Как ухаживать за горьким перцем в теплице из поликарбоната

Обновлено: 10.01.2025

Уход за перцем в теплице из поликарбоната

Перец, прибывший к нам из Южной Америки, теплолюбив и привередлив. Он хорошо себя чувствует при +27 °С, но как только температура падает, его состояние ухудшается. Культура чувствительная к недостатку влаги и света. Опытные огородники пришли к выводу, что получить по-настоящему хороший урожай можно только через выращивание перца в теплице из поликарбоната.

Особенности выращивания перца в теплице из поликарбоната

Перец требователен к почве, теплу, свету и количеству влаги. Чтобы ценная площадь в теплице из поликарбоната не пропала даром, важно позаботиться заранее обо всех нюансах выращивания.

Состав почвы

Привередливый южно-американский гость не станет успешно развиваться в теплице с недостаточно подходящей почвой. Что же его устроит? Перцу нужна легкая, плодородная, суглинистая или супесчаная почва. Подходящую смесь можно получить, соединив компост или перегной с дерновой землей. Полезным окажется обогащение почвы в теплице древесным пеплом, который не только станет источником полезных для перца веществ, но и будет защищать его от вредителей.

Для выращивания перца нужна легкая и некислая почва

Севооборот в теплице

Соблюдать стандартный севооборот в теплице — невыполнимая задача. Но выращивание перца на прежнем месте или после томатов и баклажанов недопустимо. Владельцы тепличных хозяйств давно нашли идеально решение этой проблемы. Нужно каждый год заменять 10-20 см земли в теплице.

Соседи для перца в теплице из поликарбоната

В идеале каждую культуру следует выращивать в отдельной теплице. Так как у большинства земледельцев нет такой возможности, ребром стал вопрос о совмещении овощей в одном укрытии. Было замечено, что больше всего похожи условия выращивания перца и огурцов. Им нужна высокая влажность и температура — так называемая «сауна». Поэтому при необходимости совместной посадки их сажают рядом. Томаты располагают подальше от этих культур, ближе ко входу в теплицу. Им нужен более сухой воздух.

Соседство перца с огурцами в одной теплице из поликарбоната допустимо

Сорта перца для теплиц из поликарбоната

Богатый урожай получится в том случае, если выращивать в теплице из поликарбоната сорта перца, предназначенные для таких условий. Выбор достаточно широк и постоянно увеличивается за счет выведения новых, устойчивых и высокоурожайных гибридов.

Популярные сорта сладкого перца для теплицы из поликарбоната:

• «Оранжевое чудо» — ранний, плоды оранжевые, кубовидные со стенкой 5-7 мм.
• «Нежность» — среднеранний; куст высокий, плоды красные, конические, толщина стенки — 6-8 мм.
• «Атлант» — среднеспелый и высокопродуктивный; толщина стенки — 4-5 мм; плоды вытянутые, красные, необычайно ароматные.
• «Беладонна» — ранний; плоды кубовидные, желтые; толщина стенки — 5-7 мм.
• «Богатырь» — среднеспелый со стабильной урожайностью; плоды красные, конусовидные; толщина стенки — 5-7 мм.
• «Изабелла» — среднеспелый высокоурожайный; толщина стенки — 10 мм; плоды красные, призмовидные.
• «Калифорнийское чудо» — среднеранний; плоды кубовидные с толщиной стенки 4-5 мм; обладает очень сильным ароматом.
• «Геракл» — среднеспелый; плоды красные, кубовидные и очень крупные; толщина стенки — 7 мм.

Среди сортов горького перца для выращивания в теплице большую славу приобрели:

• «Астраханский»,
• «Слоновий хобот»,
• «Апачи»,
• «Хабанеро»,
• «Гигант Китая»,
• «Кайенский»,
• «Козьи рожки».

Важно! Не сажайте сладкий и горький перец в одной теплице, так как культуре свойственно переопыление.

Как ухаживать за перцем в теплице из поликарбоната?

Чтобы перец вознаградил вас хорошим урожаем, важно знать все об особенностях его выращивания, начиная с посадки и заканчивая сбором урожая.

Посадка семян и выращивание рассады

Перец достаточно долго прорастает и развивается, поэтому сажать его нужно уже в конце февраля или начале марта. Почва для выращивания рассады и семена должны быть тщательно продезинфицированы. Не лишним будет добавить стимулятор роста во время протравливания. Можно прорастить семена перед посадкой.

Для прорастания перцу необходима температура выше +20 °С. Семена следует опускать на глубину 1 см. Подходящее время для пересадки сеянцев в отдельные горшочки наступит, когда они достаточно окрепнут. Рассаду необходимо регулярно поливать и при необходимости подкармливать.

Высадка рассады в теплицу из поликарбоната

Готовность рассады к высадке в теплицу определяют по таким признакам:

На момент высадки почва внутри сооружения из поликарбоната должна прогреться как минимум до 18 °С. Если теплица не отапливается и находится в регионе с шаткими погодными условиями, нужно соорудить над рассадой дополнительное укрытие до конца мая. В теплые дни пленку или нетканый материал лучше сворачивать.

Между рядами перца оставляют не менее 50-70 см. Между соседними кустами высокорослых сортов оставляют 40 см, низкорослых — 30 см. Не стоит сильно заглублять рассаду в землю в надежде, что образуются дополнительные корни. Это неоправданное действие может привести только к загниванию имеющихся корней. Пересадка требует особой осторожности, так как перец необычайно чувствителен к повреждениям.

Правильный уход

Ухаживать за перцем непросто, но если все будет сделано правильно, полученный результат вполне окупит затраты. Основное внимание следует уделять таким агротехническим мероприятиям:

• Полив. Насколько перец влаголюбив, становится понятно по тому, как резко ухудшается его внешний вид при запоздалом поливе. Есть три важнейших правила, которые нужно соблюдать при увланении перца: 1) использовать теплую воду; 2) не мочить листья; 3) не допускать задержки воды в земле.
• Влажность воздуха. Перец должен находиться в условиях повышенной влажности воздуха, иначе он может сбросить цветы или завязи. С целью создания и поддержания необходимого показателя опрыскивают водой стены и дорожки теплицы, а проветривание осуществляют нечасто.
• Подкормка. Для интенсивного развития перцу требуются силы. Черпать их он может из земли, в которую регулярно добавляются питательные смеси. Использовать можно как минеральные подкормки, так и коровяк или так называемый травяной чай.

Перец любит идеальный уход

• Опыление. Доступ в теплицу опыляющих насекомых ограничен, но если опрыскивать растения в период цветения раствором меда, то проблем с опылением не будет.
• Аэрация корней. Чтобы корни перца могли полноценно развиваться и впитывать ценные вещества из почвы, им нужен доступ к воздуху. Рыхление — неплохой вариант, но поверхностную корневую систему легко повредить. Идеальный вариант — мульчирование опилками, травой, соломой, перегноем.
• Освещение. Чтобы кусты перца получали достаточно света, их необходимо формировать. Дождавшись появления нескольких боковых побегов, следует прищипнуть все, кроме двух наиболее мощных.
• Подвязка. Это агротехническое мероприятие часто необходимо не только высоким кустам, так как ствол и стебли культуры довольно хрупкие.

Производя выращивание перца в теплице из поликарбоната в согласии со всеми правилами, вы получите удовлетворяющий результат. Вас порадует как количество, так и качество плодов. Перец любит, когда за ним ухаживают добросовестно, не пренебрегая ни одним правилом агротехники.

Смотрит видео о выращивании перца в теплице

Как вырастить острый перец в теплице

Горький перец можно использовать в качестве острой приправы. Многие хозяйки добавляют его в банки при консервировании других овощей. Перец хорошо растет в теплице, но лучше выращивать его через рассаду. У культуры слишком продолжительный период вегетации, поэтому при прямом посеве в грунт есть риск того, что плоды не успеют вызреть.

1. Подготовка почвы и семян
2. Высаживание перца в теплицу
3. Уход за посадками
4. Формирование кустов и сбор урожая

Подготовка почвы и семян

Перцы хорошо растут на супесчаных и суглинистых почвах. Грунт должен быть легким. Выращивать культуру лучше через рассаду. Даже в теплице прямой посев в почву не желателен из-за длительного периода вегетации. При выборе посадочного материала стоит отдать предпочтение сортам, пригодным для выращивания в открытом грунте и теплице. К ним относятся:

• Астраханский 147;
• Тещин язык;
• Коготь орла;
• Чудо Подмосковья;
• Бараний рог;
• Красный толстяк;
• Спаньола F1.

Перед посадкой семена нужно замочить на 10-15 минут в слабом растворе марганцовки (раствор должен иметь бледно-розовый цвет). Если на упаковке есть отметка о том, что семена уже обработаны, дополнительно обеззараживать их не нужно.

Для выращивания рассады можно приобрести специальный грунт и смешать его с почвой из теплицы в соотношении 1:1. Землю нужно хорошо полить, после чего посадить семена, заглубляя их на 1-2 см. Ящик с землей следует накрыть пленкой. После появления всходов пленку необходимо снять. Оптимальная температура для проращивания семян составляет 22-15 градусов.

На заметку!

На момент пересаживания рассады в теплицу ее возраст должен составлять 50-75 дней. К этому сроку нужно прибавить время на прорастание семян. Это означает, что сеять перцы на рассаду нужно уже в конце февраля или в начале марта.

Через 2-3 недели после появления всходов нужно пикировать рассаду (пересаживать каждый сеянец в отдельный горшок). Можно использовать торфяные горшочки, вместе с которыми удобно высаживать рассаду в теплицу. При пикировке важно не повредить корни сеянцев. Лучше перемещать их из одной емкости в другую прямо с земляным комом.

Высаживание перца в теплицу

Пересаживать перцы в теплицу можно, когда температура почвы прогреется до +5 градусов. Температура воздуха должна быть не ниже +15 градусов. Чтобы обеспечить растениями оптимальные условия, можно поставить обогреватели в теплицу или высадить рассаду в грунт немного позже. В среднем сеянцы пересаживают в конце апреля или в начале мая. Астрологи рекомендуют делать это на растущую Луну. В эти периоды сокодвижение в надземной части растений улучшается, процент приживаемости увеличивается.

Горький перец нельзя высаживать в одну теплицу со сладким перцем. Растения могут переопыляться, в результате чего вкус сладкого перца испортится, приобретет горький привкус. Можно посадить острый перец в небольшую теплицу отдельно или в общую теплицу с томатами, баклажанами, огурцами. Расстояние между растениями должно быть не менее 50-70 см.

Рассаду сажают в лунки. Предварительно лунки нужно полить и положить в каждую удобрения. Можно использовать золу или комплексные подкормки, содержащие калий и фосфор. Легко приготовить такое удобрение самостоятельно, растворив в 10 л воды 60 г суперфосфата и 40 г калийной соли. В каждую лунку нужно вылить по 2 л раствора.

На заметку!

Настой коровяка, птичьего помета лучше не использовать в качестве удобрения. Такие подкормки нужно вносить осенью. Если удобрить навозом подросшую рассаду, она начнет интенсивно набирать зеленую массу, а плодов завяжется мало.

Уход за посадками

Жгучий перец любит влагу, поэтому поливать его в теплице нужно не реже 1 раза в неделю. Более частый полив может спровоцировать заражение грибковыми инфекциями. В жаркое время года можно поливать перец 2 раза в неделю. Уход также заключается в своевременном удалении сорняков, рыхлении почвы вокруг кустов.

Подкормки можно вносить не чаще 2 раз за весь сезон после пересаживания перца в теплицу. Это актуально в отношении фосфорно-калийных удобрений. Через 2 недели после высаживания в теплицу можно полить посадки настоем крапивы. Это укрепит растения и ускорит их рост.

Чтобы плодов завязалось достаточно, нужно провести опыление искусственным путем. Для этого стоит аккуратно потрясти каждый куст в начале цветения. В это время лучше держать теплицу открытой для привлечения пчел. Опрыскивание раствором борной кислоты или специальными препаратами увеличивает количество завязей на кустах.

Формирование кустов и сбор урожая

Правильное формирование растений увеличивает урожайность. Для этого нужно удалять все пасынки, а также листья, расположенные ниже развилки. Листья, которые смотрят внутрь куста и сильно загущают посадки, тоже подлежат удалению. После формирования основного количества плодов верхушку каждого куста нужно прищипнуть. Перцы остановятся в росте, но все силы будут направлены на уже завязавшиеся плоды.

Большинство сортов созревают в конце августа или в начале сентября. Перцы приобретают характерный цвет. Жгучий перец бывает не только красным, но и желтым, пурпурным, зеленым. Плоды из-за высокого содержания природных консервантов практически не портятся. Со временем они только подсыхают. Можно связать их в пучки и хранить в подвешенном состоянии в теплом и сухом помещении. Когда стручки высохнут, их следует измельчить, после чего использовать в качестве приправы.

Острый перец можно вырастить в теплице рядом с томатами, баклажанами, огурцами. Культура любит легкие почвы, своевременный полив. Формирование кустов помогает увеличить количество и качество плодов. Чтобы получить хороший урожай, стоит выбирать сорта, пригодные для выращивания в открытом грунте и теплице, но не на подоконнике.

Как вырастить красный острый перец в теплице

Красный острый перец, который еще называют горьким или жгучим, очень популярен в современной кулинарии. Он участвует в приготовлении огромного количества мясных блюд, а также является основным компонентом в смесях острых приправ. Вырастить его своими силами несложно. Главное, подобрать правильный уход за острым перцем в теплице.

Уход за острым перцем, как и за любым другим растением в теплице, заключается в совокупности определенных действий, направленных на укрепление и формирование культуры. Каждая из процедур вносит свою лепту в получение желаемого урожая.

Проращивание семян острого перца

Уход за любым перцем начинается с проращивания семян. Для этого их заворачивают во влажную марлю на 5-6 дней. При проращивании важно, чтобы температура не опускалась ниже отметки в +23°С. Когда марля начинает подсыхать, ее следует увлажнить, взбрызнув водой.

Важно! Пагубно сказаться на проращивании семян может превышение времени замачивания и дозировка микроэлементов, поэтому строго соблюдайте регламентированное время.

Земля для семян острого перца не должна быть истощена. Для их прорастания необходимо большое количество питательных элементов.

Рекомендуется посев семян в землю, на которой раньше произрастали:

Не рекомендуется посев после:

• табака;
• помидоров;
• баклажанов;
• картофеля.

Учтите, что правильный уход за рассадой после прорастания семян даст здоровую и крепкую рассаду.

Посадка рассады острого перца в теплицу

Высаживают горький перец в шахматном порядке на грядки или в отдельных горшочках диаметром 20-25 см. Растение не любит прореженную высадку. Но следует учесть, что сильное загущение способствует развитию различных заболеваний из-за недостаточной вентиляции. Поэтому расстояние между кустами не должно превышать 30 см.

Также не рекомендуется чрезмерное заглубление ростков в почву. Земля должна покрывать только корневую систему рассады. Если большая часть стебля покрывается землей, растение может погибнуть.

Советы по уходу за жгучим перцем в теплице

Если обеспечить острому перцу правильный уход, то он обязательно даст большой урожай. Для этого необходимо учесть несколько факторов:

Освещение

Для того чтобы стебель растения не деформировался, в теплице необходимо обеспечить правильный световой режим. При недостатке света растение удлиняет стебель и теряет насыщенность цвета листков. Также осыпается 80% соцветий и завязи, если таковые имеются. Это происходит из-за замедления фотосинтеза – главного процесса жизнедеятельности любых растений. Теплица должна максимально просвечиваться естественным источником света для того, чтобы не приходилось затрачивать дополнительные средства на искусственное освещение.

Температура

Совет! Если температура воздуха в теплице опускается ниже +18°С, необходимо сократить полив растений. Наблюдайте за почвой и поливайте по мере подсыхания.

Полив

Ухаживать за острым перцем проще, чем за болгарским. Поливать необходимо регулярно, но не обильно. Используйте отстоявшуюся воду, прогретую до температуры +20°С. Для перца лучше проводить прикорневой полив: растение очень не любит, когда вода попадает на его листья.

Подкормка

Еженедельная подкормка острых перцев в теплице из поликарбоната, осуществляется когда появляется первая завязь. Используют удобрения на основе сосновой золы, а также азотные и фосфорные подкормки. Также раз в десять дней можно вносить перебродивший куриный помет с добавлением калийных удобрений или подкармливать растение микроэлементами (раствором 35-40 г нитрофоски на 10 л теплой воды)

Важно! Чем качественнее подкормка острых перцев в теплице, тем активнее рост саженцев.

Формирование куста

Растения, которые имеют плоды маленьких размеров (как правило это очень жгучие сорта перца такие как «Хабанеро», «Табаско» или «Астраханский»), не нуждаются в формировании куста. Они разрастаются невысоким пышным кустиком. Сорта «Табаско», как и «Конфетти» или «Пламя» выглядят очень эстетично и могут заменять декоративный комнатный цветок.

Но не все виды острого перца так неприхотливы в формировании куста. Такие как «Бараний рог» и другие высокорослые сорта, нуждаются в пасынковании и подвязке так же, как и томаты. У них обрывают все дополнительные побеги. Оставляют 2 или 3 основных стебля, на которых развивается основной урожай.

Некоторые огородники сразу прищипывают куст перца, для того чтобы он не рос вверх, а разрастался вширь. Так не понадобится подвязывать кусты и нет необходимости загущать грядки зеленью в случае гибели или удалении зараженных растений.

Подвязка острого перца

При посадке высокорослых видов перца («Волшебный букет» или «Аджика») им требуется подвязка, хоть плоды и не такие мясистые и большие по размерам, как у сладкого перца. Высокие растения не справляются с собственным весом. Для подвязки острого перца в основном используют деревянные колышки.

Как правило, чем меньше по размерам зрелый плод перца, тем он более жгучий, учитывайте это при выборе сорта для посева в теплицу.

Если выбран правильный уход за острым перцем, то он не болеет и не подвергается атаке паразитов. Но при нарушении техники выращивания, растения могут быть заражены серой или белой гнилью, тлей или паутинным клещом. Самым простым способом борьбы с паразитами является хозяйственное мыло. Для удаления тли с растения смешивают мыло (на 400 мл воды 40 г мыла) с щелоком (содой или золой) и опрыскивают каждый куст.

Сбор и хранение урожая

Завершается уход за горьким перцем, сбором урожая и последующим его хранением. Многие сорта острого перца имеют растянутый период плодоношения. В определенное время у растения может присутствовать, и цветение, и завязь и спелые плоды. Это может происходить последние 2-3 месяца вегетации. Иногда в последний месяц сезона все новые цветения обрывают, чтобы дать успеть развиться и вызреть имеющимся завязям.

Острый перец в дачной теплице: видео

Уход и выращивание перца в теплице: пошаговая инструкция для начинающих огородников

Перец (сладкий и горький) отличается своей прихотливостью и теплолюбивостью. Культуру непросто вырастить в России, особенно в регионах с экстремальными погодными условиями. Почти все сорта дают максимальные показатели урожайности в нашей стране только в защищенном грунте.

Об основных правилах ухода и выращивания перца в теплице – читайте далее.

Лучшие сорта перца для теплиц

Для культивирования в открытом грунте в центральной части России подходят исключительно холодоустойчивые сорта. А вот в теплице можно выращивать любые разновидности перца. Защищенный грунт позволяет создать оптимальные условия даже для самых прихотливых культур.

Какие сорта и гибриды наиболее часто растят в теплице и в парнике:

. Главная особенность – крупноплодность. Масса отдельных экземпляров достигает 500 г. Толщина стенок – 12 мм.
1. Черный кардинал. Отличается необычным темно-фиолетовым цветом плодов. В период созревания они приобретают красный оттенок. Куст достигает 1 м в высоту.
2. Йова. Отличается высокой урожайностью (до 15 кг с 1 кв. м). Толстостенный болгарский перец. . Среднеспелый. Темно-красные длинные плоды достигают массы 250 г. Имеет иммунитет к основным болезням пасленовых. Куст достигает высоты 1,3 м. . Главная особенность – низкорослость куста (до 70 см). Перец болгарский, с толстыми стенками и сладким вкусом. . Ранний. В высоту главный стебель вырастает не выше 60 см. Масса каждого плода достигает 300 г.

Описанные сорта дают наилучшие показатели урожайности именно в теплице.

Особенности выращивания перца в теплице

Агротехника перца в защищенном и открытом грунте почти одинакова, но несколько особенностей ухода в теплице все же есть:

1. В теплице поддерживают оптимальный уровень влажности, регулярно проветривая помещение. Особенно во время жары. Необходимо создать в помещении идеальный микроклимат.
2. Перец в теплице опыляют искусственно. Для этого кусты с соцветиями ежедневно встряхивают. Это делают аккуратно, чтобы не повредить стебли растений. Более простой способ – поставить в теплице вентилятор, который будет способствовать и опылению, и оптимальному воздухообмену.
3. В теплице поливают грядки гораздо реже. Обычно в таких условиях перцу хватает всего одного полива в неделю.
4. Перец легко переопыляется. Поэтому в одной теплице не сажают острый и сладкий перец. Не рекомендуется размещать рядом растения разных сортов, особенно, если планируется использовать их плоды для сбора семян на посадку.

Совет! В одной теплице нельзя сажать растения, которые требуют различных условий выращивания. Например, перец и огурцы.

Посадка

Некоторые фермеры занимаются разведением перца в теплице круглый год. В этом случае понадобится полностью оборудованное помещение. Если же культивирование растения планируется только в теплое время года, то подойдут и более легкие конструкции из поликарбоната или парники.

Посадка перца в отапливаемые теплицы возможна в любое время года. В более простые укрытия культуру сажают в мае.

Если теплица не отапливается, перец выращивают исключительно рассадным способом. В противном случае он просто не успеет дать урожай до похолоданий.

Подготовка семян

Семена перца, особенно гибридные, многие производители продают уже в обработанном виде. Их протравливают и покрывают оболочкой с питательными веществами в заводских условиях. Информация об обработке указывается на упаковке. Такие семена окрашивают оранжевым или зеленым цветом.

Если семена не были обработаны производителем или используется посадочный материал, собранный из собственного урожая, то подготавливать его придется в домашних условиях.

Пошаговая обработка семян:

1. Калибровка. Семена перебирают, оставляя экземпляры с равномерным окрасом без темных пятен. Их замачивают в подсоленной воде (1 ст. воды и 1 ч. л соли). Для посадки подойдут только опустившийся на дно посадочный материал.
2. Дезинфекция. Посадочный материал замачивают в одном из средств: на 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки, на 15 минут в перекиси водорода, на 12 часов в растворе соды (1 ч. л. на 1 ст. воды) или на 12 часов в соке алоэ.
3. Проращивание. Семена погружают на 12 часов в стимулятор роста («Эпин», сок алоэ, «Циркон»). Затем их заворачивают в марлю и кладут в блюдце, на дне которого лежит губка. Семена поливают теплой водой, ставят в теплое места и оставляют до прорастания.
4. Закалка. Ростки перца на 24 часа убирают в холодильник.

Обработанные таким образом семена быстрее дадут первые всходы. Растения, выросшие из них, будут обладать высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам окружающей среды.

Выращивание рассады

Рассаду перца выращивают сразу в отапливаемой теплице или горшках. Во втором случае растения получаются более крепкими и приземистыми, так как в специальном помещении легче обеспечить оптимальные условия.

Грунт для рассады должен быть питательным, но легким. Для его приготовления в равных пропорциях смешивают садовую землю, перегной и древесные опилки или песок. Если кислотность получившейся смеси повышена, то в нее добавляют золу. Для обогащения вносят суперфосфат.

Грунт обязательно обеззараживают. Его поливают горячим медным купоросом или темно-розовым раствором марганцовки. Если перец выращивают в домашних условиях, то землю насыпают в предварительно продезинфицированные специальные ящики или торфяные горшочки.

Перед посевом грунт поливают теплой водой. В нем делают бороздки глубиной 1-2 см на расстоянии 6 см друг от друга. Семена высеивают на расстоянии 1 см друг от друга. Их накрывают пленкой и выдерживают при температуре 26-30°С до прорастания. Когда посадочный материал прорастет, пленку убирают.

Рассаду поливают по мере высыхания верхнего слоя почвы. Следят за тем, чтобы вода не застаивалась, в противном случае корни начнут гнить.

Через 10 дней самые слабые перцы удаляют, отламывая их стебель. После появления двух настоящих листочков рассаду снова прореживают таким образом, чтобы между растениями оставалось свободным расстояние 5-6 см.

Зимой перцу понадобится дополнительная подсветка люминесцентными лампами. Если рассада выращивается весной, то ей достаточно естественного освещения.

За весь период выращивания рассаду подкармливают дважды:

1. Через две недели после появления двух настоящих листочков вносят первую подкормку. Используют состав, приготовленный из 5 л воды, 3 г мочевины и 15 г суперфосфата.
2. Второй раз удобрения вносят за пять дней до пикировки. Для приготовления питательного состава смешивают 5 л воды, 25 г суперфосфата и 15 г сульфата калия.

Рассаду начинают выращивать за 2,5 месяца до пикировки растений на постоянное место.

Совет! Если растения крепкие и приземистые, имеют короткие междоузлия и ярко-зеленую листву, то последнюю подкормку вносить не обязательно.

Подготовка почвы и теплицы

Перед тем, как посеять семена или высадить рассаду в теплицу, ее надо подготовить. Прежде всего, помещение очищают от всех остатков растений и обеззараживают. Медным купоросом поливают не только сам грунт, им моют стены теплицы.

На одном и том же грунте пасленовые несколько лет подряд не выращивают. Теплицы или ежегодно меняют, или просто каждый сезон убирают верхний слой почвы, заменяя его новым.

Грунт обязательно обогащают. На каждый 1 кв. м вносят 6 кг перепревшего навоза или перегноя. Также добавляют 25 г суперфосфата и 15 г мочевины.

Совет! Опытные овощеводы засевают грядки на зиму рожью. Весной появившиеся растения перекапывают, смешивают с грунтом и поливают «Байкалом». Буквально через месяц на этом месте получается плодородная почва, позволяющая сократить количество необходимых подкормок.

Процедура посадки

Схема посадки перца зависит от его сорта. На 1 кв. м высаживают 3-4 куста высокорослых растений и 4-5 кустов низкорослых экземпляров.

В лунки добавляют по горсти золы и гранулированных комплексных удобрений длительного действия. Некоторые садоводы дополнительно вливают туда 1 л куриного помета, разведенного с водой в соотношении 1:10.

Перед посадкой рассаду поливают и аккуратно небольшой лопаткой или вилкой извлекают из земли, стараясь не повредить корни. Затем их помещают в лунку, формируя корни к центру, и засыпают грунтом, не заглубляя корневую шейку.

Посадки поливают теплой водой, расходуя на одно растение не менее 1 л. Следующие полив и подкормка возможны не раньше, чем через две недели.

Совет! Многие фермеры высаживают перец в теплицу, когда на растениях появится два настоящих листочка.

Сроки высадки перца в неотапливаемое помещение зависит от климата региона:

• южные (Белгород, Сочи и т. д) – апрель;
• центральные (Подмосковье, Тверь и т. д) – начало мая;
• города с более прохладным климатом (Сибирь, Урал) – вторая половина мая.

Уход за перцем в теплице

Чтобы получить хороший урожай, важно правильно ухаживать за посадками. Вот основные правила выращивания перца:

1. Перец в теплице поливают 1-2 раза в неделю, расходуя на каждое растение 3-4 л теплой воды. До цветения растения поливают дождевым способом, затем жидкость льют только под корень. Попадание влаги на цветки приведет к слипанию пыльцы. В день прищипывания и пасынкования перец не поливают.
2. После каждого полива почву рыхлят и очищают от сорняков. Сделать эти процедуры более редкими поможет слой мульчи на грядках (сено, солома, перегной).
3. Высокорослые растения нужно прищипывать. Это делают, когда главный стебель достигнет максимальной высоты опоры.
4. Нужно ли формирование перцу, зависит от его сорта. Низкорослые разновидности обычно не пасынкуют. Высокорослые экземпляры формируют в один или два стебля. Пасынкование проводят рано утром или поздно вечером.
5. Опытные дачники рекомендуют подвязывать все высокоурожайные сорта. Даже низкорослые растения сломаются под тяжестью плодов, если их не подвязать. Кусты прикрепляют к опоре синтетической нитью.
6. Удобряют перец 3-4 раза за сезон. Рекомендуется чередовать разведенный 1:10 куриный помет и комплексные минеральные удобрения. Перед внесением подкормки растения обязательно поливают. Первый раз удобрения используют через две недели после пикировки рассады на постоянное место.
7. Теплицы регулярно проветривают. Особенно это важно делать в жаркие дни.
8. Чтобы помочь опылению перца, кусты регулярно встряхивают.

Совет! Пасынки перца некоторые овощеводы используют для размножения растений.

Особенности ухода за перцем по месяцам

Перец выращивают в теплице круглый год. В августе, июле, мае, июне и сентябре правила ухода за растениями остаются одинаковыми.

В холодные месяцы техника ухода за растениями будет отличаться. Вот основные нюансы:

1. Зимой теплицу отапливают для поддержания комфортной комнатной температуры.
2. Чтобы снизить риск развития заболеваний, обеспечивают правильный воздухообмен в теплице. Форточки зимой открывать нельзя, поэтому важно позаботится о хорошей вентиляционной системе.
3. Количество поливов в зимний период рекомендуется сократить. Растения поливают всего один раз в неделю.

Болезни и вредители

В теплице болезням легче распространятся между растениями. Здесь особенно важно соблюдать правила профилактики, заключающиеся в верном севообороте, дезинфекции инструментов и помещения, правильном поливе и регулярном осмотре кустов.

Самые распространенные болезни перца в теплице:

Не только болезни угрожают перцу. Опасность представляют и вредители. В теплицах грядки чаще всего атакует белокрылка, трипсы и тля. Чтобы предотвратить появление насекомых, окна закрывают специальными сетками. Если вредители уже поразили кусты, растения опрыскивают раствором хозяйственного мыла или отваром полыни.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая перца зависит от времени его посадки и от сроков созревания. Собирать его начинают в июле и заканчивают в октябре.

Опытные овощеводы рекомендуют срывать перец, как только он достигнет максимальных размеров. Такие экземпляры дозреют в домашних условиях, но не будут мешать развитию остальных плодов.

Хранят урожай в прохладном сухом месте. Важно регулярно перебирать плоды, удаляя все поврежденные.

Нюансы выращивания в теплице сладкого и горького перца

Правила ухода за сладким и горьким перцем не различаются. Обе разновидности нуждаются в регулярном поливе, подкормках и защите от болезней.

Большинству сортов горького перца не требуется пасынкования. Кроме того, эта разновидность из-за острого вкуса менее подвержена поражению вредителями.

Важно! Болгарский и острый перец не сажают в одной теплице. Иначе произойдет переопыление и сладкие плоды приобретут горький вкус.

Выращивания перца в теплице как бизнес

Выращивание перца в теплице для многих огородников становится прибыльным бизнесом. Есть несколько секретов, которые позволят получить максимальный урожай и уменьшить себестоимость:

1. Сбор урожая в стадии технической спелости, когда плоды достигли максимального размера, но не приобрели равномерный окрас. Это увеличит урожайность кустов и позволит товару храниться дольше.
2. Использование сортов, а не гибридов. В этом случае семена из собранного урожая подойдут для посева, и овощеводу не придется ежегодно тратиться на новый посадочный материал.
3. Использование сортов с устойчивостью к болезням. Это минимизирует потери урожая из-за заболеваний и снижает затраты на химические препараты.

Заключение

Тепличные конструкции позволяют вырастить перец в любом регионе нашей страны. Если обеспечить обогрев и правильно оборудовать помещение, урожай станет доступным круглый год.

При культивировании перца в теплице важно соблюдать все правила агротехники и регулярно осматривать кусты на предмет заболеваний. Ведь в закрытом грунте инфекции распространяются быстрее, чем на свежем воздухе.

Перец в теплице из поликарбоната: посадка, формирование и уход

Теплолюбивый перец удобно выращивать в поликарбонатной теплице. Перечным растениям там достаточно места для роста, почва и воздух быстро прогреваются, достаточно света и легко удаются ранние высокорослые толстостенные сорта. Останется только хорошенько удобрить грунт, высадить на грядки здоровую крепкую рассаду, регулярно поливать и обязательно подвязывать хрупкие стебли. В благодарность капризный перец одарит щедрым и полезным урожаем, вступив в плодоношение раньше, чем его собраться в открытом грунте.

Сорта перца для теплиц из поликарбоната

Выбрать среди разнообразия перца нужный сорт по форме, окраске и вкусу не составит труда. Многие дачники предпочитают перцы крупноплодные, толстостенные с сочной мясистой мякотью. Именно такие красавцы-богатыри на славу удаются в теплицах. Другое преимущество теплицы - высаживать можно как ультраранние сорта, которые очень скоро вступят в плодоношение в теплом доме, так и позднеспелые, которые в грамотно обустроенной теплице будут плодоносить почти до конца дачного сезона.

Сорта сладкого перца для теплиц

Наиболее популярные тепличные культивары перца:

• Оранжевое чудо – раносозревающее гибридное растение, формирующее перчины имеющие форму куба и отличающиеся солнечным цветом;
• Алёнушка – вкусный, созревающий в средние сроки гибрид, дающий алые перчины имеющие форму усеченной пирамиды;
• Буратино – гибридное растение, дающее перчики в ранний период, дающий ровные, однако имеющие не сильно выраженные ребрышки перчинки, имеющие форму вытянутого конуса, ало-красной окраски;
• Вини-пух — раннеспелый сорт, дающий плоды конусовидной формы красного цвета;
• Ласточка – культивар среднего срока созревания дающий плоды конусовидной формы, красного цвета.

Сорта острого перца для теплиц

Из острых сортов можно назвать:

Астраханский — среднего срока созревания, дающий пониклые, конусовидные плоды с довольно острой и весьма грубой мякотью,

Слоновый хобот — также среднеспелый культивар среднего срока созревания, формирующий удлиненно-конусовидные плоды средней остроты и плотности мякоти.

Высадка рассады перца в теплицу из поликарбоната

Хотя в теплице тепло и почва прогревается быстрее, посев семян перца прямо в грунт вряд ли даст гарантированный результат раннего и продолжительного плодоношения. В теплице из поликарбоната рекомендуется выращивать перец через рассаду. Ее можно приобрести у проверенных продавцов, либо вырастить самостоятельно в домашних условиях .Только так вы сможете получить полноценные урожаи перца в поликарбонатной теплице.

Когда высаживать рассаду перца в теплицу?

сроки высадки рассады перца в теплицу из поликарбоната определяются возрастом и зрелостью самих сеянцев и температурой почвы в теплице.

• Оптимальной температурой грунта для посадки перца считается коридор в 16-19 °C, что происходит обычно в середине мая.
• Высаживать нужно рассаду, возраст которой 55 дней и более.
• На сеянцах должно быть не менее 11 листочков, в пазушных узелках которой заметны почки.

В середине мая высаживайте в теплицу здоровую рассаду перца с толстым стеблем, высотой примерно 23-25 см, с зелеными равномерно окрашенными упругими листьями.

Как подготовить грядки под перец в теплице?

Перед высадкой рассады перца в поликарбонатную теплицу грунт должен быть тщательно подготовлен и прогрет:

• приготовьте для грядок смесь огородной почвы, перегноя и речного песка в равных долях,
• перекопайте, взрыхлите, удобрите и выровняйте грядки,
• непосредственно перед высадкой сделайте лунки и пролейте их теплой водой (ок 40 °C): по 2 л на каждую лунку.

Чем удобрить грядки в теплице под перцы?

Внесите перед высадкой в почву питательные вещества:

• Фосфор и калий — примерно по 35-40 г на 1 м²,
• Азот — 25-30 г нна 1 м².

Прекрасно, если удобрения добавите растворенными в воде (указанное количество на ведро).

• Применять в качестве удобрения при посадке перца стоит сульфат калия , аммиачную селитру и суперфосфат .
• Следует знать, что суперфосфат плохо растворим в холодной воде, поэтому растворять лучше в теплой воде комнатной температуры .
• Если нет минеральных удобрений под рукой, то можно применять компост либо перегной : по ведру на 1 м².

Откажитесь от внесения свежего навоза!

• он может стимулировать развитие побегов и листьев (вегетативной массы) в ущерб формированию цветков, завязей и плодов,
• следовательно, и урожай будет существенно снижен, если вообще будет.

По какой схеме высаживать рассаду перца?

Грядки под перец в поликарбонатной теплице готовят шириной в 1 м с междурядьями в полметра. Так будет удобно поливать и полоть, да и сами растения не будут затенять друг друга.

Плотность посадки кустов перца зависит от биологических особенностей сорта.

• Сильнорослые перцы должны размещаться так, чтобы между растениями было не менее 40 см свободного места,
• Для слаборослых кустов хватит и 25-30 см.
• Низкорослые, карликовые сорта, можно с расстоянием между ними в 15 см.

На одном 1 м² можно разместить до 10 растений перца

Как правильно высаживать рассаду перца в теплицу

Обычно за сутки перед высадкой рассаду перца желательно опрыскать из пульверизатора раствором стимулятора роста — это повысит иммунитет растений и позволит им легче перенести пересадку.

• При пересадке рассады перца старайтесь не повредить нежные корешки рассады, максимально сохраняя ком почвы. Если главный корешок слишком протяженный, его на 1/3 можно прищипнуть — это позволит корешку развиваться и в ширину.
• Опустите рассадное растение в лунку, расправьте корешки (если оно не в торфоперегнойном горшочке) и присыпьте корешки грунтом.
• Хорошо уплотните, полейте каждое растение 0,5 л воды комнатной температуры (следите, чтобы при поливе не обнажились корешки), насыпьте сверху сухой почвы либо перегноя слоем в 1,5-2 см.
• Заглублять перец нельзя. Перец — не томат, дополнительные корешочки на стволике он не образует. Располагайте рассаду в лунке аналогично тому, как она росла в емкостях .

Рекомендую выбирать рассаду или выращивать ее в торфоперегнойных горшочках, чтобы высаживать сеянцы прямо в них. В почве горшочки растворятся и послужат дополнительным питанием для растения на начальном этапе

Уход за перцем в теплице из поликарбоната

В дальнейшем уходе нет ничего сложного. Обеспечьте перцу в теплице регулярный полив, подкормки по мере необходимости, оптимальные показатели температуры и влажности, обязательно формируйте и подвязывайте растения.

Температура и влажность для перца в теплице

Для комфортного роста и хорошего опыления перца в теплице следует добиться стабильности температуры и оптимальной влажности.

• Перцу нужна дневная температура воздуха в 20 – 28 °С и ночная в 15 – 18 °С.
• При температуре ниже 10 °С, рост перца прекращается.
• При температуре выше 30 °С пыльца стерилизуется, опыления не происходит, цветки и завязи осыпаются.
• Комфортная температура почвы для перца близка к 18 – 22 °С.

Перец боится и резких перепадов температуры, и сквозняков, из-за которых растения могут потерять часть цветков и завязей.

• Проветривайте теплицу с перцами, открывая фромуги с одной стороны, чтобы не создавать сквозняков.
• Двери и форточки лучше открывать с утра, когда температура внутри и снаружи теплицы примерно одинаковая.

Полив, мульча и рыхление перца

Влаги должно хватать, но её избыток может вызвать образование серой гнили, поэтому заливать растения опасно. Недоливать перец также опасно, может появиться в этом случае тля и паутинный клещик.

• Не забывайте про периодические рыхления грунта, с тем, чтобы почва насыщалась кислородом.
• Перец в теплице поливайте с утра, чтобы лишняя влага за день испарилась.
• В неделю перцу нужно 2-3 полива.

Заметно сократить число поливов, прополок и рыхлений и улучшить структуру почвы под перцами можно с помощью мульчи. В качестве мульчирующего материала можно использовать скошенную газонную траву или сорняки без семян, опилки, торф.

Подкормки

В качесвте минеральной подкормки я всегда применяю комплексные удобрения: развожу 12 г нитроаммофоски в ведре воды и поливаю 1 м² почвы.

Такие подкормки провожу трижды за сезон:

• спустя неделю после высадки рассады,
• в период цветения,
• в период начала формирования плодов.

Если вы потрудились и хорошенько сдобрили грядки при посадке перца, дополнительные подкормки ему могут и не понадобиться. Следите за состоянием растений.

Хороший результат дает чередование различных минеральных, органических и современных органоминеральных удобрений. В качестве органики используют раствор коровяка или птичьего помета, травяной настой.

Формирование перца в теплице из поликарбоната

Перец в теплице рекомендуется формировать и обязательно подвязывать, т.к. хрупкие стебли не выдерживаются тяжелых плодов.

• В теплице из поликарбоната без дополнительного огбогрева требуется избавлять среднерослые сорта перца от обрастающих побегов, удалить листья на штамбике и лишние побежки в срединной части кустика.
• Подвязывают перцы к колышку с помощьюж шпагата (особенно высокрослые сорта), подобрав наиболее крепкую пару приростов, а пару оставляют для сбора первого урожая.

Современным тепличным сортам часто не требуется специальная формировка (уточняйте у производителя и продавца сорта).

Читайте также:

  
• Узор из плитки своими руками
  
• Огрунтовка или грунтовка как правильно
  
• Шишки цементные орнаментованные высота до 250 мм
  
• Как сделать яблоко из пенопласта своими руками
  
• Сп разборка плинтусов деревянных и из пластмассовых материалов