкцию из-за необходимости создания еще одного дымового канала.
C духовкой
Печь с духовкой, возводимая на улице, представляет собой один из самых сложных вариантов, изготовление которого лучше всего доверить профессионалам. Обусловлено это тем, что духовка в печь монтируется на этапе строительства, а из кирпича она создается крайне редко. Единственным вариантом возведения такой конструкции из кирпича может стать установка герметичной металлической двери, что достаточно сложно.
Размеры печи варьируются в зависимости от того, какие габариты заложены для встраиваемой духовки.
Общие параметры могут колебаться от 90 до 130 см в ширину, от 130 до 190 см в длину и до 200 см в высоту (с учетом высоты дымохода).
Схема печи будет отличаться от других тем, что вместо открытого пространства для приготовления пищи над топкой располагается духовка или иная камера.
Как построить дачную печку для улицы своими руками
Весь процесс строительства, независимо от того, какая именно конструкция будет выбрана для возведения, состоит из традиционных пяти этапов:
- выбор проекта строительства;
- определение места печки с учетом ее габаритов, а также с возможностью обеспечения максимальной пожаробезопасности конструкции;
- подготовка материалов и инструментов;
- подготовка выбранного места для печи;
- возведение от заливки фундамента до установки козырька на дымоход.
Это первый этап при возведении уличной печи. При разработке подходящего варианта следует учитывать:
- возможные варианты использования прибора;
- бюджет;
- наличие оптимального месторасположения конструкции на расстоянии от других построек, чтобы избежать угрозы возгорания;
- возможность установки вокруг печи беседки или зоны отдыха.
Выбор места для печи
При выборе места, на котором планируется строительство печки, необходимо учитывать, что постоянно или с определенной периодичностью может возникать открытое пламя. Это увеличивает риск пожаров. По этой причине при выборе места не должно возникать контакта конструкции с легковоспламеняющимися строениями.
Внимание! Важно учесть общий вес прибора, который может сыграть отрицательную роль при расположении постройки на плывущих грунтах или под уклоном. Из-за большого веса размещение на неустойчивых или неровных поверхностях может вызвать разрушение постройки.
На выбор места строительства оказывает влияние и размер печки, так как при больших габаритах задействованная площадь также должна быть достаточно обширной.
Материалы и инструменты
При подготовке к строительству подбор материалов должен осуществляться тщательно, так как на такую конструкцию воздействие идет не только изнутри, но и снаружи (различные погодные условия).
К необходимым материалам относятся:
- шамотный кирпич — для участков, непосредственно контактирующих с открытым огнем;
- облицовочный кирпич — для строительства стенок печки;
- глина для замеса раствора;
- цемент, песок и щебень для фундамента;
- арматура — как для фундамента, так и для создания при необходимости коптильной камеры;
- колосниковая решетка;
- дверцы топки, поддувала и дополнительные камеры;
- металлическая варочная плита (при ее учете в конструкции).
Необходимыми инструментами считаются:
- ведра (для воды и сыпучих элементов);
- лопата;
- молоток;
- дрель со сверлами по металлу и камню.
Подготовка места для строительства
Этот этап относительно небольшой по своей протяженности во времени, но во время него проводится довольно много работ.
В подготовку места входят такие действия:
- расчистка территории от возможного мусора, а также ликвидация деревьев и кустарников, которые могут мешать стройке;
- выравнивание поверхности для правильного расположения всей печи;
- рытье котлована для фундамента.
Справка. На этом же этапе может возводиться контур беседки, если печь будет вписана в это уличное сооружение.
Стройка
Строительство печки выглядит следующим образом:
- заливка фундамента;
- кладка основания;
- кладка поддувала и дымовых каналов;
- монтаж топки и колосниковой решетки;
- установка варочной поверхности;
- строительство дымохода и вытяжной трубы.
Фундамент должен быть массивной опорой, которая сможет не только выдержать общую массу конструкции, но и обезопасить ее от возможного разрушения из-за движений грунта. Он готовится следующим образом:
- в соответствии с определенными размерами печи с увеличением на 400 мм по длине и ширине копается котлован для фундамента (его примерная глубина — штык лопаты — 30 см);
- наполовину котлован засыпается песком для создания песчаной подушки;
- сверху до уровня края грунта засыпается щебень;
- монтируется опалубка высотой от 8 до 15 см, внутри которой заливается цементный раствор, а сверху армируется металлическими прутами.
Каждый ряд печи кладется на глиняный или шамотный раствор, чтобы избежать растрескивания при нагреве. Порядок укладки кирпичей определяется в зависимости от того, что за элемент будет создаваться на конкретном этапе.
Важно! При осуществлении кладки каждый последующий ряд выравнивается и проверяется с помощью уровня и вертикального отвеса. Если выявлен перекос до момента застывания раствора, то кирпичи необходимо выровнять.
Фото готовых устройств
Фото 2. Уличная печка из кирпича с барбекю и духовкой. Есть небольшая столешница и место для хранения дров.
Фото 3. Печь из кирпича, установленная в беседке на улице. Дополнительно имеет встроенную раковину.
Фото 4. Многофункциональная уличная печь, установленная на летней кухне. Оснащена мангалом, духовкой, варочной поверхностью.
Возможные сложности
При строительстве могут возникнуть определенные трудности:
- долгое застывание раствора и его растрескивание — избежать можно путем создания оптимальной температуры, например, постепенным нагревом конструкции с помощью нагревательных приборов, а также при осуществлении строительства в теплое время года;
- деформация рядов кирпичей при несоблюдении технологии кладки — только на этапе строительства возможно исправление, пока не высох раствор, в дальнейшем — разбор всей постройки;
- отсутствие тяги вследствие неправильной кладки дымохода — может быть исправлено созданием новых технологических отверстий либо формированием принудительной тяги с помощью электрической вытяжки.
Посмотрите видео, в котором показан процесс проектирования многофункциональной печи с мангалом, духовкой, плитой.
Сколько времени требуется на строительство летней уличной печи?
Кирпичные печи, возводимые для приготовления пищи на улице, представляют собой различные конструкции, на постройку которых может быть затрачено разное время — от недели до нескольких месяцев. Первая протопка построенной печки осуществляется только после полного высыхания раствора в кладке, то есть не менее чем через 4—5 суток с момента завершения строительства.
ТОП 12 лучших печей для отопления дачного дома на дровах
Для частного дома плохо подойдут обычные электрические и газовые котлы – они не способны развить необходимую температуру. Дровяная печь до сих пор остается эталоном обогревателей, и именно о них пойдет речь в этой статье.
Лучшие дровяные печи для дачи
По цене и качеству
Печь для дачи не должна быть мощной, так как здесь обычно долго не проживают. Исходя из этого, понадобится недорогой, простой, но эффективный обогреватель.
TMF Статика тетра
Пожалуй, лучшая печь для отопления дачи по нескольким причинам:
- Она имеет закрытый тип, то есть полностью безопасна даже для детей.
- Объем топки составляет 41 литр, то есть одной загрузки хватает на долгое время.
- Сверху расположена варочная поверхность, поэтому можно не покупать дополнительную плиту.
И главный плюс «Статика театра» — цена. Всего 18 тысяч рублей, что по силам любому дачнику.
Профессоръ Бутаковъ Студент
Младшая модель в серии печек от «Профессоръ». Стоит всего 12 тысяч, а отопить может целых 150 квадратных метров! При этой цене, здесь можно регулировать интенсивность горения, максимальное время которого достигает 8 часов.
Главный недостаток – сильный нагрев дверцы. Детей к печке лучше не допускать. К тому же купить ее достаточно трудно, так как партии «Бутаковъ» делает небольшие.
Везувий В5С
А если вы хотите и сэкономить, и получить комбинированную печку с варочной поверхностью – попробуйте «Везувий». Цены в магазинах начинаются от 11 тысяч, при этом отопить можно 100 квадратных метров!
Горение происходит за стеклянной дверцей, поэтому вы можете наблюдать за пламенем и вовремя подбрасывать дрова. Прогрев быстрый, при этом корпус не сильно нагревается. Главный минус этой отопительной печи для дома – маленький ящик для золы.
до 50 м3
Здесь собраны лучшие печи для дачи длительного горения, которые подходят для обогрева небольших площадей. Нередко их используют как вспомогательный обогреватель для гаража или веранды.
TMF Золушка 2016
Маленькая напольная печь на дровах длительного горения. Имеет закрытый тип топки, поэтому полностью безопасна и слабо нагревается.
Можно спокойно оставлять ее на всю ночь не переживая, что ребенок или домашнее животное обожжется.
- Очень миниатюрные размеры: 27 килограмм и высота 46 сантиметров.
- Есть варочная поверхность для готовки.
- Очень демократичная цена – всего 8 тысяч рублей.
Из минусов: невзрачный дизайн (обычная, серая коробка) и маленькая дверца для загрузки.
TMF Золушка Лайт
Еще одна «Золушка», но в этот раз еще дешевле. Цена всего 6 тысяч, а для дачи большего и не нужно!
Упрощение коснулись варочной поверхности и стеклянного окошка в топке. В остальном, это та же печь для дома, но с еще более невзрачным дизайном.
От 60 до 100 м3
Печи длительного горения для такого дома уже имеют больший размер, высокую эффективность и потребление топлива.
Breneran AOT-06/00
«Бренеран» вряд ли станет украшением в вашем доме, но зато с обогревом она справляется на «ура». Корпус изготовлен из хорошего чугуна, который активно отдает тепло, и разогревается до невероятный температур.
К прочим достоинствам можно отнести следующее:
- Топка большого размера, поэтому можно загружать весьма крупные дрова.
- Печка долгого горения и не требует постоянно следить за количеством топлива.
- Предусмотрена конвекция, что позволяет воздуху равномерно распространяться.
- Обслуживание очень простое, хоть и образуется смоляной осадок
TMF ОГОНЬ-БАТАРЕЯ 5
«ОГОНЬ-БАТАРЕЯ» — это мощный агрегат для отопления домов с площадью в 100 квадратных метров. Отопительные дровяные печи этой серии эффективно расходую топливо, поэтому держать под рукой дровницу не понадобится.
Чтобы тепло расходилось равномерно, по бокам предусмотрены конвекционные батареи. Дверца оборудована панелью из закаленного стекла.
Сверху расположена варочная поверхность. Объем топки небольшой (всего 35 литров), но топливо расходуется весьма бережно.
И самый главный плюс – цена, всего 13 тысяч рублей, и купить печку можно в любом магазине отопительных приборов.
От 110 до 150 м3
Для отопления дома более 110 метров на дровах требуется «тяжелая артиллерия». Ниже собраны лучшие печи, способные обогреть даже крупный коттедж.
TMF Огонь-батарея 7
По сути, это — усиленная версия предыдущей модели «Огонь-батарея 5». Здесь было улучшено следующее:
- Размер топки увеличен до 47 литров.
- Мощность была повышена до 10 киловатт.
- Уменьшено количество брака.
Цена возросла незначительно – всего на 2000 рублей, что для повышения эффективности в 1,5 раза совсем немного.
Везувий В8
Выглядит эта печка неприглядно и скучно, но ее скудный дизайн компенсируется отличными характеристиками:
- Заявленная отапливаемая площадь – 120 м2.
- Удобный зольник.
- Подходит для приготовления пищи.
- Цена – всего 14 тысяч рублей.
Найти «Везувия» можно в любом печном магазине, поэтому с его покупкой проблем не возникнет.
TMF Яуза
А если кроме эффективности вам нужна красота и дизайн – посмотрите на модель «Яуза». Это полноценный камин, который шикарно подойдет для декора.
Корпус защищен огнеупорными плитами, поэтому он вообще не нагревается. Кроме отопления основных помещений, есть возможность подключить воздуховоды для разветвления отопления.
По заявлению производителя, площадь покрытия печки составляет 150 м2.
Окошко сделано из закаленного жаропрочного стекла. Под топкой находится небольшая дровница.
Цена при этом невысокая – всего 34 тысячи рублей.
От 160 м3
Ниже представлен ТОП печей-гигантов, рассчитанных на огромные помещения – от 160 метров.
TMF Инженер
«Инженер» имеет площадь покрытия – 250 м2! А это значит, что ему по силам даже двухэтажный пентхаус. В купе с системой длительного горения – серию можно назвать лучшей в своей категории.
Топка «всеядная» и может работать на дровах, торфе, древесных отходах и даже угле. Крышка плоская и нагревается больше остальных частей печи, поэтому ее можно использовать для приготовления еды.
Стоит заметить, что «Инженер» — это относительно маленькая печка. Она весит всего 113 килограмм, что по меркам этой категории очень мало.
И главное преимущество модели – цена всего 14000 рублей!
Guca Arina Low
Компания «Гуса» сделала упор не на эффективность, а дизайн. Печь напоминает старинный камин с огромным стеклом на топке. Площадь покрытия модели составляет 210 м2, чего достаточно для крупных коттеджей.
Зольник выдвижной, поэтому с очисткой проблем не возникнет. Работает печь исключительно на дровах или древесных брикетах.
Цена не мала, что не удивительно. Стоимость начинается от 51 тысячи рублей.
Читайте также: