Как сделать из халвы торт

Обновлено: 04.01.2025

Ингредиенты

Для теста:

Мука 130 г.
Сахар 80 г. + 20 г.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Яйца 3 шт.
Молоко 80 мл.
Растительное масло 50 мл.

Для крема:

Яйца 2 шт.
Крахмал 2 ст. л.
Сахар 50 г.
Молоко 250 мл.
Сливочное масло 50 г.
Халва 200 г.
Халва для украшения

Приготовление:

Пока нет комментариев

Новые
Популярные
Видео
Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
На ужин

Салаты География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Немецкая кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На десерт
- На ужин
- 8 марта
- Рождество
- 23 февраля
- День влюбленных
- Хэллоуин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Гриль или мангал
- Холодильник
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Овощи
- Яйца
- Макароны
- Сыр
- Грибы
- Фрукты
- Курица
- Злаки
- Цезарь
- Греческий
- Оливье
- Винегрет
- Мимоза
- Русская кухня
- Украинская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Грузинская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Холодильник
- Молоко
- Сыр
- Грибы
- Овощи
- Курица
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Субпродукты
- Утка
- Борщ
- Рассольник
- Солянка
- Харчо
- Щи
- Окрошка
- Бульоны
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Арабская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Сковорода
- Картофель
- Макароны
- Капуста
- Рис
- Крупа
- Баклажаны
- Фасоль
- Грибы
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Миксер и блендер
- Микроволновая печь
- Яблоко
- Яйца
- Молоко
- Какао и шоколад
- Апельсин
- Орехи
- Клубника
- Фондю
- Безе и зефиры
- Конфеты
- Панакота
- Кремы
- Пудинги
- Мороженое
- Суфле
- Муссы
- Желе
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Украинская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- Масленица
- Новый год
- Сыр
- Творог
- Какао и шоколад
- Яблоко
- Лук
- Орехи
- Грибы
- Булочки
- Блины
- Оладьи
- Пицца
- Печенье
- Кексы
- Торты
- Пироги и пирожки
- Тесто
- Пирожные
- Запеканки
- Хлеб
- Пончики
- Лепешки
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Молоко
- Банан
- Апельсин
- Водка
- Ликер
- Лимон
- Мёд
- Кофе
- Молочные коктейли и напитки
- Фруктовые напитки
- Компоты
- Морсы
- Кисель
- Квас
- Безалкогольные коктейли
- Соки
- Черный чай
- Зеленый чай
- Прочие виды
- Алкогольные коктейли
- Пиво
- Коньяк
- Домашнее вино
- Настойки
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Мексиканская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- Рождество
- День рождения
- 23 февраля
- Новый год
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Яйца
- Овощи
- Курица
- Сало
- Грибы
- Хлеб
- Фрукты
- Сало
- Сыр
- Канапе
- Форшмак
- Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
- Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Магазинные сладости не всегда отвечают требованиям безопасности

Халва и яблоки – сочетание, которому нет равных

Оригинальный десерт понравится всем без исключения:
1. В торте нет никаких загустителей и эмульгаторов. Только натуральные продукты, которые хозяйка может купить в любом магазине.
2. Можно брать любые яблоки, в том числе кисленькие или уже чуть полежавшие.
3. Халва – лакомство, от которого мало кто отказывается, но калорийность заставляет задуматься о талии. Для торта с яблоками нужно совсем немного халвы, а вкус будет чувствоваться вполне отчетливо.
Главное преимущество домашней выпечки – оперативность и бюджетная стоимость. Удивительное сочетание мягкой начинки и тертых яблок и прослойки из халвы заставит домашних забыть о магазинных десертах.

В выпечку добавляют тертые яблоки, поэтому торт – идеальный способ накормить фруктами детей. Мягкая начинка не отягощает кишечник, не перегружает ЖКТ, налаживает перистальтику. Чтобы сделать торт менее жирным, калорийным, можно регулировать количество остальных ингредиентов, выпекать десерт в виде коврижки с большим количеством начинки.

Ольга Матвей, домохозяйка

Домашний торт понравится всем без исключения

Ингредиенты для приготовления торта из халвы и яблок

Чтобы торта хватило на большую семью, нужно взять:
- 7 куриных яиц;
- 2 ст. сахара-песка (можно поменьше);
- 250 г сливочного маргарина хорошего качества;
- 2 ст. л. муки;
- 10 г (1 пакетик) пекарского порошка;
- 2 ст. л. порошка какао без добавок;
- 4-5 ст. л. кокосовой стружки;
- 2 ст. л. картофельного крахмала;
- 4-5 яблок.
Кокосовую стружку можно заменить цукатами или изюмом. Фрукты промыть, просушить, а цукаты измельчить ножом (если они крупные).

Помадку для торта делают из следующих ингредиентов:
- 50 г сливочного масла;
- 2 ст. л. сахарного песка;
- 30 мл теплого молока;
- 100 г халвы без добавок.
Подготовить ингредиенты и посуду для приготовления

Подготовка теста и яблок для торта с халвой

Для начала нужно заняться тестом:
1. Достать из холодильника маргарин и дать ему полежать до комнатной температуры.
2. Пока маргарин размягчается, взбить желтки с 1 стаканом сахара. Сахар добавляют по вкусу, можно добавить больше или меньше.
3. В миску с сахаром и яйцами добавить маргарин, запустить блендер на малых оборотах и взбить всю массу.
4. Отдельно в миске взбить 2 белка до пышной пены. Аккуратно вмешать белки в тесто.
5. Поделить все тесто на 2 части, одну оставить как есть, в другую добавить какао. Перемешать деревянной лопаточкой.
6. В отдельной миске взбить 5 оставшихся белков, добавить еще 1 ст. сахара. Как только белки будут приобретать плотность, всыпать в массу стружку кокосов, крахмал и хорошо взбить.
7. Очистить яблоки, натереть их на крупной терке.
Если из яблок вытекает много сока, его нужно слить. Должна остаться масса достаточной плотности, без избыточной влаги.

Яблоки нужно натереть на крупной терке

Выпекание и подготовка помадки из халвы

Включить духовой шкаф на прогрев 180 градусов. Затем достать форму для торта, выложить в нее тесто с какао, разровнять, уложить слой яблок и залить тестом с кокосовой стружкой.

Слои теста можно менять, делать несколько прослоек из яблочной начинки.
- В миске смешать масло и сахар, прогреть смесь до полного растворения сахара.
- Раскрошить халву, добавить в горячую смесь, хорошо перемешать.
Как только торт будет готов, его нужно облить помадкой и поставить на охлаждение. После застывания помадки можно подавать десерт на стол и звать всех на чай!

Получается вкусный домашний торт с халвой и яблоками

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сгущенное молоко - это концентрированное молоко с сахаром

Сгущенное молоко делали (и делают сегодня) не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе

Сгущенное молоко - это концентрированное молоко с сахаром

Сгущенное молоко делали (и делают сегодня) не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

Отделить желтки от белков. Белки взбить с половиной сахара до мягких пиков. Желтки взбить в пышную пену со второй половиной сахара. Добавить ванильный сахар. Добавить белки и смешать аккуратно. Вмешать муку. Вылить тесто в форму (у меня 22 см). Выпекать 35 минут при температуре 200°C. Достать корж, дать постоять в форме 15 минут. Потом достать и дать полностью остыть на решетке.

Для крема надо сначала взбить сливочное масло комнатной температуры до пышности. Постепенно добавлять сгущенное молоко. Халву натереть на мелкой терке и добавить к крему. Все хорошо взбить. Крем готов.

Для пропитки смешать сгущенное молоко и воду. Корж разрезать на три части. Каждую часть хорошо пропитать.

Лучшая подборка рецептов тортов с халвой собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах с халвой. Еще у нас есть сто восемнадцать рецептов печенья с халвой.

Торт с халвой

Ингредиенты: Яичные белки (комнатной температуры) - 6 шт., Сахар - 200 гр, Халва - 500 гр, Финики - 200 гр, Клюква (сушеная (или сушеный барбарис)) - 200 гр, Миндальная мука - 125 гр, Фисташки (+ 50 гр для украшения) - 50 гр, Миндаль - 50 гр, Белый шоколад - 120 гр, Вода (розовая) - 20 мл, Сливочное масло - 15 гр, Белый шоколад - 150 гр, Сливки - 80 мл Включаем духовку разогреваться до 160 градусов по Цельсию. Круглую форму диаметром 24 см (идеально - разъемную) смазываем сливочным маслом, основание выравниваем пекарской бумагой.Халву режем кусочками в 1 см. Финики и фисташки нарезаем грубо кусочками. Бел.

Торт с халвой

Ингредиенты: 1 корж: масло сливочное 150 гр, сахар 150 гр, яйца 3 шт., молоко 3 ст.л., мука 200 гр, разрыхлитель, ванилин, 2корж: 2 яйца, 0,5 ст. кукурузной крупы(мелкой), 0,5 ст. пшеничной муки, 0,5 ст. сгущенки с кофе, 100 мл. растительного масла, 0,5 ст. сахара, разрыхлитель, прослойка: сливочно-арахисовая паста( академия шоколада ,либо нутелла и т.п.)200 гр, варенье из черной смородины 200 гр, халва тахинно-арахисовая(1 коробочка 125гр), сливки для взбивания (33%) 500 гр Хотела сделать торт по оригинальному рецепту, испекла 1 корж и оказалось, что он у меня низковат( потому что форма у меня больше). И тут начался экспромт из того , что осталось в холодильнике, потому как день рожденья и торт до зареза нужен большой. Из указ.

Шоколадно-вишневый торт с халвой

Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1 стак., Йогурт (вишневый) - 250 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Ванильный сахар - 0,5 пакет., Вишня - 1,5 стак., Шоколад белый - 100 г, Сливки (33-процентные) - 1 стак., Сметана (30-процентная) - 200 г, Какао-порошок - 2 ч. л., Маргарин (или масло для смазывания формы) - 15 г Готовим продукты. В торте доминирует вкус халвы и вишни, по этой причине халву используйте ту, которая нравится, вишню можно использовать как свежую (торт получится очень ароматным), так и замороженную, вишня должна быть без косточек. В этот раз у меня замо.

Торт из халвы "Изумрудное сердце"

Ингредиенты: Халва подсолнечная - 500 г, Яйцо куриное - 8 шт, Сахар - 6 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода гашеная уксусом - 2 ч. л., Орехи грецкие - 100 г, Молоко сгущенное - 1 бан., Масло сливочное - 200 г Взбить желтки с сахаром добела Добавить гашеную соду В отдельной чашке растереть халву с сухарями Смешать растертую халву с желтками Добавить муку Взбиваем белки до крепкой пены Вмешиваем белки в нашу массу Делим тесто на три части и выпекаем три коржа по 1.

Ингредиенты: печенье кофейное или ванильное - 600 г, сметана густая - 600 г, халва - 300 г, варенье из черной смородины - 1 стакан, смородина черная или красная - 1/2 стакана Халву измельчите, часть отложите для оформления, оставшуюся смешайте со сметаной. На блюдо уложите в один слой 1/3 печенья, смажьте его вареньем, сверху уложите 1/3 сметанной массы. Слои повторите таким же образом еще 2 раза. Накрой.

Торт с халвой "Изумрудное сердце"

Ингредиенты: 4 яйца, 4 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка уксуса, 0,25 стакана сухарей, 200 грамм халвы, 200 грамм сливочного масла, 1 банка вареной сгущенки, 0,5 стакана муки. Для приготовления торта с халвой сначала соединим в глубокой миске яйца с сахаром. Перемешаем. Затем добавим соду, гашенную уксусом. Добавим сухари. Затем добавим измельченную халву. Затем просеянную муку. Тщательно перемешаем тесто. Выложим полученное тест.

Торт с халвой и кунжутом

Ингредиенты: Яйцо куриное (для бисквита) - 8 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Желток яичный (корж для обсыпки) - 3 шт, Кунжут (корж для обсыпки) - 100 г, Мед (корж для обсыпки) - 2 ст. л., Халва (подсолнечная, для крема) - 250 г, Стружка кокосовая (для коржа ) - 100 г, Белок яичный (для коржа) - 3 шт Бисквит: Желтки отделить от белков, взбить с половиной нормы сахара, добавить муку, размягченное масло, разрыхлитель, отдельно взбитые белки с другой половиной сахара. Корж для обсыпки: Взбить желтки с сахаром, добавить муку, масло, мед, кунжут. Хорошо выме.

Чизкейк "Халва-кофе-кардамон"

Ингредиенты: сыр сливочный - 300 г, молоко сгущенное - 1 банка, лимонный сок - 60 мл, кофе растворимый - 1 ст. л., кардамон молотый - ч. л., халва - 100 г, кофе свежесваренный - 2 ст. л., халва - 150 г, кофе свежесваренный - 2 ст. л., печенье - 150 г Завариваем крепкий эспрессо. Для рецепта нам понадобится 4-5 ст. л. Печенье с халвой при помощи кухонной техники измельчаем до состояния крошки, добавляем пару столовых ложек заваренного эспрессо, тщательно перемешиваем. Должна получится масса, которая прек.

Торт вафельный "Восточный"

Ингредиенты: халва - 350 г, молоко сгущенное вареное - 3 ст. л., черносмородиновый джем - 200 г, лимонная цедра - 1 ст. л., лимонная кислота - 1 ст. л., вафельные коржи - 8 г Натереть халву на мелкой тёрке. Халву смешать с вареной сгущенкой и джемом с кислым вкусом. Я брала черносмородиновый, но подошел бы и цитрусовый. Добавить цедру и лимонную кислоту. Хорошо вымесить. Крем получается густой, эластичный, пастообразный. Крем уд.

Читайте также: