Как сделать кремлевский салат
Изысканный салатик идеален для того, чтобы удивить гостей, так удиви! Салатные листья сюда можно брать любые, не только китайскую капусту. Я салат не солю, мне хватает соли в майонезе и в икре. Но это на вкус и цвет.
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
ГИ: 11 / 89 / 0
Способ приготовления
Отвариваем яйца вкрутую. Отвариваем рис.
Значит, китайскую капусту нарезаем, как обычно режут капусту. На полосочки нарезаем рыбку. Открываем баночку икры. Смешиваем соус для салата.
Теперь собираем его: в салатницу кладем нарезанную капусту, добавляем слой риса, нарубленные вареные яйца, тоже слой, слой рыбки. Промазываем такой решеткой из соуса. И продолжаем выкладывать слоями, пока продукты не кончатся.
Поверх последнего слоя рыбки разбрасываем в творческом беспорядке красную икру.
Все, салат Кремлевский готов, можно подавать.
"Кремлевский" - салат потрясающий! И не потому, что носит имя цитадели российский власти, а потому, что в своем составе имеет все самые лучшие и наивкуснейшие специалитеты. Все вместе они создают великолепный гастрономический ансамбль. И да, "Кремлевский" - всё-таки салат праздничный. Благородная семга, деликатесная икра. каждый день такое на стол не поставишь, а вот по особым поводам и значимым датам - даже необходимо!
Как приготовить "Салат "Кремлевский""
3 Яблоко разрезать пополам, очистить кожицу, удалить сердцевину, само яблоко порезать мелким кубиком и обдать лимонным фрешем.
6 На порционном блюде разложить большие листья "Айсберга", поставить сервировочное кольцо, "утрамбовать" салат, сверху украсить каждую порцию красной икрой. До подачи держать в холодильнике.
Рецепт "Салат "Кремлевский"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
1. Для этого салата все ингредиенты понадобятся нам в равных пропорциях. Моем овощи и ставим их отвариваться. Кстати, свекла варится дольше остальных овощей, поэтому ее нужно готовить в отдельной посуде, а вот морковку и картошку можно сварить вместе. Яйца нам также нужно отварить вкрутую, остудить их и очистить от скорлупы. С отваренных и остывших овощей мы тоже снимаем кожуру и измельчаем все на крупной терке. Только луковицу придется мелко нашинковать. С натертой свеклы хорошо бы еще и отжать лишний сок, чтобы салат не получился водянистым. Теперь можно приступать к сборке салата.
2. Укладывать его мы будем слоями, промазывая их майонезом, смешанным с раздавленным чесноком, солью и черным перцем:
картошка,
лук,
морковка,
свекла,
яйца.
Убираем салат в холодильник на пару часиков и подаем на стол.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 150 г
- морковь – 1шт.
- картофель, отварной в мундире – 2 шт.
- сыр твердых сортов – 80 г
- грецкие орехи – 40 г
- майонез (сметана) – для заправки
- соль, перец – по вкусу
Салат Кремлевский из капусты – рецепт с фото:
Капусту шинкуем соломкой и немного приминаем руками, чтобы она стала мягче и сочнее.
На мелкой терке трем сырую морковь и добавляем к капусте.
Отварной заранее картофель чистим от кожуры, трем на терке с крупными ячейки и отправляем в салатник.
Таким же образом трём сыр.
Салат солим и перчим по вкусу. Заправку выбирайте на свой вкус: майонез или сметана.
Грецкие орехи подсушиваем на сковороде или в духовке, затем добавляем в салат и хорошо всё перемешиваем.
Читайте также: