Этажерка для тарелок металлическая
Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.
Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.
- ПОЛКИ ДЛЯ ДОСОК И КРЫШЕК39
- ПОЛКИ ДЛЯ СУШКИ ПОСУДЫ84
- ПОЛКИ НАВЕСНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ СО ВСЕХ СТОРОН70
- ПОЛКИ НАСТОЛЬНЫЕ168
- ПОЛКИ ПОЛУОТКРЫТЫЕ87
- ПОЛКИ СПЛОШНЫЕ340
Полки навесные, настольные и напольные для оборудования профессиональной кухни - обязательный элемент обустройства производственных и вспомогательных помещений в общепите. Функции этих предметов не нуждаются в специфическом описании, но необходимость в них диктуется требованиями санитарии и производственной гигиены.
Виды полок для профессиональной кухни
Особенность профессиональных полок для ресторанной кухни - это повышенная прочность и применение только нейтральных материалов, хромированной и нержавеющей стали. Это объясняется тем, что санитарно-гигиенические нормы для общепита гораздо жестче бытовых, а интенсивность использования нейтрального оборудования на профессиональной кухне весьма высока.
В данной категории нейтрального оборудования мы представляем полки для размещения в производственных помещениях ресторанов, кафе и пищеблоков:
- полки для сушки посуды;
- закрытые полностью или частично открытые сплошные настенные полки;
- решетчатые изделия для размещения крышек и разделочных досок;
- полки для сушки посуды со стоками и поддонами;
- полки с нагревающейся поверхностью для выкладки подогретой посуды и временной установки блюд - при передаче заказа в зал обслуживания.
Оборудовать такими полками следует помещения и производственные участки, где необходимо освободить место и создать условия для полноценного использования оборудования - столов технологических, моечных ванн, шкафов и стеллажей для инвентаря. Варианты компоновки полок для профессиональной кухни позволяют выбирать изделия напольные, настольные, с несколькими уровнями.
Профессиональные навесные и настольные полки соответствуют требованиям санитарии, легко моются, быстро сохнут и не вступают в реакции с пищевыми продуктами. Хромированная и нержавеющая сталь не боится контакта с влажным воздухом и повышенных температур в зоне приготовления блюд.
Купить оборудование и полки для ресторана и пищеблока
В нашем каталоге вы можете выбрать и купить полки для ресторанной кухни и другое оборудование для общепита и торговли - тепловое, холодильное, посудомоечное и и специализированное для хлебопекарного и кондитерского дела. Консультанты компании помогут составить заказ с учетом особенностей вашего бизнеса, найти оптимальное соотношение цены и функциональности оборудования. На все изделия предоставляется гарантия и возможность забрать заказ со склада регионального дилера.
Производстенные стеллажи для кухни в ресторан, кафе, общепит
- СТОЛЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ4604
- ВАННЫ МОЕЧНЫЕ1946
- СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ КУХНИ1550
- ЗОНТЫ ВЫТЯЖНЫЕ2073
- ПОДСТАВКИ ПОД ОБОРУДОВАНИЕ535
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ И СБОРА ПОСУДЫ82
- ПОЛКИ ДЛЯ ОБЩЕПИТА788
- КОЛОДЫ ДЛЯ РУБКИ МЯСА19
- ПОДТОВАРНИКИ218
- ШКАФЫ166
- РУКОМОЙНИКИ И ПОДДОНЫ ДЛЯ МОЙКИ ВЕДЕР122
- УРНЫ УЛИЧНЫЕ34
- ВЕШАЛО ДЛЯ ТУШ18
- КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ДЛЯ НЕЙТРАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ548
- МУСОРНЫЕ БАКИ, ЯЩИКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ57
- ПОДСТАВКИ ПОД ГАСТРОЕМКОСТИ10
- ТЕЛЕЖКИ ГРУЗОВЫЕ30
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ПРОДУКЦИИ10
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ЛЬДА7
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ПОСУДЫ29
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ТРАСПОРТИРОВКИ ОБОРУДОВАНИЯ И ДЕЖИ39
- ТЕЛЕЖКИ ШПИЛЬКИ382
- СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР1643
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ БАГАЖА17
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ УБОРКИ1
- ЖИРОУЛОВИТЕЛИ10
Стеллаж для профессиональной кухни - вспомогательное нейтральное оборудование, предназначенное для размещения инвентаря, инструмента и посуда, продуктов в таре. Изготовленные из нержавеющей или хромированной стали стеллажи позволяют поддерживать порядок и культуру производства, экономить пространство в цехах, сохранять чистоту.
Конструкция и возможности производственных стеллажей
Производственные кухонные стеллажи для общепита конструктивно представляют собой каркас из профиля или трубы с местами крепления полок. Установка полок возможна в разных вариантах, в большинстве случаев их можно разместить от трех до пяти, изменяя расстояния в зависимости от профиля использования стеллажа.
Преимущества использования стеллажей в организации кулинарного производства:
- возможность организовать хранение необходимого инвентаря и посуды в непосредственной близости от рабочих мест;
- повышение культуры производства;
- возможность организации доступа к предметам, состояние которых требует периодического контроля, осмотра, проверки чистоты;
- возможность создания комплексных рабочих мест, в состав которых включаются столы производственные и разделочные, другое нейтральное оборудование.
Комбинации сплошных полок и решеток в конструкции стеллажей рассчитаны на хранение различных предметов и сушку посуды, расстановку емкостей с сыпучими продуктами и упаковок. Производственный стеллаж хорошо вписывается в технологические цепочки, образованные тепловым и холодильным оборудованием в качестве вспомогательной единицы организованного оперативного хранения инвентаря и инструментов.
Купить стеллажи для ресторана, кафе, магазина
Купить стеллажи производственные и нержавеющие для общепита предлагает компания “Ресторан Комплект”. Мы поставляем торговое и ресторанное оборудование с гарантиями, возможностью получить заказ на региональном складе компании и полным пакетом документации. Все предлагаемые устройства и предметы соответствуют регламентам ЕАЭС и требованиям санитарно-гигиенических норм для общепита, торговли и пищевой промышленности.
Этажерки, вазы и подставки фуршетные
Товара нет в наличии. Сроки поставки обсуждаются с менеджером.
Компания «Комплекс-Бар» вот уже 20 лет является одним из лидеров в сфере обслуживания ресторанов, баров, кафе и гостиниц. Мы поставляем профессиональную посуду, барный и кухонный инвентарь, предметы сервировки стола от мировых производителей, а так же известные сиропы «MONIN» для коктейлей и десертов.
Читайте также: