Торт бассейн своими руками пошаговая

Обновлено: 04.01.2025

Модуль 1. Рецепты основных составляющие торта (22 рецепта коржей, кремов, начинок)

Модуль 2 Рецепты тортов (13 видео рецептов приготовления торта):
✅Молочный ангел с кокосом
✅Современный Шварцвальд
✅Карамельный заварной
✅Арлекин (медово-слоеный)
✅Вишневый бархат
✅Малиновая шарлотта с Сангрией
✅Панчо с ананасом
✅Пища дьявола с черносливом
✅Рулет павловой
✅Песочная Карпатка

✅Клубничная шарлотта
✅Птичье молоко
✅Муссовый захер

Модуль 3. Теория генерации рецептов таблица и лекция

Бонусный модуль 4. Кондитерская теория по работа с ингредиентами, цветом, формулами расчета размеров торта и порций

Бонус 1. Рецепты тортов (текстовые) 18 рецептов
Бонус 2. +50 проверенных рецептов
от учеников с прошлого потока
Бонус 3. + рецепты от учеников
в чате участников!
Бонус 4. Репетиция и отработка своих навыков самопрезентации и выступление в профиле Татьяны Шкоды (90000+) подписчиков
Бонус 5. Защита "дипломной" работы и получение диплома участника

✓ личная поддержка от Татьяны Шкоды
✓ 2.5 недели обучения
✓ 3 консультационных прямых эфира с обратной связью
✓ Поддержка куратора
✓ Чат участников в WhatsApp
✓ Обратная связь в чате WhatsApp в течении месяца
✓ Записанные уроки с бессрочным доступов на GetCourse

▷▷▷ Возможно оформить беспроцентную банковскую рассрочку на 3, 6 или 12 мес.
• 1500 руб. на 3 мес.
• 750 руб. на 6 мес.
• 375 руб. на 12 мес.

Торт, который получил в подарок мой муж на День Рождения.

Ингредиенты для Торт "Бассейн"

Пошаговая инструкция приготовления Торт "Бассейн"

Шаг 1

Для бисквита:
1 ст. л. сливочного масла+1 стакан сахара+2 яйца= взбить миксером.
В сметане (250 гр) погасить 0.5 ч. ложки соды. Сметану вылить в яично-сахарную смесь. Перемешать.
Муку 1 стакан просеять и добавить в яично сметанную смесь. Тесто должно быть как на оладьи.
Вылить в форму, простеленную бумагой, и выпекать при 170*С до золотистого цвета. Проверять деревянной палочкой.
Крем.
Сливки 33% 250 гр взбить до крепких пиков, если надо, то можно добавить пакетик закрепителя для сливок.
Одну баночку (200 гр) крема Бонжур с творогом или сыр Маскарпоне размять и смешать со сливками.
Остывший бисквит разрезать вдоль на две части. Пропитать любым сиропом или соком. И добавить персики или абрикосы. Промазать кремом.

Шаг 2

Дополнительно пекла бисквит на весь противень.
Рулетный бисквитный корж
- 3 яйца
- 4 ст. л. сахара
- 4 ст. л. муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
Взбить яйца сахаром в пышную пену.
Добавить разрыхлитель и муку- аккуратно перемешать.
Разогреть духовку до 180-190 градусов. Тесто выложить на пергаментную бумагу по всему противню, т. е. корж высотой 1 см и размером на весь противень. Выпекать 15-20 минут.
Охладить на решетке и вырезать 2 прямоугольника.
Покрываем торт бисквитом по периметру.

Шаг 3

Сверху покрыть торт масляным кремом.
Крем под мастику (крем может не весь понадобиться)
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сгущенного молока

Взбить масло комнатной температуры миксером добела, не прекращая взбивать, добавлять сгущенное молоко. И поставить в холодильник, чтобы крем застыл

Шаг 4

Замесить мастику.
Рецепт
100 гр маршмеллоу и 1 ст. л. сливочного масла поставить в свч на 30 сек., потом постепенно добавлять 250 гр сахарной пудры и вымешивать массу до состояния отлипания от рук. Положить готовую массу в холодильник на пару часов. Достать из холодильника и еще раз размять до комнатной температуры. Работая с мастикой, посыпайте стол и руки крахмалом. Добавить голубой краситель и снова вымесить до однородности цвета.

Шаг 5

Покрыть торт мастикой

Шаг 6

Добавить белые полоски

Шаг 7

Готовим украшения.
Делаем зонтик. Вырезаем круг.

Шаг 8

Делаем насечки из насадки для крема

Шаг 9

Изделие выкладываем на круглую форму и даем подсохнуть, чтобы получить округлую форму зонта.

Шаг 10

При помощи шприца будем делать полоски. Выкладываем мастику в шприц и ставим в микроволновую печь на 10 сек. или в кипяток.

Шаг 11

Шаг 12

Шаг 13

Изготавливаем полотенце. Бахрому режем ножницами.

Шаг 14

Изготавливаем мебель садовую. Белую мастику режем на полоски. И соединяем детали.

Шаг 15

Вымешиваем мастику для брусчатки. Серую и белую мастику соединяем - две полоски - и скручиваем в жгут.

Шаг 16

Эту процедуру проделываем три раза. Получается структура камня.

Шаг 17

Шаг 18

Выкладываем на основу и начинаем украшать.

Шаг 19

Делаем цветочки плунжером

Шаг 20

Делаем газон при помощи кокосовой стружки, покрашенной в зеленый цвет.

Шаг 21

Выставляем мебель и украшаем цветочками.

Шаг 22

Выкладываем вьетнамки, полотенце и зонтик.

Шаг 23

Делаем лестницу из мастики и покрываем кандурином.

Шаг 24

Делаем воду из декогеля, подкрашенного голубым цветом. Выкладываем сверху на мастику.

Swimming themed birthday cake featuring the four different swim strokes. Fun cake for a special 11 year old. White cake covered in MMF with MMF swimmers.

Добрый вечер! хочу показать вам тортик который потрепал мои нервы. а точнее это желе и два гребца которые в ней стали таить. пришлось их убрать. и сделать сидячих. теперь думаю буду умней. не буду усложнять себе работу.. это ведь я сама предложила бассейн. поскольку мальчики занимаются плаваньем. вот еще пару фоток.

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

+53 Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

миланп

22.09.2012

197

35 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Девочки, на одном сайте сегодня бурно проходили обсуждения о том "Что я никогла не сделаю при следующем ремонте". Тема оказалась такая актуальная и интересная, что я решила поднять ее здесь. Давайте поделимся своими ошибками и удачами в ремонте и обстановке наших гнездышек. Начну с себя.

В передаче "Тайны Мира" сейчас говорили про волшебные свойства соды. Без всяких диет и упражнений полежала в ванной 20 минут и все, пара кило ушли.

Решила написать, как у меня ведётся этот самый семейный бюджет. Знаете, я сама не семи пядей во лбу и путём проб и ошибок научилась-таки вести домашнюю бухгалтерию. Для себя я нашла "золотую середину" и вычислила "золотое правило".

Вот читаю я посты частые, слезы девичьи, что жизнь замужем не ладится, что семья не крепится, а с каждым днем все более разлад, да ссоры и обиды появляются. А предки наши секреты знали, опыт древний, многовековой, как жить правильно. Вот только забыли мы опыт предков, забыли наставления, а потом дивимся, мол мужик хилый стал. Решила поделиться с вами - простые советы для семейного счастья, которыми многие сейчас пренебрегают.

Читайте также: