Как сделать салат для мамы

Обновлено: 05.01.2025

Рецепт салата из индейки с моцареллой для кормящей мамы

Сытный и простой салатик из индейки с сыром моцарелла для мамы в период грудного вскармливания. Такой салат полюбят все члены вашей семьи, для него мы приготовим очень вкусную заправку без майонеза!

Состав: грудка индейки, сыр моцарелла, помидоры черри, салат айсберг, растительное масло, натуральный йогурт, соль.

Вводится в меню кормящей мамы: 3-4 месяц после родов.

Полезные свойства: немногие кормящие мамы знают о пользе сыра моцарелла для организма: фосфора, кальция, йода, аминокислот, витаминов групп А, Е и D, незаменимых жирных кислот Омега-3, меди.
Употребление этого сыра способствует: улучшению работы иммунной системы; укреплению опорно-двигательного аппарата; укреплению нервной системы; улучшению зубов.

Следует отметить, что моцарелла очень легко усваивается. Благодаря этому свойству все полезные элементы полностью поглощаются организмом.

Ингредиенты:

Грудка индейки - 400 гр.
Сыр моцарелла - 125 гр.
Помидоры черри - 150 гр.
Салат айсберг - 150 гр.
Натуральный йогурт - 4 ст. л.
Оливковое (растительное) масло - 3 ст. л.
Соль, сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Для начала подготовим соус для нашего салата: смешиваем венчиком йогурт и оливковое масло, добавим по щепотке сахара и соли.

2. Свежую куриную грудку индейки нарезаем тоненькими полосочками и обжариваем до светло корочки с двух сторон.

3. Салат айсберг помыть и обсушить. Нарезаем произвольно.

4. Помидоры Черри разрезаем на половинки.

5. Моцареллу режем на небольшие кусочки.

6. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике и заправляем соусом.

Совет: перед приготовлением любого нового многокомпонентного салата проверьте, все ли продукты введены в меню кормящей мамы. Не вызовут ли ингредиенты салата аллергии или других неприятных последствий у вашего грудного ребенка. По желанию, салат айсберг можно заменить рукколой или любой другой зеленью, согласно меню лактации.

Салат с брокколи и сыром в период ГВ

Такой легкий салатик из брокколи и сырной заправки можно готовить кормящим мамам уже на ранних сроках лактации. Состав этого салатика не только очень полезен для организма мамы после родов, но и абсолютно гиппоаллергенен для малыша!
Состав: капуста брокколи, куриное яйцо, грецкий орех, сыр "Фета", зеленое яблоко, натуральный йогурт, соль, сахар, сок лимона.

Вводится в меню кормящей мамы: 2 неделя после родов.

Полезные свойства: введение в рацион кормящей мамы капусты брокколи крайне важно: этот овощ богат клетчаткой, а также витаминами и минералами, необходимые для правильной работы всех органов и систем. К тому же капуста брокколи не принесет вреда пищеварению еще мало окрепшего малыша. Небольшое количество грецкого ореха в этом салате увеличит лактацию.

Ингредиенты:

Капуста брокколи - 250 гр.
Сыр "Фета" - 50 гр.
Куриное яйцо - 2 шт.
Зеленое яблоко - 1 шт.
Измельченные грецкие орехи - 1 столовая ложка.
Сок лимона - 0,5 чайной ложки.
Соль - 1 щепотка.
Натуральный йогурт - 50 гр.

Рецепт приготовления:

Куриные яйца отвариваем вкрутую, режем кубиками.

На ранних сроках лактации рекомендуется также использовать перепелиные яйца, во избежание аллергии.

2. Отдельно отвариваем капусту брокколи до мягкости. По истечении 5-7 минут, поместите капусту в ледяную воду, так она сохранит свой яркий зеленый цвет.

3. Грецкие орехи измельчаем и быстро обжариваем на сухой сковороде, до появления легкого аромата.

По желанию можно немного добавить семена кунжута и льна.

4. Кислое зеленое яблоко очищаем и режем кубиками. Сбрызните соком лимона, чтобы оно не потемнело.

5. Соединяем в салатнице яйца, соцветия брокколи, орешки, яблоко, заправляем сырной заправкой.

Совет: при приготовлении салата брокколи с сырной заправкой, используйте малосоленый сыр с небольшим количеством жирности. Если вы готовите салат на ранних сроках лактации, убедитесь, что все ингредиенты вы пробовали отдельно и они не вызывают неприятных ощущений у грудного ребенка.

Слоеный салат с курицей в период ГВ

Рецепт салата в период ГВ. Слоеный салат с курицей - рецепт для мам, которые особенно уделяют внимание своему питанию. Попробуйте это блюдо, Вы обязательно оцените вкус этого легкого салатика!

Состав: куриное филе, куриное яйцо, яблоко, морковь, сыр, сметана.

Вводится в меню кормящей мамы: 2-3 месяц после родов.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300-400 г.
Яйцо куриное - 4 шт.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Сметана - 100 г.

Рецепт приготовления:

Грудку птицы: индейки или курицы отвариваем до готовности в соленой воде (после закипания - 20-25 минут). Достаем и оставляем остывать.
Яйца отвариваем в крутую. Отделяем белки от желтков.
При приготовлении салата на ранних сроках лактации используйте перепелиные яйца, они гипоалергенны, а значит, при употреблении, не вызовут аллергической реакции у вашего малыша. Перепелиных яиц Вам понадобится в два раза больше.
Морковь, не отваривая, трем на мелкой терке.
Аналогично поступаем с сыром.
Зеленые яблоки необходимо почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Подготовьте яблоки в последнюю очередь, избегая потемнения фрукта.
"Собираем" салат для кормящей мамы. Каждый слой салата промазывайте сметаной.1 слой: куриное филе, порванное на волокна.2 слой: сырая морковь.3 слой: куриный белок, натертый на крупной терке.4 слой: яблоко.5 слой: желток, натертый на мелкой терке.6 слой: закрепляем слоеный салат сыром.Приготовленный вкусный салат в период лактации хочется скушать сразу же, но лучше дать постоять пропитаться ему в холодильнике хотя бы часик.Такое блюдо кормящая мама может приготовить для себя даже к праздничному столу!

Совет: все ингредиенты слоеного салата являются гипоаллергенными, за исключением сырой моркови. Если вы хотите приготовить салат, попробуйте небольшой кусочек моркови на кануне утром и понаблюдайте за реакцией малыша. Если негативных проявлений нет (покраснения, ухудшение стула, газообразование) - смело готовьте!

Нежный салат с курицей в период лактации

Питание мамы при грудном вскармливании разнообразит сытный салат из мяса птицы и овощей. Рецепт очень простой, подойдет к праздничному столу!

Состав: курица, морковь, лук, маринованный огурец, чеснок, соль, подсолнечное масло, сметана.

Вводится в меню кормящей мамы: 3-4 месяц после родов.

Ингредиенты:

Курица вареная - 300-400 г.
Морковь - 1 шт.
Соленый огурец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок (по желанию) - 1 зубчик.
Соль - по вкусу.
Подсолнечное масло - 2 столовые ложки.
Сметана - 100 г.

Рецепт приготовления:

Для приготовления салата с курицей подойдет филе грудки или бедро. Отвариваем мясо до готовности в немного соленой воде (примерно 20-25 минут после закипания). Вынимаем курицу и оставляем остывать.

Курицу также можно заменить индейкой. Польза этого продукта в том, что он выводит холестерин, способствует улучшению кроветворения, стимулирует работу мозга, улучшает метаболизм, насыщает организм кальцием, натрием и фосфором.

2. Овощи тщательно моем и чистим. Лук мелко шинкуем, морковь нарезаем тонкой соломкой.

3. По очереди обжариваем овощи в подсолнечном масле на средней температуре до мягкости. Остужаем.

4. Маринованные (соленые) огурцы нарезаем соломкой.

5. Чеснок мелко нарезать.

6. Остывшую курицу отделяем от костей, при необходимости. Нарезаем небольшими кусочками.

7. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике. Заправляем свежей сметаной.
Салат с курицей и овощами в период грудного вскармливания готов!
Приятного аппетита!

Совет: для приготовления салата используйте маринованные огурцы собственного приготовления, желательно без добавления уксуса.
Диетологи и педиатры не относят уксус к здоровой пище и рекомендуют кормящим мамам исключить его из своего рациона хотя бы на первые 3-4 месяца после родов. При употреблении данного продукта в первый раз, следите за реакцией малыша!

Салат цезарь в период лактации

Во время периода лактации многие мамы отказываются от привычной пищи, забывая, что при правильном приготовлении, даже вредное станет полезным. Так, любимый многими салат Цезарь при грудном вскармливании может оказаться не только безвредным для здоровья малыша, но и полезным для здоровья его мамы.

Состав: салат айсберг, курица, перепелиные яйца, сыр, сухарики.

Полезные свойства: диетический состав салата цезарь не только не навредит, но и принесет пользу маме, кормящего своего малыша. Он собрал в себе витамины, которые в большом количестве содержатся в салате айсберг, диетической курице и гипоаллергенных перепелиных яйцах.

Вводится в рацион кормящей мамы: вторая-третья неделя после родов.

Ингредиенты (на 4-5 порций):

Салат "Айсберг" - 1 шт.
Курица вареная - 300 гр.
Перепелиные яйца - 10 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Сухарики домашнего приготовления - 50 гр.

Рецепт приготовления: 1. Филе курицы отвариваем до готовности и разбираем на волокна или режем кубиками.2. Салат айсберг хорошо моем, снимаем первые листья, они не желательны к употреблению для кормящей мамы. Шинкуем на длинные полоски.3. Перепелиные яйца являются гипоаллергенными в период лактации и безопасны для малыша. Отвариваем их до состояния "вкрутую", чистим. Разрезаем на 2 или 4 части.4. По желанию также можно добавить немного сыра, порезанный мелкими кубиками.5. Подаем салат, заправленным сметаной или оливковым маслом. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, сверху выкладываем подсушенные в духовке сухари из белого хлеба. Создать карусель Салат "Цезарь" Добавьте описание Приятного аппетита!

Совет: салат удобно делать с запасом: не заправляя уберите остатки в холодильник и в любой момент мама может побаловать себя вкусным и легким перекусом, не портящим фигуру! Традиционно, в салат добавляют чеснок, но мамочкам, кормящим малыша своим молоком, лучше от чеснока отказаться. Но это всего лишь рекомендация, а прислушиваться к ней или нет, каждая женщина решает сама.

Фунчоза с овощами. Рецепт салата для кормящих мам

Пошаговый рецепт приготовления простого и питательного салата для кормящих мам из фунчозы с овощами.

Состав: фунчоза, огурец, болгарский перец, соевый соус.

Полезные свойства: салат прост в приготовлении и быстро утолит голод, ведь в 100 гр фунчозы содержится 320 ккал, а также витамины Е, В и РР, оказывающие благотворное влияние на нервную и кровеносную систему, являются мощным антиоксидантом.

Вводится в рацион кормящей мамы: четвертый месяц после родов, при отсутствии аллергии на перец и соевый соус у мамы и грудного ребенка.

Ингредиенты:

Фунчоза - половина пачки (2 пучка)
Огурец - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Соевый соус - по вкусу

Рецепт приготовления:

Для приготовления этого салата открываем упаковку фунчозы, помещаем ее в глубокую чашку, заливаем кипятком и даем постоять минут 15

2. Затем сливаем воду и промываем фунчозу холодной водой, желательно кипяченой ( так как другой термической обработке фунчоза в этом салате больше не подвергается, а в сырой водопроводной воде могут присутствовать различные микроорганизмы и бактерии, способные нанести вред здоровью ребенка, то кормящей маме следует промывать фунчозу охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой).

3. Огурцы чистим от кожуры и нарезаем тонкими длинненькими ломтиками (соломкой).

4. Добавляем нарезанный такими же тонкими ломтиками, как огурцы, болгарский перец.

5.Добавляем промытую кипяченой водой фунчезу

6. Тщательно перемешиваем овощи и фунчезу

7. Заправляем салат соевым соусом и вуаля - блюдо готово для подачи на стол!

Совет: после заправки оставить салат на несколько часов в холодильнике, для более лучшего вкуса.

Азиатский салат с фасолью и креветками для кормящих мам

Чем побаловать себя в период грудного вскармливания, если хочется чего-нибудь экзотического? Попробуйте азиатский салатик с овощами и креветками, он Вам очень понравится! Пикантность этому салату придаст интересная заправка.

Состав: огурец, морковь, стручковая фасоль, креветки, листья салата, соевый соус, мед, сок лимона, растительное (оливковое масло).

Вводится в меню кормящей мамы: 3-4 месяц после родов.

Полезные свойства: свежие овощи в меню лактации являются оптимальными продуктами для поддержания иммунитета и здоровья мамы и малыша. Обязательно приготовьте этот салат во время грудного вскармливания: стручковая фасоль улучшит качество молока, а благодаря высокому содержанию железа кормящая мама улучшит состояние костей и зубов; креветки содержат в своем составе йод, позволяющий щитовидной железе ребенка нормально функционировать; свежая морковь увеличит объем молока; содержащиеся в огурце пищевые волокна благотворно влияют на пищеварительную систему в целом.

Ингредиенты:

Огурец свежий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Креветки - 200 гр.
Зеленая стручковая фасоль - 200 гр.
Листья салата - небольшой пучок.
Соевый соус - 2 ст л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Мед - 1-1,5 ч.л.

Рецепт приготовления:

Свежую или замороженную стручковую фасоль отварите до готовности.

2. Креветки отварить и почистить (после закипания 2-3 минуты).

3. Свежую морковь и огурец порезать соломкой.

4. Листья салата порезать произвольно.

5. Соединяем в салатнике подготовленные овощи и креветки. Заправляем соевый соусом, медом, соком лимона и маслом. По желанию, можно добавить немного чеснока.

Совет: перед приготовлением азиатского салата проверьте, все ли ингредиенты введены в меню вашей лактации.

Теплый салат с зеленой фасолью в период лактации

Предлагаем витаминный теплый салатик с высоким содержанием легкоусвояемого белка для кормящей мамы! Салат также рекомендуется кормящей маме, страдающей заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей системы и печени.

Состав: стручковая зеленая фасоль, куриная грудка, болгарский перец, лук, растительное масло, соевый соус.

Вводится в меню кормящей мамы: 2-3 месяц после родов.

Полезные свойства: стручковая фасоль – известный источник легкоусвояемого растительного белка. Является отличным аналогом рыбы и мяса. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов кормящая мама укрепит кости и зубы. Обязательно включайте этот полезный овощ в меню вашей лактации, пробуйте вводить продукт, когда малышу исполнится 10-12 недель.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 200 гр.
Зеленая стручковая фасоль - 300 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 2 столовые ложки.
Соевый соус - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде до светлой корочки, добавив немного растительного масла.

2. Фасоль также нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в соленой воде пару минут, воду сливаем.

3. Болгарский перец и лук нарезаем полукольцами. Отдельно обжариваем фасоль, лук и перец до готовности продуктов.

4. Подаем салат в теплом виде смешав все подготовленные ингредиенты. Заправляем соевый соусом, по желанию, добавьте немного сухих трав, согласно меню лактации.

Совет: при приготовлении салата на ранних сроках лактации используйте болгарский перец зеленых или желтых оттенков, так как этот сорт перца реже вызывает аллергию у грудного ребенка.

Моя мама любит салаты с печенью, а этот салат она любит особенно, поэтому, когда она приезжает к нам в гости я обязательно готовлю ей этот салат. Отсюда и название "Для моей Любимой мамы".

Печень куриная -400гр.

Картофель -2 шт. (200гр)

Морковь -1-2шт. (200гр)

Соленые или маринованные огурцы -2-3шт. (200гр)

Зеленый горошек -1б.

Майонез -по вкусу

Для домашнего майонеза:

Растительное масло -150мл.

Сок лимона -1 ст.л.

Для начала отварим куриную печень в сыром виде у меня 400 грамм, я варю в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком, варю 20 минут. И отварим овощи картофель и морковь. Дадим остыть и приступаем. Печень порежем соломкой.

Соленые или маринованные огурцы нарежем соломкой все 200гр. Луковицу порежем, можно лук замариновать, можно оставить так, я чтобы убрать лишнею горечь лук заливаю сначала кипятком перемешиваю и воду сливаю и теперь сразу заливаю холодной водой, так исчезнет горечь и не будет запаха.

Даю луку стечь от воды. Отварные овощи картофель и морковь в очищенном виде по 200 грамм натрем на крупной терке. Собираем салат. Первым слоем кладем картофель, смазываем майонезом.

Майонез я готовлю домашний. В банку наливаю 150 мл растительного масла, добавляю половину ч.л. сахара, 1,/3 ч.л. соли, 1 ст.л. сока лимона, 1 ч. Л. Горчицы, ничего не перемешиваем на данном этапе, разбиваем яйцо, так чтобы желток был целым и погружным блендером взбиваем 15-20 секунд до нужной густоты.

Вторым слоем кладем печень и распределяем лук. Смазываем хорошо майонезом. Третьим слоем кладем морковь, смазываем майонезом, четвертым слоем огурцы, смазываем майонезом. Пятым слоем кладем консервированный зеленый горошек, с него нужно слить хорошо жидкость.

Салат готов, я украсила его веточками петрушки и маслинами, дадим ему немного настояться охладится в холодильнике можно подавать к столу. Попробуйте приготовить салат очень вкусный.

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Люди для поддержания своего здоровья в тонусе употребляют на ужин исключительно легкую пищу. Правильным считается плотно завтракать и обедать, а вот ужинать следует, употребляя легкоусвояемые продукты. Легкие и диетические салаты на ужин отлично устраняют чувство голода и приносят пользу желудку и кишечнику. Полностью отказываться от ужина – плохая затея, которая грозит появлением проблем с органами пищеварительной системы, а прием низкокалорийных вкусных салатов, наоборот, добавит бодрости и избавит Вас от авитаминоза.

Рецепт легкого салатика

Для приготовления легкоусвояемого и диетического салата на ужин, вам понадобится:

2 столовые ложки лимонного сока;
4 столовые ложки базилика;
8 маслин;
2 моркови;
2 чайные ложки оливкового масла;
1 сладкий перец;
немного петрушки;
2 столовые ложки сушеных помидоров;
1 небольшой кочан цветной капусты.

Салат необходимо готовить поэтапно:

Рецепт нежного вечернего салатика

Салат очень нежный и воздушный. Его легко приготовить. Особенно, если на приготовление шикарного ужина совершенно нет времени. Рецепт содержит майонез. Можно применить домашний низкокалорийный майонез.

Салат включает в себя лишь 4 компонента:

5 яиц;
200 граммов крабовых палочек;
200 грамм сыра;
100 грамм майонеза.

Этапы приготовления нежного салата на ужин:

Морской салатик

Салат на ужин с морепродуктами очень полезный и действительно вкусный, а также легкий. Делать его просто. В салате много яркой зелени и креветок.

Ингредиенты для приготовления салата:

пучок листового зеленого салата;
полпучка кинзы;
полпучка цицмата;
2 помидора;
одна красная луковица;
50 грамм любого твердого сыра;
300 грамм креветок отварных;
3 яйца;
4 столовых ложки масла (растительное или оливковое);
столовая ложка соевого соуса;
столовая ложка бальзамического соуса;
чайная ложка горчицы (можно не класть);
соль.

Пошаговая инструкция приготовления необычного салата на ужин:

Зеленая страна

Компоненты для приготовления салата:

куриное филе 250 грамм (можно использовать полезное мясо индейки);
два зеленых яблока;
два авокадо;
пол-лимона;
салатные листья (пучок);
оливковое масло (можно заменить на растительное);
соль;
петрушка, укроп.

Этапы приготовления салата:

ВАЖНО! Покупать авокадо надо не жесткое, а мягкое. Сполоснуть авокадо в холодной воде, разрезать на две части и удалить ядро. Затем снимаем кожуру. Нарезать авокадо надо соломкой. Авокадо сбрызгиваем соком лимона.

Салат на ужин для кормящей мамочки обладает важными особенностями:

Салат очень легкий и он разрешен к приему кормящими мамочками. Салаты для кормящих мам содержат диетические продукты. Важно, чтобы все витамины и полезные микроэлементы попадали с молоком непосредственно к малышу. Салат, в составе которого цветная капуста, яркий, простой и полезный! Идеальное блюдо на ужин.

Компоненты для приготовления салата:

400 грамм цветной капусты;
один сладкий перчик;
одна свекла;
немного соли, петрушки, оливкового масла.

Этапы приготовления салата:

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Лучшие рецепты салатов на день рождения – в этом разделе сайта. Салат – вкусное и очень простое блюдо, которое украсит праздничный стол по любому поводу. Пробуем приготовить замечательный салатик на день рождения!

Салат "Мимоза" классический 4.6 366

Салат "Грибная поляна" 4.6 74

Салат "Шуба" классический 4.6 54

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. . далее

Салат Подсолнух 4.6 46

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. . далее

Крабовый салат из крабовых палочек 4.6 27

Салат "Суши" 4.2 25

Салат "Гнездо глухаря" 4.5 22

Салат Лесная поляна 4.7 22

Салат "Изумрудная россыпь" 4.2 20

Салат Арбузная долька 4.5 17

Новый салат с крабовыми палочками 4.9 15

Всегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным. В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится! . далее

Салат "Ананас" с курицей и сыром 4.7 14

Салат "Цезарь" классический 4.2 14

Селедочный чизкейк 4.6 13

Салат Русская красавица 4.4 13

Салат "Гранатовый" 4.6 13

Добавление в салаты зерен граната - это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! . далее

Салат "Любовница" 4.4 13

Греческий салат классический 4.3 12

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. . далее

Салат "Знакомый" 4.2 10

Салат Сельдь под шубой 4.5 10

Слоеный салат с треской 4.8 10

Салат "Рубиновый браслет" 4.6 9

Салат "Медуза" 4.5 9

Салат "Элегия" 4.2 9

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. . далее

Салат "Гранатовый ошейник" 4.4 9

По Восточному календарю символ Нового 2018 года - Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде "драгоценного ошейника". . далее

Салат с уткой и грушей 4.5 9

Салат "Взрыв вкуса" 4.3 9

Салат "Березка" 4.4 8

Салат с говядиной и кукурузой 5.0 8

Салат с сырными шариками 5.0 8

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! . далее

Крабовый салат с кукурузой 4.4 8

Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата. . далее

Салат с треской и овощами 5.0 8

Салат "Осенний гриб" 5.0 8

Салат с курицей и колбасой 4.4 7

Салат "Капрезе" 4.5 7

Слоеный салат с печенью трески 4.3 7

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески - очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день. . далее

Салат корейский "Калейдоскоп" 3.9 7

Салат "Радуга" 4.6 7

Праздничный салат "Яркая фантазия" 4.2 7

Салат "Магнолия" 4.3 7

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Рецепты салатов на день рождения настолько разнообразны, что порой сложно найти именно то, что нужно. С мясом или мясными субпродуктами, легкие овощные или сытные слоеные, с морепродуктами или рыбкой. Но велик выбор не только основных ингредиентов, но и заправок – традиционный майонез, на основе оливкового масла, обезжиренного йогурта или сока лимона, например. Составляя меню, очень важно учесть предпочтение каждого, поэтому разнообразие – это залог успеха. Чем креативнее вы подойдете к приготовлению, тем идеальнее получится ваш стол. Мы предлагаем как легкие и бюджетные варианты, так и праздничные салатики ко дню рождения с оригинальным оформлением и необычной подачей. Будь вы опытным кулинаром в поиске вдохновения или абсолютным новичком на кухне, будьте уверены: мы научим вас готовить салат на день рождения и поможем вам сделать ваш праздник вкусным.

Здравствуйте всем! Захотелось мне сегодня затронуть еще одну праздничную тему, в прошлой статье мы удивляли мужчин и готовили салаты на 23 февраля, ну а в этой будем удивлять вторую прекрасную половину человечества. А именно сделаем необычные и очень красивые салаты на 8 марта, но при этом постараемся сделать их вкусными и использовать самые простые и обыденные продукты.

Такие разные идеи понравятся всем без исключения и я надеюсь что и вам что-нибудь придется и по душе. Но, выбор всегда остается за вами, ведь именно вы знаете все предпочтения свой любимой дамы.

Вы вообще задумывались над тем, какими должны быть закуски на таком торжестве? Правильно, соблазнительно красивыми, нарядными и такими, чтобы захотелось сразу съесть. Моя заметка, как раз вам поможет приготовить эти весенние салатики и удивить всех наповал.

Между прочим в 2020 году этот международный день будет отмечаться воскресенье, поэтому рабочая неделя будет намного короче))). Это несомненно всех порадует.

Салат 8 марта — самый вкусный рецепт

Самый первый вариант будет настолько прекрасным, что вы точно его сделаете, если не сегодня, то завтра точно! А знаете почему? Да, потому что он именно то, что вам надо. Хорошее сочетание ингредиентов делает его приятным на вкус, а яркость в украшении влечет всех его отведать.

Именно цифра 8 будет символам международного женского дня, так почему бы этим не воспользоваться? Как, говорится не надо много выдумывать все итак лежит на поверхности.

Нам понадобится:

филе курицы — 300 г
шампиньоны — 190 г
лук репчатый — 1 шт.
кукуруза — 1 банка
сыр — 35 г
яйцо куриное — 3 шт.
майонез по вкусу
растительное и сливочное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Мясо курицы отварите в подсоленной воде, снимайте пенку при варке. Далее остудите кусочек и порубите на мелкие кубики.

2. Репчатый лук нужно очистить от шелухи, порезать на мелкие кусочки и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяности. После чего, внесите порубленные мелко грибы.

Важно! На свой вкус поперчите и посолите слегка.

3. Яйца куриные отварите до состояния крутых и очистите от скорлупки. Натрите их на мелкой терке, при этом делайте эту работу по отдельности, белки отдельно от желтков в разных чашечках.

Совместно с яйцами можно сразу же потереть сыр. А далее возьмите чистое и сухое блюдо и поставьте в ряд два стакана, как показано на фото. И начните собирать салатик. Первым слоем положите куриное мясо.

4. Затем сеточкой из майонеза сдобрите. После идут грибы и лук, опять майонез, далее кукуруза и майонез.

5. Теперь можно выложить тертый сыр и немного промазать майонезом.

6. В завершении можно верх украсить белками, а бока для яркости желтками. Если яйцо домашнее будут смотреть еще веселее и красочнее.

По бокам положите веточку укропа или можно использовать петрушку. Из красного болгарского перца можно вырезать тюльпаны. Приятного аппетита!

Рецепт салатика на праздничный стол из тунца

Я думаю, что тунец любят все или большинство, поэтому из него уже давно придумали кучу деликатесов, поэтому предлагаю взять новую идею из этого вижеосюжета:

Обязательно после приготовления поделитесь своими впечатлениями, напишите свой отзыв и или оставьте какую-нибудь рекомендацию. Я с удовольствием почитаю.

Тюльпаны из помидор с крабовыми палочками

Как говорится какой же женский праздник да и без цветов? Не бывает такого никогда! Все верно, ведь мы женщины любим такую красоту, тем более когда приходит весна. Сделать можно цветы и при подаче на стол.

Этот кулинарный шедевр очень простой, за счет очень обыденных и повседневных продуктов. Своего рода получается закуска, которая будут оформлена в виде тюльпанчиков. Ее можно использовать и на День Рождения, так что рекомендую сделать обязательно и покорить всех.

Нам понадобится:

помидоры средних размеров — 20-30 шт.
сыр — 250 г
чеснок — 2-3 зубка
лук перышками зеленый — пучок
крабовые палочки или мясо — 250 г
майонез
горчица по желанию

Способ приготовления:

1. Начнем деятельность с помидор. Помойте их хорошо под проточной водой, а потом придется из них удалить всю мякоть, причем делать это нужно аккуратно.

Для этого острым кухонным ножом в самой верхушке сделайте две полоски, чтобы получился крест, а после десертной ложечкой потихоньку убирайте всю массу. На этом вся сложная часть закончена, приступайте к следующему шагу.

2. Крабовые палочки и сыр лучше всего натереть на мелкой терке, либо можно порезать на кусочки. Далее возьмите майонез и при желании ложечку горчицы, чтобы получился слегка горчичный вкус. Размешайте, чтобы масса стала жидковатой.

3. Смотрите не переборщите, вносите майонез частями и размешивайте каждый раз. Выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока и перемешайте.

4. Такой пикантной смесью нафаршируйте помидорки.

5. Уложите тюльпаны на тарелку, а зеленый лук выложите будто это букет. Свежее огурцы тоже тут будут уместны, если они у вас есть. Такой великолепный и очаровательный салат будет ждать ваших гостей.

6. Можно разнообразить блюдо и взять еще к красным помидором, например желтые. Готовьте на здоровье и радуйте своих близких и любимых! С праздником!

Салатик к женскому дню Ромашковое поле с горбушей

Довольно часто с приходом весны мы сразу невольно думаем о лете, потому что уже сейчас хочется, чтобы оно побыстрее пришло к нам. А вместе с ним и цветочки, между прочим можно самим с легкостью сделать ромашки на праздничный стол.

Причем делаются они быстро и легко из куриных белков и желтков и в свою очередь украшают любой стол. Так, что можно этот дивный вариант тоже включить в свое меню.

Нам понадобится:

Банка скумбрии или сайры— 1 шт.
Огурц свежий — 2 шт.
Яйца вареные — 3 шт.
Морковь вареная — 1 шт.
Зеленый лук — пучок
Рис — 0,5 ст.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. В первую очередь вам необходимо отварить сначала в подсоленой воде рис, затем чтобы он не был сухим в этом блюде смешать с майонезом.

2. Натрите на крупной терке вареную морковку, если выделился сок отожмите руками.

3. Консерву скумбрии вскройте и вылейте жир. Разомните мясо вилочкой. Можно взять и обычную сайру. Смешайте с майонезом и отодвиньте в сторонку.

4. На небольшие длинные брусочки порубите свежие огурчики. Можно сразу же размешать их с майонезом.

5. Теперь остается самое интересное, это сборка, выложите все слоями в такой последовательности: рис — огурцы — морковь — скумбрия.

Оформите вверх, для этого из яичных белков сделайте длинные полосочки, а желтки разомните вилкой или натрите на терке. Выложите в виде ромашек, а вместо листиков используйте укроп и лук. Можно положить на листья салата эту получившуюся смесь, будут выглядеть довольно эффектно и привлекательно.

Готовим закуску без майонеза Букет для любимой

А вы уже знаете, что подарите своей возлюбленной? Если нет, то тогда предлагаю сделать вам этот необычный и прикольненький вариантик, который напоминает чисто внешне букетик. Да только не простой, а съедобный.

Между прочим будет использоваться пекинская капуста, а она выглядит довольно нежно и красиво.

Нам понадобится:

пекинская капуста — 4 листа
сыр Фета — 100 г
сухарики без добавок — 100 г
яйцо куриное — 2 шт.
морковь — 1 шт.
помидоры черри — 8 шт.
лук зеленый — 1 пучок
сметана

Способ приготовления:

1. Итак, хорошо помойте пекинскую капусту, а затем просушите ее бумажными полотенцами.

2. Один листик нарежьте мелко на кусочки.

3. Фету порубите на кубики, можно взять и другой сорт сыра.

4. Приготовьте к работе сухарики, либо используйте кусочки хлеба, порубите их и высушите в духовке самостоятельно. Слегка для пикантности можно кусочки посолить.

5. Из куриных очищенных яиц снимите зигзагом верхушку, а из вареной моркови сделайте цветочки.

6. Теперь остальные яйца натрите на мелкой терке, смешайте их с капустой и помидорами черри, которые разрежьте на половинки. Смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной, посолите по вкусу и внесите мелко нарезанный зеленый лук и сухарики. Начините этой смесью бутон капусты и воткните острые углы от лука.

Салат с курицей 8 марта

Продолжаем дальше чудить по кухне и с удовольствием сделаем еще одну великолепную вкусняшку, будет очень смачно, ароматно и изысканно, вообщем как и всегда.

А в своем составе куриное мясо даст нотку нежности, так что пробуйте сделать, останетесь довольны.

Нам понадобится:

печень куриная — 150 г
чернослив — 50 г
вареная морковь- 100 г
маринованные грибы — 200 г
яйца куриные — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
петрушка — 10 г
огурцы соленые — 60 г
майонез — 150 г

Способ приготовления:

1. Как обычно начните с самого основного, отварите в воде куриную печень, сварите яйца до состояния крутых. Затем печень порубите на кусочки, яйца остудите.

С маринованных грибочков слейте всю жидкость и порубите их на пластики, морковь нарубите кубиками или измельчите.

2. Чернослив залейте кипятком и дайте постоять набухнуть 5 минут, затем воду слейте. Нашинкуйте брусочками.

3. Огурчики нарежьте в том же стиле, что и чернослив.

4. Следом порубите длинными полосками яйца вместе с желтками, используйте овощерезку.

5. Смешайте все ингредиенты в чашке, посолите и сдобрите майонезом. Плюс добавьте еще репчатый лук, его можно замариновать, если хотите.

6. Ну и эту смесь можно довольно аппетитно и красиво уложить на тарелочку и придумать специальные украшения в этому замечательному дню. Подавайте с улыбкой и хорошим настроением. Приятного аппетита!

Делаем за 5 минут вкусный и простой салатик с куриной грудкой и ананасами

Что ж, двигаемся дальше и сейчас предлагаю вам самый любимый многими хозяйками вариант, он будет с экзотическими фруктами и … Читайте состав и сразу же за дело, я думаю, что вы с таким чудом уже знакомы и с легкостью его сделаете и преподнесете сегодня на торжество.

А чтобы он смотрелся не скучно придумайте яркое оформление, дайте волю воображению.

Нам понадобится:

консервированные сладкие ананасы – 1 банка
твердый сыр – 100 г
консервированная кукуруза — 1 банка
куриная грудка – 490 г
майонез

Способ приготовления:

1. Сразу скажу, что в этот вид многие добавляют еще куриные яйца, как делаете вы? Напишите ниже в комментариях. Итак, вскройте консервированную кукурузы и с нее слейте сок. С ананасами проделайте тоже самое и порубите их на небольшие кусочки, если вдруг они у вас были колечками.

Далее на мелкой терке натрите сыр, курицу порежьте ножом или разорвите на волокна. Заправьте майонезом и дайте постоять в холодильнике пару часов настояться.

4. Ну, а можно тертый сыр поместить на верх, и оформить зеленью и различными фигурками, которые будут напоминать цветочки, их можно сделать из болгарского перца или кожуры помидора.

Салат Новинка в виде восьмерки

Несомненно в этот день будут стоять различного рода салаты, от простых, до более сложных. Можно будет порадовать всех такими произведениями, как Нежность, Греческий, Цезарь. А можно пойти другим путем и сделать новинку этого года в виде обычной цифры 8.

Пусть этот вариант запомнится на долго вам и вашим друзьям, ведь он довольно оригинально выглядит и очень вкусный, тем более кто любит колбаску или ветчину точно оценят.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Порубите на брусочки ветчину, используйте для этого хорошо наточенный нож.

2. Свежий огурец нашинкуйте мелко кубиком.

3. Белки и желтки натрите на крупной терке.

4. С сыром проделайте тоже самое.

5. И наконец, сделайте кулинарный шедевр, соберите салат слоями. Возьмите блюдце и на него выставите два фужера разного диаметра, чтобы получилась восьмерка.

6. Начните сначала выкладывать ветчину, после используйте яйца, затем огурец и твердый сыр, и напоследок зерна кукурузы.

Важно! Помните, что все слои нужно пропитать майонезом, кроме последнего.

7. Делайте эту закуску не торопясь, старайтесь сделать все очень аккуратно.

8. Итог будет выглядеть потрясающе красивым, уложите по бокам зелень, а из свежих помидорок можно сделать цветы.

Салат для мамы Цветочная фантазия

Довольно аппетитненький вариант, с использованием необычного украшения в виде техники карвинг — роза. Вы сами научитесь делать такие цветочки, если будете правильно повторять все действия за хозяйкой этого видео:

Сделайте такой шедевр на зависть всем, или дайте мастер класс))). Вообщем, я надеюсь, что вам этот сюжет обязательно пригодится.

На этом у меня все, как всегда будьте в хорошем настроении, готовьте с удовольствием и радостью! Всем пока-пока, до встречи!

Читайте также: