Мясорубки редмонд с металлическими шестернями

Обновлено: 07.01.2025

Верно подмечено! Я застала те времена, когда мясорубки были ручными. И для меня, как хозяйки, это было наказанием, ведь для измельчения мяса нужно было сделать много лишних движений: мясо должно быть подмороженным, измельченным, не говоря уже о том, что само приспособление нужно было крепко прикрутить к столу, поправлять во время работы да еще – долго крутить тугую ручку.

Мне повезло, мой муж не любит котлеты, и пользоваться ручной мясорубкой приходилось крайне редко. Но вот драники с мясом он просто обожает, и мне проще было нарезать мясо для фарша вручную, чем запускать мясорубильную установку.

Современная же техника, согласитесь, сильно облегчает труд хозяйке, и с мясорубкой в том числе, приготовление еды — теперь в удовольствие. Итак, в своем обзоре я покажу вкусные мясные, и не только, блюда, приготовленные с помощью мясорубки REDMOND RMG-CBM1225.

Технические характеристики

Напряжение 220-240 В, 50 Гц
Номинальная мощность 800 Вт
Максимальная мощность 2500 Вт
Защита от поражения электротоком Класс II
Производительность 2,5 кг/мин
Количество скоростей 2
Вращение шнека (Скорость 1) 190 об/мин ± 10%
Вращение шнека (Скорость 2) 240 об/мин ± 10%
Функция реверса Есть
Защита от перегрева Есть
Защита от перегрузки Есть
Количество перфорированных дисков для приготовления фарша 2
Насадка для приготовления колбасок Есть
Насадка для приготовления кеббе Есть
Прорезиненные ножки Есть
Максимальное время непрерывной работы 5 минут
Перерыв между включениями 15 минут
Габаритные размеры 368 × 176 × 306 мм
Вес нетто (в полной комплектации) 4,8 кг ± 3%
Длина шнура электропитания 1,2 м
Гарантия 2 года

Упаковка и комплект поставки

Упаковка представляет собой компактную коробку, соответствующих товару размеров. Она выполнена из плотного картона качественной полиграфии. Из информации на коробке вы узнаете, как выглядит мясорубка, ее основные технические моменты и то, что входит в комплект поставки. Для быстрого поиска информации об этой модели и более подробного ознакомления вы обнаружите на упаковке QR-код со ссылкой на официальный сайт компании.

Комплект поставки включает:

— моторный блок
— шнек мясорубки
— нож мясорубки
— фиксирующее кольцо
— перфорированные диски для различных видов фарша
— толкатель
— поддон блока мясорубки
— основание
— формирующая часть насадки для приготовления кеббе
— формирующая насадка для приготовления колбасок
— руководство по эксплуатации
— сервисная книжка

Мясорубка и комплект надежно упакованы, они размещаются внутри коробки в пенопластовых подложках.

Внешний вид устройства

Как называет эту модель сам производитель – эксклюзивная. Действительно, она не только функциональная, но имеет премиальный внешний вид. Дизайн, безусловно, выделяет ее из модельного ряда подобных устройств этой компании. Корпус мясорубки имеет некоторые изгибы, выполнен из металла, выкрашенного в черный цвет. Его поверхность глянцевая шершавой структуры, такая поверхность не маркая, и за ней легко ухаживать.

На передней панели прибора разместился переключатель режимов работы, он тоже выполнен из металла с бронзовым напылением.

Задняя стенка без каких-либо функциональных элементов, как и правый торец.

А вот слева разместились муфта приводного вала и рычаг фиксации блока мясорубки. Они металлические.

Снизу мы видим пластиковое основание с вентиляционными отверстиями, четырьмя прорезиненными ножками, электрошнуром и отсеком для его намотки, а также кнопку защиты от перегрузки. На левом торце основания есть углубление для размещения в нем шнура.

Что касается комплектующих, эта модель мне понравилась наличием загрузочного лотка. Причем он довольно внушительных размеров. Мне удобно разместить продукты возле горловины мясорубки, а после – сталкивать ломтики так называемым толкателем к горловине. Это приспособление, на мой взгляд, облегчает и ускоряет процесс измельчения.

В комплекте также имеются перфорированные диски. Они крепкие, имеют отверстия разного диаметра.

В работе

Что особенного в работе этой модели, во-первых, в ней предусмотрено 2 скорости вращения шнека (для мягких продуктов и продуктов более плотной структуры). Рекомендации по запуску одного из возможных режимов работы:

Для измельчения овощей, фруктов, куриного филе и свиного производитель предлагает включать мясорубку в режиме 1.
Для измельчения говядины, баранины и твердых овощей по типу морковь, сельдерей установите рычаг переключателя режимов в положение 2.

На первой скорости в мясорубке хорошо получается перетирать отварное куриное мясо для фаршировки блинчиков, измельчать сырую свинину с курицей для тефтелек, перетирать вареные овощи, толочь орехи, сделать соломку из теста для торта «Муравейник», а вот более мощную работу устройства я выберу для приготовления говяжьего фарша и измельчения сырой моркови, измельчения сухого печенья для «шоколадной колбаски».

Данная мясорубка станет вам отличной помощницей в приготовлении фарша мелкого измельчения и более грубого помола, для этого предусмотрены диски с отверстиями разного диаметра.

Например, мясо для тефтелек я рублю на самой мелкой терке, а вот мясо для голубцов и чебуреков люблю, когда покрупнее. Также крупную насадку я использую для приготовления торта «Муравейник». Признаюсь честно, одно время для приготовления излюбленных мясных драников и картофельной бабки, я терла картофель и лук для фарша с помощью электромясорубки. Вы спросите, почему? Я стараюсь как можно больше сократить время на приготовление блюд, поэтому обожаю всю кухонную технику, а особенно: мультиварку, электрогриль, комбайн, электромясорубку, ломтерезку, миксеры и блендеры… Так и в том случае — кухонный комбайн было просто лень собирать и мыть все детали после его использования, съемные же части мясорубки моются очень легко. В результате драники получаются вкусные и сочные, единственное, по сравнению, если натирать картофель на специальной терке для драников, они объемнее, за счет того, что картофельное тесто получается чуть с крупинкой.

Еще одной особенностью данной мясорубки можно считать функцию реверса. Что это значит? Это возможность изменить направление вращения шнека в противоположную сторону. Может быть вы замечали, иногда в процессе работы шнек крутится, а мясо перестало выходить через отверстия диска. В этой мясорубки предусмотрено то, что вы можете прервать программу, запустив режим реверса всего на 10 секунд, а после продолжить измельчение в обычном режиме. Работа мясорубки восстановится.

Полезным моментом в работе любого устройства, на мой взгляд, является функция защиты от перегрузки и перегрева. При длительной работе либо при случайном попадании с мясом в блок мясорубки косточки сработает система защиты: двигатель самостоятельно остановится, сигнализируя о времени превышения работы или о неполадках при загрузке лотка. Что касается рекомендуемого непрерывного времени работы устройства, оно обозначено производителем в пределах 5 минут, далее следует перерыв. Не забудьте, после устранения неполадок отжать кнопку защиты, расположенную на днище устройства.

Особое внимание заслуживает возможность приготовления домашних колбасок с помощью мясорубки, благодаря насадкам для кеббе и колбасок. Этот изыск, как мне кажется, для гурманов и более свободных хозяек, чем я. Хотя, может, просто нужно приловчиться, припасти кишок, и домашние колбаски станут таким же простым ежедневным блюдом, например, как для меня драники с мясом.

Мне понравилось, что эта модель оснащена широким поддоном-лотком, на который можно класть подготовленные продукты. Я готовлю маленькими порциями, и никогда не делаю фарш прозапас, поэтому поверхности этого поддона мне хватит, чтобы разместить порцию мяса для измельчения. Эта деталь изготовлена из металла, что, однозначно, лучше пластика, который менее прочный и со временем способен изменять цвет.

Что хочется сказать об эксплуатации прибора: запрещено измельчать замороженное мясо! Но, «благодаря» своей старой ручной мясорубке, лично у меня выработалась привычка специально чуть подмораживать или не полностью размораживать мясо для приготовления фарша. Поэтому тестировала данную мясорубку, не изменяя привычкам. Могу сказать, что рубит она хорошо, как подмороженное мясо, так и абсолютно мягкие ломтики. Кстати, о ломтиках, я нарезаю мясо крупными длинными полосками. Опять же в целях экономии времени.

А дальше в обзоре, блюда, приготовленные с помощью данной мясорубки:

Фаршированные перцы

Для приготовления фарша я покупаю шейную часть свинины и измельчаю на мясорубке, используя диск с крупными отверстиями:

Фаршированные блинчики

Для фарша я варю куриное филе, доведя до готовности, нарезаю его крупными ломтиками и рублю на мясорубке с помощью диска с мелкими отверстиями.

Драники с мясом

Для измельчения мяса я использовала диск с крупными отверстиями. А для измельчения картофеля — диск с мелкими отверстиями. Как я писала выше, так картофельный фарш получается с крупинками, в отличие от сильно измельченной кашицы, получаемой на терку для драников с помощью комбайна.

А вот и чебуреки, фарш для которых также приготовлен на крупной терке

Тортик: Шоколадная колбаска

Рецепт этого печенья довольно простой:

500 гр вкусного рассыпчатого печенья
3 сл ложки молока
4 ст ложки какао
200 гр масла сливочного
Изюм и орехи — по вкусу

Большую половину печенья перекрутить в мясорубке. Этот процесс займет не больше 2 минут. Посмотрите на фото, я измельчила печенье с помощью разных дисков. Остальную часть покрошить, как получится. Растопить на огне все остальные ингредиенты. Смешать печенье, крошку и жидкую смесь. Выложить любой формы на пищевую пленку, хорошенько спрессовать. Положить в морозилку до полного застывания. Блюдо подавать охлажденным!

Муж и дочь любят шоколадную колбаску с изюмом и орехами, а вот сыну делаю отдельно маленькую сладкую колбаску без добавок.

Справа на фото — крупный помол, слева — мелкий. Как по мне, какой диск выбрать? Не принципиально. А мясорубка крутит одинаково легко.

Что особенного хочется сказать по уходу за изделием: по собственному опыту знаю, что сразу после измельчения необходимо промыть следующие детали: блок и диски, или, по крайней мере, положить их в воду. Иначе, уж очень сложно их потом чистить.

Для меня существенным недостатком любой электромясорубки является то, что все металлические комплектующие нельзя мыть в посудомойке. Но я опытная и, конечно же, умудрилась постирать такие насадки в посудомойке – результат: поверхность металла потеряла свой блеск и сильно потемнела.

Вывод

Итак, описать, как же я довольна электромясорубкой не хватит одного обзора. Я продолжаю хвалить всю кухонную технику, а в том числе и технику от REDMOND, т.к. значительно экономлю время с ее помощью на приготовление большого количества блюд. Работой этой мясорубки я осталась довольна. Все мои блюда получились такими, как я и планировала – вкусными и на вид аппетитными. Эту мясорубку можно выбрать за ее функциональность: производитель оснастил ее 2 скоростями вращения шнека, и любые продукты, в пределах разумного, поддаются измельчению. Встроенная система защиты от перегрева и перегрузки не дадут вам переусердствовать и убить прибор, так, как однажды уничтожила я свой блендер, который не был столь интеллектуальным. Также будет полезной и функция реверса, запустив этот режим всего на 10 секунд, работа мясорубки восстановится, если вдруг возникли проблемы с выводом фарша наружу. С помощью имеющихся насадок вы приготовите разнообразные блюда из сырых и отварных овощей, мяса, теста, готового печенья. В комплекте к прибору имеются диски с крупными и мелкими отверстиями для приготовления фарш разной консистенции, насадки для приготовления колбасок и кеббе. Мне понравилось то, что приготовленные для измельчения продукты я могу разместить близко к горловине мясорубки на широкий металлический поддон, надеваемый сверху. Про дизайн уже было сказано выше, но я повторюсь, что эта мясорубка, если вы решите оставить ее навиду, будет непременно ловить на себе взгляд ваших гостей. А вы даже со временем не узнаете, что ваша техника внешне постарела. Я намекаю на то, что черный металлический корпус – это практично. Иначе, как бы вы ни старались, со временем белые пластиковые корпуса кухонной техники теряют свой внешний вид, желтея от времени.

P.S. По нашему совету родители также приобрели себе мясорубки, и они просто в восторге от этой техники. Мамы готовят мясной фарш килограммами, а мы с удовольствием потом уплетаем их домашние пельмешки!

Обзор мясорубки Redmond RMG-M1250-8

Redmond RMG-M1250-8 — представитель распространенного нынче класса многофункциональных приборов. На коробке значится «8 в 1», на деле же основных функций у прибора три: мясорубка, овощерезка и соковыжималка. Впечатляющую цифру обеспечивают насадки: два формовочных диска мясорубки, насадки для изготовления колбас и кеббе и три терки. Дополнительные функции — отличный повод продать прибор подороже, вот только реализованы они зачастую абы как. Проверим, как поведет себя Redmond RMG-M1250-8 в каждой из трех своих ролей.

Характеристики

* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Большая черная коробка с ручкой оформлена в узнаваемой стилистике Redmond: изображение мясорубки дополнено шикарным декольте в обрамлении блондинки. Полезная информация о приборе здесь тоже есть: технические данные вынесены на боковые грани упаковки.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

корпус мясорубки
загрузочный блок
шнек мясорубки
две формовочные решетки
фиксирующее кольцо
загрузочный лоток
крышку загрузочного лотка
систему хранения насадок
толкатель мясорубки
насадки для колбас и кеббе
блок овощерезки
толкатель овощерезки
крупную терку
мелкую терку
шинковку
шнек соковыжималки
насадку-соковыжималку с фильтром и регулятором выхода жмыха
защитную крышку соковыжималки
лоток для выхода сока
инструкцию
сервисную книжку

Все элементы прибора упакованы в полиэтиленовые пакеты и отделены друг от друга картонными вставками.

На первый взгляд

Тяжелый корпус Redmond RMG-M1250-8 из шероховатого матового металла выглядит стильно и дорого. Панель управления расположена на его боковой поверхности.

Насадки вставляются во внушительное металлическое гнездо и закрепляются рычагом (его надо опустить вниз, как на фото).

На задней части корпуса — большая вентиляционная решетка и место выхода электрошнура.

Горловина, шнек и закрепляющая гайка мясорубки выполнены из силумина. Детали хорошо отполированы, нет царапин и зазубрин. Горловина небольшая, труднодоступных для мытья зон нет. Гайка крепко закручивается и легко снимается благодаря покрывающим ее поверхность упорам.

Стальные решетки и нож хорошо заточены. В наборе два формовочных диска: со средними и крупными отверстиями, 5 и 7 мм соответственно.

Блок овощерезки выглядит простенько из-за своего черного пластика. К нему прилагаются три насадки: крупная терка, мелкая терка для приготовления пюре и шинковка.

Насадка вставляется в блок и закрепляется поворотом, цепляясь специальными отверстиями за изогнутые металлические выступы. Чтобы вынуть терку, ее нужно повернуть в обратном направлении, держась за внутреннюю гладкую поверхность.

Соковыжималка состоит из дополнительного шнека, блока со съемным фильтром и регулятором выхода жмыха и двух пластиковых деталей: крышки блока и лотка для выхода сока. Регулятор — это широкий пластиковый винт, который вкручивается в специальное отверстие блока перпендикулярно его поверхности. Очевидно, он призван препятствовать выходу жмыха через специальное отверстие.

Фильтр представляет собой изогнутую скобу с крупными отверстиями. Выглядит он довольно бестолково, после вставки в блок практически сразу съезжает, оставляя огромные зазоры. Сомнительно, что при таких вводных сок вообще получится.

В собранном виде соковыжималка выглядит монструозно. Ее блок присоединяется к горловине мясорубки, и длина конструкции, выдающейся из корпуса, составляет 26 см.

Все аксессуары выполнены из черного пластика. Насадки для колбас и кеббе выглядят совершенно стандартно. Толкателей два: один — для мясорубки/соковыжималки, второй — для овощерезки, его можно опускать в горловину в единственном положении.

У Redmond RMG-M1250-8 предусмотрена система хранения некоторых аксессуаров. В ящик, образованный загрузочным лотком и специальной крышкой, можно спрятать насадки для колбас и кеббе, формовочные диски и толкатель мясорубки. Конструкция выходит громоздкая, но зависит от кухни — кому-то может и пригодиться, хотя место для овощерезки и соковыжималки все равно придется изыскивать.

К сожалению, разобрать Redmond RMG-M1250-8 не удалось: винты на корпусе оказались закручены так крепко, что отвинтить их мы не смогли. Шлицы были дороги нам как память, так что наращивать и так уже немалые усилия мы не стали. Добраться получилось только до вентилятора.

Redmond RMG-M1250-8 оказалась не едина в трёх лицах. Как мясорубка она выглядит добротным и надежным прибором за счет красивого тяжелого металлического корпуса, хорошо выполненных и заточенных деталей. Как овощерезка это совершенно стандартное устройство из среднего ценового сегмента с обычным пластиковым блоком. А вот как соковыжималка прибор вызвал множество вопросов даже на этапе внешнего осмотра.

Инструкция

Руководство по эксплуатации Redmond RMG-M1250-8 — брошюра размером в половину листа А4, напечатанная на тонкой глянцевой бумаге. Инструкция состоит из двух частей: в первой с помощью иллюстраций показывается, как собирать прибор и мыть его элементы; во второй мы наконец видим буквы, которыми описываются меры предосторожности, принципы и особенности работы каждой ипостаси устройства и прочие необходимые пользователю сведения.

Инструкция написана хорошим понятным языком, все важные моменты выделены с помощью верстки и дополнены иллюстрациями. Внимательно изучив эту книжицу, вы будете полностью готовы к работе с устройством.

Управление

Панель управления состоит из трех кнопок (справа налево): питания, выбора скорости работы (их две) и запуска реверса. После включения в розетку на дисплее возникает следующая картина, по умолчанию установлена первая скорость.

Кнопка питания запускает и останавливает мотор.

Средней кнопкой можно выбрать одну из двух скоростей. Скорость 1 (символ — точка внутри двух кругов) рекомендуется для обработки овощей и фруктов, куриного и свиного филе. Скорость 2 (только внешний круг и точка) рекомендуется для перемалывания говядины, баранины, особо плотных овощей (морковь, сельдерей), а также мяса с небольшим содержанием жил.

Функцию реверса можно запускать только после полной остановки мотора. Для этого следует нажать на кнопку Rev. Останавливается обратный ход шнека нажатием на кнопку питания. Желательно включать реверс на 10-15 секунд.

Эксплуатация

Перед первым использованием мы произвели стандартные действия: все съемные части мясорубки и ее аксессуаров вымыли с мягким моющим средством и тщательно высушили. Собирается Redmond RMG-M1250-8 в два счета.

На первом же тесте мы обратили внимание, что мясорубка работает совсем негромко. Конечно, она не бесшумна, но никакого оглушающего грохота — готовя фарш, можно спокойно разговаривать или смотреть фильм, лишь слегка прибавив громкость.

Следующее наблюдение — удобное во всех смыслах управление. Хорошо, когда мясорубка управляется плоскими кнопками, а не поворотным рычагом: даже если руки в фарше, ее можно выключить чистой костяшкой пальца или тыльной стороной ладони, не запачкав корпус.

Подготовка продуктов стандартная: мясо/овощи/фрукты следует нарезать небольшими кусочками. Шнек лучше захватывает мясо, нарезанное длинными полосками. Соковыжималка предназначена для отжима сока только из мягких фруктов и овощей, из которых необходимо заранее извлечь крупные косточки.

Работу насадок мы подробно опишем в разделе «Практические тесты», но забегая вперед скажем, что мясорубка нас устроила полностью, овощерезка справилась почти со всеми задачами, споткнувшись только о лук и капусту, а соковыжималка стала разочарованием из-за своей непродуманной конструкции. Но объединяет все ипостаси Redmond RMG-M1250-8 то, что горловины закрепляются довольно низко, так что посудину выше 10 см уже не подставишь. При переработке большого объема продуктов это доставляет неудобства.

Время непрерывной работы прибора составляет 10 минут, по истечении которых мотору следует дать передышку на те же 10 минут. Учитывая производительность мясорубки, за указанное время вы успеете намолоть фарша или натереть моркови на полгода вперед.

Разобрать мясорубку не составит труда, как и соковыжималку, а вот между насадками овощерезки и корпусом иногда застревают остатки овощей, так что приходится прикладывать значительное усилие, чтобы вынуть их из блока. Процесс психологически не очень приятный, все-таки приходится голыми руками прижиматься к терке, хоть и с внутренней стороны. Отходы так же застревают под металлическими выступами, за которые цепляется терка. Чтобы отмыть блок, мы заливали в него воду и немного трясли.

Разумеется, очищать детали мясорубки следует после каждого использования. Металлические элементы необходимо мыть вручную неабразивным моющим средством. Во избежание появления коррозии нож и решетки надо смазывать небольшим количеством растительного масла. Все пластиковые детали можно мыть в посудомоечной машине при температуре не выше 60 °C. Корпус следует протирать влажной, а затем сухой тканью.

Наши измерения

Максимальную мощность Redmond RMG-M1250-8 показала при обработке свинины — 168,5 Вт. При работе с жилистой говядиной на той же второй скорости максимум мощности был, как ни странно, ниже и составил 147 Вт. Овощерезка в большинстве случаев потребляла в среднем 50 Вт, и лишь при обработке сырого картофеля ваттметр выдал 103 Вт.

Средняя мощность, Вт	Максимальная мощность, Вт
Холостой ход, скорость 1	31,5	32
Холостой ход, скорость 2	46,5	47
Реверс	46,5	48

Практические тесты

Методика предполагает измельчение на решетке со средним диаметром отверстий охлажденного свиного окорока без костей, освобожденного от пленок. В ходе опыта мы измеряем, какое количество мяса сможет измельчить прибор за одну минуту.

Свинину мы нарезали тонкими полосками, чтобы шнек легче их захватывал.

Мы не особо торопясь забрасывали мясо в горловину, полоски мгновенно уползали в сторону ножа и превращались в идеальный рубленый фарш. За 70 секунд Redmond RMG-M1250-8 обработала 1700 г свинины.

За ножом осталось 24 грамма сырья, по большей части это были плотные кусочки жира.

Фарш из жилистой говядины

Еще один наш любимый тест: взять мясо, совсем не предназначенное для мясорубки, и посмотреть, что будет. Мы использовали решетку с крупными отверстиями и работали на второй скорости.

800 граммов жилистой говядины было измельчено за 1 минуту 10 секунд. Фарш вышел отменного качества. Мясорубка работала так же легко, как и с мягкой свининой, не издавая никаких посторонних звуков и не пробуксовывая.

На шнек у ножа намоталась жилка, оставив за собой 22 грамма мяса.

Результат: отлично.

Куриный фарш

Для разнообразия решили приготовить фарш для куриных котлет. Взяли филе куриной грудки, немного лука и небольшой пучок петрушки.

Первым делом в мясорубку отправилась курица, полкило мяса было изрублено за 20 секунд на первой скорости.

Остатки мяса протолкнули луком и петрушкой. На их измельчение ушло секунд 30.

Сняв гайку и решетку, увидели за ножом некоторое количество лука.

Сначала подумали, что он остался только за ножом, но выяснилось, что много сырья налипло на стенки рабочей головы. При этом зелень вся нарезалась, никаких остатков стеблей мы не обнаружили.

Результат: хорошо.

Работа с овощерезкой

Решили приготовить ленивые голубцы, и Redmond RMG-M1250-8 пришлась очень кстати — пусть измельчает лук, капусту и морковь.

Крупная терка идеально измельчила морковь, а капусту и лук мы доверили шинковке. Капуста нарезалась на одинаковые тонкие полоски, но куски листов постоянно застревали между толкателем и стенками горловины и между насадкой-теркой и корпусом. Приходилось периодически останавливать работу и прочищать блок. В общем, руками, возможно, нашинковали бы быстрее. А вот лук нигде не застревал, но и не измельчался как надо: в миску периодически выпадали совершенно целые, только слегка помятые пластинки. Не везет Redmond RMG-M1250-8 с луком!

Мы дали шинковке еще один шанс, и с огурцом она справилась на ура. Довольно длинный товарищ был нарезан идеальными тонкими кружками за несколько секунд.

Производство оказалось почти безотходным: на терке остались только маленькие кусочки шкурки.

На мелкой терке решили измельчить картофель для драников. 850 граммов сырой картошки Redmond RMG-M1250-8 измельчала чуть больше двух минут, правда пару раз пришлось прерваться: картофельная масса скапливалась в терке, и отправлять ее в миску приходилось руками.

По окончании работы мы обнаружили незначительное количество картофельных пластинок на терке.

Картофель был истерт почти в пюре, нам осталось лишь слить жидкость и добавить яйца, немного муки и специй.

С вареным картофелем Redmond RMG-M1250-8 тоже справилась играючи. Таким же макаром мы быстро натерли свеклу, морковь и собрали селедку под шубой.

Результат: почти отлично.

Выводы

Redmond RMG-M1250-8 сочетает функции трех приборов: мясорубки, овощерезки и соковыжималки. Традиционно для таких многостаночников, результаты тестирования неровные. Как мясорубка устройство проявило себя очень неплохо, показав не только приличную производительность (хоть и не соответствующую заявленной), но и завидную выносливость: сложная жилистая говядина была изрублена быстро и беспроблемно. Пластиковый корпус овощерезки выглядит посредственно, особенно на фоне добротного стального моторного блока прибора, но с работой своей в большинстве случаев эта насадка тоже справляется хорошо, хотя некоторые продукты ей не поддаются. От соковыжималок в составе мясорубки мы традиционно не ждём чудес, так что «всё как у всех».

Корпус RMG-M1250-8 выглядит стильно и дорого, дизайнер постарался, и в высокую цену мясорубки явно заложена часть его зарплаты. Но хотелось бы отметить и работу инженера. Добраться до редуктора мы не смогли, но оценили, как тихо работает мясорубка даже в самые напряженные моменты.

Мясорубки REDMOND в Санкт-Петербурге

Электрическая мясорубка — незаменимый кухонный аппарат для быстрого и качественного приготовления фарша в домашних условиях. Электромясорубка должна обладать высокой надёжностью, мощностью, функциональностью, безопасностью, удобством в эксплуатации и уходе за ней. Этот полезный прибор позволит вам с лёгкостью приготовить даже самые сложные мясные изыски.

Бытовая мясорубка без труда справится с любым мясом, жилками и костями с помощью идеально заточенного ножа, который может быть даже литым или сделанным из легированной стали. Также техника для измельчения мяса обязана иметь износостойкий мотор, например, двигатель постоянного тока (DC).

Мясорубка REDMOND: максимум возможностей

Важное значение при выборе подходящей мясорубки приобретают и дополнительные приспособления, входящие в комплект. Они серьёзно облегчают процесс использования прибора и значительно увеличивают области применения мясорубки. Как правило, к устройству прилагаются разборный толкатель, перфорированные диски с отверстиями разного диаметра для получения всех видов фарша, насадки для приготовления домашних колбасок, сосисок, кеббе и кебабов. Помимо этого в набор могут входить цилиндрические тёрки и шинковки для нарезки овощей и приготовления пюре для детского питания, шнековая приставка-соковыжималка для ягод, мягких фруктов и овощей.

Одновременно с этим новые электрические мясорубки являются ультрастильными бытовыми аксессуарами, способными украсить любую кухню.

Если вы глубоко цените настоящие мясные деликатесы, приготовленные с заботой и душевным теплом, которые непременно вызовут восторг у ваших близких, собрав их за щедро накрытым столом — обязательно порадуйте себя современной электрической мясорубкой.

Пять весомых причин купить мясорубку:

Практичность — необходимый прибор на каждой кухне.
Выгода — целесообразное и оправданное приобретение, которое ощутимо экономит время и силы.
Рациональность — позволяет питаться только натуральными блюдами собственного производства.
Простота — понятное управление.
Долговечность — механизм прослужит долго.

Чем же так хороша мясорубка REDMOND?

сверхострый нож из нержавеющей стали;
впечатляющая производительность: до 2,7 кг в минуту;
низкий уровень шума;
широкий и практичный загрузочный лоток;
прорезиненные ножки для лучшей устойчивости;
защита от перегрузки;
функция реверса (обратного хода) для очистки шнека;
перфорированные диски для разных видов фарша;
насадки для кеббе и домашних кобласок в большинстве моделей;
разнообразные комплектации;
оригинальный и запоминающийся внешний вид, всевозможные дизайнерские решения;
доступная цена.

Мясорубка REDMOND. Приготовление фарша — дело техники

Если вы уверены в том, что нет ничего более аппетитного, чем сочные и ароматные горячие котлеты, зразы или пикантные домашние колбаски — скорее купите технологичную мясорубку REDMOND.

Товары из нашего каталога доступны к заказу на нашем сайте и в магазинах умной техники REDMOND Smart Home в Санкт-Петербурге и других городах России.

Мясорубка электрическая с металлическими шестернями и редуктором — ТОП 10

Современная электрическая мясорубка является незаменимым помощником на кухне для любой хозяйки. Качество приготовленных блюд во многом зависит от характеристик и качества сборки бытового прибора. Особое значение имеют материалы, применяемые для изготовления деталей. Ведь всем хорошо известно, что металлические шестерни гораздо надежнее пластмассовых. Это касается редукторов и других важных рабочих элементов. Поскольку ассортимент изделий очень широкий, выбирать приходится очень внимательно, учитывая рейтинги наиболее популярных моделей.

Обзор и ТОП 10 электромясорубок с металлическими шестернями

Для более детального ознакомления предлагается рассмотреть топ лучших моделей, которые уверенно входят в рейтинг мясорубок за 2021 год. Все они обладают своими достоинствами и недостатками и пользуются высокой популярностью у реальных потребителей.

Отличная мясорубка для дома Moulinex ME1068 является незаменимым помощником в деле приготовления оригинальных блюд. Несмотря на компактные размеры, аппарат способен перерабатывать даже жесткой и жилистое мясо.

Прибор укомплектован двумя решетками с крупными и мелкими отверстиями. Это дает возможность выдавать разную консистенцию фарша. Домашние колбасы набиваются с помощью специальной насадки. Аппарат совершенно не сложен в управлении и эксплуатации. Застрявшие кусочки мяса легко очищаются с помощью функции реверса, при котором шнек вращается в обратную сторону.

Энергопотребление – 300 Вт.
Мощность при блокировке двигателя – 1,4 кВт.
Количество мяса, переработанного за 1 минуту – 1,7 кг.
Материал корпуса и лотка – пластик.
Вес изделия – 2,43 кг.

Современная мясорубка с металлическими шестернями Mystery MGM-3000 помещается в красивом корпусе серебристого цвета. Для изготовления использовались металл и пластик. Большинство рабочих деталей металлические, в том числе и лоток для загрузки продуктов. Это придает конструкции дополнительную надежность и долговечность.

В целом прибор отличается высокой производительностью и надежной автоматикой, защищающей от перегрузок. Время непрерывной работы составляет 10 минут, после этого необходим технический перерыв на 30 минут. Эффективность работы значительно повышает функция реверса, позволяющая быстро очистить шнек от намотанных жил.

В комплект входят различные насадки. Среди них стоит отметить приспособление для изготовления колбас кеббе, существенно облегчающее работу по приготовлению этого оригинального деликатесного блюда.

Предельная мощность – 3 кВт.
Производительность переработки – 2,4 кг мяса в минуту.
Сетевой шнур – 1 м.
Масса нетто – 5,5 кг.

Такие электрические мясорубки как модель Redmond RMG-1222 отличаются надежностью и высокой производительностью. Пользуется популярностью в больших семьях. Прибор укомплектован тремя дисками с отверстиями разного диаметра для приготовления фарша с разной степенью измельчения. Из полученных продуктов можно приготовить множество блюд на любой вкус.

Комплект дополнен двумя насадками для приготовления кеббе и обычных колбас. Управление прибором совсем несложное. Он оборудован всего тремя кнопками – включения, выключения и реверса. Последняя функция очень полезна при очистке засорившегося шнека. Вал начинает вращаться в противоположную сторону и все застрявшие куски выталкиваются назад в загрузочное отверстие.

Непосредственно в корпусе расположен специальный отсек, в который можно складывать насадки. После работы съемные детали допускается мыть в посудомоечной машине.

Величина мощности: номинал/максимум – 500/1200 Вт.
Переработка мяса за 1 минуту – 2 кг.
Непрерывная работа, максимум – 5 минут.
Электрошнур – 1,1 м.
Вес – 3,3 кг.

Модель Wollmer М901 отличается повышенной надежностью и устойчивостью к износу поскольку в ней установлен металлический привод с редуктором и шестернями. Горловина закрепляется винтовым соединением. Ее увеличенный диаметр способствует повышению производительности устройства.

Мясорубка оборудована защитой от перегрузок. При возникновении пиковой нагрузки, двигатель отключается автоматически. Устойчивость прибора значительно повышается за счет прорезиненных ножек.

Устройство может измельчать не только мясо, но и различные овощи, травы и другие продукты. Специальные насадки, в том числе и для кеббе, позволяют готовить разнообразные вкусные колбаски. Материалы, соприкасающиеся с продуктами, обладают гипоаллергенными свойствами и совершенно безопасны для здоровья.

Существенную помощь в работе оказывает функция реверса. Она используется для очистки шнека от жил и других посторонних предметов. При вращении в обратную сторону все лишнее выходит наружу.

Производительность переработки мяса – 2,5 кг за 1 минуту.
Мощность: номинал/максимум – 700/2000 Вт.
Масса нетто – 5,9 кг.

Если выбирать лучшие недорогие мясорубки для дома, стоит остановить выбор на модели Wollmer M907 (базовая). Благодаря качественным металлическим деталям, аппарат успешно справляется не только с нежным куриным мясом, но и с жесткой говядиной.

В комплект входят три диска с отверстиями на 3, 5 и 7 мм. Это позволяет получать фарш разной консистенции для конкретных кулинарных изделий.

В приборе используется кнопочное управление. С помощью кнопок выполняется включение и выключение, запуск реверса и переключение скоростей. Регулировка скорости часто необходима при использовании различных насадок.

Сам редуктор и все детали привода изготовлены из металла. Встроенная защита от перегрузок дополнительно обеспечивает надежную и долговечную работу. Прорезиненные ножки не скользят на поверхности, повышая устойчивость оборудования.

Значение мощности: номинальной – 800 Вт, максимальной – 1800 Вт.
Переработка мяса в минуту – 2,5 кг.
Вес – 4,1 кг.

Рассматривая в рейтингах лучшие мясорубки, многие выбирают модель Redmond RMG-CBM1225 с красивым и оригинальным дизайном. Для изготовления корпуса использован металл, устойчивый к износу, а также ударопрочный и нетоксичный пластик.

В комплект входят два перфорированных диска с различными диаметрами отверстий. Кроме того, есть измельчающий нож, насадки для обычных колбас и отдельно для кеббе. Для ускорения подачи мяса предусмотрен специальный толкатель.

Двигатель оборудован защитой от перегрузок, а функция реверса позволяет своевременно очищать шнек от намотанных жил и других остатков продуктов. Прорезиненные ножки не скользят по поверхности и придают изделию дополнительную устойчивость.

Величина мощности: номинал/максимум = 0,8/2,5 кВт.
Переработка мяса – 2,5 кг в минуту.
Непрерывная работа, максимум – 5 минут.
Вес изделия – 4,8 кг.

Модель Bosch MFW 45020/45120 представляет собой бытовой электрический прибор, превращающий мясо в фарш и колбасные изделия. При желании, можно сделать свежее овощное или фруктовое пюре.

Аппарат достаточно мощный и производительный. Двигатель надежно защищен от перегрузок, что исключает его перегрев в критических ситуациях. Дополнительную устойчивость на поверхности придают прорезиненные ножки, не допускающие скольжения. Привод состоит из металлического редуктора и зубчатых шестерен.

В комплект входят перфорированные диски (2 шт.) на 3,8 и 8 мм, а также насадки для различных колбас, включая кеббе. Для ускорения подачи мяса предусмотрен толкатель.

Корпус и лоток изготовлены из прочного гипоаллергенного пластика. Он легко отмывается от загрязнений и не требует особого ухода.

Мощность номинальная и максимальная – 500 и 1600 Вт.
Производительность переработки – 2,7 кг в минуту.
Непрерывная работа – 15 минут.
Электрошнур – 1,3 м.
Вес изделия – 4 кг.

Модель Bosch MFW 68660 от известного немецкого производителя отличается надежностью и высоким качеством. В конструкцию были включены новейшие разработки и технические решения. Благодаря красивому дизайну, прибор отлично смотрится в любом кухонном интерьере.

Устройство достаточно мощное и производительное, что позволяет быстро обеспечить фаршем даже большую семью. Аппарат может непрерывно работать в течение 15 минут, после чего ему требуется технический перерыв. При несоблюдении этого правила, происходит автоматическое срабатывание защиты от перегрева. Таким образом, двигатель надежно защищен от перегрузок.

Мясорубка укомплектована тремя перфорированными дисками с отверстиями различного диаметра. Есть насадки для приготовления колбас, шинковки овощей, отжима свежих соков.

Переработка мяса за 1 минуту – 4,3 кг.
Величина номинальной и максимальной мощности – 0,8 и 2 кВт.
Сетевой шнур – 1,2 м.
Вес – 6,2 кг.

Изделие от известного производителя Kitfort KT-2104 помещено в прочный металлический корпус серебристого цвета.

Высокая надежность и производительность прибора органично сочетаются с большим количеством полезных функций. В комплект входят три решетчатых диска из нержавейки диаметром 3, 5 и 7 мм. Имеются насадки для обычных колбасок и кеббе, шинковка и терки, специальная приставка-овощерезка. Эти полезные компоненты значительно расширяют возможности мясорубки.

Аппарат может непрерывно работать в течение 5 минут, после чего ему необходим перерыв. В случае намотки жил или застрявших кусочков, включается система реверса, выталкивающая наружу все остатки не переработанных продуктов.

Максимальная мощность – 1,8 кВт.
Скорость переработки мяса – 2,3 кг в минуту.
Сетевой шнур – 1 м.
Вес – 4,4 кг.

Электрическая мясорубка Dauken FW3040 представляет собой производительное многофункциональное устройство. Решетчатые диски – 3 шт., диаметром 2, 5 и 7 мм, позволяют готовить фарш для различных типов блюд.

Прибор укомплектован съемными цилиндрическими насадками, с помощью которых овощи и фрукты натираются и шинкуются. Таким образом, время приготовления салатов заметно сокращается.

Специальные насадки дают возможность изготовить колбаски в натуральной или искусственной оболочке. В дальнейшем они могут коптиться, запекаться и обрабатываться другими способами. Приготовление соков производится с помощью шнековой соковыжималки. Для этого применяется холодный отжим, сохраняющий полезные качества овощей и фруктов.

Мощность номинальная и максимальная – 800 и 1800 Вт.
Скорость переработки мяса – 2,5 кг в минуту.
Электрошнур – 1,75 м.

Особенности мясорубок с металлическими шестернями

Шестерни, установленные в мясорубке, обеспечивают передачу усилия от электрического привода на основной вал устройства, где устанавливаются рабочие элементы. Внешне они представляют собой кольца разных размеров с зубцами определенной формы. Существуют мясорубки с металлическим редуктором и шестернями, которые имеют свои отличительные особенности и способны прослужить намного дольше своих пластиковых аналогов.

Сам по себе, пластик не отличается высокой прочностью и при попадании на зубцы каких-либо твердых предметов, они сразу же ломаются без возможности восстановления. Металлическим деталям в подобных ситуациях не страшны даже чрезмерные усилия, которые в большинстве случаев обходятся без особых последствий.

Многие мясорубки с металлическими шестернями оборудованы системой защиты от перегрева. При ее срабатывании прибор следует отключить и в дальнейшем включать только после полного остывания всех деталей. Пока устройство находится отключенным, необходимо внимательно осмотреть все элементы, которые могут вызвать перегрев. Если такие неисправности случаются слишком часто, прибор необходимо проверить в сервисном центре.

Современная электромясорубка с металлическими движущимися деталями надежно защищена от перегрузок. На ее основании установлена специальная кнопка, запускающая пружинный механизм. Когда прибор неожиданно выходит из рабочего состояния, его можно быстро отключить от сети именно этой кнопкой. В электромясорубках, где использованы детали из качественных материалов, эта функция может отсутствовать.

Большинство мясорубок с металлическими шестеренками оборудуются электрическими приводами небольшой мощности. Поэтому, в случае внезапной остановки устройства детали не подвергаются каким-либо разрушениям и в дальнейшем работают в штатном режиме.

Полный фарш! И еще кое-что вкусное в обзоре мясорубки Redmond RMG-CBM1225

Читайте также: