Как сделать торт избушка на курьих ножках пошагово
Известно, что давным-давно на территориях верхней Волги, Оби и Москва-реки жили племена финно-угров - предки летописных Мери и Веси. Их культура названа по городищу у с. Дьяково, расположенного вблизи Коломенского (усадьба в Москве), которое было исследовано в 1864 г. Д.Я. Самоквасовым и в 1889-90 гг. В.И. Сизовым.
Избушка на курьих ножках- языческий Домик мертвых
Долгое время оставался неизвестным погребальный обряд дьяковцев. Ученые изучили десятки памятников, но среди них не было ни одного могильника. Науке известны погребальные обряды, после которых от праха не остается практически ничего, либо захоронения не имеют внешних признаков. Шансы найти следы подобных погребений почти равны нулю или во многом зависят от воли случая.
ИЗБУШКА БАБЫ-ЯГИ
Избушка на курьих ножках- языческий Домик мертвых
РУССКИЕ - НЕ СЛАВЯНЕ
И.П. Шаскольский писал в очерке «К изучению первобытных верований карел (погребальный культ) (Ежегодник музея истории религии и атеизма, 1957. М.-Л.):
Как уже сказано, в карельских могильниках в каждую могильную яму обычно помещался сруб из одного или нескольких венцов; сруб обычно был около 2 м длины и (если могила предназначалась для одного покойника) 0,6 м ширины. В некоторых случаях над срубом устраивалась дощатая крыша. При этом все сооружение вместе с крышей оставалось ниже поверхности земли. В открытых В.И. Равдоникасом могильниках XI-XIII вв. на реках Видлице и Тулоксе (у северо-восточного берега Ладожского озера), принадлежавших, по-видимому, карелам-ливвикам, также существовал обряд погребения в срубе, с той лишь разницей, что сруб с погребением не опускался в могильную яму, а помещался на поверхности земли, и над ним насыпался невысокий курган (В.И. Равдоникас. Памятники эпохи возникновения феодализма в Карелии и юго-восточном Приладожье Л., 1934, стр. 5.)
Аналогичные представления прослеживаются в Карелии и по этнографическим данным.
Избушка на курьих ножках- языческий Домик мертвых
Подобные могильные столбы с двускатными крышами и богатой орнаментацией были широко распространены в Карелии еще в XIX в. Во многих местах под давлением православного духовенства столбы были заменены новой формой надгробных памятников - крестами с двускатными крышами
Большая пряничная онлайн-школа Веры Черневич запись закреплена
Избушка на курьих ножках
Вы все знаете, что я очень люблю делать пряничные домики, мне всегда интересны сложные и необычные конструкции, нравится искать нетривиальные решения.
Мы делали много разных необычных домиков, а я все приглядывалась к избушке на курьих ножках. И первую такую избушку мы сделали для проекта "Русская сказка", это была большая пряничная композиция, которую мы сделали вместе с моими учениками. Сейчас "Русская сказка" стоит в Центральном детском мире на Лубянке в Москве.
Избушку с видео я с удовольствием делала для нашего курса по пряничным домикам, мне хотелось, чтобы она была не очень большой, уютной, с интересными деталями, по настоящему сказочной. Я тщательно продумывала, как сделать её устойчивой, но при этом не слишком сложной в изготовлении.
И я очень рада, что нам удалось это сделать в формате такой замечательной избушки, которую интересно рассматривать со всех сторон. Все элементы в композиции - из пряника, включая мухоморы и поганочки на крыше
Такая избушка может стать отличным подарком практически на любой праздник
Как вам идея? Поделитесь впечатлениями в комментариях
Хотите увидеть на столе сказочную Бабу Ягу в своей ступе и ее избушку на курьих ножках? Кроме того, вы сможете заодно ими перекусить. Заинтересовались? Тогда приступайте к созданию съедобной сказки.
- - горбушка батона;
- - 1 вареный картофель;
- - 2 вареных яйца;
- - пучок петрушки;
- - 150 г сыра;
- - 2 маленькие морковки;
- - сладкий красный перец;
- - трубочка для коктейля;
- - 2 горошины зеленого горошка;
- - 10 листьев щавеля;
- - 2 крупные моркови;
- - 10 хлебных палочек;
- - укроп.
Баба Яга. Из горбушки батона аккуратно вынимаем мякиш и делаем ступу, в которой так любит летать лесная колдунья Баба Яга. Наполняем ступу тертым вареным яйцом, зеленью и сыром, сверху помещаем вареный картофель - это голова Бабы Яги. Готовим овощи - маленькую морковь для носа, перец для платка, зелень петрушки для волос.
Вставляем нос-морковку, надеваем на голову колпачок из перца или платок из помидора. Порежем морковку вдоль на 6 кусков, сделаем руки и вставим в них помело из трубочки для коктейля, с одного конца в дырочку от трубки вставим пучок петрушки. В маленький кружочек сыра вставляем зеленый горошек - делаем глаза. Зелень крепим под колпаком Яги так, чтобы торчали только листики от петрушки - получились косматые волосы.
Избушка на курьих ножках. Яйцо сварим, листья щавеля промоем, обсушим и часть измельчим. Для оформления избушки приготовим морковь, хлебные палочки и зелень. Яйцо натрем на мелкой терке, перемешаем с нарезанным щавелем и укропом, добавим по вкусу соль и эту смесь горкой выложим на слегка поджаренный хлеб. Поставим на смесь прямоугольный кусочек сыра, сверху выложим крышу из целых листиков щавеля и хлебных палочек.
Курьи ножки сделаем из кусочков вареной моркови: у двух средних морковок обрежем хвостики и поставим рядом как столбики. На них вдавим сырную избушку. Порежем три мелкие морковки вдоль пополам и уложим половинки рядом со столбами-ножками так, чтобы получилась куриная лапа.
1. Из гофрированного картона делаем каркас домика, чтоб он был прочный. Склеиваем стенки домика, между собой, с помощью обычного картона на супер-клей.
2. Из бумаги, с помощью карандаша, плотно скручиваем трубочки. Конец бумаги склеиваем обычным клеем, чтоб трубочки не раскрутились.
3. Каркас домика обклеиваем трубочками на супер-клей, заранее измерив и отрезав нужный размер.
4. Углы домика, окна и дверь обклеиваем обычным картоном, под углом 90°.
8. Раскрасить домик можно любыми красками (Я использовала строительную, вододисперсионную краску, колеруя ее колером. На мой взгляд, она прочная, и не пачкает, после высыхания. Домики можно протирать влажной тряпкой, от скопившихся на них пыли).
Читайте также: