Мангал с крышей и трубой из металла

Обновлено: 07.01.2025

Металлические мангалы представляют собой продолговатые ящики, в которых тлеют угли. Бортики служат опорами для шампуров, а приток воздуха обеспечивают отверстия в нижней части боковин. Как изготовить такой мангал своими руками, мы рассмотрим в этой статье. Также будут ссылки на готовые проекты для скачивания.

Особенности металлических конструкций

Мангалы из металла могут быть как стационарными для дачи, так и передвижными или складными. Первый вариант проще в сборке, так как требует лишь прикрепления ножек, забетонированных (или просто вкопанных) в грунт. В этом случае достаточно 2 опор, погруженных на глубину 50-70 см.

Передвижные конструкции устанавливают на более устойчивые опоры в форме салазок или 4 ножек. Колеса крепятся к нижней части опор. Иногда ставят все 4, реже — 2 колеса, чтобы мангал не перемещался при любом нажатии на боковую сторону.

Складной металлический мангал — это ящик для углей, у которого ножки либо вовсе отсоединяются, либо установлены на фиксируемых опорах. Этот вариант конструкции удобен для любителей выезжать на природу, устраивать пикники, походы.

Размеры и типовые схемы

При самостоятельном изготовлении мангала можно ориентироваться на следующие параметры и особенности их расчета.

Определяется величиной шампуров. Длина типовых изделий составляет 45-50 см, из которых полезная или рабочая длина всего 30-35 см.

Следовательно, наибольшая допустимая ширина типового мангала — 40 см. Тогда мясо будет занимать максимум пространства над углями, и жар не будет рассеиваться впустую.

Ее нужно рассчитывать исходя из среднего количества шашлыков. Рекомендуемое расстояние между двумя шампурами — 5-10 см. Для 6 шампуров лучше сделать мангал 60 см длиной.

На большую компанию, когда мясо жарится на 10 шампурах одновременно, подойдет метровый мангал. А для барбекю-решеток оптимальна жаровня длиной 40 см.

Идеальное значение — от 15 до 20 см. Для жарки мяса достаточно слоя углей 5-10 см высотой, а рекомендуемое расстояние между шампурами и топливом составляет 8 см.

Для мангалов на дровяном топливе глубину увеличивают, но тогда для хорошей прожарки потребуется больше углей.

Этот параметр подбирается индивидуально под повара. Считается, что жаровня должна находиться на уровне пояса человека, тогда работать с мангалом будет удобно.

В зависимости от роста повара высота мангала может колебаться от 80 до 120 см.

Толщина стенок жаровни

Для стационарных мангалов работает правило: чем толще стенки топки (жаровни) мангала, тем лучше. Желательно использовать листы металла толщиной 5-10 мм. Такой мангал будет лучше сохранять тепло и дольше прослужит.

Если вы хотите сварить переносную конструкцию, подойдут листы толщиной 3-4 мм. Тогда конструкция будет меньше весить.

Мы собрали для вас несколько чертежей типовых мангалов, которые легко изготовить самостоятельно.

Достоинства и недостатки мангала из металла

Достоинства:

простота и большое количество вариантов конструкции;
высокая скорость сборки;
возможность самостоятельного изготовления;
сравнительно малая стоимость при изготовлении своими руками;
высокая ремонтопригодность.

Недостатки:

материал склонен к коррозии, поэтому его приходится периодически подкрашивать. При этом, нанесение защитного покрытия на внешнюю сторону угольного ящика бесполезно, от сильного нагрева защита отгорает;
для изготовления необходимо владеть соответствующими навыками и умением работать с инструментами.

Металлические мангалы популярны и удобны, передвижные модели можно убирать на зиму. Однако, сама конструкция не слишком привлекательна, ящик покрывается копотью и не украшает участок.

Инструкция по самостоятельному изготовлению

Рассмотрим процесс сборки мангала из металла. Для изготовления простой модели нужен минимум материалов и инструментов.

Инструменты и материалы

Металлический уголок на 20 мм для оформления бортиков (можно также усилить соединение днища и бортиков)

Как правило, для покраски используют термостойкую краску черного цвета, чтобы обгоревшие бортики не выделялись и не создавали контраст с основным покрытием.

Пошаговая инструкция

Мы покажем, как самостоятельно собрать простой мангал. Его конструкция настолько проста, что изготовить его сможет любой начинающий мастер.

Для этого на металлобазе был куплен лист металла толщиной 2 мм. Мы советуем для мангала использовать металл толщиной не менее 3 мм.

Так как этот мангал (в нашем примере) будет использоваться не очень часто, то металла толщиной 2 мм нам вполне хватит. Перед началом работы для удобства составили небольшую схему раскроя.

Для получения ровного реза в качестве направляющей шины, можно закрепить обычную железную полосу.

При работе не забывайте использовать соответствующие средства защиты.

За счет своей конструкции самодельные струбцины очень помогают в работе.

Когда все панели нарезаны, самое время заняться сверлением отверстий. Для пробы решили заказать комплект ступенчатых сверл.

Оптимальная высота бортов мангала 150 мм. Ряд отверстий находится на высоте 50 мм от основания. Шаг отверстий 60 мм. Диаметр 12.4 мм.

Первое впечатление от этих сверл пока положительные. Стружка, как положено, выходит из отверстия целыми ленточкам. С помощью зенковки убираю заусенцы.

Углубление под шампуры располагаем также с шагом 60 мм.

Боковины лучше всего обрабатывать пакетом, предварительно сжав струбцинами.

Когда все детали готовы можно переходить к сварке.

Для фиксации деталей очень удобно использовать магнитные уголки.

Собираем короб на прихватки.

Теперь можно обваривать.

Проваривать полностью все швы не обязательно. Нам лишь хотелось лишний раз попрактиковаться в сварке. Сбиваем шлак и зачищаем сварные швы.

Из 10 квадрата мы делаем ручки для удобной переноски.

Ножки мангала мы изготовим из 15 профильной трубы, длина их будет 80 см. Торцуем заготовки с помощью аккумуляторной дисковой пилы.

Получить настолько ровный рез обычной болгаркой будет непросто.

Крепиться ножки будут посредством болтов М6.

При необходимости это позволит хранить и транспортировать мангал в сложенном виде.

Для крепления ножек удобнее всего использовать гайку-барашек.

При приготовлении шашлыка дополнительная рабочая поверхность никогда не бывает лишней. Из 10 квадрата арматуры на скорую руку было сварена небольшая полочка. Устанавливается она одним движением в два отрезка 15 профтрубы.

Когда все работы завершены, очищаем все детали и покрываем жаростойкой эмалью. Дожидаемся полного высыхания краски и можно мангал собирать.

Мангал получился очень прочный и достаточно устойчивый. Его размеры следующие: высота 80 см, длина 50 см, ширина 30 см, глубина 15 см.

При первом розжиге в течение 15 минут происходит обжиг краски, и она набирает полную механическую прочность.

Мангал получился очень удачным. Конструкция его настолько простая, что изготовить такой мангал, сможет, даже начинающий сварщик.

Иногда над мангалом устанавливают тент или навес, чтобы защитить жаровню от дождя. Также мангал можно покрасить термоустойчивой краской для защиты от коррозии.

Собираем простой навес (крышу) своими руками

Самым простым и надежным дополнением к сварному мангалу считается навес из металла. Этот материал долговечен, с ним легко работать, если у вас есть опыт в сварке, плюс из него можно сделать как стационарные, так и мобильные конструкции. Ниже мы покажем вам один из вариантов навеса, который легко сварить своими руками.

Необходимый строительный инвентарь

Для создания простого, но изящного металлического навеса потребуются следующие инструменты:

Как сделать мангал из толстостенной трубы с крышей: мастер-класс из первых рук

В теплое время года трудно усидеть в душном помещении. Особенно в праздники, когда мы привычно отправляемся на природу или, у кого есть такая возможность, на дачу. Наиболее традиционным блюдом всех застолий в этот период становятся шашлыки. К сожалению, природные явления не подчиняются людским законам. Иногда и в праздники идут дожди. Но, если на сердце солнечно, то и дождь не будет помехой. А шашлыки всё равно будут! Просто нужно заранее всё хорошенько продумать и сделать мангал с крышей. Тогда праздник состоится в любую погоду, а хорошо пропеченное и наперченное мясо с румяной корочкой украсит ваш стол.

Из чего лучше делать крышу?

Чаще всего в качестве материала для навеса или крыши используется листовое железо. Делая выбор, следует обратить особое внимание на некоторые свойства материала. Он должен:

быть огнеупорным и жаростойким;
не бояться коррозии;
не реагировать на перепады температуры и уровня влажности.

Мангал с крышей из профнастила выглядит аккуратно, он функционален и удобен: ничего лишнего, но всё, что нужно, есть

Часто для сооружения навеса применяют профнастил – профилированный лист металла, снабженный особым полимерным покрытием. Особое покрытие не даёт профнастилу ржаветь и делает его довольно привлекательным. Можно подобрать цвет профнастила, который будет оптимально соответствовать общему стилю участка.

Разнообразный, яркий, отлично защищенный от коррозии, профнастил удачно впишется в любой стиль, всегда найдёт себе место и придется ко двору

Каркас навеса изготавливают при помощи сварки из труб или металлического профиля.
Для крыши можно использовать даже шифер, керамическую или металлочерепицу. Зато сотовый карбонат для этой цели абсолютно не подходит. Он может не только покоробиться от повышенной температуры, но и возгореться.

Если навес сооружается с целью защитить продукты и угли от дождя и ветра, то необходимо сделать крышу и шире, и длиннее мангала. Конструкция с углями должна быть полностью закрыта, поэтому покупайте материал с запасом. Чтобы правильно рассчитать потребность в материалах и не потратить зря деньги или время, нужно набросать рабочий чертеж выбранного мангала вместе с крышей.

Интересно выглядит полукруглая крыша, которая используется на представленной ниже модели мангала. Арка навеса сделана так, что вода, не задерживаясь на ней, стекает по двум сторонам, не попадая на саму жаровню.

Форма крыш, накрывающих мангал, может быть различной. Их делают одно- и двухскатными, полукруглыми, легкими и капитальными, без трубы и с трубой. Но на последние модели всё-таки стоит обратить особое внимание.

Вытяжная труба, расположенная над двумя очагами мангала, позволяет отводить дым, создаёт необходимую для приготовления тягу и защищает от осадков

Вытяжная труба, сооруженная непосредственно над мангалом, тоже защищает его от непогоды. Но дымосборник пирамидальной формы и труба в 2-3 м длиной может обеспечить отличную тягу. Тогда, в добавлении к преграде для дождя, можно получить прекрасную защиту от дыма. Он больше не будет мешать повару.

Если уж говорить о красоте сооружений, то этот мангал заслуживает особого внимания: процесс подготовки углей на нем просто завораживает

Есть и ещё одна функция у крыши, которую надо учитывать, выбирая её форму: сооружение должно смотреться цельно, гармонично и быть красивым. Оно должно радовать, а не раздражать своим присутствием.

Конструирование мангала из трубы

Если делать жаровню с навесом собственными руками, не столь важна разница в цене покупного и самодельного устройства. Главное, чтобы изделие было удобным, безотказным в работе и радовало своего владельца длительным сроком службы. Всем этим требованиям в полной мере соответствует сооружение на основе толстостенной трубы, снабженное навесом.

Выбираем основу сооружения

Такую трубу в 35 см диаметром возьмем за основу и сделаем из неё дачный мангал с крышей. Преимущество толстого металла заключается в том, что даже через несколько лет активной эксплуатации, оно не потеряет своих качеств: не деформируется и не проржавеет. Длина изделия зависит от того, на приготовление какого объёма пищи будет рассчитано сооружение. Длина трубы-основы на фотографии составляет 95 см.

Мангал отличается долговечностью и функциональностью: такое сооружение при должном уходе прослужит даже не одно десятилетие

Вырезаем крышку мангала

Прежде чем вырезать крышку, определимся, зачем она нам нужна. Если мы пользуемся обычным устройством без крышки, угли расходуются неэкономно: после окончания готовки их приходится либо заливать водой, либо оставлять догорать дотла. А ведь угли могли бы ещё пригодиться.

Закрывая крышку и люк для поддува, находящийся в боковой части мангала, мы прекращаем доступ кислорода к месту горения. Горение прекращается, но угли не прогорают до конца. Ими ещё можно будет воспользоваться впоследствии. Можно оставить небольшую щель, чтобы угли тлели, но не гасли. Это делается на тот случай, если процесс приготовления прерывается ненадолго.

Плов и рыба, приготовленные на мангале, вызывают не просто аппетит, а желание наслаждаться пищей, к тому же такую еду считают полезной даже врачи

Итак, крышка нам нужна, и мы её вырезаем болгаркой. Прикрепляем к основной части трубы при помощи дверных петель. Открывать её удобнее при помощи ручки, поэтому неплохо бы и ее предусмотреть (можно взять дверную).

Ах, какие ножки!

Ножки нужно делать такой длины, которая устроит повара. Ему должно быть комфортно пользоваться жаровней не нагибаясь, не сидя на корточках, не задирая руки вверх. Когда руки согнуты в локтях под прямым углом, становится сразу же очевидно, какой высоты делать ножки.

Приготовление в условиях улицы чревато всевозможными непредвиденными обстоятельствами. Любой порыв ветра может испортить блюдо песочком или занести на угли мусор. Ножки нужной длины помогают избегать и этих неприятностей.

Крыша или навес?

В данном случае предпочтение отдано навесу. Почему? Такой навес защищает от капризов погоды, но не удерживает дым от углей, не позволяет ему скапливаться и отравлять повара. Зато дождик под навес не проникает. Повар может быть уверен, что угли не погаснут, а продукты не намокнут. Хорошо, если угол наклона навеса и высота его крепления могут изменяться. Тогда вообще его можно настроить так, как удобно в данный конкретный момент.

Внутреннее обустройство жаровни

Держатели подходящей длины для установки жаровни необходимо сварить из уголков, металлических прутьев или пластин шириною в 2-3 см. На них можно поместить готовую решетку, которую можно выпилить из металлического забора, например. Толщина в 2-3 мм достаточна для того, чтобы она не прогорала длительное время. Съёмная решетка позволяет легче убирать пространство под ней.

Несколько дополнительных советов

В этом мангале предусмотрено дополнительное устройство, которое позволяет готовить плов в казане. Получается он рассыпчатым и изумительно душистым. Люк для поддува, находящийся в боковой части мангала, а также колосник под угли позволяют регулировать интенсивность горения.

Для эффективного розжига необходимо открыть боковую заслонку. Воздух поступит в пространство под колосником, проникая в его отверстия. Кислород стимулирует горение и повышает температуру готовки.

Все мангалы разные, но и крыши могут отличаться друг от друга: быть и небольшими козырьками и раскидистыми навесами, под которыми отлично размещается вся зона отдыха

А вот этому мангалу крыша нужна именно как защита от непогоды, потому что дым успешно отводит самостоятельная вытяжка

В некоторых случаях использовать газовую плиту действительно удобнее, но шашлык или плов лучше приготовить на открытом огне. Никогда ни электричество, ни газ не смогут придать мясу тот исключительный аромат и пряность, которую способен дать только жар от древесных углей.

Мангал из металла: нюансы технологии изготовления

Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого. Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.

Особенности

Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.

Вот в чем его основные преимущества.

Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.

Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.

К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.

Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.

Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.

Устройство и принцип работы

Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно нужно обратить внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садоводческих же магазинах вам, скорее всего, попадутся стандартные универсальные модели длинной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбираются металлические арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.

Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения. Боковые стенки обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом, создается своеобразное поддувало, как в печках.

На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.

Принцип работы таких мангалов известен каждому. На дно металлического короба выкладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампура с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают мощный поток воздуха внутрь конструкции, но не разводят заново огонь на пепелище.

Мангалы с крышей из металла: варианты конструкций

Мангалы с крышей из металла очень удачно смотрятся на фото и довольно удобны в эксплуатации. Металлические конструкции прочные, а навесы надежно защищают от непогоды. Такое изделие можно разместить на любом участке.

Особенности и преимущества

Мангалы с крышей из металла – вечные конкуренты кирпичным вариантам. Основная особенность дачных железных агрегатов – повышенная пожарная безопасность. Жаровни можно изготовить переносными, поэтому консервировать на зиму их не придется.

Мангалы доступны для изготовления вручную как при наличии навыков работы со сварочным аппаратом, так и без них. Даже не имея огромного навыка в сварке, конструкцию можно изготовить за несколько часов, тогда как на кирпичную конструкцию придется потратить как минимум сутки. Кроме того, важно разбираться в особенностях кирпичной кладки.

Стоит различать мангал, установленный в летней беседке, от видов очагов с крышей. Беседка подразумевает наличие не только мангала, но и оформленной зоны для отдыхающих. Обычно внутри обустраивается рабочее место для приготовления блюд, устанавливается умывальник, также включается оборудование в виде столика и стульев. При отсутствии на участке беседки можно смастерить широкий мангал, оборудованный боковыми подставками, подходящими для готовки продуктов, а также для размещения гостей.

Металлический мангал с крышей можно установить вблизи уже имеющегося обустроенного участка для отдыха. Такую конструкцию удобно при необходимости перемещать. Различные разновидности агрегатов с крышей довольно распространены в продаже.

Разновидности

Виды жарочных очагов с навесом можно условно разделить на две группы:

В соответствии с типом изделия наблюдается разброс цен. Недорогие металлические мангалы с навесом можно найти по цене от 8000 до 14000 рублей. Ценники на простые стационарные мангалы стартуют с отметки в 17000 и ограничиваются ценником в 45000 рублей.

Также мангалы разнообразны по своим функциональным возможностям. Например, существуют профессиональные и простые устройства. Первые варианты отличаются многофункциональностью, например, оснащаются коптильней. Также они могут иметь удобные места для хранения аксессуаров или столешницу для разделки. За профессиональные модели, оборудованные дополнительными аксессуарами, продавцы просят до 60000 рублей.

Простые устройства характеризуются компактностью. Они будут лучшим решением для тех, кто не собирается готовить на мангале множество сложных блюд. Простой мангал, оборудованный кровлей, удачно подойдет для классического шашлыка или рыбы, которая будет запекаться в жаровне над ароматным дымком.

Даже у простого мангала можно увеличить функциональные возможности, установив вертел, на котором можно поместить тушки птицы или другого мяса. Умельцы мастерят оригинальные аппараты с дымоходом, красивой ковкой, оборудуют жаровни крышкой. Жаровня с дополнительным оборудованием послужит не только для готовки шашлыка, но и для копчения продуктов.

В отличие от профессионального мангала простой вариант может быть разборным. Такое устройство можно брать в загородные поездки. У живописного берега речки или на лесной опушке мобильный разборный агрегат можно быстро привести в рабочее положение за несколько минут.

Самый простой мангал под крышей состоит из следующих частей:

миниатюрного навеса;
портативной легкой жаровни.

Для создания конструкции своими руками подойдут самые обычные подручные материалы. Правильно выбранные габариты мангала с кровлей обезопасят отдыхающих от дыма, а также будут способствовать защите от погодных условий. Кроме того, металлические изделия могут приобрести отличные декоративные качества, если снабдить их дополнительным декором.

Как изготовить самостоятельно?

При самостоятельном изготовлении мангала стоит позаботиться о выборе жаропрочной стали. Конструкция не должна подвергаться деформации, а исходный материал должен иметь антикоррозийную поверхность.

В сфере изготовления профессиональных конструкций рассматриваются две марки жаростойкого железа:

Сталь 09Г2С – низколегированная, имеет увеличенный предел выносливости. Сталь этой марки широко применяется профессионалами. Мангал из этой стали получается легким, переносным. Однако металл толщиной 2 мм будет подходящим и для стационарной конструкции, так как он легко режется и соединяется.Металл 15ХСНД отличается стойкими физическими качествами, которые проявляются при воздействии на поверхность высоких температур. Стойкость к перегреву важна при изготовлении толстостенных конструкций.

Этот вариант стали очень толстый, так как состоит из нескольких сплавов в разных пропорциях:

При выборе марок стали для мангала, нужно опираться на стоимость и доступность видов в продаже. Второй вариант стали обычно дороже по стоимости. Сэкономить можно, выбрав для мангала подходящий газовый баллон. Стандартный объем баллона – около 50 литров.

В длину они бывают до метра, что позволяет поместить достаточное количество шампуров. Для простого мангала в баллоне достаточно вырезать крышку, но само изделие нужно подготовить, убрав остатки газа. Для этого необходимо открыть вентили, наполнить емкость водой, а лишь затем приступать к резке. Подготовленный для мангала баллон можно установить на подходящую подставку.

При выборе материала для мангала также нужно рассмотреть такие особенности, как:

длительная неподверженность коррозии;
легкость в обработке.

На последнюю особенность оказывает влияние толщина металла, которая бывает от 2 до 6 мм. Толстый металл лучше подойдет для основательного стационарного мангала, так как из него получится очень тяжелое устройство. Однако толщина металла влияет на долговечность конструкции, ведь он имеет свойства портиться от воздействия повышенных температур.

Материалы и инструменты

Для сооружения мангала с крышей потребуются следующие материалы:

трубы или уголки примерно 40 мм в диаметре;
металлические листы для кровли;
емкость самого мангала;
сварочный аппарат для работ.

Габариты

Размеры агрегата могут быть следующими:

Длина – 1 м.
Ширина подбирается в соответствии с длиной имеющихся шампуров: оптимальным вариантом является размер 20-25 см – этого достаточно для стандартных шампуров с несколькими кусками мяса.
Высота жаровни около 20 см. Эта высота оптимальна для размещения мяса над углями.

Высота всей конструкции должна составлять около 2 м.
Высота мангала – около 1 м.
Высота от мангала до края кровли – также около 1 м.

В достижении точности помогут нарисованные чертежи.

Разработка чертежей

Правильная конструкция получится только в том случае, если изначально разработать удачный чертеж. В зависимости от конструктивных элементов мангала, предусмотренных на чертеже, определяется место постоянной дислокации. В чертеже изначально важно учесть необходимые габариты.

Схематическое изображение позволит определить нужное количество материала. Кроме того, наличие чертежа повлияет на качество и аккуратность выполнения конструкции, а детальная схема облегчит процесс сборки.

Прежде чем приступать к сборке, следует провести следующий этап работ:

Определиться с типом установки (стационарная или переносная).
Определиться с местом нахождения конструкции. Жар от нее не должен навредить растительности на участке, а также другим сооружениям.
Определиться с габаритами.

Инструкция по сборке

Если конструкция собирается из цельных металлических листов, то из выбранной заготовки необходимо вырезать фрагменты будущего изделия. На каждой стороне нужно оставить дополнительные 3-4 см для стыковки. Соединение фрагментов может быть осуществлено при помощи сварочного аппарата, но можно воспользоваться и болтами, так как ими легче соединить основные части мангала.

Уже после того, как получены основные габариты мангала, можно приступать к обустройству кровли над ним. Удерживать кровлю будет каркас, который обычно монтируется из труб или уголков. Высоту стоек необходимо подбирать в соответствии с собственными оптимальными потребностями.

Вариации кровли для мангала могут быть самыми разными:

полукруглыми;
двускатными;
облегченными;
массивными.

Обычно конструкции не предполагают оборудования в виде вытяжки. Иногда сами мангалы оснащаются дополнительной трубой и бывают с закрывающейся крышкой. Классический мангал из металла включает ряд отверстий, которые способствуют поддержанию жара.

Простейшая кровля получится из листа профильного металла. Его размер подбирается в соответствии с габаритами получившейся емкости. Кроме того, его должно быть достаточно, чтобы спрятать человека от непогоды. Лист прикрепляется к заготовленному каркасу при помощи сварочного аппарата.

Кровлю мангала важно изготовить из жаропрочного материала. Также нужно предусмотреть устойчивость к высоким температурам. Например, для установки нежелательно применение поликарбоната – такая конструкция будет пожароопасной.

Сварка в местах крепления должна быть качественной, так как плохо закрепленный лист повлечет за собой опасность не только для того, кто готовит еду, но и для окружающих. Для увеличения пространства можно обустроить полукруглую конструкцию кровли.

Безопасней всего выбрать скошенный вариант конструкции с наклоном в одну сторону. Для более удобной сборки можно приварить лист к опорам, а уже затем соединять конструкцию с самим мангалом. Каркас кровли можно не соединять с жаровней, тогда для нее потребуются отдельные держатели.

Держатель жаровни выполняется из боковин, установленных параллельно на ровной горизонтальной поверхности. На этом этапе желательна помощь еще одного человека, который будет удерживать боковины вертикально. К ним фиксируется решетка, которая будет удерживать мангал.

Соединяемые элементы должны быть выверены уровнем. Если конструкция будет собрана неровно, то она со временем покосится. Для держателей жаровни важно взять металл толще, чем для остальных элементов конструкции, иначе через некоторое время появятся прогоревшие участки, и конструкция может надломиться.

Красивые примеры

Для дачи удобнее соорудить небольшой стационарный мангал с кровлей.

На этом фото вблизи мангала имеется стол, а также лавочка, которая используется в качестве подставки. Крыша мангала из шифера, двускатная. Конструкция оборудована дымоходом.

Упрощенный вариант небольшого мангала, оборудованного полочками.

На этом фото вариант с кровлей из профилированного железа. Емкость под угли и каркас с кровлей соединены в единую конструкцию.

Здесь также представлено простое устройство. Агрегат дополнен столиком, ручками для переноса, а также решеткой для хранения. Кровля здесь полукруглая, но она не защитит человека от дождя.

На этом фото представлен вариант кровли над мангалом, которая послужит одновременной защитой для человека в случае непогоды.

На этом фото представлен покупной пример недорогой конструкции, которая от самодельных отличается разве что наличием оригинальных кованых элементов.

Мангал с кровлей – отличный способ перестать зависеть от природы, которая порой заставляет переносить посиделки с компанией и родными до лучших времен.

Пример конструкции мангала с крышей демонстрируется в видео.