Как сделать пчелку на салате
Салат Пчёлка относится к тем блюдам, которые отлично украсят праздничный стол. К счастью, готовится он очень просто. Единственное, придётся потратить немного времени на украшение. Если вам нужны салаты для детского праздника, то, опять-таки, вам на помощь придёт салат Веселые пчелки. Ведь детки обращают особое внимание на внешнюю, а не на внутреннюю составляющую.
Рецепт салата Пчёлки
Сначала отвариваем наш основной ингредиент - куриное филе. Можно взять обыкновенную курочку, но тогда придётся отделять её от костей. В общем, отварить мясо нужно в немного подсоленной воде до полной готовности. Главное, не выливайте бульон.
В него нужно положить нарезанные кубиками морковь и картофель. Пока овощи варятся, мелко режем куриное мясо, маслины, грибы и оливки. Только не забудьте оставить маслины и оливки для украшения нашего салата.
Как только картофель и морковь будут готовыми, добавляем их к остальным нашим ингредиентам. Перемешиваем все составляющие салата Пчёлка и заправляем его майонезом. Желательно сделать майонез в домашних условиях. При желании его можно заменить сметаной.
Теперь приступаем к творческой части приготовления нашего блюда. Тело "пчёлок" делаем из долек маслин и оливок, а крылышки - из тонко нарезанного редиса.
Салат Пчёлки нужно обязательно украсить свежей зеленью. Если натереть на тёрке яичный желток и посыпать им салат, то получится, будто пчёлки сидят на цветке, лепестки которого можно сделать из долек помидор. В общем, подключайте фантазию, и тогда ваш детский салат получится превосходным!
Еда должна быть не только вкусной, но и красивой – с этим согласятся многие! Блюдо, о котором пойдет речь в этом рецепте – именно такое, а еще оригинальное и вкусное.
Этот праздничный салатик, который украшается сладкой консервированной кукурузой и маслинами в виде пчелки, понравится как взрослым, так и детям. Он яркий, симпатичный и весьма оригинальный.
250 г отварного куриного филе
150 г консервированной кукурузы
5 листов салата
3 клубня картофеля вареных
Как приготовить салат “Пчёлка” с курицей:
Перемешать воду и уксус, измельчить репчатый лук и залить уксусной водой, на 20мин оставить.
Очистить отваренный в мундире картофель, остудить и потереть на терке крупной, выложить на застеленное листьями салата блюдо первым слоем в виде 8 или матрешки – нижний круг побольше и верхний поменьше, смазать майонезом.
Выложить вторым слоем нарезанное мелко куриное филе, смазать майонезом, далее выложить отжатый от маринада лук, смазать его майонезом, следующий слой – тертые на крупной терке белки, майонез, далее – тертый на мелкой терке сыр, майонез, последний слой – желток.
Дать салату настояться перед подачей в холодильнике 2-3ч.
Будете ли вы готовить такой салат по случаю какого-нибудь праздника, друзья?
- Морковь — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Орехи грецкие — 5-8 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед — 1-2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка, сельдерей - по желанию)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 518.1 ккал | белки 7.7 г | жиры 30.1 г | углеводы 53.7 г |
| Порции | |||
| ккал 259.1 ккал | белки 3.9 г | жиры 15.1 г | углеводы 26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал | белки 1.5 г | жиры 5.7 г | углеводы 10.1 г |
Яблоки и морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить лимонный сок, растительное масло, мёд
Очищенные орехи раскатать скалкой и добавить в салат. Перемешать.
В салат можно добавить также зелень петрушки и сельдерея.
Салат порционно выложить в кольцо (можно обрезать пластиковую бутылку с обеих сторон, выложить внутрь салат и потом бутылку снять).
Пчёлка: курага - 1 шт., чернослив - 0,5 шт., орешек кешью для крылышек - 1 шт.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Детский салат "Пчелка"
Похожие рецепты
Морковь по-корейски
Салат "Нежный" с черной редькой
По мотивам грузинского салата
Салат из цветной капусты и огурца
Салат из японской капусты "Мизуна"
Салат "Солнце Болгарии" (а-ля "шопский")
Теплый салат с рукколой
Салат "Зеленый"
Салат листовой с салатным цикорием и апельсинами
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Пикантный"
Куриные палочки в кунжуте с соусом
Балетки из баклажанов
Комментарии и отзывы
Рада, что ты выбрала оптимальный вкус! Качество наверняка не пострадало. Немножко масла необходимо только для лучшей усвоЯемости вит.А из морковки
Нин,приветик!
Добралась и я до твоей"пчелки".Признаюсь честно,масло не добавляла,было и без него вкусно!
Ниночка, спасибо огромное! Яблоко добавляет новые нотки в уже привычный вкус. Очень вкусный салат! Нам с дочкой понравился.
Я рада, что смогла помочь тебе немного! Тем более, что этот салатик такой вкусный!
Сейчас пойду на прогулку, куплю ещё яблок и сделаю МНОГО "Пчёлки", потому как полюбила его до невозможности!
Вкусный и сочный салат- десерт получился. Спасибо за напоминание о таком простом и вкусном блюде. [x]18:00 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень-очень сочный салат! Яблоко очень выгодно освежает и увлажняет морковь. Вкусно! Спасибо, Ниночка!
Подтверждаю - очень вкусный салат! Скорее десерт! Я его первый раз сделала в 5 классе по рецепту из какой-то кулинарной книги, правда там он был "Витаминный" недавно вспомнила про него и приготовила, так муж теперь часто требует! Так что понравится не только детям!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Необычный салат украшен пчёлками, которые сделаны из оливок и маслин.
Ингредиенты:
-
любой,
- 3 зеленые оливки,
- 2 черные оливки,
- 2 помидора,
- 4 стебелька зеленого лука,
- листья салата,
- листья китайского салата.
Как приготовить:
- Две зеленые и две черные оливки разрезать на 3 колечка, собрать из них тельце пчелки, чередуя кружки зеленой и черной оливок.
- Одну оставшуюся зеленую оливку разрезать напополам – каждая из половинок будет головой пчелки.
- В голову каждой пчелки вставить по 2 перышка зеленого лука небольшой длины – это будут усики.
- Ножницами из китайского салата вырезать небольшие кружочки и вставить их под пчелки - это крылышки пчелы.
- Зеленым салатом украсить салат.
- Помидор разрезать на несколько частей и выложить по окружности.
Гость
Гость - это яйцо, натертое на терке. И помидор, разрезанный на дольки. Ну еще листья салата для красоты :)
САЛАТ С ПЧЁЛКАМИ ЭТО ЗДОРОВО! 20 ЛЕТ РАБОТАЮ ТЕХНОЛОГОМ, НО СДЕЛАТЬ ПЧЁЛОК НЕ ПРИХОДИЛО В ГОЛОВУ. ОЧЕНЬ КРАСИВО НА ДЕТСКИЕ ПРАЗДНИКИ.
23.01.2022 - Коронавирус - обсуждение, профилактика, лечение и пр.
23.01.2022 - Экспресс - кафе Василисы II
22.01.2022 - Лабрадоры и Ко
22.01.2022 - Будем здесь здороваться и желать спокойной ночи.
22.01.2022 - Что я сейчас делаю, новая тема , 2021 год.
Читайте также: