Как сделать торт мадагаскар
Вот такой торт мы заказывали для нашего сынишки на день рождение! Вкусный.
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
Доброго времени суток, дорогие мамочки! Вот такой торт мы заказывали для нашего сынишки на день рождение! Вкусный. Читать полностью |
+36 Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> | anidalina | 22.07.2012 | 240 | 1 | 13 комментариев |
Построим каркасный дом вашей мечты
Каркасный дом с 3 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V146 "Гуилфорд"
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:
. или указать адрес картинки в интернете:
Загрузка списка альбомов.
Вставка изображения
Чаще всего на сайте читают:
Квартиру мы купили еще в 2007 году, в 2008 сделали капитальный ремонт и благополучно отметили новоселье. Но две шестиметровые лоджии мы так и не отделали, не хватило денег. И как-то наш друг проронил такую фразу: Сразу не сделаете - уже никогда не сделаете! Поэтому мелкие недоделки по квартире я постаралась доделать пока свежо, а вот лоджии так и стояли до этой осени грустные и обшарпанные, такие как нам достались от предыдущих хозяев.
В передаче "Тайны Мира" сейчас говорили про волшебные свойства соды. Без всяких диет и упражнений полежала в ванной 20 минут и все, пара кило ушли.
Скрепя сердце, публикую этот пост с фото, так как очень стесняюсь себя. Но пусть эта запись будет мне памятью, стимулом и небольшим хвастом! В начале месяца я начала худеть. Вяленько, неохотно. Начала ходить на стрип-пластику. Потом взялась за себя основательно. В общем счёте нормального активного похудения у меня 2 недели. Что имеем? 2 раза в неделю активные танцы с бешеной разминкой на данный момент 11 сеансов антицеллюлитного массажа. Далее фото "до" и "после".
Вот читаю я посты частые, слезы девичьи, что жизнь замужем не ладится, что семья не крепится, а с каждым днем все более разлад, да ссоры и обиды появляются. А предки наши секреты знали, опыт древний, многовековой, как жить правильно. Вот только забыли мы опыт предков, забыли наставления, а потом дивимся, мол мужик хилый стал. Решила поделиться с вами - простые советы для семейного счастья, которыми многие сейчас пренебрегают.
Ингредиенты:
Какао-порошок – 9 столовых ложек
Мука – 1,5 стакана
Соль – ½ чайной ложки
Сода – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – ¼ чайной ложки
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо (большое) - 2 шт
Крепкий кофе – ½ чашки
Молоко – ½ стакана
Крем:
Горький шоколад – 280 г
Вода (или сливки) – ½ стакана
Сливочное масло – 165 г
Духовку нагрейте до 175 градусов. 2 формы для торта смажьте сливочным маслом. Какао, муку, соль, соду и разрыхлитель просейте и смешайте.
Миксером взбейте сливочное масло с сахаром до кремовой однородной массы. Вбейте яйца.
Молоко смешайте с кофе.
Введите в основу половину сухих ингредиентов, влейте молочно-кофейную смесь и – остальные сухие ингредиенты.
Перемешайте все тщательно и разлейте тесто равномерно между двумя формами.
Выпекайте по 25 минут.
Шоколад нарубите мелко и поставьте вместе со сливками (или водой) на водяную баню.Дайте время полностью растопиться,периодически помешивая. Снимите миску с огня. Масло нарубите и добавьте к еще не остывшему шоколаду.
Тщательно перемешайте крем до однородной массы, остудите его при комнатной температуре в течение 1-2 часов.
Когда крем остыл, нанесите его между коржами и по всей поверхности снаружи торта.
Ингредиенты:
Коржи:
100г масла
100г сахара
2 яйца
140г муки
ванильный экстракт
Суфле:
2 белка (60г)
460г сахара
1\2ч.л. лимонной кислоты
4г (2ч.л. без горки) агара
200г масла
100г сгущенки
ванилин или ванильный экстракт
Глазурь:
75г шоколада
50г масла
форма диаметром 25см или больше
экстракт можно заменить ванильным сахаром, растертым в пудру
О технологии:
Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги. Правда, в итальянской меренге сироп нагревают до 120С, но в нашем случае агар при этой температуре теряет желирующую способность. Поскольку крахмальную патоку достать (какое советское слово, увы!) практически нереально, можно заменить ее сахаром. Что же изменится? Только то, что патока препятствовала засахариванию сиропа, а без патоки при 118С он быстро кристаллизуется и, к сожалению, суфле может получиться с крупинками. Поэтому уваривать мы будем только до 110С.
Кстати, многие рецепты из интернета как раз этим и грешат - патоку просто вычеркнули из списка ингредиентов, соответственно, дольше приходится уваривать сироп, и на один белок приходится меньше сахара.
Застывает агар, в отличие от желатина, уже при 40С. Поэтому масло со сгущенкой вмешивать в белки надо быстро, не дожидаясь, пока они остынут, иначе нарушится структура суфле.
Тут же я хочу еще раз сказать, что сахарные сиропы варят на среднем или сильном огне, сахарно-агаровый - на среднем, и при постоянном помешивании до закипания. Агар надо заранее замочить в теплой воде, а потом прокипятить, пока он полностью не растворится. Сахар мешает растворению агара, и потому сахар добавляют в уже готовый раствор.
Вообще, суфле готовится очень просто, и (при наличии агара) у вас все получится. В данном рецепте агар нельзя заменять желатином. Если хотите заменить - добавляйте раствор желатина в готовый сахарный сироп, чуть его остудив. Хотя сама я такое делать не пробовала.
Коржи. Тесто как для кекса. Взбейте масло с мелким сахаром, добавьте яйца, ваниль и взбивайте до побеления растворения сахара.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит темный:
3 яйца,
½ стакана сахара,
4 столовые ложки р.масла,
¾ стакана муки,
½ столовые ложки уксуса,
½ ст.л разрыхлитель.
2 столовые ложки какао,
Бисквит Маковый:
6 белков.
1 стакан сахара,
½ столовые ложки уксуса,
1,5 столовые ложки крохмал,
1,5 столовые ложки муки,
4,5 столовые ложки сухого мака
МАССА:
500 мл молока,
2 упаковки сметанного пудинга,
1 столовая ложка ванильного сахара,
250 г сливочного масла,
3 столовые ложки сахарной пудры,
1 рюмочка,ванильного ликера или спирт,,
½ плитки белого шоколада,
Дополнительно:
600гр зеленый виноград,
3 пачки зеленого желе,
шоколадной посыпки для украшения.
Приготовление
1. Бисквит: Белки вместе с щепоткой соли взбить,на пену. Продолжая взбивать понемногу, добавить сахар ипо одному желтку Затем постепенно добавляют масло, муку, какао, уксус и разрыхлитель. Вылить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки (размер 35см х 25см). Выпекать около 25 минут при 170 градусах.
2. Бисквит Маковый: белки взбить. Добавить сахар и уксус. затем добавить муку и крохмал. В конце всыпать мак. Осторожно перемешать.Тесто выложить на форму застеленную бумагой для выпечки. Выпекать около 25 минут при 170 градусах.
3 Из молока отлить150 мл. оставшееся молоко варить вместе с ванильным сахаром.В отлитом молоке смешиваем пудинги и вливаем их в кипящее молоко. постоянно перемешивая в течение 2 -х минут.Пудинг оставляют для охлаждения. Масло перетеретьс сахарной пудрой . Добавлять по ложке остывший пудинг и взбивать.. В конце залить алкоголь и добавить натертый на терке с небольшими отверстиями шоколад. взбить
4. На темный бисквит выложить половину массы,выровнять.С верху положить маковый бисквит ,на маковый вторую половины массы.Выровнять.Желе развести в 500мл горячей воды. охладить.Виноград разрезать на половинки выложить поверх массы и заливаем густеющим желе и ставим на 3 часа в холодильник.Готовый торт посыпаем шоколадной посыпкой
Fondant parrot, fondant palm, fondant waterfall, fondant Mom.
Fondant parrot, fondant palm, fondant waterfall, fondant Mom.
Tutorial - Palm Tree Trunks (Use a 6 petal flower cutter for fondant and cut in half, then proceed with instructions in pix.)
Cake Decorating Tutorials (How To's) Tortas Paso a Paso
Easy to follow cake topper tutorials | Tutorials | Waves
Sugarella Sweets: How to make a Fondant Palm tree leaf
Palm Tree Pattern For Crossstitching, Fondant Palm Pattern -
Tarta Enjoy California y un Tutorial de Palmera - Cupcakes Historiados
Bolo Esculpido, Pinguim de Madagascar Sculpted Cake, Penguin of Madagascar
Читайте также: